12372

Совершенствование обслуживания покупателей в ООО «Армина»

Дипломная

Менеджмент, консалтинг и предпринимательство

Исследование сущности обслуживания и показателей его качества; рассмотреть особенности организации и дать оценку эффективности обслуживания в магазинах ООО «Армина»; выявить основные направления совершенствования обслуживания покупателей в ООО «Армина»; дать характеристику ассортимента и оценку некоторых потребительских свойств детских игрушек...

Русский

2014-12-05

1.11 MB

66 чел.

Содержание

Введение……………………………………………………………………………...3

1 Сущность обслуживания и показатели его качества…………………………....5

  1.1 Показатели качества обслуживания……………………………………….....5

  1.2 Услуги и их роль в стимулировании продаж…………………………….…10

  1.3 Управление ассортиментом и его роль в повышении качества обслуживания……………………………………………………………………….17

2 Организация обслуживания покупателей в ООО «Армина»………………….25

  2.1 Анализ хозяйственной деятельности предприятия…………………….…..25

  2.2 Методы обслуживания покупателей в магазине и направление их совершенствования…………………………………………………………………34

  2.3 Обеспечение конкурентоспособности………………………………….…...41

3 Направление совершенствования обслуживания покупателей в ООО «Армина»……………………………………………………………………………50

  3.1 Расширение спектра дополнительных услуг в ООО «Армина»….……….50

  3.2 Управление ассортиментом в торговом предприятии……………….…….60

  3.3 Создание благоприятной атмосферы в торговом зале………………….….65

4 Характеристика ассортимента и контроль качества детских игрушек ………70

  4.1 Классификация детских игрушек……………………………………….…..70

  4.2 Характеристика ассортимента детских мягконабивных игрушек…….…..82

  4.3 Оценка некоторых потребительских свойств детских мягконабивных игрушек……………………………………………………………………………...90

Заключение………………………………………………………………………….97

Список литературы…………………………………………………………………99

Приложения………………………………………………………………………..102

Введение

Актуальность выбранной темы исследования обусловлена рядом причин.

В условиях рыночных отношений, которые сложились в нашей стране за последние годы, процесс торгового обслуживания покупателей становится важнейшим объектом контроля и экономического анализа на предприятиях торговли.

Одним из основных показателей, характеризующих процесс обслуживания покупателей, является уровень качества торгового обслуживания. Управление процессом обслуживания покупателей в магазине занимает одно из ведущих мест в комплексе менеджмента торговой организации. Торговая организация будет успешно функционировать и развиваться на потребительском рынке, если качество ее работы будет соответствовать ожиданиям потенциальных покупателей.

Категория «качество работы торговой организации» имеет ярко выраженный социально-экономический характер. Она формируется под влиянием многих факторов. Основные из них - развитие производства, рост доходов населения, улучшение условий жизни, развитие духовной культуры и т. п.

С социальной стороны, т. е. с точки зрения интересов обслуживаемого населения, деятельность розничных торговых организаций необходимо рассматривать как удовлетворение потребностей покупателей в определенных предметах потребления и услугах в обмен на эквивалентное количество денежных средств или как особую целенаправленную деятельность персонала торговых организаций по реализации процесса купли-продажи в наиболее приемлемых для покупателей условиях в целях более полного удовлетворения их индивидуальных потребностей.

Таким образом, целью данного исследования является разработка рекомендаций по повышению качества обслуживания в розничных торговых предприятиях.

Объектом исследования является ООО «Армина» - сеть магазинов детских игрушек.

Предметом исследования является  качество торгового обслуживания.

Задачи исследования:

- исследование сущности обслуживания и показателей его качества;

- рассмотреть особенности организации и дать оценку эффективности обслуживания в магазинах ООО «Армина»;

- выявить основные направления совершенствования обслуживания покупателей в ООО «Армина»;

- дать характеристику ассортимента и оценку некоторых потребительских свойств детских игрушек.

Практическая значимость исследования заключается в возможности использования полученных результатов с целью повышения качества торгового обслуживания в сети магазинов ООО «Армина».

В качестве методов исследования использовались: анализ литературы, обобщение, методы экономического и графического анализа, метод экспертных оценок, планирования и прогнозирования.

Работа строго структурирована и состоит из введения, четырех глав, заключения, списка литературы и приложений.

Во введении обоснована актуальность исследования, определены объект и предмет исследования, поставлена цель и задачи. Первая глава носит теоретический характер и посвящена исследованию сущности обслуживания и показателей его качества. Вторая глава – аналитическая, посвящена исследованию особенностей организации и оценке эффективности обслуживания в магазинах ООО «Армина». Третья глава посвящена разработке направлений совершенствования обслуживания покупателей в ООО «Армина». В рамках четвертой  главы дана характеристика ассортимента и оценка некоторых потребительских свойств детских мягконабивных игрушек.

В заключении представлены выводы по проделанной работе.

1 Сущность обслуживания и показатели его качества

1.1 Показатели качества обслуживания

Определение показателей и критериев оценки качества торгового обслуживания является важной научной проблемой, имеющей практическую значимость. Решение поставленной задачи предполагает выбор номенклатуры показателей качества, обоснование для них единиц измерения и разработку методики количественной оценки их фактического значения. Для оценки качества торгового обслуживания необходимо установить исходную основу сравнительного определения качества в виде базовых значений показателей [6, с. 65].

Решение данной проблемы к настоящему времени в едином общепризнанном виде не найдено. В опубликованных научных и методических разработках имеются попытки с разных позиций определить набор показателей культуры, качества обслуживания и эффективности торговли. При этом в большинстве случаев отсутствует четкое теоретическое обоснование употребляемых терминов и методологических позиций авторов. До сих пор не дан ответ на вопрос, что нужно считать главным при оценке качества торгового обслуживания, то есть каким критерием при этом следует руководствоваться.

Все попытки оценить качество торгового обслуживания обычно сводятся к определению затрат времени покупателями на приобретение товаров. Нет необходимости доказывать важность этого показателя для характеристики качества торгового обслуживания. Достаточно сказать, что население страны затрачивает ежегодно около 40 млрд. часов на приобретение товаров [12]. Однако только этим показателем ограничить оценку качества торгового обслуживания населения невозможно.

По моему мнению, наиболее удачной является методика расчета количественного значения и определения качества обслуживания покупателей, данная С.В. Кураком [1]. Согласно его подходу при определении показателей оценки качества торгового обслуживания следует исходить из необходимости оценки важнейших аспектов его воздействия на полноту удовлетворения потребностей населения и на реализацию выдвигаемых обществом требований к качеству предоставления товаров и услуг, а также к хозяйственным условиям и результатам осуществления процесса обслуживания. Другими словами, речь идет об отражении в системе показателей оценки качества торгового обслуживания его социального и экономического аспектов, дифференцированных для каждого уровня управления в розничной торговле [8, с. 73].

Социальный аспект оценки торгового обслуживания должен отражать полноту удовлетворения спроса, а также уровень соответствия качества товаров и услуг. Такой уровень, являясь интегральной величиной, может быть определен, например, для отдельных регионов и крупных торговых организаций с четко выделенным контингентом обслуживаемого населения на основе показателей полноты удовлетворения спроса (охват оборотом розничной торговли покупательных фондов населения, соответствие темпов роста оборота розничной торговли темпам роста покупательных фондов, объем торговых услуг, приходящихся на душу обслуживаемого населения) и показателей культуры предоставления товаров и услуг (доля оборота розничной торговли, приходящегося на прогрессивные формы обслуживания, соблюдение правил торговли и требований покупателей).

Наряду с оценкой качества торгового обслуживания на основе социальных показателей должна осуществляться и его оценка по экономическим показателям. Представляется, что на уровне регионов экономические аспекты оценки качества торгового обслуживания могут быть отражены через следующую систему среднеотраслевых показателей, представленных на рис. 1.1.

Рис. 1.1. Система среднеотраслевых показателей оценки качества торгового обслуживания

Эта система показателей сформирована применительно к потребностям оценки качества торгового обслуживания на уровне регионов и крупных сетевых игроков.

Для низового звена отрасли − розничных торговых предприятий − состав таких показателей во многом должен быть иным в силу различия в содержании, масштабах, факторах и условиях их деятельности. Здесь главную роль играет широта и устойчивость товарного ассортимента, большой выбор товаров и их соответствие потребностям населения по своим свойствам, внешнему виду и уровню качества. Здесь фактор наличия соответствующего спросу товарного предложения выступает в виде обязательного условия совершения актов купли-продажи.

Наряду с отмеченным фактором на качество обслуживания в розничных торговых предприятиях сильное воздействие оказывают затраты времени на приобретение покупателями нужных им товаров и культура процесса их реализации населению.

На затраты времени для совершения покупок влияют различные факторы, важнейшими среди которых выступают затраты времени на поиск и выбор товаров, организация их розничной продажи и прогрессивность применения технологии обслуживания. Затраты времени на поиск и выбор товаров зависят от состояния материально-технической базы розничной торговли и обеспеченности населения торговой сетью.

Общеизвестно, что недостаточная обеспеченность населения торговой площадью, нерациональное размещение розничных торговых предприятий вызывают большие потери времени населения на поиск и приобретение необходимых товаров, создают серьезные затруднения в обеспечении широкого ассортимента и предоставлении покупателям торговых услуг. Аналогичное воздействие на затраты времени покупателей оказывают уровень организации процесса продажи товаров, планировка торговых залов, прогрессивность применяемых методов обслуживания и режим работы магазинов, движение информационных потоков, организация рекламы и осведомленность населения об имеющемся в продаже ассортименте товаров.

Часть приведенного состава показателей устанавливается на основе выборочного обследования и применения специальных приемов. В научной литературе предложены методы определения таких показателей: затраты времени на совершение покупки, уровень профессионального мастерства продавцов, доля покупателей товаров в общем числе посетителей [22, с. 62].

Однако приведенных показателей недостаточно для полной оценки качества торгового обслуживания, так как они не отражают воздействия технического и технологического факторов, качества трудовой деятельности, результативности и экономичности торгово-технологического процесса.  Между тем на уровне розничного торгового предприятия указанные факторы весьма действенно влияют на формирование качества торгового обслуживания. Поэтому для комплексной оценки качества торгового обслуживания, кроме показателей, характеризующих социальный аспект розничной торговли, целесообразно определять четыре группы показателей, среди которых:

1) полнота удовлетворения спроса населения на товары и услуги;

2) культура обслуживания покупателей;

3) материально-технические условия торгового обслуживания;

4) качество труда торговых работников [14, с. 73].

В таблице 1.1 отражен состав каждой из представленных выше групп показателей качества торгового обслуживания.

Таблица 1.1

Состав групп показателей качества торгового обслуживания

Группа показателей

Перечень показателей

полнота удовлетворения спроса населения на товары и услуги

соответствие темпов роста оборота розничной торговли и покупательных фондов; полнота и устойчивость ассортимента товаров; темп роста дополнительных услуг, предоставляемых населению.

культура обслуживания покупателей

доля оборота розничной торговли, приходящаяся на прогрессивные формы обслуживания; время ожидания обслуживания; профессиональное мастерство работников торгового зала.

материально-технические условия торгового обслуживания

темп роста оборота розничной торговли на 1 м2 торговой площади; удельный вес торговой площади в общей площади магазина; оснащенность магазина торгово-технологическим оборудованием, а также инвентарем в соответствии с нормативами; коэффициенты использования: торговой площади под оборудование, площади торгового зала под выкладку товаров, уровень механизации работ в магазине.

качество труда торговых работников

данные, характеризующие качество труда торговых работников: прирост оборота розничной торговли за счет роста производительности труда торговых работников; выполнение и перевыполнение плана розничного оборота.

Состав перечисленных показателей может быть более детализирован. Однако, по моему мнению, при всех вариантах определения показателей важно, чтобы они отражали основные характеристики качества торгового обслуживания и действие влияющих на него факторов. Для каждого показателя необходимо выбрать эффективную методику количественного измерения и относительной оценки (в долях единицы) его соответствия предъявляемым требованиям. Для оценки показателей целесообразно применять специальную шкалу экспертной оценки, которая разрабатывается с учетом целей и задач, решаемых предприятием или организацией, и позволяла бы дифференцированно определять (от единицы и ниже) уровень соответствия фактического значения показателя предъявляемым требованиям [10, с. 84].

1.2 Услуги и их роль в стимулировании продаж

За годы реформ в Российской Федерации принят ряд очень важных законодательных актов и других нормативных правовых документов, соблюдение которых способствует развитию торговой деятельности и позволяет осуществлять ее на цивилизованном уровне. Органичным продолжением торгово-технологического процесса в магазине является оказание покупателям услуг розничной торговли.

Следует отметить, что развитию услуг торговли в значительной мере способствовало принятие национальных стандартов Российской Федерации, в частности: ГОСТ Р 51304-2009 «Услуги торговли. Общие требования» [1], ГОСТ Р 51305 «Услуги торговли. Требования к обслуживающему персоналу» [2], ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли» и др.

В соответствии с ГОСТ Р 5130451304-2009 «Услуги розничной торговли. Общие требования» услуга розничной торговли представляет собой результат непосредственного взаимодействия продавца и покупателя, а также собственная деятельность продавца по удовлетворению потребностей покупателя в приобретении товаров для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью, по договору купли-продажи.

К услугам розничной торговли относятся:

1)  реализация товаров (как на предприятиях торговли, так и вне их);

2)  оказание помощи покупателю в приобретении (покупке) товаров и при их использовании и применении;

3)  информационно-консультационные (консалтинговые) услуги;

4)  дополнительные услуги по созданию удобств покупателям в приобретении (покупке) товаров [31, с. 54].

Реализация товаров на предприятиях розничной торговли включает в себя следующие основные операции:

-  ознакомление покупателей с товарами;

-  показ или демонстрацию товаров или образцов товаров покупателям;

-  консультации покупателей;

-  выбор товаров покупателями;

-  организацию расчета за товары;

-  упаковку купленных товаров;

-  выдачу купленных товаров;

-  доставку купленных товаров по заказу покупателей.

Реализацию товаров осуществляют на предприятиях торговли различных видов и типов с учетом их специфики и ассортимента товаров.

Реализация товаров вне предприятий торговли предусматривает:

-  реализацию товаров торговыми агентами;

-  реализацию товаров дистанционным способом;

-  реализацию товаров через торговые автоматы;

-  развозную торговлю;

-  разносную торговлю;

-  другие формы интерактивной продажи.

К услугам по оказанию помощи в приобретении (покупке) товаров и при их использовании и применении следует относить:

-  прием и исполнение предварительных заказов на товары, имеющиеся в продаже (оформление заказов непосредственно на предприятии торговли, по телефону или иным способом вне предприятия торговли);

-  прием и исполнение предварительных заказов на товары, временно отсутствующие в продаже (оформление заказов непосредственно на предприятии торговли, по телефону или иным способом вне предприятия торговли);

-  комплектование заказов на товары и их упаковку;

-  предоставление кабин для примерки товаров;

-  организацию доставки товаров покупателям на дом или к месту заказа;

-  упаковку купленных товаров;

-  демонстрацию в действии принципиально новых товаров;

-  демонстрацию моделей;

-  подгонку по фигуре покупателя и мелкую переделку купленной одежды, раскрой купленных тканей, подшив штор;

-  организацию послепродажного обслуживания купленных товаров, в том числе организацию работ по подключению, наладке и пуску в эксплуатацию технически сложных товаров на дому или в офисе у покупателя, услуги по сборке и установке мебели и других товаров;

-  предоставление кабины или салона с оборудованием для прослушивания аудиокассет, просмотра продаваемых видеокассет, CD и DVD дисков и т.п.;

-  растяжку купленной обуви и головных уборов;

-  подгонку браслетов к часам [22, с. 62].

Информационно-консультационные (консалтинговые) услуги включают в себя:

-  предоставление информации о товарах и их изготовителях, об оказываемых услугах, в том числе аудио- и видеосредствами;

-  консультации специалистов по реализации товаров отдельных видов, в том числе по их назначению и применению;

-  консультации дизайнеров по интерьеру, косметологов, диетологов и др.;

-  услуги по рекламированию товаров, включая проведение рекламных презентаций товаров (показ товаров в действии, дегустация продовольственных товаров);

-  организацию дегустаций новых продовольственных товаров;

-  обучение покупателей правилам пользования технически сложными товарами на дому или в офисе;

-  проведение выставок и ярмарок по продвижению и реализации товаров отдельных видов [8, с. 83].

Предприятия торговли могут организовывать оказание дополнительных услуг, связанных с созданием удобств покупателям в приобретении (покупке) товаров, например:

-  организацию мест (зон) отдыха покупателей;

-  организацию комнаты матери и ребенка;

-  организацию досуга детей, в том числе детских игровых комнат;

-  организацию справочных бюро (на крупных предприятиях торговли);

-  организацию питания покупателей;

-  реализацию продовольственных товаров с организацией потребления на месте;

-  гарантированное хранение купленных товаров;

-  гарантированное хранение вещей покупателей (услуги гардероба);

-  предоставление организованной стоянки (парковки) для автомобилей покупателей и другие услуги;

-  организацию стоянок такси на территории крупных торговых объектов;

-  организацию оказания бытовых услуг и др.

Перечень услуг, оказываемых конкретным предприятием торговли, формируют в соответствии с ассортиментом товаров, с учетом местонахождения магазина, спецификой обслуживания контингента покупателей.

Услуги, оказываемые магазинами, могут быть платными или бесплатными. К бесплатным относят услуги, непосредственно связанные с продажей товаров (консультации продавцов и специалистов, рекламную информацию и т.д.). Другие услуги, предоставление которых связано для магазинов с дополнительными затратами (доставка товаров на дом, установка и подключение бытовой техники и т.п.), должны выполняться за плату по утвержденному прейскуранту [27, с. 94].

В соответствии с ГОСТ Р 51304-2009 услуги торговли должны отвечать следующим требованиям:

-  социального назначения;

-  функциональной пригодности;

-  информативности;

-  эргономичности;

-  эстетичности;

-  культуры обслуживания;

-  безопасности;

-  охраны окружающей среды.

Требование социального назначения услуг  торговли предусматривает:

-  обеспеченность услугами торговли и доступность для потребителей различных категорий;

-  соответствие услуг торговли ожиданиям потребителей, включая ассортимент предлагаемой продукции, форму обслуживания и методы продажи; профессиональный уровень обслуживающего персонала, номенклатуру оказываемых услуг;

-  наличие в правилах обслуживания определенных льгот и условий для потребителей приоритетных категорий (дети, инвалиды и люди с ограниченными физическими возможностями и др.).

Социальную адресность услуг торговли учитывают при проектировании здания и помещений торгового объекта, установлении режима работы, выборе метода продажи, формировании ассортимента товаров и др.

Требование функциональной пригодности услуг торговли предусматривает:

-  точность и своевременность оказания услуг, включая соблюдение установленного режима работы предприятия торговли, соблюдение ассортиментного перечня товаров, соответствие времени оказания услуг, времени ожидания заказа установленным требованиям на предприятии, точность выписки счета и оформления кассового чека и др.;

-  наличие товаров надлежащего качества;

-  обеспечение условий для выбора потребителем товаров и услуг различных видов;

-  соответствие обслуживающего персонала профессиональному назначению, в том числе компетентность и квалификацию персонала, умение общаться с потребителями, знание и соблюдение профессиональной этики поведения [15, с. 73].

