66384

ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ РАЗНОГО УРОВНЯ ИНТЕНСИВНОСТИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА В УСЛОВИЯХ ЮГО-ЗАПАДА ЦЕНТРАЛЬНОГО НЕЧЕРНОЗЕМЬЯ

Диссертация

Лесное и сельское хозяйство

Цель исследований – изучить эффективность средств химизации в технологиях разного уровня интенсивности на сортах озимой пшеницы и выявить оптимальные решения получения максимальной урожайности новых и перспективных сортов на серых лесных почвах юго-запада Центрального Нечерноземья.

Русский

2014-08-17

4.16 MB

8 чел.

МОСКОВСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ  ИНСТИТУТ
СЕЛ
ЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА «НЕМЧИНОВКА»

На правах рукописи

МАТЮТА СЕРГЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ

ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ РАЗНОГО УРОВНЯ ИНТЕНСИВНОСТИ

НА  ПРОДУКТИВНОСТЬ  СОРТОВ  ОЗИМОЙ  ПШЕНИЦЫ

И  КАЧЕСТВО  ЗЕРНА  В  УСЛОВИЯХ  ЮГО-ЗАПАДА

ЦЕНТРАЛЬНОГО  НЕЧЕРНОЗЕМЬЯ

  Специальности: - 06.01.01 - «Общее земледелие,  растениеводство»,

06.01.04 - «Агрохимия»

Научные руководители:

доктор с.-х. наук, профессор Политыко П.М.;

доктор с.-х. наук Капранов В.Н.

Немчиновка   2014

ОГЛАВЛЕНИЕ

Стр.

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………….

4

ГЛАВА 1. РОЛЬ СОРТА, СРЕДСТВ ХИМИЗАЦИИ И АГРОТЕХНИКИ В ПОВЫШЕНИИ ПРОДУКТИВНОСТИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ (обзор литературы) ……….……………………………….

9

1.1. Значение культуры и сорта в технологиях возделывания ……...

9

1.2. Влияние удобрений и средств защиты на урожайность и
качество зе
рна ……………………………………………………………

15

1.3. Агротехника культуры в Нечерноземной зоне …………………

17

1.4. Вредители, болезни, сорные растения в посевах озимой
пшеницы и м
еры борьбы …………………………………………………

22

ГЛАВА 2.  УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ …………..

38

2.1. Метеорологические условия ……………………………………..

39

2.2. Характеристика почвы ……………………………………………

43

2.3. Схема опыта ……………………………………………………….

45

2.4. Наблюдения, учеты и анализы ……………………………………

47

ГЛАВА 3. АГРОФИЗИЧЕСКИЕ И АГРОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЧВЫ …………………………………………………….

50

3.1. Агрофизические показатели почвы ………………………………

50

3.2. Содержание основных элементов питания в почве …………….

54

ГЛАВА 4. ПОЛЕВАЯ ВСХОЖЕСТЬ, ПЕРЕЗИМОВКА И ФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ НАБЛЮДЕНИЯ ………………………………..

66

4.1. Полевая всхожесть и перезимовка озимой пшеницы …………..

66

4.2. Полегание посевов и меры его предотвращения ………………..

72

4.3. Фотосинтетический потенциал и чистая продуктивность сортов озимой пшеницы ………………………………………………………….

78

ГЛАВА 5. ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ ПОСЕВОВ
И МЕРЫ БОРЬБЫ ………………………………………………………..

81

5.1. Сорные растения и меры борьбы …………………………………

81

5.2. Болезни озимой пшеницы ………………………………………...

84

5.3. Вредители озимой пшеницы ……………………………………..

91

ГЛАВА 6. СТРУКТУРА УРОЖАЯ, УРОЖАЙНОСТЬ, ВЫНОС ПИТАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ……………..

102

6.1. Структура урожая ………………………………………………….

102

6.2. Урожайность сортов озимой пшеницы ………………………….

107

6.3. Вынос питательных элементов сортами озимой пшеницы
в те
хнологиях разного уровня интенсивности …………………………

112

6.4. Качество зерна сортов озимой пшеницы ………………………..

114

ГЛАВА 7. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ …………………………………………………...

123

ВЫВОДЫ …………………………………………………………………

128

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ ……………………………………

132

Литература ………………………………………………………………..

133

ПРИЛОЖЕНИЕ …………………………………………………………..

160


ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Озимая пшеница имеет большое значение в современном многоукладном производстве зерна Российской Федерации. Эта ценная продовольственная культура занимает в Центральном Нечерноземье более 4 млн. га. В мире в настоящее время пшеница занимает площадь 227,6 млн. га, что составляет около 30 % посевов всех зерновых культур (Алтухов, Васютин, 2002; Алтухов, 2010).

Крупнейшими странами производителями пшеницы являются: КНР – 44,8 млн. га; Россия – 24,6 млн. га; США – 20,3 млн. га; Австралия - 12,6 млн. га; Канада - 9,8 млн. га; Турция - 9,3 млн. га; Пакистан - 8,4 млн. га. Средняя урожайность составляет 2,9 т/га (htt://faostat.fao.org).

Пшеница – очень пластичная культура, приспособленная к возделыванию на различных типах почв и в различных климатических условиях. Наиболее благоприятны для нее районы, расположенные между 30о и 60о с.ш. и 27 о и 40о ю.ш.. Пшеницу сеют от берегов Арктики почти до Антарктиды. В России в Архангельской области пшеницу выращивают на 60о с.ш., на Аляске – на 64о с.ш. Ее возделывают ниже уровня моря близ Мертвого моря и в Калифорнии (Империал Вэлли) и на высоте 5 тыс. м в Тибете.

Производство зерна остается одной из главных проблем сельского хозяйства нашей страны. Значительный вклад в намеченный рост её производства должны внести центральные районы Нечерноземной зоны, обеспечивающие валовые сборы более 2 млн. т (Сандухадзе и др., 2011).

Достигнутый в настоящее время уровень урожайности озимых  нельзя считать удовлетворительным, а частая гибель посевов делает производство зерна в зоне неустойчивым. Кроме того, практически нет государственных хозяйств, а частные предприятия, фермерские хозяйства не в состоянии покупать дорогостоящую технику, минеральные удобрения и средства защиты растений. Это привело к сокращению посевных площадей, ухудшению фитосанитарного состояния посевов. Увеличивается засоренность посевов, развитие болезней и вредителей. Тем не менее, в сохранившихся хозяйствах, даже в этих условиях получают по 4,5 – 5.0 т/га зерна с высокими хлебопекарными качествами.

Главными факторами получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур являются – технологии возделывания, в которых используется различный уровень удобрения, сорта и средства защиты растений. Несмотря на то, что эффективность некоторых агроприемов высокая, бессистемное механическое объединение их в технологический комплекс, зачастую, не приводит к ожидаемому росту урожайности сорта. Это связано с большим уплотнением почвы в результате увеличения числа проходов агрегатов по полю, ухудшением ее агрохимических свойств, усилением поражения болезнями и полеганием растений из-за увеличения доз удобрений, а также с нарушением правильного сочетания зерновых культур в севообороте.

Весьма актуальным является разработка более совершенных технологий выращивания озимой пшеницы для обеспечения высоких урожаев зерна на серых лесных почвах в условиях юго-запада Центрального Нечерноземья.

Цель исследований – изучить эффективность средств химизации в технологиях разного уровня интенсивности на сортах озимой пшеницы и выявить оптимальные решения получения максимальной урожайности новых и перспективных сортов на серых лесных почвах юго-запада Центрального Нечерноземья.

Задачи исследований:

- изучить динамику агрофизических и агрохимических показателей серой лесной почвы;

- установить степень перезимовки и развитие разных сортов озимой пшеницы на серых лесных почвах с учетом состояния влажности почвы и метеорологических условий по разным технологиям возделывания;

- охарактеризовать фитометрические показатели, фотосинтетическую деятельность и фитосанитарное состояние посевов сортов озимой пшеницы при разных технологиях возделывания

- определить удельный вынос питательных элементов и окупаемость минеральных удобрений сортами озимой пшеницы в технологиях разного уровня интенсивности;

- установить влияние средств химизации в технологиях возделывания на урожайность, качественные показатели зерна и хлебопекарные свойства муки сортов озимой пшеницы;

- дать энергетическую и экономическую оценку средств химизации в технологиях возделывания разных сортов озимой пшеницы в зоне проведения исследований.

