15369

Повышение эффективности производства подсолнечника на примере ООО Лосево

Курсовая

Менеджмент, консалтинг и предпринимательство

Основы экономики производства подсолнечника 5 Народнохозяйственное значение производства подсолнечника 5 Состояние и основные тенденции развития рынка 9 подсолнечника в России Краткая характеристика ООО Лосево

Русский

2013-06-13

1.28 MB

48 чел.

30

Содержание

Введение 3

  1.  Основы экономики производства подсолнечника 5
  2.  Народнохозяйственное значение производства подсолнечника 5
  3.  Состояние и основные тенденции развития рынка 9 подсолнечника в России
  4.  Краткая характеристика ООО «Лосево» Семилукского района 12 Воронежской области
  5.  Специализация хозяйства, размер хозяйства и размер производства 12
  6.  Оснащенность производственными ресурсами 14
  7.  Эффективность хозяйственной деятельности 15
  8.  Экономика производства подсолнечника в ООО «Лосево» Семилукского района Воронежской области 19
  9.  Значение, размер и интенсификация производства подсолнечника 19
  10.  Производительность труда при производстве подсолнечника 22
  11.  Себестоимость подсолнечника и факторы, влияющие на нее 23
  12.  Эффективность производства подсолнечника 25
  13.  Рентабельность производства подсолнечника 27
  14.  Проект мероприятий по повышению эффективности производства подсолнечника в ООО «Лосево» Семилукского района Воронежской 30 области

Выводы и предложения 34

Список литературы 36 Приложение

Введение

Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства. Оно производит продукты питания для населения, сырьё для перерабатывающей промышленности, обеспечивает и другие нужды общества.

Поэтому, актуальной проблемой в настоящее время является проблема дальнейшего повышения уровня эффективности отрасли.

Если в мире основной масличной культурой является соя, то в России это подсолнечник. Его значение в продовольственном обеспечении страны трудно переоценить.

Подсолнечник обеспечивает страну двумя главными продуктами, имеющими исключительную значимость для развития продовольственной базы страны. Первой это растительное масло, которое по своей питательности не уступает животным жирам, и второй, это жмых (шрот) бесценный компонент для сбалансированности животноводческих кормов по протеину и аминокислотам.

Целью курсового проекта является разработка системы мер, направленных на повышение эффективности производства подсолнечника в ООО «Лосево» Семилукского района Воронежской области.

В соответствии с поставленной целью в ходе написания проекта решались следующие задачи:

  •  изучить народнохозяйственное значение подсолнечника и развитие рынка подсолнечника на данный момент и на перспективу;
  •  дать краткую характеристику хозяйства;
  •  определить состояние экономики производства подсолнечника на предприятии;
  •  выявить влияние отдельных факторов на изменение показателей эффективности производства подсолнечника;

• разработать комплекс мероприятий, направленных на повышение эффективности производства и реализации подсолнечника в ООО «Лосево» Семилукского района Курсовой проект выполнялся с использованием научной литературы и данных годовых отчетов ООО «Лосево» Семилукского района Воронежской области за 2008-2009 годы.

При выполнении курсового проекта использовались следующие методы: статистический, монографический, экономического анализа.

1. Основы экономики производства подсолнечника 1.1. Народнохозяйственное значение производства подсолнечника

Масличные культуры возделывают в России для получения пищевого и технического масла. Употребление пищевого растительного масла увеличивается. В общем объеме потребляемых населением жиров на долю растительных масел приходится 62%. Эта тенденция, видимо, будет сохраняться.

Фактическое потребление растительного масла в расчете на душу населения в год составляет 8,9 кг при научно обоснованной норме 13 кг. Во многих развитых странах этот показатель выше: в Великобритании - более 18 кг, США - 20, в Дании и Нидерландах - 25 кг.

Сырьем для производства растительного масла являются семена многих культур, но преобладают семена подсолнечника. Они содержат 30-35% жира, а в новых сортах академика В.С. Пустовойта - 50% жира и более.

Подсолнечник имеет большое народнохозяйственное значение как техническая, кормовая, кулисная, медоносная и экономически выгодная культура растениеводческой отрасли.

Подсолнечник - основная масличная культура в нашей стране. Растительные жиры имеют ряд преимуществ перед животными жирами, в том числе и перед сливочным маслом. Кроме того, по расчетам специалистов США, для производства 1 т растительного масла требуется лишь 1 га земли. Для получения же 1 т сливочного масла нужно 3,5 га, чтобы содержать 5,2 коровы с надоем 5200 кг жирностью 3,7%.

В наших условиях картина несколько иная. По нашим расчетам, при среднем надое 2500 кг молока жирностью 3,5 % расход молока на получение 1 т крестьянского сливочного масла составляет 25 т, то есть необходимо содержать 10 коров, для которых потребуется 12 га земли. Для выработки 1 т подсолнечного масла надо засеять этой культурой не более 1-1,5 га пашни.

Подсолнечное масло используется непосредственно в пищу и в кулинарии, широко применяется для приготовления различных сортов маргарина, майонеза, овощных и рыбных консервов, кондитерских и хлебобулочных изделий. Часть масла, непригодного в пищу, используют при производстве мыла, олифы, линолеума, клеенки и других изделий.

Подсолнечное масло - один из наиболее ценных продуктов по жирно- кислотному составу и содержанию необходимых для человека биологически активных веществ: витаминов (А, Д, Е, К), фосфатидов и др. В его составе около 90% приходится на долю ценных глицеридов жирных ненасыщенных кислот (линолевой и олеиновой) и около 10% - насыщенных (пальмитиновой и стеариновой). В масле современных сортов и гибридов подсолнечника содержится 55-60% линолевой и 30-35% олеиновой кислот.

При переработке семян на масло получают около 35% шрота или жмыха. В шроте содержится 32-35% протеина, 1% жира (в жмыхе - 5-7%), около 20% углеводов и другие ценные вещества.

Подсолнечниковый шрот широко используется как концентрированный корм для животных, а также в качестве белкового компонента при производстве различных комбикормов. В 1 кг шрота содержится 1,02 корм. Ед. и 363 г переваримого протеина. Из переработанного шрота и облущенных семян готовят пищевые продукты: халву, козинаки и др.

При переработке семян в качестве отхода получают лузгу, которая служит ценнейшим сырьем для гидролизной промышленности. Из нее вырабатывают этиловый спирт, кормовые дрожжи и другие продукты. В размолотом виде лузга может быть использована для скармливания жвачным животным.

Корзинки - подсолнечника - также прекрасный корм для животных. Подсолнечник широко используют как силосную культуру. Кроме того, подсолнечник - хороший медонос.

Трудно найти полевую культуру, которая была бы так щедра, как подсолнечник. 1 га его посева при урожае семян 12,5 ц дает 600 кг масла, 400 кг шрота (150 кг белка), 250 кг лузги (35 кг дрожжей), 750 кг корзинок (500 кг хорошего сена), 25-30 кг меда и много другой необходимой продукции.

Биологические особенности подсолнечника позволяют возделывать его на значительной территории страны. Посевы культуры широко распространены как в зонах достаточного увлажнения (Краснодарский край), так и в за- сушлевых зонах Поволжья, Урала, Сибири. Помимо высокой устойчивости к климатическим условиям широкому распространению подсолнечника способствует наличие большого числа его генетических типов, различающих между собой степенью скороспелости и требовательностью к условиям выращивания.

Подсолнечник возделывают в восьми экономических районах Российской Федерации. Основное производство семян культуры сосредоточено в четырех районах: Северо-Кавказском - 43%, Поволжском - 28,2%, Цен- трально-Черноземном - 18,4%, Уральском - 8%. На долю этих экономических районов приходится 97,6% валового сбора семян подсолнечника.