Требование информативности предусматривает наличие необходимой достоверной информации об услугах и товарах, номенклатуре услуг и ассортименте товаров, исполнителе услуг, о правилах и условиях оказания услуг, в том числе о правилах продажи товаров и правах покупателей. Требования к содержанию информации для потребителей определяются Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» и Правилами продажи отдельных видов товаров.

Требование эргономичности услуг торговли предусматривает:

-  комфортность и удобство покупателей при приобретении товаров, включая удобное размещение и выкладку товаров в торговых залах, расположение входов, выходов, секций, оборудования, мебели, наличие лифтов, эскалаторов и др.;

-  гигиенические требования к уровню освещенности, вентилируемости, запыленности, шума, температуры в торговом зале, к персоналу, к содержанию помещений, рабочих мест, оборудования и т.п.;

-  доступность информации возможностям восприятия покупателями.

Требование эстетичности услуг торговли предусматривает стилевое единство, целостность композиции и художественной выразительности, гармоничность дизайна, в том числе для архитектурно-планировочных решений помещений и интерьера предприятия торговли, оформления фасада здания, вывески, рекламных материалов, фирменных знаков и указателей, оформления витрин, выкладки товаров, организации рабочих мест и оформления внешнего вида персонала.

Требование культуры обслуживания предусматривает профессионализм и этику поведения обслуживающего персонала и включает такие характеристики, как вежливость, компетентность, доступность персонала для покупателей, уровень мастерства и комфорта.

Требования безопасности услуг торговли направлены на то, что при оказании таких услуг должны обеспечиваться безопасные условия для жизни и здоровья покупателей, сохранность их имущества, соблюдаться действующие правила продажи товаров, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации, и требования нормативных документов федеральных органов исполнительной власти в части безопасности [20, с. 73].

На предприятиях торговли должен быть размещен на видном месте план эвакуации покупателей в чрезвычайных ситуациях и предусмотрен вызов экстренных служб (полиции, скорой помощи, пожарной службы).

Безопасность реализуемых товаров должна обеспечиваться в процессе оказания услуг торговли, а именно: при приемке товаров, их хранении, подготовке к продаже, выкладке и отпуске покупателям, а также в процессе реализации.

При оказании услуг торговли должны обеспечиваться требования охраны окружающей среды, в том числе к территории, техническому состоянию и содержанию помещений, системам вентиляции, водоснабжения, канализации торговых предприятий согласно положениям национальных стандартов системы безопасности труда. Процесс оказания услуг торговли не должен оказывать негативного воздействия на окружающую среду.

Для контроля качества и безопасности услуг торговли используют экспертный и социологический методы (таблица 1.2.)

Таблица 1.2.

Методы оценки качества и безопасности услуг торговли

Метод

Описание

Экспертный метод

предполагает проведение оценки исполнителей услуг торговли на основе опроса и анализа суждений (качественных и количественных оценок) экспертов, специалистов отрасли, в том числе руководителей, менеджеров организаций, а также проверки документов исполнителя услуг торговли. Экспертный метод включает анализ данных измерений показателей условий оказания услуг торговли (микроклимата, уровней шума, освещенности, вентилируемости, запыленности, температуры и т.п.).

Социологический метод

предполагает проведение социологических обследований (анкетирование, опрос, записи в книге отзывов и предложений, интернет-отзывы) с последующим анализом полученных данных.

Таким образом, услуги, сопутствующие торговому процессу крайне важны и являются одним из основных и наиболее существенных способов стимуляции продаж.

1.3 Управление ассортиментом и его роль в повышении качества обслуживания

Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, хорошо владеет методами ее реализации и может максимально эффективно управлять этой политикой. К сожалению, руководство многих предприятий торговли в России еще недостаточно понимает все преимущества эффективной ассортиментной политики, и поэтому одним из перспективных направлений экономического роста и повышения конкурентоспособности предприятия является привлечение внимания к данной проблеме.

Качественное обслуживание покупателей в современных условиях является залогом успешного функционирования торгового объекта на рынке и его высокого уровня конкурентоспособности. Основной принцип идеального обслуживания покупателей гласит: покупатель должен тратить минимальные усилия на покупку товаров или получение необходимых услуг. Раскрывая этот принцип, можно его упрощенно интерпретировать на ряд дополнительных возможных положений, касающихся торгового объекта:

– он должен быть расположен недалеко от места проживания потребителя или иметь хорошую транспортную доступность и парковку;

– иметь широкий ассортимент (или хорошую глубину ассортимента для специализированных торговых центров (ТЦ) и магазинов) для производства покупки в одном месте и по приемлемым ценам;

– иметь комфортные условия совершения покупки (отсутствие очередей, кондиционирование торгового зала, быстрота работы узла расчета и др.) [27, с. 83].

Из приведенного анализа ясно, что наибольшее значение для потребителя имеет именно хороший ассортимент товаров. Так, если в торговом объекте нечего купить, то все остальные элементы идеального обслуживания тоже будут не востребованы.

Задачей ассортиментной политики является формирование четких рамок для новых продуктов, определение целевых показателей по росту продаж и рентабельности для существующих товарных групп, создание принципов управления ассортиментом, которыми специалист по маркетингу будет руководствоваться в своей работе. Другими словами сущность всей ассортиментной политики предприятия — утвердить вектор и приоритеты в развитии ассортимента компании, внести логику и последовательность в принятие решений по управлению продуктом [29, с. 73].

Ассортиментная политика предприятия определяется многочисленными факторами. Если под ассортиментной политикой подразумевают совокупность всех наименований продукции на предприятии, то становится ясен тот факт, что ассортимент играет решающую роль в целом в концепции развития любого предприятия торговли. Первым показателем, который свидетельствует об эффективности проводимой предприятием ассортиментной политики, является объем продаж. Ассортимент делится на структурные разряды (ассортиментные группы) товаров. Решающим здесь становится разделение по качеству товара, его функциями, спецификой, ценой. Каждая группа товара в свою очередь делится на марки, позиции или наименования (опять же с учетом всех выше упомянутых факторов). Чем шире ассортимент, тем легче производителю, продавцу, посреднику переориентироваться, улавливать потоки потребителей, подстраиваться под спрос или самим его корректировать. Ассортиментная политика предприятия – это базовая концепция его развития, без которой невозможен грамотный маркетинг, менеджмент, работа с клиентами и персоналом, и как результат – высокие обороты продаж. При условии наличия широкого и разнообразного ассортимента в одном и том же месте клиент не пойдет искать дальше, а обязательно подберет что-то себе и совершит покупку у вас.

Говоря об ассортиментной политике предприятия, каждый управленец, руководитель, менеджер должен искать всевозможные пути расширения ассортимента. К примеру, нужно целесообразно по максимуму использовать торговые помещения, всю торговую площадь. Конечно же, ключевым показателем будет и ценовая политика. При самом удачном ассортименте высокие цены не дадут высоких объемов продаж. Следует ориентироваться на своего потребителя, предварительно изучив его «аппетиты» и на количество денег в его кошельке. Если речь идет об элитном клиенте, для которого цена не столь важна, а финансовые возможности не такие ограниченные, то здесь на первое место выходит качество. В первом случае качество тоже очень важно, но цена находится на полпроцента выше. Но здесь важно не переборщить с ассортиментом. Следует определиться с клиентом, с аудиторией, и только тогда предприятие выстраивает свою ассортиментную политику товаров. Хотя с другой стороны прилично широкий ассортимент может подойти как, например, среднестатистическому гражданину со средними доходами, так и группе потенциальных покупателей с доходами чуть выше среднего. Для этого нужно создать систему налаженных поставок или же производства продаваемой продукции и каналы ее сбыта.  Предприятие распределяет ассортимент на групповые, видовые и внутривидовые сегменты.

Для грамотно выстроенной ассортиментной политики, предприятию важно владеть информацией, обо всех видах товарного ассортимента. Среди них выделяют групповой, видовой и внутривидовой ассортимент. Ведь товары классифицируют также по виду, сорту, разновидности. Каждая из перечисленных групп выстраивается в определенную четкую иерархию. К примеру, возьмем обувь. Для группового ассортимента характерно разделение на мужскую и женскую, а также - на зимнюю, летнюю и демисезонную обувь. Если в этом случае рассматривать видовой ассортимент, то женская летняя обувь может делиться на босоножки, шлепанцы, туфли, тапочки, мокасины, сабо. По внутривидовому критерию женские летние туфли могут иметь разные цвета, модели, фасон. Также туфли могут быть кожаными, тканевыми, замшевыми. Также следует учитывать качество обуви, ее производителя, гарантию, отзывы и т.д. На ассортиментную политику предприятия влияет ряд факторов, основные из которых представлены на рис. 1.2. [34, с. 63].

Рис. 1.2. Факторы форматирования и управления  ассортиментной политикой предприятия

Построение и управление ассортиментной политикой предприятия,  матрицей торгового предприятия  и распределение товаров и услуг по площадям торгового предприятия должно производиться в соответствии с принципами, кратко изложенными в таблице 1.3.

Таблица 1.3

Принципы управления ассортиментом предприятия

Наименование принципа

Пояснение к параметру

Широта ассортимента

Торговый центр должен иметь широкий ассортимент, чтобы покупатель мог найти в нем и купить любой товар

Достаточная глубина

Ассортимент торгового центра должен иметь достаточную глубину однотипного товара, чтобы потребитель мог выбрать необходимую ему товарную позицию

Гармоничная структура построения ассортимента

Структура ассортимента по площадям, предоставляемым для размещения для той или иной товарной группы должна иметь гармоничный характер обеспечивая необходимой спрос покупателей

Учет особенностей района окружения

При формировании ассортиментной матрицы торгового предприятия необходимо оценивать особенности района окружения (развитость предприятий торговли, питания, развлечений и услуг; близость и плотность жилой зоны и др.). В идеале ассортиментная матрица товаров и услуг торгового предприятия должна сопоставляться с аналогичной ассортиментной матрицей предприятий района окружения с достижением синергетического эффекта.

Вертикальная интеграция ассортиментной матрицы

Ассортиментная матрица торгового предприятия должна учитывать рациональное распределение товаров и услуг по этажам (каждый этаж должен быть интересен (чем выше, тем интересней) и самодостаточен) и на этаже (размещение совместимых групп товаров и услуг, отсутствие «мертвых» зон и др.).

Существует два наиболее распространенных подхода к оптимизации ассортиментной матрицы торгового предприятия в соответствии с изложенными выше принципами:

–  рыночный, при котором за сравнительно длительное время (год и более) происходит «настройка» ассортимента торгового предприятия на потребителя. В этом случае товары и услуги невостребованные уходят, а нужные торговому предприятию наоборот приходят;

–   инициативный, при котором руководство торгового предприятия в соответствии с имеющейся ассортиментной матрицей торгового предприятия производит заполнение площадей соответствующими товарами и сопутствующими услугами.

В связи с обостряющейся конкурентной обстановкой на рынке торговых предприятий, предпочтительным подходом к оптимизации ассортиментной матрицы торгового предприятия является, естественно, инициативный подход.

Совершенствование ассортиментной матрицы является сложным многофакторным процессом, реализация которого требует, зачастую, как больших организационных усилий от  руководства торгового предприятия, так и привлечения профессиональных консультантов, имеющих опыт реализации подобных проектов. Часто процесс оптимизации ассортиментной матрицы в торговом предприятии совмещают с этапом проведения полного или частичного изменения концепции торгового предприятия.

Совершенствование ассортиментной матрицы торгового предприятия должно включать комплексное исследование как внешней (исследование района окружения, опыта функционирования объектов, аналогов на рынке и т.д.), так и внутренней среды (замеры экспертами консалтинговых компаний ассортиментной матрицы торгового предприятия, изучение мнения его посетителей и т.д.) объекта.

Фактически, сформированная рынком ассортиментная матрица торгового предприятия представляет собой ценнейший опыт за несколько лет его работы, и с помощью специальных технологий, возможно с успехом использовать данный позитивный опыт для других торговых предприятий.

Также важным элементом работы по совершенствованию ассортиментной матрицы торгового предприятия является ее системный мониторинг, позволяющий отслеживать изменения ассортимента в объекте и своевременно, без больших временных потерь и организационных усилий, вносить в нее корректировки, способствующие сохранению или росту конкурентоспособности предприятия на рынке [37].

Следует также отметить, что особое место при построении ассортиментной матрицы торгового предприятия занимают уникальные позиции товаров, формируемые обычно уникальными арендаторами. Они должны в обязательном порядке выделяться из общей матрицы товаров и услуг и рассматриваться отдельно, ввиду огромной важности этих групп товаров и услуг для торгового предприятия.

В заключении необходимо сказать о том, что оптимизация ассортиментной матрицы товаров и услуг торгового предприятия позволяет использовать внутренние резервы для совершенствования работы организации, не требует капитальных вложений и позволяет в условиях острой конкуренции между торговыми предприятиями сохранить и даже наращивать имеющийся трафик покупателей с одновременным повышением уровня лояльности потребителей. В конечном итоге, данная работа позволяет поднять по экспертным оценкам конкурентоспособность торгового предприятия на 20-25%, что опосредованно оказывает позитивное влияние на уровень прибыльности компании  и повышает его устойчивость на рынке.

2 Организация обслуживания покупателей в ООО «Армина»

2.1 Анализ хозяйственной деятельности

ООО «Армина» - предприятие, специализирующееся на розничной торговле игрушками и прочими детскими товарами. Компания зарегистрирована 15 сентября 2007 года в г. Москва. Основные сведения об организации ООО «Армина» представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Основные сведения об организации

Параметр

Описание

Организационно-правовая форма

Общество с ограниченной ответственностью

Название

Армина

Вид деятельности

Розничная торговля

Тип предприятия

Частное

За семь лет своего существования предприятие ООО «Армина» из небольшой торговой точки с ограниченным ассортиментом превратилось в сеть магазинов, в которых покупатель может найти все необходимое для ребенка от рождения до 12 лет.  Динамика развития сети магазинов «Армина» представлена на рис. 2.1.

Рис. 2.1. Динамика количества магазинов ООО «Армина» за 2007-2013 гг.

Как отражено на рис. 2.1., в настоящее время ООО «Армина» представлена пятью магазинами детских товаров, расположенных в Москве и Московской области. В ближайших планах руководства – выход на региональный уровень путем открытия магазинов в крупных городах РФ.

Концептуальные основы деятельности сети магазинов ООО «Армина» представлены в таблице 2.2.

Таблица 2.2

Концептуальные основы деятельности ООО «Армины»

Миссия

создание торговой сети, призванной обеспечить обществу цивилизованные условия для наиболее качественных, безопасных и перспективных инвестиций в подрастающее поколение.

Цель

стать эталоном магазина с широчайшим ассортиментом качественных товаров для детей и подростков. Мы строим социально-ответственный бизнес, который вместе с государством и общественными организациями будет всегда противодействовать проникновению на отечественный рынок товаров, которые могут нанести ущерб моральным и нравственным устоям, психическому здоровью наших детей.

Задачи

- повышение показателей эффективности экономической деятельности;

-развитие региональных связей с клиентами, с последующим расширением географического преимущества и увеличения клиентской базы;

- укрепление и рост на рынке Москвы и Московской области;

- непременное повышение роста и благосостояния сотрудников торгового предприятия.

Преимущества

качественные детские товары, привлекательные цены, сезонные распродажи

Магазины детских товаров торговой сети ООО «Армина»  позиционируются как «детское царство», площадь каждого из магазинов не менее 300 кв. м, а ассортимент товаров превышает 5 тыс. наименований. Товары, представленные в магазинах сети ООО «Армина»  соответствует самым строгим требованиям:

ООО «Армина» реализует только сертифицированный товар, прошедший необходимую проверку (имеются все необходимые документы).

ООО «Армина» дает возможность приобрести любую игрушку от ведущих производителей (Россия, Китай, Германия, Беларусь, Польша).

ООО «Армина» смотрит на игрушки как на важнейший аспект развития детской личности. Магазины сети характеризуются наличием необходимого ассортимента, начиная от игрушек для новорожденных и до товаров для тинейджеров.

В ООО «Армина» всегда учитываются взыскательные вкусы клиентов.

Организационная структура управления ООО «Армина» представлена на рис. 2.2.

 

Рис.2.2. Организационная структура управления предприятием ООО «Армина»

Организационная структура ООО «Армина» является линейно-функциональной. К числу основных преимуществ данной структуры можно отнести:

повышение обоснованности команд управления линейного руководителя, поскольку он является специалистом в данной области;

принцип единоначалия;

полная ответственность руководителя за принимаемые решения

Недостатками данной структуры являются:

возможное увеличение сроков разработки и принятия управленческих решений;

возможное затруднение процессов разработки и принятия управленческих решений, так как в процессе обсуждения могут не
совпадать точки зрения советников на способы решения проблем.

Далее в рамках данного раздела проведем анализ показателей эффективности хозяйственной деятельности предприятия по следующим направлениям:

Анализ товарооборота предприятия

Анализ доходов и расходов предприятия

Анализ прибыли и рентабельности предприятия

Для анализа хозяйственной деятельности предприятия обратимся к данным отчета о финансовых результатах и бухгалтерского баланса.

Динамика показателей товарооборота представлена в таблице 2.3.

Таблица 2.3

Динамика товарооборота ООО «Армина за 2011-2013 гг.

Показатель

2011г., руб.

2012г., руб.

2013г., руб.

Отклонение

2012г. к 2011г., руб.

2013г. к 2012г., руб.

2013г. к 2011г., руб.

Товарооборот

6606652

7665971

9231447

1059319

1565476

2624795

Однодневный объем товарооборота

18100

21002

25291

2902

4288

7191

Объем товарооборота в расчете на одного работника, (руб. /чел.)

47190

45630

44169

-1559

-1461

-3020

Объем товарооборота на 1 м2 общей площади, (руб. / кв.м.)

6606

5110

3692

-1496

-1418

-2914

Анализ динамики показателей товарооборота позволяет сделать следующие выводы. Несмотря на положительную динамику товарооборота и однодневного товарооборота, объем товарооборота в расчете на 1 сотрудника и на 1 кв. м. общей площади снижается, т.е. наблюдается снижение производительности труда и эффективного использования торговой площади.

Далее рассмотрим структуру товарооборота по товарным группам, представленную в таблице 2.4, где отражен товарооборот каждой товарной группы и доля в общем товарообороте.

Таблица 2.4

Структура товарооборота по товарным группам ООО «Армина за 2011-2013 гг.

Группа продукции

2011г.

2012г.

2013г.

руб.

%

руб.

%

руб.

%

Мягконабивная игрушка

1235444

18,7

1464200

19,1

1781669

19,3

Игры настольные, кубики

1314724

19,9

1494864

19,5

1744743

18,9

Игрушки для  детей ясельного возраста

1189197

18

1402873

18,3

1735512

18,8

Игрушки транспортные

852258

12,9

973578

12,7

1200088

13

Куклы

806011

12,2

797231

10,4

1015459

11

Мячи резиновые и спорт. инвентарь

706912

10,7

858589

11,2

923146

10

Прочие товары

502106

7,6

674605

8,8

830830

9

Итого

6606652

100

7665971

100

9231447

100

Из таблицы 2.4 видно, что доля товарных групп «Мягконабивная игрушка», «Игрушки для детей ясельного возраста» и «прочие товары»  с 2011г. по 2013г. увеличилась, а доля группы «Игры настольные, кубики» уменьшилась.

Динамика доходов ООО «Армина» представлена в таблице 2.5.

Таблица 2.5

Динамика доходов ООО «Армина» за 2011-2013 гг.

Показатель

2011г., руб.