Научная новизна работы. На серых лесных почвах юго-запада Центрального Нечерноземья выявлена не одинаковая реакция сортов озимой пшеницы на удобрения и средства защиты в технологиях возделывания. Она проявляется на всех стадиях роста и развития растений, включая созревание зерна. При низком содержании гумуса, калия и средней обеспеченностью фосфором для сортов с высоким генетическим потенциалом урожайности необходимо создавать повышенный фон минерального питания. Сорта озимой пшеницы, устойчивые к полеганию и болезням при внесении азотной подкормки на фоне фосфора и калия при надлежащей защите растений позволяют получать высокую планируемую урожайность.

На примере новых сортов Московская 40, Немчиновская 17, Немчиновская 57, Московская 56 показано, что в технологиях важным звеном является защита растений. Прежде всего, применение нового поколения гербицидов Аккурат Экстра,  Пикус (инсектицид) в качестве протравителя семян и Перфект - регулятора роста.

Практическая значимость результатов. Полученные данные по реакции изучаемых сортов озимой пшеницы Московская 39 (стандарт), Московская 56, Немчиновская 17, Немчиновская 24, Немчиновская 57, Московская 40, Галина на уровни средств химизации – минерального питания и защиты растений, позволяют рекомендовать их возделывание по высокоинтенсивной технологии. С максимальным использованием этих средств лучшую урожайность показали сорта Немчиновская 24 – 7,77 т/га, Галина – 7,32 т/га, Немчиновская 57 – 7,27 т/га, Московская 56 – 7,11 т/га, Московская 40 – 6,87 т/га и Немчиновская 17 – 6,62 т/га при высокоинтенсивной технологии возделывания. Сорт Московская 39 имел урожайность на уровне 6,50 т/га. Она обеспечивает получение стабильных урожаев зерна на уровне 7 - 8 т/га с высокими технологическими и хлебопекарными качествами, отвечающими потребительским требованиям. Результаты исследований будут включены в рекомендации «Возделывание сортов озимой пшеницы селекции Московского НИИСХ «Немчиновка» по технологиям разной интенсивности на серых лесных почвах Центрального Нечерноземья».

Апробация работы. Материалы по теме диссертации доложены на Международных научно-практических конференциях в Смоленске, 2012 г; Московском НИИСХ «Немчиновка», 2012 г; во ВНИИФ, 2012; а также на ежегодных заседаниях Научно-технического совета по земледелию, а по завершению - на Ученом совете Московского НИИСХ «Немчиновка».

Публикации. Результаты исследований опубликованы в 7 печатных работах, четыре из которых в журналах, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ для публикации материалов по кандидатским и докторским диссертациям.

Работа выполнена в соответствии с Государственным заданием Россельхозакадемии 04.05.06.02: «Изучить отзывчивость новых сортов озимой пшеницы Московская 39, Московская 56  Немчиновская 17, Немчиновская 24, Немчиновская 57, Московская 40, Галина селекции Московского НИИСХ «Немчиновка» на технологии различного уровня интенсификации при разных почвенных и климатических условиях».

Автор выражает искреннюю благодарность за помощь при постановке опытов, проведении исследований и подготовке работы, научным руководителям: доктору сельскохозяйственных наук, профессору Петру Михайловичу Политыко и доктору сельскохозяйственных наук Владимиру Николаевичу Капранову. Также выражает сердечную благодарность сотрудникам лаборатории сортовых технологий Московского НИИСХ «Немчиновка», сотрудникам других подразделений, оказывавшим помощь в выполнении и подготовке диссертационной работы к защите, сотрудникам Тульского НИИСХ и коллегам по работе за поддержку при проведении опытов.


ГЛАВА 1. РОЛЬ СОРТА, СРЕДСТВ ХИМИЗАЦИИ И АГРОТЕХНИКИ
В ПОВЫШЕНИИ ПРОДУКТИВНОСТИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
(обзор лит
ературы)

1.1. Значение культуры и сорта в технологиях возделывания

Наиболее ценной и самой распространенной на земном шаре зерновой  продовольственной культурой является пшеница. Свыше половины населения Земли употребляют в пищу ее зерно. Пшеничную муку широко используют в хлебопечении, макаронной, кондитерской промышленности. Пшеничный хлеб отличается высокими вкусовыми, питательными свойствами, хорошей переваримостью. Он никогда не приедается, дополняет и делает вкусной и сытной другую пищу. Человек получает с хлебом до половины энергии, необходимой для жизнедеятельности, витамины В1, В2, В6, РР, а также ценные для организма соединения кальция, фосфора и железа. В зерне пшеницы содержится 11 - 20 % белка, 63 - 74 % крахмала, около 2 % жира и столько же клетчатки и золы. Важнейшие показатели, характеризующие качество пшеницы – содержание в зерне белка и клейковины. Содержание белка определяет характер использования пшеницы. Например, для хлебопечения требуется зерно с содержанием белка 14…15 %, для изготовления макаронных изделий – 17…18 %. Наибольшую ценность представляют высококачественные сорта сильной, ценной и твердой пшеницы (Посыпанов, 1997).

Пшеница (род Triticum) – однолетнее травянистое растение, представитель семейства мятликовых (Poaceae). Все многообразие диких и культурных пшениц представлен более 30 видами, которые отличаются друг от друга по биологическим, морфологическим и хозяйственным свойствам. Самый распространенный вид – мягкая пшеница (T. aestivum L.), ее возделывают на всех континентах земного шара и используют в первую очередь для хлебопечения (http;//en.wikipedia.org/wiki/wheat).

По оценкам экспертов международной продовольственной организации, общим показателем национальной безопасности любой страны служит производство зерна. В странах с развитым производством зерна этот показатель составляет 900 - 1000 кг на одного человека. В связи с ростом населения земного шара в 2020 г. потребуется производить до 1050 млн. т. зерна пшеницы, т.е. валовой сбор его ежегодно нужно увеличивать в среднем на 2,6 %, а средняя урожайность должна повыситься до 3,8 т/га (Алтухов, Васютин, 2002).

Производство зерна – это важнейшая отрасль растениеводства, а для России с её традициями оно имеет особое значение. Основными производителями зерна в России являются 6 районов, где сосредоточено более 75 % посевов зерновых культур: Северо-Кавказский, Центрально-Черноземный, Центральный, Поволжский, Уральский, Волго-Вятский. Главными производителями озимой пшеницы являются Северо-Кавказский, Центральный и Центрально-Черноземный районы. На долю Центрального района приходится более 12 % производства зерна, а основной зерновой культурой здесь является озимая пшеница (Алтухов, 2010).

Зерно в России является национальным достоянием государства, одним из основных факторов устойчивости экономики, гарантией продовольственной безопасности. Годовая потребность страны в зерне оценивается 80 млн. тонн, в том числе, на продовольственные цели – 18, фуражные цели – 35, на семена – 13, для переработки на спирт – 3 и около 11 млн. т. должно храниться в виде переходящего запаса. По данным А.В. Останиной и Н.В. Войтовича (2008) валовые сборы урожая подвержены резким колебаниям: от 52 млн. т. в 1998 г. до 108 млн. тонн в 2008 г.

Существует множество причин недобора урожая, но основные – это неблагоприятные погодные условия, нарушения технологии возделывания зерновых культур и потери от комплекса вредных организмов. Потери урожая зерна от развития вредителей, болезней и сорняков достигают 30, а в отдельные годы 65 % (Политыко, 1998, Парыгина и др., 2009).

Зерно – важнейший источник доходов для абсолютного большинства его производителей, оно определяет функционирование и развитие многих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, тем самым во многом формирует межотраслевые пропорции не только в агропромышленном производстве, но и во всей экономике страны (Алтухов, Васютин, 2002; Мерзликин, 2009). Озимая пшеница – ценная культура в полевом севообороте. Она является хорошим предшественником для ряда культур, несет важную почвозащитную функцию, предохраняя почву от водной эрозии.