Подсолнечник является основной масличной культурой в нашей стране. Он занимает 70% посевных площадей среди культур этой группы, обеспечивает 85% валового сбора маслосемян и 90% выработки растительных масел. В хозяйствах ЦЧР (Воронежской и Белгородской областей) эти показатели еще выше, потому что здесь на сегодня подсолнечник - практически единственная техническая культуры возделываемая с целью обеспечения предприятий масложировой промышленности растительным сырьем для переработки.

В последние годы на полях хозяйств этой зоны выращивается свыше 30 сортов и гибридов подсолнечника отечественной и зарубежной селекции различных по биологическим особенностям, технологиям возделывания, качеству получаемых маслосемян.

1.2. Состояние и основные тенденции развития рынка подсолнечника в России

Подсолнечник - основная российская масличная культура. За последние семь лет структура посевов подсолнечника на зерно заметно изменилась. Испытывая недостаток оборотных средств и не имея возможности приобретать недорогие долговременные кредиты для развития бизнеса, фермеры повышали сбор зерновых и подсолнечника.

В 2008 году посевные площади подсолнечника превысили прошлогодние показатели (5260 тыс. га) на 300-400 тыс. га. Таким образом, посевы подсолнечника в стране под урожай 2008 года составили порядка 5,5-5,6 млн. га. При этом, следует отметить, что качество посевного материала и технологии возделывания сельхозкультур год от года улучшаются, что может позитивно сказать и на будущей урожайности, при условии, что погода будет благоприятствовать аграриям. Следовательно, средняя урожайность по стране может увеличиться на 1 -2 ц/га и достичь показателя 13 ц/га. Не сложно подсчитать, что валовой сбор подсолнечника, таким образом, может превысить отметку 6,5 млн. т.

Разумеется, на подобный урожай можно рассчитывать при благоприятном стечении обстоятельств, но даже урожай на уровне 6 млн. т уже будет значительно превышать прошлогодние показатели - 5,6 млн. т, согласно официальной статистике, и порядка 5,2 млн. т, согласно оценке участников рынка.

Скорее всего, данный фактор будет «довлеть» над рынком до начала уборки, которая в этом году может начаться значительно раньше обычного срока. Так, если в южных регионах страны подсолнечник в прошлом году стали убирать с третей недели августа, что уже несколько опережает привычные сроки начала уборочной кампании, то в текущем году уборка может быть начата уже в конце июля - начале августа месяца. Об этом свидетельствую как раннее начало сева, так и высокие темпы посевной кампании. Согласно данным МСХ, на 22 апреля во всех категориях хозяйств было посеяно порядка 726 тыс. га данной культуры (или 14% от плана), что почти в 2 раза превышает показатель 2007 года.

Не стоит забывать также и о рапсе - альтернативной подсолнечнику культуре для многих российских маслозаводов, посевная площадь под которым в этом году, согласно данным МСХ, составила порядка 1 млн. га, а сбор урожая начнется в конце июня - начале июля.

Таким образом, по мере приближения нового урожая подсолнечника и рапса, снижается потребность переработчиков в сырье старого урожая, свободные остатки которого в целом по России на текущий момент оцениваются в районе 200 тыс. т. А снижение спроса, несомненно, приведет и к снижению рыночных цен на маслосемена.

Прогнозы урожая масличных культур в мире так же играют отнюдь не на повышение цен. Так, согласно данным агентства ТоерГег, производство масличных в ЕС может увеличиться на 6,8%, составив 25 млн. т. Причем, наибольшее увеличение ожидается именно в секторе семян подсолнечника - порядка 6,2 млн. т против 4,8 млн. т в прошлом году (2007 г.).

В конце августа 2008 года маслоэкстракционные заводы (МЭЗы) начали объявлять первые закупочные цены на новый урожай подсолнечника. Разброс цен пока составляет - 8500 - 10000 руб./т, что заметно ниже стартовых цен прошлого года (12 000 руб./т). Основная причина относительно низких цен - ожидания высокого урожая, как подсолнечника, так и масличных в целом и, соответственно, невысокой конкуренции за сырье.

Рынок сырого подсолнечного масла в начале сентября 2008 г. продолжил активное снижение. В преддверии поступления нового урожая подсолнечника средние цены на масло на неделе потеряли 2 000 руб./т. Потенциал ослабления цен, вероятно, пока не исчерпан.

СовЭкон индекс, отражающий средние рыночные цены предложения на Европейской части России, на подсолнечник старого урожая снизился до 11 500 руб./т, на сырое подсолнечное масло наливом до 35 000 руб./т.

В перспективе прогнозируются повышение урожайности масличных культур за счет большого применения высокопродуктивных гибридов (в настоящее время доля гибридов - до 40%).

Таблица 1.1. Производство масличных культур в России

Культуры

Перспектива

до 2009 г.

с 2009 до 2012 гг.

Посевные площади, тыс га

Урожайность, ц/га

Валовой сбор, тыс.т

Посевные площади, тыс га

Урожайность, ц/га

Вало-вой сбор, тыс.т

Подсолнечник

5200

14

7280

4800

15

7200

Рапс

1000

13

1300

2250

20

4500

Соя

800

12

960

1100

20

2200

Всего масличных культур

7000

9540

8150

13900

Рост урожайности подсолнечника повлияет на увеличение валового сбора маслосемян с 6,4 до 7,3 млн.т. Расширение посевных площадей под рапс и сою позволит увеличить производство рапса - до 1,3 млн. т, сои - до 0,96 млн. т. В структуре производства масличных культур увеличится доля рапса и сои (до 14 и 10% соответственно), а подсолнечника - снизится до 76%. Производство маслосемян вырастет до 9,54 млн. т, соответственно, производство растительного масла сможет достичь 3,2-3,4 млн. т.

Развитие агропродовольственного рынка с 2008 до 2012 г. предполагает, что посевные площади под подсолнечником сократятся до научно обоснованного уровня - порядка 4,8 млн. га. В то же время значительно расширятся посевы рапса (до 2,25 млн. га) как наиболее перспективной культуры.

Структура производства масличных культур к 2012 г. изменится еще в большей степени. Доля подсолнечника сократится до 52%, в то время как рапса - увеличится до 32%. Сбор масличных культур составит 13,9 млн. т, а выработки растительного масла сможет возрасти до 4,5 млн. т.

2. Краткая характеристика ООО «Лосево» Семилукского района

Воронежской области

2.1. Специализация хозяйства, размер хозяйства и размер производства

Под специализацией в сельском хозяйстве понимается преимущественное производство определенных видов продукции в предприятии. Главным показателем специализации предприятия является структура стоимости товарной продукции (денежной выручки), позволяющая определить место каждой отрасли в системе общественного разделения труда.

Рассмотрим специализацию ООО «Лосево» Семилукского района Воронежской области. Для этого исходные и расчетные данные представим в виде таблицы 2.1.

Таблица 2.1. Структура денежной выручки хозяйства

Виды продукции и отрасли

200^ г.

200 0г.

Сумма за 2 года

тыс.

тыс.

тыс.

руб.

итогу

руб.

итогу

руб.

