21068

ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ

Лекция

Экономическая теория и математическое моделирование

Классификация затрат на производство продукции. Системы калькулирования себестоимости продукции. Пути снижения затрат на производство продукции.

Русский

2013-08-02

253.29 KB

5 чел.

13

ТЕМА

ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ

  1.  Понятие издержек производства и себестоимости продукции. Классификация затрат на производство продукции.
  2.  Системы калькулирования себестоимости продукции.
  3.  Пути снижения затрат на производство продукции.

1. Понятие издержек производства и себестоимости продукции. Классификация затрат на производство продукции.

Предприятие в процессе своей деятельности совершает материальные и денежные затраты на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие трудового коллектива и др.

Наибольший удельный вес во всех расходах предприятий занимают затраты на производство продукции, представляющие собой себестоимость продукции. В системе экономических показателей производственного предприятия себестоимости принадлежит одно из определяющих мест, так как она:

  •  в значительной мере отражает результаты производственно-хозяйственной деятельности;
  •  служит одним из основных элементов, определяющих прибыль и уровень рентабельности;
  •  отражает характер использования материальных ресурсов, рабочей силы, уровня руководства предприятием, уровня культуры и труда;
  •  является основной частью стоимости;
  •  является исходной основой для составления или анализа выбора цены;
  •  является важнейшим показателем при определении экономической эффективности капитальных вложений в новую технику, технологии, организацию производства и других решений НТП.

Себестоимость продукции производственного предприятия - это выражение в денежной форме затрат на потребленные средства производства (сырье, материалы, топливо, перенесенную часть стоимости основных средств), оплату труда рабочих, услуг других предприятий (фирм), расходы  по управлению и обслуживанию производства и подготовке сбыта (сбыт).

Виды себестоимости продукции

В практике планирования и учета текущих затрат на производство и подготовку сбыта продукции различают следующие виды себестоимости. Для управления хозяйственной деятельностью предприятия определяют следующие виды себестоимости продукции.

Плановая себестоимость, определяется в соответствии с бизнес-планом (или планом развития) с целью контроля величины объемов использования ресурсов.

Фактическая себестоимость, отражает фактические затраты на производство и реализацию продукции по данным бухгалтерского учета.

Нормативная себестоимость, определяется по действующим нормам расхода ресурсов на производство и реализацию продукции.

Прогнозируемая себестоимость, затраты, устанавливаемые на перспективное производство новых изделий (видов работ, услуг), или учет перспективы в изменениях объема и стоимости применяемых ресурсов, а также —в законодательной базе и др.

Цеховая себестоимость, отражает затраты на производство продукции в пределах структурного подразделения предприятия (цеха).

Производственная себестоимость, - затраты на производство продукции в пределах предприятия.

Полная себестоимость продукции (товара) по предприятию (заводу, фирме), - совместные затраты производственной себестоимости, административных расходов и расходов на сбыт.

В экономической терминологии предприятий полную себестоимость принято называть коммерческой себестоимостью. Величина полной себестоимости является основой расчета цены.

Себестоимость валовой продукции - затраты на весь объем (валовой) произведенных работ при изготовлении продукции (работ, услуг).

Себестоимость реализованной продукции - фактически произведенные затраты по продукции, которая считается реализованной в течение отчетного периода. В соответствии с Положением о бухгалтерском учете (ст. 16 Расходы) в себестоимость реализованной продукции не включаются административные расходы, расходы на сбыт, расходы на НИИ, себестоимость иностранной валюты. Но все это входит в состав сметы затрат на производство и учитывается при калькулировании.

Себестоимость незавершенного производства - это стоимость продукции частичной готовности, в связи с неоконченным технологическим циклом ее производства на определенную отчетную дату.

Месячная, квартальная и годовая себестоимость определяется по затратам на изготовление продукции за рассматриваемый период (месяц, квартал, год).