Только 14 субъектов Российской Федерации обеспечивают себя зерном. Это обусловливает большой поток межрегиональных перевозок зерна и зернопродуктов, ухудшение его качества и безопасности, распространение возбудителей болезней и вредителей зерна. Россия располагает 13,5 % посевных площадей мира и производит 2 % мирового урожая зерна. В стране нет единого регистра технологий возделывания зерновых культур, есть только агротехнические приемы и их модификации, которые соответствуют региональным условиям: качеству семян, наличию техники, удобрений, средств защиты растений. Технологии возделывания, сбора, подработки и хранения зерна принципиально не менялись последние 30 лет.

При этом даже существующие технологии не соблюдаются на значительной части посевов. Более 40 % убираемого зерна постоянно хранится в неприспособленных помещениях, которые становятся источниками возбудителей болезней и амбарных вредителей. Зерновое хозяйство России на 70 % зависит от погоды, на 25 % от материально-технических ресурсов и на 5 % человеческого фактора. Наибольшие потери от чрезвычайных ситуаций в сельском хозяйстве страны несет зерновое хозяйство. В связи с этим необходимо отметить, что в условиях континентального климата на зерновых паразитирует наибольшее число основных видов возбудителей болезней, в том числе несколько видов токсинообразующих грибов, поражающих как вегетирующие растения, так и зерно. Именно в условиях континентального климата в России возделывается и хранится 90 % зерна злаковых культур. Указанные неблагоприятные условия работы зернового хозяйства приводят к тому, что производство зерна в России очень не стабильно и его экономическая эффективность существенно варьирует по годам. В зерновом хозяйстве России просматривается стойкая закономерность: в бедных хозяйствах доля пшеницы 5 класса и ниже составляет более 60 %, в богатых – менее 2 % урожая. Негативное влияние на зерновое хозяйство оказывает диспаритет цен. Доля инвестиций в зерновое хозяйство составляет менее 1 % от их общего объема в российскую экономику. Соответственно и доля налоговых поступлений в консолидированный  бюджет страны от зернового хозяйства около 0,3 % (в США – 20 %). Положение значительно осложняется тем, что текущий долг зерно производящих хозяйств в 10 - 12 раз выше ежегодной государственной поддержки. Это, в частности, объясняется малым экспортным потенциалом зерна – около 5 млн. т. Кроме того, российские стандарты на экспортируемое зерно не соответствуют стандартам, принятым в ВТО. Поэтому регистрируются случаи отказа от импорта российского зерна по причине недостаточного содержания белка, зараженности возбудителями болезней и повышенным содержанием микотоксинов (Мерзликин, 2009).

В своих трудах Н.И. Вавилов (1932, 1935) поднимает вопрос о селекции хлебных злаков на отзывчивость к химическим удобрениям и призывает к «…дифференциальному изучению отдельных выдающихся сортов на условия среды, на урожай и его качество», что должно привести «…к специфической сортовой агротехнике и удобрение применительно к определенному сорту». То есть речь идет о необходимости разработки сортовой агротехники, установления взаимоотношений между сортом и удобрением и средствами защиты растений.

Основываясь на классических постулатах Н.И. Вавилова, ряд научно-исследовательских учреждений вели и ведут разработку сортовой агротехники (Василенко, 1975; Ремесло и др., 1982; Санин и др., 1983; Попков, 1990; Милащенко, Ладонин и др., 1990, 1991; Нетис, Заець, 1996; Войтович, 1997; Кирдин и др., 1998; Старовойтов и др., 1998; Войтович и др., 2008; Вольпе, 2011; Богданов, 2013 и др.).

Сорт, как один из факторов, влияющих на развитие вредных организмов, играет важную роль при получении урожаев зерна (Асхадулин, 2006). Устойчивость сортов не является постоянной величиной. На данный факт указывают исследования И.М. Беляева (1984) и Ни Вутхи (2000) на примере вредителей и А.А. Вольпе (2011) – болезней.

Засоренность посевов также варьирует при разных технологиях возделывания. Так, если сорта обладают интенсивным ростом, особенно на начальных стадиях роста, то развитие сорняков снижается. На высокостебельных сортах озимой пшеницы развитие сорняков снижается на 20 - 30 % (Парыгина, 2009).

П.М. Политыко (1998) свидетельствует о том, что применение средств защиты растений по разным системам защиты, в зависимости от сорта, обеспечивают существенное снижение развития комплекса вредных организмов, за исключением биологической и способствуют получению высоких прибавок урожая зерна. При комплексной защите зерновых и зернобобовых культур в севообороте урожайность озимой пшеницы составляла 65,4 ц/га, озимой ржи – 35,2 ц/га, тогда как в обычной технологии – 45,6 и 23,4 ц/га.

При разработке современных технологий возделывания зерновых культур в севообороте важное место отводится сорту (Саранин, 1973; Саранин, 1994; Дудинцев, 1999; Парыгина, 2009). Известно, что сорта не обладают комплексной устойчивостью к комплексу вредителей (Захаренко, 2004 и др.). Потери урожая при этом могут достигать 15 - 70 % (Ни Вутхи, 2000; Долженко, 2004).

Испытанные сорта различаются по устойчивости в большей степени по отношению к таким болезням как головня, септориоз, мучнистая роса, ржавчина. Практически отсутствуют сорта по устойчивости к вредителям, корневым гнилям, снежной плесени. Объясняется это развитием комплекса вредных организмов и патогенов. В последние годы отмечается развитие снежной плесени, где превалирует грибы из рода Fusarium sp. (Политыко, 1998).

Обработка семян пестицидами способна защитить растения не только на стадии прорастания, но и в течение последующих этапов роста. Предпосевная обработка семян против семенной, почвенной и, частично, аэрогенной инфекции, а также для защиты от вредных насекомых – один из наиболее целенаправленных, эффективных, экономически целесообразных и экологически приемлемых приемов (Политыко и др., 1995; Долженко и др., 2003).

Химическая защита зерновых культур от болезней, сорных растений и вредных насекомых входит в обязательный комплекс агротехнических мероприятий, необходимых для уменьшения потерь вновь формирующегося урожая и сохранения его качественных характеристик.

Повышение урожайности и качества зерна озимой пшеницы является важной народнохозяйственной задачей агропромышленного комплекса нашей страны (Лукьяненко, 1973). Для стабильного сбора 130 - 140 млн. тонн зерновой продукции необходимо повысить урожайность зерновых культур в целом на 30 - 50 %. Это возможно за счет внедрения новых сортов озимых культур и технологий их возделывания (Вольпе, 2011).

Современное растениеводство в условиях прогрессивного снижения посевных площадей, увеличения спроса на сельскохозяйственную продукцию для перерабатывающей промышленности не может быть экстенсивным. Интенсификация производства предусматривает использование всех ресурсов, влияющих на повышение урожая и его качества: селекционно-генетических, агротехнологических, фитосанитарных, экономических и др.

В производство поступают новые сорта озимой пшеницы, и отзывчивость их на применяемые удобрения и средства защиты растений становится актуальным и имеет важное научно-производственное значение (Александрович, Захаров, 1971; Парыгина, 2009; Богданов, 2013; Никифоров, 2013).

Сравнительная отзывчивость новых сортов Галина, Немчиновская 24, Московская 56 и Московская 39 на технологии возделывания по данным М.Н. Парыгиной (2009) показывает, что на долю влияния сорта приходится 9 - 21 %, на технологии возделывания - 44 - 56 % и 23 - 47 % на прочие биотические и абиотические факторы (погода, вредители, болезни, сорняки и др.). Изучение реакции сортов зерновых культур на технологии возделывания является, несомненно, актуальной темой в настоящее время.

Для производства зерна в Центральном Нечерноземье имеются необходимые почвенно-климатические условия. Так, например, в Тульской области, где проведены наши опыты, годовая сумма осадков составляет 530-655 мм. По отношению месячных осадков к сумме среднесуточных значений дефицита влажности воздуха за месяц, погода в области характеризуется как «неустойчивого увлажнения». Годовой приход суммарной солнечной радиации равен 89-90 ккал/см2. Сумма активных температур воздуха составляла - 2150-2450 ºС. Это позволяет возделывать озимую пшеницу и получать при внесении необходимого количества удобрений и средств защиты растений высокие и устойчивые урожаи зерна (Агроклиматический справочник, 1958).

