1793

Виховна година: Правильне харчування та здоровий сон – запорука гарного сомопочуття

Конспект урока

Безопасность труда и охрана жизнедеятельности

Продовжити знайомство з резервами самопочуння людини, значенням раціонального харчування в системі здорового способу життя, навчити розділяти індивідуальну програму харчової поведінки, продовжити знайомство з компонентами етноздоров'я населення України

Украинкский

2013-01-06

20.46 KB

277 чел.

Виховний захід (5 клас) Правильне харчування та здоровий сон – запорука міцного здоров’я

Мета: Продовжити знайомство з резервами здоров'я людини, значенням раціонального харчування в системі здорового способу життя, навчити розділяти індивідуальну програму харчової поведінки, продовжити знайомство з компонентами етноздоров'я населення України.

Обладнання: пам'ятка по організації раціонального харчування.

План години спілкування

1. Психологічна установка. Анкета.

2. Закони харчування. 3. Збереження поживних якостей продуктів харчування.

4. Азбука (основні правила)харчування.

5. Психологія харчування: емоції, мотиваційні й смислові основи прийому їжі.

6. Тест «Хто як їсть?»

7. 10 порад тим, хто бажає схуднути.

8. Національна культура харчування населення України: традиції та новації.

1. Психологічна установка. Анкета Їжа - життєва необхідність, яка до того ж викликає у людини різноманітні почуття. Багато причин підштовхують нас до прийому їжі. Ми їмо, щоб втамувати голод, отримати задоволення, відчуття радості. Інколи ми їмо в стані стресу. У кожного з нас ще з дитинства виробляється певний стереотип харчування. Спробуємо з допомогою питань анкети визначити свій індивідуальний стереотип харчування. Анкета - Що означає для вас їжа? (Насолода. Любов. Захист. Традиція. Вживання. Втамування голоду. Спілкування. Задоволення.) - Що впливає на те, як ви їсте? (Голод. Традиція. Смак. Реклама. Запах. Ціна продукту. Вплив ровесників. Упаковка). - Що змушує вас їсти? (Нудьга. Насолода. Щастя. Задоволення. Привабливий вигляд. Гнів. Втамування голоду. Розчарування. Приємні запахи). Підведення підсумків: із анкети видно, що існує багато факторів, які впливають на наші стереотипи харчування. Деякі з них ви можете контролювати, інші не підкоряються нашому контролю. Завдання години спілкування - з'ясувати закони харчування і використати їх в формуванні індивідуального стилю харчової поведінки. 2. Закони харчування Ще мудреці древнього світу розуміли, що помірність в їжі - запорука здоров'я і довголіття. А про тих, хто занадто багато їв, говорили: «Зажера риє собі могилу зубами». Особливо небезпечними є переїдання в наші дні. Адже в наслідок гіподинамії люди стали менше витрачати енергії. Головна заповідь здоров'я в наш час повинна звучати так: «Харчуватись розумно. Виявляти свої помилки в харчуванні і усувати їх!» Помилка 1: ми їмо занадто багато, 10% дітей і 30% дорослих мають надмірну вагу. Помилка 2: ми їмо занадто жирну їжу. Норма для дорослої людини - 80 гр. жиру на добу. Помилка 3: ми неправильно вибираємо їжу. Неповноцінність їжі - наслідок нестачі вітамінів, свіжих овочів," фруктів, клітковини, білка, молока і риби. Зате в нашому раціоні забагато хліба, картоплі. Помилка 4: ми п'ємо занадто багато. Помилка 5: ми неправильно їмо, вживаємо їжу не регулярно, занадто швидко і великими порціями. Помилка 6: ми їмо багато солодощів. Помилка 7; ми неправильно готуємо їжу, зловживаємо кухонною сіллю. смаженим, вареним, навіть тоді, коли без цього можна обійтись. Помилка 8: ми мало знаємо про харчування. Наука зібрала достатньо відомостей про раціональне харчування, але більшість людей користується ними мало. Основі закони харчування " вживати різноманітні продукти харчування: * підтримувати нормальну вагу тіла: • * вибирати їжу з меншим вмістом жирів, холестерину; * вживати цукор лише помірно; * вибирати їжу багату овочами, фруктами, крупами; *помірно вживати сіль. Для розрахунку ідеальної ваги тіла, використовуємо формулу: для чоловіків -. 50 + (зріст в см. - 150)'0,75 + (вік - 21 )/4 ' для жінок - 50 + (зріст в см. - 150)'0,32 + (вік - 2Т)/5 • Неправильне харчування має наслідки: - схильність до варикозного розширення вен; - схильність до сердечної недостатності; - підвищена схильність до інфекційних захворювань; - поява цирозу печінки через ожиріння; - захворювання, пов’язані з порушенням обміну речовин; - підвищення тиску; - діабет; - захворювання нирок; - збільшення кількості жирових клітин у дітей; - зменшення тривалості життя; 3. Збереження поживних якостей продуктів харчування (повідомлення учня); 4. Азбука (основні правила) харчування • добовий асортимент харчових продуктів повинен бути різноманітним, але важливо не переїдати; • особливо корисно готувати каші (вівсяну, гречану, пшеничну), які служать джерелом рослинних волокон і речовин, що нормалізують роботу кишечника, підшлункової залози, печінки і жовчного міхура; • з дитинства важливо привчати себе не зловживати солодощами; • дуже корисно споживати кисломолочні продукти; • їжу слід приймати в один і той же час, невеликими порціями, не менше З разів на день, а при схильності до повноти - 4-6 разів на день; • в процесі приготування важливо не переварювати і не пережарювати їжу. 5. Психологія харчування: емоції, мотиваційні й смислові основи прийому їжі. Невід'ємною частиною раціонального харчування є культура харчування, яка має пряме відношення до засвоєння їжі і досягнення медико-біологічного ефекту. Зовнішня сторона (оформлення і сервірування столу) має виключно важливе значення. Нагадуємо ще раз, як потрібно правильно сервірувати стіл. (Розповідь гімназистки з практичним досвідом) С 6. Тест «Хто як їсть?» Під час читання - можна передбачити, що людина, надто раціональна, часто робить декілька справ відразу; - на ходу - вічно поспішає, тому, що не дисциплінований і погано планує свій час; - швидко - надає перевагу прискореному темпу життя, намагається негайно покінчити зі всіма справами, щоб почати нові; - повільно - вважає, що задоволення можна і потрібно отримувати від маленьких радощів; - за розкладом - дисциплінована людина, звикла берегти свій час. 7. 10 порад тим, хто бажає схуднути (Пам'ятка роздається бажаючим) • спалюйте калорії .Виконання певних навантажень тягне за собою втрату калорій: • сон - 0,83 • виконання домашніх робіт - 1,8 - 4,0 • праця в саду, на городі - 2,5 - 5,7 • ходіння по рівній дорозі - 3,2 • біг - 6,0 • катання на лижах - 12,0 • гімнастичні вправи - 4,2 - 4,0 • їзда на велосипеді - 3,5 - 9,0 • плавання - 3,0 - 10,0 Слідкуйте за своєю вагою. Сигнал про втамування голоду поступає в мозок лише через 10 хв після їжі. Надлишкова вага вкорочує життя в середньому на 7 років. 8. Національна культура харчування населення України: традиції та новації - українські прислів'я та приказки про процес приймання їжі; - Висновок: їжа українців відзначалась біологічною повноцінністю, тобто мала білки, жири, вуглеводи, багато вітамінів, мала достатню калорійність, була смачною і привабливою. Обряд прийому їжі об'єднував сім'ю. Українці відзначались гостинністю і веселим характером. Вихователь. Здоров'я великою мірою залежить від самої людини. Тільки сама людина має регулювати своє харчування і це допомагає їй довго жити і зберегти власне здоров'я. Д/3. На основі отриманих знань, рекомендацій сформулювати індивідуальний стиль харчової поведінки і намагайтесь використовувати його в житті.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