Классификация затрат в себестоимости продукции. Значительное число потоков расходов, мест их возникновения, право участия в производстве, функциональный характер и др. предопределяет необходимость классификации затрат на производство продукции по отдельным группам.

Значимое место в системе формирования затрат принадлежит их классификации по экономическим элементам (смета затрат) и калькуляционным статьям расходов на одно изделие (услугу).

Затраты по экономическим элементам (смета) формируются независимо от места их образования. Элемент расходов - это совокупность однозначных расходов.

Типовая группировка затрат по экономическим элементам:

  1.  Сырье и материалы основные (за вычетом возвратных отходов).
  2.  Вспомогательные материалы.
  3.  Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия.
  4.  Топливо, получаемое со стороны.
  5.  Энергия, получаемая со стороны.
  6.  Заработная плата производственного персонала (ПП) предприятия.
  7.  Начисления на заработную плату ПП.
  8.  Амортизация основных средств и нематериальных активов (производственных).
  9.  Прочие производственные расходы.

Итого: смета затрат по производственной себестоимости (сумма элементов 1-9).

  1.  Внепроизводственные расходы (общехозяйственное управление, сбыт).

Всего: смета затрат полной (коммерческой) себестоимости (сумма элементов 1-10).

Материальные затраты (1-5 элементы) - наиболее крупный элемент затрат на производство. Их доля в общей сумме затрат составляет 60-90%; лишь в добывающих отраслях промышленности она невелика. Состав материальных затрат неоднороден и включает расходы на сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов по цене их возможного использования или реализации, учитывая, что отходы одного производства могут служить полноценным сырьем для другого). В стоимость сырья и материалов включаются комиссионные вознаграждения, оплата брокерских и иных посреднических услуг. Стоимость потребленного в процессе производства сырья и материалов включается в себестоимость продукции без налога на добавленную стоимость (НДС). Но существуют и исключения из этого правила. Так, если продукция предприятия освобождена от НДС, то оно не имеет возможности вычесть сумму уплаченного НДС из суммы налога, полученного при реализации продукции. В подобных случаях предприятию разрешается отнести уплаченный НДС на себестоимость продукции (т. е. в конечном счете НДС оплачивает не изготовитель продукции, а ее покупатель). К материальным затратам также относятся топливо и энергия, расходуемые на технологические цели и хозяйственные нужды, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, подвергающиеся в дальнейшем монтажу, сборке или дополнительной обработке на данном предприятии.

Затраты на оплату труда второй по удельному весу элемент затрат на производство. Это затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе в связи с повышением цен и индексацией доходов и в пределах норм, предусмотренных законодательством, а также затраты на оплату труда, не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности. В этот элемент затрат включаются:

•выплаты заработной платы за фактически выполненную работу в соответствии с тарифными ставками, должностными окладами и др.;

•стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам;

•премии, надбавки к окладам за производственные результаты;

•стоимость бесплатно предоставляемых работникам отдельных отраслей в соответствии с законодательством коммунальных услуг, питания, форменной одежды, жилья и др.;

•оплата очередных (ежегодных) и учебных отпусков;

•выплаты работникам, высвобождаемым с предприятий в связи с реорганизацией, сокращением штатов и др. В себестоимость продукции не включаются выплаты, не связанные непосредственно с оплатой труда: материальная помощь и подарки работникам, ссуды на улучшение жилищных условий, оплата отдыха (если она производится не из средств фонда социального страхования). Заработная плата работников столовых, детских учреждений, жилищно-коммунального хозяйства также не включается в себестоимость, а покрывается из специальных источников (чистой прибыли).

Третий элемент затрат —это отчисления на социальные нужды или отчисления Пенсионный фонд (за счет работодателя –%), В Фонд общеобязательного государственного социального страхования на случай безработицы (за счет работодателя –%), в Фонд социального страхования в связи с временной потерей трудоспособности (за счет работодателя – 2,5%).

Следующий крупный элемент затрат —износ основных производственных фондов, равный сумме амортизационных отчислений. Сюда же относятся ускоренная амортизация основных фондов и ее индексация.

