10499

Фенол, визначення взаємного впливу атомів у його молекулі

Конспект урока

Химия и фармакология

Навчальна мета: ознайомити учнів з будовою фенолу визначити взаємний вплив атомів у його молекулі. Розвивати вміння прогнозувати хімічні властивості органічних сполук виходячи з їхньої будови на прикладі фенолу. Ознайомити з якісною реакцією на феноли. Обладнання: пе...

Украинкский

2013-03-27

50.5 KB

35 чел.

Навчальна мета: ознайомити учнів з будовою фенолу, визначити взаємний вплив атомів у його молекулі. Розвивати вміння прогнозувати хімічні властивості органічних сполук, виходячи з їхньої будови, на прикладі фенолу. Ознайомити з якісною реакцією на феноли.

Обладнання: періодична система хімічних елементів Д. І. Мендєлєєва; хімічний посуд: хімічна склянка, набір пробірок, скляна паличка; реактиви: розчин фенолу, бромна вода, розчин ферум (ІІІ) хлориду.

Базові поняття: одноатомні та двоатомні спирти, ароматичні вуглеводні.

Тип уроку: комбінований (урок вивчення нового матеріалу)

 

Структура уроку

І.   Організаційний етап

ІІ.  Перевірка домашнього завдання

ІІІ. Актуалізація опорних знань

ІV. Вивчення нового матеріалу

1. Поняття про феноли

2. Номенклатура фенолів

3. Добування фенолу

4. Фізичні властивості фенолу

5. Будова та хімічні властивості фенолу

6. Застосування фенолу

V.   Узагальнення і систематизація знань учнів

VI.  Домашнє завдання

VII. Підбиття підсумків

Хід уроку

І.   Організаційний етап

ІІ.  Перевірка домашнього завдання

ІІІ. Актуалізація опорних знань

Бесіда (фронтальне опитування):

1. Які сполуки називають спиртами? Навести приклади.

2. Чим визначаються властивості спиртів?

3. За якими ознаками можна класифікувати спирти?

4. Як класифікують спирти за типом атома Карбону, до якого приєднана гідроксильна група?

5. Як класифікують спирти за кількістю гідроксильних груп у їхньому складі?

ІV. Вивчення нового матеріалу

Феноли  - органічні сполуки, в молекулах яких гідроксильні групи безпосередньо зв’язані з бензольним ядром. Наведемо приклади таких сполук:

Феноли, як і спирти, можна класифікувати за кількістю гідроксильних груп. Феноли з однією гідроксильною групою називають одноатомними, з двома –двоатомними, з трьома –триатомними. Наприклад:

При побудові номенклатури фенолів прийнято позначати атоми вуглецю у бензольному ядрі цифрами від 1 до 6, починаючи з атома вуглецю, зв’язаного з гідроксильною групою. Наприклад:

Добування фенолів

1. Виділяють з кам’яновугільної смоли

2. Гідроліз галогенопохідних фенолу

3. Кумольний спосіб

Фізичні властивості

Фенол –безбарвна кристалічна речовина з характерним запахом, яка при тривалому зберіганні набуває рожевого кольору. Це погано розчинна у воді речовина. Фенол плавиться при 43°С, а кипить при 182ºС. Має сильні антисептичні властивості.

Будова та хімічні властивості фенолів

Основна ознака хімічної будови фенолів, що відрізняє їх від спиртів, полягає в тому, що ОН –група безпосередньо зв’язана з бензольним ядром. Це дає змогу припустити деяку подібність у хімічних властивостях спиртів та фенолів. Проте насправді це не так. Це можна пояснити таким чином: π-електрони бензольного ядра частково залучають до своєї сфери неподілені електронні пари атома кисню гідроксильної групи, внаслідок чого зменшується електронна густина біля атома кисню. Це, у свою чергу, викликає додаткове зміщення електронної густини зв’язку О←Н, у результаті чого водень набуває кислотних властивостей, стає рухливим і реаційноздатним. Це спричиняє до часткового відщеплення атомів гідрогену. Звідси можна зробити висновок, що фенол проявляє властивості слабкової кислоти:

Він легко взаємодіє з металічним натрієм і калієм, з їдкими лугами, утворюючи солі –феноляти (нарприклад, фенолят натрію С6Н5ОNa):

Вплив атомів у молекулі взаємний. Гідроксильна група впливає на бензольне ядро, внаслідок чого атоми Гідрогену у орто- та пара-положеннях стають більш рухливими і легко заміщуються іншими атомами чи радикалами. Так, фенол без нагрівання і без каталізаторів взаємодіє з бромною водою і нітратною кислотою, утворюючи відразу три заміщені похідні (слід нагадати, що бензол взаємодіяв з цими речовинами при нагріванні та у присутності каталізаторів):

 

Фенол легко взаємодіє зі спиртами з утворенням естерів:

Якісною реакцією є взаємодія фенолів з розчином ферум (ІІІ) хлориду, при цьому утворюється комплексна сполука темно-синього кольору.

Демонстрація досліду. У пробірку наливаємо розчин фенолу і додаємо до нього кілька крапель розчину ферум (ІІІ) хлориду. Спостерігається поява темно-фіолетового забарвлення:

Фенол –сильний антисептик,


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

76184. Разновидность плазменной и плазменно-порошковой сварки 33.63 KB
  История создания плазменной и плазменнопорошковой сварки. Сущность плазменной и плазменнопорошковой сварки. Технология плазменной и плазменнопорошковой сварки. Разновидность плазменной и плазменнопорошковой сварки.
76185. Мезозойская эра 1.36 MB
  В настоящее время известно уже около 400 видов динозавров. В триасе многообразие динозавров было не велико. Самыми известными из динозавров триаса являются целофизис и платеозавр. Юрский период известен самым удивительным многообразием среди динозавров можно было встретить...
76186. ЛФК при гипотонии 509.04 KB
  Артериальная гипотензия или гипотония — снижение артериального давления более, чем на 20 % от исходного/обычных значений или в абсолютных цифрах — ниже 90 мм рт. ст. систолического давления или 60 мм рт.ст. среднего артериального давления. Снижение давления может быть острым и хроническим.
76188. Емоції і почуття 26.94 KB
  Діяльність людини, її поведінка завжди викликають позитивне або негативне ставлення до неї. Ставлення до дійсності відображається в мозку й переживається як задоволення або незадоволення, радість, сум, гнів, сором. Такі переживання називають емоціями, почуттями.
76189. Инновационная экономика Бразилии 53.95 KB
  По размеру территории и численности населения Бразилия пятая по величине страна в мире. Она обладает широким спектром отраслей включая автомобилестроение металлургию производство компьютеров химическую и авиационную промышленность.
76190. Психологические особенности дошкольного возраста 43.96 KB
  Общая характеристика психологических особенностей дошкольников Дошкольный возраст - это этап психического развития детей охватывающий период от 3 до 67 лет характерен тем что ведущей деятельностью является игра весьма важен для формирования личности ребенка.
76191. Радиофизические методы 31.31 KB
  Анализ физических свойств атмосферы определенного района измеряемых в метрологии имеет также большое значение для авиации сельского хозяйства и других отраслей народного хозяйства. Кроме глобальных измерений состояния атмосферы описанных выше радиофизические дистанционные...
76192. Космические технологии в земледелии 80 KB
  Земледелие - отрасли с.-х. производства, основанные на рациональном использовании земли с целью выращивания с.-х. культур. Полеводство, овощеводство, луговодство, лесоводство, винаградоводство и т.д. являются отраслями частного земледелия.