итогу

Продукция отрасли растениеводства

9154

73,00

9185

74,90

18339

73,94

в т.ч. зерно

5661

45,14

6507

53,06

12168

49,06

сахарная свекла

2313

18,44

727

5,93

3040

12,26

подсолнечник

1075

8,57

1897

15,47

2972

11,98

продукция реализованная в переработанном виде

49

0,39

20

0,16

69

0,28

прочая продукция отрасли

56

0,45

34

0,28

90

0,36

Продукция животноводства

3386

27,00

3078

25,10

6464

26,06

в т.ч. молоко

2387

19,04

1612

13,15

3999

16,12

мясо КРС

485

3,87

1155

9,42

1640

6,61

мясо свиней

253

2,02

132

1,08

385

1,55

продукция реализованная в переработанном виде

236

1,88

165

1,35

401

1,62

прочая продукция отрасли

25

0,20

14

0,11

39

0,16

Всего по предприятию

12540

100,00

12263

100,00

24803

100,00

Хозяйство специализируется на производстве зерна. Доля зерна в структуре денежной выручки хозяйства за 2 года составила 49,06% (почти

50%). Дополнительными отраслями для предприятия являются свекловодство, производство подсолнечника и молока.

Динамика размеров предприятия представлена в 2.2.

Таблица 2.2. Размеры ООО «Лосево» Семилукского района

1

Показатели

2008 г.

2009 г.

В среднем по району за 2009 г

Площадь земельных угодий, га

2603

2548

3745

в т.ч. сельхозугодий

2876

2876

3489

пашни

2797

2797

2988

Стоимость основных средств, т. руб

5123

4954

6423

Стоимость оборотных средств, т.руб

11396

10985

12195

Количество тракторов, шт.

24

24

18

Количество зерноуборочных комбайнов, шт.

10

10

7

Поголовье коров, гол.

160

160

118

Энергетические ресурсы, л.с.

10610

10540

6151

Число работников в хозяйстве, чел.

90

70

57

По своим размерам ООО «Лосево» является средним сельскохозяйственным предприятием в Семилукском районе. Так, площадь сельхозугодий в 2009 г. составила 2876 га, что всего лишь на 20% меньше, чем в среднем по району. Распаханность сельскохозяйственных угодий составляет 97%, что характерно для сельскохозяйственных предприятий в данном регионе.

За анализируемый период в хозяйстве прослеживается тенденция по уменьшению стоимости основных и оборотных средств, поскольку ощущается недостаток финансовых ресурсов для приобретения машин, оборудования и строительства производственных помещений. Однако уровень оснащенности предприятия тракторами, зерноуборочными комбайнами и другой сельскохозяйственной техникой в хозяйстве значительно лучше, чем в хозяйствах Семилукского района. Так, в расчете на 100 га пашни в ООО «Лосево» приходится 0,9 трактора, а в среднем по хозяйствам района 0,2 трактора.

Анализ показателей в таблице 2.3. показывает, что уровень интенсивности производства в хозяйстве снижается по зерну на 3,7%, по молоку на 21,2%, по приросту ж.м. КРС на 25,2%.

Таблица 2.3. Размер производства в хозяйстве

Показатели

2003 г.

2003 г.

В среднем по району в 2006 г.

Сумма денежной выручки, тыс. руб.

12540

12263

14883

Произведено зерна, ц

36605

35235

29842,3

корнеплодов

29970

30000

24597,7

семена подсолнечника

3000

8225

4471,0

молоко

5478

4317

4423,6

прироста КРС

313

234

209,1

прироста свиней

14

4

33,1

В расчете на 100 га пашни получено, ц

зерна

1308,72

1259,74

998,64

сахарной свеклы

1071,51

1072,58

823,13

семян подсолнечника

107,26

294,07

149,62

В расчете на 100 га сельхозугодий получено,ц

молоко

190,47

150,10

126,79

прироста КРС

10,88

8,14

5,99

прироста свиней

0,49

0,14

0,95

денежной выручки, т.р.

436,02

426,39

426,59

В хозяйстве в 2000 году выше среднего наблюдается выход зерна, сахарной свеклы и подсолнечника на 100 га пашни и молока, прироста КРС на 100 га сельхозугодий и ниже среднего прироста свиней на 100 га сельхозугодий. Размер денежной выручки на 100 га сельхозугодий в хозяйстве составил 426,39 руб., что примерно соответствует среднерайонному показателю и характеризует средний размер производства.

2.2. Оснащенность производственными ресурсами

От наличия и обеспеченности ресурсами зависят масштабы производства продукции в хозяйстве. В таблице 2.4. рассмотрим показатели обеспеченности производственными ресурсами.

Таблица 2.4. Динамика показателей обеспеченности ресурсами

Показатели

200* г.

2009 г.

По району в 2005 г.

На 100 га сельскохозяйственных угодий приходится

основных средств, т.р.

178,13

172,25

691,44

основных и оборотных средств, т.р.

574,37

554,21

1041,00

коров, гол.

5,56

5,56

3,39

энергетических мощностей, л.с.

368,92

368,92

176,33

Обеспеченность работниками, чел./100 га сельхозугодий

3,13

2,43

1,63

Обеспеченность тракторами, шт./ 1000 га пашни

8,58

8,58

6,12

На 1 среднегодового работника приходится:

стоимость основных средств, т.р.

56,92

70,77

425,45

энергетических мощностей, л.с.

117,89

151,57

108,50

Обеспеченность оборотными средствами (на 100 руб. основных средств приходится оборотных средств), руб.

222,45

221,74

50,56

В хозяйстве наблюдается снижение обеспеченности основными средствами, основными и оборотными средствами, работниками сельского хозяйства.

В 200 9 году в хозяйстве по сравнению со среднерайонными показателями была ниже обеспеченность основными средствами, основными и оборотными средствами, вооруженность труда основными средствами. В тоже время в хозяйстве в 2006 году определяется высокая обеспеченность коровами, энергетическими мощностями, работниками сельского хозяйства и тракторами.

2.3. Эффективность хозяйственной деятельности

Показатели рентабельности характеризую эффективность производства на стадии реализации. Рассмотрим показатели сельскохозяйственного производства в таблице 2.5.

Таблица 2.5. Показатели рентабельности по сельскому хозяйству

Показатели

2005г.

200$ г.

В среднем по району в 200^ г.

Сумма прибыли, т.р.

238

2137

1476

Прибыль (в руб.) в расчете

на 1 га сельхозугодий

82,75

743,05

422,98

на 1 среднегодового работника

2644,44

30528,57

26026,46

на 1 чел.-ч

1,84

39,28

17,24

на 100 р. производственных затрат

1,34

13,32

7,51

на 100 р. основных и оборотных средств

1,44

13,41

4,06

Уровень рентабельности, %

1,93

21,10

7,51

Уровень окупаемости, %

101,93

121,10

107,51

В хозяйстве в 200 $-200$ гг. увеличились все показатели рентабельности сельскохозяйственного производства. Общая сумма прибыли возросла с 238 т.р. до 2137 т.р., а уровень рентабельности с 1,93% до 21,1%.

В хозяйстве в 2006 году осуществлялось более рентабельное производство продукции сельского хозяйства, чем в среднем по району. Прибыль на 1 га посева в хозяйстве был выше на 75,6%, прибыль на 1 работника сельского хозяйства - на 17,3%, прибыль на 1 чел.-ч - в 2,3 раза.

Изучим показатели рентабельности отрасли растениеводства в таблице

2.6.

Показатели

200Ь:.

200$ г.

В среднем по району в 2006 г.

Сумма прибыли, т.р.

1101

3140

2392

Прибыль (в руб.) в расчете

на 1 га пашни

393,64

1122,63

800,46

на 1 чел.-ч

19,66

71,36

7,00

на 100 р. производственных затрат

9,42

28,08

20,15

Уровень рентабельности, %

13,67

51,94

26,27

Уровень окупаемости, %

113,67

151,94

126,27

Таблица 2.6. Динамика показателей

рентабельности по растениеводству

В хозяйстве за 2 года заметно увеличились показатели рентабельности растениеводства. Прибыль на 1 га пашни возросла в 2,85 раза, прибыль на 1 чел.-ч - в 3,6 раза, уровень рентабельности с 13,67% до 51,94%.

