43906

Создание рекламной кампании для гостиницы «Пятерка»

Дипломная

Маркетинг и реклама

Задача рекламы состоит в том чтобы наладить взаимопонимание положительное отношение и доверие клиента к предложению предприятия гостинично-туристского бизнеса на длительную перспективу. По мнению западных специалистов в гостиничном бизнесе от рекламы требуется выполнение следующих важных задач [28]: – с ее помощью любая составляющая услуги должна иметь осязаемый вид чтобы потенциальному потребителю было понятно что именно ему предлагается; – она должна обещать выгоду или решение проблемы; – она должна указывать на отличия продукта...

Русский

2013-11-08

3.2 MB

173 чел.

ВВЕДЕНИЕ

Реклама гостиничного продукта – это любая платная форма неличного представления и продвижения гостиничного продукта конкретного заказчика.

Сегодня гостиничный бизнес – одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящей по всему миру многомиллионные прибыли. Гостиничный бизнес как подотрасль туристского продукта несет в себе огромный потенциал для российского рынка, способный приносить устойчивый доход в федеральный бюджет. С каждым годом растет количество гостиниц и отелей. Жесткая конкуренция на рынке гостиничных услуг вынуждает прибегать к различным неординарным маркетинговым ходам. Вместе с тем, масштабы рекламной деятельности в гостиничном бизнесе в России по сравнению с другими странами значительно меньше.

Задача рекламы состоит в том, чтобы наладить взаимопонимание, положительное отношение и доверие клиента к предложению предприятия гостинично – туристского бизнеса на длительную перспективу. Речь идет о формировании в глазах общественности положительного имиджа, хорошей репутации и уважения к предприятию.

Играя главную роль во всей коммуникационной системе, реклама одновременно информирует о предприятии и его продукте, убеждает потенциальных посетителей остановить свой выбор на данном предприятии и его продукте, усиливает уверенность у существующих клиентов в своем выборе.

По мнению западных специалистов, в гостиничном бизнесе от рекламы требуется выполнение следующих важных задач [28]:

– с ее помощью любая составляющая услуги должна иметь осязаемый вид, чтобы потенциальному потребителю было понятно, что именно ему предлагается;

– она должна обещать выгоду или решение проблемы;

– она должна указывать на отличия продукта предприятия от продукта его конкурентов;

– она должна оказывать позитивное влияние на тех работников компании, которые должны проводить в жизнь обещания, данные клиентам;

– еще одна задача: она должна капитализироваться с помощью устного
распространения.

Можно сделать вывод, что реклама является важной и неотъемлемой частью индустрии размещения. Поэтому целью дипломной работы стала разработка рекламной кампании гостиницы «Пятерка».

Для достижения цели дипломной работы решаются задачи:

– исследовать рынок услуг предприятий размещения в городе Златоусте;

– рассмотреть рекламную деятельность этих предприятий;

   – изучить общую характеристику и организационную структуру гостиницы «Пятерка»;

– разработать фирменный стиль гостиницы «Пятерка»;

– разработать рекламную кампанию гостиницы «Пятерка».

 В гостиничном бизнесе реклама является основным критерием оценки, влияющим на выбор потребителя. Для рекламы гостиничных услуг характерны все черты, присущие рекламе, однако она имеет ряд специфических черт, которые основаны на особенностях самих услуг, с одной стороны, и особенностях гостиничного бизнеса, с другой.

Гостиничную рекламу характеризуют информационная полнота и ответственность за достоверность предоставляемой информации, она отличается эмоциональностью и убедительностью. Специфика туризма предполагает использование рекламой изобразительных средств, поэтому в рекламе гостиничных услуг доминирует визуальная сторона. На рынке гостиничных услуг реклама как маркетинговый инструмент играет большую роль, чем на товарном рынке.

Таким образом, зачастую смыслом и целью всех мероприятий по рекламе на практике остается следующее: улучшение репутации и повышение популярности предприятия. Это служит в основном целям предприятия, то есть получению дополнительных клиентов из числа «прохожих» [28].

1 СРАВНЕНИЕ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ЗАРУБЕЖНЫХ ПЕРЕДОВЫХ                    ТЕХНОЛОГИЙ И РЕШЕНИЙ В ИНДУСТРИИ РАЗМЕЩЕНИЯ

Индустрия размещения – это один из крупнейших и широко представленных в международном масштабе видов деловой активности, где сконцентрирован значительный капитал и есть все предпосылки для дальнейшего устойчивого развития.

По оценкам Всемирной Туристской Организации UNWTO (ВТО) в 1995 году в мире было совершено 550 млн. турпоездок, в 2005 – 770 млн. По прогнозам программы «Видения Туризма 2020», составленным ВТО, международные прибытия к 2020 году достигнут отметки примерно в 1,6 млрд., из чего можно сделать вывод об активном развитии индустрии туризма и гостеприимства.

Хотя развитие туризма за последние несколько лет было нерегулярным, долгосрочные прогнозы UNWTO пока выполняются. Структурные тренды не претерпели существенных изменений. Практика показывает, что периоды более быстрого роста (1995, 1996, 2000, 2006) сменяются периодами медленного роста (2001-2003). Хотя темп роста до 2000 года превосходил прогнозируемые показатели «Видения туризма 2020», ожидается, что текущий спад в индустрии компенсирует эту разницу.

Индустрия туризма и гостеприимства – неотъемлемая часть обширнейшей сферы услуг, которая является одним из важнейших и динамично развивающихся секторов современной мировой экономики.

Индустрия размещения зарубежных стран может предоставить обширный спектр услуг: бар, в среднем 7 ресторанов (диетические блюда), банкетный зал, крытый бассейн, салон красоты, сауна, солярий, джакузи, турецкая баня, массаж, тренажерный зал, корт для сквоша, гольф, теннис, комната для бриджа, уроки по гимнастике и плаванию, катание на лошадях, скалолазание, катание на велосипедах, парусный спорт, ледяной каток, школа по горным лыжам, поло, детская площадка, парковка. 

Все более обостряющаяся конкуренция вынуждает отели искать новые пути увеличения привлекательности и доступности своих услуг. Отелю необходимо пытаться получить доступ к максимально широкому набору каналов продаж. Другой вопрос, в каких каналах и когда осуществлять продажи, чаще всего это зависит от сезона, текущей загрузки отеля, и множества других факторов. Например, отели, ориентированные на бизнес-сегмент должны представлять себя в GDS и/или ADS системах бронирования.

Система GDS – помимо всего прочего обеспечивает отель рекламой, он становится известным более 600.000 туристическим агентств по всему миру и появляется в популярнейших системах бронирования, использующих GDS базу, таких как Travelocity и Expedia.

Стоит упомянуть также относительно новый продукт выпущенный компанией Либра Хоспиталити, он представляет собой мульти-гостиничное решение для сетей, предоставляемое по модели Saas – Libra OnDemand CRM. Функциональные возможности Libra OnDemand широки. Это и возможность управления отделом продаж и маркетинга гостиницы. А так же управление взаимоотношениями с клиентами – Libra OnDemand CRM дает полную аналитику по каждому клиенту гостиницы, все статистические данные по клиентам автоматически поступают из PMS в Libra OnDemand и доступны для просмотра и анализа. Libra OnDemand это возможность управления программами поощрения постоянных клиентов позволяющая отелю создавать собственные программы лояльности. И наконец, это управление продажами и мероприятиями в отеле.

Американская компания MTech разработала приложения REX Room Expeditor для управления обслуживающим персоналом гостиницы с помощью мобильных устройств Apple iPhone/iPod.

Приложение REX взаимодействует с системой управления гостиничным сервисом MTech's HotSOS (Hotel Service Order System) и предназначено для координации обслуживающего персонала отеля, который получают задачи по уборке и подготовке номеров к встрече новых гостей, и отправляет отчеты об их исполнении по мобильным устройствам в режиме реального времени. Это позволяет в несколько раз сократить время подготовки номеров к заезду гостей и повысить уровень обслуживания [13].

Идея обеспечить обслуживающий персонал гостиниц мобильными устройствами не нова, но MTech первыми создали для них специальное приложение с простым в использовании и наглядным интерфейсом, которое предназначено для постановки задач по обслуживанию номеров и контроля их исполнения в режиме реального времени, – отметил Льюис Сегредо, президент компании MTech.  Например, в день отъезда гости зачастую хотят выехать из номера как можно позже, а вновь прибывшие, особенно на курорты, напротив, стремятся въехать как можно раньше. Таким образом, времени на уборку номеров остается очень мало и, чтобы обеспечить своевременный заезд гостей, фронт офис должен ставить и отслеживать задачи четко.

Многие отели Европы расположенные на живописных берегах озер и рек. Предлагают своим гостям полный набор снаряжения  от удочек и спиннингов для наживки, чтобы они  могли в охотку порыбачить.  В случае успеха им от отеля приготовят улов на ужин.

 Гостиницы Москвы предоставляют обширный круг услуг и находятся на хорошем уровне, по сравнению с зарубежными: детский клуб, бизнес центр, транспорт, связь из гостиницы, химчистка и прачечная, салон красоты, дополнительные охранные услуги, 24 – часовое обслуживание в номерах, парковка, депозитный сейф на рецепции, бизнес-центр, конференц – зал, обмен валюты, банкомат, рестораны, казино, бары, кафе, бильярд, ночной клуб, кинозал, фото – услуги, парикмахерская, тренажерный зал, бассейн, солярий, сауна, джакузи, массаж, турецкая баня, Финская баня, фито – бар, прачечная, химчистка, магазины, аптека, заказ авиа – и ж/д билетов, заказ такси, камера хранения багажа, почта, прием и проживание в период выставок в Москве.

Некоторые гостиницы Южного Урала используют маркетинговый ход торговли – при бронировании 3–х номеров в гостинице, встреча гостей в аэропорту и на вокзале – бесплатно. При заказе свадебного банкета, в подарок молодоженам букеты из шаров.

Впервые среди гостиниц Челябинска, в отеле «Аврора» пять дизайнерских номеров, специально декорированных для самых почетных гостей. Это настоящая находка для тех, кто предпочитает жить в роскоши и уюте. Появилась возможность насладиться волшебной обстановкой и идеальным обслуживанием.

Новая услуга для командировочных «Все включено» появилось в Челябинской гостинице «Утес».

В стоимость проживания, возможно, включить обед, ужин, трансфер (бонус).

Гостиничная индустрия Златоуста в основном состоит из современных мини – отелей. Услуги в основном одинаковы и никаких современных инноваций в этой индустрии нет: проживание, питание, уборка номеров,  настоящая русская баня, салон красоты, американский пул (бильярд), автомойка, бесплатная автостоянка под видеонаблюдением, прачечная, мини – бар, вызов такси.

Российская индустрия размещения находится на хорошем уровне, но в Златоусте количество предоставляемых услуг ограничено. Но этот фактор зависит так же и от посещаемости города туристами, и так как Златоуст не является центром туризма, то его посещают в основном бизнес – туристы, то уровень мини – отелей может претендовать на хороший уровень. Так как в них сосредоточены все необходимые услуги для краткосрочного проживания.

Содержанием успешных стратегий в настоящее время следует считать не подавление любой ценой соперника в рыночной конкуренции, а изучение лучших эталонных показателей для создания собственных, трудно копируемых другими фирмами организационных компетенций как залога лидерства в бизнесе. Для активно развивающегося российского рынка гостеприимства внедрение организационно – управленческих инноваций может стать решающим фактором успешной конкуренции и развития, создания собственных стандартов, привлечения инвестиций [13].

Всё больше различных услуг завоевывают свои позиции в сфере гостиничного сервиса. Инновведения повышают комфортабельность нахождения посетителей в гостиницах, уменьшают затраты времени на обслуживание в отеле, а соответственно это будет способствовать развитию туризма.

2 ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА УСЛУГ ПРЕДПРИЯТИЙ РАЗМЕЩЕНИЯ В        Г. ЗЛАТОУСТЕ

2.1 Анализ предприятий размещения в г. Златоусте

Индустрия размещения – это сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания, которые опираются на принципы гостеприимства, характеризующиеся дружелюбием по отношению к гостям.

Важное место в индустрии занимает гостиничный бизнес, широкий и разнообразный характер которого охватывает и элементы, связанных с ним секторов индустрии, например питание, отдых и развлечения. Соответственно, гостиничный бизнес демонстрирует более широкую и разнообразную организационную структуру, чем другие секторы индустрии.

На современном этапе индустрия размещения развивается стремительными темпами, стараясь удовлетворить все возрастающие потребности населения и, конечно, получить прибыль.

Сегодня оказанием услуг индустрии размещения, как одним из видов предпринимательской деятельности, занимается громадное количество организаций и индивидуальных предпринимателей. При этом предприятия индустрии размещения, предназначенные для удовлетворения потребности в проживании, питании и проведении досуга, различаются между собой по типам, по размерам, а также по видам оказываемых услуг.

Классификация предприятий индустрии размещения – это вид предприятия с характерными особенностями обслуживания, назначения, местонахождения, расположения, перечня предоставляемых услуг.

Услуги размещения, питания и прочие услуги, предоставляемые гостиничным предприятием, дополняют друг друга, в большинстве случаев являются взаимозависимыми и воспринимаются гостем как единое целое. С учетом того, как они оформлены и скомбинированы в единый комплекс, складывается определенный тип предприятия [18].

Типы гостиничных предприятий:

– Отель – является традиционным типом гостиничного предприятия. Обычно располагается в крупном городе, предоставляет высокий уровень комфорта и широкий набор дополнительных услуг, имеет большой штат обслуживающего персонала.

– Отель-люкс – это малое и среднее по вместимости гостиничное предприятие. Обычно располагается в центре города. Высокий сервис самым требовательным клиентам (участникам конференций, специалистам, бизнесменам) обеспечивает хорошо обученный персонал. Цена номера включает все возможные виды обслуживания и очень высока. Номера имеют несколько комнат (обязательно изолированную спальню и гостиную). В некоторых номерах есть кухня с встроенным мини баром и холодильником.

    – Гостиница (среднего класса) – предприятие, вместимостью 400 – 2000 мест, располагающееся в центре города или городской черте. Имеет широкий набор услуг, и уровнем цен, характерным для региона расположения. Рассчитано на прием бизнесменов, участников конгрессов, конференций, индивидуальных туристов.

    – Городская гостиница общего типа – расположена в центре города, обычно это гостиницы эконом класса. Лучше всего располагать в местах наибольшего сосредоточения административных зданий в эконом центре города. Должны иметь хорошие подъездные пути, автостоянки, рядом должна быть хорошо организованная зеленая зона. В таких гостиницах преобладают номера 1-ой категории, перечень услуг ограничен, наличие ресторана необязательно.

– Гостиница-апартамент – предприятие, вместимостью до 400 мест, характерное для крупного города с непостоянным населением. Предоставляет номера квартирного типа. Цена варьируется в зависимости от сроков размещения. Обслуживает бизнесменов и семейных туристов, коммерсантов.

– Гостиница эконом класса – предприятие, 50 мест и больше. Располагается вблизи автомагистралей. Ограниченный набор услуг, быстрое и простое обслуживание, невысокие цены. Клиентами являются индивидуальные туристы и бизнесмены, стремящиеся к фактической оплате потребляемых услуг.

– Туристская гостиница – располагается вблизи трасс, на туристских маршрутах. Должна быть рассчитана на большую пропускную способность, по ценам на номера и услуги доступны населению. Питание качественное и быстрое, узкий перечень услуг.

– Гостиница кемпинг – гостиница сезонного типа, эксплуатируется обычно в летнее время, легкого типа постройки, очень дешевая по цене (домики, палатки, коттеджи). Вблизи располагаются столовые и отдельный корпус для бытовых услуг, кухня. Могут быть автостоянки и СТО.

– Кемп лагерь – лагеря самых разных форм и назначений. Расположены в городских парках или на окраине города.

Кемпинг трейлер – портативный фургон на колесах. В нем расположены спальные места с небольшой кухней, есть холодильник, санузел. Такая сеть распространена в США.

– Отель-курорт – предприятие со значительной вместимостью. Предлагается полный набор услуг и комплекс диетического питания и специального медицинского обслуживания. Располагается в курортной местности.

– Мотель – простое одноэтажное или двухэтажное сооружение, расположенное в пригороде у автомагистралей. Это предприятия с малой или средней вместимостью. Среднее качество обслуживания и небольшая численность персонала. Низкие цены. Бар, ресторан, зал для просмотра кино, бассейн, игровые помещения  – всё это составляющие мотеля. Клиентами в основном являются автотуристы.

– Частная гостиница типа «ночлег и завтрак» – это гостиница малой вместимости. В обслуживание входят завтрак и ранний легкий ужин. Клиенты – маршрутные туристы и коммерсанты.

– Апарт-отель – это гостиничное предприятие, состоящее из нескольких квартир. Цена не зависит от числа проживающих гостей. Характерно самообслуживание. Анонимный пансион (владельцы квартир заключают договор с агентством о сдаче своей жилплощади) является разновидностью апарт-отеля.

– Пансион – предприятие со стандартом спектром услуг. Постоянно проживающим здесь клиентам предоставляются завтраки, обеды и ужины. Широкое распространение в мировой практике. То, что пансион не попадает под категорию звездности, является причиной того, что он не обязан соответствовать стандартам. Очень низкие цены.

– Ботель – вид гостиниц для туристов, путешествующих по воде. Располагаются вблизи рек и озер. Ботель обеспечивает проживание и питание.

– Флайотель – для очень богатых людей. В мире они распространены в США и Австралии. Имеются посадки для самолетов и вертолетов. Путешественник может заказать по радиосвязи номер и стоянку.

– Хаузтель – дешевая молодежная гостиница, типа общежития. Коридорная система, общие туалеты и душевые, общие комнаты для отдыха, один телефон и одна кухня на этаж, общие столовые или готовят сами. Часто этим типом гостиниц пользуется тип населения с низким достатком.

Сеть предприятий индустрии размещения в городе представлена двумя типами: гостиницы и мини–отели. Такая малая часть типологии индустрии представлена, так как город Златоуст не является центром туризма. В основном преобладают бизнес–туристы, то есть люди, чаще всего бизнесмены и государственные служащие, приехавшие с деловыми целями: подписания договоров, контрактов, проведения переговоров, консультации, обмен опытом, просмотр выставок. Или жителей соседних городов – чтобы покататься на горнолыжных склонах. А для посещения таких видов туризма удобны мини отели.

Официальной классификации по малым гостиницам в России нет, нет ни одного законодательного или нормативного акта, четко определяющего суть понятия «малая гостиница». Единственный просвет — комментарии Федерального агентства по туризму к «Системе классификации гостиниц и других средств размещения», из которых следует, что малый отель — это гостиница с количеством номеров менее 50.

Среди владельцев мини-отелей применяется собственная классификация. Она рассматривается  в зависимости от параметров занимаемого помещения мини-отели делятся на [31]:

– мини-отели (до 10–15 номеров в нежилом фонде, хотя многие отели емкостью 25–30 номеров также называют себя «мини»);

– мини-отели квартирного типа (обычно не более 6–7 и максимум до 10–15 номеров в жилом фонде);

– малые отели в отдельно стоящих зданиях (до 50 номеров).

В самом центре города располагаются гостиницы Златоуста, где можно отдохнуть в комфортабельных номерах от эконома и стандартного, до класса «люкс». Городские гостиницы и отели класса «эконом» рады встретить тех, кому достаточно набора услуг уровня «стандарт». Притязательным приглянутся более дорогие отели или гостиницы. Для деловых людей гостиницы в Златоусте предложат хорошо оборудованные конференц-залы, автостоянку.

По анализу туристского рынка на конец 2011 года в городе насчитывается 7 объектов предприятий индустрии размещения. Что касается объемов и темпов роста, то рынок развивается медленно. Но предприятия для размещения туристов находятся практически во всех районов города. В связи с этим можно сделать вывод, что развитие индустрии находится на среднем уровне, который является достаточным для маленького города. Среди проблем, с которыми сталкиваются предприниматели в сфере индустрии размещения в современных условиях, можно выделить пять основных. Это малый поток туристов, нестабильность нормативно-правового регулирования, нехватка оборотных средств, проблемы подбора необходимых кадров, поиск источников инвестиций.

Были проведены исследования на сайте komandirovka.ru, где учитывались критерии: расположение гостиницы, стоимость услуг, чистота, сервис, питание и средняя оценка пользователя (рисунок 1) [21].

