39197

Типы и методы организации производства

Лекция

Производство и промышленные технологии

Организационные типы производства их характерные особенности. Методы организации производства. В зависимости от степени специализации технологического процесса и масштаба выпуска однородной продукции в организациях создаются производства различных типов.

Русский

2013-10-01

30.41 KB

127 чел.

Тема: Типы и методы организации производства.

  1.  Организационные типы производства, их характерные особенности.
  2.  Методы организации производства.

1. Одним из основных признаков, характеризующих организацию, является производственно-техническое единство всех его подразделений. Каждое из подразделений выполняет строго определенную функцию, необходимую для выпуска конкретного вида продукции, но все они связаны между собой единым производственным процессом.

   В зависимости от степени специализации технологического процесса и масштаба выпуска однородной продукции в организациях создаются производства различных типов.  

    Тип производства отражает степень массовости и повторяемости выпускаемой продукции.

   Различают три основных организационных типа производства:

  1.  индивидуальное,
  2.  серийное,
  3.  массовое.

   В основе классификации типов производства лежат следующие признаки:

  1.  устойчивость номенклатуры продукции, которая определяется на основе разнообразия и повторяемости выпускаемых изделий;
  2.  специализация рабочих мест;
  3.  универсальность применяемого оборудования и технологической оснастки;
  4.  уровень квалификации рабочих, занятых в процессе производства продукции.   

                                                                                                                                     

Индивидуальное производство присуще организациям изготавливающим  различные изделия единицами или в ограниченных количествах, как правило без повторения их выпуска в дальнейшем, или с повторением через большой промежуток времени (пример: ателье, мастерские инд. пошива).

  При этом производство каждого вида связано с проведением соответствующей технической и организационной подготовки (разработка конструкций, методов обработки, переналадка оборудования, обучение рабочих). Рабочие места не имеют постоянно закрепленных операций, и рабочие выполняют различные технологические операции.

   Производственный процесс оснащается универсальным оборудованием. Все затраты на подготовку производства целиком относятся к единице продукции; специализация исполнителей операций низкая. В этом производстве использование оборудования ниже, чем в массовом и серийном производствах, большой удельный вес занимает ручной труд. Изделия, выпускаемые в единичном производстве, обходятся значительно дороже, чем такие же в массовом производстве за счет высокой трудоемкости изготовления.

   Характерными изделиями для организаций этого типа являются: крупные металлорежущие станки, особо мощные паровые турбины, изделия по индивидуальным заказам населения.

Разнообразная номенклатура делает индивидуальное производство более мобильным и приспособленным к условиям колебания спроса на готовую продукцию.

  Серийное производство – характерно изготовлением периодически повторяющихся серий (партий) различных изделий.

  Серийное производство определяется величиной серии изделий и частотой повторения запуска и выпуска этих серий. Выделяют три подтипа серийного производства: мелко-, средне-  и крупносерийное. Мелкосерийное производство по своей сущности тяготеет к единичному типу, крупносерийное – к массовому.

   В серийном производстве рабочие места специализируются на выполнении нескольких однородных операций, используется универсальное и специализированное оборудование. Себестоимость продукции в серийном производстве ниже, чем в единичном, т.к. уровень механизации выше.

     Типичными объектами серийного производства являются: самолеты, металлорежущие станки, насосы, отдельные виды предметов потребления, выпускаемые небольшими партиями.

  Массовое производство характеризуется большим объемом выпуска продукции при одинаковых условиях их производства. При этом характеристики выпускаемой продукции, исходных материалов, технологических схем и режимов обработки, применяемое оборудование остаются постоянными.

 Рабочие места специализированы на выполнение одной постоянной операции, применяется специальное оборудование и технологическая оснастка. Массовое производство обеспечивает специализацию исполнителей. Оно характеризуется разделением труда, что создает условия для механизации производства, его автоматизации, наиболее рационального использования оборудования, исходного сырья и материалов.

 Затраты на подготовку производства новых видов продукции распространяются на ее большой объем, поэтому удельная их величина незначительная.

Из всех типов производства условия массового производства обеспечивают наиболее полное использование оборудования и материалов, наиболее высокий уровень производительности труда и вследствие этого наиболее низкую себестоимость продукции.

   Однако ориентация в условиях рыночной экономики на интересы потребителя, конкуренция, опасность банкротства вызывают необходимость расширения номенклатуры выпускаемых изделий и увеличение сферы использования серийного типа организации производства. Об этом свидетельствует зарубежный опыт. Инициатором такого подхода стала Япония, проводящая большую работу по переходу крупных корпораций на производство широкого ассортимента малыми сериями с помощью внедрения гибких производственных систем.

