44056

Проект мероприятий по разработке нового турпродукта в Сысертском районе Свердловской области на примере ООО «УРАЛ ТУР»

Дипломная

Туризм и рекреация

Туризм экскурсии – это важная форма отдыха людей ориентации их свободного времени тем более что состояние физического и нравственного здоровья вызывает серьезные опасения и требует использования всех возможных средств по исправлению сложившийся в последние годы ситуации. в стоимость тура должна быть включена хотя бы одна из перечисленных ниже услуг: трансфер экскурсии или аренда автомобиля.; памятки о сроках подачи заявок на авиабилеты проживание питание скидки на группу; заявка бронирования тура дата № заказа...

Русский

2013-11-09

398 KB

86 чел.

«Проект мероприятий по разработке нового турпродукта в Сысертском районе Свердловской области»

ОГЛАВЛЕНИЕ

[1] ОГЛАВЛЕНИЕ

[2]
1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ РАЗРАБОТКИ НОВОГО ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА

[2.1] 1.1. Понятие и структура турпродукта

[2.2] 1.2. Основные этапы и методы разработки турпродукта

[2.3] 1.3. Особенности разработки турпродукта в сегменте экскурсионного туризма

[3]
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ И ПЕРСПЕКТИВ СОЗДАНИЯ НОВОГО ТУРПРОДУКТА

[3.1] 2.1. Общая характеристика турфирмы ООО «УРАЛ-ТУР»

[3.2] 2.2. Анализ туристских ресурсов для экскурсионных туров по Сысертскому району Свердловской области

[3.3] 2.3. Анализ рынка экскурсионных туров по Свердловской области

[3.4] 2.4. Выводы по аналитической части

3. РАЗРАБОТКА НОВОГО ТУРПРОДУКТА КАК ИНСТРУМЕНТ РАЗВИТИЯ ТУРФИРМЫ

3.1. Общая характеристика разработанного турпродукта

3.2. Разработка проектной документации турпродукта

3.3. Информационное обеспечение проекта

3.4. Правовое обеспечение проекта

4. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СОЗДАНИЯ НОВОГО ТУРПРОДУКТА

4.1 Определение поставщиков услуг

4.2 Расчет себестоимости и цены турпродукта

4.3 Обоснование конкурентоспособности нового турпродукта

4.4. Расчет влияния внедрения турпродукта на изменение основных финансово-экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ


ВВЕДЕНИЕ

Актуальность этой работы состоит в том, что в условиях становления туристского рынка России важное значение придается формированию интереса к туристскому продукту и соответственно, разработке новых туристских продуктов, а также информационно-рекламной деятельности как средству доведения различных сведений о туристском продукте до массового потребителя. Учитывая конкурентный характер туристской деятельности на рынке спроса и предложения, значение фактора разработки и продвижения туристского продукта значительно возрастает.

Туризм, экскурсии – это важная форма отдыха людей, ориентации их свободного времени, тем более что состояние физического и нравственного здоровья вызывает серьезные опасения и требует использования всех возможных средств по исправлению сложившийся в последние годы ситуации. Постепенно туризм становится одной из форм заполнения досуга, приобретает социально значимую нравственность. Возможность путешествия приводит человека к физическому и психическому здоровью, восстанавливает и повышает уровень работоспособности, развивает и усиливает познавательные, интеллектуальные и коммуникативные способности личности. Признавая туризм одной из ключевых форм образования, воспитания, целесообразно активно использовать имеющийся потенциал для культурного и духовного развития.

Цель настоящей работы – разработать турпродукт для реализации в Сысертском районе Свердловской области на основе теоретических рекомендаций.

Объект исследования – Сысерсткий район Свердловской области.

Предмет исследования – проект мероприятий по разработке нового турпродукта.

Для достижения данной цели в работе решались следующие задачи:

- изучение структуры и специфики понятия «туристский продукт»;

- изучение технологии создания турпродукта;

- изучение свойств туристских услуг с целью обеспечения необходимого качества;

- разработать привлекательный для туристов и рентабельный для туристской компании турпродукт;

- рассмотрение разнообразия ценовых политик, используемых в туристском бизнесе;

- изучение туристского рынка и исследование конкурентной среды;

- описание процесса разработки и выбора стратегии турфирмы по продвижению турпродукта на рынок.

Очевидно, что для реализации данных задач необходимо объединение усилий государственных органов управления, предприятий сферы туризма, инфраструктуры отдыха и развлечений, всех ключевых организаций, заинтересованных в росте посещений ресурса туристами.

Методической и методологической основой дипломной работы являются специализированная литература, а также методические пособия и рекомендации по производству продукта в сфере туризма.

Теоретическая и практическая значимость работы заключается в том, что сформулированные методы и этапы создания и продвижения могут быть востребованы в практической деятельности предприятий индустрии туризма, а также для дальнейшей практической и теоретической разработки проблемы.

Активное и рациональное применение в деятельности турфирм соответствующей методики создания турпродукта экономически целесообразно. Это позволяет обеспечить требуемое качество тур.услуг, организовать отлаженный и непрерывный процесс вывода тур.услуг на рынок, а главное, повысить конкурентоспособность турфирм на туристском рынке.


1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ РАЗРАБОТКИ НОВОГО ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА

1.1. Понятие и структура турпродукта

Успех коммерческой деятельности на рынке туризма определяется в первую очередь привлекательным туристским продуктом, поэтому основной задачей деятельности туристского предприятия, в частности туроператора, является создание привлекательного туристского продукта.

В соответствии с Федеральным законом № 132 «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» дается следующее определение: «Туристский продукт - это право на тур, предназначенное для реализации туристу, а тур - комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, а также услуги гидов-переводчиков и другие услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия»1. Однако «право на тур» - это категория юридическая, а не экономическая. Туристский продукт как экономическая категория обладает достаточно емким содержанием, поэтому до сих пор отсутствует его общепринятое определение.

Согласно одному из подходов, под туристским продуктом следует понимать реализуемую по совокупной цене, предварительно реализованную туристскую услугу, в состав которой входят как минимум две из нижеперечисленных услуг: а) перевозка; б) размещение; в) иные услуги в сфере туризма, не связанные с перевозкой и размещением, при условии, если обслуживание охватывается периодом от 24 часов до 6 месяцев подряд или предусматривает более одной ночевки. должна быть ссылка

Данное определение фактически отражает восприятие туристского продукта производителями, для которых туристский продукт - это конкретный вид предоставляемых услуг. Иное восприятие туристского продукта присуще потребителям, туристы понимают туристский продукт более широко, чем производители. Для них туристский продукт - это комплекс услуг, реализуемых в одном пакете.

Поэтому более справедливым будет следующее определение.

Туристский продукт - совокупность (комплекс) вещественных (предметов потребления), невещественных (в форме услуги) потребительных стоимостей, необходимых для удовлетворения потребностей туриста, возникших в период его путешествия, и затрат, связанных с его производством и реализацией и формирующих цену турпродукта. ссылка

Необходимо отличать туристский продукт от туристской услуги. Основное отличие состоит в том, что туристская услуга может быть куплена и потреблена в месте ее производства, а туристский продукт может быть приобретен и по месту жительства, но потреблен только в месте производства туристских услуг. Поэтому, приобретая путевку, вы еще не приобретаете туристские услуги, хотя уже и заплатили деньги, но вы приобретаете гарантии отдыха. Фактически туристские услуги - это составная часть туристского продукта.

В отличие от туристских услуг туристский продукт принимает форму товара и характеризуется такими свойствами, как:

1. Потребительская стоимость, то есть полезность, или способность удовлетворять определенные потребности людей. Полезность туристского продукта определяется его ценностью для субъекта.

2. Меновая стоимость характеризует количественное отношение, в котором потребительские стоимости туристского продукта обмениваются на потребительские стоимости других товаров. если идет нумерация, и в конце точка, то пишем с заглавной буквы

Таблица 1

Основные свойства туристского продукта2

Свойство

Характеристика

Обоснованность

Предоставление всех услуг должно быть обусловлено Целью путешествия и сопутствующими условиями, основанными на потребностях туриста

Надежность

Соответствие реального содержания продукта в рекламе, достоверность информации

Эффективность

Достижение наибольшего эффекта для туриста при наименьших расходах с его стороны

Целостность

Завершенность продукта, его способность полностью удовлетворять туристскую потребность

Ясность

Потребление продукта, его направленность должны быть понятны как туристу, так и обслуживающему персоналу

Гибкость

Способность продукта и системы обслуживания адаптироваться к другому типу потребителя и быть восприимчивым к замене обслуживающего персонала

Полезность

Способность служить достижению одной или нескольких целей, удовлетворять те ли иные потребности туристов

Таблица оформлена по правилам, предъявляемым к ВКР, нет ссылки в тексте на таблицу

В основе любого туристского продукта лежит необходимость удовлетворения какой-либо потребности. Поэтому сердцевину продукта, его сущностную сторону представляет так называемый замысел, то есть его направленность на решение определенной проблемы, удовлетворение конкретной нужды. Туристский продукт в реальном исполнении представляет собой определенный набор свойств, позволяющих реализовать замысел: удовлетворить некую потребность клиента. Основными свойствами и характеристиками туристского продукта являются: уровень качества, комфорт, престиж, экономичность, безопасность, впечатление.

Туристский продукт с подкреплением характеризует деятельность туристского предприятия, направленную на формирование дружеских отношений с клиентом, оказание ему всесторонней помощи, дополнительных и символических выгод. Это может быть достигнуто путем высокого уровня качества, скорости обслуживания, консультациями, информацией и неформальным общением.

Рисунок  - Структура туристического продукта3

Нет ссылки на рисунок в тексте

Туристский продукт состоит из следующих трех основных элементов.

Тур - первичная единица туристского продукта, реализуемая клиенту как единое целое, продукт труда туроператора на определенный маршрут, в конкретные сроки и с определенным комплексом услуг. В зависимости от вида заявки туриста и от способа организации продажи туры могут быть:

1. Индивидуальные (заказные) туры - это туры, формирующиеся по желанию и при непосредственном участии туриста. Ему предлагают на выбор разные варианты обслуживания по каждому из видов услуг в предполагаемом месте отдыха. Выбранные туристом услуги формируются в программу тура. Обычно такие заказы формируются в агентствах и поступают затем для реализации к туроператору.

2. Групповые туры предполагают продажу заранее спланированного стандартного набора услуг, сориентированного на определенный вид отдыха, а также па социальный класс туристов и их возраст и продаваемого туристам в одном пакете. Особенности подготовки и проведения такого вида тура (единая для всех программа, строго увязанная со сроками и графиком путешествия) не позволяют вносить какие-либо изменения в состав предлагаемых услуг, поэтому турист может либо купить его целиком, либо вообще отказаться от его приобретения.

Такой вид комплексного обслуживания носит название пэкидж-туры (от англ. package tour - пакетный тур). Готовые пакетные туры дают возможность туроператорам использовать специальные тарифы, и их стоимость обычно ниже совокупных розничных цен на отдельные услуги, входящие в пакет. Туроператоры, предлагающие их, должны удовлетворять определенным требованиям и быть зарегистрированными в IAТА (International Air Transport Association - Международная ассоциация воздушного транспорта). Среди прочих требований, выдвигаемых IATA к таким турам, следующие:

1. перелет должен осуществляться па рейсе одной из авиакомпаний членов IATA

2. в стоимость тура должно быть включено размещение в гостиницах на всем протяжении тура;

3. в стоимость тура должна быть включена хотя бы одна из перечисленных ниже услуг: трансфер, экскурсии или аренда автомобиля.