2012г., руб.

2012г. к 2011г. в %

2013г.

2013г. в %

к 2012г.

к 2011г.

Товарооборот

6606652

7665971

16,03

9231447

20,42

39,73

Доходы от участия в других организациях

6066

15679

158,47

8336

-46,83

37,42

Прочие доходы

390742

502579

28,62

886798

76,45

126,95

Анализ данных о динамике доходов ООО «Армина», отраженных в таблице 2.5 показывает, что товарооборот предприятия характеризуется устойчивой тенденцией роста: так в 2012 г. товарооборот возрос на 16,03%, а в 2013 г. данная тенденция сохранилась и рост к 2012 г. и 2011 г. составил 20,42% и 39,73% соответственно. Прочие доходы так же характеризуются устойчивой тенденцией роста: в 2012 г. они увеличились на 28,62%, а в 2013г. рост составил 76,45% к 2012 г. и 126,95% к 2011г.  Динамика доходов от участия в других организациях не отличается устойчивостью изменения, так в 2012 г. отмечен рост данного показателя на 158,47%, а в 2013 г. – снижение на 76,45% и 126,95% к 2012 г. и 2011 г. соответственно, тем не менее, общая динамика изменения доходов от участия в других организациях в 2011-2013 гг. остается положительной. В целом можно говорить об увеличении доходов ООО «Армина» за счет роста выручки и прочих доходов предприятия.

Динамика расходов ООО «Армина» отражена в таблице 2.6.

Таблица 2.6

Динамика расходов ООО «Армина» за 2011-2013 гг.

2011г., руб.

2012г., руб.

Откл. 2012г. к 2011г.

2013г.

Отклонение 2013г.

к 2012г.

к 2011г.

Себестоимость продаж

4049826

4950941

901115

6136425

1185484

2086599

Коммерческие расходы

1947828

2288958

341130

2639082

350124

691254

Управленческие расходы

369182

404297

35115

464810

60513

95628

Прочие расходы

850805

377739

-473066

558674

180935

-292131

Анализ данных, представленных в таблице 2.6 показывает устойчивую тенденцию роста себестоимости продаж: на 901115 тыс. руб. в 2012 г. и на 1185484 в 2013 г., отчасти подобная тенденция объясняется ростом выручки предприятия, но наиболее существенное влияние оказывает рост цен на реализуемые товары.

Динамика коммерческих и управленческих расходов также характеризуется устойчивой тенденций роста. Снижение расходов характерно для такого показателя как прочие расходы в 2012 г. на 473066 тыс. руб., однако данная тенденция в 2013 г. не сохранилась, и был отмечен рост на 180935 тыс. руб., тем не менее, общая динамика прочих расходов характеризуется снижением на 292131 тыс. руб. за 2011-2013 гг.

Далее рассмотрим динамику прибыли и основные показатели рентабельности ООО «Армина».

Таблица 2.7

Динамика прибыли предприятия ООО «Армина» за 2011-2013 гг.

 

2011г., руб.

2012г., руб.

2013г., руб.

Откл. 2012г. к 2011г., руб.

Отклонение 2013г.

к 2012г., руб.

к 2011г., руб.

Выручка

6606652

7665971

9231447

1059319

1565476

2624795

Валовая прибыль

2556826

2715030

3095022

158204

379992

538196

Прибыль (убыток) от продаж

239817

21775

-8870

-218042

-30645

-248687

Прибыль до налогообложения

-343765

128517

243484

472282

114967

587249

Чистая прибыль

-376083

68547

140154

444630

71607

516237

Анализ данных, представленных в таблице 2.7 показывает, что в 2011 г. чистая прибыль имела отрицательное значение, что было связано с открытием новых магазинов сети, потребовавшим существенные капиталовложения.

Валовая прибыль характеризуется устойчивой тенденцией роста: на 6,19% в 2012 г. и на 14% и 21,05% к 2012г. и 2011г. соответственно. Динамика прибыли от продаж имеет устойчивую тенденцию снижения, более того, в 2013 г. отмечено наличие убытка в размере 8870 тыс. руб. Подобная ситуация была вызвана существенным ростом коммерческих расходов, причиной которого был запуск полномасштабной рекламной компании.

Таблица 2.8

Основные показатели рентабельности деятельности торгового предприятия ООО «Армина»

Показатель

2011г.

2012г.

Откл. 2012г. к 2011г.

2013г.

Откл. 2013г. к

2012г.

2011г.

Общая рентабельность

-0,05

0,017

0,067

0,026

0,009

0,076

Рентабельность активов

-0,01

0,015

0,025

0,028

0,013

0,038

Рентабельность собственного капитала

-0,35

0,061

0,411

0,11

0,049

0,46

Рентабельность продаж продукции

0,036

0,003

-0,033

-0,001

-0,004

-0,037

Как видно из таблицы 2.8, показатели общей рентабельности и рентабельности собственного капитала с 2011г. по 2013г. возросли. Увеличение данных показателей характеризует рост прибыли до налогообложения и чистой прибыли. Показатель рентабельности активов в 2011г. отрицательный, это связано с тем, что предприятие терпело убытки. В 2012-2013 гг. ситуация несколько улучшилась и наметилась положительна динамика, однако рентабельность активов характеризуется крайне низкими показателями. Рентабельность продаж продукции в 2011-2013 гг. характеризуется устойчивой тенденции снижения показателей: с 0,036 до 0,003 в 2012 г. и до -0,001 в 2013 г. Подобная динамика свидетельствует о снижении эффективности использования торговым предприятием ООО «Армина» полученной от продажи товаров выручки.

Таким образом, основные показатели общей рентабельности, рентабельности активов и рентабельности собственного капитала на протяжении исследуемого периода характеризуются устойчивой тенденцией роста. Рентабельность продаж характеризуется тенденцией снижения, что демонстрирует снижение эффективности торговой деятельности предприятия.

2.2 Методы обслуживания покупателей в магазине и направление их совершенствования

В магазинах сети ООО «Армина» применяется самообслуживание.

Система обслуживания покупателей в магазинах сети ООО «Армина» основывается на принципах, представленных в таблице 2.9.

Таблица 2.9

Принципы обслуживания покупателей в сети магазинов ООО «Армина»

Принцип

Описание

Минимальные временные затраты

Оформив предзаказ товара, покупатель может получить сформированный товар к указанному сроку.

Удобство

В магазинах сети «Армина» используется удобная система навигации поиска товара в торговом зале.

Товар в магазинах сети «Армина»  размещается в соответствие с ассортиментной матрицей.

Открытая выкладка позволяет выбрать именно тот товар, который хочет покупатель.

Надежность

Покупая товар в магазинах сети «Армина»,  покупатель может быть уверен в их качестве. Продавец поможет проверить любую игрушку, испытать работоспособность заявленных функций.

На все товары имеются сертификаты, копии которых покупатель может получить у продавца - по запросу.

В течение 14 дней, если более длительные сроки не прописаны в договоре о сотрудничестве, покупатель может вернуть бракованный товар в магазин.

Индивидуальный подход

С каждым клиентом работает персональный продавец-консультант.

Удовлетворенность покупателей сети магазинов ООО «Армина» – показатель высокого качества реализуемых магазинами товаров и оказываемых услуг. Поэтому проведем оценку степени удовлетворенности покупателей ООО «Армина».

С целью анализа степени удовлетворенности покупателей качеством торгового обслуживания в ООО «Армина», был проведен опрос.

Анкета для опроса клиентов компании ООО «Армина» приведена в таблице 2.10.

Анкета состоит из восьми вопросов. Все вопросы закрытые, т.е. имеют варианты ответов. Данная анкета позволит увидеть удовлетворенность покупателей качеством торгового обслуживания в сети магазинов ООО «Армина», сделать выводы, улучшить те показатели, которые были не достаточно усовершенствованы.

Таблица 2.10

Анкета для опроса покупателей

Уважаемые покупатели! Мы будем Вам очень признательны, если Вы заполните эту анкету, которая, как мы надеемся, поможет нам улучшить качество обслуживания в наших магазинах.

Укажите наиболее важный для Вас фактор при выборе детских игрушек:

– Цена;                                      - Прочее.

– Качество;

– Эстетические свойства.

Ваше впечатление о магазине торговой сети ООО «Армина»:

– Отличное;

– Хорошее;

– Плохое.

Какой из способов выбора детских игрушек наиболее приемлем для Вас:

– заказывать по Интернету;

– заказывать по телефону;

- покупать на рынке

– покупать в магазине.

Соответствует ли цена качеству товаров и услуг?

– Соответствует;

– Не соответствует.

Вы выбрали наш магазин:

–по рекомендации;

–по рекламе.

Вы обращались к нам раньше?

– Да;

– Нет.

Доверяете ли вы совету нашего продавца-консультанта:

– да, полностью;

– частично;

– нет.

Вы обратитесь к нам еще?

– Да;

– Нет;

– Почему?______________ 

По итогам опроса можно выделить пункты, которые не устроили опрашиваемых, и со временем требуют мероприятий по улучшению качества торгового обслуживания в сети магазинов ООО «Армина».

Анализ результатов анкетирования показал, что:

1) При выборе детских игрушек большинство покупателей руководствуются  показателями качества товаров и торгового обслуживания, что отражено на рисунке 2.3.

Рис. 2.3. Структура ответов на вопрос: «Укажите наиболее важный для Вас фактор при выборе детских игрушек»

2) Предпочтения в способе выбора детских игрушек отдается  покупке товаров в магазине (рис. 2.4).

Рис.2.4. Структура ответов на вопрос: «Какой из способов выбора детских игрушек наиболее приемлем для Вас»

Анализ данных, представленных на рис. 2.4. показывает, что 31% покупателей предпочитают заказывать детские товары по интернету. В настоящее время у сети магазинов ООО «Армина» отсутствует сайт, что можно отнести к недостаткам в деятельности торгового предприятия, влекущим за собой потерю покупателей.

3) Большинство покупателей, как показал опрос,  обратились в  магазин сети  ООО «Армина» по рекомендациям (рис.2.5).

Рис.2.5. Обусловленность выбора магазина ООО «Армина»

4) При выборе детских игрушек, 26% клиентов прислушиваются к советам продавца-консультанта и полностью доверяют его советам, 66% предпочитают выбирать товар самостоятельно.

В основном, покупатели, которые прислушиваются к продавцу-консультанту, полагаются на качественный сервис обслуживания, на профессионализм продавца, которые обусловлены лояльностью покупателя.

5) На вопрос о том, какое впечатление оказало на клиента торговое обслуживание в сети магазинов ООО «Армина», 35% ответили, что отличное, 32% – хорошее, а 33% - негативно высказались относительно обслуживания в магазине ООО «Армина».

6) 42% покупателей ранее совершали уже покупки в магазинах сети ООО «Армина», а 68% покупателей выразили свое намерение обратиться за помощью в данный магазин повторно.

Таким образом, опрос показал, что в целом покупатели удовлетворены качеством торгового обслуживания, тем не менее, отмечено наличие покупателей негативно высказывающихся о качестве обслуживания и отказывающихся повторно приходить в ООО «Армина».

На заключительном этапе анкетирования покупателям и посетителям магазинов сети ООО «Армина» предлагалось выделить наиболее существенные недостатки в его работе. Более 50% опрошенных в качестве недостатка выделили отсутствие сайта, 43% отметили в качестве недостатка отсутствие таких дополнительных услуг как доставка товара и подарочная упаковка товара, 39 % покупателей в качестве недостатка выделили отсутствие системы скидок и бонусных программ для постоянных покупателей сети магазинов ООО «Армина», 23%отметили назойливость продавцов-консультантов.

Поскольку достаточно велико количество покупателей, неудовлетворенных качеством торгового обслуживания, было проведено дополнительная оценка качества торгового обслуживания методом «Тайный покупатель».

Рассмотрим фрагмент отчета обследования магазина «Армина».  (приложение 1). По результатам проверки магазина сделаны следующие выводы:

- внешний вид секции презентабельный и чистый за исключением рабочего места продавца. На столе лежали рекламные материалы аккуратно сложенные, а рядом разные бумаги в хаотичном порядке, что выглядело, как бардак;

-внешний вид продавца ухоженный и аккуратный, но свитер выглядел старым и «домашним»;

- продавец-консультант сам помощь не предложил, пришлось его искать. В ходе беседы был крайне не заинтересован помочь покупателю, выглядел устало и отстраненно. Не поздоровался и не попрощался с покупателем.

Таким образом, проверка методом «Тайный покупатель» выявила весьма существенный недостаток в качестве торгового обслуживания, связанный с компетентностью торгового персонала. Как было сказано выше, продавец не проявил элементарных признаков вежливости по отношению к покупателю (не поздоровался и не попрощался), но и вел себя крайне непрофессионально (демонстрируя полнейшую незаинтересованность покупателем).

Далее проведен SWOT анализ (заключающийся в выявлении факторов внешней и внутренней среды организации и разделении их на четыре категории: возможности, угрозы, сильные стороны и слабые стороны) торгового обслуживания в магазинах сети ООО «Армина», результаты которого представлены  в виде таблицы 2.11.

Таблица 2.11

SWOT анализ торгового обслуживания ООО «Армина»

Возможности

Угрозы

Сильные стороны

Слабые стороны

Увеличение предложения на рынке рабочей силы

Снижение количества высококвалифицированных специалистов

1. Широкий ассортимент детских игрушек

1. Отсутствие дополнительных услуг (доставка, упаковка и т.п.)

Появление высококвалифицированных специалистов

2.  Эффективность организационной структуры предприятия

Увеличение покупательской способности

Отток постоянных клиентов к конкурентам

Увеличение интереса к продукции компании

Задержка поставки

Несоблюдение условий договора

3. Широкий диапазон цен

2. Отсутствие сайта

Снижение стоимости детских игрушек

Увеличение стоимости детских игрушек

4. Удобство планировки торговых залов

Расширение  способов сбыта путем внедрения интернет-торговли

Увеличение числа фирм-конкурентов

3. Отсутствие скидок и бонусной системы

Расширение ассортимента товаров и дополнительных услуг

Снижение покупательской способности

5. Время работы магазинов

4.Низкий уровень квалификации обслуживающего персонала

Таким образом, SWOT анализ торгового обслуживания в ООО «Армина» позволил выделить следующие слабые стороны:

1. Отсутствие дополнительных услуг (доставка, упаковка и т.п.);

2. Отсутствие сайта;

3. Отсутствие скидок и бонусной системы;

4. Низкий уровень квалификации обслуживающего персонала.

К числу сильных сторон, обеспечивающих достойный уровень обслуживания, отнесены следующие:

1. Время работы магазинов;

2. Удобство планировки торговых залов;

3. Широкий диапазон цен;

4.  Эффективность организационной структуры предприятия;

5. Широкий ассортимент детских товаров.

Таким образом, анализ качества обслуживания покупателей в магазинах сети ООО «Армина» показал, что среди покупателей преобладают покупатели, отзывающиеся о качестве обслуживания отлично (35%) и хорошо (33%), что позволяет сделать вывод о приемлемом уровне удовлетворенности покупателей. Тем не менее, высок уровень покупателей, давших негативную оценку качества обслуживания. Дополнительные исследования позволили выявить существенные недостатки в системе обслуживания покупателей магазинов сети ООО «Армина». С целью совершенствования системы обслуживания предлагается:

Создание интернет-сайта торговой сети ООО «Армина» с  возможностью сделать заказ;

Внедрение дополнительных услуг, таких как доставка товаров и подарочная упаковка;

Внедрение системы скидок и бонусов;

Повышение квалификации обслуживающего персонала и внедрение норм корпоративного обслуживания.

2.3 Обеспечение конкурентоспособности

Проведем анализ качественных характеристик обслуживания покупателей в магазинах ООО «Армина» в сравнении с основными конкурентами.

Оценивались внешний вид и удобство магазин в целом, а также качество обслуживания: приветствие и прощание, характер оказываемой консультации, доброжелательность, скорость обслуживания и т. д.

Основными конкурентами исследуемого предприятия являются следующие магазины (таблица 2.12).

Таблица 2.12

Характеристика основных конкурентов ООО «Армина»

Наименование

Характеристика

ООО «Яркий»

«Яркий» – небольшая сеть магазинов (3 магазина), в которых покупатель можете найти все необходимое для ребенка от рождения до 8-ми лет. На сегодняшний день магазины расположены исключительно в Москве, однако покупателям из других регионов предлагается доставка по демократичным ценам.   «Яркий» - это только качественные детские товары, привлекательные цены, постоянные акции, скидки, сезонные распродажи и накопительная система бонусов.

Магазины работают с 10.00 до 22.00, без обеденного перерыва и без выходных.

Ассортиментный ряд магазинов данной торговой сети превышает 4000 наименований товаров.

ООО «Детвора»

Магазины сети «Детвора» специализируются на реализации оптом и в розницу детских товаров. Компания «Детвора» предлагает около 3  тысяч наименований товаров для детей от рождения до 12 лет, а также для их мам. Всегда в продаже детское питание, товары по уходу за детьми, кроватки, коляски, манежи, мебель для детской комнаты, стульчики для кормления, кресла в автомобиль, качели, прыгунки, спортивные комплексы, одежда, детская косметика, игрушки, велосипеды, электромобили, ходунки, каталки и многое другое.

«Детвора» предлагают товары таких ведущих мировых и отечественных производителей, как Peg-Perego, Pali, Baby Italia, Lonex, Graco, Neonato, Brevi, Inglesina, Poupy, MIBB, M&M, Deltim, Tako, Baby-Nova, OKBABY, Pupill, LeBe, Sofia, Ewa, Makoma, MONDO, Womar, Гандылян и многих других. Также представлены товары под собственной торговой маркой «Дети».

Магазины работает с 9.00 до 19.00, без обеденного перерыва и без выходных.

Рассмотрим оценки по различным параметрам качества обслуживания, из которых можно сделать определенные выводы о том, каковы сильные и слабые стороны различных сетей магазинов детских товаров.

За внешний вид магазина наиболее высокую оценку получила сеть «Детвора». Отставание конкурентов связано с теснотой внутри помещений и узкими проходами между рядами стеллажей. Чаще всего такие жалобы звучали при посещении магазин «Яркий»: «Несмотря на то, что покупателей немного, проходить между рядами сложно». Повлияло на оценку и отсутствие чётких указателей и оформления витрин у некоторых точек «Армина» и «Яркий» — из-за этого их нелегко найти.

Внешний вид продавца также получил наиболее высокий результат у магазинов сети  «Детвора». У двух других сетей оценка снижена из-за отсутствия бейджей у некоторых продавцов, а так же за неопрятность внешнего вида.

Удобство получения информации на высоком уровне во всех трех сетях. Чуть более низкая оценка «Армина» связана с тем, что в одном магазине из-за недостаточного количества места невозможно было подойти к некоторым образцам игрушек и детских товаров.

По блокам, относящимся непосредственно к навыкам активных продаж консультантов и их личностному взаимодействию с посетителями, самые лучшие результаты у сети «Детвора», за ней следуют «Яркий», худшие оценки по этим блокам, нередко находящиеся за гранью удовлетворительного качества обслуживания, принадлежат сети магазинов «Армина». Так, в каждом магазине «Детвора» консультанты здоровались с входящим и предлагали свою помощь. В 95% случаев это происходило и в сети «Яркий», тогда как в магазинах сети «Армина» здоровались с посетителями в 65% случаев, а подходили с предложением помощи лишь в 20%. Причем «таинственные покупатели» отмечали, что в зале много свободных продавцов, «но ни один не подошел к клиенту и не предложил свои услуги», «они просто сидели и ждали: то ли когда подойду я сама и попрошу консультации, то ли когда закончится рабочий день».