Прочие затраты в составе себестоимости продукции (работ, услуг) —это налоги, сборы, платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы загрязняющих веществ), обязательное страхование имущества предприятия, учитываемого в составе производственных фондов, а также отдельных категории работников, занятых в производстве соответствующих видов продукции (работ, услуг), вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, оплата работ по сертификации продукции, затраты на командировки по установленным законодательством нормам, плата сторонним предприятиям за пожарную и сторожевую охрану, подготовку и переподготовку кадров, затраты на организованный набор работников, гарантийный ремонт и обслуживание, оплата услуг связи, вычислительных центров и др.

При определении себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг) используется группировка затрат на единицу продукции по статьям калькуляции, необходимая в процессе ценообразования на различные виды изделий.

Расходы на себестоимость единицы продукции (работ, услуг) классифицируются по калькуляционным статьям затрат, исходя из норм расходов. Статья —это затраты, которые отличаются между собой функциональным назначением, местом их образования и соотнесены с единицей продукции.

Примерная группировка затрат на единицу продукции по калькуляционным статьям:

  1.  Материалы (за вычетом возвратных отходов).
  2.  Топливо для технологических целей.
  3.  Энергия для технологических целей.
  4.  Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих.
  5.  Начисления на заработную плату производственных рабочих (социальное, пенсионное и др.).
  6.  Расходы на подготовку и освоение производства новой продукции.
  7.  Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования.

Итого: технологическая себестоимость (сумма статей от 1-й до 7-й).

  1.  Цеховые расходы.
  2.  Потери от брака (в отчетной себестоимости).

Итого: цеховая себестоимость (сумма статей от 1-й до 9-й).

10. Общепроизводственные расходы.

Итого: производственная себестоимость (сумма статей от 1 до 10).

11. Внепроизводственные расходы (административные, сбыт, др.).

Итого: себестоимость единицы продукции по предприятию (коммерческая или полная) (сумма статей от 1-й до 11-й).

В плановую калькуляцию не включаются потери от брака (элемент 9). Если же брак неизбежен по технологии производства, то эта величина учитывается при планировании себестоимости продукции.

Следует отметить, требования учета, перечень и состав калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) устанавливаются предприятиями.

Содержание затрат по отдельным статьям калькуляции.

В статью "Материалы" включают стоимость основных материалов, входящих в состав вырабатываемых изделий, и вспомогательных, используемых при изготовлении данного изделия для обеспечения нормальных технологических процессов. Вспомогательные материалы могут выделяться в отдельную статью, если они занимают значительный удельный вес в себестоимости изделия.

В статью "Материалы" включается стоимость готовых изделий и полуфабрикатов, приобретаемых по кооперации для укомплектования выпускаемой продукции и требующих затрат труда на их обработку или сборку.

Затраты на комплектующие изделия и полуфабрикаты предусматриваются в полном соответствии со спецификацией этих изделий и полуфабрикатов, составленной на основании утвержденных технических условий, оптовых цен с включением транспортно-заготовительных расходов.

В статьи "Топливо для технологических целей" и "Энергия для технологических целей" включаются затраты на все виды топлива и энергии, получаемые со стороны или вырабатываемые самим предприятием и расходуемые непосредственно в процессе производства продукции. При незначительном их удельном весе они могут не выделяться в отдельную статью, а включаются в состав "Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования".

В плановых калькуляциях стоимость сырья и материалов, топлива и энергии для технологических целей определяется на основе утвержденных в установленном порядке норм расхода на единицу продукции, действующих оптовых цен и тарифов на перевозку с учетом всех расходов по заготовке и доставке их на склад предприятия. При отсутствии утвержденных норм расхода материалов на изделия, впервые выпускаемые предприятием, эти затраты могут предусматриваться в расчетах по аналогичной с одноименной продукцией. Из затрат на сырье и материалы исключается стоимость отходов по цене их возможной реализации. В основную заработную плату производственных рабочих включают основную заработную плату рабочих, занятых непосредственно на изготовлении продукции, доплату по сдельно-прогрессивной системе оплаты труда и премии рабочим-повременщикам.