Все зарегистрированные туры получают от IATA специальный номер (ITNumber), вот почему эти туры еще иногда называют инклюзив-турами (inclusive tours), обычно публикуемый в брошюре или сообщаемый впоследствии турагенту оператором. В большинстве случаев наличие у тура этого номера дает возможность туристским агентствам получить большую сумму комиссионных при бронировании и продаже билетов, связанных с участием пассажира в таком туре.

Большая часть стоимости инклюзив-туров приходится на услуги по размещению и транспортные услуги, меньшая - на оплату питания. Расходы на остальные услуги составляют небольшую долю в общей стоимости.

Такого рода туры являются главным предметом деятельности большинства туристских предприятий. Туристский пакет является основным (обязательным) комплексом услуг, предоставляемых в путешествии по индивидуальному или групповому плану, и имеет серийный характер, может предлагаться в широкую продажу.

Иногда туристский продукт ассоциируют с понятием туристский пакет, который включает четыре обязательных элемента: туристский регион, транспортные услуги, услуги средств размещения, трансфер. Этот пакет обязательных туристских услуг и отличает туристский пакет от туристского продукта, так как туристский пакет - это только часть туристского продукта, точнее, обязательная часть тура. В зависимости от вида тура в нем могут отсутствовать те или иные элементы.

Туристский маршрут - это заранее спланированный путь передвижения туристов в течение определенного периода времени с целью предоставления им предусмотренных программой обслуживания услуг. ссылка

Комплекс услуг на маршруте - это те условия, которые не входят в туристский пакет, по которые клиент пожелал включить в программу, а туроператор должен обязательно выполнить.

Дополнительные туристско-экскурсионные услуги - услуги, не предусмотренные ваучером или путевкой и соответственно не входящие в основную стоимость путевки и предоставляемые но месту отдыха по мере возникновения потребности в них. К ним относятся: прокат, телефон, почта, обмен валюты, дополнительное питание и многие другие.

Наряду с основными и дополнительными услугами, разница между которыми состоит в их отношении к первоначально приобретенному туристом комплексу услуг (туру), в структуру туристского продукта входят также сопутствующие услуги, к которым относят товары.

Товары как элемент туристского продукта составляют его материальную часть и могут включать карты городов, открытки, буклеты, сувениры, туристское снаряжение и др., а также товары, которые являются дефицитными или более дорогими в местах постоянного проживания туристов, т. е. фактически приобретаемыми в месте отдыха.

В последнее время наблюдается заметная тенденция к переходу от методов массового маркетинга — «конвейерного» туристского продукта к продукту дифференцированному. Фирмы вынуждены учитывать психологию потребителей-туристов, которые стремятся к достижению максимальной свободы в выборе услуг и все больше предпочитают индивидуальные поездки, выбранные по собственному вкусу. Групповые туры па общеизвестные и явно «перенаселенные» курорты многих уже не удовлетворяют. Общей тенденцией является также сокращение набора услуг, включаемых в тур, за счет чего создается иллюзия дешевых поездок. Некоторые предприятия формируют туристский продукт только из обязательных услуг, которые позволяют им получить у производителей льготные тарифы: проезд, размещение и трансфер. Остальные необходимые услуги туристы приобретают в ходе путешествия за дополнительную плату.

Замечания:

1. Нет ссылок на определения.

2. В тексте обязательно должны быть ссылки на рисунки, таблицы и т.д. После – общие выводы. (см. требования к ВКР)

3. Оформление должно соответствовать (заголовки глав, таблицы, рисунки) см. требования к ВКР.

4. Скачано с интернета (как пройдет программу антиплагиат?)

1.2. Основные этапы и методы разработки турпродукта

Глава совсем не раскрыта и не проработана. Скачана от сюда http://otherreferats.allbest.ru/sport/00186297_0.html 

Замечу, что мы делаем диплом, а не контрольную работу.

При разработке турпродукта следует соблюдать главный принцип – цель путешествия4.

Технология разработки тура.

1.    Маркетинговые исследования (выявление потенциальных возможностей и    формирование тура):

а) ПЭСТ анализ (политические, экономические, социальные, технологические силы);

б) ПНВУ (преимущества, недостатки, возможности, угрозы);

в) сегментация рынка (мотивация, цели) – «название тура».

2.    География маршрута (перспективное планирование тура):

- выявление ресурсно-технического обеспечения тура (основные и дополнительные объекты показа, транспорт, питание, размещение);

- тип маршрута (линейный, радиальный, кольцевой).

3.    Договорный этап (заключение договоров с партнерами). На этом этапе происходит определение партнёра или поставщика услуг. В договоре указывают: предмет договора, основные условия, права и обязанности поставщика, ответственность сторон, порядок расчётов, юридические адреса сторон, форс-мажор.

Договор с гостиничным предприятием должен содержать:

- стоимость номеров, их бронирование;

- скидки;

- условия размещения;

- график заездов;

- материальная ответственность.

Договор с предприятием питания включает:

•    количество одновременно обслуживающих туристов;

•    регулярность и величина питания;

•    примерные цены;

•    материальная ответственность.

4.    Информационно-методическое обеспечение тура:

а) составление карточки транспортного маршрута;

б) описание маршрута (вербальное описание, условия приема и обслуживания);

в) график движения по маршруту (расписание);

г) документ «Условия приема и обслуживания туристов».

Условия о размещении: какие номера, комнаты или каюты, сколько человек может проживать, санитарно-бытовое обслуживание – наличие канализации, прачечных, душ или ванны в номерах.

Условия питания:  ресторан, кафе, буфет – адрес и отдаленность от места проживания, план питания.

Программа туристско-экскурсионного, культурно-досугового обслуживания: дни обслуживания, перечень тем экскурсий и мероприятий, продолжительность экскурсий в астрономических часах, стоимость экскурсий):

•  карта-схема маршрута;

•  справочные материалы по маршруту;

•  различная информация для составления памятки для туристов, выезжающих за границу, памятка для менеджера;

• описание технологических особенностей тура (прививка от СПИДа, малярии, азиатская гостиница, Диснейленд и т.д.);

•  памятки о сроках подачи заявок (на авиабилеты, проживание, питание, скидки на группу);  

• заявка бронирования тура (дата, № заказа, ответственное лицо, название тура, информация о туристах русский и латинский вариант, № заграничного и российского паспорта, транспорт, время, рейс, класс, возможные изменения, страна, город, дата прибытия и убытия, гостиница, название, класс, тип номеров, питание, экскурсии);

• информационный листок, в котором содержится следующая информация:

1) маршрут – экскурсия, тип маршрута, транспорт, размещение, продолжительность, краткое описание;

2) пакет услуг;

3) дополнительная информация.

5. Расчет стоимости путевок и выпуск к реализации (калькуляция). Стоимость путевки рассчитывается следующим образом:

• транспортные услуги – внутри маршрутный транспорт, трансфер (доставка туристов от места сбора группы к терминалу основного перевозчика), экскурсии;

• проживание (стоимость умножается на ночи);

• питание;

• зарплата  (гиды, экскурсоводы, руководитель группы);

• отчисления во внебюджетные фонды (26% ЕСН и сбор на страхование от несчастных случаев);

• экскурсионное обслуживание;

•  билеты на культурно-развлекательные программы;

• накладные расходы  (10 - 20%);

• итого затрат;

•  начисление прибыли (10 – 40%);

•  начисление НДС на сумму затрат и прибыли;

• стоимость путевки вместе с НДС.

6. Продвижение тура на рынок (инструменты продвижения)

-реклама (каталоги, брошюры, наружная реклама, реклама в СМИ, в пункте продажи);

- стимулирование продаж (различные материалы для прямой почты, проспекты по конкретному направлению – метод поддержки);

- связи с общественностью (оформление пресс-релизов и публикаций отдаются в информационные службы, комитеты);

- пресс-конференции и пресс-демонстрации;

- иллюстративные рассказы с описанием – имиджевая статья;

- презентации;

- ознакомительные туры;

- выставки, ярмарки, научно-практические конференции;

- различные видеофильмы.

7. Этап реализации путевок (формирование агентской цепи).

1.3. Особенности разработки турпродукта в сегменте экскурсионного туризма

Основным турпродуктом в практической деятельности туристских фирм является тур (экскурсия), то есть поездка (путешествие) по кольцевому маршруту (турне) на основе комплексного обслуживания. В туристской терминологии туристские поездки, продаваемые на основе стандартных наборов или пакетов услуг, называются инклюзив-турами или пэкидж-турами. Их организация и продажа являются главным направлением деятельности многочисленных рецептивных турфирм.

Указанное выше определение тура можно представить в виде схемы:

Рисунок  - Схема тура5

Маршрут тура играет большую роль в придании последнему необходимой привлекательности, удовлетворении пожеланий и интересов туристов.

Выбор и разработка того или иного маршрута связаны, прежде всего, с целями поездок туристов. Так, для экскурсионно-познавательный туров выбираются города с наиболее интересными туристскими достопримечательностями, например, историческими и культурными памятниками, музеями, картинными галереями и др. При организации туров на отдых, в маршрут включаются курортные, морские, горные или сельские центры с соответствующими природно-климатическими ресурсами. Это означает, что принимающие турфирмы обязаны хорошо знать туристские ресурсы региона, которые могут привлечь внимание туристов, и умело использовать их при разработке конкретных туристских маршрутов.

Проектирование услуги «туристское путешествие» предусматривает два этапа6:

а) проектирование каждого тура, включаемого в услугу «туристское путешествие», в соответствии с программой обслуживания туристов;

б) проектирование услуги «туристское путешествие» в целом.

При проектировании услуги по запросам туриста необходимо учитывать возможности предприятия - исполнителя услуги.

Краткое описание услуги «туристское путешествие» составляется на основе изучения потребностей и платежеспособности населения, спроса на виды туристских путешествий, а также на основе изучения возможностей рекреационных ресурсов в конкретном районе. Оно конкретизируется в проекте программы обслуживания туристов.

Результатом проектирования тура является правильное содержание:

- технологической карты туристского путешествия;

- графика загрузки предприятия - поставщика услуг;

- информационного листка к туристской путевке;

- программы обслуживания туристов.

Работа по подготовке экскурсии начинается с четкого определения ее цели – конечного результата деятельности экскурсовода (информационная функция, эстетическое воспитание...). Определение цели – прежде всего для самого экскурсовода – оказывает определяющее влияние на содержание экскурсии. Цель экскурсии меняется в зависимости от состава экскурсионной группы.

Тематика экскурсионных программ постоянно расширяется. Очень важно определить правильный выбор темы экскурсии – четкая формулировка темы определяет содержание экскурсии, тема является стержнем, объединяющим все объекты экскурсии.

Необходимый этап подготовки экскурсии – отбор литературы по теме и составление списка книг, брошюр, статей. Задача подобного списка – упрощение подбора фактического и теоретического материала для подготовки индивидуального текста.

Важная часть работы по подготовке экскурсии – работа над ее содержанием, которая начинается с накапливания материала и продолжается во время изучения литературы. Материал экскурсии строится на тесной связи теории и практики той или иной научной дисциплины. В начале работы над содержанием экскурсии необходимо определить ее хронологические рамки. Важное значение имеет фактическая сторона экскурсии. Необходимо использовать только достоверные и тщательно выверенные факты и сведения, имеющие отношение к теме.

При подготовке экскурсии используются следующие формы отбора фактического материала: беседы, с участниками и очевидцами исторических событий, встречи со специалистами, научными работниками, просмотры научно-популярных фильмов, изучение материалов государственных музеев и архивов. При отборе материала следует иметь в виду обязательность его связи со зрительным рядом, с объектами, которые предполагается использовать при показе. На заключительных этапах в руках создателей экскурсии должен остаться только тот материал, который будет раскрыт зрительно.