                                         а)                                                       б)

                                         в) г)

Рисунок 1 – Сравнительный анализ предприятий размещения

                                     г Златоуста:

                                     а – сравнение питания в гостиницах;

 б – сравнение сервисного обслуживания;

 в – сравнение расположения гостиниц;

 г – сравнение чистоты номерного фонда;

д – сравнение стоимости проживания.

                                     

д)

Рисунок 1 – Сравнительный анализ предприятий размещения

                                     г Златоуста:

                                     а – сравнение питания в гостиницах;

б – сравнение сервисного обслуживания;

в – сравнение расположения гостиниц;

г – сравнение чистоты номерного фонда;

д – сравнение стоимости проживания;

                                    (окончание).

                                     

В ходе исследования были выявлены предприятия, которые занимают лидирующие позиции на рынке индустрии размещения (таблица 1).

  Таблица 1 – Лидеры рынка индустрии размещения 2011–2012 гг.

Предприятия

1

2

1

Гостиница «Бельмонт»

2

Гостиница «Таганай»

3

Гостиница «Жемчужина»

4

Гостиница «Пятерка»

5

Гостиница «Металлург»

6

Гостиница «Березка»

7

Гостиница «Береза»

 

Данные предприятия имеют средний доход и пользуются спросом на свои услуги. Все перечисление предприятия на рынке не менее трех лет, имеют устойчивое положение и хорошую репутацию.

  1.  Характеристика  рекламной  деятельности  предприятий  индустрии

       размещения в г. Златоусте

Маркетинговые коммуникации это эффективный инструмент активного влияния на рынок. Не осознавая природы маркетинговых коммуникаций, роли различных структурных элементов коммуникатора, сообщения, канала, адресата – невозможно эффективно управлять ими, а значит использовать один из немногих шансов выжить на рынке.

Успех предприятия в конкурентной борьбе сегодня в определяющей мере зависит от эффективности его коммуникативного воздействия на рынок. Даже для человека, не занимающегося профессиональной рыночной деятельностью, очевидно многообразие и многочисленность средств и приемов маркетинговых коммуникаций. Одно из центральных мест в этой системе занимает реклама.

Из многочисленных определений рекламы можно выделить следующие:

– реклама – это любая платная форма неличного представления и продвижения идей или услуг от имени известного спонсора;

– реклама – это платное, одновременное и неличное обращение, осуществляемое через средства массовой информации и другие виды связи, агитирующие в пользу какого-либо товара, марки, фирмы.

Из чего следует, что в различных определениях отражаются разные подходы к сложному и многостороннему понятию «реклама». В то же время можно выделить основные черты, характеристики рекламы как одного из главных средств маркетинговых коммуникаций. Наиболее важными из них представляются следующие:
    – неличный характер. Коммуникационный сигнал поступает к потенциальному покупателю не лично от продавца, а через различного рода посредников;
    – односторонняя направленность рекламного обращения от продавца к покупателю;
    – неопределенность с точки зрения измерения эффективности рекламы. Это качество является логическим продолжением предыдущего. Обратная связь в коммуникации носит вероятностный и неопределенный характер.

Факт покупки зависит от массы факторов, не имеющих прямого отношения к рекламе, носящих субъективный характер и практически не поддающихся формализации.

Например, отличная рекламная кампания может совпасть во времени с браком в выпуске большой партии изделия, которое рекламируется;

– общественный характер. Предполагается, что рекламируемый товар является законным и общепринятым. Вот почему мы не встречаем рекламу наркотиков и других товаров, запрещенных законом;

– в рекламном объявлении четко определен спонсор, рекламодатель, субъект за чей счет и от чьего имени осуществляется реклама;

– реклама не претендует на беспристрастность. Общепринято, что в рекламном обращении основное внимание уделяется преимуществам рекламируемого товара или фирмы, и могут быть не упомянуты их недостатки;

– броскость и способность к увещеванию. Многократное повторение рекламных доводов оказывает определенное психологическое воздействие на потребителя и подталкивает его к приобретению услуги.

Основные функции рекламы соответствуют общим целям системы маркетинговых коммуникаций.

В зависимости от целей, определяемых конкретной рыночной ситуацией, реклама может эффективно решать следующие задачи:

– информирование (формирование осведомленности и знания о новом товаре, конкретном событии, о фирме);

– увещевание (постепенное, последовательное формирование предпочтения, соответствующего восприятию потребителем образа фирмы и ее товаров; убеждение покупателя совершить покупку; поощрение факта покупки);

– напоминание (поддержание осведомленности, удержание в памяти потребителей информации о товаре в промежутках между покупками; напоминание, где можно купить данный товар) и другие задачи.

В конечном итоге, все функции рекламы, также как и других элементов комплекса маркетинга. Коммерческая пропаганда, стимулирование сбыта и личная продажа, называемого маркетинг – микс, сводятся к достижению основных целей и средств маркетинговых коммуникаций: формирование спроса и стимулирование сбыта.

По образному выражению известного американского рекламиста Альфреда Дж. Симена: «Реклама – это свеча зажигания, и смазочное масло в механизме экономии, создающим изобилие для потребителей». И в качестве таковых задач ее задача заключается в информировании. Но это задача – не просто информировать. Функция рекламы – продавать. Продавать товары. Продавать идеи. Продавать образ жизни.

По обороту, востребованности услуг, количеству предприятий и численности занятых работников сегодня индустрия размещения – в числе лидеров. Вместе с тем эта отрасль, как никакая другая, в ходе реформирования экономики претерпела революционные изменения [15].

По анализу потребительского рынка на конец второго полугодия 2011 г., в городе насчитывается 7 объектов гостеприимства [21]. Для небольшого города такое количество сопоставимо с количеством приезжих гостей, то есть достаточно мест, что бы разместить гостя.

Растущая конкуренция привела к поиску наиболее эффективных методов обслуживания населения, возникла необходимость в недорогих, но с хорошим уровнем гостиничных предприятий.

Продвижение на рынке гостеприимства осуществляется путем использования в следующей пропорции рекламы, методов стимулирования посещаемости, методов связи с общественностью.

Последние годы темпы роста рекламного рынка достигли существенных размеров, годовой объем рынка рекламы растет с каждым годом.

Если говорить о распределение бюджетов по рекламным носителям, то на Российском рынке рекламы наибольшая доля затрат рекламодателей приходится на телевизионную рекламу. Прогнозируя изменения последних лет рекламного рынка города Златоуста вообще можно сказать, что объем рекламы по всем носителям увеличится на 22%. Наружная реклама в городе является очень перспективным направлением. Возможно, это связано с общим экономическим подъемом.

Наблюдается рост производства наружной рекламы. Структура Златоустовского рынка по сравнению с прошлым годом практически не изменилась. Основная доля рынка по-прежнему за телевизионной рекламой (34%). Большой объем наружной рекламы (45%) можно считать особенностью рынка.

Следует отметить опережающие темпы развития рекламы. Свободный рынок в Златоусте занимает около 15% всего объема хозяйствования, а реклама охватывает половину всех товаров и услуг. Даже предприятия, находящиеся под контролем государственных структур, стараются давать хотя бы небольшие объявления о товарах широкого потребления, производимых в порядке диверсификации, а также на основную продукцию.

Обострение конкурентной борьбы между ведущими предприятиями индустрии размещения, приводит к поиску дополнительных ресурсов, поэтому возникает необходимость в рекламе.

На крупных предприятиях существуют отделы маркетинга или рекламные отделы, которые могут самостоятельно разрабатывать рекламный продукт, но какой бы крупной она и была, не может и не должна обеспечивать всю рекламную деятельность фирмы самостоятельно, без помощи внешних рекламных служб.

Более важной ее целью следует рассматривать обеспечение системного подхода в этой сфере, обоснованный выбор внешних партнеров, грамотную постановку целей специализированным рекламным агентствам, обеспечение эффективного взаимодействия с ними (снабжение полной информацией о рекламодателе и его товарах, контроль за исполнением агентством своих обязательств).

Управляющие рекламой лучше других знают, какие затраты должен нести рекламодатель для эффективного осуществления этой функции, так как они и разрабатывают рекламные программы, обеспечивают выполнение мероприятий в их рамках, постоянно работают с рекламными агентствами.

В связи с этим, очевидно необходимо, чтобы именно управляющий рекламой разрабатывал проект рекламного бюджета. Он представляет его на рассмотрение высшего руководства и финансовый службы рекламодателя, которые окончательно утверждают бюджет.

На данное время в городе насчитывается около двадцати рекламных агентств из них пять полного цикла, которые оказывают полный комплекс рекламных услуг. Это рекламные агентства: «Да!», «Red cat», «Zlatart», «Авангард», «Проф-медиа».

В большинстве случаев рекламной деятельности предприятий размещения в городе Златоусте отдается предпочтение наружной рекламе 45%, печатным СМИ.

За прошедший год в специализированные журналы рекламу подавало 25% компаний, через газеты различного рода размещались 71%, в отраслевых справочниках – 63%. Широко распространено использование в рекламных целях сувенирной продукции – 32%. В специализированных выставках за прошедший год приняли участие – 30% компаний. Меньшее количество предприятий размещаются на телевидении и радио (24% и 28% предприятий соответственно).

Для того чтобы определить рекламную позицию гостиницы «Пятерка» на рекламном рынке, был проведен сравнительный анализ (таблица 3) с конкурирующими предприятиями размещения, располагающихся в этом же районе (таблица 2).

Оценка конкурентоспособности гостиницы проводилась по пятибалльной бальной шкале (от наиболее слабых позиций до доминирующей).

  Таблица 2 – Оценка конкурентоспособности мини-отеля «Пятерка»

Параметр

Гостиница    «Пятерка»

Гостиница

«Таганай»

Гостиница «Бельмонт»

1

          2

3

4

Качество услуг

5

4

5

Качество обслуживания

5

4

5

Цены

5

4

4

Реклама

3

3

4

Месторасположение

4

5

5

Привлекательный внешний вид (вывеска, фасад)

4

4

5

Интерьер гостиниц

5

3

5

Итого

31

27

33

Сумма балов, набранная сильнейшим конкурентом гостиницей «Бельмонт», равна 33, тогда потери от конкуренции составят: – 3,125%.

Гостиница «Пятерка» заняла второе место, можно сделать вывод, что она не находится в числе лидеров гостиниц по городу из-за того, что не было рекламной кампании.

Фотографии интерьера и рекламной продукции конкурентов можно посмотреть в приложении А.

   Таблица 3 – Сравнительный анализ рекламной деятельности конкурентов

Рекламная деятельность

Гостиница

«Пятерка»

Гостиница

«Таганай»

Гостиница «Бельмонт»

1

2

3

4

Привлекательный внешний вид

2

2

5

Сайт

4

4

5

Элементы фирменного стиля

2

2

5

Печатная реклама (визитка, буклеты, листовки)

2

2

4

Реклама на телевидении

0

0

5

Реклама на радио

0

0

3

Реклама в прессе

0

0

3

Наружная реклама (баннеры, растяжки, вывески)

0

2

4

Итого:

10

12

34

Оценка параметров производилась по пятибалльной шкале (от наиболее слабых позиций до доминирующей).

Сумма балов, набранная сильнейшим конкурентом, равна 34, тогда потери от конкуренции составят (1) [12]:

                                        П = ((Оп  · 100 %) / Ок) – 100%,                                       (1)                                                                                                 

где П – потери от конкуренции;

Оп – оценка рекламной деятельности рассматриваемого предприятия;

Ок – оценка рекламной деятельности сильнейшего конкурента.

   П = ((10 · 100%) / 34) – 100% = – 70%

В процессе анализа проведенного исследования конкурентной среды рекламной деятельности можно отметить лидера – гостиница «Бельмонт». Данное предприятие на рынке четыре года, сегмент потребителей нацелен на состоятельных клиентов.  Гостиница выполнена в едином стиле, имеет 3 этажа, русская баня с бассейном, салон красоты, американский пул, прачечная, ресторан [22].

Рекламная деятельность направлена на наружную рекламу, по городу имеется экран 3×6 м, осуществляется обновление стиля предприятия, обновления печатной продукции: услуги, меню, бейджи, прайсы, визитки.

Гостиница «Бельмонт» расположена в административном и культурном центре Златоуста, за 3 минуты на машине можно добраться до здания администрации города, за 7 минут дойти до торговых центров, за 4-х минуты доехать до горнолыжного центра «Спорт-экстрим». Гостиница находится в 5-ти минутах ходьбы от автобусной и трамвайной остановок. 
    К услугам гостей 12 комфортабельных номеров (2 люкса, 2 полулюкса, 8 стандартов), в каждом из которых имеется ванная комната, фен, ж/к TV, мини-бар, холодильник, телефон. С 8 до 10 утра, в ресторане «Бельмонт», завтрак, включенный в стоимость номера. 
    Услуги в гостинице «Бельмонт»:

        – русская баня с бассейном;

– салон красоты;

– американский бильярд;

– бесплатная автостоянка под видеонаблюдением;

– услуги прачечной. 

    Гостиница «Таганай», расположена в административном центре на берегу городского пруда [23].

Услуги:

1. Бизнес – услуги:

– регистрация иностранных граждан (постановка на миграционный учет);

– обслуживание по пластиковым картам;

– прием и пересылка электронных сообщений, факсов;

– междугородняя и международная связь в номерах;

– бизнес-центр, конференц-зал;

– комплексное питание (по желанию гостя включается в стоимость проживания).

2. Дополнительные услуги:

– рум-сервис (круглосуточно);

– услуги прачечной;

– услуги сервисной (гладильной) комнаты;

– парикмахерская;

– сувенирный ларек.

3. Бесплатный сервис:

– беспроводной доступ в интернет Wi-Fi;

– побудка;

– заказ такси;

– бронирование клубов и столиков в ресторанах.

4. Для отдыха:

– уютное кафе «Браво»;

– сауна (просторная парная – сухой пар, комната отдыха, душевая);

– ночной клуб (пятница – суббота).

  Рекламная деятельность ограниченна: визитка, каталог, сайт.

2.1.2 Анализ сегмента посетителей

 

Так как в Златоуст туристов приезжает не очень много, то гостиница «Пятерка»  рассчитана на бизнес – туристов или жителей соседних городов – чтобы покататься на горнолыжных склонах. Среди остальных она выделяется ценой – 900 рублей за сутки при этом уютная, комфортабельная обстановка [26].

Учитывая большое разнообразие современного рынка индустрии размещения, сосредоточим свое внимание, прежде всего на сегменте потребителей предприятий индустрии размещения. Развитие потребительского рынка в целом и рынка услуг можно уверенно отнести к задачам социально значимым. Уровень комфортности жизни зависит, в том числе, от того, насколько человек может позволить съездить на выходные покататься на горнолыжном склоне, посетить деловых партнеров и остаться переночевать в гостинице.

Критерии при проведении сегментации рынка: 

– культурно-географические критерии – это деление рынков потребителей гостиничных услуг по территориальному признаку. В качестве географического рынка могут рассматриваться отдельные страны, группы стран или целые регионы мира, имеющие определенную историческую, политическую, экономическую, этническую и религиозную общность. Потребители отдельных географических рынков, как правило, имеют схожие предпочтения и стиль поведения.

Географический признак сегментации заключается в месторасположении предприятия.

Гостиницу отличает выгодное месторасположение в самом экологически чистом районе города и при этом в десяти минутах от центра города. Из окон отеля открывается прекрасный вид – хвойный лесной массив и горнолыжная трасса. На данной улице располагается горнолыжный центр, Торговый комплекс «Лера», фабрика производства обуви «Юничел», предприятия питания и отдыха: «Дискавери», «Акварелла», «Ганц – Сити», отсюда можно сделать вывод, что многие гости города могут сделать предпочтение в сторону мини-отеля и будут являться потенциальными гостями отеля. Но с точки зрения географического расположения города можно сделать вывод, что посещение отеля не будет с постоянной загруженностью [19].

– Социально-экономические критерии предполагают выделение сегментов потребителей на основе общности побудительных мотивов и целей поездок, социальной и статусной принадлежности, уровня доходов и степени расходования средств. В соответствии с целями поездок выделяют следующие группы туристов: бизнес-туристы (командированные, бизнесмены, коммерсанты); туристы, направляющиеся на отдых и экскурсии (познавательный и поощрительный туризм); конгрессмены и организаторы мероприятий, и так  далее. В каждой группе можно выделить потребителей с разным уровнем доходов или командировочных средств, различного статуса и социального положения. Для каждого сегмента потребуются различные варианты одних и тех же гостиничных продуктов по разным ценам, реализуемых через различные каналы сбыта.

Уровень цен гостиницы «Пятерка» по городу Златоусту наименьший, что привлечет поток как состоятельных клиентов, так и тех, чей доход не высок.

– Психоповеденческие критерии объединяют целый комплекс характеристик потребителей, представляющий собой модель жизни и поведения личности, определяемую увлечениями, поступками, интересами, типом отношений с другими людьми и так далее. В основе этих критериев лежит учет различных аспектов поведения потребителя туристических и гостиничных услуг, таких как предпочитаемые средства транспорта (наземные, водные, воздушные) и размещения (новые отели, отели, представляющие историческую ценность), степень приверженности конкретному отелю, отношение к рекламе, новинкам рынка, чувствительность к обслуживанию. Знание такого рода особенностей своих потребителей позволит менеджменту гостиницы правильно представлять свой продукт различным сегментам потребителей и использовать инструменты продвижения наиболее эффективным способом.

По данному критерию гостиница «Пятерка» расположен в удачном месте, так как в этом случае угодить можно всем гостям. Кто хочет тишины – отель расположен в лесной зоне в далеке от дороги,  но в то же время, для тех, кто любит гулять по развлекательным заведениям или гулять по городу – отель находится в 7 минутах от центра!

– Демографические критерии. Сегментация потребителей по демографическим критериям относится к числу достаточно применяемых в гостиничном бизнесе. Это объясняется устойчивостью данных характеристик во времени и наличием между ними и спросом тесной взаимосвязи. Известно, что молодежь, то есть молодые люди в возрасте от 15 до 24 лет с низким или средним уровнем доходов предпочитают останавливаться в недорогих отелях класса 2 – 3 звезды. При этом важным критерием выбора отеля является наличие в нем бара, ночного клуба или дискотеки. Для этого сегмента характерна высокая туристская активность в силу стремления молодых людей к общению, познанию и наличию свободного времени (каникулы).

Сегментирование рынка по демографическому признаку базируется на факторах долгосрочного порядка (возраст, пол, семейное положение, размер семьи, уровень дохода, жилищные условия, род занятий, уровень образования, религия, раса, национальность). Для того чтобы отель «Пятерка» имел большой доход, выбор целевой аудитории должен быть не однозначным, сюда входят: дети школьного возраста, подростки, молодежь, взрослое поколение, активно работающие люди.

Сегментация может осуществляться также при последовательном применении нескольких критериев (рисунок 2). Важно, чтобы в результате сегменты не оказались слишком малочисленными, то есть невыгодными для массового освоения, а также, чтобы их не оказалось слишком много – излишняя детализация критериев сегментации ведет к их «размыванию».

Целевой рынок это наиболее подходящая и выгодная для отеля группа сегментов рынка или всего один сегмент, на котором будет сконцентрирована маркетинговая активность. После того как основные сегменты рынка определены, гостиничному менеджменту необходимо оценить степень их привлекательности и решить, на какие сегменты рынка оно должно ориентироваться, то есть осуществить выбор целевого рынка и выработать стратегию маркетинга.

Рисунок 2 – Схема преимуществ

                       гостиницы «Пятерка»

Гостиничный менеджмент может использовать три стратегии [10]: 

– стратегия недифференцированного маркетинга предполагает игнорирование отелем различий между выявленными сегментами и работу на всем рынке с одним и тем же продуктом при использовании одного и того же набора маркетинговых инструментов воздействия на потребителей. Основная идея – акцентировать внимание на том, что объединяет клиентов отеля, а не на том, что их различает, и предложить такой продукт, который смог бы удовлетворить как можно большее количество гостей. При этом походе гостиница несет меньше затрат на маркетинг, рекламу, дополнительном тренинг для персонала, но в каждом отдельном сегменте будет уступать по потребительским свойствам продуктам тех отелей, которые представляют их эксклюзивно на данном сегменте, а значит, лучше учитывают потребности потребителей и их ценовые ожидания.