6716. Ставки таможенных пошлин. Эффективная ставка тарифной защиты 26.43 KB
  Ставки таможенных пошлин. Эффективная ставка тарифной защиты. Одним из элементов таможенного тарифа является ставка таможенной пошлины - величина там. пошлины, выраженная в определённых единицах (в % или стоимостных единицах). В зависимости о...
6717. Единый таможенный тариф Таможенного союза 26.99 KB
  Единый таможенный тариф Таможенного союза. С 1 января 2010 на единой таможенной территории государств участников ТС применяется ЕТТ, утвержденный решением Межгос Советом Евразэс от 27 ноября 2009 года №18. ЕТТ - это свод ставок таможенных пошлин...
6718. Размер ставки ввозных таможенных пошлин в зависимости от предоставляемого государствами Таможенного союза торгового режима во взаимной торговле товарами с третьими странами 25.52 KB
  Размер ставки ввозных таможенных пошлин в зависимости от предоставляемого государствами Таможенного союза торгового режима во взаимной торговле товарами с третьими странами. ЕТТ ТС содержательно является многоколоночным, т.е. предполагающим взимание...
6719. Применение ставок таможенных пошлин, отличных от ставок Единого таможенного тарифа. Сезонные пошлины 26.41 KB
  Применение ставок таможенных пошлин, отличных от ставок Единого таможенного тарифа. Сезонные пошлины. В соответствии с протоколом от 12.12.2008 Об условиях и порядке применения в исключительных случаях ставок таможенных пошлин отличных от ставок ЕТТ...
6720. Меры торговой защиты: общие принципы применения и порядок установления 27.21 KB
  Меры торговой защиты: общие принципы применения и порядок установления. Меры торговой защиты (защитные меры) являются примером избирательного применения протекционистских мер, которые целенаправленно и временно используются в тех случаях, когда инос...
6721. Антидемпинговые меры торговой защиты 25.65 KB
  Антидемпинговые меры торговой защиты. Защитные меры представляют собой меры по ограничению импорта, осуществляющиеся путем введения количественных ограничений или применение специальных защитных, антидемпинговых и компенсационных, которые взимаются ...
6722. Компенсационные меры торговой защиты 27.26 KB
  Компенсационные меры торговой защиты. Защитные меры представляют собой меры по ограничению импорта, осуществляющиеся путем введения количественных ограничений или применение специальных защитных, антидемпинговых и компенсационных, которые взимаются ...
6723. Специальные защитные меры мировой торговли 25.59 KB
  Специальные защитные меры мировой торговли. Специальные защитные меры, т.е. меры по ограничению импорта товара, применяемые посредством введения специальной импортной квоты или специальной пошлины, в томчисле временной специальной пошлины. Спе...
6724. Цель определения страны происхождения товара. Товары, полностью происходящие с территории государства 25.74 KB
  Цель определения страны происхождения товара. Товары, полностью происходящие с территории государства. СПТ считается страна, в кот товары были полностью произведены или подвергнуты достаточной переработке в соответствии с установленными критериями, ...