Помимо публикаций, материалы по теме экскурсии могут находиться в других источниках, играющих вспомогательную роль при подготовке материала. Они могут храниться в музеях, государственных архивах, частных коллекциях.

Следующий этап – изучение материалов, раскрывающих тему экскурсии. Изучение любого источника сопровождается конспектированием, копированием материалов для составления контрольного текста, «портфеля экскурсовода».

В ходе подготовки экскурсии знакомство экскурсовода с музеем начинается с тематико-экспозиционного плана, изучение экспонатов, раскрывающих тему, прослушивание экскурсий, проводимых экскурсоводами музея. Существует ряд форм использования экспозиций музеев в экскурсионной работе – непосредственно экскурсии по экспозиции музея, включение музейной экскурсии в обзорную городскую экскурсию в качестве подтемы.

Показ экскурсионных объектов является основной частью экскурсии. В этой связи их правильный отбор весьма важен. Объекты экскурсии определяются ее темой. Основными объектами экскурсий являются памятники истории, археологии и архитектуры; природные объекты: леса, рощи, парки, реки, озера, пруды, заповедники и заказники, а также отдельные деревья, реликтовые растения; экспозиции музеев, картинных галерей, выставок.

Кроме того, экскурсионные объекты классифицируются:

  •  по содержанию – одноплановые (растение, животное, произведение живописи, река, дом) и многоплановые (произведения архитектуры, лес, поле, улицы, площади связанные с историческими событиями);
  •  по функциональному значению – основные (служат основой для раскрытия подтем), дополнительные (демонстрируются во время переездов между объектами, в качестве логических переходов);
  •  по степени сохранности.

Правильный отбор памятников в качестве экскурсионных объектов обеспечит зрительную основу восприятия экскурсионного материала и наиболее глубокое раскрытие темы экскурсии. При отборе памятников для показа необходимо учитывать их художественную ценность, сохранность и т, п. Разнообразие объектов дает возможность обеспечить правильное чередование впечатлений у экскурсантов, позволяет сохранить элемент новизны при изучении различных тем.

В практике подготовки экскурсий выработана определенная методика оценки экскурсионных объектов.

Для оценки объектов, включенных в экскурсию, используют ряд показателей:

  •  познавательная ценность – связь объекта с тем или иным историческим событием, художественные достоинства памятника, которые возможно использовать в экскурсии;
  •  известность объекта;
  •  специфичность объекта (внешние характеристики, историческая канва);
  •  выразительность объекта – взаимодействие экскурсионного объекта с фоном, с окружающей средой;
  •  сохранность объекта – состояние памятника в настоящее время;
  •  месторасположение объекта – расстояние до памятника, удобство подъезда к нему, качество дороги для автотранспорта.

Для каждой группы объектов существует своя классификация. Так, в архитектурно-градостроительных экскурсиях используются три группы объектов:

  •  историко-архитектурные памятники и ансамбли;
  •  произведения современной архитектуры, современное градостроительство;
  •  стройки, процесс возведения зданий и сооружений.

Памятники архитектуры делятся на следующие группы:

  •  старые города или сохранившиеся части старых городов, жилые дома в городе и на селе;
  •  общественные здания (административные, учебные, театральные, музейные, библиотечные, торговые, лечебные);
  •  памятники культового назначения (монастыри, церкви, мечети, костелы, колокольни, часовни);
  •  военные памятники (кремли, крепости, башни);
  •  промышленные здания (заводы, фабрики, мастерские, шахты, мельницы);
  •  инженерные сооружения (мосты, каналы и т. п.);
  •  монументы (арки, колонны, обелиски, стелы).

Правильный отбор объектов, их количество оказывают влияние на качество экскурсий. Необходимо помнить, что чем больше, объектов будет отобрано для показа на экскурсии, тем более поверхностно будет освещена ее тема. Для городской тематической экскурсии, рассчитанной на три-четыре академических часа, рекомендуется отобрать не более 15-20 объектов.

В экскурсию могут входить как объекты одной группы, например произведения архитектуры, так и объекты двух-трех групп: памятные места, исторические памятники, жилые здания, природные объекты. Набор объектов зависит от темы экскурсии, от ее содержания, от состава экскурсионной группы. Следует избегать однообразия в построении зрительного ряда.

Отбор объектов заканчивается составлением краткой характеристики на каждый из них. Подобная характеристика необходима, в первую очередь, самому экскурсоводу. Вместе с тем по этой характеристике может быть составлен рассказ, являющийся частью экскурсии.

Примерные направления данной характеристики:

  •  наименование памятника (современное и первоначальное название);
  •  историческое событие, с которым связан памятник, дата этого события;
  •  местонахождение объекта;
  •  данные о памятнике (автор, дата сооружения, из каких материалов изготовлен, тексты надписей);
  •  источники сведений о памятнике (литература, архивные данные, устные предания);
  •  сохранность памятника (состояние памятника и территории, на которой он находится, время реставрации);
  •  охрана памятника (ведомственная принадлежность).

Важнейший этап разработки новой экскурсионной темы – объезд (обход) маршрута.

Задачи организации объезда (обхода) маршрута: ознакомление с улицами, площадями, по которым проложен маршрут; уточнение места расположения объекта, место остановки автобуса или группы; проведение хронометража времени экскурсии, проверка целесообразности использования методических приемов показа; выбор точек для расположения экскурсионной группы и показа объектов.

Объезд дает возможность правильно определить время, необходимое для проведения данной экскурсии. После объезда (обхода) схема экскурсионного маршрута согласовывается с местной службой ГИБДД.

Определив маршрут следования, составляется контрольный текст экскурсии, куда включаются основные положения и фактический материал.

Существуют два вида экскурсионных текстов:

  •  контрольный;
  •  индивидуальный.

Контрольный и индивидуальный текст несколько совпадают по содержанию. Вместе с тем контрольный текст является образцом для подражания.

Контрольный текст – составляется экскурсоводом при разработке новой темы экскурсии. При составлении контрольного текста автор должен добиться соответствия материала цели и теме экскурсии. Контрольный текст содержит хронологическое изложение материала, не отражая структуры экскурсии, не строясь в маршрутной последовательности. В контрольном тексте содержатся материалы для вступительного слова, заключения и логических переходов между подтемами, содержаться материалы, связанные с объектами, не включенными в маршрут данной экскурсии. На основе контрольного текста могут быть созданы различные варианты экскурсий на ту же тему.

Существуют определенные требования к контрольному тексту: научность, логичность, удобство для использования, наличие ссылок на источники.

Контрольный текст является основополагающим документом для экскурсоводов, подготавливающих свои индивидуальные тексты.

Второй вид экскурсионного текста – индивидуальный. Данный текст экскурсовод составляет самостоятельно, готовя экскурсию на определенную тему.

Индивидуальный текст – отражает структуру экскурсии и построен в полном соответствии с ее маршрутом, материал размещается в той последовательности, в которой показываются объекты, он имеет четкое деление на тематические части. Части текста строятся по определенной схеме: характеристика объекта; материал, посвященный определенному периоду истории; локальный материал, характеризующий конкретные события, связанные с данным объектом и местом; выводы по подтеме, логический переход к следующей подтеме. Индивидуальный текст – готовый для исполнения рассказ, содержащий полное и четкое изложение материала экскурсии, прикрепленное к зрительным объектам. Каждая подтема – отдельный, содержательный рассказ.

Индивидуальный текст состоит из трех частей: вступления (вводное слово), основной части и заключения. Вступление подразделяется на две части – организационную и информационную. В первой половине вступления экскурсовод сообщает свою фамилию, имя, отчество, знакомит группу с водителем экскурсионного автобуса, с темой экскурсии, ее маршрутом, длительностью по времени, сообщает время и место ее окончания, называет то учреждение, которое организует экскурсию. Затем следует инструктаж о поведении и правилах безопасности экскурсантов. Во второй части вступления излагается содержание предстоящего мероприятия. Во вступлении могут быть названы отдельные подтемы экскурсии. Задача экскурсовода – заинтересовать аудиторию, привлечь внимание участников мероприятия к объектам, которые будут показаны, и к, самой теме. Основные требования к вводному слову – краткость и динамичность. Общее время вступления – 5 – 7 мин.

Основная часть экскурсии – показ и рассказ, раскрывающие тему. В основную часть входит несколько подтем. Каждая из них раскрывается на одном или нескольких объектах.

Одна из задач создателя новой экскурсии - связка между собой в содержании всех подтем, чему способствует последовательность показа экскурсионных объектов, в котором важную роль играют логические переходы.

Логические переходы - важная часть экскурсии. Существуют формальные и неформальные логические переходы. Длительность логического перехода обычно равна по времени перемещению группы от объекта к объекту. Содержание логического перехода определяется содержанием самой экскурсии, подтемы, после которой используется переход. Цель логического перехода – связать между собой отдельные составные части экскурсии. Вместе с тем, осуществление требования лаконичности словесного материала не должно вести к отрывочности сообщаемых экскурсоводом сведений каждая мысль, содержащаяся в материале экскурсовода, должна быть доведена до логического конца, каждый выдвинутый тезис должен быть убедительно раскрыт.

Одним из характерных признаков экскурсии является постоянное передвижение экскурсионной группы.

Движение в экскурсии происходит в трех видах:

  •  передвижение от одного объекта к другому, по заранее составленному маршруту;
  •  движение вблизи объекта для лучшего его наблюдения;
  •  движение, дающее представление о размерах осматриваемой площади, о крутизне склона, глубине рва и др.

Движение в экскурсии — это не передвижение группы вообще, а передвижение, позволяющее выявить наиболее характерные стороны и детали изучаемых объектов (обход вокруг здания, передвижение по городской площади). Рассказ в это время незначителен по своим размерам, преобладают показ и самостоятельное наблюдение объекта (или группы объектов) экскурсантами.

Привлекательность туристского маршрута зависит также и от способа перевозки туристов между включенными в него городами (пунктами). Далеко не все города, посещаемые в нашей стране туристами, имеют равнозначные транспортные связи. Турфирмам следует очень тщательно подходить к выбору тех или иных средств перевозки туристов. В частности, турфирмы должны учитывать следующие требования7:

1. при составлении маршрута не допускать повторного транзитного посещения туристами городов (пунктов), в котором они уже были; необходимо искать варианты транспортных перевозок туристов по маршруту, обеспечивающие однократное посещение ими запланированных городов;

2. при выборе средств перевозки следует отдавать предпочтение тем перевозчикам, которые могут обеспечить более быструю и максимально комфортабельную доставку туристов из города в город;

3. при планировании пассажирских перевозок по маршруту необходимо также стараться оставить как можно больше светового времени для организации экскурсий или свободной активности туристов, использовав в этих целях, например, ночные часы для перевозки поездом, а утренние или вечерние – для перевозки самолетом или автобусом.

Разработка маршрутов, формирование туров и различных экскурсионных программ, предоставление основных и дополнительных услуг составляют технологию туристского обслуживания, т.е. производство конкретного продукта, предназначенного для удовлетворения потребности в туристской услуге.

В общем случае проектирование туристской услуги осуществляется в следующей последовательности:

- установление нормируемых характеристик услуги;

- установление технологии процесса обслуживания туристов;

- разработка технологической документации;

- определение методов контроля качества;

- анализирование проекта;

- представление проекта на утверждение.