Анализ, приведенный литературных данных, свидетельствует о значимости проводимых нами исследований в условиях юго-запада Тульской области.

1.2. Влияние удобрений и средств защиты на урожайность
и качество зе
рна

Основным средством, обеспечивающим в настоящее время высокую урожайность, при своевременном выполнении других агротехнических приемов является применение удобрений.

Для различных регионов России разработаны научные основы эффективного применения удобрений, что позволяет определить дозу, сроки и особенности использования различных видов удобрений (Егоров, 1963; Жемела, Лебедева, 1970; Семин, Перегудов, 1977; Сарич, 1985; Панников, Минеев, 1987; Минеев, 2004; Синицин и др., 1987; Сечняк, 1987; Кореньков, 1990; Жученко, 1994; Шафран, 2000; Костин, 2001; Артюхов, Высоцкий, 2001) с целью получения высокого урожая зерна.

Многочисленными исследованиями установлено, что применение минеральных удобрений позволяет получать планируемую урожайность зерна хорошего качества, как в сочетании с органическими удобрениями, так и без них. Под планируемую урожайность необходимо разрабатывать нормативы максимально приближенные к конкретным условиям возделывания озимой пшеницы (Кутровский и др., 2009; Шафран, 2013 и др.).

Решающее значение в формировании нужного уровня урожайности на дерново-подзолистых почвах принадлежит азотным удобрениям (Вильямс, 1946; Прянишников, 1963; Минеев, 1973, 1974; Беляков, Саранин, 1983; Волошин, Лимман, 1984; Голубев, 2005; Гостев, 2009), в том числе и азотным подкормкам (Ладонин 1986; Неттевич, 1986; Гридасов, 1997; Цимбалист и др., 2000; Лурдес, 2001; Васильев, 2006; Богданов, 2013).

Увеличение урожайности при применении минеральных удобрений, также способствует повышению его качества (Минеев, 1980; Минеев, Павлов, 1981; Минеев, 1990; Минеев и др., 1993; Овчаренко, Овчаренко, 1998; Войтович и др. , 2002; Войтович, Лобода, 2005; Сушеница, 2007). Это приводит к увеличению содержания общего азота и сырого протеина в зерне, увеличению биологической ценности аминокислотного состава зерна и его хлебопекарных качеств (Созинов, Козлов, 1970; Машков, Хазина, 1980; Кулаковская и др., 1980; Фатыхов, 1983; Сандухадзе, Беркутова, 1998; Сандухадзе и др., 2006; Политыко, Крупянко, 2006; Политыко и др., 2010, 2012).

Содержание гумуса с использованием высоких доз азота во многих почвах медленно, но неуклонно снижается, и восполнить эти потери можно в значительной степени применением органических удобрений (Бровкин и др., 1982; Орлов, 1985; Олифер, Журавлева, 1986 и др.).

Под озимую пшеницу можно вносить различные виды органических  удобрений – подстилочный и бесподстилочный навоз, низинный и верховой торф, зеленое удобрение и т. д. (Васильев, Филиппова, 1988), которые способствуют повышению плодородия почвы и урожайности культуры. В связи с этим рекомендуется применять наряду с минеральными удобрениями - органические удобрения. Эффективность различных доз органических удобрений на легких дерново-подзолистых почвах наибольшую урожайность обеспечивает 20 т/га навоза при следующем количестве минеральных удобрений: азота 90 кг, фосфора 90 кг и калия 135 кг на гектар посевной площади.

В технологиях возделывания озимой пшеницы придается значение применению ретардантов (Гринченко, 1983; Дудинцев и др., 2008).

При выращивании интенсивных сортов злаковых культур устойчивость агроценозов в отношении новых и прогрессирующих патогенов, особенно токсинообразующих грибов, изучена очень слабо. Это подтверждает опыт мирового зернового хозяйства и нашей страны, где наряду со среднегодовой стабильностью распространение и вредоносности распространенных  патогенов, наблюдается постоянное появление ранее отсутствующих или редких новых видов. Это привело, в частности, к тому, что последние 5-7 лет загрязненность новыми для нашей страны микотоксинами – фумонизинами, а также септоринами, новыми видами трихотециновых микотоксинов – увеличилось в десятки раз (Мерзликин, 2009). Данный факт подтверждает то, что фитосанитарная ситуация в зерновом хозяйстве весьма неординарная и требует постоянного мониторинга.

1.3. Агротехника культуры в Нечерноземной зоне

Озимая пшеница относится к числу наиболее требовательных к предшественнику культур. Чистого от сорняков и свободного от почвенных вредителей поля. Почва должна быть оптимально увлажнена как в верхнем, посевном слое, так и в зоне распространения корней озимой пшеницы. В ней должны содержаться все элементы питания доступные для растений: азот, фосфор, калий, кальций, сера, железо, магний и др. (Дудинцев и др., 2008; Кутровский и др., 2009; Парыгина, 2009).

В Нечерноземной зоне по количеству осадков и запасам влаги в почве складывается положение лучше, чем в центрально-черноземной и юго-восточной зонах. Однако почвы здесь беднее питательными веществами, поэтому озимую пшеницу размещают по чистым парам (в южных районах) и особенно по занятым парам, поскольку в экономическом плане они выгоднее, чем занятые. Наиболее распространенный предшественник в этой зоне пары занятые викоовсяной и горохоовсяной смесью.

При соблюдении агротехники озимая пшеница дает высокие и устойчивые урожаи по клеверному, люпиновому, вико-овсяному, гороховому, картофельному парам (Цивенко и др., 1979; Северов, 2004; Афанасьева, Тоноян, 2008; Мингазов и др., 2013) Для получения высоких урожаев озимых культур значение имеют сроки уборки парозанимающих культур. Так, в опытах НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны урожай зерна озимой пшеницы по картофелю, убранному 1 августа, получен 2,7 т. 10 августа – 2,4 и 20 августа – 2,3 т с 1 га (Беляков, Саранин, 1983).

Основой современных технологий возделывания озимых культур в Нечерноземье является подбор наиболее благоприятных предшественников в плодосменных севооборотах и использование системы удобрений, позволяющей получать высокий урожай зерна (Цивенко и др., 1979; Stuniska-Rodrinikiewier, 1988).

Предшественник существенно влияет на урожайность озимой пшеницы. В опытах М.Н. Парыгиной (2009) показано, что по предшественникам многолетние травы и однолетние травы при высокоинтенсивной технологии возделывания можно получать урожайность на уровне 7 - 8 т/га.

Московская область в климатическом отношении благоприятна возделывания озимых. Оптимальное соотношение озимых и яровых зерновых (1:1) обеспечивается здесь агротехническими и экономическими условиями. Высокое, более 50 % , насыщение севооборотов зерновыми колосовыми культурами резко ухудшает состав предшественников, особенно озимых – ржи и пшеницы, имеющих наиболее высокий потенциал урожайности. При повторных посевах, а также при возделывании культур одной группы увеличивается повреждаемость их насекомыми и другими вредителями и поражаемость болезнями, что снижает урожайность и валовые сборы зерна. Преобладание озимых культур в севообороте увеличивает засоренность полей озимыми и зимующими, а яровых – яровыми сорняками. Это нужно также учитывать при внедрении специализированных зерновых севооборотов. Включением в севооборот овса и зернобобовых можно увеличить удельный вес зерновых культур в нем до 70 % и более, размещая озимую пшеницу в одном поле ячменя вместо викоовсяного пара, а в другом по клеверу вместо многолетних трав второго года пользования (Афанасьева, Тоноян др., 2008). Корневые гнили усиливаются при не соблюдении севооборота. Вредоносности ее способствуют перенасыщенные севообороты зерновыми культурами (Доспехов и др., 1976; Цивенко, Кудрявцева, 1982).

