10499

Фенол, визначення взаємного впливу атомів у його молекулі

Конспект урока

Химия и фармакология

Навчальна мета: ознайомити учнів з будовою фенолу визначити взаємний вплив атомів у його молекулі. Розвивати вміння прогнозувати хімічні властивості органічних сполук виходячи з їхньої будови на прикладі фенолу. Ознайомити з якісною реакцією на феноли. Обладнання: пе...

Украинкский

2013-03-27

50.5 KB

35 чел.

Навчальна мета: ознайомити учнів з будовою фенолу, визначити взаємний вплив атомів у його молекулі. Розвивати вміння прогнозувати хімічні властивості органічних сполук, виходячи з їхньої будови, на прикладі фенолу. Ознайомити з якісною реакцією на феноли.

Обладнання: періодична система хімічних елементів Д. І. Мендєлєєва; хімічний посуд: хімічна склянка, набір пробірок, скляна паличка; реактиви: розчин фенолу, бромна вода, розчин ферум (ІІІ) хлориду.

Базові поняття: одноатомні та двоатомні спирти, ароматичні вуглеводні.

Тип уроку: комбінований (урок вивчення нового матеріалу)

 

Структура уроку

І.   Організаційний етап

ІІ.  Перевірка домашнього завдання

ІІІ. Актуалізація опорних знань

ІV. Вивчення нового матеріалу

1. Поняття про феноли

2. Номенклатура фенолів

3. Добування фенолу

4. Фізичні властивості фенолу

5. Будова та хімічні властивості фенолу

6. Застосування фенолу

V.   Узагальнення і систематизація знань учнів

VI.  Домашнє завдання

VII. Підбиття підсумків

Хід уроку

І.   Організаційний етап

ІІ.  Перевірка домашнього завдання

ІІІ. Актуалізація опорних знань

Бесіда (фронтальне опитування):

1. Які сполуки називають спиртами? Навести приклади.

2. Чим визначаються властивості спиртів?

3. За якими ознаками можна класифікувати спирти?

4. Як класифікують спирти за типом атома Карбону, до якого приєднана гідроксильна група?

5. Як класифікують спирти за кількістю гідроксильних груп у їхньому складі?

ІV. Вивчення нового матеріалу

Феноли  - органічні сполуки, в молекулах яких гідроксильні групи безпосередньо зв’язані з бензольним ядром. Наведемо приклади таких сполук:

Феноли, як і спирти, можна класифікувати за кількістю гідроксильних груп. Феноли з однією гідроксильною групою називають одноатомними, з двома –двоатомними, з трьома –триатомними. Наприклад:

При побудові номенклатури фенолів прийнято позначати атоми вуглецю у бензольному ядрі цифрами від 1 до 6, починаючи з атома вуглецю, зв’язаного з гідроксильною групою. Наприклад:

Добування фенолів

1. Виділяють з кам’яновугільної смоли

2. Гідроліз галогенопохідних фенолу

3. Кумольний спосіб

Фізичні властивості

Фенол –безбарвна кристалічна речовина з характерним запахом, яка при тривалому зберіганні набуває рожевого кольору. Це погано розчинна у воді речовина. Фенол плавиться при 43°С, а кипить при 182ºС. Має сильні антисептичні властивості.

Будова та хімічні властивості фенолів

Основна ознака хімічної будови фенолів, що відрізняє їх від спиртів, полягає в тому, що ОН –група безпосередньо зв’язана з бензольним ядром. Це дає змогу припустити деяку подібність у хімічних властивостях спиртів та фенолів. Проте насправді це не так. Це можна пояснити таким чином: π-електрони бензольного ядра частково залучають до своєї сфери неподілені електронні пари атома кисню гідроксильної групи, внаслідок чого зменшується електронна густина біля атома кисню. Це, у свою чергу, викликає додаткове зміщення електронної густини зв’язку О←Н, у результаті чого водень набуває кислотних властивостей, стає рухливим і реаційноздатним. Це спричиняє до часткового відщеплення атомів гідрогену. Звідси можна зробити висновок, що фенол проявляє властивості слабкової кислоти:

Він легко взаємодіє з металічним натрієм і калієм, з їдкими лугами, утворюючи солі –феноляти (нарприклад, фенолят натрію С6Н5ОNa):

Вплив атомів у молекулі взаємний. Гідроксильна група впливає на бензольне ядро, внаслідок чого атоми Гідрогену у орто- та пара-положеннях стають більш рухливими і легко заміщуються іншими атомами чи радикалами. Так, фенол без нагрівання і без каталізаторів взаємодіє з бромною водою і нітратною кислотою, утворюючи відразу три заміщені похідні (слід нагадати, що бензол взаємодіяв з цими речовинами при нагріванні та у присутності каталізаторів):

 

Фенол легко взаємодіє зі спиртами з утворенням естерів:

Якісною реакцією є взаємодія фенолів з розчином ферум (ІІІ) хлориду, при цьому утворюється комплексна сполука темно-синього кольору.

Демонстрація досліду. У пробірку наливаємо розчин фенолу і додаємо до нього кілька крапель розчину ферум (ІІІ) хлориду. Спостерігається поява темно-фіолетового забарвлення:

Фенол –сильний антисептик,


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

273. Развитие цифрового телевидения в развитых странах 59 KB
  На сегодня принимать передачи цифрового телевидения имеют возможность более 90 % населения. Жесткая конкуренция со стороны спутникового и кабельного ТВ. Комбинированные спутниково-эфирные приемники-приставки.
274. Значение автомобильного транспорта в развитии сельского хозяйства на предприятии ОАО Гомельпромстрой 47.86 KB
  Списочный состав автомобилей,тягачей и прицепов. Перечень производственных подразделений предприятия. Снабжение предприятия электроэнергией, горячей водой. Система и метод организации технического обслуживания и ремонта на предприятии ОАО Гомельпромстрой.
275. Онтогенез нервной системы 55.5 KB
  Нервная система плода начинает развиваться на ранних этапах эмбриональной жизни. Онтогенез, или индивидуальное развитие организма. Критические и сензитивные периоды в развитии ЦНС. Пороки развития конечного мозга в результате несмыкания нервной трубки.
276. Генеральная ассамблея и совет безопасности как главные органы ООН 121 KB
  Совет безопасности ООН и его роль в поддержании международного мира и безопасности. Генеральная ассамблея ООН: структура, функции и основные направления деятельности. Рекомендации относительно методов урегулирования указанных споров или условий их разрешения.
277. Реализация технологий проблемного обучения при изучении морфологии на уроках русского языка 155 KB
  Психолого-педагогические основы интеллектуального развития школьников в проблемном обучении при изучении морфологии. Сравнительная характеристика проблемного и традиционного обучения. Правила создания проблемных ситуаций при изучении морфологии.
278. История института нотариата и его роль в защите прав и интересов физических и юридических лиц 54 KB
  Суть так называемого свободного латинского нотариата в том, что нотариус является лицом свободной профессии, т.е. независим при исполнении своих функций, и одновременно он представитель официальной власти, действует от имени государства.
279. Розвиток витривалості в спортсменів 143.5 KB
  Показники, які характеризують спеціальну витривалість до навантажень зі змінною спрямованістю впливу. Спеціальна витривалість і методика її розвитку. Методика досліджень рухових здібностей.
280. Гипотеза лингвистической относительности Сепира-Уорфа 55.71 KB
  Гипотеза Сепира-Уорфа дала толчок для развития как лингвистики, так и многих гуманитарных наук, и дискуссии по ее поводу исчерпаны. Определение значения гипотезы Сепира-Уорфа для развития лингвистики.
281. Концепция экологической детерминированности государства 49.5 KB
  Внеправовые причины неэффективности экологического законодательства. Концептуальные вопросы совершенствования экологической политики и права. Запрет на все виды не экологичного производства.