Результатом проектирования туристской услуги являются технологические документы (технологические карты, правила, инструкции). В документации по контролю качества должны быть установлены формы, методы и организация контроля за осуществлением процесса обслуживания туристов с целью обеспечения его соответствия запланированным характеристикам. Разработка конкретного туристского маршрута – сложная и многоступенчатая процедура, требующая высокой квалификации разработчиков и являющаяся основным элементом технологии туристского обслуживания. Данная процедура длительна во времени и подчас занимает несколько месяцев. Она завершается согласованием и утверждением паспорта маршрута.

Паспорт маршрута используется при формировании туров.

Разработка маршрута включает в себя следующие основные этапы8:

- исследование туристских ресурсов по предполагаемой трассе маршрута;

- маркетинг рынка на туристские услуги по данной трассе маршрута;

-определение типа маршрута;

- построение эскизной модели маршрута;

- привязка маршрута к пунктам жизнеобеспечения;

- разработка схемы безопасности на маршруте;

- разработка паспорта маршрута;

- согласование паспорта с соответствующими службами;

- пробная обкатка маршрута и внесение необходимых изменений;

- утверждение паспорта маршрута.

После разработки маршрута идет заключение договоров (контрактов) с перевозчиками. Это могут быть договоры с авиакомпаниями, железной дорогой, автотранспортными предприятиями и судоходством. В процессе разработки маршрута идет интенсивная переписка с принимающей стороной, оговариваются условия приема и обслуживания туристов, условия бронирования отелей, согласование дат заездов и времени прибытия, утверждение гидов. Отношения с принимающей стороной основываются на разделении предоставляемых услуг.

Среди особых мер диверсификации туристского продукта можно особо выделить:

1. Освоение новых направлений (стран). Часто меняющаяся мода на туристские путешествия, давление конкурентов и желание расширить своё присутствие на рынке обуславливают решение турфирмы разработать туры в новые страны или по новым маршрутам.

2. Указанные выше обстоятельства также вынуждают турфирмы обратиться к использованию новых видов туризма, например, автобусных и круизных, экзотически и других путешествий

3. Общий интерес для всех туристских фирм представляет увеличение специальных туристских  путешествий в несезонный период, когда количество поездок по традиционным маршрутам и видам туризма резко сокращается. В этих целях туристские фирмы вынуждены осваивать осеннее зимние направления и соответствующие  виды туризма (туры для горнолыжников, туры на встречу нового года и на Рождество, туры в тропические страны, фестивальные и специализированные туры и др.).

Иностранная фирма обеспечивает проживание, питание, экскурсионное обслуживание, а иногда и страхование. Российская фирма – перевозку туристов, страхование, визовое оформление. Рекламная кампания осуществляется российской фирмой с использованием только собственных средств, без помощи партнера. Подобное сотрудничество можно считать вполне выгодным. Иностранная компания, имея постоянные связи с гостиницами, ресторанами, экскурсионными бюро и лучше разбираясь в положении на местном рынке туристских услуг, может снизить затраты и обеспечить скидку, которые дают возможность российской фирме предлагать конкурентоспособные услуги по стоимости меньшей, чем затраты самостоятельно путешествующего туриста, что обеспечивает постоянный спрос. Туроператор может и сам заключать договоры с гостиницами, ресторанами, транспортными организациями, с бюро экскурсионного обслуживания и т.д., но подобная деятельность может быть невыгодна для него, т.к. требует много денежных и временных затрат. Система взаимоотношений между основными субъектами в сфере международного туризма юридически оформляется договорами.

Договор о сотрудничестве в области международного туризма между российскими и зарубежными фирмами основан на разделении между ними предоставляемых услуг и включает в себя следующие статьи9:

1. Предмет договора. Отражается форма сотрудничества, законодательная база, отношения с третьими лицами, порядок оформления других документов, касающихся контракта.

2. Обязанности сторон. В данном пункте оговариваются обязанности направляющей и принимающей стороны, указываются минимальное и максимальное количество туристов и групп, маршруты, программы и условия обслуживания.

3. Документы обслуживания и порядок их использования. Данный пункт содержит перечень основных документов обслуживания туристов и кратко раскрывает их содержание. Этот пункт необходим для разрешения споров между сторонами в случае недобросовестного исполнения обязательств той или иной стороны.

4. Медицинское обслуживание и условия его предоставления.

5. Порядок аннулирования заказов.

6. Условия расчетов.

Существуют различные способы расчетов за предоставление туристских услуг – чек, аккредитив, банковский перевод, наличный платеж. Чеки и аккредитивы практически не применяются, хотя аккредитив является самой надежной формой обеспечения платежа и выполнения всех условий договора, т.к. деньги, заранее перечисленные с валютного счета отправляющей стороны, находятся в банке и выдаются принимающей стороне после предоставления документов, подтверждающих исполнение обязательств. Однако при организации тура сумма, выплачиваемая отправляющей стороной, не очень значительна, использование аккредитива невыгодно и иностранные компании предпочитают оплату наличными или банковский перевод.

7. Ответственность за причинение ущерба. При невозможности достижения соглашения осуществляется арбитражным судом по местонахождению ответчика.

8. Порядок разрешения споров.

9. Особые условия.

10. Порядок вступления в силу, изменения и прекращения договора.

11. Юридические адреса сторон. В нашей стране разработаны и действуют тысячи внутрироссийских и международных туристских маршрутов с различными способами передвижения (автобусные, водные, железнодорожные, пешие и т.д.). Информацию по ним можно получить в местных органах управления туризмом, туристских агентствах и бюро.

4. Формирование тура

После разработки и утверждения маршрута приступают к формированию тура. Согласно ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг»10, проектирование тура предусматривает согласование возможностей предприятия, осуществляющего это проектирование, с запросами туристов. Основой для проектирования услуги является ее вербальная модель (краткое описание) – набор требований, выявленных в результате исследования рынка услуг, согласованных с заказчиком и учитывающих возможности исполнителя услуг.

При подготовке тура туроператор обязан подготовить и предоставить на утверждение руководства:

- описание маршрута, программу тура, характеристику размещения (адреса, названия, условия размещения), условий питания;

- калькуляцию тура;

- данные о стране туристской поездки, об обычаях местного населения, святынях, памятниках природы, истории, культуры и других объектах туристского показа, находящихся под охраной; о состоянии окружающей природной среды, условиях обмена валюты;

- условия безопасности туристов на маршруте;

- сведения о необходимых адресах и телефонах (имена, фамилии официальных лиц, посольства / консульства России);

- сведения о принимающей туристской фирме (телефоны, адреса, фамилии, порядок разрешения конфликтных ситуаций);

- образец ваучера и листок отметок к ваучеру (или заменяющие их документы, согласованные с принимающей стороной);

- информация о правилах въезда в страну (место), временного пребывания там, о таможенных требованиях.

Все эти требования находят свое отражение в следующих документах, которые утверждаются генеральным органом сертификации11:

1. Технологическая карта маршрута

При разработке технологической карты маршрута определяются основные показатели маршрута, места пребывания, даты заездов, примерное (ожидаемое) количество туристов, программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту, описание.

2. Паспорт маршрута Паспорт маршрута представляет собой более подробное описание маршрута, включает организационные и правовые моменты, регулирует взаимоотношения между туристскими предприятиями, туристом и фирмой, заключившей с туроператором партнерское соглашение. Также здесь отражаются условия страхования туристов.

3. Информационный листок

Согласно Законам «О защите прав потребителей» и «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», туристу должна быть предоставлена достоверная и полная информация о предстоящем путешествии. Поэтому информационный листок обязательно должен прилагаться в комплект обязательных документов, выдаваемых клиенту на руки. В нем отражены основные сведения о стране пребывания, принимающей фирме, условия безопасности туристов на маршруте, необходимые контактные телефоны для связи с Посольством России, с принимающей фирмой. В нем могут содержаться и другие документы: памятка-программа тура, карты, проспекты и т.п.

4. Каталог маршрута

Каждый менеджер по направлению составляет информационный каталог, в котором отражается вся информация по маршруту, о стране пребывания, городах, описание отелей (номера, питание, услуги) и экскурсий. Обычно это красочно оформленный альбом, в котором клиент, придя в фирму, может и должен найти все, что его может заинтересовать, а менеджер, получив страноведческую подготовку, должен давать всю информацию на возникающие вопросы.

5. Калькуляция тура

После того, как получены цены на авиабилеты, а зарубежные партнеры выставили цену за свой пакет услуг, туроператор рассчитывает стоимость туристской путевки. Кроме стоимости билета и пакета услуг принимающей фирмы, в стоимость туристской путевки включаются накладные расходы (арендная плата, телефонные переговоры, факсовая переписка, использование информационных сетей и т.д.), закладывается прибыль фирмы-оператора и комиссия фирмам, работающим по агентскому соглашению, а также налоги, относимые на себестоимость. В итоге получается цена, по которой будут реализовываться путевки на данный маршрут.

6. Образец ваучера

Туристский ваучер должен быть приложен к туристской путевке. Согласно статье 10 Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», на основании туристского ваучера осуществляется урегулирование взаиморасчетов между туроператором или турагентом, направляющим туриста, и туроператором по приему или лицам, предоставившим конкретные услуги. Ваучер является официальным документом, который направляющая фирма выдает туристам-индивидуалам или руководителю группы на руки как подтверждение их права получить от принимающей фирмы перечисленные в нем услуги. По прибытии туристов в пункт назначения ваучер передается принимающей стороне.

Перечень возможных туристских услуг, оказываемых в ходе туристского путешествия, определяется и конкретизируется в проекте программы обслуживания туристов.

При её разработке применяются:

- маршрут путешествия;

- перечень туристских предприятий-исполнителей (поставщиков);

- период предоставления услуг каждым предприятием-исполнителем -состав экскурсий и достопримечательных объектов;

- перечень туристских походов, прогулок;

- комплекс досуговых мероприятий;

- продолжительность пребывания в каждом пункте маршрута;

- количество туристов, участвующих в путешествии;

- виды транспорта для внутренних перевозок;

- потребность в гидах, экскурсоводах, зарубежных представителях, инструкторах, переводчиках и др., а также потребность в их подготовке;

- необходимое количество транспортных средств;

- порядок подготовки рекламных и информационных материалов;

- форма описания путешествия для информационных листков к туристским путевкам и их количество.

Несмотря на то, что в ГОСТе эти требования обозначены как рекомендуемые, надо помнить, что на самом деле они являются обязательными к исполнению.

В данном документе даны и разъяснения этих требований.

а) Соответствие назначению. Туристские услуги должны соответствовать ожиданиям и физическим возможностям потребителей, которым адресуется услуга.

б) Точность и своевременность исполнения. Предоставляемые потребителю туристские услуги по объему, срокам и условиям обслуживания должны соответствовать требованиям, предусмотренным в путевке, билете, квитанции и т. п.

в) Комплексность. Предоставление туристских услуг должно обеспечивать возможность получения не только основных, но и дополнительных услуг (бытовых, связи, торговых и др.), создающих нормальные условия для жизнеобеспечения потребителей.

г) Этичность обслуживающего персонала. Обслуживающий персонал должен соблюдать этические нормы поведения. Потребителю должны быть гарантированы вежливость, доброжелательность, коммуникабельность персонала.

д) Комфортность. Туристские услуги должны предоставляться в комфортных условиях обслуживания, созданных для потребителя (удобная планировка помещений, рациональное их оборудование, отделка, оснащение и т. п.).

е) Эстетичность. Художественное решение зданий, территории туристского предприятия, пространственная организация маршрута, оформление интерьеров помещений обслуживания должны соответствовать требованиям композиционной гармоничности и архитектурной целостности. Внешний вид и культура речи Услуживающего персонала должны соответствовать требованиям эстетичности.