В дополнительную заработную плату производственных рабочих относят выплаты, предусмотренные договорами, контрактами и КЗОТ, в т.ч. оплату очередных и дополнительных отпусков, компенсацию за неиспользованный отпуск, оплату льготных часов для подростков, оплату перерывов в работе кормящих матерей, оплату времени, связанного с выполнением государственных обязанностей, а также выплату вознаграждений за выслугу лет и др.

Начисления на заработную плату (фонды социального обеспечения) производственных рабочих определяются в соответствии с установленной нормой в процентах к расходам на заработную плату производственных рабочих (основную и дополнительную).

Расходы на подготовку и освоение производства новой продукции состоят из затрат по разработке соответствующих решений, проведению испытаний, расходов на материалы, заработную плату и др.

В расходы на содержание и эксплуатацию оборудования относят амортизацию машин и технологического оборудования, затраты на их ремонт и эксплуатацию, стоимость малоценных быстроизнашиваемых предметов и др.

Цеховые расходы включают расходы, связанные с работой оборудования, и общецеховые расходы (заработная плата цехового персонала, содержание и амортизация зданий, сооружений и инвентаря цехового назначения, текущий ремонт зданий и сооружений, расходы по охране труда, опытам, рационализаторским изобретениям, возмещение износа малоценного инвентаря, др.).

В состав общепроизводственных расходов предприятия (объединения) включаются:

  •  расходы на управление производством (оплата труда аппарата управления; отчисления на социальные мероприятия и медицинское страхование аппарата управления; расходы на оплату служебных командировок персонала и т.д.);
  •  амортизация основных средств общепроизводственного (цехового, участкового, линейного) назначения;
  •  амортизация нематериальных активов общепроизводственного (цехового, участкового, линейного) назначения;
  •  расходы на содержание, эксплуатацию, ремонт, страхование, операционную аренду основных средств, прочих необоротных активов общепроизводственного назначения;
  •  расходы на усовершенствование технологии и организации производства;
  •  расходы на отопление, освещение, водоотвод и прочее содержание производственных помещений;
  •  расходы на обслуживание производственного процесса (оплата труда общепроизводственного персонала; отчисления на социальные мероприятия, медицинское страхование рабочих и аппарата управления производством; расходы на осуществление технологического контроля за производственными процессами и качеством продукции, работ, услуг);
  •  расходы на охрану труда, технику безопасности и охрану окружающей природной среды;
  •  прочие расходы (внутризаводское перемещение материалов, деталей, полуфабрикатов, инструментов со складов в цехи и готовой продукции на склады; недостачи незавершенного производства; недостачи и потери от порчи материальных ценностей в цехах; оплата простоев и т.п.).

Внепроизводстзенные расходы состоят из общехозяйственных административных расходов, расходов на сбыт продукции и др.

К административным расходам относятся следующие общехозяйственные расходы, направленные на обслуживание и управление предприятием:

  •  общие корпоративные расходы (организационные расходы, расходы на проведение годовых собраний, представительские расходы и т.п.);
  •  расходы на служебные командировки и содержание аппарата управления предприятием и другого общехозяйственного персонала;
  •  расходы на содержание основных средств, прочих материальных необоротных активов общехозяйственного использования (операционная аренда, страхование имущества, амортизация, ремонт, отопление, освещение, водоснабжение, водоотвод, охрана);
  •  вознаграждения за профессиональные услуги (юридические, аудиторские, по оценке имущества и т.п.);
  •  расходы на связь (почтовые, телефонные, телеграфные, факс и т.п.);
  •  амортизация нематериальных активов общехозяйственного использования;
  •  расходы на урегулирования споров в судебных органах;
  •  налоги, сборы и прочие предусмотренные законодательством обязательные платежи;
  •  плата за расчетно-кассовое обслуживание и прочие услуги банков;