Показатели рентабельности растениеводства в ООО «Лосево» превышали среднерайонные показатели в 200© году.

Изучим показатели рентабельности животноводства в таблице 2.7.

Таблица 2.7. Динамика показателей рентабельности по животноводству

Показатели

200;|> г.

200$ г.

В среднем по району в 200 $г.

Сумма прибыли, т.р.

-863

-1003

-916,3

Прибыль (Убыток) (в руб.) в расчете

на 1 га сельхозугодий

-300,07

-348,75

-262,64

на 1 чел.-ч

-11,82

-20,06

-22,29

на 100 р. производственных затрат

-14,57

-21,06

-16,61

Уровень рентабельности, %

0

0

0

Уровень окупаемости, %

63,98

75,42

78,69

От реализации продукции животноводства в 200$-200$ гг. хозяйство получило убыток. Общая сумма убытка увеличилась с 863 т.р. до 1003 т.р., увеличился убыток на 1 га сельхозугодий и убыток на 1 чел.-ч.

В среднем по району в 2006 году также был получен убыток в размере 916,3 т.р. В хозяйстве показатели убыточности производства продукции животноводства в 2005 году были выше, чем в среднем по району.

В таблице 2.8. рассмотрим показатели рентабельности производства отдельных видов продукции в ООО «Лосево».

Таблица 2.8. Рентабельность производства продукции в 20(Х) году

Виды продукции

Выручка, т.р.

Себестоимость, т.р.

Прибыль, т.р.

Ур

рент.,

%

Убыток, т.р.

Ур

окуп, %

1

2

3

4

5

6

7

Зерно

6507

4546

1961

43,14

143,14

Подсолнечник

1897

1065

832

78,12

178,12

Свекла

727

378

349

92,33

192,33

Продолжение таблицы 2.8.

1

2

3

4

5

6

7

Прочее

54

56

2

96,43

Итого по растениеводству

9185

6045

3142

2

Чистый результат по растениеводству

3140

51,94

151,94

Молоко

1612

1883

271

85,61

Мясо КРС

1155

1694

539

68,18

Мясо свиней

132

172

40

76,74

Прочее

179

332

153

53,92

Итого по животноводству

3078

4081

1003

Чистый результат по животноводству

1003

75,42

Итого по сельскому хозяйству

12263

10126

3142

1005

Чистый результат по сельскому хозяйству

2137

21,10

121,10

От реализации продукции сельского хозяйства ООО «Лосево» получило в 200$ году прибыль в размере 2137 т.р. за счет доходного функционирования отрасли растениеводства. Самый большой размер прибыли был получен от реализации зерна 1961 т.р. и подсолнечника 832 т.р. Убыток от реализации молока составил 271 т.р., мяса КРС - 539 т.р. и прочей продукции животноводства - 153 т.р.

3. Экономика производства подсолнечника в ООО «Лосево» Семилукского района Воронежской области

3.1. Значение, размер и интенсификация производства подсолнечника

Подсолнечник - основная масличная культура в нашей стране. Подсолнечное масло - одно из наиболее ценных продуктов по жирно - кислотному составу и содержанию необходимых для человека биологически активных веществ: витаминов (А, Е, К), фосфатидов и т.д. Для проведения исследований необходимо достаточное внимание уделить размерам производства изучаемой продукции, а так же значению этой продукции для экономики предприятия (табл. З.1.).

Таблица 3.1. Значение производства подсолнечника в растениеводстве и в экономике хозяйства в 2000 году

Показатели

Хозяйство

По району

всего

в т.ч.

подсол

нечник

всего

в Т.Ч.

подсол

нечник

Площадь посева в хозяйстве, га

2548

294

2310,6

302,6

Денежная выручка по хозяйству, тыс. руб.

12263

1897

14882,8

1610,6

Денежная выручка по растениеводству, тыс. руб.

9185

1897

11498,8

1610,6

Прибыль (убыток) по хозяйству, тыс. руб.

2137

832

1476

398,1

Прибыль от растениеводства, тыс. руб.

3140

832

2392

398,1

Производственные затраты по хозяйству, тыс. руб.

16048

1194

19662

1348,8

Производственные затраты в растениеводстве, тыс. руб.

11183

1194

11871

1348,8

Удельный вес культуры, %: в площади посева

X

11,54

X

13,10

в выручке хозяйства

X

15,47

X

10,82

в выручке от растениеводства

X

20,65

X

14,01

в прибыли по хозяйству

X

38,93

X

26,98

в прибыли от растениеводства

X

26,50

X

16,64

в затратах по хозяйству

X

7,44

X

6,86

в затратах растениеводства

X

10,68

X

11,36

В хозяйстве в 2006 году удельный вес посевов подсолнечника в общей площади посевов был ниже среднерайонного показателя и составил 11,54%. Однако все остальные показатели в хозяйстве превышали среднерайонные показатели.

В хозяйстве доля выручки от реализации подсолнечника в выручке хозяйства составила 20,65%, что выше среднерайонного показателя на 4,65 процентных пункта. Доля прибыли от реализации подсолнечника в прибыли по хозяйству была выше среднерайонного показателя на 11,95%.

Можно сделать вывод, что подсолнечник играет важную роль в экономике хозяйства и отрасли растениеводства.

Размер производства подсолнечника изучим по данным таблицы 3.2.

Таблица 3.2.Динамика развития производства подсолнечника

Показатели

200^ г.

200$ г.

200$г. в

% к 200:§г.

В среднем по району в 200

Пчощадь пашни, га

2797

2797

100,0

2988,3

Посевная площадь подсолнечника, га

320

294

91,9

302,6

Урожайность, ц/га

9,38

27,98

298,4

14,78

Валовой сбор, ц

3000

8225

274,2

4471,0

Выход продукции на 100 га пашни, ц

107,26

294,07

274,2

149,62

Посевная площадь подсолнечника в ООО «Лосево» в 200^-2000 гг. уменьшилась на 8,1%. Валовой сбор подсолнечника повысился в 2,7 раза за счет роста урожайности в 3 раза.

В 2006 году валовой сбор подсолнечника в хозяйстве составил 8225 ц, что выше среднерайонного показателя в 1,8 раза. Высокий уровень показателя вызван высокой урожайностью культуры в хозяйстве.

В таблице 3.3. определены показатели интенсификации производства подсолнечника.

Таблица 3.3. Показатели интенсификации производства подсолнечника

Показатели

200$ г.

2003 г.

200§ г. в % к 2005г.

По району в 2009 г.

Площадь посева культуры, га

320

294

91,9

303

Производственные затраты, т.р.

1311

1194

91,1

1348,8

Стоимость удобрений, т.р.

0

6

X

151,3

Затраты труда, чел.-ч

2000 3000

150,0

3100

Валовая продукция, ц

3000

8225

274,2

4471

Валовой доход, т.р.

-361,4

1852,8

-512,7

507,1

Чистый доход, т.р

-397,4

1800,8

-453,1

419,3

Факторные показатели интенсивности

Производственные затраты на 1 га, руб.

4096,88

4061,22

99,1

4457,37

Стоимость удобрений на 1 га посева, руб.

0

20,41

X

500,00

Затраты труда на 1 га посева, чел.-ч

6,25

10,20

163,3

10,24

Результативные показатели интенсификации

Урожайность, ц/га

9,38

27,98

298,4

14,78

Валовой доход на 1 га посева, руб.

