26636

САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ТУШ И ОРГАНОВ ПРИ ЧУМЕ СВИНЕЙ И БОЛЕЗНИ АУЕСКИ

Доклад

Лесное и сельское хозяйство

САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ТУШ И ОРГАНОВ ПРИ ЧУМЕ СВИНЕЙ И БОЛЕЗНИ АУЕСКИ. БОЛЕЗНЬ АУЕСКИ острое инфекционное вирусное заболевание животных характеризующееся поражением ЦНС органов дыхания и сильным зудом в месте проникновения возбудителя; у свиней зуда не бывает. У взрослых свиней доброкачественно 13 дня выздоровление. У свиней овец отек гортани легких в дыхательных путях пенистая жидкость; часто поражаются гортань трахея.

Русский

2013-08-18

6.13 KB

7 чел.

57. САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ТУШ И ОРГАНОВ ПРИ ЧУМЕ СВИНЕЙ И БОЛЕЗНИ АУЕСКИ. БОЛЕЗНЬ АУЕСКИ - острое инфекционное вирусное заболевание животных, характеризующееся поражением ЦНС, органов дыхания и сильным зудом в месте проникновения возбудителя; у свиней зуда не бывает. Вирус обладает довольно выраженной устойчивостью. ПРЕДУБОЙНАЯ ДИАГНОСТИКА: острое, особенно у КРС, поросят, заканчивается гибелью. У взрослых свиней - доброкачественно 1-3 дня, выздоровление. ПОСЛЕУБОЙНАЯ ДИАГНОСТИКА: расчесы в области головы и др., кожа темно-красная, без шерсти, гиперемирована, отечна. У свиней, овец - отек гортани, легких, в дыхательных путях - пенистая жидкость; часто поражаются гортань, трахея. У поросят - мелкие очаги некроза в селезенке, печени, легких, на слизистой тонкого кишечника  кровоизлияния; у КРС кровоизлияния на слизистой рубца, сычуга, кишечника. ВСЭ: Тушу и внутренние органы при отсутствии патанатомических изменений - после проварки или переработки на вареные изделия. При дегенеративных изменениях в мускулатуре - тушу, внутренние органы, кровь и кишечник утилизируют. Шкуру дезинфицируют. Молоко в пищу после кипячения. ЧУМА СВИНЕЙ - Классическая – инфекционное, высококонтагиозное вирусное заболевание, характеризующееся при остром течении септецемией, гемморагическим диатезом, при подостром и хроническом – крупозной пневмонией, крупозно-дифтеретическим колитом. Возбудитель РНК-содержащий вирус р. Pestivirus , сем Flaviviridae. По степени вирулентности различают А-, В- и С-варианты вируса. Сверхострое: повышение температуры, угнетение, отсутствие аппетита, рвота, жажда, на коже ярко-красные пятна, гибель 1-2 дн. Острое: лихорадка, угнетение, отказ от корма, гнойный конъюнктивит, рвота, запор, диарея, передвигаются с трудом, парезы задних конечностей, аборты. На коже внутренних поверхностей бедер, живота, шеи и основания ушных раковин пустулы, точечные кровоизлияния, сливаются темно-багровые пятна. Подострое течение длится до 3 нед, поражением органов дыхания (грудная форма) или пищеварения (кишечная форма): затрудненное дыхание, кашель, слизисто-гнойное истечение из носа, поносы, запоры, худеют, ослабевают. Хроническое до 2 мес и более. ПОСЛЕУБОЙНАЯ ДИАГНОСТИКА: слизистые цианотичные. Кожа пятнисто или диффузно окрашена в багрово-красный цвет, точечно-пятнистые кровоизлияния. Геморрагическ диатеза в различных органах. Лимфоузлы головы и шеи, набухшие, сочные, красного и мраморного на разрезе. Точечные кровоизлияния под слизистой надгортанника. В селезенке, геморрагические инфаркты в виде плотных черно-красных бугорков. Почки анемичные, с точечными кровоизлияниями в корковом слое и лоханке, а также в мочеточниках и мочевом пузыре. В жкт катаральное или геморрагическое воспаление с множеством кровоизлияний. Легкие кровенаполнены, отечные и пятнистые. ВСЭ: при наличии дистрофических изменений в мускулатруре – на утилизацию. При отсутствии – после бактериологического исследования. При обнаружении сальмонелл: внутренние органы на утилизацию или уничтожают, а туши – после проварки или на консервы. При отсутствии сальмонелл – переработка на вареные колбасы, консервы, проварка. Шкуры дезинфицируют.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