ж) Эргономичность. Продолжительность обслуживания, протяженность и сложность туристских и экскурсионных маршрутов, предоставляемые туристам снаряжение и инвентарь, используемые транспортные средства, мебель и другие предметы оснащения должны соответствовать физиологическим и психологическим возможностям туристов12.

В классическом варианте качество туристско-экскурсионного обслуживания непосредственно зависит от качества предлагаемых услуг и, в силу этого, тоже носит комплексный характер. Понятие качества объекта следует рассматривать как совокупность его свойств, способных удовлетворять определенные потребности в соответствии с принятым назначением.

Под объектом здесь понимается результат труда (экскурсия, турмаршрут), или процесс деятельности, например, рекреационной. Такой подход позволяет определять уровень повышения качества туристско-экскурсионного обслуживания посредством удовлетворения рекреационных потребностей туриста и экскурсанта. В свою очередь уровень удовлетворения рекреационных потребностей туристов и экскурсантов связан с их спецификой как участников туристско-экскурсионной деятельности. Причем турист и экскурсант выступают одновременно как субъект и как объект этой деятельности. С одной стороны, как субъект он целенаправленно и сознательно осуществляет эту деятельность — осмотр достопримечательностей, физкультурно-оздоровительные мероприятия, общение с людьми, природой и т. п.

С другой стороны, оздоровление, повышение интеллекта и т. п., представляют его как объекта деятельности, и в первую очередь своей, а также других туристов и экскурсантов, и только во вторую как объекта деятельности, обеспечивающей проживание, питание, транспорт, культурно-бытовое обслуживание.

На основании изложенного можно определить качественный уровень туристско-экскурсионного обслуживания: уровнем подготовки туриста и экскурсанта для получения данной деятельности, их желанием и умением, наличием соответствующего багажа знаний и навыков; уровнем обслуживания и его адекватности данному виду туристско-экскурсионной деятельности.

К примеру, экскурсовод критерием качества избирает степень внимания и удовлетворения группы экскурсантов проведенной экскурсией. В этом случае он опускается до уровня экскурсантов. Такая позиция ведет к упрощению содержания и ослаблению методологической стороны экскурсии, поскольку со стороны экскурсантов высокие оценки получают экскурсии с обилием материалов из области творческой и личной жизни выдающихся людей, исторических событий, легенд, летописей. На качество проводимых мероприятий в первую очередь оказывает влияние уровень подготовки экскурсовода, его умение соблюдать методику и технологию их проведения, знание маршрутов, понимание связи материала экскурсии с современностью.

Можно выделить несколько ступеней качественного уровня экскурсии:

экскурсия без единого приема показа и рассказа - инертна;

экскурсия только с приемами рассказа (причем преобладает активность рассказа над пассивностью показа) сводится к путевой информации;

экскурсия, в которой активен показ, но пассивен рассказ, преобладание формы комментирования увиденного снижает ее уровень. В данном случае осмотр сводится к любованию памятниками.

Перечисленные выше три вида экскурсии нельзя признать удовлетворительными:

экскурсии, содержащие методические приемы показа объектов и рассказа о них или событиях, с ними связанных;

однако может наблюдаться разобщенность показа и рассказа при высоком качестве того и другого; оценка — хорошая экскурсия;

экскурсия — синтез приемов показа и рассказа, причем все отвечает требованиям техники и технологии проведения экскурсии: речь, дикция, жесты экскурсовода; оценка — отличная экскурсия.

Анализ экскурсий позволяет выделить наиболее типичные недостатки, допускаемые при их проведении: лекционность — преобладание рассказа над показом; информационность (обилие цифр, фактов, примеров); незавершенность подтем и темы в целом (отсутствие выводов); эскизность показа и рассказа; преобладание в экскурсии частного, случайного.

Анализируя "транспортные" экскурсии, следует учитывать несколько ступеней качества:

экскурсанты неохотно выходят из автобуса; некоторая часть экскурсантов перестает выходить из автобуса вообще;

уход отдельных экскурсантов с маршрута можно сравнить с "провалом" экскурсовода; нежелание вообще участвовать в экскурсиях во время путешествия на туристических поездах, теплоходах.

Поэтому экскурсовод должен ясно представлять, что хочет увидеть и узнать экскурсант, какое впечатление на него окажет увиденное и услышанное. В этом состоит мастерство экскурсовода, и в конечном итоге — качество оказываемой услуги — проведение экскурсии.

Основой деятельности экскурсовода всегда была и остается хорошо организованная методическая работа по подготовке экскурсий, контрольный текст и методическая разработка этого мероприятия.

Экскурсия — это коллективный труд многих людей, ее высокое качество — результат ряда служб, в том числе туристских фирм, рекламной компании, автопредприятия и др. Успешному проведению экскурсии должна способствовать хорошо налаженная организационная работа: и своевременно явившийся экскурсовод, и вовремя поданый автобус, и не опоздавшие экскурсанты, и четкая объективная информация о поездке, ее маршруте, продолжительности, порядке проведения, содержании. Недопустимы изменения программы, замена одной экскурсии другой, пусть даже равной по продолжительности и стоимости, поскольку все вышеперечисленное влияет на качественное обслуживание туристов экскурсионными мероприятиями. Ведь туристы были заранее ознакомлены с программой пребывания (при приобретении путевки) и настроены на восприятие запланированных мероприятий.

В случае прибытия на маршрут нескольких групп в целях качественного обслуживания надо иметь несколько вариантов маршрута экскурсии на одну и ту же тему.

При многодневном обслуживании группы, составляя экскурсионную программу, необходимо учесть предоставление туристам свободного времени (для посещения своих заветных мест, приобретения сувениров и т. п.).

Считается нецелесообразным планировать в последний день пребывания в городе экскурсии продолжительностью свыше четырех часов. Если же программа пребывания без данной экскурсии невозможна, то необходимо учесть время отъезда туристской группы.

Экскурсоводу, менеджеру турфирмы после реализации экскурсионной программы следует проанализировать замечания и предложения (устные или письменные), поступившие от клиентов. Это позволит в дальнейшем избежать допущенных пробелов и в итоге повысить качество и эффективность экскурсионного обслуживания.

Замечания:

1. Не надо переписывать ГОСТы и учебники, тема раскрыта не полностью. Многое не по существу.

2. Не корректные ссылки и т.д.


2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ И ПЕРСПЕКТИВ СОЗДАНИЯ НОВОГО ТУРПРОДУКТА

2.1. Общая характеристика турфирмы ООО «УРАЛ-ТУР»

Турфирма "УРАЛ ТУР ЕКАТЕРИНБУРГ" (где был написано, что она так называется?) работает с 17 ноября 2005 года.

Опыт работы в туризме наших сотрудников от 4 до 10 лет, все имеют высшее образование. Турфирма "УРАЛ ТУР" работает только с надежными туроператорами - лидерами туристического рынка.

Компания ООО «УРАЛ ТУР» предлагает вниманию туристов интересные летние и зимние направления:

- пляжный отдых на лучших курортах мира;

- разнообразные экскурсионные программы;

- отдых в экзотических странах и на островах;

- Автобусные туры по  Европе;

- отдых на лучших курортах  мира;

- санаторно-курортное лечение в Европе и России, в популярных здравницах Урала;

- морские и речные круизы;

- лечение на Spa-курортах.

Компания ООО «УРАЛ ТУР» работает только с надежными туроператорами – лидерами туристического бизнеса.

Клиентам компании ООО «УРАЛ ТУР» гарантированы:

- квалифицированный подход к организации отдыха;

- внимание и забота, доброе отношение со стороны сотрудников;

- консультации в выборе санаторно-курортного лечения;

- проживание в самых популярных отелях и курортах;

- разные возможности по перелетам и трансферам;

- индивидуальные и комбинированные туры;

- интересные экскурсионные программы;

- содействие в приобретении билетов в любую точку земного шара;

- содействие в оформление загранпаспортов и виз;

- содействие в оформлении страховок и кредитов на отдых.

Постоянных клиентов ждут приятные сюрпризы и дисконтные карты, которые позволят совершать путешествия со скидкой 5% и более.

Общая численность штата работников на предприятии: 7 человек + наемный персонал.

1.Директор (собственник);

2.Бухгалтер – собственный;

3.Менеджер по туризму – 4 человека;

4.Экскурсовод.

Для каждого сотрудника турфирмы были прописаны свои должностные обязанности. Такого рода документ был разработан для следующих должностей:

1. Должностные обязанности директора ООО «УРАЛ ТУР» заключаются в следующем:

- руководство, в соответствии с действующим законодательством всеми видами деятельности организации;

-  организация работы и эффективного взаимодействия между работниками;

-  решение всех вопросов, касательно финансирования и развития фирмы;

-  контроль получения услуг отраженных в договоре;

-  визирование договора с клиентами, с фирмами - операторами, а также все бухгалтерские документы и несет ответственность (наряду с главным бухгалтером) за их достоверность и выполнение и так далее.

2. Должностные обязанности бухгалтера:

- ведение документооборота;

- решение правовых вопросов;

- решение кадровых вопросов;

- решение финансовых вопросов и вопросов налогообложения.

3. Должностные обязанности менеджера по туризму:

-  продажа туров для российских туристов;

- продажа авиабилетов, ж/д билетов по Европе, бронирование отелей, апартаментов, автомобилей для российских туристов;

- прием и обработка документов на оформление виз для российских туристов;

-  проведение консультаций для клиентов по вопросам выезда и пребывания российских туристов в иностранных государствах;

- поиск новых и обслуживание существующих клиентов в офисе “работодателя”;

-  обновление корпоративного сайта не реже трех раз в неделю;

-  регистрация корпоративного сайта в Интернете;

-  оформление первичной бухгалтерии: приходных ордеров, турпутевок;

-  выполнение поручений директора;

-  выполнение хозяйственных функций.

Кроме должностных обязанностей были разработаны и правила обслуживания клиентов:

1. обслуживание клиента  осуществляется в соответствии с Гражданским Кодексом РФ, Федеральным законом "О защите прав потребителей", Федеральным законом "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" и приняты в соответствии с ними подзаконными актами.

2. Основанием для оказания услуг клиенту является договор на туристское обслуживание, который заключается между фирмой и клиентом.

3. К договору на туристское обслуживание прилагаются сведения о туроператоре, программа тура. Так же при заключении договора на туристическое обслуживание клиенту выдаются необходимые памятки, информация о формальностях и обычаях страны пребывания, а так же другая информация о предстоящем туре. В случае, когда клиент выезжает в страны, эпидемичные по каким-либо заболеваниям, фирма осуществляет инструктаж клиента по вопросам профилактики инфекционных и паразитных заболеваний.

4. До подписания договора на туристское обслуживание клиенту может быть предложено,  заключить предварительный договор - заявку (в случаях, когда требуется поиск предложений, удовлетворяющих требованиям клиента). Либо, когда клиент вносит только предоплату за тур.

5. Бронирование тура фирмой производится только после заключения договора на туристское обслуживание с клиентом.

6. Внесение денег в кассу фирмы оформляется приходным ордерами, после полной оплаты труда клиенту выдается путевка по форме, содержащая конкретные условия путешествия. Путевка подписывается директором или индивидуальным предпринимателем, на ней ставиться печать фирмы.

7. В случаи отказа от поездки, ему возвращается оплаченная им стоимость услуг. При этом с него удерживают фактические затраты фирмы по организации путешествия. Фактические затраты фирмы определяются, исходя из затрат фирмы на командировки сотрудников, оплате визовых и иных сборов.