-1129,38

6301,99

X

1675,85

Чистый доход на 1 га посева, руб.

-1241,88

6125,12

X

1385,70

Окупаемость затрат, %

69,7

250,8

181,1

131,1

Производственные затраты на 1 га посева подсолнечника в хозяйстве в 200 200( г. снизились на 0,9%, но в 200< году в хозяйстве стали вносить минеральные удобрения, повысилась трудоемкость возделывания культуры с 6,25 до 10,20 чел.-ч/га.

В этом периоде повысилась урожайность подсолнечника с 9,38 до 27,98 ц/га, уроье . окупаемости возрос с 69,7% до 250,8 %.

В хозяйстве в 20(# году по сравнению со среднерайонными показателями уровень интенсивности производства подсолнечника был ниже среднерайонного. Однако результативные показатели интенсификации в хозяйстве были выше. Это, возможно, связано с лучшей организацией использования ресурсов в изучаемом хозяйстве

3.2. Производительность труда при производстве подсолнечника Динамика уровня производительности труда при производстве подсолнечника и влияние отдельных факторов в ООО «Лосево» представлена в таблице 3.4.

Таблица 3.4. Показатели производительности труда работников при

производстве подсолнечника

Показатели

2008 г

2009 г.

2009 г к 2008 г, %

По району в 2009 г

Площадь посева, га

320

294

91,9

303

Валовой сбор, ц

3000

8225

274,2

4471

Прямые затраты труда, тыс. чел-ч

2

3

150,0

3,1

Затраты на оплату труда, тыс. руб

36

52

114,4

87

Показатели

Получено продукции на 1 чел-ч, ц

1,5

2,74

182,8

1,44

Затраты труда на 1 ц, чел-ч

0,67

0,36

54,7

0,69

Затраты труда на 1 га, чел-ч

6,25

10,2

163,3

10,24

Факторы

Урожайность, ц/га

9,3

27,9

298,4

14,8

Трудоемкость на 1 га, чел-ч

6,25

10,20

163,3

10,24

Уровень оплаты труда, руб/чел-ч

18,00

17,33

96,3

28,32

Уровень производительности труда работников при производстве подсолнечника в хозяйстве значительно выше, чем в среднем по хозяйствам района. В 2009 году производительность труда выросла в 1,8 раза по сравнению с 2008 годом, что вызвано ростом урожайности этой важной сельскохозяйственной культуры. Несмотря на рост затрат труда в расчете на 1 га посева за последние два года на 63%, темпы роста урожайности оказались значительно выше, чю способствовало повышению производительности труда.

Производительность труда работников в этой отрасли в хозяйствах Семилукского района оказалась в 2009 году на 48% ниже, что связано с низкой урожайностью.

Следует отметить, что переход на интенсивные технологии возделывания подсолнечника способствовал росту трудоемкости производства в расчете на 1 га посевов. Так, в 2009 году на 1 га посевов затраты труда составили 10,2 чел-ч, что на 63% выше уровня 2008 года.

3.3. Себестоимость подсолнечника и факторы, влияющие на нее

В таблице 3.5. определим каким образом факторы повлияли на изменение себестоимости подсолнечника на предприятии за 2 года и по сравнению со среднерайонным уровнем.

Таблица 3.5. Уровень себестоимости подсолнечника и влияющие на нее факторы     

Показатели

200$ г.

200-Зг.

2009 г в

 200$ г.

По району в 2009 г.

Площадь посева подсолнечника, га

320

294

91,9

303

Валовой сбор, ц

3000

8225

274,2

4471

Себестоимость, всего, т.р.

1311

1194

91,1

1348,8

в т.ч. оплата труда, т.р.

36,0

52,0

144,4

87,8

Затраты труда на продукцию, т. чел.-ч

2

3

150,0

3,1

Показатели

Себестоимость, р./ц

437,00

145,17

33,2

301,68

Факторы

Производственные затраты на 1 га посева, руб.

4096,88

4061,22

99,1

4457,37

Урожайность, ц/га

9,38

27,98

298,4

14,78

Трудоемкость продукции, чел.-ч/ц

0,67

0,36

54,7

0,69

Уровень оплаты труда, руб./чел.-ч

18,00

17,33

96,3

28,32

В хозяйстве наблюдается резкое снижение себестоимости 1 ц подсолнечника в 200&200*? гг. Это вызвано ростом урожайности при некотором снижении производственных затрат на 1 га посева культуры. На снижение себестоимости 1 ц повлияли уменьшение трудоемкости и уровня оплаты 1 чел.-ч.

Низкий уровень себестоимости 1 ц в хозяйстве в 20(к году по сравнению со среднерайонным показателем вызван также высокой урожайностью и более низкими производственными затратами на 1 га

посева. На снижение затрат на 1 ц по статье оплата труда оказали низкая трудоемкость и уровень оплаты труда в хозяйстве.

Рассмотрим структуру себестоимости 1 ц подсолнечника в хозяйстве в 200§-200#гг. и в среднем по району в таблицах 3.6.-3.8.

Таблица 3.6. Структура себестоимости подсолнечника по хозяйству за 200#г.

Виды затрат

Всего, т.р.

в т.ч. на подсолнечник, т.р.

Затраты на 1 ц, руб.

В% к итогу

Оплата труда

36

36

12,00

2,75

Семена

206

206

68,67

15,71

Удобрения

0

0

0

0

Содержание основных средств

385

385

128,33

29,37

в т.ч. ГСМ

129

129

43,00

9,84

Прочие

684

684

228,00

52,17

Всего затрат

1311

1311

437,00

100,00

Коэффициент затрат

1311/1311=1

Таблица 3.7. Структура

себестоимости подсолнечника по хозяйству за 200$г.

Виды затрат

Всего, т.р.

в т.ч. на подсолнечник, т.р.

Затраты на 1 ц, руб.

В% к итогу

Оплата труда

52

52

6,32

4,36

Семена

392

392

47,66

32,83

Удобрения

6

6

0,73

0,50

Содержание основных средств

393

393

47,78

32,91

в т.ч. ГСМ

141

141

17,14

11,81

Прочие

351

351

42,67

29,40

Всего затрат

1194

1194

145,17

100,00

Коэффициент затрат

1194/1194=1

Таблица 3.8. Структура

себестоимости подсолнечника по району за 200 ?г.

Виды затрат

Всего, т.р.

в т.ч. на подсолнечник, т.р.

Затраты на 1 ц, руб.

В% к итогу

Оплата труда

87,8

87,8

19,64

6,51

Семена

255,7

255,7

57,19

18,96

Удобрения

151,3

151,3

33,84

11,22

Содержание основных средств

548,0

548,0

122,57

40,63

в т.ч. ГСМ

175,7

175,7

39,30

13,03

Прочие

306,0

306,0

68,44

22,69

Всего затрат

1348,8

1348,8

301,68

100,00

Коэффициент затрат

1348,8/1348,8=1

В структуре себестоимости 1 ц подсолнечника наблюдается снижение затрат на 1 ц по статьям оплата труда, семена, содержание основных средств и прочие затраты, что повлияло на снижение себестоимости 1 ц в анализируемом периоде с 437 р./ц до 145,17 р./ц.

Все затраты на 1 ц в структуре себестоимости 1 ц подсолнечника в хозяйстве были ниже среднерайонных, кроме прочих затрат. Это повлияло на получение более низкой себестоимости 1ц в изучаемом хозяйстве.

3.4. Эффективность производства подсолнечника

Наиболее важным в этом разделе является изучение показателей и факторов эффективности производства подсолнечника (таблица З.9.).

Таблица 3.9.Эффективность производства подсолнечника

Показатели

2005 г.