Сходная ситуация и с выявлением потребностей: в сети «Детвора» продавцы активно задавали вопросы и интересовались мнением покупателей, консультанты сети «Яркий» в 80% коммуникаций были активны при выявлении интересов клиентов. А в сети «Армина» покупателям чаще всего приходилось самим рассказывать, что же им необходимо, и задавать наводящие вопросы.

Навыки презентации товара были оценены максимально высоко у консультантов сети «Армина». Вот один из отзывов: «Меня обслуживали хорошо, дали подробную информацию, рассказали и показали, как собирается игрушка, проконсультировали, какая модель качественнее». Работники сети «Яркий» также продемонстрировали хорошие навыки презентации, но в некоторых ситуациях они все-таки ограничивались перечислением характеристик товара, «не объяснив, в чем их преимущество и чем они могут быть мне полезны», как сказал один из оценщиков. Но в целом отзывы и об этой сети очень позитивные: «Все подробно объяснили и показали, рассказали о бесплатной доставке, в течение какого времени делается заказ».

У консультантов сети «Детвора» навыки презентации находятся на удовлетворительном уровне. В некоторых случаях оценщикам пришлось столкнуться с нежеланием работников магазина заниматься своим делом: «Вместо ответа мне дали каталог, чтобы я сама все посмотрела. Характеристики товара не демонстрировали!».

При завершении контакта во всех магазинах «Детвора» и «Яркий» с посетителями прощались и приглашали прийти еще. Результат ООО «Армина» довольно низок, ее продавцы частенько забывают или не считают нужным прощаться с посетителями.

В скорости обслуживания не оказалось равных консультантам «Детвора» — все «таинственные покупатели» отмечали, что к ним очень быстро подошел сотрудник сети — буквально в течение 30 секунд. «Мгновенное обслуживание», — восхитился один из оценщиков. Наибольшее количество времени пришлось потерять в магазинах «Армина»: время ожидания консультации продавца здесь 5-7 минут.

Самое доброжелательное отношение к клиентам демонстрировали консультанты «Детвора». В целом высокие оценки по этому блоку получила и сеть «Яркий», но там клиенты иногда встречали не очень вежливое отношение: «У продавца зазвонил мобильный телефон, и он, не извинившись, переключился на него». В магазинах сети «Армина» чаще, чем в сетях-конкурентах, демонстрировалось равнодушное, незаинтересованное отношение к посетителю: «Девушке было абсолютно все равно, она хотела скорее освободиться». Соответственно, оценки по этому блоку у ООО «Армина» оказались ниже.

Субъективная оценка продавца наиболее высокая у магазинов «Детвора» и наиболее низкая, на грани неудовлетворительного качества обслуживания, у «Армина». Это связано с тем, что наименьшее число консультантов сети смогло завоевать доверие клиентов и показать себя компетентными знатоками предлагаемого товара.

Сеть магазин детских товаров «Детвора» показала стабильно высокое качество обслуживания. При посещении ее магазин понимаешь, что продавцы-консультанты не только хорошо знают специфику и технические характеристики своего товара, но и заинтересованы в клиентах, стремятся обслужить каждого и оставить благоприятное впечатление о своем магазине. Конечно, и здесь есть исключения.

Таким образом, качественные показатели оценки конкурентоспособности магазинов сети ООО «Армина» в сравнении с конкурентами представлены в таблице 2.13.

Таблица 2.13

Качественные показатели конкурентоспособности магазинов детских товаров ООО «Армина»

Показатель

ООО «Армина»

ООО «Детвора»

ООО «Яркий»

1

2

3

4

Внешний вид магазина

Не все витрины удобно оформлены.

Отличный вид: яркая вывеска, наличие четких указателей и грамотное оформление витрин

Отсутствие чётких указателей и оформления витрин у некоторых точек

Время работы магазина

С 9.00 до 22.30

С 9.00 до 19.00

С 10.00 до 21.00

Наличие дополнительных услуг

-ознакомление покупателей с товарами

-показ или демонстрацию товаров или образцов товаров покупателям;

-консультации покупателей

-ознакомление покупателей с товарами

-показ или демонстрацию товаров или образцов товаров покупателям;

-консультации покупателей;

- доставка товаров на дом

-ознакомление покупателей с товарами

-показ или демонстрацию товаров или образцов товаров покупателям;

-консультации покупателей;

- доставка товаров на дом 

- реализацию товаров дистанционным способом ( через интернет);

- упаковка товаров.

Ассортиментный ряд

5 тыс. наименований

3 тыс. наименований

4 тыс. наименований

Внешний вид продавца

Удовлетворительный. У некоторых продавцов отмечается несколько неопрятный вид и отсутсвие бейджев.

Отличный. Продавцы крайне опрятны, все рубашки отглажены, наличие бейджев

Хороший. Продавцы крайне опрятны, все рубашки отглажены, отсутсвие бейджев

Удобство получения информации

Хороший

Отличный

Удовлетворительный

Навыки  активных продаж консультантов и их личностное взаимодействие с посетителями

Удовлетворительный. Продавцы не проявляют заинтересованности в работе, не проявляют стремление помочь

Отличный. Продавцы активно помогают покупателям в выборе товара

Хороший. Не все продавцы отличаются высоким уровнем квалификации

Выявление  потребностей

Удовлетворительный

Отличный

Хороший

Навыки презентации товара

Отличный. Умело описывают товары

Удовлетворительный

Хороший

Вежливость продавцов

Удовлетворительный

Отличный

Хороший

Скорость обслуживания

5-7 мин.

Менее 1 мин.

2-3 мин.

Доброжелательное отношение к клиентам

Безразличное отношение к посетителям

Высокий уровень доброжелательности

Безразличное отношение к посетителям, открытая враждебность

Далее проведем бальную оценку конкурентоспособности сети магазинов детских товаров ООО «Армина» по показателям, представленным в таблице 2.13. Для этого проведем оценку каждого из показателей конкурентоспособности по 3х бальной системе: 3 балла – высокий показатель, 2 балла – средний показатель, 1 балл – низкий (удовлетворительный) показатель и проанализируем. Результаты отразим в таблице 2.14.

Таблица 2.14

Бальная оценка конкурентоспособности

Показатель

Степень значимости (доля единицы)

ООО «Армина»

ООО «Детвора»

ООО «Яркий»

баллы

коэф. знач.

баллы

коэф. знач.

баллы

коэф. знач.

1

2

3

4

5

Внешний вид магазина

0,1

2

0,2

3

0,3

1

0,1

Время работы магазина

0,1

3

0,3

1

0,1

2

0,2

Наличие дополнительных услуг

0,1

1

0,1

2

0,2

3

0,3

Ассортиментный ряд

0,15

3

0,45

1

0,15

2

0,3

Внешний вид продавца

0,08

1

0,08

3

0,24

2

0,16

Удобство получения информации                                                   

0,05

2

0,1

3

0,15

1

0,05

Навыки  активных продаж консультантов и их личностное взаимодействие с посетителями

0,07

1

0,07

3

0,21

2

0,14

Выявление  потребностей

0,05

1

0,05

3

0,15

2

0,1

Навыки презентации товара

0,05

3

0,15

1

0,05

2

0,1

Вежливость продавцов

0,1

1

0,1

3

0,3

1

0,1

Скорость обслуживания

0,05

1

0,05

3

0,15

2

0,1

Доброжелательное отношение к клиентам

0,1

2

0,2

3

0,3

1

0,1

Интегральный показатель конкурентоспособности предприятия

1

1,85

2,3

1,75

Для более наглядного представления результатов построим многоугольник конкурентоспособности рис.2.6.

Внешний вид магазина

 Доброжелательное отнош-е

3

2

1

Время работы магазина 1 2 3 Вежливость

1

2

 

3

Наличие доп. услуг Ассортиментный ряд

Рис. 2.6. Многоугольник конкурентоспособности

показатель конкурентоспособности

ООО «Армина»

ООО «Детвора»

ООО «Яркий»

Таким образом, как показывает количественная оценка конкурентоспособности и графически построенный многоугольник конкурентоспособности (Рисунок 2.6.), ООО «Армина» существенно проигрывает по основным  показателям качества обслуживания магазинам торговой сети «Детвора», но при этом несколько обгоняет магазины сети «Яркий» (стоит отметить, что отрыв незначительный). Подобная ситуация во многом объясняется тем, что руководство компании не уделяет достаточно внимания мониторингу качества торгового обслуживания.  Основной задачей магазинов детских товаров «Армина» является работа по «удержанию» посетителя и подведение его к решению о совершении покупке именно в данном магазине. Поскольку стремление покупателя посетить несколько магазинов при выборе детских товаров - вопрос покупательской психологии, то и решение его лежит в области психологии продаж. Равно как область переведения посетителей в покупателей ответственность торгового персонала, при условии его подготовленности.

Для эффективной продажи детских товаров и разрешения всех сомнений клиента (без дополнительного обхода других магазин), продавцу необходимо учитывать в своей работе целый ряд специфических особенностей, как покупателей, так и товара. И что важнее, не просто знать, а уметь использовать эти особенности в работе с клиентом, для мягкого подведения его к решению о покупке. 

3 Направление совершенствования обслуживания покупателей в ООО «Армина»

3.1 Расширение спектра дополнительных услуг в ООО «Армина»

Как показал анализ спектр дополнительных услуг ООО «Армина» крайне узок. В рамках расширения спектра дополнительных услуг предлагается:

  1.  Услуги по оплате

В современном мире, оплата картами является привычным видом платежа. Для многих, оплачивать свои покупки с помощью карт наиболее удобно, поэтому предлагается ввести оплату с помощью банковских карт. Это позволит удержать покупателей и повысить их лояльность к магазину.

  1.  Внедрение услуги подарочной упаковки товаров

Часто игрушки покупаются в подарок детям, внедрение услуги «подарочная упаковка» позволит повысить лояльность клиентов. Для внедрения данной дополнительной услуги необходимо нанять 1 сотрудника, который будет отвечать за упаковку товаров. С целью повышения количества покупателей в предпраздничные периоды предлагается организовывать акции «Упаковка в подарок» при покупке игрушек на определенную сумму. Условия акции «Упаковка в подарок» представлены в таблице 3.1.

Таблица 3.1

Условия акции «Упаковка в подарок»

Период

Сумма покупки, при которой действует акция

С 20.12 по 10.01 – новогодние праздники

от 550 руб.

С 18.02 по 10.03 – день защитника отечества и международный женский день

от 550 руб.

1.06 – день защиты детей

от 300 руб.

Ценовая политика услуги упаковки товара вне праздников представлена в таблице 3.2.

Таблица 3.2

Ценовая политика упаковки товаров вне праздников

Сумма

Сумма покупки, при которой упаковка бесплатна

от 2500 руб.

Простая упаковка

от 100 руб.

Упаковка с бантиками, лентами

от 250 руб.

  1.  Внедрение интернет торговли путем создания сайта

Сайт должен будет иметь следующие разделы с информацией, отраженной в таблице 3.3.

Таблица3.3

Разделы сайта

Раздел

Описание

Акции

Здесь размещается информация, которая, несомненно, заинтересует большинство клиентов – это различные акционные предложения, скидки на определенные товары, условия получения и дисконтных карт, описание и результаты конкурсов или розыгрышей, проводимых в магазине.

Новинки

Этот раздел, как понятно из названия, должен содержать подробную информацию о новых товарах, появившихся в магазине. Эти данные должны быть максимально подробными – описание товара, краткая инструкция по его использованию, стоимость, адреса магазинов, где продается новая услуга

Магазины

Здесь размещается список магазинов сети ООО «Армина», разбитый по городам. Кроме точного адреса необходимо указать график работы предприятия, контакты. Также в этом разделе можно поместить интерактивную карту, где указано месторасположение всех магазинов.

Новости

Этот раздел посвящен новостям компании. Информация об открытии нового магазина, участии в каких-то акциях, фестивалях и т.п., спонсорская и благотворительная деятельность, интересные новости в сфере, связанной с направлением магазина – в общем, любая информация, связанная с компанией.

Вакансии

В ООО «Армина» практически постоянно нуждаются в работниках, это может быть связано с открытием новых торговых точек, сменой кадров и т.д. Этот раздел создан для набора персонала. Список вакансий разбиваем по городам, а затем по магазинам. Cтоит указать должность, график работы, условия оформления, требования к соискателю. В этом разделе также стоит разместить форму обратной связи, позволяющую соискателям отправить в компанию свое резюме.

Партнерам

В этом разделе размещаем информацию, которая заинтересует действующих и потенциальных партнеров. Это могут быть предложения для оптовых покупателей, информация по франшизе или аренде помещений и так далее.

Кроме вышеперечисленных разделов, сайт ООО «Армина» может содержать и другую дополнительную информацию. Это могут быть какие-то опросы клиентов, информация о наиболее популярных услугах и др. Главное – всю эту информацию грамотно структурировать, чтобы ее обилие не помешало пользователю отыскать то, что ему действительно надо.

На сайте необходимо будет показывать конкретные примеры качественного, а главное своевременного исполнения услуги.

Конечно, сайт требует постоянного обновления. Необходимо максимально оперативно размещать информацию о новинках, акциях и так далее. Ведь на ресурс, где контент не меняется неделями, а то и месяцами, отсутствует информация, отображающая реальное положение вещей, пользователи заходить повторно вряд ли будут.

Сайт ООО «Армина» должен представлять собой рабочую среду, в которой решается много задач, прежде всего по отношению к конечному потребителю продукции, а именно скорость доставки товара, широта выбора продукции, отличный интерфейс самого магазина.

В рамках проекта совершенствования сайта и развития интернет торговли выделим следующие организационные моменты:

1. Наем менеджера по интернет торговли.

Поиск кандидатуры на должность менеджера по интернет торговли предлагается проводить по внутренним каналам связи, т.е. распространить информацию в компании о новой должности. В настоящее время в компании работают 15  человек, из которых 12 имеют высшее образование, в том числе 3е продавцов имеют дипломы менеджеров. Отбор кандидатов предлагается проводить с использованием следующих методов:

- анкетирование на профпригодность;

- анкетирование на стрессоустойчивость;

- собеседование.

2. Усиление продвижения.

В рамках усиления продвижения компании предлагается:

1. Использование рекламы в бизнес- справочниках;

2. Использование рекламы в газетах;

3. Внедрение и поддержка веб – сайта;

4. Полиграфическая продукция (буклеты, брошюры);

5. Участие в Интернет выставках и конференциях.

  1.  Создание службы доставки игрушек

Для организации доставки предлагается заключить договор с курьерской службой О-курьер. Оплата услуг курьерской службы будет составлять 70% от стоимости доставки.

Рассмотрим более подробно условия, на которых будет осуществляться доставка в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

  1.  Доставка в Москве

Включает районы Бутово, Жулебино, Косино, Митино, Нижнее Подрезково, Переделкино, Солнцево.

Доставка осуществляется курьерской службой О-Курьер, с которой заключен договор о предоставлении услуг ООО «Армина»  по доставке товаров в места назначения. Доставка происходит в течение 1-2 дней с момента перехода заказа на комплектацию. Непосредственный день начала комплектации в указанный срок не входит. Для заказов «24 часа» доставка возможна на следующий день после оформления.

Заказы могут быть получены с 9:00 до 22:00 ежедневно. Служба доставки работает без выходных. В будние дни покупатели могут выбрать семичасовой интервал времени приезда курьера, например: с 9:00 до 16:00 или с 15:00 до 22:00.

Получение осуществляется в жилых и офисных помещениях. Время обслуживания курьером одного покупателя составляет 5–15 минут.

Представитель Курьерской службы свяжется с покупателем по телефону, указанному при оформлении заказа, чтобы согласовать дату и время доставки посылки.

Если въезд на территорию дома покупателя ограничен, необходимо уточнить марку и номер машины курьера заранее, чтобы подготовить пропуск. Курьер может также выдать заказ на проходной.

Если покупатель не можете предоставить курьеру пропуск на территорию или выйти к проходной самостоятельно, пожалуйста, необходимо связаться с Курьерской службой и договориться  о новом месте и времени получения заказа — это не потребует от покупателя дополнительной платы.

При получении заказа покупатель вправе вскрыть посылку и проверить ее содержимое. Если покупатель отказывается от заказа, оплата не производится. После оплаты курьер предоставляет кассовый чек.

Для получения заказа, оформленного по предоплате, необходимо предъявить любой документ, удостоверяющий личность покупателя, сделавшего заказ в магазине ООО «Армина». ООО «Армина» и О-Курьер гарантируют конфиденциальность Ваших персональных данных.

  1.  Доставка по Московской области

Доставка обычно осуществляется в течение 2-3 рабочих дней с момента перехода заказа на комплектацию. Непосредственный день начала комплектации в указанный срок не входит. Заказы в область могут быть доставлены по рабочим дням с 9:00 до 22:00. На стоимость курьерской доставки влияет удаленность населенного пункта от МКАД. Заказы на сумму 6000 рублей и выше доставляются бесплатно.

Населенные пункты Московской области отнесены к пяти тарифным зонам:

1-ая зона — в пределах 10 км от МКАД; стоимость доставки: 269 рублей. Доставка производится в любой населенный пункт;

2-ая зона — от 10 до 30 км; стоимость доставки: 299 рублей.
Доставка производится в любой населенный пункт;

3-я зона — от 30 до 60 км от МКАД; стоимость доставки: 399 рублей. Доставка производится в любой населенный пункт;

4-я зона — от 60 до 100 км от МКАД; стоимость доставки: 449 рублей. Доставка производится в города Белоозерский, Вербилки, Верея, Волоколамск, Воскресенск, Высоковск, Дрезна, Егорьевск, Клин, Коломна, Краснозаводск, Куровское, Ликино-Дулево, Львовский, Можайск, Оболенск, Орехово-Зуево, Пересвет, Пущино, Решетниково, Руза, Серпухов, Ступино, Электрогорск.

5-я зона — свыше 100 км от МКАД; стоимость доставки: 499 рублей.
Доставка производится в города Дубна, Зарайск, Кашира, Луховицы, Ожерелье, Озеры, Протвино, Рошаль, Талдом, Шатура, Шаховская.

  1.  Доставка в Санкт-Петербург и Ленинградскую область.

В связи с возможностью расширения деятельности, предусматривается создание распределительного центра или создание склада на базе арендованных помещений. Доставка осуществляется по Санкт-Петербургу в течение 5-ти рабочих дней с момента перехода заказа на комплектацию. Непосредственный день начала комплектации в указанный срок не входит. Возможна доставка в выходные дни. Время доставки с 9:00 до 22:00 ежедневно. Прочие условия доставки аналогичны московским.

Населенные пункты Ленинградской области, в которые осуществляется доставка: Александровская, Всеволжск, Гатчина, Колпино, Коммунар, Красное село, Кронштадт, Левашово, Лисий Нос, Ломоносов, Мариенбург, Металлострой, Ольгино, Павловск, Парголово, Петродворец, Пушкин, Сестрорецк. Стоимость доставки оплачивается непосредственно курьеру.

По экспертным оценкам, реализация данного мероприятия способствует росту выручки от реализации на 5 %.

  1.  Создание системы скидок

Для привлечения потенциальных и удержания уже существующих покупателей предлагается разработать следующие системы скидок.  

