37021

Складання календарного плану робіт на винограднику і виноградній шкілці

Лабораторная работа

Кулинария и общественное питание

Внесення мінеральних та органічних добрив Березеньквітень 1 2 3 Квітень Відкривання кущів винограду Остаточне обрізування кущів та заготівля чубуків Закінчення щеплення стратифікація та загартування щеп Садіння винограду та підсаджування на місцях випадів Ремонт шпалери та встановлення її на молодих Виноградниках Сухе підв'язування пагонів Вкладання підсадок для ліквідації зрідженості Садіння чубуків у шкілку Весняне чизелювання або культивація ґрунту на виноградниках Захист від весняних приморозків До розпус кання вічок Те саме “ “...

Украинкский

2013-09-23

97 KB

11 чел.

Лабораторна робота 9

Тема: Складання календарного плану робіт на винограднику і виноградній шкілці

1. Складання календарного плану робіт на винограднику і виноградній шкілці

Мета заняття: Навчитися складати календарний план робіт на винограднику і виноградній шкілці

Загальні відомості: Основні агротехнічні заходи та строки їх виконання по декадах наведені в таблиці 1.

Календарний план агротехнічних заходів на винограднику та виноградній шкілці

Таблиця 1

Агротехнічний захід

Фаза

розвитку

винограду

Строки

виконання

по декадах

Листопад

Влаштування земляних перемичок для затримання талої води Передзимове зрошення зрошуваних виноградників. Плантажна оранка під весняне садіння з внесенням добрив та вирівнювання поверхні грунту. Закінчення викопування саджанців, сортування їх та закладання на зимове зберігання. Плантажна оранка під виноградну шкілку наступного року

Період спокою

І-ІІ

І-ІІІ

ІІ-ІІІ

І-ІІ

Грудень

Снігозатримання. Ремонт загорож, проріджування та розчистка лісосмуг Систематична перевірка садивного матеріалу, закладеного на зимове зберігання, та здійснення необхідного догляду за ним (провітрювання, перекладання, зволоження)

Період спокою

Грудень та всю зиму

Січень

Ремонт апаратури, дрібного інвентаря. Заготівля стовпів, дроту, лика, добрив

І-ІІІ

Лютий

Підготовка матеріалів для щеплення та стратифікації щеп (у філоксерний зоні). Вивезення місцевих добрив

Березень

Вирівнювання поверхні плантажу та розбивка площі під садіння. Поновлення зрізів на чубках, сортування, вимочування їх, кіль чування або стратифікація. Щеплення винограду у філоксерній зоні. Внесення мінеральних та органічних добрив

Березень-квітень

1

2

3

Квітень

Відкривання кущів винограду

Остаточне обрізування кущів та заготівля чубуків

Закінчення щеплення, стратифікація та загартування щеп

Садіння винограду та підсаджування на місцях

випадів

Ремонт шпалери та встановлення її на молодих

Виноградниках

«Сухе» підв'язування пагонів

Вкладання підсадок для ліквідації зрідженості

Садіння чубуків у шкілку

Весняне чизелювання або культивація ґрунту на

виноградниках

Захист від весняних приморозків

До розпус-

кання вічок

Те саме

До розпус-

кання вічок у

період

сокоруху

Під час

набрякання

вічок

I-ІІІ

ІIIII

"

II—III

Травень

Підживлення мінеральними та органічними добривами

Захист під весняних приморозків

Відкривання голів виноградних кущів та проведення катаровки (особливо на 2-3-4-річних виноградниках)

Перше обламування зелених пагонів (на багаторічних частинах кущів)