2006 г.

По району в 2006 г.

Валовой сбор подсолнечника, ц

3000

8225

4471

Средняя цена реализации, руб.

304,53

364,11

395,46

Денежная выручка, т. руб.

1075

1897

1610,6

Реализовано маслосемян, ц

3530

5210

4072,7

Стоимость валовой продукции, руб.

913598

2994784

1768113

Все затраты на производство, руб.

1311000

1194000

1348800

в т.ч. оплата труда, руб.

36000

52000

87800

средства производства (МЗ), руб.

1275000

1142000

1261000

Валовой доход, руб.

-361402

1852784

507113

Чистый доход, руб.

-397402

1800784

419313

Валовой доход (в р.) в расчете

а) на 1 га посева

-1129,38

6301,99

1675,85

б) на 1 чел.-ч.

-180,70

617,59

163,58

в) на 100 руб. затрат

-27,57

155,17

37,60

Чистый доход в расчете

а) на 1 га посева

-1241,88

6125,12

1385,70

б) на 1 чел.-ч.

-198,70

600,26

135,26

в) на 100 руб. затрат

-30,31

150,82

31,09

Эффективность производства подсолнечника в ООО «Лосево» за 2 года существенно повысилась под воздействием роста цены реализации, повышения урожайности с 1 га, роста производительности труда и снижения себестоимости 1 ц маслосемян.

Определим влияние факторов на отклонение показателей эффективности производства подсолнечника по сравнению со среднерайонными данными в 2009 году.

Формула 1 Вд 1 га =(Ц1ц - Мз) х Ур

Объект

ВД 1 га

Ц 

Мз

Ур

Предприятие

6301,99

364,11

138,84

27,97

В среднем по району

1675,85

395,46

282,04

) 14,78

Направление влияние факторов

<1

+

Формула 2 Вд 1 чел-ч = (Ц 1 ц - М

з) хТТгч ^ (

Объект

Вд 1 ч/ч

Ц 

Мз

Птч

Предприятие

617,59

364,11

138,84

2,74

В среднем по району

163,58

395,46

282,04

1,44

Направление влияние факторов

-

+

+

Формула 3 ВдЗ = (Ц 1 ц - М3)/Сб  * 100%

Объект

ВдЗ

Ц 1 ц

Мз

Сб 

Предприятие

155,17

364,11

138,84

145,17

В среднем по району

37,60

395,46

282,04

301,68

Направление влияние факторов

-

+

+

Формула 4 Чд 1 га= (Ц1 ц - Сб 1 ц) х Ур

Объект

Чд 1 га

Ц 

Сб 

Ур

Предприятие

6125,12

364,11

145,17

27,98

В среднем по району

1385,70

395,46

301,68

14,78

Направление влияние факторов

-

+

+

Формула 5 Чд 1 чел-ч =   - Сб 1 ц)Птч

Объект

Чд 1 ч-ч

Ц 

Сб 

Птч

Предприятие

600,26

364,11

145,17

2,74

В среднем по району

135,26

395,46

301,68

1,44

Направление влияние факторов

-

+

+

Формула 6 ЧдЗ =   -Сб )/Сб * 100%

Объект

ЧдЗ

Ц 

Сб 

Сб 

Предприятие

150,82

364,11

145,17

145,17

В среднем по району

31,09

395,46

301,68

301,68

Направление влияние факторов

-

+

+

Все показатели эффективности в хозяйстве были выше в 2006 году, чем в среднем по району. На это повлияли высокая урожайность, производительность труда и низкая себестоимость 1 ц подсолнечника. В перспективе в хозяйстве необходимо повышать цену реализации, т.е. производить более качественную продукцию и искать выгодные каналы сбыта подсолнечника.

3.6. Рентабельность производства подсолнечника На стадии реализации определяют товарность отрасли (таблица З.Ю.).

Таблица 3.10. Показатели товарности подсолнечника

Показатели

200Д г.

2005* г.

По району в 2005 г.

Валовая продукция, ц

3000

8225

4471

Товарная продукция, ц

3530

5210

4072,7

Площадь пашни, га

2797

2797

2988,3

Площадь посева, га

320

294

302,6

Показатели

Уровень товарности, %

117,67

63,34

91,09

Количество товарной продукции на 100 га пашни, ц

126,21

186,27

136,29

В 200^ году уровень товарности подсолнечника превысил 100%, что означает реализацию в текущем году прошлогодних маслосемян. В 200* году уровень товарности подсолнечника снизился до 63,34% из-за невыгодных для хозяйства условий сбыта. Часть урожая хозяйство реализовало в 200' ГОДУ-

Показатели рентабельности производства подсолнечника представлены в таблице 3.11.

В 2009 году от реализации подсолнечника хозяйство получило убыток, в 200/? году прибыль в размере 832 тыс. руб. осуществление рентабельного производства подсолнечника в 200$ году по сравнению с 200^ году связано с ростом урожайности, производительности труда, цены реализации и снижением себестоимости 1ц.

Таблица 3.11. Показатели рентабельности производства подсолнечника

Показатели

2005 г.

2003 г.

По району в

200«

Реализовано подсолнечника, ц

3530

5210

4072,7

Выручка от реализации продукции, т. руб.

1075

1897

1610,6

Себестоимость реализованной продукции, т. руб.

1077

1065

1212,5

Прибыль от реализации подсолнечника, т. руб.

-2

832

398,1

Показатели рентабельности

Прибыль (в руб.) в расчете

А) на 1 га посева

-6,3

2829,9

1315,6

Б) на 1 чел.-ч

-1,0

277,3

128,4

Уровень рентабельности, %

0

78,1

32,8

Уровень окупаемости, %

99,8

178,1

132,8

Факторы

Полная себестоимость, руб./ц

305,10

204,41

297,71

Средняя цена реализации 1 ц, руб.

304,53

364,11

395,46

Урожайность, ц/га

9,38

27,98

14,78

Производительность труда, ц/чел.-ч

1,50

2,74

1,44

Проведем факторный анализ и определим взаимосвязи между показателями и факторами.

Формула 1 Пр 1 га =  1 ц - Сб 1ц т.п.) х Ур х Кт

Объект

Пр 1 га

Ц 1 Ц

Сб 1 ц т. п

Ур

Кт

Предприятие

2829,93

364,11

204,41

27,98

0,633

В среднем по району

1315,60

395,46

297,71

14,78

0,911

Направление влияния факторов, (+;-)

+

-

+

+

-

Формула 2 Пр 1 чел.-ч = (Ц 1 ц - Сб 1ц т.п.) х Птч х Кт

Объект

Пр 1 чел.-ч

Ц 1 Ц

Сб 1 ц т. п

Птч

Кт

Предприятие

277,33

364,11

204,41

2,74

0,633

В среднем по району

128,42

395,46

297,71

1,44

0,911

Направление влияния факторов, (+;-)

+

-

+

+

-

Формула 3 Пр з =  1 ц -Сб 1 ц т.п.) /Сб т.п.* 100%

Объект

Пз

Ц 1 ц

Сб 1 ц т. п

Сб 1 ц т.п.

Предприятие

78,12

364,11

204,41

204,41

В среднем по району

32,83

395,46

297,71

297,71

Направление влияния факторов, (+;-)

+

-

+

+

Прибыль на 1 га посева в хозяйстве была выше среднерайонного показателя за счет низкой себестоимости 1 ц и высокой урожайности.

Прибыль на 1 чел.-ч при возделывании подсолнечника была выше в хозяйстве за счет низкой себестоимости 1 ц и высокой производительности труда.

