11457

ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАЛИЧИЯ ХОЛИНСОДЕРЖАЩИХ ФОСФОЛИПИДОВ В СМЕСИ ЛИПИДОВ

Лабораторная работа

Химия и фармакология

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 Определение наличия холинсодержащих фосфолипидов в смеси липидов ПРИНЦИП МЕТОДА. Холинсодержащие фосфолипиды имеющие четвертичный атом азота проявляют свойства сильных органических оснований поэтому способны связывать красители бром...

Русский

2013-04-08

30 KB

3 чел.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА

1) Определение наличия холинсодержащих фосфолипидов
в смеси липидов

ПРИНЦИП МЕТОДА. Холинсодержащие фосфолипиды, имеющие четвертичный атом азота, проявляют свойства сильных органических оснований, поэтому способны связывать красители (бромтимоловый синий, бромфеноловый синий), обладающие отрицательным зарядом за счет сульфогруппы. Образовавшийся гидрофобный комплекс экстрагируется органическими растворителями. Другие фосфолипиды (фосфатидилсерин, фосфатидилэтаноламин, кардиолипиды), у которых нет четвертичного атома азота, с этими красителями не соединяются.

Реактивы: 1) 0,1% раствор бромтимолового синего с рН=8; 2) хлороформ.

Объект исследования: 0,2 % раствор смеси липидов, плазма крови

Ход работы: К 1 мл 0,2 % раствора смеси липидов приливают 1 мл 0,1 % раствора бромтимолового синего с рН=8, 2 мл хлороформа и перемешивают переворачиванием пробирки, не допуская образования пены, на протяжении 30 секунд. Оставляют пробирку на несколько минут для расслаивания.

В присутствии холинсодержащих фосфолипидов верхний хлороформный слой окрашивается в желтый цвет.

2) Определение наличия гидропероксидов жирных кислот 

ПРИНЦИП МЕТОДА. Гидропероксиды полиненасыщенных жирных кислот способны в кислой среде окислять Fe+2 до Fe+3, которое образует с роданид-ионом комплекс красного цвета.

Реактивы: 1) 2 М раствор НСI; 2) 0,5 % раствор соли Мора; 3) 0,1 М раствор роданида аммония.

Объект исследования: 0,2 % раствор смеси липидов, плазма крови, растительное масло

Ход работы. К 0,5 мл биоматериала добавляют по 0,5 мл 2 М раствора НСI, 0,5 % раствора соли Мора и 0,1 М раствора роданида аммония. При наличии гидропероксидов полиненасыщенных жирных кислот раствор окрашивается в красный цвет.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

374. Техногенные чрезвычайные ситуации 40.39 KB
  Радиационно-опасные объекты. Опасные химические вещества. Аварии на гидротехнических сооружениях. Аварии на морском и речном транспорте. Чрезвычайные ситуации на железной дороге. Опасность, возникающая во время аварий на РОО.
375. Рухова активність і здоров’я 49.5 KB
  Переконати учнів, що рух – це життя, а гіподинамія – основний чинник виникнення хронічних хвороб і скорочення життя. Сприяти формуванню вміння самостійно працювати, аналізувати, роботи висновки. Впливати на виховання потреби у здоровому способі життя.
376. Еволюція поглядів на феномен ризику 71.5 KB
  Поняття ризику та його основні причини. Феномен ризику у вітчизняній економіці. Новий етап активізації розвитку ризикології. Несвоєчасна сплата відсотків, податків та інших платежів. Можливість збитку або втрат.
377. Полиграфические издания. Рекламная полиграфическая продукция 57 KB
  В работе мы детально рассмотрели все типы рекламной полиграфической продукции которая активно используется современными предприятиями для продвижения своих товаров и услуг.
378. Экологическая ситуация 53.81 KB
  Экологическая ситуация в стране определяется количеством и качеством антропогенных изменений в природе, последствиями техногенного вмешательства в природу. Экологическая ситуация в Мурманской области.
379. Обеспечение безопасности на предприятии 295.1 KB
  Техническая безопасность при использовании малотоннажных газов. Емкости для хранения сжиженных газов и легких фракций бензина. Экономические аспекты обеспечение химической безопасности при функционировании предприятий в условиях ужесточения экологических требований.
380. Коллекции объектов java. Определение порядка на множестве 208.78 KB
  Определение порядка на множестве на такой простой вопрос, если это понятие нужно поддерживать в программе. Создание записной книжки очень простой структуры, методика создания визуальных программ.
381. ИНТЕРТЕКСТУАЛЬНЫЕ СВЯЗИ В ХУДОЖЕСТВЕННОМ ТЕКСТЕ В СОПОСТАВИТЕЛЬНО-ПЕРЕВОДОВЕДЧЕСКОМ АСПЕКТЕ 358.81 KB
  Изучение культурного и национально-культурного компонента единиц художественного текста в сопоставительно-переводоведческом аспекте является одним из приоритетных направлений современного переводоведения.
382. Автономная нервная система 414.5 KB
  Общая характеристика функций симпатической и парасимпатической систем. Чувствительные волокна единой афферентной системы (автономной и соматической). Собственный афферентный путь автономной нервной системы. Функциональная структура автономной нервной системы.