26635

САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ТУШ И ОРГАНОВ ПРИ ЧУМЕ КРС

Доклад

Лесное и сельское хозяйство

Акт дефекации болезненный слизистая оболочка прямой кишки выпячивается приобретает темнокрасный цвет. При подостром течении отмечают снижение температуры заживление язв и эрозий на слизистых оболочках ротовой полости исчезновение признаков поражения желудочнокишечного тракта. Слизистая оболочка стенки ротовой полости покрыта толстым слоем тягучей слизи. Слизистая оболочка зева покрасневшая отечная местами покрыта крупозными пленками которые иногда снимаются легко а иногда после снятия их остается изъязвленная поверхность.

Русский

2013-08-18

9.74 KB

5 чел.

94. САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ТУШ И ОРГАНОВ ПРИ ЧУМЕ КРС. Острое вирусное заболевание жвачных, протекающее с высокой температурой и воспалительно-некротическим поражением слизистых оболочек, преимущественно желудочно-кишечного тракта. К чуме крупного рогатого скота восприимчивы также верблюды, буйволы, зебу, яки, олени, антилопы, газели, дикие козлы, овцы и козы. Известны случаи заболевания свиней. В нашей стране чума крупного рогатого ликвидирована в 1928-1932 гг. Возбудитель - РНК-содержащий вирус. Вирус содержится в крови, выделяется с молоком, калом и мочой. В мясе сохраняется до 4 суток. В соленом мясе от больных животных вирус сохраняется до 28 суток, в костном мозге - до 30 суток. Нагревание до 58-600С убивает возбудителя моментально. В 10-20%-ном растворе свежегашеной извести вирус погибает быстро. ПРЕДУБОЙНАЯ ДИАГНОСТИКА. Болезнь протекает обычно остро, реже - сверхостро, подостро и абортивно. При остром течении первый признак болезни - подъем температуры тела до 41-42С. Лихорадка постоянного типа с небольшими утренними ремиссиями. Аппетит снижается, развивается атония желудочно-кишечного тракта, жажда. Обнаруживают типичные поражения слизистой оболочки ротовой полости - сначала очаги гиперемии, затем серовато-желтые мелкие пятнышки (узелки). Вначале они довольно твердые, затем размягчаются и распадаются с образованием ярко-красных эрозий и язв с неровными изъеденными краями. Возникает обильное слюнотечение. Слизистые оболочки глаз приобретают ярко-красную окраску, веки опухают, наблюдается слезотечение. Отмечают ринит, вульвит, вагинит. В начале болезни наблюдают запор, вскоре сменяющийся профузным поносом. Акт дефекации болезненный, слизистая оболочка прямой кишки выпячивается, приобретает темно-красный цвет. В дальнейшем дефекация становится непроизвольной. Животные быстро худеют, глаза глубоко западают. Температура падает ниже нормы. При подостром течении отмечают снижение температуры, заживление язв и эрозий на слизистых оболочках ротовой полости, исчезновение признаков поражения желудочно-кишечного тракта. При абортивном течении. обнаруживают лишь кратковременную лихорадку, понос. ПОСЛЕУБОЙНАЯ ДИАГНОСТИКА. При чуме туша обычно истощена. Слизистая оболочка стенки ротовой полости покрыта толстым слоем тягучей слизи. На деснах, внутренней поверхности губ, на твердом небе обнаруживают эрозии и язвочки, покрытые фибринозными пленками. Слизистая оболочка зева покрасневшая, отечная, местами покрыта крупозными пленками, которые иногда снимаются легко, а иногда после снятия их остается изъязвленная поверхность. Легкие гиперемированы, отдельные участки их катарально воспалены, иногда отмечают отек легких; часто находят интерстициальную эмфизему. Под перикардом имеются кровоизлияния. Эпикардиальный жир отечный, пропитан желтовато-красноватым инфильтратом. Мышца сердца дряблая, изредка ломкая, серо-бурого цвета, мутная. В селезенке находят очаговое припухание, но она бывает и неизмененной. Печень глинистого или пятнисто-глинистого цвета. Желчный пузырь растянут и наполнен тягучей темно-желтой желчью с примесью крови. Слизистая оболочка желчного пузыря набухшая, иногда изъязвлена, сосуды ее инъецированы. На внутренней оболочке рубца, сетки и книжки находят точечные или полосчатые кровоизлияния. Слизистая оболочка сычуга усеяна полосчатыми или пятнистыми кровоизлияниями или же диффузно покрасневшая; на ней встречаются желто-зеленоватые или бурые наложения фибрина, при снятии которых образуются язвы. Слизистая оболочка тонкого отдела кишечника инфильтрирована желтовато-кровянистым экссудатом, усеяна точечными кровоизлияниями. В жидком содержимом кишечника встречаются фибринозные пленки. Солитарные фолликулы припухшие, иногда содержат творожистую гнойную массу. Пейеровы бляшки приподняты над уровнем окружающей ткани и покрыты творожистыми струпьями, но бывают и без изменений. Слизистая оболочка кишечника местами омертвевшая. Аналогичные изменения находят на слизистой оболочке толстого отдела кишечника. Почки глинистого или пятнисто-глинистого цвета, в состоянии мутного набухания или жирового перерождения. Слизистая оболочка почечной лоханки отекшая, с кровоизлияниями, в полости лоханки содержатся остатки кровянистой мочи. Лимфатические узлы увеличены, сочные, с точечными кровоизлияниями, а иногда (особенно мезентериальные) диффузно темно-красного цвета. С поверхности разреза таких узлов стекает кровянисто-желтоватая лимфа и легко соскабливается серая масса. Скелетные мышцы суховатые, местами встречается желтовато-студенистая инфильтрация. Ветеринарно-санитарная оценка. Чума крупного рогатого скота приводит к массовой гибели (95-98%) скота и наносит большой ущерб хозяйствам. Чтобы заболевание на распространялось, животных, больных чумой, убою на мясо не допускают. Туши, внутренние органы и шкуры, полученные от убитых животных, уничтожают на месте обнаружения заболевания. В случае обнаружения чумы крупного рогатого скота моментально должны быть проведены необходимые ветеринарно-санитарные мероприятия.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

