46600

BELARUSIAN CUISINE

Доклад

Иностранные языки, филология и лингвистика

Belarusian cuisines have influences from its neighboring countries like Russia, Lithuania, Ukrainian and Polfnd among others. A variety of dishes made of potato form an important part of most cuisines in Belarus. Some of the popular potato dishes in Belarusian cuisines include Belarusian Draniki, Belarusian Draniki with Pork, Kolduni, Babka and Belarusian Kartoflyaniki among others

Английский

2013-11-23

21.5 KB

2 чел.

BELARUSIAN CUISINE

Belarusian cuisines have influences from its neighboring countries like Russia, Lithuania, Ukrainian and Polfnd among others. A variety of dishes made of potato form an important part of most cuisines in Belarus. Some of the popular potato dishes in Belarusian cuisines include Belarusian Draniki, Belarusian Draniki with Pork, Kolduni, Babka and Belarusian Kartoflyaniki among others. 

Potato is often called the second bread among the people of Belarus due to it extensive use in most national dishes. In addition to potato dishes, there are also other dishes, such as flour pancake dishes and rich soups, which form a part of the Belarusian cuisines. Many salads, meat, baked puddings and different pirazhki (patties) are also prepared with potato. 

Among the other dishes, mushroom is also commonly used in Belarusian cooking, although not often as a separate dish, but are generally used to enhance the taste of the main dish. Belarusian cuisines are also famous for the rich soups, with sour cream dressing. Among the meat dishes in Belarus, salted pork fat is a favorite which is used somewhat smoked and garnished with onions and garlic. 

Meat dishes are generally served along with potatoes and other vegetables like black radish, cabbage, carrot, peas and other seasonal vegetables. Some of the other meat dishes in Belarusian cuisines comprise Belarusian Bitki, Fried goose stuffed with apples and many more delectable dishes. 

The traditional drink is Kvass. The drink traditionally was and still remains the main local non-alcogolic drink. Kompot is also a relatively popular beverage, normally made of dried fruit, boiled, and then cooled. Every small town boasts a local variety of mineral water.

Whenever you are traveling to European countries, make sure you sample the traditional cuisines at various destinations, particularly the dishes of Belarus. 


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

75077. Репрессии на Дальнем Востоке 228.5 KB
  Ближе к началу 21-го века тема ГУЛАГа исследуется как социально-экономический феномен советского государства рассматриваются его роль и место в жизни советского общества использование труда заключенных для выполнения планов индустриализации и политико-правовое обоснование этого процесса.
75078. Исследовательская и проектная деятельность школьников в современной школе 64.5 KB
  В поисках наиболее активных форм обучения и личностной ориентации образования педагоги все чаще обращаются к учебно-исследовательской и проектной деятельности школьников обеспечивающей их соучастие в истине: адекватную традиционному предметному преподаванию степень авторства...
75079. ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ИНДИКАТОРОВ ПРИРОДНОГО И СИНТЕТИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ 947 KB
  Цель работы: Исследование свойств синтетических индикаторов, применяемых в школьной лаборатории, и полученных из соков и отваров цветов, овощей, ягод, изучение характера среды с их помощью. Гипотеза: растворы растительных индикаторов можно приготовить самостоятельно и применять...
75081. Сказка – ложь, да в ней намёк – добрым молодцам урок 102.5 KB
  Нравственная составляющая сказки стала вектором в жизненном пространстве человека: она даёт уроки ненавязчиво исподволь приглашая к диалогу а может быть и полилогу. Меняется ли при этом наше отношение а точнее прочтение сказки и постижении е её глубинного смысла...
75082. Сравнительный анализ британского и американского вариантов английского языка 69.5 KB
  Цель работы заключается в систематизации основных отличий британского и американского вариантов английского языка. Цель работы определила следующие задачи: рассмотреть историю формирования американского варианта английского языка; определить грамматические и лексические различия...
75083. Учебно-исследовательская деятельность при изучении немецкого языка 58.5 KB
  Ценность исследовательской работы заключается в том что ученик и учитель учатся в процессе совместной деятельности в самом широком смысле. Применяя элементы исследовательской деятельности на уроках и во внеурочной деятельности считаю необходимым решение таких задач...
75084. Народная медицина малочисленных народов Приамурья и Сахалина 664 KB
  Суровый климат Приамурья и Сахалина подвергал человека тяжелым испытаниям: требовал от него предельного напряжения физических и моральных сил для выживания, в то же время суровая природа формировала сильный характер и особое мировосприятие.
75085. Исследование употребления компьютерного сленга учениками Абанской школы 176 KB
  Почему-то считается, что язык, в основном, развивается сам по себе, обладая мистической и мифической силой. Считается также, что он вбирает в себя другие языки за счёт коммуникаций. Ну, и, конечно, язык формируют поэты и писатели, профессионалы слова.