26560

ВСЭ И САНОЦЕНКА ТУШ И ОРГАНОВ ПРИ САРКОЦИСТОЗЕ, ЭХИНОКОККОЗЕ, ЦЕНУРОЗЕ, ДИКТИОКАУЛЕЗЕ. ЦЕНУРОЗ МОЗГА

Доклад

Лесное и сельское хозяйство

При поедании собаками и волками голов животных инвазированных ценурами происходит их заражение ценурозом. Болезнь наблюдается у молодых животных не старше 2 лет и характеризуется бесцельными круговыми движениями в одну сторону. При убое животных в начале болезни отмечают следы миграции онкосфер на мягкой мозговой оболочке интенсивную гиперемию ее на отдельных участках со свежими кровоизлияниями. Остро и хронически протекающая болезнь травоядных животных крупный рогатый скот овцы лошади и др.

Русский

2013-08-18

19.36 KB

37 чел.

49. ВСЭ И САНОЦЕНКА ТУШ И ОРГАНОВ ПРИ САРКОЦИСТОЗЕ, ЭХИНОКОККОЗЕ, ЦЕНУРОЗЕ, ДИКТИОКАУЛЕЗЕ. ЦЕНУРОЗ МОЗГА. Инвазионная болезнь овец и коз, реже крупного рогатого скота (в том числе яков), верблюдов, а также человека (очень редко), вызываемая личиночной формой цестоды Multiceps multiceps (цепень мозговой), паразитирующей в тонком отделе кишечника собаки, реже волка и лисицы. Болезнь распространена в Среднем Поволжье и на Кавказе. Возбудитель. Личиночная стадия - Coenurus cerebralis - представляет собой пузырь, размер которого зависит от степени развития, места локализации в мозге и вида животного. Обычно зрелые ценуры у овец достигают 10 см в диаметре и более, округлой или овальной формы, заполнены прозрачной жидкостью. Оболочка ценура нежная, полупрозрачная. На внутренней герминативной оболочке хорошо видны расположенные отдельными группами близко друг к другу белые плотные бугорки - зародышевые сколексы. В одном пузыре их может быть более 700. Сколекс имеет четыре присоски и два ряда крючьев (22-32). Ленточная стадия - Multiceps multiceps - паразитирует в тонком отделе кишечника собак и волков, достигая 40- 100 см длины и 5 мм ширины. Собаки и волки ежесуточно выделяют с фекалиями по 10-20 члеников цестоды, содержащих около 50 тыс. яиц каждый. Животные заражаются ценурозом при заглатывании яиц или онкосфер цепня, которые освобождаются от оболочек и током крови заносятся в мозг, где через 2-3 месяца формируются ценуры. При поедании собаками и волками голов животных, инвазированных ценурами, происходит их заражение ценурозом. В кишечнике плотоядных мультицепсы достигают половой зрелости через 1,5-2 месяца. ПРЕДУБОЙНАЯ ДИАГНОСТИКА. Болезнь наблюдается у молодых животных не старше 2 лет и характеризуется бесцельными круговыми движениями в одну сторону. В местах расположения ценура при перкуссии отмечают притупление, а пальпацией - истончение и прогибание костей черепа. При поражении спинного мозга регистрируются парезы и параличи. ПОСЛЕУБОЙНАЯ ДИАГНОСТИКА. На поверхности или в глубине мозговой ткани обнаруживают ценурозные пузыри размером от горошины до кулака взрослого человека и более. Может быть истончение костей черепа и атрофия мозговой ткани в местах локализации ценурозного пузыря. При убое животных в начале болезни отмечают следы миграции онкосфер на мягкой мозговой оболочке, интенсивную гиперемию ее на отдельных участках со свежими кровоизлияниями. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА. Пораженную голову и спинной мозг направляют на утилизацию. Тушу и другие продукты убоя выпускают без ограничений. ДИКТИОКАУЛЕ3. Остро и хронически протекающая болезнь травоядных животных (крупный рогатый скот, овцы, лошади и др.), вызываемая нематодами из рода Dictyocaulus, паразитирующими в бронхах. Распространена повсеместно. Возбудитель - диктиокаулюсы- круглые черви, развивающиеся без промежуточных хозяев. Паразиты D. filaria и D. viviparus нитевидной формы, беловатого цвета. Длина самца - 17-80 мм, толщина - 0,35-0,46 мм; самки соответственно - 23-150 мм и 0,27-0,59 мм. Самки диктиокаулюсов в бронхах откладывают зрелые яйца, при кашле они с мокротой попадают в ротовую полость и заглатываются. В кишечнике из яиц вылупляются личинки 1 стадии и вместе с фекалиями выделяются наружу. Личинки после двукратной линьки становятся инвазионными: через 3-5 суток - D. filaria и через 5-10 суток - D. viviparus. Животные заражаются при проглатывании инвазионных личинок вместе с кормом и водой. По лимфатической и кровеносной системам личинки заносятся в легкие. Половозрелой стадии D. viviparus достигает через 3-4 недели, D. filaria - через 6-8 недель. Паразитируют они в органах дыхания от 2 до 6 месяцев (у истощенных животных - более года). ПРЕДУБОЙНАЯ ДИАГНОСТИКА. Постоянный симптом диктиокаулеза - кашель. Вначале редкий и сухой, впоследствии частый и влажный. Нередко можно наблюдать слизистые истечения из ноздрей. ПОСЛЕУБОЙНАЯ ДИАГНОСТИКА. В легких развивается бронхоэктазия, лобулярная, хроническая, катаральная бронхопневмония и везикулярная эмфизема. При наружном осмотре легких на пораженных участках видны беловатые или плотные сероватые узелки величиной от горошины до лесного ореха, которые содержат большое количество диктиокаулюсов, эмбрионов и яиц. Из бронхов выделяется тягучая бесцветная пенистая слизь, содержащая нитевидных паразитов. Слизистая оболочка трахеи и бронхов местами усеяна точечными кровоизлияниями. В мелких бронхах находят гнойные пробки. Бронхиальные и средостенные лимфоузлы бывают увеличены, сочные, иногда в них наблюдаются мелкие точечные кровоизлияния. При сильной инвазии туши молодняка могут быть ниже средней упитанности и даже истощенные. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА. Тушу выпускают без ограничений. Пораженные легкие утилизируют. ЭХИНОКОККО3. Хронически протекающая болезнь всех видов сельскохозяйственных и диких животных, а также человека, вызываемая личиночной стадией цестоды Есhiпососсus gгапulоsus. Эхивококкоз часто регистрируется в Башкортостане, Татарстане, Краснодарском, Ставропольском, Алтайском, Красноярском и Хабаровском краях, Волгоградской, Самарской, Ростовской, Оренбургской, Магаданской, Амурской областях и Чукотском автономном округе. Возбудитель - эхинококк, он представляет собой однокамерный пузырь, заполненный жидкостью. Снаружи покрыт соединительнотканной капсулой из ткани хозяина. Стенка пузыря состоит из наружной (кутикулярной) и внутренней (герминативной) оболочек. Кутикулярная оболочка молочно-белого цвета, у более старых пузырей она приобретает желтоватый оттенок. Герминативная оболочка, выстилающая изнутри полость пузыря, тонкая, нежная, представляет собой своеобразную эмбриональную ткань, которая может продуцировать выводковые капсулы с одновременным формированием в них зародышевых сколексов и вторичных (дочерних) пузырей. У последних могут также развиваться капсулы и сколексы. Число выводковых капсул в одном пузыре и развившихся в них сколексов варьирует в широких пределах. В ряде случаев выводковые капсулы и отдельные сколексы отрываются от герминативной оболочки и оказываются свободновзвешенными в полости материнского пузыря или собираются в большом количестве на дне его, образуя .