66303

Обмін речовин

Конспект урока

Биология и генетика

Мета: дати загальне уявлення про етапи енергетичного обміну та біосинтез білка; здійснити міжпредметні зв’язки з хімією та фізикою. Розвинути світогляд студентів. План Загальна характеристика обміну речовин. Фази енергетичного обміну.

Украинкский

2014-08-16

47 KB

3 чел.

Тема: Обмін речовин

Мета: дати загальне уявлення про етапи енергетичного обміну та біосинтез білка; здійснити міжпредметні зв’язки з хімією та фізикою. Розвинути світогляд студентів.

План

  1.  Загальна характеристика обміну речовин.
  2.  Фази енергетичного обміну.
  3.  Біосинтез білків.

  1.  Загальна характеристика обміну речовин.

Обмін речовин (метаболізм) – це процес надходження до живих організмів речовин із навколишнього середовища, їх перетворення, засвоєння, виведення продуктів життєдіяльності.

Асиміляція – це процеси, пов’язані з поглинанням, засвоєнням і накопиченням хімічних речовин, які використовуються для синтезу сполук, потрібних для організму.

Дисиміляція – це процеси обміну речовин, які призводять до розкладу певних сполук.

Пластичний обмін (анаболізм) – сукупність реакцій синтезу, що забезпечують ріст клітин і оновлення їхнього складу.

Енергетичний обмін – реакції розщеплення складних сполук, що супроводжуються виділенням енергії.

  1.  Етапи енергетичного обміну.

  1.  Біосинтез білків.

Біоситнез білків – процес формування складної молекули білка з амінокислот. Відбувається за схемою ДНК – РНК – білок.

Етапи біосинтезу білка

транскрипція

(переписування)

трансляція

(передача)

утворення природної структури білка

Відбувається в ядрі клітини. Під дією ферменту РНК-полімераза подвійний ланцюг ДНК розкручується і на одному з них за принципом комплемертарності синтезується і-РНК, яка чепез ядерні пори потрапляє в цитоплазму клітини.

Відбувається на рибосомах. Кожна з 20 амінокислот приєднується до т-РНК. І-РНК має вигляд ланцюга і і нанизує рибосоми, що ковзають по ній з ліва на право, і-РНК пронизує рибосому таким чином, що опиняється між великою і малою субодиницями. Рибосома має ділянку – функціональний цетр, розміри якого відповідають довжині двох триплетів, тобто в ньому одночасно перебуває два сусідні триплети. В одній частині функціонального центру антикодон т- РНК “впізнає” кодон і-РНК, а в іншій – амінокислота звільняється від т-РНК. Коли рибосома досягає стоп-кодону, синтез білкової молекули завершується. Між амінокислотами, в міру їх приєднання, утворюються пептидні зв’язки. Готовий поліпептидний ланцюг залишає і-РНК та рибосоми.

Відбувається в цитоплазмі. Поліпептидний ланцюг, що утворився на рибосомах, набуває своєї природної структури і утворює певну просторову конфігурацію.

Безкисневий

Відбувається в клітинах без участі кисню. Важливим є розщеплення глюкози.

Під дією ферментів:

C6H12O6         C3H4O3             C3H6O3

Вивільняється 200 кДж енергії, із яких: 84 кДж витрачається на синтез 2АТФ, а 116 кДж розсіюється у вигляді тепла.

Безкисневе перетвоення глюкози – бродіння.

Види бродіння: спиртове, оцтове, молочнокисле, бурштиновокисле.

Підготовчий

Відбувається:

у багатоклітинних тварин і людини – в ШКТ, у одноклітинних – в цитоплазмі.

Під дією ферментів:

білки          амінокислоти;

жири          гліцерин + жирні кислоти;

скл. вуглеводи          моносахариди;

нуклеїнові кислоти          нуклеотиди.

Вивільняється енергія, що розсіюється у вигляді тепла.

Етапи енергетичного обміну

Кисневий

Проходить за участю кисню в мітохондріях.

Під дією ферментів:

C3H6O3         CO2 + H2O.

Відбуваються окисно-відновні реакції, що мають циклічний характер (цикл Кребса).

Вивільняється енергія – 2800 кДж. Із них 1600 кДж (55%) акомулюється у 36АТФ і 1200 кДж (45%) розсіюється у вигляді тепла.

глюкоза

піровиноградна кислота

молочна кислота


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

60371. Report 35 KB
  The purpose of the report is to comment on... and to make recommendations for possible improvements. Although conditions are generally good, there are...
60376. Учить учащихся делать записи 1.28 MB
  В конспекте с помощью букв знаков дан материал нескольких параграфов составляющий блок изучаемой темы. Распространены оригинальные подходы к записи учебного материала в которых отображаются...
60379. Створення запитів та форм 1.62 MB
  Поняття таблиці, поля, запису. Основні етапи роботи з базами даних у середовищі системи управління базами даних. Режими роботи в СУБД. Відображення моделі...