Прибыль на 100 руб. затрат (соответствует уровню рентабельности) в хозяйстве была выше среднерайонной за счет низкой себестоимости 1 ц.

Изучаемому предприятию можно предложить сосредоточить усилия на мероприятиях, направленных на повышение цены реализации, и увеличить коэффициент товарности.

4. Проект мероприятий по повышению эффективности производства подсолнечника в ООО «Лосево» Семилукского района Воронежской области

Анализ показал, что хозяйство должно направить усилия на рост цены реализации подсолнечника. В 4 главе мы рассмотрим одно из направлений роста эффективности производства подсолнечника - повышение урожайности путем применения минеральных удобрений.

Расчет эффективности применения минеральных удобрений на посевах подсолнечника представлен в таблице 4.1.

Таблица 4.1. Расчет затрат по применению удобрений

Подсолнечник

Показатели

На 1 га

На всю пло

щадь

Фактическая урожайность в 2006 г., ц/га

27,98

8225

Фактическая себестоимость 1 ц, руб.

145,17

145,17

в т.ч. затраты на уборку и первичную доработку продукции, руб./ц (15%)

21,78

21,78

Размер и стоимость дополнительной продукции:

Норма внесения удобрений в физическом весе, ц/га

4,63

1361,22

в действующем веществе, ц/га

1,80

529,2

Прибавка урожая на 1 ц д.в., ц

2

588

Прибавка урожая на 1 га, ц

3,6

1058,4

Фактическая цена реализации, руб./ц

364,11

364,11

Стоимость дополнительной продукции, руб.

1310,8

385371,4

Дополнительные затраты:

1. Стоимость удобрений, руб.

714,2

209974,8

- аммиачной селитры

220

64680

- суперфосфата

371,8

109309,2

- хлористого калия

122,4

35985,6

2. Затраты на погрузку, транспортировку и внесение удобрений,руб.

75

22050

3. Затраты на уборку и первичную доработку дополнительной продукции, руб.

78,4

23046,7

Итого основных затрат, руб.

867,6

255071,5

Накладные расходы (15%), руб.

130,1

38260,7

Всего затрат, руб.

997,7

293332,3

Таблица 4.2. Влияние применения удобрений на эффективность производства подсолнечника

Подсолнечник

Показатели

На 1 га

На всю

площадь

Фактическая урожайность, ц/га

27,98

8225

Фактическая себестоимость 1 ц, руб.

145,17

145,17

Затраты на продукцию, руб.

4061,2

1194000,0

Средняя цена реализации, руб./ц

364,11

364,11

Стоимость продукции, руб.

10186,3

2994784,1

Чистый доход, руб.

6125,1

1800784,1

Уровень рентабельности, %

150,8

150,8

Эффективность за счет применения удобрений

Прибавка урожая, ц

3,6

1058,4

Затраты на дополнительную продукцию, руб.

997,7

293332,3

Себестоимость 1 ц дополнительной продукции, руб.

277,15

277,15

Стоимость дополнительной продукции, руб.

1310,8

385371,4

Дополнительный чистый доход, руб.

313,1

92039,1

Уровень рентабельности дополнительной продук

31,4

31,4

ции, %

Эффективность с учетом применения удобрений

Урожайность суммарная, ц

31,58

9283,4

Затраты на продукцию, руб.

5059,0

1487332,3

Себестоимость 1 ц продукции, руб.

160,21

160,21

Стоимость продукции, руб.

11497,1

3380155,4

Чистый доход, руб.

6438,2

1892823,2

Уровень рентабельности, %

127,3

127,3

По нашим расчетам наблюдается ухудшение некоторых показателей эффективности: повысилась себестоимость 1ц подсолнечника с 145,17 р/ц до 160,21 р/ц, снизился уровень рентабельности с 150,8% до 127,3%. В тоже время хозяйство дополнительно получило 3,6 ц/га прибавку урожая и чистый доход на 1 га посева увеличился на 5,1%. Полученный уровень рентабельности 127,3% будет по-прежнему выше ставки банковского процента 18%, поэтому данное мероприятие будем считать приемлемым для хозяйства.

Уровень производительности труда в анализируемом предприятии превышает средний уровень по хозяйствам района, поэтому планируем сокращать затраты труда на производство 1 ц продукции на 20% или с 0,36 чел.- ч/ц до 0,29 чел.-ч/ц по проекту (таблица 4.З.).

Таблица 4.3. Эффективность повышения производительности труда при  производстве подсолнечника 

Показатели

На 1 ц продукции

На всю продукцию

1. Валовая продукция в 2006 г., ц

1

8225

2. Фактическая себестоимость в 2006 г., руб.

145,17

1194000

3. в т.ч. затраты на оплату труда, руб.

6,32

52000

4. Планируемые затраты труда, чел.-ч

0,29

2385,25

5. Фактическая оплата 1 чел.-ч, руб.

17,33

17,33

6. Планируемые затраты на оплату труда (5x4), руб.

5,027

41344,3

7. Снижение затрат на оплату труда (3-6), руб.

1,296

10655,7

8. Затраты на мероприятия по механизации производства (7 х 0,5 руб.)

0,648

5327,8

9. Себестоимость с поправкой на повышение производительности труда (2-7+8), руб.

144,52

1188672,2

10.Стоимость продукции (1х среднюю цену реализации), руб.

364,11

2994784,1

11. Чистый доход с учетом повышения производительности труда (10-9), руб.

219,59

1806111,9

12. Уровень рентабельности продукции с поправкой на повышение производительности труда, %

151,9

151,9

Мероприятие, направленное на рост производительности труда, будем считать эффективным. В результате расчетов себестоимость 1ц подсолнечника снизится с 145,17 р/ц до 144,52 р/ц, а уровень рентабельности повысится с 150,8% до 151,9%.

В таблице 4.4. определим суммарную эффективность от предложенных мероприятий.

Таблица 4.4. Расчет суммарной эффективности мероприятий по применению удобрений и повышению производительности труда при производстве подсолнечника за 200$? г.

Показатели

На всю площадь посева

1. Фактически получено продукции, ц

8225

2. Прибавка урожая от применения удобрений, ц

1058,4

3. Всего продукции, ц

9283,4

4. Стоимость всей продукции, ц

3380155,4

5. Фактические затраты на производство продукции, руб.

1194000,0

6. Затраты на дополнительную продукцию, руб.

293332,3

7. Затраты на мероприятия по механизации производства, руб.

5327,8

8. Снижение затрат на оплату труда, руб.

10655,7

9. Всего затрат, руб.

1482004,4

10. Чистый доход с учетом применения удобрений и повышения производительности труда, руб.

1898151,0

11. Фактический чистый доход, руб.

1800784,1

12. Себестоимость 1 ц продукции с учетом применения удобрений и повышения производительности труда, руб.

159,64

13. Фактическая себестоимость 1 ц, руб.

145,17

14. Уровень рентабельности с учетом применения удобрений и повышения производительности труда, %

128,1

15. Фактический уровень рентабельности в 2006 г., %

150,8

Показатели эффективности после применения 2 предложенных мероприятий изменились по-разному. По проекту будет получено 9283,4 ц подсолнечника, что на 12,9% выше фактического валового сбора в 2006 году. При этом чистый доход по проекту повысился на 5,4% по сравнению с базовым вариантом. Негативным моментом проектных мероприятий является повышение себестоимости 1 ц на 10% и снижение уровня рентабельности на 22,7 процентных пункта. Если хозяйство будет планировать мероприятии, направленные на рост цены реализации, то проектные разработки следует считать эффективными.

Выводы и предложения

Хозяйство специализируется на производстве зерна. Доля зерна в структуре денежной выручки хозяйства за 2 года составила 49,06%. Хозяйство - мелкое по размеру предприятие в районе.