Культивація грунту та знищення бур'янів

Друге обламування зелених пагонів

Перше зелене підв'язування або заведення

зелених пагонів між дротів

Перещеплення кущів винограду

Прищипування зелених пагонів

Одно-два обприскування проти мільдью

Розгортання грунту біля чубуків у шкілці

Перший вегетаційний полив шкілки з наступним

розпушенням грунту

Перше обприскування шкілки проти мільдью

Позакореневе підживлення виноградників мінеральними добривами

До розпус-

кання вічок Період

розпускання

вічок і

початок росту пагонів

Початок

росту пагонів

До цвітіння

На зелених

пагонах

помітні

суцвіття Пагони

досягли

довжини

45-55 см

І

І—II

IIIII

І-Ш

ІІ-Ш

1

2

3

Перед

цвітінням

За 2-3 дні до

цвітіння та в

перші 2 дні

цвітіння

До цвітіння

Пагони

починають

виходити з

грунту

Те саме

III декада

травня -

початок

червня

III

III декада

травня -

початок

червня

1

2

3

Червень

Додаткове і штучне запилення  суцвіть

Обламування пагонів па молодих виноградниках

Пасинкування

Друге зрошення шкілки з підживленням

Розпушення грунту в шкілці

Культивація виноградників

Два-п'ять обприскувань проти мільдью

Обприскування виноградної шкілки проти мільдью

через кожні 10-И днів

Цвітіння

Після

цвітіння

Те саме

Період

розвитку ягід

зразу ж після

цвітіння

Період росту

рослин у

шкілці

І

І—II

І—III

ІІ- III

IIIII

III декада

червня -

липень

Червень,

липень,

серпень

Липень

Попереднє визначення урожайності та підготовка

до збирання урожаю

Зелене підв'язування

Розпушення грунту в шкілці

Чеканка зелених пагонів, пасинкування в міру по-

треби

Культивація та прополювання

Організація охорони урожаю

Вибіркове збирання достиглих грон столових сортів

Вкладання зелених відсадок для ліквідації зрідженості

Ріст ягід

У міру переростання

пагонами

дротів

шпалери

Ріст саджанців

Зменшення

сили росту

пагонів

Період

наливання

ягід

Те саме

1- ІІ

І-ІІІ

І-ІІ

III

III декада

липня -

серпень

І-III

1

2

3

Серпень

Вибіркове збирання достиглих грон столових

сортів

Розпушення грунту в шкілці

Апробація шкілки

Апробація і масова селекція виноградників

Чеканка зелених пагонів

Збирання урожаю ранніх сортів винограду

Ріст саджанців

При появі

забарвлення

ягід

Початок

визрівання

пагонів

Достигання

ягід

І-Ш

І-Ш

ІІ- III

ІІ- III

ІІ- III

ІІ- III

Вересень

Збирання урожаю столових і технічних сортів

Чизелювання міжрядь та міжкущовий обробіток

грунту в рядах, один раз за 3—7 років воно замінюється глибоким розпушенням з внесенням добрив (оновлення плантажу)

Підготовка грунту до садіння та садіння захисних

смуг

Достигання

ягід

І-Ш

III декада

вересня-

І-ІІ декади

жовтня

Вересень -

жовтень

Жовтень

Вкладання підсадок для ліквідації зрідженості

Садіння захисних смуг

Викопування саджанців із шкілки, сортування їх,

вкладання на зимове зберігання

Попереднє обрізування та заготівля чубуків з

апробованих та відібраних кущів

Вкладання та вкривання кущів винограду на зиму

Проведення плантажу з внесенням добрив

Передзимове зрошення зрошуваних виноградників

Влаштування земляних перемичок для затримування талої води

Період

спокою

Те саме

''

''

''

''

''

І-II декади

жовтня

''

"

''

''

''



 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

60998. Сценарий 1 Сентября: «Тайна золотого ключика» 50 KB
  И вы опоздали Пьеро: Увы Он не опаздывает Мальвина: О ужас Он пропал Артемон: Вау пропал Ведущий: Как пропал Он попал в беду Что же вы причитаете можете хоть что-нибудь объяснить Пьеро: О горе Мы сбежали от Карабаса Барабаса...
60999. «Школьники против Диких Гитар». Сценарий 1 Сентября 38.5 KB
  Кот Матвей: Вас приветствует группа Дикие гитары Это Кикиморы–-сестры: Баба и Яга Леший и я кот Матвей Встречайте нас Поют: Эх бараночки –конфеты Бары растабары Мы лесные Самоцветы: Дикие гитары Мы кричим и бренчим...
61000. «Волк и семеро козлят». Сценарий. Праздник 8 Марта 35 KB
  Семеро козлят в доме. Разучивают песню «Мама». Кто-то отчаянно фальшивит. Старший козлик — он дирижер, стучит палочкой по пульту. Все умолкают. 1 козлик: Стойте, братцы! Так дело не пойдет. Надо петь не «бе», а «ме»! еще раз! Сначала: и!
61001. СЛУШАЙТЕ, СМОТРИТЕ, ПОМНИТЕ! ВОСПИТАТЕЛЬНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ 64 KB
  Вступление А может не было войны Что мы знаем о войне. Дети войны. Ход мероприятия Организационный момент Вступление Под песню Марка Бернеса Журавли выходят ведущие юноша и девушка одетые в военные пилотки белые блузки читают слова...
61002. Интеллектуально-познавательная игра: День Благодарения 50 KB
  Проводится в 24 ноября в рамках школьной недели по английскому языку как приобщение к культурной традиции изучаемого языка такой страны как Америка с целью повышения интереса к изучению английского языка и расширения кругозора учащихся.
61004. Усний журнал: Рідний край,де ми живем, Україною зовем 61 KB
  Мова кожного народу неповторна і своя це рядки з вірша. Українська мова давня й молода. Рідна мова в рідній школі Що бринить нам чарівніш I дорожча в час недолі Рідна мова Рідна мова Що в єдине нас злива Перші матері слова...
61005. Квадратні рівняння. Вказівка розгалуження. Логічні вирази. Елементи математичної логіки 137 KB
  Квадратні рівняння. Ввести поняття квадратного рівняння. Класифікувати квадратні рівняння та методи їх розв’язання. Введенню поняття квадратного рівняння попередньо звернемося до задачі...
61006. Сценарій до 8 Березня: Жінка – одвічна загадка природи 43 KB
  Я не цвіт не зоря не сніжинка Це прекрасні природи витвори Я сильна слабка жінка Саме так з великої літери Ці слова може сказати про себе кожна з вас бо ваша жіноча доля заслуговує на повагу.