Применение стратегии недифференцированного маркетинга оправдано в следующих случаях:

– гостиничное предприятие в связи со своей спецификой производит более или менее однотипный продукт (например, мотель);

– покупатели рынка имеют примерно одинаковый вкус и одинаково реагируют на воздействие инструментами маркетинга;

– новый продукт проходит этап вывода на рынок – в данном случае имеет смысл запускать только один его вариант; на более поздних стадиях жизненного цикла будет уместно использовать стратегию дифференцированного маркетинга.

– Стратегия дифференцированного маркетинга.  При этой стратегии гостиница выбирает несколько приоритетных сегментов рынка для работы и для каждого из них разрабатывает свой собственный продукт или его вариант (модификации), а также использует для каждого сегмента именно те наборы инструментов маркетинга, которые наилучшим образом воздействуют на потребителей данного сегмента. Положительным фактором подобной стратегии является то, что она позволяет отелю (гостиничной корпорации) охватить большее количество потребителей на рынке, увеличить объем продаж и доходы. В то же время гостинице приходится адаптировать свое поведение и политику к требованиям каждой отдельной группы потребителей, разрабатывать несколько продуктов или их вариантов, реализовывать несколько планов маркетинга, одновременно проводить исследование нескольких рынков, что требует гораздо больших затрат, чем при недифференцированном подходе. При этом, для того чтобы быть представленной на разных сегментах рынка одновременно, гостиница должна обладать достаточным количеством необходимых ресурсов всех видов.

– Концентрированная стратегия маркетинга предполагает, что отель выбирает один сегмент рынка и концентрирует свои усилия на работе именно с ним. Главной задачей отеля является охват максимально возможной доли рынка за счет более детального изучения потребностей именно этого сегмента. Если выбранный сегмент является достаточно большим и перспективным, то при правильно спланированной политике маркетинга гостиница может добиться значительных успехов.

Для гостиницы «Пятерка» выбрана стратегия дифференцированного маркетинга, так как реклама нацелена на разные группы посетителей и соответственно наиболее подходит для рекламы гостиницы.

Организация позиционирования гостиничного продукта состоит из выбора оптимальных конкурентных преимуществ, на которых можно основывать позицию продукта своего отеля и их продвижение на целевой рынок. Наиболее распространены следующие направления дифференциации продуктов и услуг в гостиничном бизнесе:

– по местоположению отеля;

– по исторической ценности здания;

– по состоянию материально-технической базы отеля;

– по персоналу;

– по качеству питания;

– по программе поощрения постоянных гостей,

– по торговой марке или имиджу.

Для успешного функционирования отеля на рынке менеджменту необходимо знать особенности различных групп потребителей и их отношение к конкретным гостиничным продуктам. Умение выделить, найти и полностью удовлетворить потребности рынка значительно повышает эффективность управления продуктами отеля и ведет к получению дополнительных доходов от их продаж.

Для того, что бы определить сегмент потребителей по возрасту, был проведен опрос среди жителей города, какую из гостиниц они бы выбрали для отдыха.

Согласно статистике были выявлены основные сегменты потребителей по возрастам (рисунок 3).

Рисунок 3 – Возрастные сегменты потенциальных

                                              посетителей отеля

Естественное желание каждого производителя создавать и продавать товары, способные удовлетворять максимальное число потребителей. Но в реальной жизни это вряд ли возможно, поскольку потребители по-разному относятся к одному и тому же товару, по-разному его используют, а главное, приобретают его по разным мотивам. Сегментация рынка может позволить максимально увеличить прибыль на единицу продукции, а не совокупные доходы, поскольку происходит ориентация на один сегмент. Она также позволяет предприятию с небольшими ресурсами конкурировать с крупными предприятиями на рынках.

После проведения исследования можно сделать вывод, что основными потребителями услуг гостиницы «Пятерка» являются туристы в возрасте до 25 лет, любящие активный отдых, а так же деловые туристы в возрасте до 55 лет.

2.2 Общая характеристика и организационная структура гостиницы «Пятерка»

В нашем городе находится сеть предприятий ООО «Тирас»: продуктовый магазин и гостиница. Так как обучение проходило по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», преддипломная практика была пройдена в мини–отеле «Пятерка» [26].

Это новое предприятие по оказанию гостиничных услуг. Работает данное предприятие круглосуточно. Нацелено, в основном, на приезжих сноубордистов и любителей горных лыж, так как располагается не далеко от горнолыжной трассы.

Строительство гостиничного комплекса было начато в январе 2007 и окончен-но в декабре 2009 годах. Находится в жилом комплексе «Town – Hause» и является частной собственностью.

Юридический адрес: Челябинская область, город Златоуст, третий микрорайон дом ЗОБ квартира 5.

Организационная структура гостиничного предприятия определяется его назначением, вместимостью номерного фонда, спецификой гостей и рядом других факторов.

Гостиница «Пятерка» в городе Златоусте имеет линейно – функциональную организационную структуру.

Структура предприятия – организационная структура, в виде схематического отображения различных структурных единиц предприятия, которые существуют в компании, организует и приводит в порядок все бизнес процессы предприятия, определяет взаимосвязи и зоны ответственности, а также отображает путь к получению конечного результата деятельности.

В управленческой практике индустрии размещения наиболее распространены следующие типы организационных структур:

– линейный – отражает движение управленческих решений и информации, исходящих от так называемого линейного менеджера, то есть лица, полностью отвечающего за деятельность гостиницы (как правило, небольшой) или ее структурных подразделений (в крупной). Это одна из простейших организационных структур управления.

Она характеризуется тем, что во главе каждого структурного подразделения находится руководитель, наделенный всеми полномочиями, осуществляющий все функции управления [11]: 

– функциональный – осуществляется некоторой совокупностью подразделений, специализированных на выполнении конкретных видов работ, необходимых для принятия решений в системе линейного управления.

Выполнение отдельных функций возлагается на специалистов.

В организации, как правило, специалисты одного профиля объединяются в структурные подразделения (отделы), например отдел маркетинга, отдел приема и размещения, плановый отдел.

– линейно – функциональный – всю полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий определенный коллектив.

При разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов ему помогает специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений (управлений, отделов, бюро). Таким образом, линейно – функциональная структура включает в себя специальные подразделения при линейных руководителях.

Персонал – это совокупность всех человеческих ресурсов, которыми обладает организация:

– люди со сложным комплексом индивидуальных качеств – социальных, психологических, профессиональных, мотивационных;

– сотрудники организации, а также партнеры по реализации некоторых проектов, эксперты, привлеченные для проведения исследований, разработки стратегии, реализации конкретных мероприятий.

Структура персонала организации – это совокупность отдельных групп работников, объединенных по какому-либо признаку. Управление персоналом организации – целенаправленная деятельность руководящего состава организации и специалистов подразделений, включающая разработку концепции и стратегии кадровой политики, принципов и методов управления персоналом организации. 

Так как предприятие является маленьким гостиничным комплексом, то директор выполняет не только свои функции, но и главного бухгалтера (рисунок 4).

Директор выполняет функции:

– управление персоналом;

– управление организацией в целом;

– разработка кадровой политики и стратегии управления персоналом;

– анализ кадрового потенциала;

–  ведение документации и налоговой отчетности.

У него в подчинении находятся три администратора, уборщица и охрана [26].

Рисунок 4 – Схема организационной структуры

гостиницы «Пятерка»

Администратор выполняет следующие функции:

– обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию клиентов, созданию для них комфортных условий;

– осуществляет контроль над своевременной подготовкой номеров к приему прибывающих в гостиницу, соблюдением чистоты в гостинице, регулярной сменой белья в номерах, сохранностью имущества и оборудования;

– информирует проживающих в гостинице о предоставляемых дополнительных платных услугах, принимает заказы на их выполнение и контролирует их исполнение;

– дает устные справки, касающиеся гостиницы, расположения городских достопримечательностей, зрелищных, спортивных сооружений;

– принимает и оформляет необходимые документы;

– осуществляет контроль над исполнением работниками указаний руководства организации;

– принимает меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих;

– информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании клиентов, принимает меры к их ликвидации.

Охранник и горничная обеспечивают процесс работы гостиничного комплекса, предлагая услуги прачечной, бельевой служб, уборка помещений, охрана порядка. С точки зрения гостей вспомогательная служба является важной и необходимой, так как персонал именно этой службы выполняет все функции, связанные с их непосредственным обслуживанием (рисунок 5).

Рисунок 5 – Схема услуг гостиницы «Пятерка»

Перечень и качество предоставления платных дополнительных услуг должны соответствовать требованиям присвоенной гостинице категории. 

При оказании услуг важным является не только их количество, но и качество. Поэтому во многих гостиницах проживающих при отъезде просят заполнить небольшие анкеты [2].

Заполненные анкеты обычно сдаются вместе с ключами в службу приема и размещения, а затем их изучают в службе маркетинга и рекламы. 
    Администрация гостиницы анализирует недостатки, выявленные в работе отдельных служб, и принимает меры для их устранения.

В каждом номере в папке с рекламой есть бумага для писем, конверты, специальные таблички, которые можно вывесить на дверь, если гость просит убрать номер или просто не хочет, чтобы его беспокоили.

В здании гостиницы 4 этажа и в подвальном помещение расположена баня (рисунок 6).

Рисунок 6 – Схема структуры гостиницы «Пятерка»

Предприятие хоть и не большое, но очень уютное и чувствуешь себя там как дома. Количество номеров – 7. Все номера двухместные.

Номер содержит 2 односпальные кровати, 2 тумбочки, вешалку для вещей, комод, телевизор (рисунок 7 – 12).

Рисунок 7 – Гостиная

  

Рисунок 8 – Кухня

                    

Рисунок 9 – Лестничный подъем

Рисунок 10 – Баня

Рисунок 11 – Номер

Рисунок 12 – Стойка администратора

Небольшое количество номеров позволяет избежать суеты больших отелей, в отеле имеется бесплатное спутниковое телевидение, беспроводной Интернет Wi-Fi, телефон.  На первом этаже  расположена кухня, где самостоятельно   можно приготовить себе обед.  Какой бы ни была цель визита в Златоуст – деловая командировка, участие в выставке, спортивные соревнования или отдых, в гостинице «Пятерка» гости обеспечены всем необходимым,   что сделает пребывание в нашем городе  незабываемым.

2.3 Характеристика рекламной деятельности гостиницы «Пятерка»

На Златоустовском рынке индустрии размещения отель еще молодое предприятие оно открылось в январе 2010 г. Как таковой рекламной кампании не проводилось, на предприятии отдел маркетинга отсутствует, и рекламой политикой занимается директор. Основной упор был сделан на создание сайта и визиток.

Рисунок 13 – Визитка гостиницы «Пятерка»

           до рекламной кампании

Визитная карта содержит название, адрес, телефон и сайт гостиницы. Цветовое сочетание черно-белое. Минусами данной визитной карты (рисунок 13) являются: черно-белое изображение (не привлекает внимания, не вызывает симпатии и доверия к гостинице), материал – глянцевая бумага для печати «Снегурочка» A4, 80г/м², белизна 146% CIE (тонкая, легко мнется, не удобна в использовании).

Рисунок 14 – Сайт гостиницы «Пятерка» до рекламной кампании

Сайт гостиницы состоит из статичной картинки и является сайтом – визиткой. Не содержит гиперссылок, все находится на одной главной веб-странице (рисунок 14). Из содержания можно узнать о расположении гостиницы, преимуществах и услугах, а так же можно посмотреть интерьер некоторых номеров.

Минус такого сайта – статичность (нельзя в увеличенном виде рассмотреть фотографии номеров, узнать более подробную информацию об услугах, не интересный дизайн может оттолкнуть потенциальных гостей, так как не привлечет внимания).

Целью была информативность, осведомленность, горожан соседних городов, и приезжих на горнолыжную трассу об открытии нового отеля. Данные мероприятия не дали особого результата, так как охватили целевую аудиторию частично, что не позволило предприятию осуществлять необходимый поток посетителей. В феврале 2012 г. руководством отеля было принято решение о разработке рекламной компании, которая будет направлена на информативную рекламу, которая предназначена для ознакомления потенциального потребителя с услугами, оказываемыми отелем. Далее по ходу рекламной компании будет использоваться напоминающая реклама. Конечная цель это создание имиджа и приобретение большой клиентской базы.

Современное состояние проводимых рекламных кампаний и мероприятий по продвижению и раскрутке отеля находится на низком уровне, так как директор не разрабатывает рекламной стратегии предприятия, не проводит маркетинговые исследования, не оценивают и недооценивают эффективность рекламных кампаний.   Для гостиницы «Пятерка» необходимо разработать рекламную стратегию с целью привлечения нового количества потребителей, что в свою очередь приведет к увеличению прибыли фирмы.

2.4 Разработка элементов рекламной кампании

2.4.1 Цели и стратегии рекламной кампании

Основой рекламной деятельности в маркетинге является рекламная кампания – это комплекс взаимосвязанных рекламных мероприятий, объединенных одной или более целями, охватывающих определенный период времени и направленных на заданную целевую аудиторию с целью вызвать реакцию, способствующую решению фирмой ее стратегических или тактических задач. Так как реклама является составной частью коммерческой деятельности предприятия, а, следовательно, она должна осуществляться планомерно на основе его единой политики [8].

Планирование рекламной деятельности предусматривает определение ее целей, путей их достижения и создает предприятию (фирме) условия для реализации своих особенностей в условиях конкуренции. Постановка целей определяет перспективу применения рекламы на предприятии и создает условия для оценки ее эффективности. Реализация целей рекламы обязывает все структурные подразделения предприятия действовать во взаимосвязи.

При разработке плана по рекламе различают главные и второстепенные цели. Главную цель нужно сформулировать в письменном виде, чтобы в случае необходимости постепенно уточнять ее, не допуская ошибок. Без четко поставленной цели нельзя успешно проводить рекламную деятельность и точно определять ее результат. Так же рекламная компания должна быть скоординирована с учетом двух позиций: во-первых, с учетом общего маркетингового плана предприятия, во-вторых, должны быть взаимосвязано спланированы все рекламные акции данной рекламной кампании.

Можно выделить три типа целей рекламной кампании: экономические, имиджевые, социальные.

Экономические (коммерческие) цели выражаются, как правило, в увеличении объемов продаж товаров или услуг, росте прибыли, увеличении доли занимаемого фирмой рынков, выходе на новые рынки и т.п. Экономические цели рекламной компании являются преобладающими и основными в деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма.

Имиджевые цели сводятся к формированию положительного имиджа фирмы, повышению ее престижа и репутации, известности и популярности. Эти цели, как правило, тесно координируются с экономическими целями.

Для предприятий сервиса постановка и достижение имиджевых целей является очень важной задачей. Это связанно с тем, что качество сервисных услуг можно оценить только после их использования и для привлечения и удержания клиентов фирма должна иметь определенную имиджевую стратегию. С учетом того, что в настоящее время основное поле конкурентной борьбы в сфере сервиса лежит не в области ценообразования и разнообразия предлагаемых услуг, а в их качестве, надежности, стабильности, можно говорить о возрастании роли имиджевой рекламы. Именно имидж фирмы является одним из элементов, посредством которых клиент может судить о качестве предоставляемых услуг и надежности самой фирмы.

Определение цели рекламной кампании является трудоемкой, сложной и не всегда до конца выполнимой задачей. При этом установленная цель должна быть реальной, достижимой в заданный срок и определенными средствами. Без четко поставленной цели нельзя успешно проводить рекламную деятельность и точно прогнозировать ее результат.

В зависимости от временного интервала различают краткосрочные, среднесрочные и долгосрочные рекламные кампании и, соответственно рекламные цели. С учетом того, что горизонт планирования на предприятиях сервиса, как правило, не выходит за рамки года, можно предложить следующие временные границы для определения срочности рекламных кампаний.

Среднесрочными являются рекламные компании, рассчитанные на несколько месяцев и чаще всего приуроченные к началу сезона.

Таким образом, к основным факторам, влияющим на выбор и формирование целей рекламной кампании, относятся:

– общие цели развития предприятия;

– маркетинговая стратегия предприятия;

– состояние целевой аудитории.

В зависимости от занимаемой доли рынка и маркетинговых задач предприятие реализует одну их трех видов маркетинговых стратегий: атакующую, оборонительную или отступательную. С каждой из этих маркетинговых стратегий можно сопоставить рекламную стратегию, что показано в таблице 4.

  Таблица 4 – Сопоставление рекламной и маркетинговой стратегии

Маркетинговая цель фирмы на рынке

Вид стратегии

Маркетинговая

Рекламная

1

2

3

Завоевание или расширение доли рынка

Атакующая

Возрастающая

(агрессивная)

Сохранение имеющейся доли рынка

Оборонительная

Ровная

Уход с рынка

Отступательная

Нисходящая

Атакующая, созидательная стратегия, или стратегия наступления, предполагает активную, агрессивную позицию фирмы на рынке и преследует цель завоевать и расширить рыночную долю. Считается, что на каждом товарном рынке или рынке услуг имеется так называемая оптимальная рыночная доля, которая обеспечивает необходимую для эффективной деятельности и существования фирмы норму и массу прибыли.

Однако если доля фирмы опускается ниже оптимального уровня, перед ней встает дилемма – либо принять меры к ее расширению, либо уйти с рынка.

Фирма может выбрать атакующую стратегию в нескольких случаях: если доля на рынке ниже необходимого минимума или резко сократилась в результате действия конкурентов и не обеспечивает достаточного уровня прибылей; если она выпускает на рынок новый товар; если осуществляет расширение производства, которое окупится лишь при значительном увеличении продаж; если фирмы-конкуренты теряют свои позиции и создается реальная возможность при относительно небольших затратах расширить рыночную долю.

Поэтому для гостиницы «Пятерка» подходит именно эта стратегия, что бы обосноваться на рынке и занять свою нишу. Заполонять все рекламные носители перед наступлением сезона (то есть в ноябре месяце). После сезона, то есть в марте можно применять оборонительную, то есть ровную стратегию для поддержания имиджа фирмы и напоминания о существовании отеля для деловых встреч и поездок в культурно-позновательных целях.

Оборонительная (утверждающая) стратегия применяется в случаях:

– при удовлетворительной позиции фирмы на рынке;

– в случае не достатка средств для проведения атакующей стратегии;

– в ситуации, когда фирма опасается активных противодействий со стороны конкурирующих фирм в случае проведения ею более агрессивной политики.

Стратегия отступления – это, как правило, вынужденная, а не выбираемая стратегия. В ряде случаев по определенным товарам. Эта стратегия предполагает:

– постепенное сворачивание операций, при этом необходимо не нарушить связи и деловые контакты по бизнесу, не нанести удара по прежним партнерам, обеспечить трудоустройство сотрудников фирмы;

– быструю ликвидацию бизнеса (в этом случае важно не допустить утечки информации о готовящемся прекращении деятельности).

Стратегия отступления предполагает, как правило, сокращение рыночной доли в возможно более короткий срок в целях резкого увеличения проблемы. Фирма может оказаться в положении, когда ей срочно необходимы значительные денежные средства и она «продает» часть своей рыночной доли конкурентам.

Чтобы точно и грамотно сформулировать цели рекламной компании для гостиницы «Пятерка» в прошлой главе был проведен анализ конкурентной среды кафе, то есть его сравнительная характеристика по отношению к двум другим. Был определен сегмент потребителей, в ходе составления портрета потенциального потребителя было выявлено, что основными посетителями являются люди с различным доходом. Основной целью посетителей отеля является отдохнуть от городской суеты после деловой встречи или культурно-позновательной экскурсии, расслабиться после спортивных развлечений. Таким образом, рекламная кампания гостиницы «Пятерка» должна быть ориентирована на потребителей с не высоким и средним душевым доходом. Это и есть основной сегмент рынка, на который должна быть ориентирована рекламная кампания.

Цели рекламной кампании и стратегия являются основным показателем при выборе рекламных средств.

Рекламная кампания гостиницы «Пятерка» является среднесрочной, так как рассчитана на несколько месяцев и приурочена к началу сезона.

Можно выделить следующие основные цели рекламной кампании:

– создание осведомленности у потенциальных клиентов о существовании;

– формирование благосклонности по отношению к предприятию;

– формирование убежденности о необходимости воспользоваться услугами именно данной гостиницы.