эхинококковый песок». Пузыри развиваются не только в полости материнского пузыря, но и вне его, и могут полностью отпочковываться. Размер эхинококковых пузырей - от просяного зерна до головы новорожденного ребенка. Количество их у отдельных животных колеблется от единичных экземпляров до десятков, сотен и даже тысяч. Ленточная стадия Е. gгапulоsus паразитирует в кишечнике собак, лисиц, волков, шакалов, которые рассеивают с испражнениями зрелые членики (яйца и онкосферы) паразита. Онкосферы, поступившие в организм промежуточного хозяина, освобождаются от оболочки, с помощью крючьев проникают в толщу кишечника, затем током крови разносятся по организму. ПОСЛЕУБОЙНАЯ ДИАГНОСТИКА. Печень, легкие, почки, пораженные эхинококком, в зависимости от величины пузырей и их количества приобретают бугристую поверхность, а сверху - матово-серый цвет. В отдельных случаях орган может быть испещрен пузырями разной величины. Такой орган обычно деформирован, увеличен, упругий и даже твердый. При этом паренхимные клетки атрофируются, раврастается фиброзная ткань и орган утрачивает свои физиологические функции. Туша в этих случаях может быть истощенной с желтушной окраской. ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНАЯ ДИАГНОСТИКА. Эхинококков необходимо дифференцировать от туберкулеза. Недоразвитые обыввествленные эхивококки на разрезе напоминают туберкулезный очаг, но соли извести из них легко выпадают, и выявляется ячейка капсулы. При эхинококкозе видимые макроскопические изменения отсутствуют, а при туберкулезе реагируют лимфатические узлы, в них образуются туберкулы. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА. При множественном поражении эхинококкозом скелетной мускулатуры, внутренних органов, а также при желтушной окраске и истощении туши и органы утилизируют. В случае незначительного поражения туши и внутренние органы выпускают после зачистки. Все конфискаты обезвреживают как источник инвазии плотоядных. САРКОЦИСТО3 - бессимптомно протекающее заболевание животных. вызываемое простейшими рода Sarcocystis. Впервые эти паразиты были обнаружены в 1843 г. Мишером в мышцах мышей, почему и получили название мишеровых мешочков. В настоящее время насчитывается около 30 видов саркоцист, вызывающих данное заболевание. Болезнь характеризуется заселением саркоцистамн поперечнополосатой мускулатуры и соединительной ткани животных и регистрируется у свиней, крупного и мелкого рогатого скота, буйволов, лошадей, верблюдов, оленей, Кроликов, антилоп, косуль, кенгуру, зайцев, домашних и диких птиц, собак, кошек, крыс, мышей, а также пресмыкающихся и рыб. Саркоцисты в мышечных волокнах и в соединительной ткани располагаются в виде беловатых или беловато-желтоватых крупинок длиной 0,4-4 мм и шириной 0,3-3 мм. У каждого вида животного имеются свои излюбленные места обитания паразита. У крупного рогатого скота их чаще находят в стенке пищевода и прилегающей к нему соединительной ткани, диафрагме, межреберных мышцах, языке, сердце и реже Других участках мускулатуры. У свиней саркоцисты локализуются в мышцах диафрагмы, Живота, межреберных, а также крупа и спины. ПОСЛЕУБОИНАЯ ДИАГНОСТИКА. Основана на осмотре пищевода, глотки, языка, а также мускулатуры туши в зонах излюбленной локализации паразита. При значительном поражении мышц обызвествления саркоцист при осмотре туши представляется картина склерофицирующего миозита. Микроскопические формы паразитов в мускулатуре обнаруживают главным образом у свиней при трихинеллоскопип туш этих животных. САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА. При нахождении саркоцист в мышцах, но при отсутствии в них дегенеративных изменений туши выпускают без ограничения. Если же мышцы изменены (истощение, гидремия, обесцвечивание, обызвествление, дегенерация), тушу и органы направляют на техническую утилизацию. Шпик свиней и внутренний жир, кишки и шкуры животных всех видов используют без ограничения.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

