60353

Активатори та інгібітори ферментів. регуляція ферментативних процесів

Конспект урока

Педагогика и дидактика

Актуальність теми: Знання впливу модуляторів на активність ферментів необхідні для розуміння регуляції метаболічних процесів в організмі людини. Механізми регуляції активності ферментів. Самостійна позааудиторна робота В зошитах для протоколів: покажіть схематично дію йодацетату малонової кислоти сполук миш’яку солей ртуті на активність ферментів.

Украинкский

2014-06-05

48 KB

27 чел.

Заняття №3

Тема: активатори та інгібітори ферментів. регуляція ферментативних процесів.

Актуальність теми: Знання впливу модуляторів на активність ферментів необхідні для розуміння регуляції метаболічних процесів в організмі людини.

Навчальні цілі:

Знати: механізми дії активаторів та інгібіторів. Механізми регуляції активності ферментів.

Вміти: визначати вплив активаторів та інгібіторів на активність амілази слини і трактувати одержані дані.

Самостійна позааудиторна робота

В зошитах для протоколів:

  1.  покажіть схематично дію йодацетату, малонової кислоти, сполук миш’яку, солей ртуті на активність ферментів.
  2.   намалюйте схему взаємодії алостеричних ферментів з субстратами, активаторами та інгібіторами.
  3.  підготуйте вихідні дані для оформлення протоколу лабораторної роботи “Вплив активаторів і інгібіторів на активність амілази слини”.

Контрольні питання

  1.  Активатори та інгібітори ферментів (фізіологічно активні сполуки та ксенобіотики, наведіть приклади).
  2.  Види гальмування активності ферментів: а) зворотне конкурентне; б) зворотне неконкурентне;       в) незворотне.
  3.  Використання інгібіторів ферментів у медицині. Антиметаболіти.
  4.  Алостерична регуляція активності ферментів.
  5.  Ковалентна модифікація ферментів.
  6.  Регуляція шляхом обмеженого протеолізу. Проферменти (зимогени).

Регуляція кількості ферментів шляхом регуляції його синтезу і розпаду. Конституційні і адаптивні ферменти.

Самостійна аудиторна робота

1. Які речовини активують:  цитохромоксидазу;  церулоплазмін;  карбоангідразу;  α амілазу;  пепсин;  панкреатичну ліпазу.

2. Докажіть конкурентну дію малонової кислоти стосовно сукцинатдегідрогенази.

3. Яким чином впливають іони важких металів на активність ферментів?

4. Який механізм дії: ціанідів, сульфаніламідних препаратів, фосфорорганічних речовин?

І. Охарактеризуйте механізми регуляції активності ферментів:

Фермент                                                    Механізм регуляції

АТФ-синтаза

Глікогенсинтаза

Глікогенфосфорилаза

Пепсиноген

Хімотрипсиноген

Протеїнкіназа

 ІІ.Виконати лабораторну роботу  “Вплив активаторів і інгібіторів на активність амілази  слини” і захистити протокол.

 Принцип роботи. Активуючий вплив хлористого натрію та інгібуючий - сірчанокислої міді на активність амілази визначають за ступенем розщеплення крохмалю.

 Хід роботи. В три пробірки наливають по 1 мл слини, розведеної в 40 разів. В залежності від активності слини її можна розводити в 10, 20, 40, 50 разів. В першу пробірку додають 2 краплі води, в другу - 2 краплі 1% р-ну NaCl, в третю - 2 краплі 1% р-н CuSO4. Після цього в кожну пробірку додають по 5 крапель 1% р-ну крохмалю. Всі три пробірки залишають при кімнатній температурі на 2 хв., після чого у всі пробірки додають по одній краплі розчину йоду, перемішують, спостерігають забарвлення і визначають у якій пробірці діє активатор або інгібітор. Доцільно в кожну пробірку додати води (2 мл) і перемішати – забарвлення буде більш наглядне.

Література

  1.  Гонський Я.І., Максимчук Т.П. Біохімія людини. Тернопіль: Укрмедкнига, 2001. – 736с.
  2.  Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508с.
  3.  Гонський Я.І., Максимчук Т.П., Калинський М.І. Біохімія людини. Підручник. – Тернопіль: Укрмедкнига, 2002. – 744с.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

70469. Социально-психологические механизмы и факторы формирования убеждений 32 KB
  Во-первых образуя упорядоченную систему взглядов и представлений человека совокупность убеждений выступает как его мировоззрение; во-вторых под убеждением понимают процесс усвоения человеком внешнего мира что предполагает качественное изменение исходных установок под влиянием жизненного...
70470. Межличностные отношения, их виды, динамика, мехнизмы формирования и развития 36 KB
  Межличностные отношения их виды динамика мехнизмы формирования и развития Межличностные отношения это отношения складывающиеся между отдельными людьми. Межличностные отношения делятся на следующие виды: 1 официальные и неофициальные; 2 деловые и личные; 3 рациональные и эмоциональные...
70471. Социально-психологические характеристики больших групп 42.5 KB
  Социально-психологические характеристики больших групп Большая социальная группа количественно не ограниченная социальная общность имеющая устойчивые ценности нормы поведения и социально-регулятивные механизмы партии этнические группы производственно-отраслевые и общественные организации.
70472. Психология лидерства: классификации и концептуальные подходы 38.5 KB
  Лидером согласно этой теории может быть лишь такой человек который обладает определенным набором личностных качеств или совокупностью определенных психологических черт. Различные авторы пытались выделить эти необходимые лидеру черты или характеристики.
70473. Психология поведения людей в толпе: феномены и механизмы 29.5 KB
  Важнейшим механизмом управляющим поведением и действиями людей в толпе является циркулярная реакция представляющая собой нарастающее обоюдонаправленное эмоциональное заражение людей в неорганизованных общностях и экстремальных ситуациях.
70474. Массовые психические состояния и проявления 29 KB
  Факторы способные вызвать панику многообразны. Факторы особо сильно влияющие на поведение толпы следующие. Факторы определяющие характер мнений и верований толпы бывают двоякого рода: факторы непосредственные и факторы отдаленные.