С учетом анализа отелей на рынке гостеприимства в городе Златоусте были выявлены имиджевые и экономические цели рекламной кампании:

– создание положительного имиджа предприятия;

– увеличение количества деловых туристов;

– увеличение количества спортивных туристов.

    Так как маркетинговая цель на рынке – завоевание и расширение его доли, то стратегия в маркетинге атакующая, а рекламная стратегия возрастающая.

2.4.2 Выбор средств распространения рекламы

Современная реклама располагает довольно широким набором средств распространения. Согласно классификации Международной торговой палаты ее основными средствами являются [6]:

– прямая почтовая рассылка;

– реклама в прессе;

– печатная реклама (плакаты, листовки, каталоги, буклеты);

– кинореклама;

– радиореклама;

– телереклама;

– наружная реклама;

– реклама в витринах;

– реклама на транспорте;

– выставки;

– рекламные сувениры и подарки.

Научно-технический прогресс сделал возможным расширение этого списка.    Теперь в состав рекламных средств следует включать и такие, как:

– видеопрограммы с возможной доставкой на дом;

– лазерные диски с размещенными на них каталогами;

– компьютерные диски размером 3,5 дюйма с рекламными программами;

– телефон;

– факс;

– Интернет;

– локальные электронные сети.

Процесс выбора средств распространения рекламы состоит из таких этапов:

1) принятие решений о широте охвата, частоте повторения и силе воздействия рекламы;

2) выбор конкретных типов средств распространения рекламы;

3) выбор конкретных носителей рекламы;

4) принятие решения о графике использования средств.

Первый этап – принятие решений о широте охвата, частоте повторения и силе воздействия рекламы.

Широта охвата (reach). Процент людей, принадлежащих к целевой аудитории, которых надлежит познакомить с рекламной кампанией за определенный промежуток времени.

Главным образом в рекламные период целевой аудиторией являются спортивные туристы, которые катаются на горнолыжной трассе «Спорт – Экстрим». Средства рекламы должны быть нацелены на этот сегмент потенциальных гостей.

Чтобы выбрать средства распространения рекламодатель решает, насколько широким должен быть охват рекламы и как часто она должна повторяться для достижения рекламных целей.

По способу воздействия на органы чувств человека рекламные средства подразделяются на:

– зрительные (визуальные) – рекламные средства, воздействующие на зрение человека. В эту подгруппу входят средства печатной рекламы, выставки, витрины, световая реклама и т.д.;

– слуховые (акустические) – рекламные средства, воздействующие на слух. Их также используют в качестве звукового фона при рекламе отдельных товаров. Сюда относятся радиореклама, устная реклама и др.;

– зрительно-слуховые  – средства рекламы, воздействующие одновременно на органы слуха и зрения. К этой группе относятся теле- и кинореклама, демонстрация мод;

– зрительно-осязательные (например, образцы тканей, передаваемые покупателям в руки для осмотра и восприятия на ощупь) или объявления, отпечатанные шрифтом для слепых и т.д.;

– зрительно-обонятельные (например, когда в парфюмерных магазинах флаконы с пробными духами передаются в руки покупателя для определения запаха);

– зрительно-вкусовые (например, когда проводится дегустация продовольственных товаров).

По техническому признаку рекламные средства подразделяются:

– печатные (плакаты, афиши, каталоги, объявления и статьи в газетах и журналах, упаковочные материалы и др.);

– радиореклама (рекламные передачи по радио);

– кино-, видео- и телереклама (короткометражные рекламные фильмы);

– световая реклама (световые указатели, табло, световые вывески предприятий торговли, газосветовые объявления и др.);

– живописно-графические средства (панно, плакаты, уличные транспаранты, ценники, указатели, вывески магазинов и др.);

– прочие рекламные средства (демонстрация товаров, дегустация продуктов, устная реклама и др.).

Частота повторения (frequency). Величина, показывающая, сколько раз средний представитель целевой аудитории должен познакомиться с рекламным сообщением.

Для того, что бы турист проникся доверием к гостинице и убедился в том, что именно эта гостиница подходит для отдыха, он должен «столкнуться» с рекламой около четырех раз.

Сила воздействия (media impact). Качественная величина, оценивающая степень воздействия обращения, представленного данным средством распространения.

Что бы максимально увеличить степень воздействия рекламы на потенциального гостя, реклама выполнена в ярких и запоминающихся тонах, а рекламные тексты в стихотворной форме.

По характеру воздействия на адресата рекламные средства могут быть индивидуальные (вкладыши в газете, некоторые виды каталогов, брошюр и т.д.) и массовые (объявления, листовки, телефильмы и др.).

В зависимости от охватываемой рекламной деятельностью территории выделяются: локальная реклама (масштабы – от конкретного места продажи до территории отдельного населенного пункта); региональная реклама (охватывает определенную часть страны), общенациональная реклама (в масштабах государства) и международная реклама.

В зависимости от задач, которые рекламные средства решают в процессе рекламной акции (кампании), их подразделяют на рекламные средства, стимулирующие спрос, и средства, формирующие спрос на товары (услуги).

Все указанные классификации рекламных средств недостаточно приемлемы для практического использования. В этой связи наиболее удобна классификация, в основу которой положен признак отношения средства рекламы (носителя рекламной информации) к объекту рекламирования. При этом в одних случаях в качестве носителя рекламной информации может выступать сам объект рекламирования (товар), а в других – носитель рекламной информации отделен от объекта рекламирования во времени и в пространстве.

В соответствии с этим признаком, все средства рекламы можно подразделить на три группы:

– демонстрационные средства рекламы, основанные на демонстрации объекта рекламирования;

– изобразительно-словесные средства рекламы, в основу которых положено описание и изображение объекта рекламирования;

– демонстрационно-изобразительные – сочетающие демонстрацию и изображение объекта рекламы.

Рекламные средства содержат рекламные сообщения. Основными элементами, определяющими рекламное сообщение, являются текст и изображение. Кроме того, к элементам рекламного средства относятся цвет, свет, звук, шрифт, рисунок, графические элементы, которые придают рекламному сообщению эмоциональную окраску.

Текст является неотъемлемой частью большинства рекламных средств. Он, как правило, является главным элементом, раскрывающим основное содержание рекламного сообщения.

Важное требование, предъявляемое к рекламным текстам, – максимум информации при минимуме слов. Количество слов в тексте должно быть таким, чтобы потребитель без каких-либо затруднений мог охватить его одним взглядом. Выделяются слова с повышенной рекламной ценностью, большой эмоциональной силой, создающие наглядный, осязаемый образ. Основную смысловую нагрузку в тексте несет заголовок, который дает рекламируемому объекту сжатую, точную характеристику.

Рекламный текст должен быть:

1. Конкретным и целенаправленным. В рекламе не допускается любая отвлеченность. Основная мысль рекламного текста может быть выражена в форме лозунга. В тексте выделяют особенности, которые позволяют отличить рекламируемый объект от других. Потребитель должен понять и запомнить рекламу.

2. Доказательным, логично построенным и доходчивым.

3. Кратким, лаконичным. Краткий текст лучше воспринимается читателем. Он не должен содержать слова, не несущие смысловой нагрузки.

4. Оригинальным, неповторимым, интересным, занимательным, остроумным.

5. Рекламный текст должен быть грамотно исполненным.

Тексты в рекламе могут быть в форме стихов, рассказа, забавной истории или сказки. Если в рекламном сообщении используются стихи, то они должны быть ритмичными, яркими, образными.

Изображение, занимающее особое место в рекламе, способствует усилению воздействия текста, а иногда вообще заменяет его.

В качестве средств изображения в рекламном сообщении могут использоваться фотоснимки, рисунки, диапозитивы, аудиовизуальное, кино- и телеизображение. Каждое из них выполняет одну или одновременно несколько задач, которые решаются в рекламном процессе.

Важное место в содержании рекламных средств принадлежит цвету. Цвет оказывает существенное влияние на чувства людей, их настроение, повышает эффективность восприятия. Он помогает реалистически изображать рекламируемые предметы, облегчает распознавание товаров по упаковке, вызывает и укрепляет ассоциации, способствует образованию символов.

Применение цвета в рекламных средствах само по себе еще не повышает их рекламной ценности. Важно правильно подобрать сочетание цветов, учесть особенности их взаимодействия. За основу последовательности цветов принято считать спектральное разделение. В спектре имеется семь цветовых зон, в действительности же глаз различает огромное количество промежуточных оттенков, где каждый цвет переходит в другой плавно и постепенно.

Цвета спектра располагаются в следующей последовательности: красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый. Их делят на теплые и холодные. К теплым цветам относятся те, которые содержат в себе больше желтых или красных, а к холодным – больше синих оттенков. Рассматривая спектр, можно заметить, что вправо по часовой стрелке от синего цвета расположены холодные цвета до середины фиолетовых тонов и теплые – до середины зеленых тонов. Понятие о «теплоте» цвета относительно. Любой цвет по сравнению с еще более теплым может казаться холодным и, наоборот, любой холодный цвет рядом с еще более холодным кажется теплым. Теплые цвета более интенсивные, они отражают больше света, чем холодные. Цвета бывают активные и пассивные. Теплые цвета – активные, холодные – пассивные. Кроме того, цвет имеет зрительную весомость. Например, светлые тона цвета более легкие, а темные – более тяжелые.

Цвета разделяются также на основные (красный, желтый, синий) и дополнительные (оранжевый, фиолетовый, зеленый). Дополнительные цвета получаются в результате смешения двух основных цветов. Цвета черный, белый и все производные от них серые принято считать нейтральными.

Не менее важная роль отводится в рекламных средствах свету. Свет необходим для восприятия самих средств рекламы и рекламируемых товаров, он также помогает выразить идею, заложенную в рекламном средстве.

Поверхности и предметы, окрашенные в различные цвета, имеют разный коэффициент отражения света. Меньше коэффициент отражения света у темных цветов (черный, бардовый), больше – у светлых (белый, светло-желтый). В связи с этим темные поверхности рекламных средств требуют большей освещенности и, наоборот, светлые – меньшей.

Звук играет особую роль в отдельных видах рекламных средств.

Речевые звуки усиливают смысловое содержание рекламы, а музыкальные звуки и шумы повышают эмоциональное восприятие рекламного средства.

Не последнюю роль в реализации рекламной идеи выполняет шрифт. Используемые в рекламе шрифты отличаются начертанием буквенных знаков, соотношением высоты и ширины букв и толщиной штриха.

Вводить в текст, имеющий одну законченную мысль два-три шрифта не рекомендуется, так как это затрудняет быстрое его восприятие и снижает рекламную ценность. Нужные слова можно выделить либо цветом, либо размером знаков и интервалами между знаками.

Интервалы между буквами в слове нужно делать не меньше толщины штриха, а интервалы между словами в тексте – не меньше ширины буквы. Расстояние между строками должно быть не меньше 3/4 высоты буквы.

Чтобы легче было читать или воспринимать рекламное сообщение, цвет шрифта и фона подбирают всегда контрастные

Печатная реклама является одним из самых популярных и надежных каналов распространения рекламной информации. К печатной рекламе относятся: каталоги, проспекты, брошюры, буклеты, плакаты, рекламные листовки, рекламно-подарочные издания, книжная реклама.

Существенно больший, чем в прессе объем размещаемого в печатном издании материала позволяет дать более подробные и исчерпывающие описания как самой фирмы, так и ее продуктов и услуг.

  1.  Информационное (рекламное) письмо выполняется на фирменном бланке и адресуется конкретному лицу. Содержит информацию о предприятии, основных направлениях его деятельности (о важнейших производимых услугах) и целях, преследуемых написанием этого письма, то есть тех действиях, которые можно ожидать от получателя. Возможно предложить адресату продать товар, оказать конкретную услугу, сообщить о снижении цен, о скидках, о новых партнерах, филиалах, расположенных вблизи адресата, предложить сотрудничество. Письмо может быть индивидуальным и типовым (текст адресуется нескольким адресатам, а наименование каждого допечатывается в верхней части письма с указанием должности, фамилии, инициалов).
  2.  Коммерческое предложение – рекламный материал, имеющий меньшую рекламную направленность и большую коммерческую информативность. Обычно направляется корреспонденту, который знаком с предприятием по каким-либо предыдущим контактам. Содержит подробное описание предложений и их активную аргументацию. В приложении к коммерческому предложению могут даваться материалы, описывающие объект предложения – расчеты, чертежи, фотографии, схемы. От обычных писем коммерческое предложение отличается тщательностью исполнения, лучшим оформлением. Иногда они готовятся заранее и передаются (пересылаются) по мере осуществления контакта с предполагаемым партнером (на выставках, деловых встречах).
  3.  Информационный лист – аналогичен информационному письму, но не содержит атрибутов адресата. Фирменные бланки для его написания обычно не используются. В качестве элементов оформления могут быть применены фирменный знак, логотип и фирменные цвета. Включает в себя данные о ценах, скидках, льготах. Так как информационный лист адресуется не к конкретному лицу, а к лицам лишь предположительно интересующимся предложением, то изложение сути упрощено, однако основные характеристики и сопоставление с аналогами представлены достаточно полно.
  4.  Рекламный листок – содержит чисто рекламную информацию, более броско оформлен, имеет «более рекламный» текст. Американский вариант – доджер. Часто при его оформлении прибегают к веселым, забавным рисункам, размещают на нем рекламный слоган. Его главная функция быть заметным, бросаться в глаза. Рекламный листок, в принципе, похож на рекламное сообщение в прессе, но за счет меньших затрат может иметь значительно больший объем и более подробно описывать предмет рекламы.
  5.  Буклет – качественно оформленный рекламный материал о фирме или конкретном продукте (услуге) или их группе. Небольшой по объему, часто формата А4 с фальцовкой на 6 полос. В большей мере относится к рекламным материалам престижной направленности, часто выпускается фирмами, достигшими определенных успехов или к юбилейным датам.
  6.  Рекламный проспект. Также как и буклет, в большей степени относится к рекламным материалам престижного, имиджевого характера. Объемнее буклета (чаще всего – до 10 и более страниц), содержит множество цветных фотографий, рисунков. Часто выпускается на новый вид товара или к юбилейным датам. Иногда содержит сведения экономического, финансового характера, фотографии руководителей фирмы. Проспекты могут быть товарные, туристические, торговые и т.д. Особым видом рекламного проспекта является фольдер – простейший и самый дешевый вид рекламного проспекта, предназначенный для массового распространения. Он обычно представляет собой один листок, иногда сложенный вдвое, с кратким текстом простыми иллюстрациями и графикой. В виде проспекта иногда оформляются годовые отчеты, балансы фирмы (банка). Считается, что буклеты и рекламные проспекты либо делают очень высокого качества, либо не выпускают совсем.
  7.  Рекламная брошюра – представляет собой расширенный проспект объемом 20 и более страниц с более подробной информацией о характеристиках товара. РБ рассылают или вручают для поощрения участников рекламных конкурсов, на выставках, прикладывают к покупкам, газетам, журналам.
  8.  Каталог – печатный рекламный материал в форме книжечки или журнала с перечнем товаров и услуг, иллюстрированным их описанием и фотографиями. Часто прекрасно оформлен, удобен в работе. В каталоге не всегда указывается цены товаров в связи с тем, что он может быть рассчитан на длительный период пользования, в течение которого они могут измениться. Разновидностью обычного каталога выступает так называемый адресный каталог – информационное печатное издание, которое содержит полные списки организаций, предприятий, фирм какой-либо отрасли (ряда отраслей) в конкретном регионе или по всей стране. Он используется при организации прямой почтовой рекламы.

Каталог может быть предназначен для потребителей, торговых и других организаций. Он может широко использоваться в посылочной торговле или носить чисто информационный или технический характер.

Известны «пахнущие» каталоги парфюмерных изделий, «играющие» каталоги (музыкальных произведений, нот и т.д.).

  1.  Пресс-релиз – рекламный материал, в большей степени ориентированный на представителей прессы. Раздается на выставках, презентациях, иногда рассылается в редакции. Содержит сведения об успехах фирмы, наиболее известных видах продукции, благотворительной деятельности. Главная цель издания пресс-релизов – способствовать распространению информации о фирме, в том числе путем ее «попадания» на страницы прессовых изданий в составе редакционных или иных материалов.
  2.  Плакат (афиша) – разновидность печатной рекламы в форме объявления достаточно большого формата. Главная задача рекламного плаката – привлечь внимание к конкретному товару, услуге или мероприятию.
  3.  Печатная политическая реклама (политические портреты, воззвания, листовки).
  4.  Прочие виды печатной рекламы – открытки, календари, наклейки, закладки (так называемые малые формы печатной рекламы), вкладыши – «булл-марк», рекламные бумажные обложки – «пайпербек» и др.

Одним из самых массовых по охвату потенциальных потребителей средств распространения рекламной информации является радио. Радиореклама обладает рядом преимуществ:

–  возможностью как обеспечить широкий охват, так и направить обращение конкретной целевой аудитории (автомобилисты за рулем, домохозяйки, молодежь, которая в определенные часы слушает любимые радиопередачи, и т.д.). Это достигается по­средством закупки эфирного времени в определенных радио­передачах или выпуском рекламы в определенное время суток;

– способностью, в отличие от рекламы в прессе, оказывать мощное воздействие на чувства и настроение людей, рисовать у них различные мысленные образы (это обеспечивается при помощи музыки, звуковых эффектов, соответствующего тона объявления);

– сравнительной дешевизной и особой оперативностью (в принципе, рекламное сообщение может пойти в эфир сразу же после поступления в редакцию).

Вместе с тем этому средству рекламы свойственны определенные недостатки. Так, объявления по радио не подкрепляются наглядными образами, что ухудшает восприятие и запоминаемость рекламы. В отличие от печатной рекламы, слушатель вынужден фиксировать на бумаге или в памяти заинтересовавшую его информацию (номера телефонов, адреса, различные условия и прочие детали объявления).

Сравнительно неустойчивое слуховое внимание, его небольшой объем, быстрое забывание слуховой информации, большие нагрузки на мышление, наличие внешних помех, мешающих восприятию, – все эти нюансы обусловливают необходимость использования в радио­рекламе способов укрепления и поддержки. Эффективным приемом решения этой проблемы является повторение, а также его подкрепление устойчивыми мысленными образами, ссылки на рекламу этой же фирмы в газетах и журналах: «Подробную информацию вы можете прочитать в газете...» Такого рода фразы, кроме всего прочего, указывают на активную рекламную кампанию фирмы и ее устойчивое экономическое положение.

Наиболее распространенными видами радиорекламы являются радиообъявления, радиоролик и радиорепортаж.

Радиообъявления представляют собой информацию, зачитываемую диктором. Это наиболее распространенный прием товарной рекламы (с указанием телефонов и адресов мест возможной покупки). В такой рекламе высокие требования предъявляются как к рекламному тексту (он должен быть кратким, понятным, выразительным и запоминающимся), так и к голосу диктора. Слушатели, как правило, предпочитают мягкие, с приятным тембром низкочастотные голоса, особенно для дикторов-мужчин. Тон голоса должен быть доверительный, дружелюбный, эмоционально выразительный. Очень важно выдержать правильный темп речи, изменяя его в зависимости от важности сообщения. Лучше всего – средний темп, около 6–8 речевых звуков в секунду, а там, где идет более важная информация, – скорость надо уменьшить, делая дополнительные паузы для того, чтобы слушатель успел записать необходимые сведения. Пауза для аудио-текста то же, что красная строка или абзац при письме.

Радиоролик – специально подготовленный постановочный (игровой) радиосюжет, который разыгрывается несколькими актерами (несколькими голосами) с целью сообщить радиослушателям о предлагаемых фирмой услугах. Использование при этом звуковых и музыкальных эффектов должно работать на создание образа рекламируемой услуги, не развлекая и не отвлекая слушателей. В большинстве случаев радиоролик представляет собой товарную рекламу и может продолжаться от 15 до 60 с. Как правило, 15 с достаточно, чтобы привлечь внимание ридослушателей к объекту рекламирования. Рекламный ролик, рассчитанный на 30 с и более звучания, имеет целью не только привлечь, но и удержать внимание потенциальных клиентов, заинтересовать их.