При размещении озимых культур после ячменя требуется дополнительно вносить минеральные удобрения и применять более совершенную систему обработки почвы, чтобы компенсировать недобор урожая по сравнению с озимой пшеницей, размещаемой после викоовсяного пара. После раноубираемых предшественников можно своевременно и с высоким качеством подготовить почву к посеву. За время от уборки предшественников и до посева озимой пшеницы при своевременном уходе за почвой в пахотном слое накапливается больше влаги и питательных веществ, чем в почве с позднеубираемыми культурами (Дорофеев и др., 1983).

К.И. Саранин (1973) также отмечает, что бобово-злаковые смеси являются хорошими предшественниками для озимой пшеницы, и их ценность обусловлена накоплением легкоусвояемых форм питательных веществ, особенно азота, к моменту сева озимой пшеницы.

Соблюдение севооборота улучшает фитосанитарную обстановку в посевах озимых, например, в опытах Г.И. Баздырева (2002) при высеве озимых по озимым засоренность трехреберником составила 650 шт./м2», а после викоовсяной смеси – 127, ячменя – 40, клевера – 25 шт./м2. Повторное или длительное выращивание на одном и том же поле озимых культур ведет к распространению метлицы полевой ромашки непахучей, костреца ржаного, а яровых зерновых – мари белой, пикульников (Баздырев и др., 2004; Политыко и др., 2012).

Под озимую пшеницу после парозанимающих культур и, особенно, непаровых предшественников период между основной обработкой почвы и посевом короткий. Для почв Нечерноземной зоны, характерен промывной тип, это способствует дифференциации пахотного слоя по плодородию в течение одного - двух сезонов: ухудшению его нижней части. Для восстановления плодородия и биологической активности во всей толщи пахотного слоя до прежнего состояния возникает необходимость в периодическом оборачивании пахотного слоя и внесение органических удобрений.

В связи с этим основным приемом обработки почвы в Тульской области является отвальная вспашка, которая наиболее полно обеспечивается плугом с предплужниками на глубину не менее 20 – 22 сантиметров. В Тульской области озимая пшеница в основном размещается по занятым парам и непаровым предшественникам, что обуславливает необходимость более качественного и своевременного исполнения научно обоснованных приемов и систем обработки почвы, так как время на проведение обработки ограниченно, из-за короткости вегетационного периода (Северов, 2004).

Пропашные культуры убирают перед посевом озимой пшеницы, поэтому времени для проведения многократных обработок не остается, а глубокая обработка создает излишнюю рыхлость почвы и, способствует потерям влаги при недостатке осадков. При любой погоде после пропашных культур наиболее эффективна вспашка на глубину 14 – 16 см или обработка отвальными лущильниками с последующей культивацией, выравниванием и прикатыванием. Основная обработка чистых паров заключается в осенней вспашке по типу зяблевой обработки – лущение жнивья и вспашка на глубину пахотного слоя. Ранний пар с осени или весной обрабатывают дисковыми лущильниками, что повышает их эффективность в борьбе с сорняками. Вспашку раннего пара плугом с предплужником на глубину пахотного слоя проводят не позднее 3-й декады мая. Черный пар весной боронуют, а затем проводят послойные обработки пара лемешными лущильниками и культиваторами, обеспечивающими наиболее эффективное уничтожение сорняков. Глубина первого лущения 7 - 8 см. Как только паровое поле  после лущения начинает зеленеть, его вновь обрабатывают. После второго лущения до посева озимых часто возникает необходимость в повторных обработках пара (Беляков, Саранин, 1983).

Предпосевная обработка почвы создает условия для своевременного и качественного выполнения посева и заделки удобрений. Её проводят культиваторами ПШП-8 и КПС-4, комбинированными агрегатами РВК-3.2, РВК 5.4 и ВИП-5,6. Структурный состав пахотного слоя почвы, подготовленный под посев, должен соответствовать действующим зональным агротехническим требованиям, для выравнивания поверхности поля предпосевную подготовку почвы проводят под углом к направлению пахоты с перекрытием между смежными проходами 15…20 см, на участках с неровным рельефом – поперек направления склона или по горизонталям местности. Основной способ движения агрегатов – челночный. Качественно подготовленное под посев поле должно быть выровненным и содержать в обработанном слое не менее 80 5 почвенных комочков размером 1 – 5 см. Наличие комочков более 10 см не допускается. В агрегате с культиваторами должны быть бороны и катки (Гридасов, 1997; Останина, Сандухадзе и др., 2009).

При минимализации технологических процессов обработки почвы. Переход возделывания зерновых культур на минимальную и нулевую технологии – мероприятие важное, поскольку преимущества сохранения растительных остатков и стерни очевидны: снижаются эрозионные процессы, сохраняется плодородие и улучшается водно-воздушный режим почвы. Однако общеизвестно, что оставление в поле  растительных остатков способствует сохранению инфекции.

Севообороты в регионе: I. семипольный севооборот: 1. многолетние травы I -го года (клевер + тимофеевка); 2. многолетние травы II -го года; 3. озимая пшеница; 4. картофель; 5. ячмень; 6. озимая пшеница; 7. ячмень с подсевом многолетних трав; II. девятипольный севооборот: 1. однолетние травы (занятой пар); 2. озимая пшеница; 3. картофель или кукуруза на силос; 4. ячмень; 5. викоовсяная смесь на зерно; 6. ячмень; 7. кукуруза на силос; 8. яровая пшеница; 9. ячмень; III. пятипольный севооборот: 1. многолетние травы I -го года; 2. многолетние травы II -го года; 3. озимая пшеница; 4. картофель; 5. ячмень с подсевом многолетних трав.

Во втором севообороте озимая пшеница занимает всего 11 % пашни, но зато он насыщен другими зерновыми культурами, дающими высокие урожаи. В целом севооборот подбирается в зависимости от задач стоящих перед производителем. Основные биологические принципы подбора и размещения культур по полям севооборота следует выполнять неукоснительно.

1.4. Вредители, болезни, сорные растения в посевах озимой пшеницы
и меры борьбы

Ни одно современное сельскохозяйственное предприятие не может рассчитывать на стабильные успехи, если не обеспечит надежной и эффективной защиты возделываемых культур. Наука и практика доказали, что без специальных мероприятий потери урожая зерна от вредных организмов составляют около 25 %, в том числе от вредителей – 8 %. При этом по мере дальнейшей интенсификации сельскохозяйственного производства эти потери могут возрастать. Так как одновременно с созданием более благоприятных условий для роста растений создаются и лучшие условия для развития и размножения вредных организмов. В первую очередь, это касается сосущих насекомых и динамичных видов, способных давать вспышки массового размножения. Зерновые культуры в период их вегетации и хранения зерна повреждают представители пяти классов животного мира: из млекопитающих – суслики, полевки, мыши, крысы; из брюхоногих моллюсков – полевые слизни; из круглых червей – нематоды; из паукообразных – различные виды клещей; из насекомых – около 120 видов из 8 отрядов. Как видим, наиболее многочисленной и вредоносной группой вредителей являются насекомые. Среди них имеются как многоядные, так и специализированные виды. Некоторые из них имеют узкий ареал, другие встречаются во всех зонах возделывания зерновых культур. Различаются они по типу и месту повреждения растений, числу генераций, уровню вредоносности. Современная концепция защиты растений предусматривает отказ от тотального истребления вредных организмов и поэтапный переход к созданию стабильных в фитосанитарном отношении агроэкосистем. В которых, по мнению многих ученых, будет действовать механизм саморегулирования и управления численностью вредных организмов. Во многих случаях нет необходимости в массовой химической борьбе. Достаточно провести краевые или выборочные обработки в очагах, где численность вредителя превышает экономический порог вредоносности. При этом обязательно обследование всех полей хозяйства и установление явной необходимости применения химических средства защиты растений (Алтухов, 2010).

Важно знать и то, что использование одного, даже исключительно эффективного приема не может обеспечить долговременного подавления численности вредных видов. Результат эффективности достигается лишь при интегрированной защите, то есть рациональном и обоснованном использовании в каждом конкретном случае агротехнических, биологических, химических и других методов защиты растений. При этом численность вредных объектов должна снижаться до хозяйственно неощутимого уровня и сохраняться условия для деятельности полезных природных организмов (Танский и др., 2006; Политыко и др., 2008).