  1.  Система дисконтных карт

Часто, магазины удерживают своих покупателей именно с помощью скидок, которые можно получить не только в преддверии праздников, но и  в обычные дни. Магазинам сети ООО «Армина» следует создать единую дисконтную карту, которой можно будет воспользоваться в любом магазине города. Дисконтную карту возможно будет получить 2-мя способами и она будет являться накопительной. Для получения такой карты, покупателю следует сделать единовременную покупку на сумму от 5 000 тыс. руб. или предъявить чеки магазинов сети ООО «Армина» на общую сумму 5 000 тыс. руб. Далее покупатель заполняет анкету с указание Ф.И.О., датой рождения, городом проживания и свой контактный телефон, и ему выдается начальная дисконтная карта со скидкой в размере 3%. Дальнейшая величина скидки зависит от суммы всех ранее совершенных покупок в магазинах сети ООО «Армина». Связь между суммой всех покупок и величиной скидки представлена в таблице 3.4.

Таблица 3.4

Связь между суммой всех покупок и величиной скидки

Сумма всех покупок

Величина скидки

5 000 руб.

3%

10 000 руб.

5%

15 000 руб.

7%

30 000 руб.

10%

50 000 руб.

12%

Получить дисконтную карту возможно только с начальной скидкой в 3%, далее при накоплении определенной суммы, дисконтная карта автоматически пересчитывает скидку, и так происходит, пока не будет достигнута максимальная скидка в 12%.

  1.  Скидка «Ко Дню Рождения»

Игрушки - лучший подарок для детей, поэтому для удержания и привлечения новых покупателей следует внедрить данную скидку. Она подразумевает, что за 5 дней до и после дня рождения, ребенок или родители могут купить любые игрушки со скидкой в 20%. При использовании данной скидки, покупателям следует предоставить свидетельство о рождении или паспорт ребенка.

  1.  Социальная скидка «Бабушки и дедушки»

Как известно, бабушки и дедушки любят баловать своих внуков и внучек, даря им часто детские игрушки. Именно для таких случаев разработана данная скидка, которая предоставляет возможность пенсионерам при предоставлении социальной карты москвича получить скидку на весь ассортимент товаров в размере 10%.

  1.  Праздничные скидки.

Скидки в преддверии праздников всегда актуальны, так как затрат в этот период времени очень много, поэтому приятно купить нужный товар и при этом сэкономить. Праздничные скидки всегда привлекают новых покупателей и повышают лояльность уже существующих. В таблице 3.5 представлены праздничные периоды и соответствующий размер скидки.

Таблица 3.5

Праздничные периоды и скидки

Период

Скидка

С 20.12 по 10.01 – новогодние праздники

от 10% до 50%

С 18.02 по 10.03 – день защитника отечества и международный женский день

15%

1.06 – день защиты детей

7%

С 29.08 по 3.09 – день знаний

от 10% до 30%

Праздничные скидки не суммируются с другими скидками.

  1.  Временная скидка.

Данная скидка предоставляется по будним дням с 10 до 13 часов в размере 7%.

По предложенным системам скидок можно сделать вывод, что каждый покупатель выберет для себя наиболее удобный  ему вариант, воспользоваться скидкой только к празднику, участвовать в накопительной системе и иметь возможность приобретать товары со скидкой в любое время или пользоваться преимуществом своего социального положения.

  1.  Стимулирующие акции

В последнее время психология поведения покупателей начала меняться, теперь покупатель готов заплатить за товар полную стоимость, но поучаствовать в акции с розыгрышем подарков или призов, чем приобрести товар со скидкой. Предлагаем внедрить следующие акции.

  1.  Акция «Подарок за покупку»

Покупая товары из определенной группы, которая будет определяться директором на конкретное время (неделя, месяц или несколько дней), покупатель будет получать подарок. Примеры такой акции представлены в таблице 3.6.

Таблица 3.6

Акция «Подарок за покупку»

Товары из группы Творчество

Подарок

Набор раскрасок «Обитатели леса»

Цветные карандаши «Радуга»

Вышивка крестом «Бабочка»

Набор макраме «Лето»

Краски «Акварель»

Альбом для рисования «Идиго»

Такая акция увеличивает интерес у покупателей, и они с удовольствием приобретают товар по полной цене и получают за него подарок, формируя хорошее впечатление о магазине, к тому же повышаются продажи.

  1.  Акция «Два по цене одного»

Данную акцию следует проводить в периоды праздничных распродаж, когда следует распродать определенный товар. Покупателю предлагается заплатить одну цену за два одинаковых товара. Например, набор для изготовления из бисера кулона «Сердце» стоит 110 рублей, покупатель по такой стоимости может взять два набора из бисера, чем порадует ребенка и к тому же приятно сэкономит.

Покупателю предоставляется возможность выбирать между скидками и акциями. Каждый может выбрать для себя наиболее выгодный вариант.

  1.  Игровые автоматы

В детский магазин будет актуально внедрить кран-машину или детский игровой автомат по вытягиванию игрушек. Детские игровые автоматы покупаются или берутся в аренду. Механизм такого автомата прост и доступен, что важно для детской аудитории. Данные автоматы привлекают внимание и желание сыграть, повышая заинтересованность как детей, так и взрослых. Такая дополнительная услуга является развлекательной, что повышает имидж магазина детских игрушек.

  1.  Организация игровой зоны.

Очень важно, чтобы ребенок, находясь в магазине, мог подержать, протестировать игрушки или просто порисовать, пока родители выбирают товары для ребенка. Для этого следует организовать в магазине  детскую игровую зону. Площадь магазина позволяет организовать зону с несколькими детскими стульями и столами, на которых будут присутствовать альбомы для рисования, карандаши, фломастеры, детские развивающие книги, журналы, так же можно предоставить детям куклы, наборы «Лего» или построить железную дорогу.  Дети очень активны, зачастую они бегают по магазину. Устав или заинтересовавшись представленными игрушками в, ребенок всегда может сесть за столы, полистать книжки, порисовать или поиграть в представленные образцы игрушек. Это очень облегчает процесс выбора товаров родителям, так как продавцы - консультанты всегда следят за игровой зоной и готовы помочь ребенку, если у него возникнут вопросы.

3.2  Управление ассортиментом в торговом предприятии

В настоящее время закупки проходят регулярно 2 раза в месяц, однако не проводящийся анализ ассортимента и мониторинг запасов приводит к увеличению складских запасов. Вопросами управления ассортиментом и снабжения занимается исполнительный директор, должность менеджера по закупкам отсутствует. Предприятию ООО «Армина» предлагается включить должность менеджера по закупкам. В последнее время наиболее эффективным способом в управлении ассортиментом считается категорийный менеджмент, поэтому к функциям менеджера по закупкам добавляются и функции категорийного менеджера, такие как:

- формирование и управление ассортиментом;

- поиск поставщиков и заключение с ними договоров;

- контроль поступаемых товаров в магазин;

- определение и контроль товарных запасов;

- контроль выкладки товаров;

- участвует в системе ценообразования.

Ознакомиться с полной должностной инструкцией менеджера по закупкам можно в приложении 2.

С целью оптимизации управления ассортиментом торгового предприятия ООО «Армина» менеджеру по закупкам следует особое внимание уделять ABC анализу. В настоящее время подобный анализ не проводится.

В таблице 3.7 представлен АВС анализ по основным группам товаров.

Таблица  3.7

АВС анализ по основным группам товаров ООО «Армина»

Группа продукции

Т/О, руб.

Доля в Т/О, %

Доля нарастающим итогом, %

Группа

Мягконабивная игрушка

1781669

19,3

19,3

А

Игры настольные, кубики

1744743

18,9

38,2

А

Игрушки для  детей ясельного возраста

1735512

18,8

57

А

Игрушки транспортные

1200088

13

70

В

Куклы

1015459

11

81

В

Мячи резиновые и спорт. инвентарь

923146

10

91

С

Прочие товары

830830

9

100,00

С

Итого

9231447

Таким образом, в группу А (первые 50% реализуемой продукции) включаются следующие группы товаров: «Мягконабивная игрушка», «Игрушки для  детей ясельного возраста» и  «Игры настольные, кубики». В группу В включаются «Игрушки транспортные» и «Куклы», а в группу С – «Мячи резиновые и спортивный инвентарь» и «Прочие товары».

Следовательно, из продукции оптимально развивать, прежде всего, продажи групп «Мягконабивная игрушка» и  «Игрушки транспортные», а также «Игры настольные, кубики»   и «Игрушки для  детей ясельного возраста», пользующихся относительно высоким спросом, имеющих сравнительно небольшие колебания.

После проведения АВС анализа, следует пересмотреть размещение товарных групп в торговом зале в соответствии с горячими и холодными зонами. На рис. 3.3. представлено размещение товарных групп в торговом зала в настоящее время в ООО «Армина».

 

Рис. 3.1. Размещение товарных групп в ООО «Армина» в настоящее время

- мягконабивные игрушки для разных возрастных категорий;

- игры настольные, кубики;                                                                      

- игрушки для детей ясельного возраста;                                                 Группа А

- игрушки транспортные;

- куклы;                                                                                                        Группа В

- мячи резиновые и спортивный инвентарь;

- прочие товары;                                                                                         Группа С

Размещение товаров в торговом зале после проведения АВС анализа способствует увеличению продаж, что является главной задачей  любого торгового предприятия, так как создает возможность импульсивной покупки товаров, тем самым происходит увеличение объема реализации на 1м2, что связано с эффективностью использования торговой площади. На рис. 3.2. представлено размещение товарных групп в торговом зала в соответствии с проведенным АВС анализом, размещение кран- машины и детской игровой зоны.

Рис. 3.2. Размещение товарных групп в ООО «Армина» в соответствии с АВС анализом

- мягконабивные игрушки для разных возрастных категорий;

- игры настольные, кубики;                                                                      

- игрушки для детей ясельного возраста;                                                 Группа А

- игрушки транспортные;

- куклы;                                                                                                        Группа В

- мячи резиновые и спортивный инвентарь;

- прочие товары;                                                                                         Группа С

- игровая зона;

- кран- машина (детский игровой автомат).

Как видно из рисунка 3.1 и 3.2., товары группы А «Мягконабивные игрушки», «Игры настольные, кубики» и «Игрушки для детей ясельного возраста» были перемещены из горячей зоны в холодную, товары группы С «Мячи резиновые и спортивный инвентарь» и «Прочие товары» были перемещены к товарам группы А, а товары группы В « Игрушки транспортные» и «Куклы» расположились соответственно в горячей зоне.

Так же рассмотрим на примере товарной группы «Мягконабивные игрушки» планограмму выкладки товара на оборудовании на рисунке 3.3.

    «Спанч Боб»(5 разновидностей)                «Патрик» (3 разновидности)

    «Слон»(2 разновидности)   «Собака»(6 разновидностей)         «Мышка»(2)

«Зайка»(4 разновидности)           «Медведь с бантом»(3 разновидности)

Товарные запасы

Рисунок 3.3. «Планограмма размещения мягконабивных игрушек»

Так же менеджер по закупкам должен изучать потребительский спрос, следить за развитием рынка игрушек, производить насыщение товарного ассортимента, а также обновлять и расширять ассортиментный перечень.

Расширить ассортимент предлагается группой товаров для физического развития детей. В первые годы жизни ребенок осваивает много движений. Сначала его действия неловки, неумелы, негармоничны. Моторные навыки развиваются постепенно, и у каждого ребенка их формирование идёт своим темпом.

Чтобы помочь малышу лучше овладеть своими движениями, важно создать активную подготовительную среду, предложить разнообразные игры и упражнения, способствующие развитию координации и совершенствованию двигательных навыков. Наиболее полно развить ребёнка поможет спортивный комплекс, шведские стенки, турники, горки, качели.

В последнее время наблюдается тенденция к стремлению воспитать спортивное поколение. Однако прививать интерес ребенка к спорту следует с детства, а точнее с дома, где родители смогут не только развивать физически ребенка, но и заинтересовать его на будущее.

3.3 Создание благоприятной атмосферы в торговом зале

Торговый зал магазина – базовый инструмент продаж, поэтому необходимо уделить особое внимание его планировке. Технологическая планировка торгового зала магазина предполагает взаимосвязь всех оперативных мероприятий. Она является обязательным условием любых изменений в торговом учреждении, позволяя добиваться наиболее эффективной эксплуатации имеющихся площадей.

С целью повышения качества обслуживания предлагается создать благоприятную атмосферу в торговом зале:

  1.  Разместить план-схему торгового зала на входе в магазин (рис. 3.1)

При этом, планирование торгового зала должно основываться на следующих принципах:

  •  отсутствие в торговых залах «мертвых зон»;
  •  максимальное увеличение «горячих зон»;
  •  регулирование потока покупателей;
  •  «каждый квадратный метр должен быть функциональным».

Крупные магазины сети ООО «Армина» тематически разделёны на товарные секторы с учётом разных возрастных категорий детей.

Зал игрушек моделируется по принципу вида развлечений. Например, зону мягких изделий сменяет зона кукол и имитационных игр, после нее может следовать зона логических и обучающих игр и т.д. Под игрушки и аксессуары для детей от нуля до трех лет отводится отдельный зал или часть торгового зала с четкими указателями на ее местонахождение.

  1.  Пересмотреть дизайн магазина. В настоящее время цветовая гамма магазина крайне сдержана, преобладает серый цвет (рис. 3.4.)

Рис. 3.4. Цветовая гамма, характерная для магазина ООО «Армина»

На мой взгляд подобная цветовая гамма не соответствует целевой аудитории магазина (дети и их родители). Предлагается пересмотреть используемую магазином цветовую гамму (рис. 3.5.)

Рис. 3.5. Предлагаемая цветовая гамма для оформления магазина игрушек

Во-первых, магазин всем своим внешним видом должен привлекать и удерживать покупателей. Главная задача магазина игрушек привлечь ребенка, а значит, и его родителей, и не просто привлечь, а не дать уйти с пустыми руками.

Одним из способов такого привлечения являются красочные и интересные детские игровые сооружения или игрушечные персонажи у входа в магазин, которые лучше магнита притянут малышей.

Во-вторых, в противовес яркому наружному оформлению внутреннее не должно отвлекать покупателей от товаров, а тем более диссонировать с ними. Хорошо когда оригинальный дизайн зала и оборудования дополняют яркость и необычность игрушек. Поэтому правильное оформление оборудования, является очень важным моментом.

Основой оборудования детского магазина являются стеллажи. Стеллажи должны быть отличного качества, иметь большое количество аксессуаров, например перфорированные панели с крючками, на которые можно повесить игрушки. Кроме того, огромное значение имеет освещение, часто наряду со стационарным освещением используют подсветку стеллажей.

Торговое оборудование в магазине должно гармонично дополнять дизайн интерьера и быть функциональным. Его желательно максимально унифицировать, чтобы легко и быстро перестраивать или перемещать при изменении экспозиции. В больших магазинах необходимо структурировать ассортимент, помогая покупателям легко в нем ориентироваться. В целом, выкладка детских товаров происходит по общим стандартам. Но есть и свои особенности.

Неплохое место для размещения детских игрушек по ходу движения покупательского потока вдоль торгового оборудования, причем достаточно часто игрушки в начале зоны выбора наиболее дорогие, а к концу – наиболее доступные по цене. Это позволяет «провести» покупателя по всему магазину, однако не стоит этим злоупотреблять. Дорогой товар должен быть хорошо виден родителям, а не детям, чтобы не возникало конфликтов. Выкладка игрушек, как правило, осуществляется по возрастным группам и тематике. Лучшую обзорность торгового зала обеспечивает небольшое островное торговое оборудование, что улучшает ориентацию в зале и позволяет находить нужные секции. Неплохо подходят для показа игрушек и колонны. При большом ассортименте, игрушки лучше разбить на зоны по тематикам: куклы, плюшевые игрушки, детские домики и конструкторы и т.д. Ребёнка будет трудно удержать от желания купить несколько игрушек.

Спортивные товары и другая крупногабаритная продукция может выставляться: на подиуме, который изготавливается из ДСП (МДФ, металла), на торговых стеллажах с увеличенной по глубине и усиленной полкой, на интегрированном оборудовании (торговые стеллажи встраиваются в складские).

  1.  Навигация в магазине

Кроме того, в настоящее время отсутствует какая-либо навигация в магазинах, что затрудняет покупателям поиск необходимого товара. Для устранения данного недостатка, предлагается развесить указатели отделов, дизайн указателей представлен на рис. 3.6.

Рис. 3.6. Предлагаемый дизайн указателей в торговом зале

Важно, чтобы указатели были грамотно оформлены. Цвет шрифта должен отличаться от основного фона, также размер шрифта должен быть читаемым для покупателей. Обязательно должны быть правильно оформлены ценники, и если на товар распространяется скидка, цвет ценника должен быть изменен на яркий цвет, например оранжевый или красный.

  1.  Музыкальное сопровождение

Музыка вносит ощутимый вклад в создании позитива и праздности, что очень важно для детей. Музыка привлекает и направляет внимание детей, помогает в создании различных образов. Так как основная аудитория магазина - это дети, то музыка влияет на скорость движения покупателей по магазину и эмоциональность, ведь дети любят пританцовывать, подпевать, в следствии увеличиваются положительные эмоции от данного магазина. В качестве музыкального сопровождения торгового процесса предлагается в торговом зале включить детские песни: «Улыбка», «Маленькая страна», «Чунга-Чанга», «Голубой вагон», «Буратино», «Маленькой Ёлочке», «Два веселых гуся», «Пусть бегут неуклюже», «Пусть всегда будет солнце», «Красная шапочка» и другие. Для создания комфорта в музыка должна быть ненавязчивой, создавать незаметный, но эффективно действующий фон для покупок, а не отвлекать покупателя от товара.

4 Характеристика ассортимента и оценка некоторых потребительских свойств мягконабивных детских игрушек

4.1 Классификация детских игрушек

Ассортимент современных игрушечных магазинов поражает воображение. Кажется, что там есть всё, что душе угодно, но при ближайшем рассмотрении становится понятно, что игрушки не так уж и разнообразны. Возможно, будет проще сделать выбор, если научиться классифицировать детские игрушки по различным признакам [38, с. 54].

Игрушки оказывают на ребенка разностороннее воспитательное воздействие.

В физическом развитии:

-удовлетворяют потребность ребенка в движениях;

-способствуют развитию координации движений, ловкости, точности движений.

Например:

  •  для грудных детей – погремушки, шарики, кольца – для хватания, удерживания в руке;
  •  в 1 г – шары, мячи, каталки – для побуждения к движениям, для передвижения по комнате;
  •  в 2-3 г- автомобили, разборные игрушки – для развития координации движений;
  •  в 4-5 лет – кольцебросы, кегли, мишени – для развития ловкости, меткости, разборные игрушки для развития мелкой моторики;
  •  в 6-7 лет – городки, бадминтон, теннис – для совершенствования общей моторики [40, с. 84].

В умственном развитии:

-уточняют представления о предметах окружающего мира, их назначении;

-развивают мышление и речь (форма, цвет, величина; сравнение, группировка, классификация; словарь);

-развивают познавательные процессы и любознательность (технические игрушки);  

-развивают пространственные представления (конструкторы, мозаики).

В нравственном воспитании:

-воспитывают общественное поведение (правила в игре);

-воспитывают коммуникабельность и общение (сюжетно-ролевые игры);

-обеспечивают раннюю профориентацию;

-пробуждают интерес к общественной жизни.

В эстетическом воспитании:

-воздействуют на эмоции (красивые, яркие игрушки улучшают настроение);

-развивают воображение;

-развивают творческую активность (различные виды театров) [39, с. 48].