При широком разнообразии форм рекламный ролик на радио должен удовлетворять следующим условиям:

– привлекать внимание потенциального потребителя в течение первых секунд звучания;

– содержать четкую информацию об объекте рекламирования;

– характеризовать объект рекламирования в объеме, необходимом, чтобы радиослушатель заинтересовался предложением. Реклама выполнит свою функцию, если у слушателя ее помимо интереса к рекламируемому продукту возникнут определенные планы по поводу его покупки;

– предоставлять сведения об адресах и телефонах рекламодателя (по возможности эта информация повторяется дважды).

Радиорепортаж – информация о каких-либо событиях (ярмарках, выставках-продажах и др.), содержащая как прямую, так и косвенную (например, отзывы клиентов) рекламу. Одним из способов размещения рекламы на радио являются специальные передачи рекламного характера.

Радио редко используется в качестве основного средства распространения рекламы. Обычно оно является одним из многочисленных рекламоносителей при проведении крупномасштабных рекламных кампаний и используется для информирования и напоминания.

Телевизионная реклама обладает целым рядом специфических черт. Прежде всего телевидение имеет широкие возможности оказывать целенаправленное воздействие и вызывать желаемую ответную реакцию зрительской аудитории. Благодаря комбинации изображения, цвета, движения и звука достигается высокая степень привлечения внимания. Кроме того, телевидение обеспечивает широкий охват, а также географическую и демографическую избирательность. Среди самых распространенных видов телевизионной рекламы можно выделить телевизионные рекламные ролики (клипы), телевизионные рекламные объявления, рекламные телерепортажи и передачи, а также рекламные телезаставки в перерывах между передачами.

Телеролики – это в большинстве случаев кино- или видеоролики продолжительностью от нескольких секунд до 2–3 мин, демонстрируемые по телевидению. Достаточно часто рекламные телеролики периодически включаются в различные популярные, художественные и публицистические передачи и программы.

Ролик – наиболее распространенный рекламный материал для передачи по телевидению. По времени трансляции и степени подробности изложения выделяют блиц-ролик и развернутый ролик.

Блиц-ролик длится 15–20 с. В нем, как правило, дается название фирмы и ее товарный знак. Если ролик посвящен рекламе фирмы, то добавляется информация об основных направлениях ее деятельности. Когда основная задача – реклама предлагаемых продуктов, то приводятся сведения о них. Обычно указываются телефон и (или) адрес рекламодателя, но в некоторых случаях «чистой» престижной рекламы эти реквизиты опускаются, так как цель прямого увеличения сбыта продуктов не ставится, а ролик направлен на формирование благоприятного имиджа туристского предприятия.

Основное назначение блиц-ролика – постоянное напоминание о фирме как таковой или о ее продуктах (чаще всего о том и другом)

Специфическими являются демонстрационные ролики, распространяемые через компьютерные сети.

Телеобъявления – рекламная информация, зачитываемая диктором. При этом одновременно с голосом диктора на экране может подаваться письменная информация (главным образом номера телефонов, факсов и других средств связи с рекламодателем).

Рекламные телепередачи могут представлять собой самые различные телепрограммы (шоу, викторины, репортажи, интервью и т.п.), по ходу которых активно рекламируются те или иные туристские услуги, фирмы, регионы, туристские центры и т.д.

Телезаставки – транслируемые в сопровождении дикторского текста и музыки различные неподвижные рисованные или фотографические рекламные сюжеты, которыми заполняют паузы между различными телепередачами, или элементы фирменной символики туристского предприятия, размещаемые на экране по ходу трансляции телепередач.

Для достижения эффекта в области телерекламы необходимо иметь в виду следующее:

– главное – интересная визуализация (зритель запоминает в первую очередь то, что видит, а не то, что слышит);

– визуализация должна быть четкой и ясной;

– привлечение внимания зрителя в первые 5 секунд, иначе интерес пропадает;

– телерекламу лучше построить так, чтобы она не заставляла думать, а помогала сразу воспринять ее суть;

– не надо многословия – каждое слово должно работать.

Прежде чем принять решение об использовании в качестве средства рекламы телевидение, необходимо тщательно сопоставить желаемый эффект с намечаемыми расходами. При этом может выясниться, что для достижения необходимого эффекта потребуется демонстрация нескольких 10-секундных рекламных роликов, в то время как тот же самый эффект может быть получен посредством публикации такого же количества обращений в прессе, что обойдется гораздо дешевле.

Телевизионная реклама имеет и существенный недостаток – высокую стоимость. Именно это обстоятельство не позволяет большинству туристских фирм с ограниченными финансовыми возможностями активно использовать телевидение в рекламной деятельности.

Прямая почтовая реклама – средства массовой информации являются широко известными и наиболее используемыми каналами распространения рекламы в туризме. Но их все больше теснят другие виды и методы рекламирования. Одним из наиболее перспективных и эффективных средств является прямая почтовая реклама, или директ-мейл (англ. direct-mail). Директ-мейл рассматривается и как метод прямого маркетинга (работа с конкретными клиентами), и как средство распространения рекламы.

Прямая почтовая реклама представляет собой рассылку рекламных сообщений постоянным или потенциальным потребителям, а также деловым партнерам. Наиболее часто используемыми формами отправлений прямой почтовой рекламы являются специально подготовленные рекламно-информационные письма и рекламные материалы.

Рекламно-информационные письма печатаются на фирменных бланках рекламодателя и адресуются конкретному должностному или частному лицу. Предпочтительно личное обращение с указанием должности, фамилии, имени, отчества. Зарубежные специалисты предостерегают от использования ксерокопий писем при рассылке. Существуют определенные требования к формированию текста письма и оформлению корреспонденции. Во-первых, письмо должно быть кратким (не более двух страниц). Если это первый контакт с адресатом, то в начале письма следует изложить краткие сведения о фирме и направлениях ее деятельности. Если обращение повторное – необходимо сослаться на предыдущее. Далее в письме излагают предложения с полной информацией. В заключение целесообразно подчеркнуть, что конкретно ожидается от адресата. Во-вторых, рекламно-информационное письмо можно сравнить с визитной карточкой фирмы. Если письмо напечатано небрежно, с помарками, на бланке с плохо различимыми реквизитами, то оно, скорее всего, будет воспринято негативно.

В качестве рекламных материалов для рассылки используются каталоги, проспекты, брошюры, буклеты, фолдеры (складные почтовые открытки), приглашения, программы и т.д. В практике директ-мейл используется также особый термин – рекламный почтовый пакет. Им может быть названа любая почтовая пересылка рекламы, от простого письма до бродсайда (крупного рекламного почтового отправления, включающего в себя несколько различных видов и форм рекламно-информационных материалов).

Эффективность прямой почтовой рассылки достаточно легко определяется по числу вернувшихся открыток или писем с запросами на дополнительную информацию. Обычно на первую рассылку реагирует 4–8 % от общего количества адресатов, редко – 12 %, а 15–18 % считается большой удачей. В то же время исследования показывают, что на вторую рассылку отвечает уже 20–30 % респондентов, а при пятикратной – можно рассчитывать получить ответ от 80 до 90 % тех, кому реклама адресована (причем только ответ и совсем необязательно – заказ на покупку). Такая рекламная кампания может продолжаться достаточно долго (два-три месяца и более). Вторая рассылка почтовой рекламы осуществляется обычно спустя месяц после первой или несколько позже, в зависимости от должности адресатов. Предполагается, что, получая рекламные материалы неоднократно, респондент должен воспринять их не как простую настойчивость рекламодателя, а как его заинтересованность в конкретном потребителе.

Основные отличительные особенности прямой почтовой рекламы состоят в следующем:

– избирательность в отношении потенциальных клиентов;

– отсутствие ограничений времени, места и формата;

– возможность одновременного использования большого количества рекламных материалов;

– оперативность в информировании потенциальных туристов о любых изменениях туристского предложения;

– возможность придания рекламным обращениям личностного, конфиденциального характера;

– обеспечение обратной связи (эффективность отправлений может быть определена по количеству ответов на них).

Рекламные сувениры являются, как правило, частью хорошо разработанной рекламной кампании, рассчитанной на длительный период. В этом случае могут преследоваться две цели: популяризация туристского предприятия и напоминание о нем и предлагаемых продуктах.

Рекламные сувениры используются для охвата заранее намеченной целевой аудитории путем бесплатной раздачи без каких-либо обязательств со стороны принимающего. Солидность фирмы, ее внимание к своим деловым партнерам и потребителям обеспечивают благоприятное, а часто и предпочтительное отношение к ней.

Выделяют четыре основные категории рекламных сувениров: фирменные сувенирные изделия, серийные сувенирные изделия, деловые подарки, фирменные упаковочные материалы.

Деловые подарки используются в ходе деловых встреч руководителей туристского предприятия со своими партнерами на различного рода торжественных мероприятиях, юбилеях, в связи с подписанием крупных коммерческих контрактов и т.д. Обычно это престижные вещи, имеющие, однако, практический характер: атташе-кейсы, письменные приборы, настенные, настольные и напольные часы и т.п. Перед вручением изделия снабжают гравировкой или специальными дарственными табличками с фирменной символикой.

Фирменные упаковочные материалы – фактор, определяющий оценку рекламных сувениров клиентами и деловыми партнерами. Даже серийные сувенирные изделия, вручаемые в упаковке, оформленной с элементами фирменной символики рекламодателя, приобретают характер фирменного сувенирного изделия. К фирменным упаковочным материалам относятся фирменные полиэтиленовые пакеты, упаковочная бумага и коробки для подарков и сувениров, фирменные папки, фирменная клейкая лента и т.п.

Наружная реклама является достаточно эффективным и доступным средством для распространения информации о предприятиях социально-культурной сферы и их услугах, поскольку рассчитана на охват широких масс населения. К наружной рекламе относят различные транспаранты, световые вывески, электронные табло экраны, крышные установки, панно, кронштейны, маркизы, штендеры, перетяжки. Наружная реклама может размещаться на основных транспортных и пешеходных магистралях, на площадях, спортивных аренах, выставках, остановках общественного транспорта и на самих транспортных средствах, в других местах массового скопления людей.

Средства наружной рекламы информации подразделяются на следующие виды:

– стационарные средства наружной рекламы и информации – характеризуются неизменными местом размещения и конкуренцией

– временные средства наружной рекламы и информации – характеризуются периодом размещения и определения местом, на котором они размещаются.

К числу наиболее распространенных необходимо отнести щитовую рекламу:

–  различные рекламные щиты;

– панно;

– афиши;

– транспаранты;

– световые вывески;

– электронные табло;

– экраны.

Она может размещаться на основных транспортных и пешеходных магистралях, площадях, спортивных аренах, выставках, остановках общественного транспорта и в других местах массового скопления людей.

Основное назначение щитовой рекламы – донести и закрепить в сознании потенциальных покупателей название или фирменный знак фирмы, а также направление ее деятельности.

Главное требование к щитовой рекламе таково: изображенное на ней должно быть «считано» за те секунды, пока автомобиль или городской транспорт проезжает мимо. Поэтому рекламный щит должен бросаться в глаза. Однако не следует делать его настолько броским, чтобы вызвать дорожно-транспортные происшествия. Композиция на щите должна быть лаконичной. Для легкости запоминания и прочтения вся композиция не должна содержать более трех-четырех элементов:

– названия фирмы;

– слогана;

– направления деятельности (продукт или его образ);

– телефона (или адреса).

Буквы должны быть хорошо видны и легко читаться. Надписи, рисунки должны быть хорошо продуманы, чтобы не возникала возможность неправильного их прочтения или толкования.

Более пространными могут быть рекламные щиты, установленные вдоль тротуара и рассчитанные на пешеходов, однако длина рекламного сообщения не должна превышать то количество слов, которые пешеход может прочитать до момента, когда расстояние между ним и щитом делает неудобным дальнейшее чтение (в зависимости от размера щита это расстояние колеблется соответственно от 15–17 до 1–2 м).

Реклама на транспорте представляет собой различные рекламные сообщения, размещенные как на бортах транспортных средств (грузовых автомобилей, автобусов, трамваев, троллейбусов), так и внутри салонов. Кроме того, различные виды наружной рекламы располагают на железнодорожных вокзалах, автостанциях, в аэропортах и т.д. Общественным и личным транспортом в любом городе пользуется до 90 % населения.

Билборд – элемент наружной рекламы, представляющий собой специальную конструкцию, которая может крепиться на заборах, стенах зданий.

Самый популярный формат щита является формат размером сторон 3х6м, который рассчитан на автомобилистов.

Вывески содержат информацию о профиле предприятия, его фирменном наименовании и зарегистрированном товарном знаке, которая является обязательной и предназначена для доведения до сведения потребителя информации. Место размещения вывески должно информировать потребителя о местонахождении предприятия и указывать место входа в него. Наземные панно – средства наружной рекламы и информации, размещенные на поверхности земли. Состоят из нанесенных либо встроенных в дорожное или земляное покрытие строительных материалов.

Объемно-пространственные конструкции – средства наружной рекламы и информации, в которых для размещения используются как объем конструкции, так и ее поверхность.

Крышные установки – объемные или плоские конструкции, размещаемые полностью или частично выше уровня карниза здания или на крыше.

Бранмауэр – реклама, размещенная на глухих стенах зданий.

Кронштейны – двусторонние консольные плоскостные конструкции, устанавливаемые на собственных опорах или мачтах (опорах городского освещения, опорах контактной сети) или на зданиях, обычно выполняется в двустороннем варианте с внутренней подсветкой. Главное назначение кронштейнов – быть хорошо обозримыми по ходу движения людей и транспорта.

Маркизы – средства наружной рекламы, выполненные в виде козырьков и навесов с нанесенной на них рекламной информацией и размещенные над витринами, входами или проемами зданий и сооружений.

Маркизы состоят из элементов крепления к зданию, каркаса и информационного поля, выполненного на мягкой или жесткой основе. Они являются не только прекрасными рекламными носителями, но и защищают от солнечного света и атмосферных осадков, украшают здание и могут служить для дополнительного освещения.

Флаговые композиции и навесы – средства наружной рекламы и информации, состоящие из основания, одного или нескольких флегштоков (стоек) и мягких полотнищ.

Басорама – рекламная панель с подсветкой, устанавливаемая на крыше или по периметру автобусов, трамваев, троллейбусов.

Транспоранты-перетяжки – рекламные средства, состоящие из устройства крепления, устройства натяжения, изготовленные из жестких материалов и из из материалов на мягкой основе. Перетяжки крепятся над проезжей частью дороги и рассчитаны на автомобилистов. Реклама над проезжей частью дороги очень эффективна, так как видна с дальнего расстояния и удобно расположена для обозрения из автомобиля.

Электронные экраны (электронное табло) – средства наружной рекламы, предназначенные для воспроизведения изображения на плоскости экрана за счет излучения светодиодов, ламп, иных источников света или светоотражающих элементов.

Витрины – стеклянная часть фасадов зданий, предназначенных для информации о товарах и услугах, реализуемых в данном предприятии. Витрины могут быть летнего типа по периметру фасада предприятия, изолированные друг от друга простенками зданий, полностью сливающиеся с интерьером помещения.

Временные средства наружной рекламы. К ним относятся носители рекламных и информационных сообщений, разрешаемые на определенном участке городской территории с условием ограничений по времени размещения.

Штендеры – выносные щитовые конструкции, размещаемые предприятиями в часы их работы. Штендеры выполняются двусторонними, без собственного подсвета, площадь одной стороны не более 1,5 м. Штендеры размещаются в пешеходных зонах и на тротуарах так, чтобы они не мешали проходу пешеходов.

Наружная реклама в большинстве случаев воспринимается на значительном расстоянии и на ходу, она чаще всего представляет собой краткие и выразительные сообщения. В оформлении должны выделяться основные элементы фирменной символики (товарный знак, фирменные цвета и т.д.).

Важнейшей функцией наружной рекламы является подкрепление и дополнение информации, распространяемой через другие средства. При ее использовании необходимо придерживаться следующих правил. Во-первых, такая реклама должна привлекать внимание. Во-вторых, часто попадаться на глаза. В-третьих, рекламное обращение должно быть максимально кратким, чтобы его можно было прочитать на ходу. В-четвертых, содержание рекламы должно быть понятным.

Наружная реклама имеет самую большую аудиторию, так как располагается на улицах, в метро, на наружных стенах домов, транспортных средствах и доступна каждому. Но, тем не менее, можно выбрать места для размещения наружной рекламы, обеспечивающие в целом охват определенно заданной целевой аудитории. Например, реклама, расположенная на задних стенках автобусов, в основном будет в поле зрения автомобилистов.

Плакаты на пригородных станциях железных дорог попадут в поле зрения пассажиров. Щиты и плакаты в торговых районах попадут на глаза домохозяйкам.

Наружная реклама является достаточно дорогим рекламным средством. Стоимость наружной рекламы складывается из стоимости регистрации и оформления, арендной платы за пользованием рекламными местами и стоимости изготовления, монтажа рекламной конструкции, включая художественное оформление рекламного сообщения.

Оптимальный выбор средств распространения рекламного обращения в значительной степени определяет успех рекламной коммуникации. От верного решения данной проблемы зависит, какого количества потенциальных клиентов достигнет реклама, насколько сильным будет воздействие на них, какие суммы будут затрачены на рекламу и насколько эффективно.

Выбор средств распространения рекламной информации на основе техники современного медиапланирования осуществляется с целью выявить наиболее эффективные с точки зрения затрат пути доведения желаемого числа рекламных обращений до целевой аудитории.

О значимости выбора средств рекламы свидетельствует тот факт, что 80 % затрачиваемых на рекламу средств выплачивается средствам ее распространения.

Изучив все виды рекламы выбор был сделан в пользу наружной рекламы (баннер), печатной рекламы (визитка, листовка, календарь), радио и теле рекламы, а так же создание сайта.

2.4.3 Разработка элементов рекламной кампании

Для того чтобы приступить к разработке средств рекламы, были определенны цели рекламы: экономические и имиджевые, выявлены потенциальные гости:  люди с различным доходом, это молодежь (в основном те, кто любит активный отдых на горнолыжной трассе), взрослое население (цель приезда – деловая встреча),  это семьи с детьми (выбирающие активный отдых или приехавшие навестить родственников в городе Златоусте).

Процесс разработки носителей печатной рекламы включает следующие основные этапы [29]:

1. Принятие решения относительно типа носителя;

2. Этап разработки элементов изобразительного и текстового наполнения;

3. Этап разработки компьютерного оригинал-макета;

4. Этап производства рекламной продукции;

На основании анализа целевой аудитории и рекламных средств предприятия, были выбраны следующие средства распространения рекламы: визитки, листовки, календарь, баннер, радио- и телереклама.

Визитная карта.

Важным рекламным материалом гостиницы является визитка (рисунок 15, 16, 18). Но круг ее распространения за пределы гостиницы не выходит. Для большего эффекта и привлечения посетителей нужно этот круг увеличить. То есть визитки следует распространять не только в черте города, но и за его пределами.

Визитка для спортивных туристов выполнена  в фирменном цветовом сочетании (бордовый и желтый), содержит информацию о расположении гостиницы, телефон, сайт и инициалы директора. На желтый фон нанесен растительный узор и изображен сноубордист. Цвет и оформление показывает спортивную наклонность. Данная визитка выполнена из бумаги 240 гр и применен толстый слой ламинирования (250 мкм) для того, что бы визитка не потеряла внешнего вида, даже если попадет во влажную среду.

Рисунок 15 – Первый вариант визитки

Рисунок 16 – Второй вариант визитки

Рисунок 17 – Утвержденный вариант визитки для

спортивных туристов

                                       

Визитка для бизнес-туристов выполнена  в фирменном цветовом сочетании (бордовый и желтый), содержит информацию о расположении гостиницы, телефон, сайт и инициалы директора. На бордовом фоне нанесен растительный узор – цвет и оформление показывают деловой стиль гостиницы и высокий уровень услуг.

     Данная визитка выполнена на бумаге «touch» – благодаря двустороннему напылению латекса бумага имеет матовую фактуру, выглядит одновременно, и сдержанно-элегантно, и роскошно, а шелковистая, нежная, слегка прохладная поверхность на ощупь – как лепесток розы. При этом устойчива к истиранию и грязи. Идеальна для изделий, требующих сочетания тактильного удовольствия и прочности [30].

 

а)

б)

в)

Рисунок 18 – Варианты визитки для бизнесменов и

                     туристов с познавательными целями:

                                               а – вариант 1;

                                               б – вариант 2;

                                               в – утвержденный вариант.