Среди фитофагов злаковых растений заметно изменилось хозяйственное значение ряда вредных объектов. Это, несомненно, оказало влияние на приоритеты в защите колосовых культур. Сильно возросла роль многоядных вредителей. Специализированные вредители наносят основной ущерб колосовым культурам. Нарушения приемов агротехники (севооборотов, уборки в сжатые сроки и без потерь, своевременной заделки пожнивных остатков и др.) привели к резкому увеличению вреда хлебной жужелицы на значительных площадях. В качестве защитных мероприятий выступают севооборот и применение химических препаратов. Роль севооборота невелика там, где половина озимого клина высевается по колосовому предшественнику (Зубков, 1995).

Клопы, вредящие колосовым культурам составляют самую богатую группу фитофагов (Eurygaster Lap., Aelia R, Carpocoris KoL, Lygus Hahn., Stenodema Lap., Trigonotylus Fieb., Aethus, Dolycoris M.R.., Holcostethus, Palomena M.R., Nezara, Ischnodemus и др). Роль отдельных видов этой группы в хозяйственном плане очень высока. Вредная черепашка (Eurygaster integriceps Put.) – один из опаснейших вредителей колосовых культур в степной зоне – существенно снижает объемы в получении зерна сильной и ценной пшеницы. Данный вредитель в последние годы наблюдается в условиях Московской, Тульской областей и др. Роль других видов также значительна. Особенно это цикадки, шведская и гессенская мухи, минеры, тли и многие другие. Велика роль энтомофагов в снижении численности вредной черепашки в период зеленых посевов, к сожалению, эти вопросы в Нечерноземной зоне не изучаются. Основным защитным мероприятием выступает применение инсектицидов (Зубков, 1995). Что в принципе и оправдано, так как, в жаркую и влажную погоду в посевах отмечаются до десятка видов вредителей, доминирующее значение имеют выше перечисленные вредители. Массового размножения достигают полосатая хлебная блошка, тли, трипсы, цикадки, повреждая растения, они способствуют усилению развития септориоза, фузариоза  и других болезней (Политыко, 1998; Ни Вутхи, 2000).

Сорные растения потребляют из почвы значительное количество питательных веществ, ухудшают тем самым условия питания озимой пшеницы. Так, при средней засоренности посевов озимой пшеницы ромашкой непахучей, вынос из почвы в расчете на 1 га достигает: азота (N) 50 кг, фосфора (P2O5) – 15 кг, калия (K2О) – 45 кг. Указанного количества питательных веществ достаточно для получения 1,5 - 2,0 т зерна озимой пшеницы (Гафуров, 2002).

Не меньший вред наносят сорняки, потребляя из почвы воду. На образование единицы сухого вещества они расходуют в 2 - 2,5 раза больше воды, чем зерновые культуры. Сорняки снижают урожайность сельскохозяйственных культур вследствие затенения культурных растений, понижения температуры поверхности почвы, что способствует распространению болезней и вредителей. Ухудшают качество уборки, так как зеленые сорные растения дольше содержат влагу, на них, как правило, обильные росы. Такие сорные растения как вьюнок полевой, подмаренник цепкий, ромашка непахучая могут скручивать посевы, усиливая полегание из-за их массы, поэтому важно подобрать эффективную дозу нужного гербицида (Родионова, Иванов, 2003; Политыко и др., 2012; Meysam Zargar et al, 2013).

Озимая пшеница особенно сильно засоряется сорными растениями. Основными причинами этого являются сравнительно слабое развитие озимой пшеницы с осени и изреживание посевов к весне. Наиболее распространенные в её посевах - озимые и зимующие сорняки, относящиеся к классу двудольные и однодольные (мятликовые). Среди них из двудольных наиболее распространены трехреберник непахучий, василёк синий, ярутка полевая, пастушья сумка, а из злаковых – метлица полевая. Семена названных сорняков могут давать всходы и засорять посевы озимой пшеницы, как после её посева осенью, так и в весенний период. Перезимовавшие растения сорняков опережают в росте пшеницу, более развиты, чем сорняки весенних и летних всходов. Они приспособились к совместному произрастанию с озимой пшеницей и хорошо используют метеорологические условия осени, созревая до уборки пшеницы или одновременно с ней, засоряя семенами почву и зерно. Из яровых сорняков озимую пшеницу осенью и весной могут засорять редька дикая, марь белая, мокрица, мятлик однолетний и др. Прорастание семян сорных растений зависит от многих факторов и прежде всего от тепла и воды. У метлицы полевой семена начинают прорастать при 5°С, но обязательно при обильном увлажнении. При влажности почвы около 30 % они прорастают дружно, а при 10 % не дают всходов. Поэтому в годы с  засушливой осенью посевы озимой пшеницы слабо засоряются этим сорняком.  Если осень с обильными осадками, то метлица обычно сильно засоряет посевы. При температуре 5 °С прорастают семена мокрицы, а её требования к влажности почвы еще более высокие. Поэтому мокрицей засоряются посевы пшеницы в основном в пониженных и при выпадении осенью обильных осадков.

Семена сорных растений требовательны к теплу, влаге и свету. Эти факторы стимулируют прорастание семян ромашки непахучей и пастушьей сумки и многих других сорных растений. На свету семена этих сорняков могут прорастать при более низкой температуре (Баздырев, 1995).

По интенсивной и высокоинтенсивной технологии планируемый урожай получить без проведения системы мероприятий по защите растений от вредителей, болезней и сорняков, невозможно. В основу системы должны быть положены объективная оценка фитосанитарной обстановки, выявления потенциальной опасности вредных организмов и строгое соблюдение сроков проведения защитных мероприятий (Богданов, 2013).

Потери урожая зерна от комплекса болезней могут достигать 10-20 % (Колосов, 1967; Цивенко и др., 1979; Нестеренко, 1983; Фадеев, Бенкин, 1984; Санин, Ибрагимов, 2001; Захаренко, 2004; Тютерев, 2005). Отдельные виды заболеваний, например, ржавчина - (Puccinia recondite f. sp. tritici) может снижать урожайность зерна до 15-30 %. Поражение растений мучнистой росой (Blumeria [Erysiphe синоним] graminis) снижает урожайность до 20 %. В последние годы нарастает вред от септориоза листьев и колоса (Septоria tritici и Strangospora nodorum), которые проявляются в течение вегетации на растении, поражают листовую поверхность и колос, при развитии которой потери достигают 15-40 % (Санин, Ибрагимов, 2001). Часто озимые септориозом поражаются с осени (Политыко и др., 2012).

Частота массовых вспышек наиболее опасных болезней на озимой пшенице зависит от вида патогена, выделяется в этом плане септориоз. Эпифитотии септориоза листьев и колоса (5 - 6 лет из 10), вызывают потери урожая до 6 - 30 %. Большинство болезней имеют эпифитотийное развитие (пораженность растений выше 50 %) 3 - 4 раза за 10 лет, с потерями урожая до 10 – 20 %. К ним относятся снежная плесень, бурая ржавчина, септориоз, мучнистая роса. Снежная плесень на озимых встречается ежегодно (Политыко, 1998; Политыко и др., 2008) и представлена она видами фузариоза (Fusarium nivale), тифулеза, гельминтоспориоза и др.

Бурая ржавчина (Puccinia tritici, f. sp. Secalis), мучнистая роса (Blumeria graminis), септориоз (Septоria tritici, S. nodorum), головневые болезни (Tiletia tritici  и др.), чернь колоса (Alternaria, Cladosporium) и др. являются постоянными компонентами фитоценоза озимой пшеницы.

В последние годы на первую роль выходят болезни, вызываемые Fusarium sp., широко распространены снежная плесень, корневые гнили фузариозной этиологии. Из листостебельных инфекций лидирует септориоз, бурая ржавчина, мучнистая роса, от комплекса болезней потери урожая составляют – 15–20 % и более (Зубков, 1995; Левитин, Тютерев, 2003).

