11457

ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАЛИЧИЯ ХОЛИНСОДЕРЖАЩИХ ФОСФОЛИПИДОВ В СМЕСИ ЛИПИДОВ

Лабораторная работа

Химия и фармакология

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 Определение наличия холинсодержащих фосфолипидов в смеси липидов ПРИНЦИП МЕТОДА. Холинсодержащие фосфолипиды имеющие четвертичный атом азота проявляют свойства сильных органических оснований поэтому способны связывать красители бром...

Русский

2013-04-08

30 KB

3 чел.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА

1) Определение наличия холинсодержащих фосфолипидов
в смеси липидов

ПРИНЦИП МЕТОДА. Холинсодержащие фосфолипиды, имеющие четвертичный атом азота, проявляют свойства сильных органических оснований, поэтому способны связывать красители (бромтимоловый синий, бромфеноловый синий), обладающие отрицательным зарядом за счет сульфогруппы. Образовавшийся гидрофобный комплекс экстрагируется органическими растворителями. Другие фосфолипиды (фосфатидилсерин, фосфатидилэтаноламин, кардиолипиды), у которых нет четвертичного атома азота, с этими красителями не соединяются.

Реактивы: 1) 0,1% раствор бромтимолового синего с рН=8; 2) хлороформ.

Объект исследования: 0,2 % раствор смеси липидов, плазма крови

Ход работы: К 1 мл 0,2 % раствора смеси липидов приливают 1 мл 0,1 % раствора бромтимолового синего с рН=8, 2 мл хлороформа и перемешивают переворачиванием пробирки, не допуская образования пены, на протяжении 30 секунд. Оставляют пробирку на несколько минут для расслаивания.

В присутствии холинсодержащих фосфолипидов верхний хлороформный слой окрашивается в желтый цвет.

2) Определение наличия гидропероксидов жирных кислот 

ПРИНЦИП МЕТОДА. Гидропероксиды полиненасыщенных жирных кислот способны в кислой среде окислять Fe+2 до Fe+3, которое образует с роданид-ионом комплекс красного цвета.

Реактивы: 1) 2 М раствор НСI; 2) 0,5 % раствор соли Мора; 3) 0,1 М раствор роданида аммония.

Объект исследования: 0,2 % раствор смеси липидов, плазма крови, растительное масло

Ход работы. К 0,5 мл биоматериала добавляют по 0,5 мл 2 М раствора НСI, 0,5 % раствора соли Мора и 0,1 М раствора роданида аммония. При наличии гидропероксидов полиненасыщенных жирных кислот раствор окрашивается в красный цвет.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

10561. Социально-педагогические возможности СМИ 141 KB
  Тема. Социальнопедагогические возможности СМИ План СМИ: виды и основные функции; Основные методы воздействия СМИ на личность и группу. СМИ функции СМИ теории влияния СМИ действенность влияния результаты влияния методы воздействия. ЛИТЕРАТУРА .
10562. Философия и жизненный мир человека 50.5 KB
  Философия и жизненный мир человека. Генезис философии социально-исторические и культурные предпосылки ее возникновения. Проблема определения философии. Образы философии в истории культуры. Философия как знание и понимание. 1. Генезис философии социа...
10563. Философия как социокультурный феномен 67.5 KB
  Философия как социокультурный феномен. Понятие мировоззрения его структура и основные функции. Предмет философии и его историческая динамика. Структура философского знания. Философия и основные формообразования культуры: наука искусство мораль религи...
10564. Философия древнего востока. Специфика и основные проблемы Китайской философии 69.5 KB
  Философия древнего востока. Общая характеристика древневосточной философии. Ортодоксальные и неортодоксальные школы древнеиндийской философии: принципы идеи и категории. Специфика и основные проблемы Китайской философии. Основные философские школы дре...
10565. Характер древнегреческой цивилизации и особенности античной философской традиции 66.5 KB
  Характер древнегреческой цивилизации и особенности античной философской традиции Периодизация античной философии. Космоцентризм античного философского мышления и проблема первоначал философия досократиков. Концепция атомизма и материалистические тен...
10566. Статус и функции философии в средневековой европейской культуре 40.5 KB
  Статус и функции философии в средневековой европейской культуре. Соотношение разума и веры в философской традиции средних веков. Исторические этапы развития средневековой философии. Принципы средневекового философского мышления. Соотношение разума и ве
10567. Философия эпохи Возрождения и Нового времени 54.5 KB
  Философия эпохи Возрождения и Нового времени. Гуманизм философской мысли Возрождения. Социальнополитические идеи Возрождения. Философия и наука: проблема самоопределения философии в новоевропейской культуре. Социально-политические идеи Возр
10568. Философия Просвещения и немецкая классическая философия 39 KB
  Философия Просвещения и немецкая классическая философия. Философия и идеология в эпоху Просвещения. Немецкая классическая философия и ее роль в развитии мировой философской традиции. Вопрос 1. Философия и идеология в эпоху Просвещения. Во второй по
10569. Зарождение становление постклассической философии 66 KB
  Зарождение становление постклассической философии. Основные принципы классической философии. Проблемное поле неклассической философии. Критика философской классики и иррационализация философии в творчестве С. Кьеркегора и Ф. Ницше. Основные черты мар...