Реклама в Интернете.

Она считается одним их самых новых, самых удобных и самых эффективных видов рекламы. Интернет не ограничен по времени, следовательно, реклама в Интернете доступна круглосуточно. При этом Интернет очень удобен тем, что рекламу могут увидеть одновременно тысячи людей, находящихся в разных концах страны или даже за границей. Реклама в Интернете позволяет потребителю получать информацию о рекламируемом товаре в удобное время, причем вовсе не надо куда-то звонить или в спешке записывать контактные телефоны.

Сайт выполнен в фирменном цвете и шрифтовом сочетании, имеет несколько гиперссылок для более подробного описания (рисунок 19).

Рисунок 19 – Главная Интернет – страница

Главная Интернет – страница выполнена в фирменном цветовом сочетании, содержит семь гиперссылок, изображения горнолыжной трассы и кабинета для бизнесменов, адрес гостиницы.

Гиперссылки выполнены так же в фирменном цветовом решении. На веб-страницах меняются изображения, слоганы и тексты (рисунок 20 – 26).

Рисунок 20 – Вторая веб-страница сайта

Рисунок 21 – Третья веб-страница сайта

Рисунок 22 – Четвертая веб-страница сайта

Рисунок 23 – Пятая веб-страница сайта

Рисунок 24– Шестая веб-страница сайта

Рисунок 25 – Седьмая веб-страница сайта

Рисунок 26 – Восьмая веб-страница сайта

Наружная реклама.

Она так же является эффективным средством для предприятий размещения, поскольку она рассчитана, прежде всего, на восприятие широкими слоями населения.

Тем не менее, в последнее время все большее число крупнейших промышленных предприятий, объединений и концернов используют ее для пропаганды своих товарных знаков в комплексе различных мероприятий престижной рекламы.

Рекламные щиты, панно, афиши и транспаранты могут размещаться на основных транспортных и пешеходных магистралях, на площадях, в фойе стадионов, дворцов спорта, на спортивных аренах, на ярмарках и выставках и в других местах большого скопления людей.

Баннер (англ. banner – флаг, транспарант) – графическое изображение рекламного характера. Баннеры размещают для привлечения клиентов или для формирования позитивного имиджа. Под словом «баннер» обычно подразумевается тканевое полотно прямоугольной формы информационного или рекламного содержания. В деловой среде его синонимами выступают перетяжки, транспаранты. Все эти изделия являются эффективными инструментами наружной рекламы и изготавливаются методом широкоформатной печати. Основным материалом для их производства служат литые толстые полихлорвиниловые пленки, называемые часто, за преимущественное использование, баннерной тканью. Для таких задач, как оформление зданий, трибун, массовых мероприятий зачастую баннерную ткань заменяют баннерной сеткой, что облегчает общий вес конструкции и устраняет эффект парусности.

Планируется установить три рекламных щита на трассах: Златоуст – Миасс, Златоуст – Челябинск, Златоуст – Уфа (рисунок 28).

Многие из потенциальных гостей передвигаются автомобильным транспортом, поэтому данный вид наружной рекламы будет эффективен.

На разработанном баннере буквы хорошо видны и легко читаются. Надписи и  рисунки хорошо продуманы, чтобы не возникала возможность неправильного их прочтения или толкования [14].

                                                                 а)

                                                                   б)

Рисунок 27 – Варианты баннерных вывесок:

                                                     а – вариант 1;

                                                     б – вариант 2.

   Рисунок 28 – Утвержденный вариант баннера

Выбор сделан в пользу третьего варианта, так как баннер яркий и соответственно привлекает внимание. Использовано много сочных цветов, что ассоциируется с радостью и счастьем.

Листовка.

Листовка – это печатный листок с текстом (изображением) агитационно–политического или информационного характера. Листовки отличают актуальность содержания, сравнительно большой тираж, оперативность выпуска и распространения, кратковременность использования. Может содержать как оригинальный текст (воззвания, объявления), так и перепечатки [7].

Листовки для гостиницы «Пятерка» выполнены в оригинальном стиле (рисунок 20). Их особенность заключается в том, что у листовок удобный формат. То есть можно брать с собой не всю рекламную листовку, а только номер и адрес.

Разработанные листовки содержат максимум информации и что бы потенциальный клиент не забыл о прочитанном, он может оторвать листок с телефоном. Данные листовки будут разложены в горнолыжном комплексе «Спорт – Экстрим», развлекательном комплексе «Дискавери», в ресторане итальянской пиццы «Акварела»; в городе Миасс: ТРК «Слон»; в городе Уфа: ТК «Октябрьский», горнолыжных курортах и турфирмах даных городов.

Выбраны именно эти заведения, так как в них существует большая вероятность посещения потенциальных клиентов гостиницы.

Итоговый вариант листовки для спортивных туристов выполнен в желтой и бордовой цветовой гамме. Для создания зимней атмосферы на желтом фоне изображен зимний узор и сноубордист.

Рисунок 29 – Первый вариант листовки

Рисунок 30 – Утвержденный вариант листовки

Для бизнес-туристов листовка двухсторонняя с использованием сдержанных цветов. На лицевой стороне изображен растительный узор и фасад гостиницы (рисунок 31). Текстовое наполнение: название гостиницы, адрес и телефон, слоган. Оборотная сторона содержит изображения номерного фонда и информацию о нем (рисунок 32).

Рисунок 31 – Лицевая сторона листовки

Рисунок 32 – Оборотная сторона листовки

Так как составляющей целевой аудиторией являются бизнесмены, то эффективной рекламной продукцией является квартальный календарь (рисунок 33). Стандартные размеры 3–блочного квартального календаря: верхушка 297х220 мм, 3 подложки 297х175 мм, блоки 297х145 мм.

Рисунок 33 – Квартальный календарь

Календарь выполнен в фирменном цветовом сочетании, содержит название, изображение гостиницы и адрес.

Так как в бизнесе часто назначаются деловые встречи, то бизнесмены обращают внимание на календарь для определения ее даты. А это значит, что данный календарь будет находиться в постоянном внимании и напоминать о гостинице.

Радиореклама и телереклама.

В Челябинской области и приближенным к ней областям  радио- и телереклама являются, самыми массовыми по охвату потребителей средствами рекламы. Радио прочно вошло в наш быт. Ежедневно, включая радио, мы слушаем и радиорекламу. Это исключительно действенное средство рекламы и, плюс ко всему, – наиболее экономичное и оперативное: на подготовку рекламного объявления по радио не требуется много времени, а стоит такое объявление относительно дешево.

Разработка телевизионного ролика: блиц-ролик занимает 15–20 секунд. Он предназначен для начального ознакомления будущего покупателя с рекламируемым товаром и особенно эффективен как средство напоминания о знакомом товаре, так же выделяют развернутые ролики (30 секунд) и рекламно-демонстрационные ролики (5–10 минут) (рисунок 34).

Текст (вариант 1): Гостиница «Пятерка» это гостевой домик для активных и бизнес туристов. Мы покажем предел гостеприимства и уюта! С нами Вы отдохнете от городской суеты и окунетесь в мир свежего воздуха, и комфортной обстановки! Ждем Вас по адресу: город Златоуст, 3й мкр, 30б – 5. Наш телефон: 89028629125».

Рисунок 34 – Первый вариант рекламной заставки

Рисунок 35 –  Утвержденный вариант телевизионной заставки

Текст (вариант 2): Накатались на горнолыжной трассе? Завершили деловые встречи? Почувствуйте себя на пределе комфорта и уюта в гостинице «Пятерка». Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125. Длительность ролика 15 секунд.

Текст (вариант 3): Деловому бизнесмену и спортивному спортсмену, подойдет для отдыха гостиница без промаха! Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125.  Гостиница «Пятерка» – отдых на отлично! Длительность ролика 15 секунд.

Текст радио рекламы (вариант 1): Почувствуй себя на пределе комфорта в гостинице «Пятерка»! Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125.

Текст радио рекламы (вариант 2): Наше название оправдывает Ваши ожидания! Гостиница «Пятерка» – на пределе комфорта! Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125.

Текст радио рекламы (вариант 3): Мы ставим рекорд в комфорте! Оцени! Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125.

Текст радио рекламы (вариант 4): Отдых и деловые встречи в «Пятерке» на пятерку! Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125.

Для гостиницы «Пятерка» разработаны шесть самых эффективных для данной отрасли рекламных вариантов. Они будут способствовать привлечению новых клиентов, и служить напоминанием, существующим клиентам [8].

2.4.4 Фирменный стиль

Фирменный стиль – набор различных фирменных элементов, обеспечивающих целостность имиджа фирмы, единство в восприятии производимых товаров и услуг [8].

Выгоды от разработки хорошего фирменного стиля состоят в том, что он:

– помогает потребителю идентифицировать товар фирмы среди товаров конкурентных марок;

– частично заменяет прямую рекламу;

– экономит средства, затрачиваемые на рекламу при выводе на рынок очередного товара;

– увеличивает эффективность рекламы и коммуникаций;

– способствует созданию сильной корпоративной культуры.

Элементами фирменного стиля являются:

1) товарный знак – официально зарегистрированный комплекс элементов фирменного стиля компании, служащий для обособления от конкурентов. Типы товарных знаков: словесный; изобразительный; объемный (трехмерная форма, например флакон духов); звуковой; комбинированный;

2) логотип — оригинальное написание названия фирмы, товарной группы, одного товара;

3) слоган — оригинальный девиз фирмы, товарной группы, одного товара. Слоган должен отвечать следующим требованиям: подходить к фирменному стилю компании; ориентироваться на целевую аудиторию и говорить ее языком; быть коротким; иметь яркую эмоциональную окраску; отличаться от слоганов всех конкурентов;

4) фирменный блок — несколько элементов фирменного стиля, объединенных в единую композицию;

5) фирменные цвета — цвета или один цвет, с использованием которых разработан фирменный стиль;

6) фирменные шрифты — комплекс шрифтов, который используется при создании различных элементов фирменного стиля. Они могут различаться по начертанию, размеру, интенсивности.

Носителями фирменного стиля компании являются:

– товар, производимый фирмой;

– сувенирная продукция фирмы (календари, ручки, органайзеры);

– печатная реклама фирмы (плакаты, афиши, рекламные щиты, листовки, брошюры);

– элементы делопроизводства (фирменные бланки, папки, блокноты);

– оформление различных мероприятий и интерьера офиса фирмы (плакаты, панно, нередко даже мебель выдерживается в фирменных цветах);

– экипировка сотрудников (форма, значки или бейджи).

Для создания фирменного стиля отеля необходимо разработать все его составляющие.

Логотип (от др.-греч. отпечаток) — оригинальное начертание полного или сокращённого наименования организации или товара. Логотип является словесной частью товарного знака.

Логотип — важнейший элемент имиджа компании. Он служит, в первую очередь, для идентификации компании на рынке. Логотипы появились для того, чтобы отличать продукцию различных фирм в рамках одной отрасли. Зарегистрированная торговая марка защищает компанию от недобросовестной конкуренции и

позволяет защитить её права в суде. В восприятии потребителя наличие логотипа или торгового знака является гарантией качества товара.

Идеальный логотип должен решать 6 основополагающих функций: фатиче-скую, экспрессивную, референтную, импрессивную, поэтическую, металингвистическую (Рисунок 36).

Рисунок 36 – Функции логотипа


     При проектировании логотипа был использован градиент желтого цвета. Данный логотип включает все главные требования: запоминаемость (простота и символ – звездочки), универсальность (можно воспринимать написание как надежность, комфортабельность, уют, доброжелательность, спокойствие), оригинальность (данный логотип в единственном экземпляре, похожих на него нет), выразительность, функциональность, лаконичность (Рисунок 37).

Рисунок 37 – Логотип предприятия

Слоган — рекламный девиз, который в сжатом виде передает рекламное сообщение, часть долговременной коммуникационной платформы бренда. Употребляется во всех видах рекламной коммуникации для привлечения внимания целевой аудитории, повышения её лояльности бренду, стимулирования продаж. Может быть зарегистрирован, как товарный знак.

Слоганы читает больше людей, чем сами рекламные тексты, поэтому они должны привлекать внимание целевой аудитории: содержать уникальное торговое предложение, сулить выгоду. Кроме той информации, которая заключается в слоган, не менее важна и его «словесная оболочка», слоган должен быть написан таким образом, чтобы не вызывать отторжения у целевой аудитории: легко читаться, быть оригинальным, вызывать любопытство. Удачные слоганы не только легко запоминаются и становятся частью языковой среды, но и активно её изменяют.

Варианты слогана гостиницы «Пятерка»:

– почувствуй себя на пределе комфорта;

– все на «отлично» в гостинице «Пятерка»;

– наше название оправдывает Ваши ожидания;

– ощути себя рекордсменом в комфорте;

– мы ставим рекорд в комфорте! Оцени!

– отдых и работа на «Ура!» в гостинице «Пятерка»;

– отдых и деловые встречи в Пятерке на пятерку.

Слоганы гостиницы «Пятерка» на сайте: на пределе комфорта; уют по – серьезному.

Фирменный блок представляет собой традиционное, часто употребляемое сочетание нескольких элементов фирменного стиля (рисунок 38). Чаще всего ― это изобразительный товарный знак (товарная эмблема) и логотип.
Фирменный блок может также содержать полное официальное название фирмы, его почтовые и банковские реквизиты (например, на фирменных бланках). Иногда фирменный блок включает и фирменный лозунг.

Рисунок 38 – Фирменный блок

Элементы фирменного стиля представлены в приложении Б.

Созданный фирменный стиль гостиницы поможет ей выделиться на рынке индустрии размещения города Златоуста и стать узнаваемой для потенциальных гостей.

3  ПРАКТИЧЕСКИЕ  РЕКОМЕНДАЦИИ  ПО  РАЗРАБОТКЕ  ЭТАПОВ

   РЕКЛАМНОЙ КОМПАНИИ

3.1 Этапы рекламной кампании

Любая организация при подготовке и проведении своей рекламной кампании обычно проходит через четыре этапа, отличающихся друг от друга по целям и задачам [29].

Влияние рекламной кампании на продвижение товара чаще всего определяется исходя из изменения рыночной доли и осведомленности посетителей об услуге до начала и после окончания рекламной кампании.

На первом этапе вырабатывается концепция рекламы. Задача этого этапа - четко сформулировать цели компании по сбыту и продвижению товара. Для определения концепции рекламной кампании руководство организации должно четко определить свою позицию по следующим вопросам: цель рекламной кампании; объект рекламы; цель рекламы; определение целевой группы рекламы; определение интересующего сегмента рынка; размер рекламного бюджета; выбор носителя информации; выбор средства рекламы; установление временных сроков проведения кампании.

На втором этапе выбирается носитель рекламы, которым могут служить газеты, телевидение, постеры и т. д., в зависимости от целей рекламы и от способности этих средств информации донести рекламное обращение в соответственно выраженной форме до потенциальной целевой группы. Средство рекламы представляет как бы вещественную трансформацию идей рекламного обращения, объединяя выразительные и формальные компоненты в одно целое.

После того, как сформулированы цели рекламы, выбраны носители и средства рекламы, необходимо сформулировать рекламное обращение. Для этого существуют следующие общие правила: рекламное обращение должно быть подчинено целям организации; оно должно раскрывать для покупателей пользу продукта и обосновывать ее, раскрывая, в чем состоит неповторимость продукта с точки зрения удовлетворения потребностей покупателей; рекламное обращение должно предлагать что-то исключительное.

На третьем этапе происходит контакт целевой группы с рекламным обращением. Восприятие информации, заложенной в рекламе, зависит от интересов и представлений целевой группы, для которой предназначена реклама. Именно на этом этапе желательно провести предварительное тестирование рекламной информации на ее восприятие со стороны целевой группы. Это обычно делается либо методом проверки на тест-группе, либо проведением пробной рекламной кампании на ограниченном (географически или иначе) сегменте рынка.

Если содержание рекламы было воспринято и понято, то наступает четвертый этап, который, в зависимости от воздействия рекламы на аудиторию, может выглядеть по-разному.

В первом случае рекламное сообщение было воспринято потенциальной аудиторией, однако никакой реакции на сообщение не последовало. Следовательно, возникает необходимость пересмотреть концепцию рекламной кампании, либо повторно изучить ситуацию на выбранном сегменте рынка, либо изменить систему позиционирования рекламируемого товара на нем.

Во втором случае рекламное сообщение создало или закрепило определенные предпочтения у потенциальных покупателей к рекламируемому продукту, не вызвав непосредственной реакции к покупке. В данном случае рекламная кампания, скорее всего, была спланирована правильно, но, видимо, неадекватно была оценена ситуация на рынке. Необходимо повторное исследование рынка для более точного позиционирования продукта относительно продуктов-конкурентов и продуктов-заменителей.

В третьем случае обращение повлияло на поведение целевой группы, что вызвало пробную покупку со стороны покупателей, или занесение данного товара в личную корзину предпочтений (корзину потенциальных покупок). В данном случае по окончании рекламной кампании остается только провести исследование, чтобы определить, удалось достигнуть целей рекламной кампании или нет.

В случае если цели достигнуты не полностью, можно повторить рекламную кампанию, предварительно внеся в нее необходимые коррективы.

Проводя рекламную кампанию, необходимо учитывать, что при распространении рекламы часть потока информации теряется из-за неуправляемого процесса использования средств информации. Отсюда вытекает необходимость определения необходимой частоты контакта рекламного сообщения с потенциальным клиентом. К тому же, только часть целевой группы вообще заметит однократное обращение, и только часть заметивших воспримет его. Поэтому обычно не ограничиваются однократным распространением обращения, а, учитывая эффект забывчивости, размещают его несколько раз в одном носителе.

Для усиления эффекта обращения его дублируют в нескольких носителях. Наиболее часто используются следующие варианты объединения различных носителей в одной рекламной кампании: печатное издание, телевидение, радио; рекламный проспект, каталог, директ-мейл; оформление витрин, световая реклама, плакат; массовые потребительские журналы и газеты, презентации товара в торговых точках. Можно рассматривать и другие варианты объединения в различных носителях, но любой выбор должен быть обоснован эффективностью использования этих средств и целью рекламной кампании.

Рекламная компания представляет собой систему взаимосвязанных рекламных мероприятий, охватывающих определенный период времени и предусматривающих комплекс применения рекламных средств для достижения рекламодателем конкретной маркетинговой цели. Проведение любой рекламной кампании требует тщательной подготовки, и ее планирование целесообразно осуществлять поэтапно.

Разработки рекламной кампании гостиницы «Пятерка» проходила по следующим этапам (рисунок 39) [29]:

 

Рисунок 39 – Этапы рекламной кампании «Пятерка»

Исследовать рынок услуг предприятий размещения в г. Златоусте. Было охарактеризовано состояние рынка предприятий города Златоуста на сегодняшний момент, рассмотрены основные стратегии маркетинга предприятий размещения города.

– Исследовать основные сегменты потребителей, определить целевую аудитория, и портрет гостя.

– Разработать стратегию и определить цели рекламой кампании.

– Разработать рекламные сообщения и тексты.

– Составить подробный план размещения и издания рекламы, указав средства распространения рекламы, периодичность размещения рекламных сообщений, сроки размещения, ответственных за мероприятие.

– Рассчитать смету затрат на рекламные мероприятия.

– Оценить эффективность рекламной кампании после ее проведения.

3.2 Особенности проведения этапов рекламной кампании гостиницы

     «Пятерка»

Разработки рекламной кампании гостиницы «Пятерка» проходила по следующим этапам:

– Исследовать рынок услуг предприятий индустрии размещения в г. Златоусте. Было охарактеризовано состояние рынка предприятий города Златоуста на сегодняшний момент, рассмотрены основные стратегии маркетинга предприятий индустрии размещения города.

По проведенному анализу исследований на сайте komandirovka.ru сделан вывод, что на сегодняшний день лидерами индустрии размещения города Златоуста являются гостиницы: «Бельмонт», «Таганай», «Жемчужина» (рисунок 40) [24].  

 

Рисунок 40 – Лидеры индустрии размещения города Златоуста

Гостиницы «Пятерка» в числе лидеров нет, так как нет известности, хотя по сравнительным характеристикам гостиница не отстает от лидеров.