8. Клиент вправе обратиться в фирму с претензией относительно качества обслуживания. Претензия может быть подана в течение 20 дней после окончания тура. Фирма в течение 10 дней обязана дать ответ на претензию и, если претензия обоснована, удовлетворить ее.

Организационно-правовая форма - ООО.

Общество с ограниченной ответственностью (общепринятое сокращение — ООО) — учрежденное одним или несколькими юридическими и/или физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделён на доли; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале общества.

ООО «УРАЛ ТУР» строит свою деятельность на основании учредительных документов, и действующего законодательства.

Деятельность любого туроператора и турагентства должна быть регламентирована определенными нормативно-законодательными актами.

Как и многие турагентства, ООО «УРАЛ ТУР» может одновременно работать с несколькими туроператорами. От них стекается информация о различных турах, из которых они подбирают клиенту нужный и наиболее доступный по цене.

На сегодняшний момент фирма работает с более чем 30 туроператорами, но для того, что бы начать с ними работать нужно, заключить договор, в котором четко расписаны права и обязанности каждой стороны. Каждая из этих фирм работает по определенному направлению, многие из них организовывают туры, как по России, так и по зарубежью.

Источником  финансирования турфирмы ООО «УРАЛ ТУР» является выручка.

Все цены, которые предоставляет турфирма ООО «УРАЛ ТУР» на свои услуги (туры в разные страны) являются фиксированными, т.е. она работает по ценам туроператора, не повышая стоимость тура, хоть и выполняет функцию посредника между туроператором и туристом. Туроператор, подписывая договор на сотрудничество с турфирмой ООО «УРАЛ ТУР», установил для неё комиссию (процент, который будет получать ООО «УРАЛ ТУР» с одного проданного тура).

Замечания:

См. пример оформления и написания в файле «Пример 2.1» или на сайте http://s-kamenskiy.ru/index/proektirovanie_turprodukta/0-114 (пароль: выпускник). Это оговаривалось!!!! Высылалась практика!!!

2.2. Анализ туристских ресурсов для экскурсионных туров по Сысертскому району Свердловской области

Заметная доля туристских ресурсов Уральского района в общем туристском потенциале Российской Федерации – достижение экономики региона в 1-м десятилетии XXI в.

Характерно, что в 1990-е гг. роль Уральского района как зоны потенциально устойчивого развития туризма специалистами фактически игнорировалась. Постановлением Правительства РФ № 177 от 26.02.1996 г. (документ утратил силу в связи с изданием Постановления Правительства РФ от 27.08.2003г. № 528) была утверждена Федеральная программа «Развитие туризма в Российской Федерации». За основу было принято районирование территории России по зонам потенциального развития туризма федерального значения (9 зон) и прогнозирование емкости туристских ресурсов по экономическим районам (12 районов). Распоряжение Правительства РФ от 17.12.1999 г. № 2090-р определило мероприятия 2-го этапа этой программы (на период до 2005 г.), предполагавшего активное строительство новых объектов туристской инфраструктуры, модернизацию существующей материальной базы и проведение широкомасштабной рекламной кампании. какие выводы, что сделано? Есть областная целевая программа «Развитие туризма в Свердловской области» на 2011-2016 годы, наверное на нее лучше опираться? ссылка: http://www.mkso.ru/normative/ocp_turizm В разделе, посвященном Уральскому району, предусматривалась всего лишь реконструкция 3-х объектов, расположенных вблизи Екатеринбурга и используемых в организации туристских маршрутов (турбазы «Солнечный камень», «Хрустальная» и «Чусовская»).

Свердловская область имеет чрезвычайно выгодное местоположение в центре региона Большого Урала и Западной Сибири. В пределах 400 – 600 км доступности от центра Свердловской области – города Екатеринбурга – находятся крупные города с активно формирующимся средним классом: Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Челябинск, Магнитогорск, Пермь, Тюмень, Курган и другие. Свердловская область также находится в центре транспортных коммуникаций (железнодорожных и автомобильных) по отношению к богатым нефте- и газодобывающим городам Тюменской области, Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов.

В регионе Большой Урал расположено несколько субъектов Российской Федерации. «Уральцами» считают себя жители Свердловской области (административный центр г.Екатеринбург), Челябинской области (Челябинск), Пермского края (Пермь), Оренбургской области (Оренбург), Республики Башкортостана (Уфа) и Удмуртии (Ижевск). Жители Тюмени и Курганской области «живут» в Зауралье. Запад Ханты-Мансийского автономного округа – Югра, расположен на Северном и Приполярном Урале. А западная часть Ямало-Ненецкого автономного округа (Салехард) – на Приполярном и Полярном Урале.

В центре Свердловской области, в городе Екатеринбурге, расположен международный аэропорт «Кольцово» – один из узловых аэропортов-хабов федерального значения.

Туристские ресурсы Свердловской области представлены следующими объектами: откуда взято, где ссылка? информация вообще актуальна?

1) Особо охраняемые территории:

- два государственных заповедника;

- один национальный парк;

-три природных парка;

- один минералогический заказник;

- 32 ландшафтных заказника;

- 18 лесопарков;

- 6 ботанических садов и дендрологических парков;

- 425 памятников природы.

2) Археологические памятники:

- 32 культовых памятника, расположенных на горах, холмах и по берегам рек и озер;

- 9 культовых пещер;

- 48 писаниц (наскальных рисунков);

- 5 городищ и могильников, относящихся к эпохе средневековья.

3) Памятники истории и архитектуры:

- 473 памятника в г.Екатеринбурге, в том числе 47 памятников имеют федеральное значение;

- 66 памятников в г.Нижнем Тагиле, в том числе 9 памятников имеют федеральное значение;

- 45 памятников в г.Каменске-Уральском, в том числе 1 памятник имеет федеральное значение;

- 79 памятников в г.Ирбите;

- 15 памятников в г.Красноуфимске;

- 46 памятников в г.Невьянске, в том числе 3 памятника имеют федеральное значение;

- 24 памятника в г.Алапаевске, в том числе 3 памятника имеют федеральное значение;

- 66 памятников в г.Верхотурье, в том числе 3 памятника имеют федеральное значение;

- 35 памятников в г.Камышлове;

- 93 памятника в остальных населенных пунктах области, в том числе 13 памятников имеют федеральное значение;

4) Музеи:

- 6 государственных музеев и музейных комплексов;

- 108 муниципальных музеев;

- 370 ведомственных и частных музеев (50 музеев представляют интерес для туристического посещения).

5) Театры:

- 3 государственных академических театра;

- около 20 муниципальных театров;

- более 50 общественных и частных театров;

- одна Государственная филармония;

- два Государственных цирка.

6) Горнолыжные курорты Урала:

- 3 центра в окрестностях Екатеринбурга;

- 4 центра в окрестностях Первоуральска и Ревды;

- 5 центров в окрестностях Нижнего Тагила и Невьянска;

- 3 центра в других городах области.

7) Курорты и санатории:

- 9 бальнеологических местностей, где разведаны запасы минеральных вод;

- более 20 крупных курортов, санаториев и профилакториев;

8) Православные храмы:

- более 300 православных приходов;

- 14 действующих монастырей и скитов;

- 11 храмов, являющихся культовыми памятниками XVIII века;

9) Охотничьи хозяйства и заказники:

- 6 крупных охотничьих хозяйств (всего более 10);

- 15 заказников (комплексных и видовых).

10) Уникальные промышленные объекты доступные для посещения:

- 3 крупные горные выработки (карьеры);

- 2 мраморных карьера;

- 1 месторождение платины;

- 2 рудничных отвала;

- более 30 затопленных карьеров.

Сысертский район на протяжении многих лет является привычной зоной отдыха для жителей г. Екатеринбурга. Изначально район развивался не как промышленный, в результате чего состояние его природных комплексов практически не пострадало, и территория обладает идеальными условиями для отдыха. В погожие солнечные летние дни в окрестностях одного только посёлка Верхняя Сысерть отдыхает до 50 тыс. человек.

Именно здесь, для сохранения природных комплексов и развития экологического и познавательного туризма, был создан Природный парк «Бажовские места».

Территория парка богата и разнообразна: здесь сохранились нетронутые естественные ландшафты, обитают редкие представители флоры и фауны, а также имеются уникальные природные объекты, которые подлежат охране и изучению.

Природный парк носит имя знаменитого уральского писателя Павла Петровича Бажова – человека, беззаветно любившего свою малую родину и её природу, в своих сказах воспевшего сильных духом и духовно богатых людей, населяющих уральскую землю.

Атмосфера природного парка «Бажовские места» и окрестностей Сысертского района пронизана поэтическими легендами, всевозможными фантастическими слухами, героями которых выступали малахитчики, углежоги и бунтари.

Среди туристских объектов парка – плотина посёлка Верхняя Сысерть и развалины Турчаниновского завода, затопленный железный рудник XVIII века, остатки старинной Иткульской дороги XVII века, месторождение горного хрусталя.

В настоящее время в парке разработаны и успешно функционируют туристические маршруты «Дорогами предков» и «Тайна Земли туманов».

В зимнее время любителей активного туризма привлекает первая на Урале снегоходная трасса, протяженностью около 100 километров – она проходит по живописнейшим местам и позволяет посетить интереснейшие природные и исторические объекты.

Как правило, современные экскурсии строятся по смешанному варианту. В них включаются памятники и места, связанные с Павлом Петровичем Бажовым и героями его сказов, другие исторические объекты; предлагается посещение историко-краеведческого музея, путешествие по территории парка, отдых в привлекательных по своей красоте местах, знакомство с памятниками природы, а также развлечения относящиеся уже к категории спортивного туризма – катание на лошадях, яхтах, лодках и т.д.

Движение по маршрутам проходит под руководством опытного проводника-гида, а костюмированные экскурсии с участием Хозяйки медной горы, Огневушки-поскакушки и других героев сказов Бажова вносят в познавательный процесс яркую нотку, делая их незабываемым приключением.

В январе 2008 года состоялось открытие первой официальной туристической снегоходной трассы на Урале. Цель проекта проста и глобальна: создание в России сети внедорожных трасс для снегоходов и квадроциклов для любителей активного отдыха.

Трасса работает круглый год: зимой для прогулок на снегоходах, летом – на мотовездеходах. Каждый приезжающий получает GPS-навигатор, который не позволит заблудиться. Здесь можно заказать номер на одной из трёх туристических баз, оставить машину на охраняемой стоянке, заказать походный обед и, экипировавшись, отправиться в путь.

Маршрут берёт старт от посёлка Верхняя Сысерть и представляет собой замкнутую «восьмёрку» протяженностью 100 км, которая проходит по уникальным историческим и природным объектам: «Мочаловским разрезам» – старинному карьеру по добыче асбеста, скалам легендарного Маркова камня, «Жертвенным скалам» – эти две горы с нависающими камнями использовались для жертвоприношений у древних жителей этих мест, озеру «Тальков камень». После озера маршрут снегоходной трассы идет вдоль берега Сысертского пруда к старинному роднику «Ключик кипящий». Недалеко от ключика, у плотины в урочище «Паново», туристы могут сделать привал.

Новая снегоходная трасса соответствует международным стандартам по таким основным характеристикам, как ширина и поверхность трассы, наличие предупреждающих знаков и необходимой инфраструктуры: дозаправка снегоходов, оборудованные стоянки, кафе, организация экскурсий.