При обработке семян применение химических фунгицидов целесообразнее на лучшем агрофоне с более высокой планируемой урожайностью и прогнозируемом уровне развития болезни (Здрожевская, 1978; Исмагилов, Гайфулин, 2000; Ивахненко, 2005; Капцов, 2007). При слабом уровне агротехники предпочтение отдаётся не химическим средствам (Попов, 2004).

С целью подавления развития снежной плесени в Белоруссии с 1980 года применялся фунгицид Фундазол, для обеззараживания семенного материала и обработки вегетирующих растений. К концу 90-х гг. биологическая эффективность препарата снизилась до 17.0 - 21.0 %, то есть, возникла устойчивость патогенна к фунгициду (Буга, Радына, Боярчук, 1996). Аналогичную картину отмечали в условиях Нечерноземья (Исмагилов, Гайфулин, 2000 и др.).

Явление резистентности – одна из важнейших причин снижения биологической эффективности фунгицидов и усиления их отрицательного влияния на экологическую среду. В настоящее время резистентность отмечена более, чем у 150 видов грибов возбудителей болезней растений (Kolbe, 1982; Захаренко, 2000). Анализ структуры популяций F. nivale в посевах озимой пшеницы по чувствительности к фундазолу свидетельствует не только о наличии резистентных штаммов в популяциях, но и резистентных популяций. Например, Ивацевичская популяция (Белоруссия), как чувствительная, содержит до 18,8 % резистентных штаммов. За генетическую устойчивость к бензимидазолам ответственны один или два гена.

Болезни способны уже в ранний период роста и развития растений сильно их ослабить и даже полностью погубить и, следовательно, резко снизить урожай зерна и его качество (Zadoks, 1981; Пюшпеки, 2000).

В 1993-1995 гг. изучалось позднеосеннее опрыскивание посевов фундазолом на перезимовку и продуктивность сортов озимой пшеницы в Башкирии. Опрыскивание посевов фундазолом повышало перезимовку от 6 до 68,1 %. Перезимовка растений при применении позднеосеннего опрыскивания фундазолом обеспечивается за счет снижения поражения растений снежной плесенью. При этом высокая эффективность его применения, как показали наблюдения, проявляется в годы с затяжной дождливой осенью и тёплой многоснежной зимой. Негативное влияние снежной плесени на растения, в значительной мере, происходит и в первый месяц весенней вегетации. Так, на варианте с позднеосенним опрыскиванием фундазолом посевы перезимовали лучше контрольных на 15,3 %, через месяц сохранность растений была выше контроля на 22,16 %. Прибавка урожая составила 12,1 ц/га (Исмагилов, Гайфулин, 2000).

Корневые и прикорневые гнили. Данные гнили распространены во всех районах, где возделываются зерновые культуры. Они поражают озимую и яровую пшеницу, рожь, ячмень, овёс, злаковые травы. Корневые гнили вызывают несколько видов фитопатогенных грибов, обитающих в почве на семенах и растительных остатках.

Основными возбудителями корневой и прикорневой гнили озимых зерновых культур являются Fusarium nivale, Ophiobolus graminis, Рsudocercosporella herpothchoides, Rhizoctonia cerealis, соотношение которых меняется по годам и зависит от складывающихся погодных условий. Наибольшее распространение имеет фузариозная гниль (Мандрыка, 2003).

В различных эколого-географических зонах преобладают определенные возбудители этой болезни. Характерной особенностью является то, что распространение корневых гнилей может быть неравномерным, сильно пораженные поля могут граничить с относительно здоровыми. Потери урожая происходят из-за выпадения всходов, уменьшения продуктивной кустистости, числа зерен в колосе и массы 1000 зерен, ухудшения их качества. Потери урожая в годы сильного развития корневых гнилей могут составлять 15-40 % (Левитин, Тютерев, 2003; Мандрыка, 2003).

Различные виды корневой гнили вызывают сходные симптомы заболевания. Однако они имеют и характерные признаки, по которым их можно распознать в полевых условиях. Фузариозная корневая гниль (возбудители - грибы Fusarium culmorum (W.G.Sm.) Sacc, F.oxysporum Schtecht, F. avenaceum (Fr.) Sacc, F. sporotrichiella Bilai) и др.

Основными источниками инфекции всех видов корневых и прикорневых гнилей служат почва, пожнивные остатки, семена. Факторами, усиливающими развитие гнилей, являются обилие неразложившихся пожнивных остатков, прохладная влажная погода, нарушение севооборотов, загущенность посевов, посев по стерневым предшественникам (Левитин, Тютерев, 2003).

Изучаемые нами сорта, характеризуются как слабо поражаемые и устойчивые к мучнистой росе, септориозу, бурой ржавчине (Кутровский, Гончаренко, Сандухадзе и др., 2009). К факторам, усиливающим развитие септориоза, относятся теплая весна, обильные осадки, наличие в поле растительных остатков, безотвальная обработка почвы, зерновые и зернобобовые предшественники, несбалансированное применение азотных удобрений, поздние сроки сева, возделывание восприимчивых сортов. Заражение септориозом усиливается также при поражении растений другими болезнями, применении ретардантов, гербицидов, полегание посевов (Санин, Ибрагимов, 2001).

Подводя итоги обзора литературных источников, о поражаемости озимых культур различными патогенами и способах их защиты следует сказать о следующем. На наш взгляд, особого внимания заслуживают утверждения П.В. Лурдес (2004) о том, что в нестабильных агроклиматических условиях Московской области мониторинг фитосанитарного состояния посевов является необходимым и обязательным условием интенсификации производства зерна при возделывании интенсивных и устойчивых к вредным организмам сортов озимых культур. При этом, как считают Санин С.С. и Ибрагимов Т.З. (2001), на основании данных фитоэкспертизы семян можно судить о необходимости их протравливания только против головневых болезней. Что касается возбудителей других болезней, то их влияние на состояние проростков, всходов и растений в первый период вегетации зависит непосредственно от сорта и его поражаемости, репродукции, зараженности семян, типа почвы, предшественника, севооборота, срока сева, нормы высева, глубины заделки семян, вносимых удобрений. Чем более неблагоприятны условия периода посев – всходы, тем выше отдача от протравливания. В целом, в растениеводстве приём обеззараживания семян по далеко идущим последствиям следует рассматривать как вакцинацию животных в ветеринарии – стратегический приём оптимизации фитопатологической обстановки, проявляющий своё действие как непосредственно в год его проведения, так и в последующие годы.

Правильный выбор протравителя, учитывающий данные фитоэкспертизы семенного материала и особенности действия препарата, позволит защитить молодые проростки – основу будущего урожая – от семенной и почвенной инфекции (Политыко и др., 1995; Ивахненко, 2005).

Среди вредителей в Нечерноземной зоне имеют значение шведская муха, тли, трипсы, листовертка, зеленоглазка, пьявица, цикадки, хлебная полосатая блошка в отдельные годы и другие, например, клопы. Потери урожая достигают 10 - 15 % (Беляев, 1974; Булатов и др., 1982; Парыгина, 2009; Вольпе, 2011; Богданов, 2013; Никифоров, 2013 и др.). В исследуемые годы были благоприятные условия для размножения и развития вредителей. Среди них это тли (Schizaphis graminum Rond., Rhopalosiphum padi L., Sitobion avenae F), трипсы (Limothrips denticornis Hat., Haplothrips tritiki Kurd.), проволочники (Agpiotes lineatus L., Agriotes niger L., A. Obscurus L), зеленоглазка (Chlorops pumilionis Bjerk), шведская (Osinosoma frit L.), минирующая (Hydrela grisiola Flln.) и другие злаковые мухи (Meromysa nigriventris Meg., Oрomisa florum F.). Значительный вред зерновым оказывают цикадки ( Macrosteles sexxnotatus, Psammottix striatus L.) и др.

Ареал вредоносности вредителей при определенных условиях может расширяться, и тогда возникают проблемы по защите растений. Примером может служить луговой мотылек, пшеничный трипс, клоп вредная черепашка, колорадский жук (Танский, 1988).

Таким образом, представленный обзор литературы свидетельствует о сложной взаимосвязи сортов озимой пшеницы с агрометеорологическими условиями, в первую очередь, осенними, определяющими степень развития растений при разных нормах высева и сроках посева их устойчивости и толерантности к болезням, вредителям. Данные многих исследователей показали, что эффективность использования средств защиты зависит как от генотипа сорта, так и проявления резистентности к ним возбудителей болезней (Ни Вутхи, 2000; Левитин, Тютерев, 2003).