Педагогические требования к игрушкам:

-должны способствовать решению воспитательных задач;

-должны соответствовать интересам ребенка;

-должны удовлетворять стремление к двигательной активности;

-должны обладать динамическими свойствами (подвижность частей, возможность собрать-разобрать, возможность комбинирования деталей). 

Эстетические требования к игрушкам:

-должны на конкретных образах реально отражать действительность;

-должны быть яркими, красивыми, вызывать чувство радости.

Гигиенические требования к игрушкам:

-должны содействовать развитию ребенка (движения, сенсорика);

-должны быть сделаны из экологически чистых материалов;

-должны обладать противопожарностью;

-должны быть безопасны (отсутствие острых граней, углов);

-должны легко дезинфицироваться;

-должны по весу соответствовать физическим силам ребенка;

-должны быть прочными и надежными в использовании.

Не все игрушки можно использовать в учебно-воспитательном процессе [38, с. 54].

Классификация детских игрушек по возрасту ребёнка:

  •  Игрушки для детей в возрасте от рождения до года, как правило, не имеют гендерного (полового) признака;
  •  Игрушки для детей от года до двух уже делятся на те, что будут интересны девочкам, и те, что заинтересуют мальчиков;
  •  Игрушки для детей от трёх лет и выше, как правило, представляют собой сложные модели, учитывающие вкусы ребёнка.

Классификация детских игрушек по материалу:

  •  Пластмасса и пластик;
  •  Резина и силикон;
  •  Дерево и картон;
  •  Металл;
  •  Комбинированные игрушки.

Не секрет, что не все производители игрушек добросовестны и используют качественное сырьё. Следует внимательно проверять игрушки всеми возможными способами: некачественные часто имеют неприятный запах, неопрятные спайки и ненадёжные крепления. Доверять только тем производителям, которые сертифицируют свой товар [39, с. 83].

Классификация игрушек по воспитательному назначению:

  •  Сенсорные игрушки созданы для того, чтобы развивать ощущения малыша: зрение, слух, его тактильные ощущения;
  •  Спортивные игрушки стимулируют активность ребёнка, заставляя его больше двигаться;
  •  Обучающие игрушки развивают мыслительные способности, а также способствуют психическому развитию ребёнка;
  •  Игрушки-образы выполняют важную функцию социализации, они помогают ребёнку адаптироваться в обществе.

Классификация игрушек по назначению:

1. сюжетные или образные игрушки: куклы, предметы для игр с куклами, изображения животных и птиц, игрушки для игр с песком и водой;

2. технические игрушки: машины и механизмы, транспорт, оптические игрушки;

3. игровые строительные материалы (напольные, настольные, для улицы);

4. конструктивные игрушки;

5. дидактические игрушки: народные игрушки, мозаики, пазлы, настольно-печатные игры;

6. игрушки для спортивных и подвижных игр: мячи, городки, бадминтон;

7. игрушки-забавы: игрушки с механизмами, сюрпризы, игрушки со световым и звуковым оформлением, музыкальные, шумовые и звуковые игрушки;

8. театральные и декоративные игрушки: настольные театры, теневые театры, костюмы для драматизаций, елочные игрушки;

9.игрушки-самоделки.

1. Сюжетные или образные игрушки - самая многочисленная группа игрушек. В основе их содержания лежит сюжет или образ. Они необходимы ребенку уже к концу первого года жизни.

а) Кукла - как образ человека, персонаж широко используется на логопедических занятиях. В равном возрасте – различные виды кукол.

В грудном – пластмассовые и полиэтиленовые куклы – для показа частей тела, их называния, рассматривания, манипуляций (бросание и поднимание).

На втором году жизни – для использования в несложных игровых действиях – кормление, умывание, укладывание спать, укачивания, вождения за руку и т.д. [14, с. 54]

В 3-4 года – для сюжетных игр с куклой – катание на машине и в коляске, лечение куклы, прогулка, гости.

После 5 лет – для сюжетно-ролевых игр со сложными сюжетами – дети устраивают комнату для куклы, кормят, купают, стирают куклино белье, одевают-раздевают, причесывают, шьют одежду.

В строительных играх используют мелких кукол и фигурки людей.

Типы кукол:

-кукла-младенец (согнутые ноги, соответствующие пропорции тела);

-кукла, изображающая ребенка-дошкольника;

-кукла «Барби» (изображает девушку с соответствующей фигурой);

-кукла определенного национального облика;

-кукла характерная (персонажи сказок, мультфильмов, произведений)[6].

Оформление куклы включает белье, одежду, обувь, прическу.

Белье и одежда: должны легко сниматься, застегиваться на мелкие пуговицы, кнопки, крючки, завязываться на сутаж или ленточки – для развития мелкой моторики; ткань должна соответствовать одежде и подобрана в соответствующей гамме.

Прическа:

-для малышей выполняется лепкой и окраской, для старших детей - прическа из волокон.

Иногда куклы озвучиваются: от «УА» до записанной на носителе речи.

б) Игрушки для игр с куклами: кукольная мебель, посуда, санки, тележки, автомобили, бытовая техника (холодильник, телефон, утюг, миксер, часы и т.д.), предметы для стирки и глажения кукольного белья.

Эти игрушки подбираются по размеру кукол.

Куклы не должны быть украшением группы и сидеть в игровом уголке.

в) Игрушки, изображающие животный мир:

-изготавливаются из различных материалов (искусственный мех, ткани, пластмасса, латекс, дерево, керамика и др.);

-используются для обыгрывания на логопедических занятиях («Зоопарк», «В лесу», «Цирк», «Ферма»);

-наиболее популярны мягкие набивные игрушки;

-надувные игрушки – используются для выработки направленной воздушной струи и развития дыхания;

-звучащие игрушки-животные из латекса – для развития слухового внимания, фонематического слуха, манипулирования;

-животные-игрушки из дерева – для создания обобщенного образа, для настольного театра. 

г) Игрушки для игр с песком и водой: формочки (наборы из металла и пластмассы), сита, совочки, лопатки, пластмассовые утки, рыбки, лодочки, ведра, лейки  используют для песко- и акватерапии, для иллюстрирования сюжетов, как игровые атрибуты для драматизаций. 

2. Технические игрушки

К техническим игрушкам относятся:

-игрушки, изображающие виды транспорта (автомобили, автобусы, трамваи, троллейбусы, поезда, корабли, самолеты, вертолеты, лодки и др.);

-машины и механизмы (экскаваторы, подъемные краны, сельскохозяйственные машины);

-средства связи (телефон, игровые приставки) и оптические игрушки (калейдоскоп). 

Изготавливаются из дерева, металла, пластмасс [39, с. 83].

Используются для обыгрывания и иллюстрации содержания художественных текстов, для составления описательных рассказов.

Автомобили используются для игр детей всех возрастов, в младшем возрасте – деревянные, пластмассовые, окрашенные в яркие тона, имеющие характерные детали (кабина, кузов, колеса); в старшем возрасте –

автомобили с действующими деталями (открывающиеся двери, поворачивающийся руль), заводные автомобили, электрические

Требования к техническим игрушкам:

-должны правильно и технически грамотно отображать современные машины и механизмы;

-должны быть выделены главные части, хотя без излишней детализации;

-размеры должны соответствовать видам игр (для игр на столе – очень маленькие автомобили);

-должны быть прочными и надежными [40, с. 109].

3. Игровые строительные материалы

Включают: мелкий строительный материал для игр на столе; крупный строительный материал для игр на полу; крупный строительный материал для игр на участке.

Возможности комбинирования разнообразных форм – кубов, кирпичиков, призм, дощечек – позволяет:

-сооружать различные постройки, используемые на занятиях;

-проводить занятия с использованием построек «Плывем на корабле», «Едем на автобусе»;

-обыгрывать сооружения – «Комната куклы Кати», «Гараж для автомобиля»;

-для детей младшего возраста используют ящички и тележки с разноцветными пластмассовыми кубиками и кирпичиками (их рассматривают, складывают, перевозят, строят дорожки, соотносят по цвету).  

По содержанию игровые строительные материалы бывают:

-схематические (геометрические) – кубы, кирпичи, цилиндры, конусы и т.д. ;

-архитектурные (тематические) – детали-блоки для сооружения зданий;

4. Конструктивные игрушки и конструкторы:

-собираются детьми из деталей при помощи различных способов крепления;

-их можно разбирать и вновь собирать;

-из деталей можно собрать только одну или несколько игрушек;

-на занятии используются ранее собранные игрушки.

Конструктивные игрушки различаются:

-по содержанию;

-по количеству деталей;

-по способу соединения.

Башенки (пирамидки) можно предлагать ребенку с 10-11 мес. Сборные деревянные или пластмассовые игрушки (вставление отдельных деталей) – с 2-3 лет. Разборные домики, кукольная мебель – с 3-4 лет [39, с. 98].

Игрушки-макеты, собираемые из отдельных деталей – по схеме, образцу, рисунку, чертежу – для детей старшего возраста.

Конструкторы – наборы деталей, из которых, комбинируя, можно собирать различные игрушки.  Конструкторы бывают: тематические (ограничены определенной темой, формой частей «Автомобили», «Звери»)  и схематические (детали отвлеченного характера) – возможности для творчества.

Требования к подбору конструктивных игрушек:

-должны быть ориентированы на возраст детей по теме, содержанию, количеству деталей и сложности крепления;

-детали для крепления должны хорошо входить в отверстия, инструменты – совпадать по размерам с деталями;

-упаковки конструкторов должны быть прочными и иметь отделения для различного вида деталей;

-к набору должен прилагаться альбом или вкладной лист с инструкциями.

5. Дидактические игры и игрушки

К этой группе относятся: народные игрушки, мозаики, настольно-печатные игры. Значение дидактических игрушек:

-сенсорное развитие ребенка;

-расширение знаний об окружающем и кругозора;

-развитие внимания, памяти, сообразительности, находчивости;

-развитие мыслительных операций (классификация, обобщение, группировка, сравнение);

-нравственное воспитание (игра «Оцени поступок»);

-развитие эмоционально-волевой сферы (выполнение правил игры требует коммуникативных навыков);

-воспитание личностных качеств – настойчивости, терпения, выдержки, самоконтроля;

-эстетическое воспитание – при составлении узоров из мозаики, игре с народной игрушкой;

-развитие музыкального слуха (музыкальные игрушки).

Народные игрушки: точеные из дерева шары; наборы мисочек-вкладышей; матрешки; грибки; башенки из колец.

С этими игрушками производят следующие действия: катают, собирают, подбирают по величине, по форме, цвету, вкладывают, нанизывают и разбирают.

Так, ребенку 2 лет дают башенку из 3-4 колец с целью научить действиям с предметами; ребенку 3 лет – собрать и разобрать башенку с разноцветными кольцами; ребенку 4 лет – собрать башенку с учетом чередования2-4 цветов.

Игрушки, созданные с определенной дидактической целью:

-мелкие игрушки для игры «Чудесный мешочек», «Что изменилось?», «Чего не хватает?»;

-геометрические фигурки и формы различных цветов (универсально используют для различных дидактических упражнений).

Мозаики – наборы мелких деталей для выкладывания узоров, орнаментов или сюжетных рисунков на плоскости.  Типы мозаики:

-плоскостная геометрическая – круги, прямоугольники, треугольники из дерева, пластмассы, клеенки;

-круглая – из разноцветных шариков, выкладываются на плоскости в углублении;

-«грибковая» - элементы на ножках вставляются в игровое поле;

-объемная – из 30-40 трехгранных призм;

-магнитная – плоские детали с металлической пластинкой внизу, выкладываются на металлическую основу [38, с. 54].

Мозаика подбирается по возрасту: детям младшего возраста – деревянные крупные формы; детям старшего дошкольного возраста – мелкие пластмассовые сложные формы.

Настольные и печатные игры используются:

-для расширения знаний и представлений о природе «Времена года», «Зоологическое лото»;

-для расширения знаний и представлений об общественной жизни («Кому что нужно», «Транспорт»);

-для обучения счету и чтению («Счетное лото», «Буквы и цифры»);

-для совершенствования координации движений, глазомера («Летающие колпачки», «Настольные кегли»).

Настольно-печатные игры представлены следующими разновидностями:

-парные картинки – подобрать картинки по тождеству, по смыслу, по группам;

-лото – большая карта, разделенная на 4-9 частей и маленькие карточки (для малышей – игрушки, посуда, животные; для старших дошкольников – сюжет на большой карте и предметы к этому сюжету – на маленьких);

-домино – картинки на косточках, подбор по тождеству;

-разрезные (составные) картинки – предметные, сюжетные, разрезанные на 2-16 частей простой и сложной конфигурации;

-кубики с картинками – аналогичны разрезным картинкам, но части нужно искать на 6 гранях. Для младших детей – подсказка в виде цветного фона;

-гусек – игры с выбрасыванием числового кубика и передвижением фишек по числовому полю;

-настольно-двигательные игры – волейбол, хоккей, футбол, кегли, бирюльки, кольцеброс, бильярд;

-шахматно-шашечные игры («Уголки»).

6. Игрушки для спортивных и подвижных игр

Мяч и шар используется для всех возрастов дошкольников для развития движений, для физкультминуток (катают, ловят, бросают):

-со 2 года бросают в корзину с близкого расстояния;

-в 3-4 года бросают друг другу, прокатывают через ворота, бросают об землю, вверх, вперед;

-с 5 лет – бросают в вертикальную и движущуюся цель, перебрасывают через сетку, используют в играх. 

Скакалка – для развития моторики. Игрушки для метания – кольцебросы, городки, мишени – для развития ловкости и глазомера. Обручи – различного диаметра. Городки, бадминтон, теннис, кегли.

7. Игрушки-забавы. Игрушки-сюрпризы - имеют звуковые, световые, моторные эффекты. Их конструкция основана на различных механических принципах:

-движение при помощи пружинных механизмов – заводные игрушки (цыпленок, поезд);

-центробежная сила – волчки;

-баланс – клюющие куры;

-рычаги – медведи, кузнецы;

-центр тяжести и равновесие – неваляшки;

-звуковые приборы – озвученные игрушки;

-электрифицированные игрушки – пистолет с лампочкой. 

Разновидности музыкальных и звуковых игрушек:

-музыкальные инструменты (для музыкальных занятий) – баян, бубен, погремушки, маракасы, треугольники – используют для создания мелодии при пропевании материала;

-детские музыкальные инструменты – для детских оркестров;

-музыкальные игрушки – музыкальная лесенка, музыкальные книжки, звуковые картинки – используются для работы над просодикой;

-озвученные музыкальные игрушки – волчки, молоточки (для развития слухового восприятия) [40].

8. Театральные и декоративные игрушки предназначены для организации развлечений, для игр-драматизаций  и для инсценировок, спектаклей и утренников.

К театральным и декоративным игрушкам относятся:

-куклы-персонажи;

-настольные театры из объемных и плоских фигур;

-куклы бибабо;

-панорамы на определенную тему;

-теневые театры;

-детские «кинотеатры» (фильмоскопы, диаскопы, видео);

-костюмы для игр-драматизаций;

-елочные украшения.

Настольные театры используют как иллюстративный материал при рассказывании. Виды театров: бибабо, пальчиковый, настольный плоскостной, «Живые картинки», теневой, на фланелеграфе и др.

Начинают знакомство с театром с объемных кукол, постепенно переходят к плоскостным, затем к показу на ширме, панорамам и теневому театру.

Требования к театральным куклам:

-особая выразительность;

-яркая окраска лиц (т.к. показываются на расстоянии);

-возможность показа в различных ракурсах (анфас, профиль);

-универсальность (использование с добавлением атрибутов в разных спектаклях).

9. Игрушки-самоделки  изготавливаются детьми при помощи педагогов и являются атрибутами для занятий. Материал для самоделок: картон, бумага, целлофан, куски дерева, коробки, катушки, шнур, провод, проволока, гвозди, ленты, лоскуты, нитки, пуговицы, природный материал (глина, ветки, каштаны, желуди, шишки) [39, с. 93].

4.2 Характеристика ассортимента детских игрушек

При формировании ассортимента товаров в магазине ООО «Армина» учитываются особенности спроса на игрушки.

В ассортименте магазина  всегда  должны  присутствовать   товары, пользующиеся постоянным спросом, товары первой необходимости, а также товары, на которые имеется общероссийская реклама,  т.к.  это повышает имидж предприятия.

Ассортимент товаров – это набор товаров, объединенных по какому – либо одному или совокупности признаков. Структура ассортимента – это удельный вес каждого наименования в товарной группе. Структура ассортимента считается рациональной, если она в наибольшей степени удовлетворяет спрос населения. Показателями рациональности ассортимента являются: широта, полнота, степень новизны и устойчивость.

В рамках данного исследования проведен анализ ассортимента реализуемых ООО «Армина» детских игрушек путем анализа прайс-листов и непосредственного наблюдения в торговом зале. В таблице 4.1 отражен ассортимент игрушек магазина ООО «Армина» согласно ассортиментному перечню.

Таблица 4.1

Структура торгового ассортимента игрушек по группам в магазине ООО «Армина»

Группы товаров

Количество видов

Удельный вес, %

Мягконабивная игрушка

36

19,3

Куклы

20

12,0

Развивающие игры

10

6

Предметы игрового обихода

10

5,4

Игры настольные, кубики

30

16,0

Наборы технического творчества

5

2,7

Игрушки транспортные

30

16,0

Игрушки для  детей ясельного возраста

30

16,0

Мячи резиновые

16

8,6

ИТОГО

187

100,0

Согласно данным, представленным в таблице 4.1, ассортимент ООО «Армина» включает 9 товарных групп. При этом наибольшая доля принадлежит мягконабивным игрушкам.

Удельный вес мечей резиновых равен 8,6%, 5,4% - это предметы игрового обихода. Наименьший удельный вес приходится на наборы технического творчества 2,7%. Исходя из этого,  можно сделать следующий вывод: ассортимент магазина представлен достаточно широко (8 групп товаров), присутствуют практически все группы игрушек, что положительно влияет на работу магазина, т.к. практически все покупатели смогут выбрать нужную игрушку. Выбор игрушек очень разнообразен как по группам, так и внутри этих групп.

Таблица 4.2

Структура торгового ассортимента игрушек по материалу изготовления, реализуемых в магазине ООО «Армина»

Материал изготовления

Количество видов

Удельный вес, %

Металлические

32

17,1

Из пластических масс

32

17,1

Деревянные

15

8,0

Резиновые

33

17,6

Мягконабивные

36

19,3

Керамические

10

5,3

Настольно - печатные

29

15,5

ИТОГО

187

100,0

Как видно из таблицы 4.2, наибольший удельный вес приходится на мягконабивные игрушки 19% (медведи, кошки, слоны и др.),  18% резиновые игрушки (мячи, зверюшки, персонажи из мультфильмов), по 17% удельного веса занимают игрушки металлические (ванночки, машинки и др.) и пластмассовые (машинки, ведерки, наборы для песочницы), на долю настольно – печатных  игрушек приходится 16% (книжки-игрушки, игровые наборы по труду), 8% это удельный вес деревянных игрушек (матрешки, пирамидки, кубики и т.д.), наименьший удельный вес приходится на долю керамических 5% (дымковские игрушки, посуда и т.д.)