Для тех, кто захочет прокатиться по трассе, необходимо наличие специальных водительских прав, по российскому законодательству это удостоверение «тракториста-машиниста». Без этого документа даже на своём снегоходе можно кататься только с инструктором. Превышение скоростного режима (мах 50 км/час) также может привести к тому, что нарушителя снимут с трассы13.

Сысерть расположена на юге Свердловской области, на берегу реки Сысерти и Сысертского пруда. Вблизи проходит автомагистраль Екатеринбург-Челябинск. Расстояние до Екатеринбурга 43 км.

Сысерть славится своими фарфоровыми изделиями, которые имеют широкую известность. Самое уникальное производство предприятия «Сысертский фарфор», принёсшее ему всероссийскую и мировую известность – фарфоровые иконостасы.

В Сысертском районе располагаются также «Ключевский завод ферросплавов», «Уралгидромаш», «Бобровский изоляционный завод».

В 60 километрах к юго-востоку от Екатеринбурга, в междуречье Исети и Сысерти, расположено Сысертское охотничье хозяйство. Площадь хозяйства – 78,9 тыс. гектаров, большие пространства которого, занимают смешанные и сосновые леса.

На его территории находятся пять озёр – Карасье, Островистое, Сосновское, Щучье и Берёзовское. Гостей ждут увлекательная охота и рыбалка, сбор ягод и грибов.

Первые поселения на Арамильской слободе – так называлась эта местность, – появились в последней четверти XVII века. На исходе XVIII века пришли сюда крестьяне Бабины – местные рудознатцы. Ими были обнаружены залежи железных и медных руд. Это и стало причиной строительства заводов. В 1732 году по приказанию командира Уральских горных заводов Вилима де Геннина началось строительство нового завода и при нём – рабочего посёлка. 31 июля 1733 года состоялась первая плавка металла.

Во время бунта Емельяна Пугачёва его армия пыталась захватить завод, но получила яростный отпор. В 1786 году на месте столкновений с ватагами Пугачёва была заложена часовня во имя Святителя Николая (до наших времён не сохранилась). В 2002-м на памятном месте, на горе Бессоновой, был поставлен крест высотой 13, 5 метра, весом 28 тонн.

В 1756 году Сысертский завод был передан в частное владение купцу А.Ф. Турчанинову, а после его смерти перешёл к роду Соломирского (родственники Татищевых), затем (в 1912-м) был отдан в концессию английской фирме «Сисерт Компани Лимитед». Завод оставался в частном владении до 1930 года, и только затем был национализирован.

В советское время Сысертский завод был перепрофилирован на выпуск насосного оборудования и долгое время оставался крупнейшим в Советской Союзе производителем мощных насосов.

В 1946 году посёлок Сысертский завод получил статус города и стал называться Сысертью.

2.3. Анализ рынка экскурсионных туров по Свердловской области

Историко-культурный потенциал является основой познавательного туризма. Он представлен различными видами исторических памятников, мемориальных мест, народными промыслами, музеями, т.е. сочетаниями объектов мемориальной и духовой культуры. Культурное наследие – это наследие исторического развития цивилизации, которое копилось на донной территории. Практически каждая местность может представить интерес для познавательного туризма. Но места, где долго жили люди, хранят больше следов материальной культуры. В целом среди памятников культурного наследия выделяют:

  •  памятники археологии;
  •  культовую и гражданскую архитектуру (Верхотурский государственный историко-архитектурный музей-заповедник, Свято-Никольский храм в селе Быньги, Спасо-Преображенский собор в селе Нижняя Синячиха);
  •  памятники ландшафтной архитектуры;
  •  малые и большие исторические города, типичные сельские поселения (Коптелово, Быньги);
  •  музеи, театры, выставочные залы и другие объекты социальной инфраструктуры (Дом-музей Д.Н. Мамина-Сибиряка в Екатеринбурге, Алапаевский дом-музей П.И. Чайковского, Нижнетагильский музей-заповедник горнозаводского дела Среднего Урала, Уралэкспоцентр);
  •  объекты этнографии, народного промысла и ремесла (каслинское чугунное литье, нижнетагильские лаковые подносы, уникальная технология обработки поделочного камня в России), центры декоративно-прикладного искусства;
  •  технические комплексы и сооружения.

В историко-культурный потенциал входит вся социокультурная среда с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Туристы, посещая ту или иную страну, воспринимают культурные комплексы в целом. В культурные комплексы составной частью входит и природа: в городах это парки и скверы, зелёные насаждения во дворах и на улицах, в сельской местности – приусадебные участки; в старинных усадьбах и монастырях – ландшафтные рукотворные пейзажные парки и сады. Нарушение исторического ландшафта негативно влияет на аттрактивность культурного объекта. Существует множество форм включения культурно-исторических ресурсов в систему рекреационного туристского обслуживания. Наиболее распространённая форма – организация музеев и экскурсионно-туристских маршрутов. Аттрактивность культурных комплексов для рекреационных целей производится двумя основными методами:

  •  Ранжирование культурных комплексов по их месту в мировой и отечественной культуре. Производится экспертным путём: устанавливаются объекты мирового, федерального, областного и местного значения;
    •  Необходимым и достаточным временем для осмотра. Этот метод позволяет сравнивать различные территории по перспективности историко-культурного потенциала для туризма.

Историко-культурный потенциал Свердловской области представлен относительно благоприятными возможностями.

Во-первых, это - уникальные географические и природные достопримечательности: по территории Свердловской области проходит полоса географической границы Европы и Азии, находятся карстовые пещеры, горы, утесы и скалы по берегам рек Чусовой, Тагил, Нейва; озера Песчаное, Тальков камень, Балтым, Таватуй, Глухое. Биоклиматические условия позволяют активно заниматься оздоровительным и спортивным туризмом, особенно в зимний период. На территории Свердловской области насчитывается около 500 памятников природы. Среди них геологические, геоморфологические, гидрологические, ботанические и ландшафтные, особо охраняемые природные территории (ГП «Природный парк «Оленьи ручьи», Висимский заповедник, природный парк «Припышминский бор»), что создает возможность развития экологического туризма. Во-вторых, своеобразны религиозно-исторические достопримечательности Среднего Урала. Перспективность религиозного, паломнического туризма связана с наличием памятников русского православия, сохранивших неизменными архитектурно-художественный облик с ярко выраженным местным стилем. (Верхотурский государственный историко-архитектурный музей-заповедник, Свято-Никольский храм в селе Быньги, Спасо-Преображенский собор в селе Нижняя Синячиха). Кроме того, в Свердловской области находятся особые религиозные святыни, связанные с последними днями жизни и гибелью членов Царской семьи, которые в августе 2000 г. были причислены Русской Православной Церковью к лику святых (Храм-памятник на Крови во имя Всех Святых на месте бывшего Ипатьевского дома в Екатеринбурге; монастырь в честь святых царственных Страстотерпцев в урочище Ганина Яма; мужской монастырь во имя Новомучеников Российских в Нижней Синячихе).

В-третьих, историко-культурное наследие Свердловской области отражает многовековую историю края, связанную, в первую очередь, с историей становления промышленности в России, в частности, горнозаводского производства, определившего историческое развитие Среднего Урала. Культурно-исторические памятники архитектуры различных стилей, эпох и назначения украшают такие города Свердловской области как Екатеринбург, Невьянск (наклонная башня), Нижний Тагил (комплексы Верхних и Нижних провиантских складов, памятник В. И. Ленину – изображен стоящим на земном шаре, который в сою очередь лежит на основании из ленинских книг).

В-четвёртых, Урал славится своими промыслами и ремеслами: каслинское чугунное литье, нижнетагильские лаковые подносы, уникальная технология обработки поделочного камня в России. В настоящее время в Свердловской области около полусотни предприятий занимаются производством сувенирной продукции, основанной на народных промыслах.

При организации въездного международного и внутреннего туризма в направлении на прием в Свердловской области необходимо учитывать следующие аттрактивные (т.е. привлекательные для туристов) моменты, связанные с природными особенностями, географией и историей Среднего Урала, которые формируют имидж туристского региона (расположение на географической границе двух континентов Европы и Азии - обелиск на границе «Европа – Азия» (г. Первоуральск), невьянская икона и нижнетагильский подносный промысел, место расстрела царской семьи, горнозаводчики Демидовы). Свердловская область расположена на географической границе двух континентов Европы и Азии. Из наиболее популярных достопримечательностей окрестностей города выделяется обелиск на границе «Европа – Азия» (г. Первоуральск), который является самым посещаемым иностранными туристами местом на Среднем Урале. Екатеринбург – город, где в июле 1918 г. были расстреляны последний российский император Николай II и его семья, ныне причисленные к лику святых Русской Православной Церкви. История Среднего Урала неразрывно связана со становлением горнорудной промышленности России. Екатеринбург – историческая столица горнозаводского Урала; в облике города сохранились значительные элементы индустриального наследия XVIII-XIX вв. (Исторический сквер, Плотинка), что делает его в известной степени уникальным культурно-историческим центром.

Средний Урал - край золотопромышленников 20-30-х гг XIX в., запечатлевший следы «золотого урагана» (по выражению Д.Н. Мамина-Сибиряка). Камнерезное ремесло наряду с каслинским литьем, златоустовской гравировкой на металле, невьянской иконой и нижнетагильским подносным промыслом является своего рода визитной карточкой Урала. Свердловская область сохранила исторические свидетельства эпохи индустриализации и репрессивной политики сталинского режима в 30-е гг. (Мемориальный комплекс на 21-м километре трассы Екатеринбург – Пермь; соцгород Уралмаш). Архитектура конструктивизма в Екатеринбурге, вызывающая живой туристский интерес, признана одним из немногих в мировой архитектурной истории хорошо сохранившихся примеров данного художественно-архитектурного направления. Значение Екатеринбурга как культурного и научного центра доказало успешное проведение в городе в 1999 г. таких значимых форумов, как Всемирный конгресс Ассоциации клубов ЮНЕСКО. Многовековая традиция паломничества в Свердловской области связана с городом Верхотурье – историко-духовным центром Урала, который представляет собой историко-архитектурный музей-заповедник с уникальными памятниками русского православия и народного зодчества. Старейший из городов Свердловской области был основан в 1598 г., в 1970 г. включен в состав исторических городов России. К объектам туристского показа относятся историко-религиозные ансамбли города:

- здания на территории Верхотурского Кремля: Свято-Троицкий собор (1703г.), который решением Гаагской конференции ЮНЕСКО отнесен к памятникам архитектуры мирового значения, дом воеводы, приказные палаты, гостиные склады, часовня-ограда и ворота;

- монастыри: Свято-Николаевский Верхотурский мужской монастырь (1604 г.), в котором находятся мощи святого Симеона Верхотурского, Православный музей при нем с богатой коллекцией экспонатов; женский монастырь Покрова Пресвятой Богородицы (1621 г.);

- соборы монастырей: Преображенский, Покровский и Кресто-Воздвиженский.