– Исследовать основные сегменты потребителей, определить целевую аудиторию, и портрет покупателя

После проведенных исследований сделан вывод, что потребителями услуг гостиницы являются спортивные и бизнес-туристы, приезжие в гости, а так же те, кто приехал в культурно – познавательных целях. В основном это люди со средним достатком. Ценовой уровень услуг не высокий, поэтому отдых в «Пятерке» могут себе позволить как состоятельные бизнесмены, так и студенты.

– Разработать стратегию и определить цели рекламой кампании

Рекламная стратегия проводимой кампании – агрессивная, а маркетинговая стратегия – атакующая, так как это первая рекламная кампания и нужно завоевать большой процент потенциальных гостей. Рекламная кампания является среднесрочной, так как приурочена к началу зимнего сезона и по продолжительности два месяца.

– Разработать рекламные сообщения и тексты

Варианты слогана:

– почувствуй себя на пределе комфорта;

– все на «отлично» в гостинице «Пятерка»;

– наше название оправдывает Ваши ожидания;

– ощути себя рекордсменом в комфорте;

– мы ставим рекорд в комфорте! Оцени!

– отдых и работа на «Ура!» в гостинице «Пятерка»;

– отдых и деловые встречи в Пятерке на пятерку.

Текст радио рекламы (вариант 1): Почувствуй себя на пределе комфорта в гостинице «Пятерка»! Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125.

Текст радио рекламы (вариант 2): Наше название оправдывает Ваши ожидания! Гостиница «Пятерка» – на пределе комфорта! Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125.

Текст радио рекламы (вариант 3): Мы ставим рекорд в комфорте! Оцени! Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125.

Текст радио рекламы (вариант 4): Отдых и деловые встречи в «Пятерке» на пятерку! Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125.

Текст (вариант 1): Гостиница «Пятерка» это гостевой домик для активных и бизнес туристов. Мы покажем предел гостеприимства и уюта! С нами Вы отдохнете от городской суеты и окунетесь в мир свежего воздуха, и комфортной обстановки! Ждем Вас по адресу: город Златоуст, 3й мкр, 30б – 5. Наш телефон: 89028629125».

Текст (вариант 2): Накатались на горнолыжной трассе? Завершили деловые встречи? Почувствуйте себя на пределе комфорта и уюта в гостинице «Пятерка». Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125. Длительность ролика 15 секунд.

Текст (вариант 3): Деловому бизнесмену и спортивному спортсмену, подойдет для отдыха гостиница без промаха! Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125.  Гостиница «Пятерка» – отдых на отлично! Длительность ролика 15 секунд.

Текст для листовки: «Гостиница «Пятерка» является по своей сути   Гостевым Домом для спортсменов, в котором  комфортно себя будут чувствовать в уютной
обстановке и отдыхающие от городской суеты.

Вы можете снять номер на удобный для Вас  период времени:
      – почасно;

– на ночь;

– на сутки (полные 24 часа);

     – возможна аренда коттеджа полностью  (вместимость до 20 человек) и отдельно  по номерам.

  После спортивных занятий или прогулки по лесу Вы можете погреться в сауне.

– Составить подробный план размещения и издания рекламы, указав средства распространения рекламы, периодичность размещения рекламных сообщений, сроки размещения, ответственных за мероприятие.

Важным рекламным материалом гостиницы является визитка. Но округ распространения очень мал. Для большего эффекта и привлечения посетителей нужно его увеличить. То есть визитки следует распространять не только в черте города, но и за его пределами. Поэтому визитки и листовки будут разложены в горнолыжном комплексе «Спорт – Экстрим», развлекательном комплексе «Дискавери», пиццерии «Акварелла»; в городе Миасс: ТРК «Слон»; в городе Уфа: ТК «Октябрьский», а так же в горнолыжных центрах и турфирмах. Выбраны именно эти заведения, так как в них существует большая вероятность посещения потенциальных клиентов гостиницы. Листовки будут там распространяться в течение двух месяцев с 15 ноября 2012 года по 15 января 2013 года.

Реклама в Интернете считается одним их самых новых, самых удобных и самых эффективных видов рекламы. Интернет не ограничен по времени, следовательно, реклама в Интернете доступна круглосуточно. Сайт будет постоянно действующим, в частом обновлении не нуждается, так как это сайт – визитка. Сайт начнет свое действие с первого августа 2012 года.

Наружная реклама является эффективным средством для предприятий размещения, поскольку она рассчитана, прежде всего, на восприятие широкими слоями населения. Многие из потенциальных гостей передвигаются автомобильным транспортом, поэтому данный вид наружной рекламы будет эффективен.

Планируется три рекламных щита на трассах: Златоуст – Миасс, Златоуст – Челябинск, Златоуст – Уфа. Данные баннеры будут действовать с 15 ноября 2012 года по 15 января 2013 года.

Так как целевой аудиторией являются бизнесмены, то эффективной рекламной продукцией является календарь квартальный. Так как он удобен в использовании на предприятии, к нему часто обращаются в работе, а значит, будет постоянным напоминанием о времяпровождении в гостинице.

Календарь будет распространяться в период рекламной кампании. После того, как бизнес–турист выезжает из гостиницы, будет вручен презент – календарь. Это нужный рекламный носитель для каждой фирмы. Совмещает в себе функциональность и напоминание о гостинице. А так же деловые партнеры заметят рекламу на календаре и могут заинтересоваться гостиницей.

В Челябинской области и приближенным к ней областям  радио- и телереклама являются, самыми массовыми по охвату потребителей средствами рекламы. Радио прочно вошло в наш быт. Ежедневно, включая радио, мы слушаем и радиорекламу.

Блиц-ролик занимает 15 секунд. Он предназначен для начального ознакомления будущего гостя с рекламируемой услугой и особенно эффективен как средство напоминания о знакомой услуге.

Реклама будет транслироваться на канале «ТНТ», так как это самый популярный канал среди потенциального сегмента потребителей по возрасту. Ролик будет выходить в эфир 15 ноября по 25 ноября, далее два дня выходит два дня не выходит. Утром во время программ «Вестник», «Универ»; днем во время телепередач с 14:00 до 15:00; вечером во время программ «Вестник», «Реальные пацаны», «Интерны», «Камеди Клаб».

Текст: «Гостиница «Пятерка» это гостевой домик для активных и бизнес туристов. Мы покажем предел гостеприимства и уюта! С нами Вы отдохнете от городской суеты и окунетесь в мир свежего воздуха, и комфортной обстановки! Ждем Вас по адресу: город Златоуст, 3й мкр, 30б – 5. Наш телефон: 89028629125».

Радиореклама выйдет в радио эфир с 15 ноября по 26 ноября, затем два дня  с 8:00 до 10:00, с 12:00 до 14:00, с 20:00 до 22:00. То есть ролик в радио эфир будет два дня выходить, а два дня не выходить.

Текст радио рекламы: «Деловому бизнесмену и спортивному спортсмену, подойдет для отдыха гостиница без промаха! Город Златоуст, 3й микрорайон, дом 30 б квартира 5. Телефон 8 902 86 29 125Текст радио рекламы (вариант 2): Наше название оправдывает Ваши ожидания! Гостиница «Пятерка» – на пределе комфорта! Наш адрес: Златоуст, 3 микрорайон, дом 30б, квартира 5. Телефон: 8 902 86 29 125».

– Рассчитать смету затрат на рекламные мероприятия.

Бюджет рекламной кампании составил 152 400 руб., в эту сумму входит: реклама наружная, печатная, радио- и телереклама.

– Оценить эффективность рекламной кампании после ее проведения.

Эффективность или рентабельность рекламной кампании рассчитывается отношением дополнительной прибыли от рекламной кампании к затратам на неё. Получатся эффективность = 165 %. Можно сделать вывод, что рекламная кампания достигнет всех своих целей и загруженность номерного фонда возрастет в несколько раз.

После того, как гостиница пройдет все этапы рекламной кампании у потенциальных гостей приобретет известность, у них сформируется положительный имидж о ней, а все это приведет к хорошей экономической выгоде.

4 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

В данном разделе анализируется эффективность рекламной кампании гостиницы «Пятерка», что позволит получить информацию о целесообразности и правильности выбранной стратегии проведения рекламной компании.

Для развития предприятия должна действовать качественная и правильная реклама, в таком случае будет привлечение посетителей, а значит процветание предприятия.

Развитие мирового рынка, конкуренции по-новому ставит вопрос о месте и роли рекламы в сфере туризма. По мере развития товарного производства возрастает экономическая роль рекламы, благодаря которой потребитель отдает предпочтение какому-либо товару при выборе, тем самым, ускоряя процесс купли-продажи, оборачиваемость капитала.

Правильно организованная рекламно-информационная деятельность в условиях рынка оказывает влияние не только на экономическую систему в целом, но и на отрасли, предприятия, отдельных потребителей.

Под эффективностью понимается соотношение результатов и затрат, используемых для достижения полученного результата.

Оценка эффективности рекламной компании предусматривает:

Расчет экономической (коммерческой) эффективности в виде отношения прироста объема сбыта (прибыли) к затратам, которые были осуществлены в ходе рекламной кампании;

Оценку качества рекламного материала, то есть оценку того, насколько форма и содержание рекламного обращения соответствуют рекламным целям и позволяют достигать этих целей.

Различают экономическую эффективность рекламы и эффективность психологического воздействия отдельных средств рекламы на сознание человека (привлечение внимания к рекламе, фиксация в памяти и т.п.). Причем психологическое воздействие наиболее результативно, если оно приводит потенциальных потребителей к совершению покупки.

Таким образом, экономическая эффективность рекламы зависит от степени ее психологического воздействия на человека. Чтобы выявить, в какой степени реклама повлияла на рост товарооборота, анализируют оперативные и бухгалтерские данные.

Экономическая эффективность рекламной кампании определяется соотношением между результатом, полученным от рекламы, и вложенными средствами на ее реализацию за определенный промежуток времени.

Рекламный бюджет гостиницы «Пятерка» составил 160 000 руб., который был распределен на 2 месяца рекламной кампании. Для рекламной кампании были разработаны медиапланы, в которые входили следующие рекламные носители (таблица 5):

     

  Таблица 5 – Затраты на рекламную кампанию гостиницы «Пятерка»

Рекламные носители

Единица

измерения

Необходимое количество

Цена за

еденицу, руб.

Сумма, руб.

1

2

3

4

5

1. Наружная реклама:

рекламный щит

аренда

печать баннера

м

мес.

шт.

3×6

2

3

10 000

3 000

30 000

9 000

монтаж/демонтаж

Итого оформление

рекламного щита

шт.

3

1 500

14 500

4 500

43 500

2.Печатная реклама:

визитные карты

календарь квартальный

листовка

листовка                                  Итого печатная реклама

шт.

шт.

шт.

шт.

500

20

700

700

1 920

3

150

10

12

175

1 500

3 000

7 000

8 400

19 900

3. реклама на

телевидении

рекламный ролик

мес.

2

20 000

40 000

4. Реклама на радио

мес.

2

17 500

35 000

5. Сайт

мес.

2

7 000

14 000

Итого

руб.

152 400

Общая стоимость затрат на рекламную компанию составляет 152 400 р. Бюджет рекламной компании составляет 160 000 р. Который был утвержден директором гостиницы. Затраты на рекламную кампанию не превышают бюджет.

Исследование эффективности рекламной кампании определяется по степени ее воздействия на развитие товарооборота.

Сравнивается так же затраты на рекламу и прибыль, которую получил рекламодатель в следствии увеличения товарооборота под воздействием рекламы (таблица 6).

При этом следует иметь в виду, что помимо рекламы на реализации услуги сказываются ее качество и потребительские свойства, цена, а также место расположения предприятия, уровень культуры обслуживания гостей.

Показатели прибыли составлены на основе прибыли гостиниц «Утес» в г. Челябинске и гостиницы «Аврора» г. Челябинск.

Таблица 6 – Показатели прибыли гостиницы «Пятерка» до и после проведения                рекламной кампании  

Месяц

Прибыль гостиницы «Пятерка», руб.

До рекламной кампании

После рекламной кампании

1

2

3

Ноябрь

30 000

60 000

Декабрь

30 000

80 000

Январь

38 000

90 000

Февраль

20 000

70 000

Март

15 000

20 000

Апрель

10 000

20 000

Май

10 000

20 000

Июнь

20 000

40 000

Июль

15 000

30 000

Август

10 000

20 000

Сентябрь

15 000

20 000

Октябрь

15 000

10 000

Общий доход

228 000 руб.

480 000 руб.

Одним из методов определения экономической эффективности рекламы служит метод сравнения товарооборота до и после проведения рекламного мероприятия. По этому методу экономическая эффективность рекламы определяется либо путем сопоставления товарооборота за определенный отрезок  времени от 6 до 12 месяцев, когда услуга подвергалась воздействию рекламы, с данными за аналогичный период прошлого года, когда услуга не рекламировалась, либо путем сопоставления ежемесячного товарооборота до и после проведения рекламного мероприятия в текущем периоде времени.

Последний способ более приемлем в наших условиях, учитывая постоянный рост цен из-за инфляции, что делает сопоставление данных за большие промежутки времени весьма затруднительным.

Окончательные выводы об экономической эффективности рекламы получаются в результате сравнения дополнительной прибыли, полученной в результате рекламы, с расходами, связанными с ее осуществлением.

Дополнительная прибыль под воздействием рекламы определяется следующим образом (2):

                                                Дп = (Пc1 – Пс),                                                          (2)

  где  Дп  – дополнительная прибыль под воздействием рекламы, руб.;

 Пс  – среднемесячная прибыль до рекламного периода, руб.;

 Пс1  – среднемесячная прибыль в послерекламный период, %.

      

Среднемесячная прибыль до рекламного периода рассчитывается по формуле (3):

                                        Пс  = (П1 + П2 +…Пчn) / n,                                                (3)

  где, П1  – месячная прибыль предприятия, руб.;

  n  – количество рабочих месяцев.

Среднемесячная прибыль до рекламного периода составила:

Пс = 228 000 / 12 = 19 000 руб.

Среднемесячная  прибыль после и во время рекламного периода составила:

Пс1 = 480 000 / 12 = 40 000  руб.

Дп = 40 000  – 19 000 = 21 000 руб.  

Условно годовой экономический эффект рекламной кампании рассчитывается по формуле 4.

                                                    Э = (ДП · 12) – З,                                                   (4)

  где, П – годовой объем дополнительной прибыли, руб.;

 З – затраты на проведение рекламной кампании, руб.

                     

Э = (21 000 · 12) –  152 400  = 99 600 руб.

     Срок окупаемости рекламной кампании рассчитывается по формуле 5.

                                                       О = З / Дп,                                                          (5)

  где, З – затраты на проведение рекламной кампании;

П – дополнительная прибыль.

О =  152 400 / 252 000 = 0,6 года  

Срок окупаемости  рекламной кампании составит  0,6 года или 219 дней.

Экономическая эффективность или рентабельность рекламной кампании рассчитывается по формуле 6.

                                                          Эф. = Дп / З,                                                     (6)

   где, Дп  – дополнительная прибыль под воздействием рекламы, руб.;

  З – затраты на проведение рекламной кампании, руб.

            

Эф. = 252 000 / 152 400 = 1,65 (165%)

Во время и после проведения рекламной кампании наблюдалось увеличение спроса на услуги гостиницы, следовательно, увеличилась прибыль. А значит экономическая цель рекламной кампании выполнена.

Так как гостиница содержит не большой номерной фонд, рекламная кампания окупится не во время её проведения, а спустя пол года. Но она будет продолжать успешно функционировать и эффективность от рекламы будет очень высока.

5 РАЗДЕЛ ПО ОХРАНЕ ТРУДА

5.1 Общие требования безопасности при работе в гостинице «Пятерка»

Главная задача разработки концепции безопасности гостиницы «Пятерка» реализация условий, при которых клиенты гостиницы и ее сотрудники могли бы чувствовать себя уверенно, спокойно и комфортно.

Понятие безопасности включает в себя не только защиту от криминальных посягательств, но еще в большей степени создание предупредительных мер обеспечения защиты от пожара, взрыва и других чрезвычайных происшествий.
    Эффективное решение этой проблемы требует системного подхода, основанного на анализе функционирования объекта, выявления наиболее уязвимых зон и особо опасных угроз, составления всех возможных сценариев криминальных действий и выработке адекватных мер противодействия.

Комплексный подход предусматривает оптимальное сочетание организационных, технических и физических мер предупреждения и своевременного реагирования на любую опасную ситуацию. Ключевое значение приобретает правильный выбор технических средств и систем безопасности, их правильное проектирование, монтаж и обслуживание.

Основными причинами, выводящими применение технических средств на главенствующие позиции среди мер обеспечения безопасности, являются:

– неподверженность (в отличие от людей) усталости, невнимательности, болезням, сиюминутным чувствам, погодным условиям;

– неподкупность, невозможность обмана, шантажа и запугивания;

– мгновенность реакции, точность выполнения заложенных функций.

Требования безопасности:

1) Безопасность жизни и здоровья проживающих, сохранность их имущества

Гостиница относится к предприятиям, оказывающим туристические услуги населению и руководствуется ГОСТ Р 50644. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов [1] .

Настоящий стандарт устанавливает требования к туристским и экскурсионным услугам, обеспечивающим безопасность жизни и здоровья туристов и экскурсантов, методы их контроля и предназначен для целей обязательной сертификации туристских услуг.

Стандарт предназначен для предприятий и всех организационно – правовых форм и граждан – предпринимателей, оказывающих туристские услуги населению.

При оказании туристских услуг должен быть обеспечен приемлемый уровень риска для жизни и здоровья туристов, как в обычных условиях, так и в чрезвычайных ситуациях (стихийных бедствиях).

Гостиница «Пятерка», в соответствии со статьей 925 ГК РФ отвечает за сохранность вещей потребителя, а также несет ответственность за вред, причиненный жизни, здоровью и имуществу потребителя вследствие недостатков при оказании услуг, а также несет ответственность за вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие недостатков при оказании услуг, а также компенсирует моральный вред, причиненный потребителю нарушением прав потребителя.

2) Биологические факторы (патогенные микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, микроорганизмы, а также ядовитые растения, пресмыкающиеся, насекомые и животные, являющиеся переносчиками инфекционных заболеваний, вызывающие ожоги, аллергические и другие токсические реакции). Воздействие данных факторов риска на туристов предупреждается:

– соблюдением установленных санитарных норм и правил обслуживания;

– применением оборудования и препаратов для дезинфекции, дезинсекции, стерилизации, дератизации, автоматизации производственных процессов;

– использованием знаков безопасности и необходимой маркировки на предметах оснащения и сооружениях, используемых при обслуживании туристов;

– проведением предварительных и периодических медицинских осмотров обслуживающего персонала;

3) Химические факторы риска: токсические, раздражающие, сенсибилизирующие. Для предотвращения действия данных факторов риска в обслуживании туристов гостиницы:

– осуществляется регулярный контроль за содержанием вредных химических веществ в воздухе, воде, почве, продуктах питания и других биологических средах;

– гостиница построена и размещена для обслуживания туристов в благоприятной, с точки действия химических факторов риска, среде;

– применяются препараты для дезинфекции и дезинсекции в строгом соответствии с инструкцией по использованию, исключая возможность контактов туристов с этими средствами.

4) Повышенная запыленность и загазованность – требования к допустимому уровню вредных веществ в воздухе зон обслуживания туристов, помещений, транспортных средств должны быть не ниже санитарно-гигиенических норм, установленных ГОСТ 12.1.005, санитарными нормами и правилами. Безопасность в гостинице обеспечивается соблюдением требований к оснащению помещений, транспортных средств вентиляцией с очисткой воздуха [2].

Гостиница «Пятерка» имеет комплект действующих нормативных документов по обеспечению безопасности туристов и руководствуется ими в своей деятельности.

 5) Экологические условия

Гостиница располагается в благоприятных экологических условиях. Так как находится вдали от активной проезжей части, а так же рядом лесной массив. В таких условиях отдых способствует восстановлению физических сил.

6) Пожарная безопасность – гостиница «Пятерка» соответствует требованиям пожарной безопасности по ППБ 01 и имеет сертификат пожарной безопасности.

Пожарная безопасность гостиницы  обеспечивается системами предотвращения пожара и противопожарной защиты, в том числе организационно-техническими мероприятиями.