Показатели

массовое

серийное

индивидуальное

1. Номенклатура продукции

Узкая

Ограниченная

Широкая

2. Специализация рабочих мест

За каждым рабочим местом закрепляется одна постоянная операция

За каждым рабочим местом закрепляется периодически повторяющаяся операция

Операции за рабочим местом не закрепляются

3. Тип оборудования

Специализированное

Специализированное и универсальное

Универсальное

4. Характер производственного процесса

Устойчивый, неизменный

Периодически изменяющийся

Постоянно изменяющийся

5. Вид движения предметов труда с операции на операцию

Параллельный

Параллельно-последовательный

Последовательный

6. Доля ручного труда

Низкая

Средняя

Высокая

7. Производительность труда

Высокая

Средняя

Низкая

8. Себестоимость единицы продукции

Низкая

Средняя

Высокая

9. Уровень использования оборудования

Высокий

Средний

Низкий

10. Длительность производственного цикла

Малая

Средняя

Большая

11. Соответствие запросам потребителя

Низкое

Среднее

Высокое

  1.  Применяемые в промышленных организациях методы организации производства можно разделить на три вида: единичные, партионные и поточные.

Единичный метод организации производства предполагает изготовление продукции в единичных экземплярах или небольшими неповторяющимися партиями. Он применяется при изготовлении сложного уникального оборудования (прокатные станы, турбины и т. д.), специальной оснастки, в опытном производстве, при выполнении отдельных видов ремонтов и т. п.

 Отличительными особенностями единичного метода организации производства являются:

  1.  большая неповторяющаяся номенклатура продукции;
  2.  использование универсального оборудования и специальной оснастки;
  3.  расположение оборудования по группам однотипных станков;
  4.  использование рабочих с широкой специализацией высокой квалификации;
  5.  значительный удельный вес работ с использованием ручного труда;
  6.  сложная система организации материально-технического обеспечения, создающая большие запасы незавершенного производства, а также складские запасы.

 Из предыдущих характеристик вытекают высокие затраты на производство и реализацию продукции, низкие оборачиваемость оборотных средств и уровень использования оборудования.

 Направлениями повышения эффективности единичного метода организации производства являются развитие стандартизации (установление единых обязательных образцов), унификация деталей и узлов (приведение их к единой форме, системе, виду), внедрение групповых методов обработки.

Партионный метод организации производства имеет следующие характерные черты:

  1.  запуск в производство изделий партиями;
  2.  одновременная обработка продукции нескольких наименований;
  3.  закрепление за каждым рабочим местом нескольких операций;
  4.  широкое применение универсального оборудования наряду со специализированным;
  5.  использование квалифицированных кадров широкой специализации;
  6.  преимущественное расположение оборудования по группам однотипных станков.

Наибольшее распространение партионные методы организации получили в серийном и мелкосерийном производствах, в заготовительных цехах массового и крупносерийного производства, использующих высокопроизводительное оборудование. 

По показателям экономической эффективности (росту производительности труда, использованию оборудования, снижению себестоимости, оборачиваемости оборотных средств) партионные методы значительно уступают поточным.

Недостатки: частая смена номенклатуры изготавливаемой продукции и связанная с этим переналадка оборудования способствуют увеличению запасов незавершенного производства и ухудшают финансово-экономические результаты деятельности организации.

Достоинство: появляются возможности для более полного удовлетворения спроса потребителей на различные разновидности продукции, увеличения доли организации на рынке, повышения содержательности труда рабочих.

 Важнейшим направлением повышения эффективности партионного метода является внедрение групповых методов обработки. Их сущность заключается в том, что все детали, входящие в состав различных изделий, объединяются в группы по определенным признакам: конструкторского и технологического сходства, однородности используемого оборудования, однотипности применяемой оснастки и т. д. Из каждой группы выделяется деталь-представитель, обладающая присущими всем остальным деталям конструкторскими и технологическими особенностями. В случае невозможности выделения такой детали она проектируется. Именно на комплексную деталь-представитель и разрабатываются групповой технологический процесс, технологическая оснастка, подбирается оборудование.

 Поточный метод характеризуется:

  1.  глубоким расчленением производственного процесса на операции;
  2.  четкой специализацией рабочих мест на выполнении определенных операций;
  3.  параллельным выполнением операций на всех рабочих местах;
  4.  расположением оборудования по ходу технологического процесса;
  5.  высоким уровнем непрерывности производственного процесса, достигаемым обеспечением равенства или кратности продолжительности операций такту потока. Такт — промежуток времени между двумя очередными изделиями, сходящими с последней операции поточной линии;
  6.   наличием специального межоперационного транспорта для передачи предметов труда с операции на операцию.

Основной структурной единицей поточного производства является поточная линия. Поточная линия представляет собой совокупность рабочих мест, расположенных по ходу технологического процесса, предназначенных для выполнения закрепленных за ними операций и связанных между собой специальными видами межоперационных транспортных средств.

 Наибольшее распространение поточные методы получили в легкой и пищевой промышленности, машиностроении и металлообработке и др. отраслях.

Достоинства метода:

  1.  в повышении производительности труда за счет сокращения перерывов в изготовлении продукции, механизации производственного процесса, специализации рабочих мест и т. д.;
  2.  в ускорении оборачиваемости оборотных средств за счет сокращения цикла обработки;
  3.  в снижении себестоимости продукции.