Уникальные религиозные святыни Свердловской области (Храм-памятник на Крови во имя Всех Святых на месте бывшего Ипатьевского дома в Екатеринбурге; монастырь в честь святых царственных Страстотерпцев в урочище Ганина Яма; мужской монастырь во имя Новомучеников Российских в Нижней Синячихе) связаны с последними днями жизни и гибелью членов Царской семьи, которые в августе 2000 г. были причислены к лику святых Русской православной церкви. Паломнический маршрут Екатеринбургской епархии Русской православной церкви «Святыни родного края» включает поездки по храмам Нижнего Тагила, Невьянска, Верхнего Тагила, села Быньги, села Тарасково к святому источнику во имя иконы Божьей Матери «Всецарица». Екатеринбург – крупнейший промышленный и деловой центр на Урале. С учетом специфики географического положения и статуса административного центра Свердловской области и Уральского Федерального округа Екатеринбург является центром осуществления коммуникаций, переговоров и деловых встреч российских, корейских, китайских, центрально-азиатских, и европейских бизнесменов. В Екатеринбурге созданы условия для интенсивного развития конгрессно-выставочной деятельности и превращения города в постоянно действующий выставочный форум. Наибольшей популярностью пользуются областные туристские маршруты такие как: «На границу Европы и Азии», «Верхотурье – историко-духовный центр Урала», «По демидовским местам»; «Невьянск – наследие Демидова», «История золотодобывающей промышленности на Урале (город Берёзовский)», Малахитовое кольцо Урала», «По местам бажовских сказов» (Полевской, Верхняя Сысерть), экскурсии в Алапаевск и Алапаевский район (посещение музея музыкальных инструментов П.И. Чайковского, экскурсия в Нижнюю Синячиху – этнографический музей под открытым небом, экскурсия в с. Коптелово – музей народного быта с анимационной программой туристского обслуживания), «На родину чугунных кружев» ( г. Касли). Прием и комплексное туристско-экскурсионное обслуживание туристов в Свердловской области включает наряду с основными туристскими услугами (встреча/проводы, размещение, питание, транспортное обслуживание) уникальную экскурсионную и культурную программу, которая находит отражение в действующих турах различной направленности – автобусные экскурсии с посещением границы Европы и Азии и музеев Екатеринбурга, геологические туры куда входит знакомство с месторождениями золота, минералов, других полезных ископаемых, уникальной технологией обработки поделочного камня на Урале; туры с возможностью увидеть самые известные памятники истории, архитектуры и культуры Среднего Урала, побывать в старинных городах Невьянске с посещением музея «Невьянская башня» и Верхотурье – историко-духовном центре Урала, который представляет собой музей-заповедник с уникальными памятниками русского православия и народного зодчества, туры для охотников; экскурсии по природному парку «Оленьи ручьи». Выгодное географическое положение на границе Европы и Азии, относительная политическая стабильность, разнообразие исторического наследия, высокий интеллектуальный и культурный потенциал определяют благоприятные долгосрочные перспективы развития рекреационно-туристского комплекса Свердловской области.

Среди лидеров массовых направлений опрошенные эксперты назвали «Tez Tour», «Пегас-Туристик» и «Mostravel». Европейских — «Капитал Тур» и «Русский экспресс». Все это — федеральные бренды. Ссылка, какие эксперты?

На сегодняшний день банковскими гарантиями в 10 млн. рублей обладают всего 4 туроператора – это "Нева", "Академсервис", "Клуб Асент Трэвел" и "Вояж тур".  Как видим, конкуренты ООО «УРАЛ ТУР» достаточно крупные компании, имеющие свои сегменты на рынке туристических услуг.

Проведем сравнительный анализ конкурентов ООО «УРАЛ ТУР» (табл.2)

Таблица 2

Сравнительный анализ конкурентов

№ п/п

Показатели (критерии оценки)

«Нева»

«Академ-сервис»

«Вояж-тур»

ООО «УРАЛ ТУР»

1

Качество услуг

Высокое

Среднее

Высокое

Высокое

2

Квалификация менеджеров

Высокая

Средняя

Средняя

Высокая

3

Качество обслуживания

Высокое

Удовлет.

Среднее

Высокое

4

Степень известности

среднее

Среднее

Среднее

Среднее

5

Ассортимент продукции

Средний

Высокий

Высокий

Высокий

6

Средние затраты времени на обслуживание 1 клиента, (мин)

15

30

20

20

7

Месторасположение

Удачное

Относительно удачное

Удачное

Удачное

8

Каналы сбыта

Через турагентов

Через турагентов

Своя филиальная сеть

Через турагентов

Замечания:

1. Таблица оформлена не по правилам ВКР

2. Начинали вообще-то с того, что «УРАЛ-ТУР» - это турфирма, но никак не туроператор, поэтому здесь проводить анализ среди представленных конкурентов не уместно!!!!

Таким образом, ООО «УРАЛ ТУР» существенно выделяется на фоне конкурентов качеством услуг, ассортиментом предлагаемых туров, а также каналами сбыта. Однако, есть некоторые упущения в организации рекламной кампании.

Сегментирование рынка представляет собой разбивку рынка на четкие группы покупателей, для каждой из которых могут потребоваться отдельные товары и/или комплексы маркетинга. Чаще всего для сегментации рынка используют социально-экономические критерии, такие как: возраст, пол, уровень дохода, образование, профессия, размер семьи и другие (рис. 4-6).

Рисунок 4 - Распределение потребителей по возрасту

Рисунок 5 - Распределение потребителей по уровню доходов

Рисунок 6 - Распределение потребителей по мотивам отдыха

Сотрудники фирмы «УРАЛ ТУР» определяют целевой сегмент по следующим характеристикам:

  •  Возраст – 40-45лет
  •  Уровень дохода – средний и выше среднего Я такого не показывала!!!!!!!
  •  Образование – обычно высшее, но роли не играет
  •  Семейное положение – обычно семья из двух-четырех человек
  •  Работа, профессия – чаще всего - частные предприниматели
  •  География
  •  Жизненный стиль – энергичный, активный человек, занятый торговой или управленческой деятельностью, работающий зачастую по выходным и праздникам, следит за своим имиджем, ощущает нехватку времени на отдых и семью, восприимчивый к новинкам, скептически относящийся к рекламе.
  •  Мотив путешествия

         - желание отдохнуть с семьей,

- желание отдохнуть за границей,

- желание получить лечение за границей

- желание посетить экзотическую страну (развлечения + новизна)

Так описан основной сегмент, на котором работает фирма «УРАЛ ТУР». Конечно, это не означает что абсолютно все клиенты фирмы именно такого возраста или статуса, но большая их часть подходит под такое определение, и именно эта группа потребителей позволяет быстро окупать затраты на производство и продвижение тур продукта. С другой стороны почти все тур фирмы ориентированы на тот же сегмент. Значит, фирма должна стремиться завоевать покупательское расположение и доверие.

Все маркетинговые усилия должны быть направлены на формирование сильных и прочных предпочтений у действительных и потенциальных клиентов. Задача – отвлечение большого числа клиентов от уже существующего рынка, привлечение новых категорий клиентов.

Помимо описанного сегмента существует другие группы потребителей, способные приносить реальный доход. В качестве потенциальных потребителей могут быть рассмотрены студенты (молодежь). Можно предложить также работу с такой категорией клиентов, как дети, подростки, люди пенсионного возраста, с невысоким доходом и достаточным количеством свободного времени. Однако новым клиентам необходим новый тур продукт, разработка которого займет время, усилия и средства.

Не соответствует поставленным задачам работы!!!!!

2.4. Выводы по аналитической части

Компания ООО «УРАЛ ТУР» разрабатывает и реализует через агентскую сеть свой собственный туристический продукт - регулярные групповые и индивидуальные туры.  

Туристская мобильность населения является одним из факторов, способствующих развитию туристской индустрии и международного туризма. Туристская мобильность населения России, измеряемая соотношением общего числа туристских поездок граждан страны к среднегодовой численности ее населения, составляет порядка 10,34%. Согласно международным подходам массовый характер туризм приобретает, когда более 50% населения осуществляет хотя бы по одной туристской поездке в год. где ссылки? На каждую цифру в тексте нужны ссылки!

ООО «УРАЛ ТУР» существенно выделяется на фоне конкурентов качеством услуг, ассортиментом предлагаемых туров, а также каналами сбыта. Однако, есть некоторые упущения в организации рекламной кампании.

Помимо основного сегмента существует другие группы потребителей, способные приносить реальный доход. В качестве потенциальных потребителей могут быть рассмотрены студенты (молодежь). Можно предложить также работу с такой категорией клиентов, как дети, подростки, люди пенсионного возраста, с невысоким доходом и достаточным количеством свободного времени. Однако новым клиентам необходим новый тур продукт, разработка которого займет время, усилия и средства.

ООО «УРАЛ ТУР» представлено на рынке туристических услуг широким ассортиментом направлений отдыха и направлений выездного туризма. Однако, очень скудно представлены туристические услуги внутреннего туризма.

В результате анализа ценовой политики турфирмы можно отметить, что для привлечения клиентов турфирма использует много способов формирования цены.

62% путевок  реализует сама турфирма через собственную агентскую сеть. Соответственно, служба сбыта занимается остальными 38% путевок, приходящимися на частные лица. С корпоративными клиентами заключаются договора.  В данном случае путевки распространяются по предприятиям, фирмам и т.п. Частные лица могут приобрести путевки как в самой турфирме   (службе сбыта), так и у различных агентств, с которыми сотрудничает служба сбыта путевок.

В низкий сезон ООО «УРАЛ ТУР» основной акцент делает на предложения туризма, организуя индивидуальные поездки на отдых для сотрудников, а также формируя мотивационные программы для дилеров, партнеров, лучших сотрудников организаций (интенсив-поездки). Интенсив-поездки обязательно содержат различные эксклюзивные пункты программы и отличаются уникальностью и экзотикой. Другие туристские агентства, не занимаются формированием и организацией подобных туров, что преимущественно отличает от них ООО «УРАЛ ТУР».

Сильнейшее влияние на туристическую отрасль оказывает сезонность спроса. Поэтому, необходимо разрабатывать новые предложения и туры, которые в меньшей степени будут зависеть от сезонности, т.е. развивать экскурсионный туризм.

Замечания:

1. Нет анализа рынка Сысертского района

2. Нет анализа рынка предоставляемых турфирмами экскурсионных туров по Сысертскому району

3. Нет анализа спроса на экскурсионные туры в Сысертский район

4. Анализ деятельности турфирмы – неправильный

5. Нет нормальных выводов по аналитической части

6. По всем вопросам звонить по тел.: 8-909-703-82-34

1 Федеральный закон №132 «Об основах туристской деятельности в РФ», Принят Государственной Думой 4 октября 1996 года, Одобрен Советом Федерации 14 ноября 1996 года.

2 Квартальнов В.А. Туризм. – М.: Финансы и статистика, 2008. – С.109

3 Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2009. – С.112

4 Ефремова М.В. Основы технологии туристического бизнеса. Учебное пособие.- М: Издательство «Ось – 89», 2001. – 286 с.

5 Папирян Г.А. Маркетинг в туризме. – М.: Финансы и статистика, 2008.  –С.61

6 Балюк Н.А. Социально-культурный сервис и туризм: введение в специальность. – Тюмень: Изд-во ТюмГУ, 2011. – С.203

7 Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы. – М.: Финансы и статистика, 2008. – С.58

8 Маринин М.М.. Туристские формальности и безопасность в туризме. – М.: Финансы и статистика, 2009. – с.43 Ссылка не корректна, у Маринина такого не может быть!!! http://tourlib.net/books_tourism/marinin.htm 

9 Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. Утверждены Постановлением Госстандарта России от 14.10.94 г. – N18. – с.13

10 ГОСТ 28681.1-95 / ГОСТ Р 50681-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг.

11 ГОСТ 28681.3-95 / ГОСТ Р 50644-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов.; ГОСТ 28681.1-95 / ГОСТ Р 50681-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг.; ГОСТ Р 50690-2000 Туристские услуги. Общие требования.

12 ГОСТ 28681.3-95 / ГОСТ Р 50644-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов

13 Туризм и отдых в Свердловской области: информационная записка./ Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Свердловской области. – Екатеринбург, 2009. – 18 с.

PAGE   \* MERGEFORMAT 62