45718. Научные исследования массовой коммуникации: направления и методы. 80 KB
  Научные исследования массовой коммуникации: направления и методы. Науки занимающиеся исследованием массовой коммуникации: Теория коммуникации Социология массовой коммуникации Психология массовой коммуникации Появления новой навой дисциплины Коммуникологии ссылаться на Ф. Шаркова курс лекций по Социологии массовой коммуникации Далее он по тексту: Коммуникология – система сформированных знаний и деятельность по получению новых знаний о коммуникации направленные на интеграцию в единую систему знаний науку включающее: 1 теорию...
45719. Тематические, структурные и графические характеристики, формирующие «лицо» издания. Специфика и особенности газетного оформления. Основные принципы и законы 55 KB
  Но и этого субъективного фактора еще мало для окончательного формирования индивидуального облика газеты. Но при всех обстоятельствах при равных и различных типографских возможностях каждая редакция может добиться графической индивидуализации своей газеты придать большее или меньшее своеобразие ее внешнему облику. Отобранные отработанные и ставшие стабильными приемы и способы оформления и придают газете черты самобытности образующей ее графическую индивидуальность своего рода оформительскую модель данной газеты. Лицо газеты таким...
45720. Современные печатные СМИ: состояние и перспективы развития. Новые информационные технологии и их влияние на СМИ 35 KB
  Новые информационные технологии и их влияние на СМИ. Новые технологии активно внедряются и в полиграфическое производство. Среди новинок – ризография новые цифровые оконечные устройства сопрягаемые с компьютером. Стремительно меняющиеся вкусы нового электората живущего в век видео и его новые запросы во многом формируемые им.
45721. Возникновение и становление периодической печати в России в XVIIIв 50.5 KB
  Ведомости Но подлинным первенцем русской печати были все же Ведомости которые стали издаваться по личному указанию и при личном участии русского царя Петра I типографским способом т. В том же году стала издаваться газета СанктПетербургские ведомости при Академии наук в Петербурге сменившая петровские Ведомости. Ломоносов являлся фактически редактором газеты СанктПетербургские ведомости. Московские ведомости 1755 г.
45722. Основные тенденции развития газетной и журнальной периодики в России в XIX в 63.5 KB
  Основные тенденции развития газетной и журнальной периодики в России в XIX в. Герцен много сделал для развития газетножурнальных жанров революционного издания. В журналистике много места занимает личностный элемент авторитет лидера. Журнал Каткова орагнизованный в 1856.
45723. Журналистика России в период социально-экономических преобразований конца ХХ – начала XXI вв 41 KB
  Журналистика России в период социально-экономических преобразований конца ХХ – начала XXI вв. у федерального правительства из печатных СМИ имелись: Российская газета Российские вести Россия из электронных – телеканалы ОРТ РТР Культура Радио 1 Радио России радиостанция Маяк а также информационные агентства ИТАРТАСС РИАНовости Интерфакс. В постсоветский период в газетном мире России произошли значительные типологические изменения. начала вещание коммерческая российскофранцузская радиостанция Радио России –...
45725. Характеристика групп общественности в связях с общественностью 50.5 KB
  Целевая аудитория –- субъект коммуникационных технологических отношений Для PRкомпаний: целевая общсть – это те социальные субъекты социальные группы организации институты массовые аудитории которые согласно замыслам разработчиков PRкомпании являются или способны быть получателями PRсообщений. Сотрудники менеджеры и организации их объединяющие. Понятия внешней и внутренней общественности связаны с организаций PRмероприятий для социальной организации или института. Внешней открытой общественностью для любого социального...
45726. Структура отечественного PR-рынка 73 KB
  Довольно быстро был пройден период 1988-1991 годов когда на российском рынке PR доминировали зарубежные агентства. Создаются первые отечественные PRагентства: Николо М Имидж-ленд ПР Имидж-контакт. Прежде всего агентства различного типа и специализации prагентства.субъекты: ПР-агентства.