41728. Решение оптимизационных задач с помощью надстройки Excel «Поиск решения» 21.87 MB
  Ниже перечислены основные правила которыми следует руководствоваться чтобы создать качественную модель на основе электронных таблиц: необходимо четко обозначить все переменные; следует четко обозначить входы модели переменные решения и параметры; надо указать критерии эффективности и выходные переменные; не следует жестко привязывать значения параметров к формулам параметры должны храниться в отдельных ячейках рабочего листа для удобства документирования и анализа; если это возможно надо отделять переменные представляющие...
41729. Построение графиков функций 88.96 KB
  5x2cosx Создание приложений.5x2cosx end; Функции описывающие переход от вещественных координат к экранным по оси Х function xex:rel:integer; begin xe:=roundxxmin dx10; end; по оси Y function yey:rel:integer; begin ye:=Form1. № вар F1x F2x F3x F4x 1 2 3 4 5 1 cosx 2cosx cos2x Cosx 2 2 sinx 2sinx sin2x sinx 2 3 Expx 2Expx Exp2x Expx 2 4 cosx0.5x 2cosx2x cos2x4x 3xCosx 2 5 6 3xsinx x 3 cosx 3 x3cosx xcosx 3 7 8 9 Expx Expx 2 Expx1 Exp2x 10 Expx2x...
41730. Создание статического и динамического изображения 550.85 KB
  Ход работы Создал канал уровень который пропорционален уровню продукта в емкости рисунок 2.1 а Создал генератор синусоидального сигнала и произвёл его привязку к созданному каналу рисунок 2. а б Рисунок 2.1 Процесс создания канала Уровень и генратора Синусоида Создал экран с расположением на нем тренда строящего зависимость уровня...
41731. Складання програми сортування обєктів 64.74 KB
  Складання програми сортування обєктів Мета роботи: Складання програми сортування обєктів за кольором. Завдання на лабораторну роботу: Скласти програму сортування кольорових обєктів з використанням датчика кольору для визначення кольору обєктів та двох тактильних датчиків для калібрування робота. Програма мусить виконувати наступні функції: Керування сервоприводом для подавання обєктів на виявлення кольору обєкту. Керування механізмом що містить відділення для обєктів сортування за допомогою сервопривода.
41732. Исследование затянутых болтов 362.76 KB
  Метрические резьбы делятся на крупную и пять мелких. Крепежные резьбы выполняются однозаходными треугольного профиля. По направлению винтовой линии резьбы делятся на правые и левые. Крепежные резьбы должны обладать большой прочностью на сдвиг поэтому их профиль принят треугольным.
41734. Ввод формул в Ехсеl 791.04 KB
  Ввод формул Ввести формулу в ячейку можно двумя способами: вручную или указав ссылки на ячейки. Ручной ввод формул означает что вы просто активизируете ячейку в которую хотите ввести формулу и вводите в ней знак равенства = а затем саму формулу. Если знак равенства пропустить выражение введенное в ячейку или строку формул будет интерпретироваться как текстовое значение и просчитано не будет. По мере ввода формул программа Excel выделяет каждую ссылку на ячейку другим цветом.
41735. Логические основы компьютера 59.95 KB
  В процессе выполнения данной работы я построил таблицу истинности для заданной булевой функции, провел минимизацию булевой функции методом карт Карно, а также построил схему узла согласно данной булевой функции.
41736. Работа с таблицами в MS ACCESS 114 KB
  Вставка удаление и переименование полей таблицы. Для этого необходимо воспользоваться созданными в лабораторной работе 1 таблицами и выполнить в режиме Таблицы следующее: Вставить новое поле в таблицу. Режим таблицы вставить поле; Переименовать имя этого поля таблицы. Режим таблицы переименовать поле; Скрыть столбец таблицы.