Системы пожарной безопасности характеризуются уровнем обеспечения пожарной безопасности людей и материальных ценностей, а также экономическими критериями эффективности этих систем для материальных ценностей, с учетом всех стадий (научная разработка, проектирование, строительство, эксплуатация) жизненного цикла объектов и выполняет одну задачи:

– исключает возникновение пожара;

– обеспечивает пожарную безопасность людей;

– обеспечивает пожарную безопасность материальных ценностей;

– обеспечивает пожарную безопасность людей и материальных ценностей одновременно.

Гостиница  имеет системы пожарной безопасности, направленные на предотвращение воздействия на людей опасных факторов пожара, в том числе их вторичных проявлений на требуемом уровне.

К вторичным проявлениям опасных факторов пожара, воздействующим на людей и материальные ценности, относятся [3]:

– осколки, части разрушившихся аппаратов, агрегатов, установок, конструкций;

– радиоактивные и токсичные вещества и материалы, вышедшие из разрушенных аппаратов и установок;

– электрический ток, возникший в результате выноса высокого напряжения на токопроводящие части конструкций, аппаратов, агрегатов;

– опасные факторы взрыва по ГОСТ 12.1.010, происшедшего вследствие пожара;

– огнетушащие вещества – в гостинице есть огнетушители (один на два этажа), а это не соответствует нормам. Должно быть больше (по одному на этаж).

7) Ориентиры – в здании гостиницы предусмотрены аварийные выходы, лестницы, хорошо заметные информационные указатели для обеспечения свободной ориентации как в обычной, так и в чрезвычайной ситуациях (СНиП 2.08.02). Все запасные выходы и маршруты эвакуации клиентов четко обозначены, а в каждом номере и во всех общественных местах наглядная информация о запасных выходах, маршрутах эвакуации и ближайшей системе пожарной сигнализации.

8) Планы действий персонала и постояльцев в чрезвычайных ситуациях

В гостинице «Пятерка» вывешены в доступном для обозрения месте планы действий персонала и туристов в чрезвычайных ситуациях (стихийных бедствиях, пожарах и других), включающие взаимодействие с местными органами управления, участвующими в спасательных работах.

9) Системы противопожарной защиты

Гостиница «Пятерка» оборудована системами противопожарной защиты, оповещения и/или средствами защиты от пожара в соответствии с ППБ 01.

10) Оборудование – все санитарно-техническое, технологическое и другое оборудование, приборы, мебель и инвентарь соответствуют требованиям нормативных документов и эксплуатируются с соблюдением их требований.

11) В гостинице «Пятерка» соблюдаются санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы в части:

– содержания санитарно – технического оборудования и инвентаря, удаления отходов и защиты от насекомых и грызунов;

– состояния территории, мест общего пользования, помещений здания, различных сооружений для туристов;

– обработки (стирки, глажения, хранения) белья.

12) Эксплуатации электрического, газового оборудования

При эксплуатации электрического, газового оборудования соблюдаются требования ППБ 01, ГОСТ 12.1.004 и правила эксплуатации, установленные заводом - изготовителем в нормативной документации на конкретное оборудование [4].

13) Уровень звукового давления и уровень звука –  допустимый уровень звукового давления и уровень звука в гостинице соответствует требованиям ГОСТ 12.1.036 (таблица 8).

Таблица 8 –  Максимально допускаемый уровень звука L в дБА от технического        оборудования

Наименование помещений

Уровни звукового давления, дБ, в

октавных полосах частот со

среднегеометрическими частотами, Гц

Уровни звука и эквивалентные уровни звука, дБА

1

2

3

63

125

250

500

1000

2000

4000

8000

Номера в гостиницах и жилые комнаты в общежитиях:

Днем

67

57

49

44

40

37

35

33

45

Ночью

59

48

40

34

30

27

25

23

35

14) Питьевая вода в гостинице родниковая, находится на кухне в бутылях.

15) Обслуживающий персонал гостиницы «Пятерка» подготовлен к действиям в чрезвычайных обстоятельствах. Ответственность за подготовленность персонала несет руководитель средств размещения.

5.2 Организация и проведение защитных мер при внезапном возникновении       чрезвычайной ситуации

В современных условиях постоянного роста преступности и осложнения криминогенной обстановки вопрос обеспечения безопасности любого объекта выходит на одно из первых мест. Преступный мир проявляет интерес не только к банкам, хранилищам ценностей, складам, но не оставляет без внимания и гостиницы как мелкие, так, в особенности, высококлассные гостиничные комплексы. Только создание эффективной, надежной и всесторонней системы безопасности позволит гостинице иметь имидж мирного доброжелательного дома, гарантирующего всем гостям спокойствие и уверенность в своей безопасности [20].

Гостиницы, как объекты внедрения комплексных систем безопасности, имеют некоторые принципиальные отличия от промышленных или военных (режимных) объектов.

Основными из них являются:

– гостиница заинтересована в создании имиджа открытого дома с обеспечением режима наибольшего благоприятствования для максимального числа гостей, поэтому любые устройства безопасности не должны иметь устрашающего вида, но в то же время внушать гостю чувство личной безопасности и комфортности;

– гостиницы, как правило, находятся в городской черте, в среде активного движения транспорта и пешеходов;

– система прохода в гостиницу и в номера должна быть предельно простой и не создавать для гостя больших затруднений.

Повышение пожарной и аварийной безопасности гостиниц – все это достигается путем осуществления комплекса взаимосвязанных мер по обеспечению безопасности, отвечающего современным международным стандартам, включая оснащение гостиничных зданий новейшими техническими средствами, проведение тактики организационных мероприятий.

К организационным мерам для обеспечения безопасности гостиницы «Пятерка» относятся:

– специально разработанные системы регламентации поведения обслуживающего персонала и сотрудников, отвечающих за безопасность;

– проведение мер по специальной подготовке персонала службы безопасности;

технология гостиничного обслуживания;

– принципы организации порядка доступа и охраны различных категорий гостиничных номеров и служебных помещений;

– регламентация действий сотрудников в экстремальных ситуациях.

Необходимо особо отметить, что большую (возможно, главную) опасность для гостиницы представляет возможность пожара, случайного или умышленного поджога, что также требует разработки и внедрения адекватных организационно - технических мер противодействия и является одной из важнейших составляющих комплексной системы безопасности.

Реализованы следующие организационные меры:

– разработаны детальные инструкции по действиям во всех возможных нештатных ситуациях и доведение их до каждого сотрудника;

– составлены краткие, красочные, высокоинформативные и интуитивно понятные инструкции по пользованию аппаратурой безопасности для гостей, в которые внесены краткие правила поведения в экстремальной ситуации;

– регулярно проводятся занятия по повышению квалификации персонала службы безопасности, физической и боевой подготовке (для безопасности в гостинице есть шокер);

– проводится обучение всего персонала гостиницы правилам пользования аппаратурой комплекса безопасности;

– организована для персонала периодическая (не менее одного раза в год) проверка знаний в области безопасности.

Приоритетные направления обеспечения безопасности гостиницы «Пятерка»:

– контроль доступа на объект;

– комплекс мер по противопожарной защите;

– охранная сигнализация и видеонаблюдение.

Общие положения и требования к системе безопасности.

Основные задачи, возлагаемые на систему пожарной безопасности:

– эффективное и своевременное обнаружение очага возгорания с точным указанием места;

– автоматическое оповещение службы безопасности, всех сотрудников и гостей гостиницы (а, возможно и службы городской пожарной охраны) о возгорании;

– принятие мер по тушению пожара, предотвращению распространения огня и дыма, дымоудалению;

– организация эвакуации людей из горящего здания, включая разблокировку всех дверей и лифтов, включение светозвуковых указателей, блокировку лифтов.

В рамках организационно технических мер гостиница оснащена пожарным инвентарем и поддерживает его в рабочем состоянии.

Для эффективного и своевременного обнаружения факта несанкционированого проникновения в охраняемые помещения (площадки, зоны) с точным определением места, оповещения сотрудников службы безопасности, милиции (вневедомственной охраны), документирование информации служит сигнализация.
Защите с помощью средств охранной сигнализации подлежат:

– внешний периметр гостиничного комплекса;

– парковки автотранспорта;

– внешний контур гостиницы;

– ответственные служебные помещения, такие как касса, камера временного хранения ценностей, кладовые, кабинеты администрации гостиницы, разного рода аппаратные и пультовые;

– гостиничные номера.

Для обнаружения факта несанкционированного проникновения используются

датчики, сигнализирующие об открывании или разрушении дверей, окон (магнитоконтактные) применяются для охраны дверей здания, предоставляют информацию для системы управления доступом; датчики, реагирующие на разбитие стекла (акустические).

Информация от охранных датчиков собирается центральной станцией охранной сигнализации (системой сбора и обработки информации), выполняющей функции контроля состояния и работоспособности датчиков, шлейфов, исполнительных устройств, передачи информации, документирования.

В гостинице «Пятерка» используется система тревожно вызывной сигнализации – срочный вызов (оповещение о возникновении тревожной ситуации) службы безопасности.
Для подачи сигнала используется носимая радиокнопка (радиобрелки).

Основные требования к системе электропитания комплекса технических средств безопасности:

– питание всех подсистем и приборов раздается централизовано (все блоки питания в центральной пультовой аппаратной); такая система гарантирует повышенную техническую надежность, а также защиту от саботажа и упрощает техническое обслуживание.

магистральное электропитание комплекса от сети 220 вольт выполняется по первой категории (от двух независимых фидеров);

– для наиболее важных компонентов комплекса (главный сервер, компьютеры систем безопасности, основные контроллеры) предусмотренно резервное питание от аккумуляторов в течение двух часов [20].

Важнейшей составной частью гостиничного сервиса является обеспечение высокой степени безопасности, что особенно важно в современных условиях роста числа актов терроризма, диверсий и общего осложнения криминальной обстановки.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Реклама в гостиничной индустрии является важной составляющей. Она должна быть направлена на различные группы целевых аудиторий.

Для развития предприятия должна действовать качественная и правильная реклама, в таком случае будет привлечение посетителей, а значит процветание предприятия.

Реклама и отдых во всех его основных проявлениях (туризм, путешествия, гостеприимство) являются динамично развивающимися отраслями в жизни людей. Если различным отдельным аспектам рекламы и отдыха уделяется большое внимание, то синтезу этих двух отраслей немного. Реклама – один из наиболее быстро растущих секторов, а реклама в туризме и отдыхе развивается еще более интенсивно.

Целью дипломной работы было создание рекламной кампании для гостиницы «Пятерка». Данная цель достигнута после создания фирменного стиля гостиницы, прохождения этапов создания рекламной кампании, то есть определения задач, целевой аудитории, фирменных цветов, рекламных носителей, медиапланирования и расчета затрат на рекламную кампанию гостиницы.

В основной части разработан фирменный стиль гостиницы «Пятерка» и её рекламная кампания. Особенностью рекламной кампании является то, что она приуроченна к началу горнолыжного сезона. Её цели: формирование имиджа гостиницы, его поддержание, привлечение новых гостей, рост прибыли. Проведение рассчитано на два месяца ( с 15 ноября 2012 года по 15 января 2013 года), так как целевой аудиторией являются спортивные туристы. За этот период гостиница добьется поставленных целей.

Также была составлена оценка экономических затрат для реализации рекламной кампании, она составила 152 400 руб.

Разработаны общие требования безопасности при работе в гостинице «Пятерка» и разработана организация защитных мер при внезапном возникновении чрезвычайной ситуации.

Гостиница «Пятерка» в ближайшие годы будет успешно развиваться и успешно функционировать, ведь в нашем городе не много предприятий индустрии размещения, а это значит, есть конкуренция в которой возможно находиться в лидерах.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. ГОСТ Р 50644: Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов.

2. ГОСТ 12.1.005: Общие санитарно – гигиенические требования к воздуху рабочей зоны.

3. ГОСТ 12.1.010: Взрывоопасность. Общие требования.

4. ГОСТ 12.1.004: ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования.

5. Федеральный закон от 13.03.2006 г. № 38 – ФЗ «О рекламе».

6. Беляев, В.И. Маркетинг – Основы теории и практики / В.И. Беляев – М.: 2007. – 667 с.

7. Дмитриев, Л. М. Разработка и технологии производства рекламного продукта: учебник для вузов / Л.М. Дмитриев. – М.: Экономист, 2008. – 639 с.

8. Дурович, А.П. Реклама в туризме. Учебное пособие. / А.П. Дурович – Минск: «Новое знание», 2008. – 254 с.

9. Шуванов, В.И. Психология рекламы / В.И. Шуванов – Феникс: 2003. –210 с.

10. Кабушкин, Н.И. Менеджмент туризма: учеб. пособие / Н.И. Кабушкин. – Мн.: Новые знания, 2001. – 432 с.

11. Караганес, Н.М. Гостиничное хозяйство / Н.М. Караганес – М.: 2006. 98 с.

12. Корнюшин, В. Эффективная реклама: экономические и маркетинговые показатели: журнал «The Chief» (Шеф) / В. Корнюшин – 3 с.

13. Лесникова, О.В. Управление инновациями на предприятиях индустрии гостеприимства / О.В. Лесникова – М.: 2009. – 155 с.

14. Морозов, М.А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника – 5-е изд. испр. и доп. – М.: Академия, 2007. – 240 с.

15. Морозова, Н.С. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме: учебник для студ. высш. учеб. заведений / Н.С. Морозова, М.А. Морозов. – М.: Издательский центр «Академия», 2007. – 288 с.

16. Панкратов, Ф.Г. Основы рекламы: Учебник /Ф.Г. Панкратов, Ю.К. Баженов, В.Г. Шахурин. – М.: Издательская корпорация «Дашков», 2008. – 524 с.

17. Пономарева, А. М. Основы рекламной деятельности: организация, планирование, оценка эффективности: учеб.- метод. пособие / А. М. Пономарева. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 192 с.

18. Сорокина, А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах / А.В. Сорокина – М.: 2007. – 304с.

19. www.Златтв.рф, «Златоустовкое телевидение».

20.www.ekb-security.ru/news/18-base/2205-2011-03-31-18-17-39.html: Организация и проведение защитных мер при внезапном возникновении    чрезвычайной ситуации.

21. www.komandirovka.ru/hotels/zlatoust/ , «Сравнительный анализ гостиниц Златоуста».

22. www.bellmont.ru/, «Гостиничный комплекс «Бельмонт»».

23. www.hotel-taganay.ru/, «Гостиница «Таганай»».

24. www.zlatotel.ru/gem/sauna.php, «Спортивно – досуговый центр «Жемчужина»».

25. www.zlatotel.ru/metal/index.php, «Гостиница «Металлург»».

26. www.kanatka.com, «Гостиница «Пятерка»».

27. www.prohotel.ru/articles-17412/0/, «Как открыть мини-отель».

28. www.turgostinica.ru/gostinichniy-biznes-i-ego-razvitie-v-sovremennich-us /4-3 -reklama-gostinichnich-uslug/vse-stranitsi.html, «Гостиничный бизнес и его развитие».

29. www.elitarium.ru/2010/04/21/jetapy_reklamnojj_kampanii.html, «Этапы рееламной кампании».

30. www.advesti.ru/publish/psiholog/200405_color2, «Цвет в рекламе».

31. http://www.bestreferat.ru/referat-201011.html, «Тенденции развития рекламы».

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ А

«Интерьер и рекламная продукция  гостиниц «Таганай» и «Бельмонт»

1. Гостиница «Бельмонт»

а) Интерьер

Рисунок А1 – Гостиница «Бельмонт»

Продолжение приложения А

а)                                                        б)

в)                                                      г)

д)                                                 е)

Рисунок А2 – Интерьер гостиницы «Бельмонт»:

                                                   а – холл;

                          б – одноместный номер (стандарт);

             в – номер для новобрачных;

                   г – двухместный номер (люкс);

                         д – двухместный номер (стандарт);

                                                  е – баня.

Продолжение приложения А

ж)                                                з)

Рисунок А2 – Интерьер гостиницы «Бельмонт»:

                                                   а – холл;

                          б – одноместный номер (стандарт);

              в – номер для новобрачных;

                   г – двухместный номер (люкс);

                          д – двухместный номер (стандарт);

                                                   е – баня;

                                                   ж – бассейн;

                                                   з – душевая;

                                                   (окончание).

б) Рекламная продукция

Рисунок А3 – Визитная карта гостиницы «Бельмонт»

Продолжение приложения А

Рисунок А4 – Реклама на экране

Рисунок А5 – Сайт гостиницы «Бельмонт»

Продолжение приложения А

2 Гостиница «Таганай»

а) Интерьер

Рисунок А6 – Гостиница «Таганай»

  

а)                                                    б)

Рисунок А7 – Интерьер гостиницы «Таганай»:

                                                    а – холл;

                             б – одноместный номер (стандарт).

Продолжение приложения А

  

в)                                                     г)

  

д)                                                      е)

  

ж)                                                     з)

Рисунок А7 – Интерьер гостиницы «Таганай»:

                                                    а – холл;

                            б – одноместный номер (стандарт);

               в – номер для новобрачных;

                     г – двухместный номер (люкс);

                           д – двухместный номер (стандарт);

                                                   е – баня;

                                                   ж – бассейн;

                                                    з – душевая;

                                                    (окончание).

Продолжение приложения А

б) Рекламная продукция

                                                                  а)

                                                                  б)

 

                

                                                                     в)      

Рисунок А8 – Визитная карта гостиницы «Таганай»:

                                               а – сложенный вариант;

                                                  б – лицевая сторона;

                                               в – оборотная сторона.

Продолжение приложения А

а)

б)

Рисунок А9 – Буклет гостиницы «Таганай»:

    а – лицевая сторона;

        б – оборотная сторона.

Продолжение приложения А

Рисунок А10 – Сайт гостиницы «Таганай»

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

«Элементы фирменного стиля гостиницы «Пятерка»

Рисунок Б1 – Элементы фирменного стиля гостиницы «Пятерка»

ПРИЛОЖЕНИЕ В

«Карта гостя в гостинице «Пятерка»

ИП Пургина О.А.

Гостиница «Пятерка»

Карта гостя №_______

ИП Пургина О.А.

Гостиница «Пятерка»

Отрезной талон №_______

Дата (date)_____20__г.

Время (time)_____

Дата, время:______________

Фамилия (list name):_____________

Ф И О______________________

Отчество ( middle name)_________________

Данные паспорта ( passport)

______________________________________

Заселен с ( stayng from)___________ по

(till) _______________

Продлен по ( prolonged to)_______________

Заселен с ______ по __________

Продлен по _________________

Настоящим подтверждаю, что мне объяснили правила проживания и техники безопасности в гостинице «Пятерка» ( Hereby confirm? That I was explained with living regulations and safety rules at the green house “Five”)

____________________________________

Подпись

Управляющий :

ЧП Иванова И.С.

_________________________

_________________________

Адрес :

Тел./факс

E-mail:

Рисунок В1 – Карта гостя в гостинице «Пятерка»


Директор

Администратор

Администратор

Администратор

Уборщица

хранник

Исследование рынка

Исследование сегмента потребителей

Цели рекламной кампании

Выбор рекламных носителей

Медиапланирование

Смета затрат

Эффективность


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

63538. Налоги в экономической системе общества 98.5 KB
  Налог является таким образом не только финансовой категорией но и правовой признаки налога смотреть в практике. Таким образом в налогах выражается весь спектр экономических политических и социальных интересов государства и общества.
63539. Древнейшие цивилизации на территории нашей страны 1.14 MB
  Однако целых три столетия до этого имя хазар не сходило со страниц летописей разных народов и не случайно поскольку именно их держава каганат до возвышения Руси доминировала в Восточной Европе.
63540. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ 98.5 KB
  Основы экономики общества и ее структура. Роль экономики в развитии общества. Цикличность рыночной экономики. Необходимость практика и перспективы экономических реформ преобразования командной экономики.
63541. ПЛАТЕЖНАЯ СИСТЕМА БАНКА РОССИИ 83 KB
  Издаваемые в форме указаний о внесении изменений и дополнений в действующие правила положения Банка России принимаемые нововведения в большинстве случаев касаются отдельных вопросов правил и не изменяют базовых принципов положенных в их основу включая подходы к терминологии структуре содержания и форме изложения.
63543. Правонарушения и юридическая ответственность 71.5 KB
  Социально-правовая активность определяется главным образом высоким уровнем правосознания сформировавшегося на основе идейной убежденности и в общественной пользе поступка осознания долга перед обществом знания прав и обязанностей профессионального чувства ответственности.