Подсолнечник играет важную роль в экономике хозяйства и отрасли растениеводства. Посевная площадь подсолнечника в ООО «Лосево» в 2005- 2006 гг. уменьшилась на 8,1%. Валовой сбор подсолнечника повысился в 2,7 раза за счет роста урожайности в 3 раза.

Производительность труда при производстве подсолнечника в хозяйстве в 2006 г. составила 2,74 ц/чел.-ч, что выше уровня 2005 года в 1,8 раза. Это вызвано ростом урожайности маслосемян.

В хозяйстве наблюдается резкое снижение себестоимости 1 ц подсолнечника в 2005-2006 гг. Это вызвано ростом урожайности при некотором снижении производственных затрат на 1 га посева культуры. На снижение себестоимости 1 ц повлияли уменьшение трудоемкости и уровня оплаты 1 чел.-ч.

Эффективность производства подсолнечника в ООО «Лосево» за 2 года существенно повысилась под влиянием роста цены реализации, урожайности, производительности труда и снижения себестоимости 1ц маслосемян.

Показатели эффективности в хозяйстве были выше в 2006 году, чем в среднем по району. В хозяйстве цена реализации подсолнечника была ниже среднерайонной. В перспективе в хозяйстве необходимо повышать цену реализации, т.е. производить более качественную продукцию и искать выгодные каналы сбыта подсолнечника.

В проектной части мы сделали расчет эффективности применения удобрений и повышения производительности труда в отрасли.

По проекту будет получено 9283,4 ц подсолнечника, что на 12,9% выше фактического валового сбора в 2006 году. При этом чистый доход по проекту повысился на 5,4% по сравнению с базовым вариантом. Негативным моментом проектных мероприятий является повышение себестоимости 1 ц на 10% и снижение уровня рентабельности на 22,7 процентных пункта. Если хозяйство будет планировать мероприятии, направленные на рост цены реализации, то проектные разработки следует считать эффективными.

Список литературы

  1.  Васильев Д.С. Подсолнечник / Д.С. Васильев - М.: Агропромиздат, 1990.- 174 с.
  2.  Хабаров Н.Н. Качество и сохранность маслосемян подсолнечника в ЦЧЗ / Под ред. Н.Н. Хабарова. - Воронеж: ВГАУ, 2003. - 163 с.
  3.  Комментарий. Масличный рынок: прогноз цен - ЬПр: а^гопешз. ги

/ пе\У55Ьо\у.рЬр?

  1.  Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: [Учебное пособие] / Н.Т. Назаренко. - Воронеж: ФГОУ ВИПКА, 2005. - 260 с.
  2.  Манелля А.И. Сельское хозяйство России в 2008 году /А.И. Манелля //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2009.-.5- С. 18-23.
  3.  Пащенко Т.С. Масложировая промышленность сегодня и завтра / Т.С. Пащенко// Масложировая промышленность.- 2008 -4.-С. 12-16.

29


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

22524. Диаграмма усталостной прочности 60.5 KB
  Диаграмма усталостной прочности. Эта кривая носит название диаграммы усталостной прочности рис. Точки А к С диаграммы соответствуют пределам прочности. Полученная диаграмма дает возможность судить о прочности конструкции работающей при циклически изменяющихся напряжениях.
22525. Расчет коэффициентов запаса усталостной прочности 147.5 KB
  Одним из основных факторов которые необходимо учитывать при практических расчетах на усталостную прочность является фактор местных напряжений. Очаги концентрации местных напряжений: Многочисленные теоретические и экспериментальные исследования показывают что в области резких изменений в форме упругого тела входящие углы отверстия выточки а также в зоне контакта деталей возникают повышенные напряжения с ограниченной зоной распространения так называемые местные напряжения. 1 а закон равномерного распределения напряжений вблизи...
22526. Основы вибропрочности конструкций 155.5 KB
  Если период вынужденных колебаний совпадет с периодом свободных колебаний стержня то мы получим явление резонанса при котором амплитуда размах колебаний будет резко расти с течением времени. Так как период раскачивающих возмущающих сил обычно является заданным то в распоряжении проектировщика остается лишь период собственных свободных колебаний конструкции который надо подобрать так чтобы он в должной мере отличался от периода изменений возмущающей силы. Вопросы связанные с определением периода частоты и амплитуды свободных и...
22527. Расчет динамического коэффициента при ударной нагрузке 140.5 KB
  Скорость ударяющего тела за очень короткий промежуток времени изменяется и в частном случае падает до нуля; тело останавливается. передается реакция равная произведению массы ударяющего тела на это ускорение. Обозначая это ускорение через а можно написать что реакция где Q вес ударяющего тела. Эти силы и вызывают напряжения в обоих телах.
22528. Сопротивление материалов. Введение и основные понятия 40.5 KB
  Прочность – это способность конструкции выдерживать заданную нагрузку не разрушаясь. Жесткость – способность конструкции к деформированию в соответствие с заданным нормативным регламентом. Деформирование – свойство конструкции изменять свои геометрические размеры и форму под действием внешних сил Устойчивость – свойство конструкции сохранять при действии внешних сил заданную форму равновесия. Надежность – свойство конструкции выполнять заданные функции сохраняя свои эксплуатационные показатели в определенных нормативных пределах в течение...
22529. Метод сечений для определения внутренних усилий 92.5 KB
  Метод сечений для определения внутренних усилий Деформации рассматриваемого тела элементов конструкции возникают от приложения внешней силы. Внутренние усилия – это количественная мера взаимодействия двух частей одного тела расположенных по разные стороны сечения и вызванные действием внешних усилий. Здесь {S’} и {S } внутренние усилия возникающих соответственно в левой и правой отсеченных частях вследствие действия внешних усилий. Используя общую методологию теоремы Пуансо о приведении произвольной системы сил к заданному центру и...
22530. Эпюры внутренних усилий при растяжении-сжатии и кручении 48.5 KB
  Рассмотрим расчетную схему бруса постоянного поперечного сечения с заданной внешней сосредоточенной нагрузкой Р и распределенной q рис. а расчетная схема б первый участок левая отсеченная часть в второй участок левая отсеченная часть г второй участок правая отсеченная часть д эпюра нормальных сил Рис. В пределах первого участка мысленно рассечем брус на 2 части нормальным сечением и рассмотрим равновесие допустим левой части введя следующую координату х1 рис. Мысленно рассечем его сечением 2 2 и рассмотрим равновесие левой...
22531. Эпюры внутренних усилий при прямом изгибе 87.5 KB
  Рассмотрим пример расчетной схемы консольной балки с сосредоточенной силой Р рис. а расчетная схема б левая часть в правая часть г эпюра поперечных сил д эпюра изгибающих моментов Рис. Построение эпюр поперечных сил и внутренних изгибающих моментов при прямом изгибе: Прежде всего вычислим реакции в связи на базе уравнений равновесия: После мысленного рассечения балки нормальным сечением 1 1 рассмотрим равновесие левой отсеченной части рис. Для правой отсеченной части при рассмотрении ее равновесия результат аналогичен рис.
22532. Понятие о напряжениях и деформациях 80.5 KB
  а вектор полного напряжения б вектор нормального и касательного напряжений уменьшаются главный вектор и главный момент внутренних сил причем главный момент уменьшается в большей степени. Введенный таким образом вектор рn называется вектором напряжений в точке. Совокупность всех векторов напряжений в точке М для всевозможных направлений вектора п определяет напряженное состояние в этой точке. В общем случае направление вектора напряжений рn не совпадает с направлением вектора нормали п.