11457

ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАЛИЧИЯ ХОЛИНСОДЕРЖАЩИХ ФОСФОЛИПИДОВ В СМЕСИ ЛИПИДОВ

Лабораторная работа

Химия и фармакология

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 Определение наличия холинсодержащих фосфолипидов в смеси липидов ПРИНЦИП МЕТОДА. Холинсодержащие фосфолипиды имеющие четвертичный атом азота проявляют свойства сильных органических оснований поэтому способны связывать красители бром...

Русский

2013-04-08

30 KB

3 чел.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА

1) Определение наличия холинсодержащих фосфолипидов
в смеси липидов

ПРИНЦИП МЕТОДА. Холинсодержащие фосфолипиды, имеющие четвертичный атом азота, проявляют свойства сильных органических оснований, поэтому способны связывать красители (бромтимоловый синий, бромфеноловый синий), обладающие отрицательным зарядом за счет сульфогруппы. Образовавшийся гидрофобный комплекс экстрагируется органическими растворителями. Другие фосфолипиды (фосфатидилсерин, фосфатидилэтаноламин, кардиолипиды), у которых нет четвертичного атома азота, с этими красителями не соединяются.

Реактивы: 1) 0,1% раствор бромтимолового синего с рН=8; 2) хлороформ.

Объект исследования: 0,2 % раствор смеси липидов, плазма крови

Ход работы: К 1 мл 0,2 % раствора смеси липидов приливают 1 мл 0,1 % раствора бромтимолового синего с рН=8, 2 мл хлороформа и перемешивают переворачиванием пробирки, не допуская образования пены, на протяжении 30 секунд. Оставляют пробирку на несколько минут для расслаивания.

В присутствии холинсодержащих фосфолипидов верхний хлороформный слой окрашивается в желтый цвет.

2) Определение наличия гидропероксидов жирных кислот 

ПРИНЦИП МЕТОДА. Гидропероксиды полиненасыщенных жирных кислот способны в кислой среде окислять Fe+2 до Fe+3, которое образует с роданид-ионом комплекс красного цвета.

Реактивы: 1) 2 М раствор НСI; 2) 0,5 % раствор соли Мора; 3) 0,1 М раствор роданида аммония.

Объект исследования: 0,2 % раствор смеси липидов, плазма крови, растительное масло

Ход работы. К 0,5 мл биоматериала добавляют по 0,5 мл 2 М раствора НСI, 0,5 % раствора соли Мора и 0,1 М раствора роданида аммония. При наличии гидропероксидов полиненасыщенных жирных кислот раствор окрашивается в красный цвет.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

50809. Изучение законов динамики вращательного движения твёрдого тела вокруг неподвижной оси на маятнике Овербека 284 KB
  Цель работы: Экспериментальная проверка зависимостей между физическими величинами, характеризующими вращение твёрдого тела вокруг неподвижной оси. Приборы и принадлежности: маятник Овербека, комплект перегрузов, миллисекундомер.
50810. Исследование непериодических сигналов 419 KB
  Для задания формы сигнала используется функциональный источник напряжения NFV Component nlog Primitives Function Sources NFV. Задать в качестве сигнала одиночный прямоугольный импульс амплитудой 4 В и длительностью 2 NN мс. В разных графических окнах задать вывод следующих графиков: Зависимости заданного сигнала VE1 от времени t; Спектра исследуемого сигнала зависимости величины гармоник HRMVE1 от частоты f. Задать диапазон частот выводимых гармоник от 0 до 5NN кГц Найти спектр сигнала состоящего из четырех...
50813. ИЗМЕРЕНИЕ ПЕРЕМЕННОГО ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО НАПРЯЖЕНИЯ 248.5 KB
  Получение навыков измерения переменного электрического напряжения; 1. Ознакомление с особенностями влияния формы и частоты измеряемого напряжения на показания средств измерений; 1. Приобретение представления о порядке работы с электроизмерительными приборами при измерении переменного напряжения.