Ассортимент мягконабивной игрушки представлен 36-ю наименованиями,  среди которых:  медведи,  коза,  козел, коты,  кошки, крокодил, кролик, крыса, львы, леопарды, лось, лошадь, лягушонок, мыши, барашек, бегемоты, бельчонок, буренка, волк, волчонок, ворона, гном, гриб, дед Мороз, дракон, енот, зайцы, носорог, обезьяны, овечки, панды, подушки в форме зверей, попугай, поросята, птичка, пчелка, рюкзаки в форме зверей, свиньи, слонята, собаки, сова, теленок, тигры, улитки, утенок и утка, цыпленок, черепаха. Структура ассортимента мягконабивных игрушек по виду животного представлена на рис.4.1.

Рис. 4.1. Структура ассортимента мягконабивных игрушек

Исходя из этого, можно сделать следующий вывод: ассортимент игрушек по материалу изготовления представлен достаточно широко, многими группами. При многообразии групп их процентное соотношение практически равно, что положительно влияет на широту ассортимента игрушек. Ассортимент мягконабивных игрушек очень разнообразен, это положительно влияет на выручку предприятия. Можно считать,  что мягконабивные игрушки пользуются более высоким спросом, чем другие группы игрушек, т.к. мягконабивные игрушки часто покупают для подарка не только детям разного возраста, но и взрослым людям. Можно сказать, что мягконабивные игрушки в отличии от других групп игрушек в принципе не относятся ни к одной определенной категории покупателей ни по возрастному показателю ни по педагогическому назначению, что делает их более востребованными для покупателей.

Таблица 4.3

Структура торгового ассортимента мягконабивных игрушек по виду животного, реализуемых в магазине ООО «Армина»

Вид животного

Количество видов

Удельный вес, %

Медведи

7

19,4

Леопарды

1

2,8

Собаки

6

16,7

Бегемоты

2

5,6

Лошади

2

5,6

Тигры

3

8,3

Зайцы

4

11,1

Мыши

2

5,6

Коты

3

8,3

Обезьяны

3

8,3

Львы

2

5,6

Слоны

1

2,8

ИТОГО

36

100

Как видно из рисунка 4.1. и таблицы 4.3, наибольший удельный вес в структуре ассортимента мягконабивных игрушек занимают медведи и составляют 20 % от общего объема продаж. На втором месте собаки и составляют 18% от общего объема продаж. На третьем месте зайцы и составляют 16% от общего объема продаж. Доля остальных игрушек по виду животного менее 10% или равна 10%.

Исходя из этого, можно сделать вывод: покупатели отдают свое предпочтение медведям, потому что медведи это символ силы, могущества, мудрости, для более взрослого поколения это возможно символ олимпиады   (некий олимпийский мишка). Из русских сказок медведь нам запомнился  большим, мягким, нерасторопным, мудрым, добрым, хозяином леса, главой всех зверей, к нему все всегда обращаются за советами, может, поэтому дети всегда просят в подарок мишку.

В качестве материалов верха мягконабивных игрушек, использованы следующие материалы: искусственный мех длинноворсовый, искусственный мех коротковорсовый, плюш, комбинации искусственного меха и тканей. Структура ассортимента мягконабивных игрушек по материалам верха представлена в таблице 4.4.

Таблица 4.4

Структура торгового ассортимента мягконабивных игрушек по виду материала верха, реализуемых в магазине ООО «Армина»

Материал верха

Количество видов

Удельный вес, %

Искусственный мех

14

38,9

плюш

3

8,3

трикотин

1

2,8

вельвет

1

2,8

байка

1

2,8

Комбинированные

16

44,4

ИТОГО

36

100

Как видно из таблицы 4.4, наибольший удельный вес в ассортименте мягконабивных игрушек приходиться на игрушки с комбинированным материалом верха, состоящим из искусственного меха и ткани, и составляет 40% от общего объема продаж. Как правило, туловище, внутренняя сторона уха, лапы выполнены из меха, а мордочка и стопы из ткани. К ним относятся медведи, собаки, слоны, коты, лошади, коровы, львята. На втором месте игрушки, выполненные из коротковорсового искусственного меха, которые составляют 32 % от общего объема продаж. К ним относятся медведи, собаки.

На третьем месте игрушки, выполненные из длинноворсового искусственного меха, которые составляют всего 12 % от общего объема продаж. К ним относятся медведи, львы, обезьяны. По 8 % приходится на долю игрушек из плюша, ткани и трикотажа (собаки, котята).

Мягконабивные игрушки представлены различными по длине (таблица 2.5) от 20 до 180 см., условно разделим все игрушки на три категории:

  •  Маленькие до 24 см;
  •  Средние от 25 до 60 см;
  •  Большие свыше 60 см.

Таблица 4.5

Структура торгового ассортимента мягконабивных игрушек по размерам, реализуемых в магазине ООО «Армина»

Категории

Количество видов

Удельный вес, %

Маленькие

7

19,4

Средние

18

50,0

Большие

11

30,6

ИТОГО

36

                                       100

В соответствии с данными категориями структура ассортимента мягконабивных игрушек представлена на рис. 4.2.

Рис. 4.2. Структура ассортимента мягконабивных игрушек по размерам на момент исследования

Анализ ассортимента мягконабивных игрушек показывает, что наибольший удельный вес приходится на игрушки от 25 до 60 см, доля которых составляет в общей структуре ассортимента 50%. Это обусловлено тем, что при конструировании игрушек учитывается антропометрические показатели детей, которые являются основными потребителями. Также с игрушками среднего размера удобней играть, чем с большими игрушками.

Таким образом,  игрушки среднего размера пользуются более высоким спросом и соответственно приносят большую долю прибыли от мягконабивных игрушек. На втором месте игрушки большие, их удельный вес равен 30%, как правило, в большинстве случаев большие игрушки покупают в подарок, а не для частого пользования. Наименьший удельный вес приходится на долю мелких игрушек 20%. В каждой категории представлены все виды животных.

Игрушки представлены в различных цветовых гаммах. Как правило, мягконабивные игрушки по цвету имитируют прообраз животного, послужившего основой. Но вместе с тем, в ассортименте представлены розовые слоны, голубые мыши, розовые лисы, красные лошади. Наибольший удельный вес в структуре ассортимента занимают игрушки, имитирующие цвет прообраза животного. Это позволяет формировать у детей реальное восприятие окружающего мира. Чем ярче и красочней игрушка, тем интереснее она для ребенка, тем больше продаж и соответственно выше товарооборот.

Наполняются игрушки различными материалами, среди которых волокно полиэфирное, вата, а также используются гелиевые шарики для наполнения туловища у игрушек до 24 см. (таблица 4.6)

Таблица 4.6

Структура торгового ассортимента мягконабивных игрушек по виду материала набивки, реализуемых в магазине ООО «Армина»

Вид материала

Количество видов

Удельный вес, %

Полиэфирное волокно

28

77,8

Вата

4

11,1

Полиэфирное волокно в сочетании с гелиевыми шариками

4

11,1

ИТОГО

36

                       100

Как видно из таблицы 4.6, большинство мягконабивных игрушек выполнены с использованием полиэфирного волокна (77,8 %). Это обусловлено тем, что оно отвечает основным требованиям безопасности и удобно в использовании. Игрушки не сминаются и очень легки. По 11,1% удельного веса приходится на долю игрушек из ваты и полиэфирного волокна в сочетании с гелиевыми шариками. 

Рассмотрим структуру ассортимента по ценовому фактору (таблица 4.7).   

Таблица 4.7

Структура ассортимента мягконабивных игрушек по цене

Цена, руб.

Количество, шт.

Уд. вес,%

От 500 до 1999

19

52,8

От 2000 до 2999

11

30,6

Свыше 3000

6

16,7

ИТОГО

36

100

Рис. 4.3. Структура ассортимента по цене

Итак как видно из таблицы 4.7 и рисунка 4.3., наибольшую долю в ассортименте имеют мягконабивные игрушки от 500 до 1999 руб.

Таким образом, по структуре ассортимента мягконабивных игрушек, реализуемых в магазине ООО «Армина», можно сделать следующие основные выводы.

Ассортимент магазина представлен достаточно широко (9 групп товаров), присутствуют практически все группы игрушек, что положительно влияет на прибыль магазина, т.к. практически все покупатели смогут выбрать нужную игрушку по назначению, возрасту ребенка, а также по размеру, материалу изготовления и ценовой категории. Выбор игрушек очень разнообразен как по группам, так и внутри этих групп. Ассортимент мягконабивной игрушки  представлен 36-ю наименованиями. Наибольший  удельный  вес в структуре ассортимента мягконабивной игрушки занимают медведи (20 %), на втором месте собаки (18%), на третьем месте зайцы (16%), доля остальных игрушек по виду животного менее или равна 10 % от общего объема продаж.

Таким образом,  мягконабивные игрушки пользуются более высоким спросом, чем другие группы игрушек, т.к. мягконабивные игрушки часто покупают для подарка не только детям разного возраста, но и взрослым людям.

В качестве материалов верха мягконабивных игрушек использованы различные    материалы.    Наибольший    удельный    вес    в    ассортименте приходится на игрушки с комбинированным материалом верха, состоящим из   искусственного   меха   и   ткани   (40%),   на   втором   месте   игрушки, выполненные из короткого искусственного меха (32 %), на третьем месте игрушки, выполненные из длинноворсового искусственного меха (12 %).

Наполняются игрушки различными материалами, среди которых волокно полиэфирное, вата, а также используются гелиевые шарики для наполнения туловища у игрушек до 24 см, но большинство мягконабивных игрушек   выполнены   с   использованием   полиэфирного волокна.

Мягконабивные игрушки представлены различными по длине от 20 до 180 см, но наибольший удельный вес приходиться на игрушки от 25 до 60 см (50%).

Игрушки   представлены   в   различных   цветовых   гаммах,    но наибольший   удельный   вес   (69%)   в   структуре   ассортимента   занимают игрушки имитирующие цвет прообраза животного. Наибольшую долю в ассортименте имеют мягконабивные игрушки стоимостью от 500 до 1999 руб.

4.3 Оценка некоторых потребительских свойств детских мягконабивных игрушек

Мягконабивные игрушки изготавливают из искусственного и натурального меха, различных ворсованных тканей. Набивочным материалом служат синтетическая вата, поролон, пластмассовые шарики. Эти игрушки могут иметь заводной механизм и дополнительные украшения (ошейники, медали, ленты, пряжки). Мягконабивные игрушки выпускаются в широком ассортименте, легки, приятны на ощупь, но их трудно мыть и дезинфицировать.

Была проведена органолептическая оценка, а так же оценка развивающих и психологических свойств детских мягконабивных игрушек. Для проведения оценки были приглашены 2 эксперта из компании «Эталон+», которые изучая предоставленные им образцы детских игрушек, дали им оценку и характеристику по развивающим и психологическим свойствам. При проведении оценки, эксперты соблюдали следующие принципы: объективность, независимость, компетентность, системный подход, эффективность и безопасность товара для потребителя (детей). Компетентность эксперта подтверждена соответствующим документом и опытом работы.

В качестве объектов исследования взяты мягконабивные игрушки – фигурки животных, которые приблизительно одного размера (заяц, медведь, кот, собака, черепашка).

Качество игрушек оценивают органолептически. Рассмотрим органолептические свойства  исследуемых детских мягконабивных игрушек.

Таблица 4.7

Товароведная характеристика детских мягконабивных игрушек

Наименование

Вид

Изготовитель, страна происхождения

Материал изготовления

Способ изготовления

Размер конструкции

(в/ш/д)

Возрастное назначение

1.Заяц «Степан»

Зверь

Китай  (Шанхай)

Искусственный мех, текстильные и синтетические материалы, детали из пластмассы

Пошив

43/26/24

Детям от 3 лет

2.Медведь  «Лава»

Зверь

КНР

Синтетические волокна, искусственный волос, обрезки тканей

Пошив

43/26/24

Детям от 3 лет

3.Кот «Васька»

Зверь

Россия

Вата, искусственное волокно, синтетические волокна

Пошив

42/20/39

Детям от 3 лет

4.Собака - подушка

Зверь

Индонезия

100% полиэстер, полиэстерное волокно

Пошив

30/58/71

Детям от 3 лет

5. Черепашка-развивашка

Зверь

Китай (Шанхай)

Синтетические волокна, искусственный волос, обрезки тканей

Пошив

16/39/55

Детям от 6 месяцев

Как видно из таблицы 4.7, все эти игрушки изготовлены путем шитья из разного материала (искусственный мех, текстильные и синтетические материалы, искусственный волос, обрезки тканей, вата, искусственное волокно, полиэстер, полиэстерное волокно).  Страны производители: Китай, КНР, Россия, Индонезия). В основном, все игрушки предназначены для детей от трех лет, так как мягконабивные игрушки считаются небезопасными, они собирают огромное количество пыли и их трудно продезинфицировать или просто почистить.

Оценка развивающих свойств детских игрушек (Заяц «Степан», Черепашка -развивашка, Кот  «Васька», Собака-подушка, Медведь «Лава») производилась по показателям: физическое развитие, развитие восприятия движения, развитие умственных способностей, знакомство с окружающим миром, формирование предпочтения к труду, знакомство с науками и ни в коем случае не содержать такие качества, как провоцирование на агрессию ребенка и другие. Данная оценка производилась на логическом мышлении и интуиции экспертов, основанная на их знаниях и опыте. Результаты проведения представлены в таблице 4.8.

Таблица 4.8

Оценка развивающих свойств детских игрушек

Качества

Заяц «Степан»

Медведь «Лава»

Кот  «Васька»

Собака-подушка

Черепашка-развивашка

1

2

3

4

5

6

физическое развитие

-

-

-

-

Развитие физических качеств(ловкости)

развитие восприятия движения

Развитие основных видов движения

Развитие основных видов движения

Развитие основных видов движения

Развитие основных видов движения

Сенсорная моторика

развитие умственных способностей

Развитие фантазии

Развитие слуха

-

-

Знакомство со многими науками

знакомство с окружающим миром

Формирование знаний о здоровом образе жизни

-

-

-

Формирование знаний о здоровом образе жизни

формирование предпочтения к труду

-

Актерское мастерство

-

-

-

знакомство с науками

Художественное развитие

Музыкальное развитие

-

-

Физика, химия

агрессивные действия

-

-

-

-

-

проявления жестокости

-

-

-

-

-

безнравственные действия и насилие

-

-

-

-

-

нездоровый интерес к сексуальным проблемам, выходящим за рамки возрастной компетенции ребенка

-

-

-

-

-

Пренебрежительное и негативное отношение к расовым особ.

-

-

-

-

-

По данным таблицы 4.8, из выбранных игрушек лидирует Черепашка-развивашка, так как она обладает большими положительными качествами, которых нет в других игрушках.  Она с разных сторон развивает ребенка, это и физические качества, и знакомство с науками, и знания о здоровом образе жизни. Черепашка -развивашка полифункциональная игрушка, так ее можно разобрать на части. В других игрушках присутствует тоже много положительных качеств, например, Медведь «Лава» единственная игрушка, у которой есть качество – формирование предпочтения к труду, у него в лапках инструменты. А игрушка Кот «Васька» не обладает никакими положительными качествами, то есть предназначена исключительно для игры. Все выбранные игрушки не имеют вредных качеств для ребенка, так как нет провокаций на агрессивные действия, проявление жестокости, безнравственные действия, насилие, пренебрежительное отношение к расовым особенностям и физическим недостаткам и другие.

У всех  мягконабивных игрушек есть еще один огромный плюс, они формируют у ребенка чувство нежности, заботы об окружающих, милосердие. Мягконабивные игрушки не могут быть тяжелыми, поэтому ребенок может с ним играть и передвигаться без особых проблем.

Психологические характеристики влияют на качество игрушки. Оценка психологических свойств была проведена с пятью образцами тех же игрушек по методу обработки оценок с помощью интервальной шкалы. По приведенным ниже критериям выставлялась оценка в баллах (1-5):

«5» полностью удовлетворяет требования

«4» удовлетворяет требования, имеются допустимые отклонения

«3»не полностью удовлетворяет требования

«2» не удовлетворяет требования

«1»опасная игрушка, запрещенная

Таблица 4.9

Оценка психологических свойств детских игрушек

Требования к игрушке

Заяц «Степан»

Медведь «Лава»

Кот «Васька»

Собака-подушка

Черепашка-развивашка

пригодность игрушки для игры

5

5

5

5

5

радость детям

5

5

5

4

4

возможность продолжительной и самостоятельной игры

4

4

4

3

5

«связь ребёнка с миром»

5

5

5

5

5

повседневный опыт

4

4

4

3

5

Мера условности и реалистичности игрушки

4

4

4

4

4

открытость механизма движения в игрушке

5

5

5

5

5

Комплектность

1 предмет

1 предмет

1 предмет

1 предмет

1 предмет

величина игрушки

43/26/24

43/26/24

42/20/39

30/58/71

16/39/55

Материал и прочность

Искусственный мех, текстильные и синтетические материалы, детали из пластмассы

Синтетические волокна, искусственный волос, обрезки тканей

Вата, искусственное волокно, синтетические волокна

100% полиэстер, полиэстерное волокно

Синтетические волокна, искусственный волос, обрезки тканей

По результатам таблицы 4.9 видно, что психологические требования достаточно высокие и ниже 3 баллов нет. Сейчас делают красивые и  цветные игрушки, которые пробуждают фантазию и огромный интерес к игре, это означает, что игрушка подходит для игры. Все игрушки приносят радость и позволят детям переживать свой собственный успех, что обеспечивает правильный жизненный тонус, психическое и физическое здоровье.  Еще одно из самых главных требований – это возможность игрушки отражать «связь ребёнка с миром». Ребёнок постигает мир во многом через игрушку, через практические действия с ней. Поэтому игрушки должны быть по возможности реалистичными и не искажать реальности. Все наши игрушки получили по 5 баллов за это требование. Такое качество как открытость игрушки помогает детям разбираться в движении и управлять ими, ребенок должен понимать, как и что работает.

Важное значение для психологического развития ребенка имеет внешний вид игрушки. Не должно быть много предметов и огромный размер игрушки. Выбранные игрушки состоят из одного небольшого предмета. Самая маленькая Черепашка -развивашка, а самая большая Собака-подушка. Если рассмотреть балльные оценки, то мы увидим, что лидирует Черепашка -развивашка, а как раз Собака-подушка занимает самое последнее место среди наших игрушек, следовательно размер игрушки не должен быть большим.

Заключение

Все попытки оценить качество торгового обслуживания обычно сводятся к определению затрат времени покупателями на приобретение товаров. Нет необходимости доказывать важность этого показателя для характеристики качества торгового обслуживания.  Социальный аспект оценки торгового обслуживания должен отражать полноту удовлетворения спроса, а также уровень соответствия качества товаров и услуг.

Наряду с оценкой качества торгового обслуживания на основе социальных показателей должна осуществляться и его оценка по экономическим показателям.

Для комплексной оценки качества торгового обслуживания, кроме показателей, характеризующих социальный аспект розничной торговли, целесообразно определять четыре группы показателей, среди которых:

1) полнота удовлетворения спроса населения на товары и услуги;

2) культура обслуживания покупателей;

3) материально-технические условия торгового обслуживания;

4) качество труда торговых работников.

К услугам розничной торговли относятся:

1)  реализация товаров (как на предприятиях торговли, так и вне их);

2) оказание помощи покупателю в приобретении (покупке) товаров и при их использовании и применении;

3) информационно-консультационные (консалтинговые) услуги;

4) дополнительные услуги по созданию удобств покупателям в приобретении (покупке) товаров.

Предприятия торговли могут организовывать оказание дополнительных услуг, связанных с созданием удобств покупателям в приобретении (покупке) товаров.