• прочие расходы общехозяйственного назначения.;

Расходы на сбыт (коммерческий) включают следующие расходы, связанные с реализацией (сбытом) продукции (товаров, услуг, работ):

  •  расходы упаковочных материалов для затаривания готовой продукции на складах готовой продукции;
  •  расходы на ремонт тары;
  •  оплата труда и комиссионные вознаграждения продавцам, торговым агентам и работникам подразделений, обеспечивающим сбыт;
  •  расходы на рекламу и исследования рынка (маркетинг);
  •  расходы на предпродажную подготовку товара;
  •  расходы на командировки работникам, занятым сбытом; расходы на содержание основных средств, прочих материальных необоротных активов, связанных со сбытом продукции, товаров, работ, услуг (операционная аренда, страхование имущества, амортизация, ремонт, отопление, освещение, водоснабжение, водоотвод, охрана);
  •  расходы на транспортировку, перевалку и страхование готовой продукции (товаров), транспортно-экспедиционные и другие услуги, связанные с транспортировкой продукции (товаров) в соответствии с условиями договора поставки;
  •  расходы на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание;

• прочие расходы, связанные со сбытом продукции, товаров, работ, услуг.

В зависимости от степени участия в процессе производства и реализации продукции расходы подразделяют на основные и накладные.

К основным относятся технологически неизбежные расходы, связанные с изготовлением продукции (сырье, материалы, топливо, электроэнергия, заработная плата производственных рабочих). К накладным относятся затраты, связанные с организацией управления, технической подготовкой, обслуживанием производства и реализации.

В зависимости от способа отнесения затрат на единицу продукции выделяются прямые и косвенные расходы.

Прямые затраты непосредственно отнесены на изготовляемые изделия, это сырье, материалы, полуфабрикаты со стороны, топливо, электроэнергия, основная заработная плата и др.

Косвенные затраты непосредственно отнести на определенное изделие сложно, так как они в разной степени связаны с изготовлением многих изделий и деталей. Косвенные затраты связаны с обслуживанием производства и его управлением и делятся на следующие группы:

  •  расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
  •  общецеховые расходы;
  •  общепроизводственные расходы.

Косвенные затраты относятся на себестоимость изделия по тому или иному признаку, например, пропорционально заработной плате рабочих, и состоят из затрат: на вспомогательные материалы, содержание производства, оборудования и других.

По характеру связи с объемом производства затраты делятся на постоянные (непропорциональные) и переменные (пропорциональные). К постоянным расходам относятся расходы, величина которых остается постоянной при изменении объема производства (амортизация, оплата операционной  аренды, оплата труда АУП и другие).

К переменным (пропорциональным) относятся затраты, величины которых изменяются с изменением объема производства (затраты на сырье, материалы, электроэнергию, заработную плату производственных рабочих и другие).

  1.  Системы калькулирования себестоимости продукции.

Наиболее применимым методом расчета себестоимости отдельных видов продукции на предприятиях является калькулирование затрат на единицу продукции.

Процесс калькулирования себестоимости продукции состоит из следующих основных этапов (рисунок 2).