23925. Лягушки 13.32 KB
  Бог Дионис решил спуститься в царство мертвых за своим любимцем Еврипидом т. Здесь описся путешествия Диониса. Но потом он дал Дионису львиную шкуру палицу свою. Дионис со своим рабом Кеамтием отпр в путь.
23929. Основы производственной санитарии и гигиены труда в отрасли 126 KB
  Физиологичные особенности различных видов деятельности. Понятие гигиены труда и медицины труда. Основные положения законодательных актов в области гигиены труда. Факторы, влияющие на условия труда. Критерии и показатели условий труда (Гигиеническая классификация труда).
23931. Историческое развитие мифологии 18.94 KB
  Бытование мифологии в произведениях искусства.
23932. Стиль гомеровских поэм. Образы. Язык. Метрика 24 KB
  В поэмах Гомера сочетаются черты древнего и нового эпических стилей. Древний эпический стиль: отсутствие авторского начала все черты содержания определяются традиционностью: 1 Формульность. В нем проявляются черты будущего монарха. Новый эпический стиль Особенности: зачатки романа зачатки жанровой дифференциации зачатки повести основа для ораторского красноречия элементы лирики черты моралистических рассуждений зачатки драмы комедии и трагедии.
23933. Гомеровский вопрос 29 KB
  7 городов оспаривали место жительства Гомера. К ним относили Гомера. рапсоды – поэты – декламаторы Уже в древности исследователи замечали противоречия в поэмах Гомера: культурносоциальные мифологические языковые Но в античности не высказывали сомнений в авторстве Гомера. Классицизм – не любил Гомера.