Качественное обслуживание покупателей в современных условиях является залогом успешного функционирования торгового объекта на рынке и его высокого уровня конкурентоспособности. Основной принцип идеального обслуживания покупателей гласит: покупатель должен тратить минимальные усилия на покупку товаров или получение необходимых услуг.

ООО «Армина» - предприятие, специализирующееся на розничной торговле детскими игрушками. Организационная структура ООО «Армина» является линейно-функциональной. Во второй главе проведен анализ показателей эффективности хозяйственной деятельности предприятия по следующим направлениям: анализ товарооборота предприятия, доходов и расходов предприятия, анализ прибыли и рентабельности предприятия.

Метод розничной продажи товаров, который применяется в магазинах сети ООО «Армина» - самообслуживания. Обслуживание  покупателей в сети магазинов ООО «Армина» основано на следующих принципах: минимальные временные затраты, удобство, индивидуальный подход.

SWOT анализ торгового обслуживания ООО «Армина» позволил выделить следующие слабые стороны: -отсутствие дополнительных услуг (доставка, упаковка и т.п.); -отсутствие сайта; -отсутствие скидок и бонусной системы; -низкий уровень квалификации обслуживающего персонала.

Также разработан ряд мероприятий по улучшению качества торгового обслуживания.

С целью оптимизации управления ассортиментом торгового предприятия ООО «Армина» был проведен АВС анализ, который позволил

Торговый зал магазина – базовый инструмент продаж, поэтому было предложено создать благоприятную атмосферу в торговом зале: -разместить план-схему торгового зала на входе в магазин; -пересмотреть дизайн магазина; -оформить музыкальное сопровождение.

Характеристика ассортимента и оценка некоторых потребительских свойств детских мягконабивных игрушек игрушек представлен в четвертой главе.

Список литературы

  1.  ГОСТ 25779-90 Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля
  2.  ГОСТ 30782-2001 Игрушки. Общие требования безопасности и методы испытаний. Графическое условное обозначение возраста
  3.  Алешина, И.В. Поведение потребителей./ И.В Алешина. – М.: Фаир-пресс, 2009.
  4.  Андреева, О.Д. Технология бизнеса : маркетинг . Учебное пособие .- / О.Д Андреева,. М.: Издательская группа ИНФРА М .- Норма , 2009 .- 224 с.
  5.  Аристов В. В. Влияние методики выделения групп и выбора критерия оценки на результаты abc-анализа ассортимента в аптечных организациях // Сибирский медицинский журнал (г. Иркутск). - 2011. - Т. 105. - № 6. - С. 186-188.
  6.  Балакирев С. Управление товарным ассортиментом // Современная торговля. - 2011. - N 2. - С. 26-33.
  7.  Воронин, В.П. Повышение комфортности торговых услуг . / В.П. Воронин, Воронеж : Издательство Воронежского ун-та , 2013.- 375 с.
  8.  Ганеева М.И. Показатели качества торгового обслуживания. // Современная торговля – 2014 - №6 – с. 55-71
  9.  Дашков Л.П., Памбухчиянц  В.К. Организация, технология  и проектирование торговых предприятий. М.: ЗИСТ, 2012.- 346 с.
  10.  Дашков Л.П., Памбухчиянц  В.К. Технология торговли. М.: 2005.- 247 с.
  11.  Демичев Г.М. Складское  и тарное хозяйство: Учебник.  М.: Экономика, 2009.- 190 с.
  12.  Джоунз Гари. Торговый  бизнес: как организовать и управлять. М.: Экономика, 2012.- 263 с.
  13.  Егорова С.М. Оценка качества торгового обслуживания. // Ветсник КГУ – 2014 - №6 – с. 55- 67
  14.  Жарова С.М. Организация розничной торговли. М.:Эксмо, 2014 – 321 с.
  15.  Зайцев М.И. Управление торговым предприятием. М.: Инфра-М, 2013 – 210 с.
  16.  Игнатьев В.А. Товароведение непродовольственных товаров. М.:Эксмо, 2012 – 321 с.
  17.  Комарова С. Л. Оценка конкурентоспособности товара - определяющий фактор формирования ассортимента // Вестник Белорусско-Российского университета. - 2008. - № 2. - С. 166-175.
  18.  Леей М., Вейтц БЛ. Основы розничной торговли. Спб.: Экономика, 2011.- 410 с.
  19.  Лисовский П. Управленческие перспективы планирования ассортимента в розничной сети // Справочник экономиста. - 2012. - № 7. - С. 54-66.
  20.  Ляшко А.А., Ходыкин А.П. Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для эстетического и интеллектуального развития: Учебное пособие 2-е изд.- М.: «Дашко и К», 2009 – 287 с.
  21.  Максимов С. Ассортимент : бесценное мастерство комбинирования // Модный magazin. - 2012. - № 1/2 (101). - С. 30-35.
  22.  Нечаева С.М. Показатели качества торгового обслуживания. // Вестник КГУ – 2014 - №5 – с. 44-48
  23.  Организация торговли  продовольственными товарами: Учебник для торговых вузов / Под ред. П.Г. Гончарова. М.:ИП “Экоперспектива”, 2011.- 250 с.
  24.  Организация коммерческой  деятельности/ под ред. С.Н.Виноградовой, Мн.ООО”Новое знание”, 2010.- 690 с.
  25.  Основы торговли/ под ред. В.Г.Бурмистрова. М.: ООО ”Новое знание”, 2012.- 290 с.
  26.  Платонов В.Н. Организация торговли: Учеб. пособие. Мн.: БГЭУ, 2012. - 287 с.
  27.  Памбухчиянц В.К.  Организация, технология и проектирование торговых предприятий. М.:Экономика, 2010.- 693 с.
  28.  Попов Е. В. Ассортиментная матрица - основа для формирования ассортиментной политики // Известия Уральского государственного экономического университета. – 2010. - N 4. - С. 101-110.
  29.  Прокопчук А. А. Анализ факторов формирования оптимальной структуры товарного ассортимента в системе управления торговой организацией // Экономика, статистика и информатика. Вестник УМО. - 2011. - N 1. - С. 104-106.
  30.  Прокопчук А. А. Современные подходы к формированию оптимальной структуры товарного ассортимента торговой организации // Этап : экономическая теория, анализ, практика. - 2011. - № 5. - С. 127-132.
  31.  Растяпова С.М. Атмосфера торгового зала – залог эффективности торгового обслуживания. // Магазин – 2013 - №6 – с. 55-67
  32.  Савицкая Г.В. Анализ  хозяйственной деятельности предприятия: 2-е изд., перераб. и доп. - Мн.: ИП "Экоперспектива", 2011.- 850 с.
  33.  Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. Товароведение непродовольственных товаров. – Минск: Высшая школа, 2006 – 669с.
  34.  Теплов В.И. и др. Коммерческое товароведение. - М.: Дашков и Ко, 2011 – 422 с.
  35.  Уфимцев С.М. Дополнительные услуги в торговле. // Торговля – 2013 - №5 – с. 51- 67.
  36.  Хруцкий, В.Е., Корнеева, И.В, Автухова, Е. Э. Современный маркетинг. / Под ред. В. Е. Хруцкого. -М.: Финансы и статистика, 2011.-256с.
  37.   Цепочкин М.М. Классификация детских игрушек. // Педагогика и психология – 2014 - №6 –с. 67 - 74
  38.  Чащин М.И. Детские игры и игрушки. // Вестник КНИТУ – 2013 - №5 – с. 56-78

Шастов С.М. Товароведная характеристика детских игрушек. М.:Эксмо, 2012 – 188 с.

Приложения

Приложение 1

Отчет по результатам акции «Тайный покупатель»

Торговый центр: Магазин детских товаров ООО «Армина»

День недели: четверг 2.10.2014

Время: 16.15-16.30

Продавец - консультант: Иванов А.П.

1.Предпродажный (визуальный) контакт с компанией, товаром, персоналом

Критерии оценки по 6-ти балльной системе: 1-минимальное соответствие, 6-максимальное соответствие

Пассивный сервис

оценка

Освещение

1

2

3

4

5

6

Вывески (плакаты) чистые, висят ровно. Покупатели обращают на них внимание.

1

2

3

4

5

6

Торговое оборудование чистое, на рабочих местах персонала отсутствуют посторонние предметы.

1

2

3

4

5

6

Легкость нахождения группы интересующего товара в магазине

1

2

3

4

5

6

Привлекательный вид выставленного товара

1

2

3

4

5

6

К любому, открыто выставленному товару, образцу, удобно подойти, есть возможность взять в руки или дотронуться до него

1

2

3

4

5

6

Ценники на образцах соответствуют товару, легко читаются

1

2

3

4

5

6

Внешний вид товара привлекательный, отсутствует пыль, грязь

1

2

3

4

5

6

Листовки, буклеты присутствуют, правильно размещены, презентабельно выглядят, не заставлены товаром.

1

2

3

4

5

6

Впечатления от персонала

оценка

Имидж продавца (опрятность, соответствующий работе стиль, отсутствие неприятных запахов)

1

2

3

4

5

6

1.1

Чем занимался продавец до контакта с покупателем

 

1

Общался с покупателем

+

2

Общался с другими продавцами

 

3

Занимался чем-то по работе (раскладывал товары и др.)

 

11

Другое

 

Приложение 2

Должностная инструкция менеджера по снабжению

I. Общие положения

  1.  Менеджер по снабжению относится к категории руководителей.
  2.  На должность менеджера по снабжению назначается лицо, имеющее высшее профессиональное (экономическое или инженерно-экономическое) образование и стаж работы по специальности в области снабжения
  3.  Менеджер по снабжению должен знать:
    1.  3.1. Законодательные и нормативные правовые акты, методические материалы по материально-техническому обеспечению предприятия.
    2.  3.2. Методы и порядок перспективного и текущего планирования снабжения предприятия материально- техническими ресурсами (сырьем, материалами, полуфабрикатами, пр.).
    3.  3.3. Порядок разработки нормативов производственных запасов, проведения работ по ресурсосбережению.
    4.  3.4. Организацию материально-технического обеспечения.
    5.  3.5. Порядок заключения договоров с поставщиками и контроля за их выполнением.
    6.  3.6. Требования к составлению и оформлению документации на отпуск материально-технических ценностей подразделениям предприятия.
    7.  3.7. Стандарты и технические условия по материально-техническому обеспечению качества продукции, методы и порядок их разработки.
    8.  3.8. Оптовые и розничные цены, номенклатуру потребляемых материально-технических ценностей.
    9.  3.9. Основы технологии, организации производства, труда и управления.
    10.  3.10. Требования к организации учета снабженческих операций и порядок составления отчетности о выполнении плана материально-технического обеспечения.
    11.  3.11. Порядок подготовки претензий к поставщикам за несвоевременное или некачественное исполнение условий заключенных договоров.
    12.  3.12. Методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникации и связи, компьютеров.
    13.  3.13. Основы трудового законодательства.
    14.  3.14. Правила и нормы охраны труда.
  4.  Назначение на должность менеджера по снабжению и освобождение от должности производится приказом
  5.  На время отсутствия менеджера по снабжению (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности выполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за ненадлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

II. Должностные обязанности

Менеджер по снабжению:

  1.  Разрабатывает политику предприятия по вопросам материально-технического обеспечения.
  2.  Руководит разработкой проектов перспективных, текущих планов и балансов материально-технического обеспечения производственной программы.
  3.  Принимает участие в расчетах нормативов производственных запасов на основе определения потребностей в материальных ресурсах (сырье, материалах, полуфабрикатах, оборудовании, комплектующих изделиях и т.д.).
  4.  Руководит разработкой и внедрением программ по непрерывному обеспечению предприятия материально-техническими ресурсами, необходимыми для производства.
  5.  Осуществляет поиск поставщиков, ориентируясь на качество предлагаемых материально-технических ресурсов, цену, сроки поставок, благоприятные условия поставок.
  6.  Развивает отношения с поставщиками, анализирует их производственные и финансовые возможности, изучает возможность и целесообразность установления прямых долгосрочных хозяйственных связей по поставкам материально-технических ресурсов.
  7.  Подготавливает и корректирует преддоговорную документацию.
  8.  Проводит переговоры с поставщиками с целью размещения заказов и согласования условий и сроков поставок.
  9.  Заключает договоры с поставщиками.
  10.  Организует изучение оперативной маркетинговой информации и рекламных материалов о предложениях мелкооптовых продавцов и оптовых ярмарок с целью выявления возможности приобретения материально-технических ресурсов в порядке оптовой торговли, а также закупки материально-технических ресурсов, реализуемых в порядке свободной продажи.
  11.  Обеспечивает доставку материальных ресурсов от поставщиков и продавцов в соответствии с предусмотренными в договорах условиями и сроками.
  12.  Организует обработку поставок материально-технических ресурсов (приемку по количеству и комплектности, идентификацию качества, составление необходимой приемочной документации, внутреннее перемещение в места хранения или производственные подразделения предприятия).
  13.  Подготавливает претензии к поставщикам при нарушении ими договорных обязательств, контролирует составление расчетов по этим претензиям, согласовывает с поставщиками изменения условий заключенных договоров.
  14.  Периодически оценивает условия действующих договоров на предмет качества исполнения обязательств поставщиками для принятия решений о поиске новых поставщиков, изменению схем работы с поставщиками.
  15.  Организует контроль за состоянием запасов материально-технических ресурсов, оперативным регулированием производственных запасов на предприятии, соблюдением лимитов на отпуск материальных ресурсов и их расходованием в подразделениях предприятия по прямому назначению.
  16.  Руководит разработкой и внедрением мероприятий по:
    •  повышению эффективности использования материально-технических ресурсов;
    •  снижению затрат, связанных с транспортировкой и хранением материально-технических ресурсов;
    •  совершенствованию системы контроля за расходованием материально-технических ресурсов;
    •  выявлению и реализации излишков материально-технических ресурсов.
  17.  Разрабатывает предложения по замене дорогостоящих материально-технических ресурсов более доступными по цене и возможностям приобретения, но в то же время точно отвечающими требованиям по качеству.
  18.  Разрабатывает и внедряет программы по:
    •  сокращению инвестиций в запасы материально-технических ресурсов путем улучшения планирования и выбора поставщиков;
    •  улучшению качества закупаемых материально-технических ресурсов;
    •  сокращению сырьевой составляющей себестоимости производимой предприятием продукции.
  19.  Координирует работы по разработке и поддержанию баз данных по закупкам, содержащим оперативную информацию, необходимую для определения потребностей в материально-технических ресурсах, источниках их закупок, расходов на закупки, пр.
  20.  Организует составление:
    •  заявок на материально-технические ресурсы (сводных годовых, годовых, квартальных, месячных);
    •  актов, заключений о качестве поступающих материально-технических ресурсов;
  21.  Разрабатывает задания подчиненным работникам и контролирует их исполнение

III. Права

Менеджер по снабжению имеет право:

  1.  Самостоятельно определять формы взаимоотношений с поставщиками материально-технических ресурсов.
  2.  Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.
  3.  Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.
  4.  Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
  5.  Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
  6.  Требовать от руководства предприятия обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

IV. Ответственность

Менеджер по снабжению несет ответственность:

  1.  За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
  2.  За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
  3.  За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.


Система среднеотраслевых показателей оценки качества торгового обслуживания

уровень издержек обращения

уровень рентабельности

скорость обращения товарных запасов

оборот розничной торговли на 1 м2 торговой площади

динамика оборота розничной торговли в сопоставимых ценах

ассортимент товаров

время обслуживания

Факторы форматирования и управления  ассортиментной политикой предприятия

спрос на рынке на его продукцию

производство (или не производство) товаров на импорт

профиль и место расположения торговых точек

уровень материально-технического обеспечения торговой точки

уровень развития инфраструктуры

места локализации магазина

Генеральный директор

Исполнительный директор

Директор по коммерческим вопросам

Главный бухгалтер

Магазины игрушек

Управляющий

Заведующий складом

Отдел кадров

Кладовщики

Продавцы - консультанты

Технические исполнители

Рабочий по складу

Водители

Сторож

Менеджеры по сбыту

Грузчики

Касса

Касса

Касса

Куклы

20%

2%

18%

3%

3%

11%

16%

3%

10%

10%

3%

1%

Медведи

Леопарды

Собаки

Бегемоты

Лошади

Тигры

Зайцы

Мыши

Коты

Обезьяны

Львы

Слоны


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

9072. Никколо Макиавелли Государь 32.76 KB
  Никколо Макиавелли Государь Здесь фактически просто мой краткий пересказ произведения по главам. Глава I. Скольких видов бывают государства и как они приобретаются. Есть либо республики, либо государства, управляемые единовластно. Последние могут бы...
9073. Философия Рене Декарта (смысл и назначение философии, принцип методологического сомнения, сущность дедуктивного метода, учение о врожденных идеях.) 17.96 KB
  Философия Рене Декарта (смысл и назначение философии, принцип методологического сомнения, сущность дедуктивного метода, учение о врожденных идеях.) Рене Декарт (1596- 1650).Его философия- рационалистическая. Декарт- основоположник рационализма. Прот...
9074. Рационализм 17 века: основные идеи и представители 15.67 KB
  Рационализм 17 века: основные идеи и представители Основное положение рационализма: главный источник знания- идеи, т. е .мысли и понятия, изначально присущие человеку или являющиеся его врожденными способностями. Рационалисты: Рене Декарт, Г.В...
9075. Эмпиризм 17 века. Основные идеи и представители 15.87 KB
  Эмпиризм 17 века. Основные идеи и представители. Эмпиризм- направление в философии, сторонники которого считают, что в основе познаний лежит опыт. Английские эмпирики- Ф. Бэкон, Г. Гоббс, Дж. Локк. Бэкон: Рационалисты науки- философы. Муравьи- собир...
9076. Христианский предэкзистенциализм С. Кьеркегора 15.58 KB
  Христианский предэкзистенциализм С. Кьеркегора Экзистенциализм- направление философии, главным предметом изучения которого стал человек, его проблемы, трудности, существование в окружающем мире. Основателем экзистенциализма считается датский ф...
9077. Воля к жизни А. Шопенгауэра, воля к власти Ницше 15.63 KB
  Воля к жизни А. Шопенгауэра, воля к власти Ницше Ницше: Воля к власти - это одна из разновидностей волевых импульсов человеческого поведения. Волю к власти Ницше считал определяющим стимулом деятельности и главной способностью человека. Осново...
9078. Имморализм и теория сверхчеловека в философии Ницше 17.35 KB
  Имморализм и теория сверхчеловека в философии Ницше ИММОРАЛИЗМ (или аморализм), направление в этике, отрицающее мораль и какие бы то ни было нравственные нормы, связывающие волю индивида. В качестве представителей Имморализма в новой философии можно...
9079. Философия истории К. Маркса в сравнении с философией истории Гегеля 13.83 KB
  Философия истории К. Маркса в сравнении с философией истории Гегеля Гегель: История тоже развивается по закону Тезис- антитезис- синтез. История имеет свою цель- свобода, освобождение человечества. По Гегелю свобода есть познанная необходимость. Все...
9080. Философия немецкого экзистенциализма 20 века. (М. Хайдеггер и К. Ясперс) 14.95 KB
  Философия немецкого экзистенциализма 20 века. (М. Хайдеггер и К. Ясперс) Мартин Хайдеггер занимался разработкой самих основ экзистенциалистского понимания предмета и задач философии.Большое влияние на Хайдеггера оказала философия Ницше. Хайдегг...