ce

c2

ce

d0

ce


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

81325. Ускладнення у виконавчому провадженні. Відкладення провадження виконавчих дій 21.48 KB
  Відкладення провадження виконавчих дій. За наявності обставин що перешкоджають провадженню виконавчих дій або несвоєчасного одержання сторонами документів виконавчого провадження внаслідок чого вони позбавлені можливості використати надані їм Законом права державний виконавець може відкласти виконавчі дії за заявою стягувача або за заявою боржника або з власної ініціативи на строк до 10 днів. Про відкладення провадження виконавчих дій державний виконавець виносить відповідну постанову про що негайно повідомляє сторони суд або інший...
81326. Відстрочка або розстрочка виконання, встановлення чи зміна способу і порядку виконання рішення 21.43 KB
  За наявності обставин що ускладнюють виконання рішення або роблять його неможливим державний виконавець за власною ініціативою або за заявою сторін а також самі сторони мають право звернутися до суду який видав виконавчий документ із заявою про відстрочку або розстрочку виконання а також про встановлення чи зміну способу й порядку виконання Рішення суду чи іншого органу посадової особи про відстрочку або розстрочку виконання встановлення чи зміну способу й порядку виконання має бути прийнято в 10денний строк і може бути оскаржено у...
81327. Зупинення виконавчого провадження (поняття, види, порядок і строки зупинення) 29.99 KB
  Виконавче провадження підлягає обовязковому зупиненню у випадках: смерті стягувача або боржника оголошення померлим чи визнання безвісно відсутнім стягувача або боржника або припинення існування сторони юридичної особи якщо установлені судом правовідносини допускають правонаступництво; визнання стягувача або боржника недієздатним; проходження боржником строкової військової служби в Збройних Силах України та інших військових формуваннях якщо за умовами служби провадження виконавчих дій неможливе чи на прохання стягувача який проходить...
81328. Підстави та порядок повернення виконавчого документа стягувачеві 27.76 KB
  Виконавчий документ який прийнятий державним виконавцем до виконання і за яким стягнення не провадилося або було проведено частково повертається стягувачеві: за письмовою заявою стягувача; якщо в боржника відсутнє майно на яке може бути звернено стягнення і здійснені державним виконавцем відповідно до Закону заходи щодо розшуку такого майна виявилися безрезультатними; якщо стягувач відмовився залишити за собою майно боржника не реалізоване під час виконання рішення одержати певні предмети що повинні бути передані йому від боржника...
81329. Повернення виконавчого документу до суду або іншого органу (посадовій особі), який його видав 22.35 KB
  Виконавчий документ прийнятий державним виконавцем до виконання повертається до суду який його видав у разі відновлення судом строку для подання апеляційної скарги на рішення за яким видано виконавчий документ та прийняття такої апеляційної скарги до розгляду крім виконавчих документів що підлягають негайному виконанню.
81330. Оголошення розшуку боржника, дитини та розшуку транспортних засобів боржника 26.22 KB
  Підставами для оголошення розшуку є відсутність в ході виконавчого провадження відомостей про місце проживання місцезнаходження боржника його майна а також дитини. У разі відсутності відомостей про місце проживання місцезнаходження боржника за виконавчими документами про стягнення аліментів...
81331. Поворот виконання 28.31 KB
  Поворот виконання це спосіб захисту майнових прав відповідача який полягає у поверненні позивачем стягувачем відповідачу боржнику всього одержаного за скасованим рішенням. Загальних правил які б передбачали поворот виконання немає що примушує знову звертатися до процесуального процедурного чи іншого законодавства яке передбачає винесення і виконання юрисдикційного рішення яке підлягає виконанню у порядку ст. Питання про поворот виконання вирішує суд який переглядає судові рішення постанови і до компетенції якого входить...
81332. Виконавчий збір 28.08 KB
  Виконавчий збір не стягується із страховиків які здійснюють державне обовязкове особисте страхування при виконанні державними виконавцями рішень про стягнення коштів за державним обовязковим особистим страхуванням та з осіб звільнених від його сплати згідно з законодавством а також за виконавчими документами про конфіскацію майна стягнення періодичних платежів стягнення виконавчого збору накладення арешту на майно для забезпечення позовних вимог. Постанова про стягнення виконавчого збору виноситься при першому надходженні виконавчого...
81333. Витрати на здійснення виконавчих дій та їх види 26.9 KB
  До інших витрат на організацію виконавчих дій належать витрати на виплату винагороди державним виконавцям відповідно до статті 47 Закону; придбання службових житлових приміщень; придбання службових приміщень; страхування державних виконавців; забезпечення державних виконавців форменим одягом