В то же время поточной организации производства присущи и определенные недостатки:

  1.  относительная стабильность конструкций, большие масштабы производства, что не всегда соответствует потребности рынка;
  2.  низкая удовлетворенность трудом рабочих, занятых на поточных линиях. Монотонная, утомительная работа на них, выполнение однообразных операций снижает заинтересованность в результатах труда, способствует увеличению текучести кадров.

  Основным направлением повышения социально-экономической эффективности поточного производства является внедрение полуавтоматических и автоматических поточных линий, применение роботов и автоматических манипуляторов для выполнения монотонных операций.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

31143. Модель ЖЦ 86.63 KB
  Стадия создания ПО это часть процесса создания ПО ограниченная некоторыми временными рамками и заканчивающаяся выпуском конкретного продукта модели ПО программных компонентов и документация определяемого заданными для данной стадии требованиями. Состав ЖЦ ПО обычно включает следующие стадии: Формирование требований к ПО. TOBE как должно быть модель SIS с устраненными недостатками Результат стадии техникоэкономическое обоснование. Стадии 2 и 3 иногда объединяют в одну и называют технорабочим проектированием или системным...
31144. Структурная парадигма проектирования ИС 61.9 KB
  Основными компонентами диаграмм потоков данных являются: Внешняя сущность это материальный предмет или физическое лицо являющееся источником или приемником информации например заказчики клиенты бухгалтерия. Хранилище данных это абстрактное устройство для хранения информации которую можно в любой момент поместить в него и через некоторое время извлечь причем способы помещения и извлечения могут быть любыми. Хранилище данных может быть реализовано физически в виде микрофиши ящика в картотеке таблицы в оперативной памяти файла...
31145. Состав и содержание работ на предпроектной стадии канонического проектирование ИС 127.82 KB
  Стадия формирования требований к автоматизированной системе главное на этой стадии провести предпроектное обследование и дать техникоэкономическое обоснование целесообразности создания системы. Этап предполагает тесное взаимодействие с основными пользователями системы и бизнесэкспертами. По завершении этой стадии появляется возможность определить вероятные технические подходы к созданию системы и оценить затраты на ее реализацию. Сбор материалов обследования все методы проведения обследования можно объединить в группы по следующим...
31146. Состав и содержание работ на стадиях технико-рабочего проектирование, внедрение, эксплуатации и сопровождения канонического проектирования ИС 15.66 KB
  Технический проект разрабатывается на основе технического задания и эскизного проекта. Стадия Рабочий проект ее главное назначение кодирование или адаптация готовых программных средств составление рабочего проекта. Большую роль для эффективного использования разработанного проекта ИС играет качественная технологическая документация входящая в состав рабочего проекта. При наличии прототипа системы стадии технического проекта и рабочей документации объединяются в одну проектную стадию.
31147. Проектирование пользовательского интерфейса 16.37 KB
  Порядок проектирования меню предусматривает следующую последовательность работ: Проектирование содержания меню; Проектирование форм меню экранная форма. Проектирование содержания меню требует изучения предметной области и обоснования состава задач образующих функциональную часть системы и их иерархической взаимосвязи. Выбор пункта меню может завершаться: Появление на экране меню нижнего уровня; Выполнение команды; Выполнение процедуры процедура ввода вывода информации; Появление заглушки В главном меню следует предусмотреть...
31148. Проектирование системы документации ИС 16.21 KB
  Унифицированная система документации УСД рационально организованный комплекс взаимосвязанных документов который отвечает единым правилам и требованиям и содержит информацию необходимую для оптимального управления некоторым экономическим объектам. В процессе проектирования УСД можно выделить 3 этапа работ: построение новых форм документов определение состава результатных показателей зависит от того какие формы документов проектируются. При этом в первую очередь проектируются формы результатных документов а потом первичных....
31149. Как образуется массовое сознание 21 KB
  Фазы формирования МС: 1Фаза появления МС переживание реальное или мнимое событие явление кот отражается в сознании индивида и рассматривается им как значимое событие в его жизни; 2фаза действия эмоций между эмоциями и действиями нет сознательной регуляции; 3фаза рационализации внести логику в прошедшие события объяснить необъяснимое сформировать правила поведения в данной ситуации; 4выражение потребность чека делиться впечатлениями потребность в общении.
31150. Какова структура массового сознания 20.5 KB
  Структура массового сознания три уровня перевернутый треугольник 1Ядро МС Когнитивное бессознательное нижний выражается в эмоциях чувствах спонтанных действиях инстинктивном поведении. Здесь появляются стереотипы 3Уровень выражения массового сознания верхний общественное мнение обществ настроение.
31151. Что такое архетип 21 KB
  Механизм действий А: Архетипы широко используются в коммерческой деятти. Люди работающие в области СО рекламы и маркетинга знают чтобы сообщение произвело впечатление на ЦА нужно чтобы в этом сообщении имел место опред архетип. Потому что чек лучше воспринимает то сообщение в кот заложен наиболее близкий ему архетип.