Следовательно, при общем признании необходимости разработки сортовой агротехники, надо знать и учитывать возможности поведения сорта при тех или иных условиях, или при наличии постоянных погодных аномалий, при вынужденных поздних сроках сева, его реакции на различные технологические приемы удобрения и средства защиты растений.

Получению стабильно высоких урожаев высокого качества зерна во многом способствуют, наряду с огромным практическим опытом и вложением значительных материально-технических ресурсов, своевременный фитосанитарный мониторинг и выполняемые по его результатам защитные мероприятия. На протяжении всего вегетационного сезона посевы зерновых  культур подвергают неоднократным тщательным обследованиям. Это позволяет своевременно выявить тот или иной вредный объект, отслеживать его вредоносность в динамике, а также намечать меры, и своевременно выполнять их и обеспечить сохранность будущего урожая (Политыко и др., 2012).

Практически на каждом этапе роста зерновых культур болезни и вредители негативно влияют на развитие систем и органов растений, участвующих в метаболических процессах. Интенсивность поступления питательных веществ из почвы в растения зависит от развитости корневой системы и (как и в случае поступления ассимилянтов) проводящей способности стебля. От активности фотоассимилирующей поверхности листьев зависит накопление биомассы и формирование продуктивности культур. Действия вредных организмов в процессе созревания урожая не только влияет на общую продуктивность культуры, но и определяет количество получаемой продукции. Проводить мероприятия по защите посевов на основе высокоэффективных препаратов с учетом экономического порога вредоносности вредителей и болезней.

Важным элементом технологического регламента по уходу за озимыми культурами является интегрированная система мер борьбы, сочетающая в себе агротехнические, химические и организационно-хозяйственные мероприятия, направленные на снижение воздействия вредителей, болезней и сорняков. Ежегодно потери урожая от них составляют 25 - 30 %, а в годы эпифитотийного развития болезней до 50 - 60 %. Система защиты озимых культур состоит из агротехнических и химических мероприятий. Агротехнические являются базовыми на всех участках и подразделяются на мероприятия против комплекса вредных объектов, отдельных вредителей, составной частью системы мероприятий по защите. Выбор препаратов осуществляется в разрезе культур по определенному вредителю, болезни, сорняку (группе сорняков).

В основу системы защиты растений должны быть положены объективная оценка фитосанитарной обстановки, выявление потенциальной опасности вредных организмов и строгое соблюдение сроков проведения защитных мероприятий. Пестициды применяют с учетом фактического распространения и экономических порогов вредоносности болезней, вредителей и сорняков с учетом сортовых особенностей культуры (Захаренко, 2004; Чичварин, 2008).

Фитосанитарная оптимизация относится  к наукоемким отраслям знаний. При разработке зональной системы защиты необходимо исходить из того, что на практике в посевах обычно встречаются несколько видов вредных организмов, которые в комплексе могут вызвать значительные потери урожая даже при средних уровнях развития.

Основа борьбы с сорными растениями – агротехнические приемы: вспашка, боронование до всходов и в фазе 2- 3 листа легкими и средними боронами, культивация, фрезерование, дискование и др. В случае засоренности полей возникает необходимость использования химических средств. Сложившаяся фитосанитарная обстановка в хозяйствах требует четкого, научно обоснованного применения интегрированной системы защиты растений (Войтович и др., 2002).

Возбудителями болезней зерновых являются в основном грибы, которые передаются через почву, семена и остатки предшествующей культуры. Наиболее распространенные заболевания озимых культур – ржавчина, мучнистая роса, корневые гнили, септориоз и снежная плесень.  Для борьбы с ними принимаются комплексные меры. Например, обработка семян пестицидами способна защитить растения не только на стадии прорастания, но и в течение последующих этапов роста. Предпосевная обработка семян против семенной, почвенной и частично аэрогенной инфекций, а также для защиты от вредных насекомых – один из наиболее целенаправленных, эффективных, экономически целесообразных и экологически приемлемых приемов (Долженко и др., 2003). Улучшению фитосанитарной обстановке способствуют соблюдение принятого порядка чередования культур в севооборотах, правильное применение систем удобрений полей и обработки почвы, уничтожение сорной растительности и подбор иммунных сортов. В период вегетации растений проводят одно или двукратное опрыскивание посевов фунгицидами, строго соблюдая технологию их применения. Для принятия решения о необходимости химической обработки проводится обследование. Индикатором общей пораженности растений является третий или четвертый верхний лист. При определении степени заболевания учитывается обесцвеченная площадь листьев (хлорозные пятна) и отмершая часть (некроз). Химическую защиту посевов против бурой, желтой ржавчины и мучнистой росы проводят при средней пораженности анализируемых листьев в пределах 1 % (4-5 пустул или пятен на 1 лист). Порог вредоносности стеблевой ржавчины составляет 0,1 %, а септориоза – 5 % пораженной площади растения. Если в период колошения степень поражения посевов этими болезнями ниже установленных порогов вредности, рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание с нормой расхода препарата по нижнему пределу. Обработку посевов от фузариозной, церкоспорелезной корневых гнилей и снежной плесени проводят осенью при поражении 10 - 15 % растений (Войтович и др., 2000; Санин, Неклеса, 2004).

Своевременная уборка, проведенная в сжатые сроки и без потерь, способствует оздоровлению полей. Ухудшаются условия питания отдельных вредителей, часть их отчуждается с  поля с зерном, устраняется появление падалицы – места резервации многих вредных объектов. Чтобы обеспечить сохранность урожая зерновых культур от вредителей, помимо выполнения агротехнических приемов, периодически, при превышении ЭПВ, возникает необходимость в целенаправленном использовании химических средств. Целесообразность применения инсектицидов определяется экономическими порогами вредоносности, то есть той численностью вредных насекомых или уровнем поврежденности растений, при котором применение инсектицидов становится экономически оправданным.

В современной системе защиты зерновых культур большая роль принадлежит гербицидам и фунгицидам. Инсектициды, в силу исторически сложившихся представлений, к сожалению, применяются ограничено. В настоящее время на российском рынке находятся сотни гербицидов, которые очень востребованы и необходимы современному земледелию. Гербициды разрешены и рекомендованы для борьбы с сорняками в посевах практически всех сельскохозяйственных культур. Товаропроизводителям предлагается от 15 до 60 наименований гербицидных препаратов. Ассортимент инсектицидов – 137 наименований, из которых 8 вошли в число наиболее популярных, ассортимент фунгицидов – 116 наименований, из которых в число наиболее расходуемых вошли 10, биологических составляет 20 наименований. Пестицидная нагрузка по Российской Федерации в 2007 г. составляла 304 г/га пашни (по препарату), в том числе: инсектицидов – 27; фунгицидов – 42; протравителей – 31; гербицидов – 193; биологических средств – 5; десикантов и дефолиантов – 6 г/га (Спиридонов и др., 2004).

Уровень урожайности зерна, как правило, зависит от соотношения различных компонентов, поскольку растения озимой пшеницы способны регулировать соотношения этих составляющих в зависимости от меняющихся условий. Кроме того, как известно, отзывчивость на интенсивные технологии зависит от сортовых особенностей, условий среды, нормы высева семян. С низкой (440 семян/м2) и высокой (770 семян/м2) нормами высева при интенсивной и экстенсивной технологиях средняя урожайность зерна была на 37,5 % выше при интенсивной технологии, хотя число колосьев на квадратном метре увеличилось лишь на 10,6 %, что отражает важность роли продуктивности отдельного колоса в структуре урожая. Высокая норма высева способствовала увеличению числа колосьев и увеличению урожайности при обеих технологиях (Вольпе, 2011).

Основываясь на информации, приведенной из различных литературных источников, а также на опыте отечественных ученых следует, что агроклиматические условия Тульского региона, характеризуются как зона нестабильного земледелия. Можно сделать вывод о том, что мониторинг фитосанитарного состояния посевов озимой пшеницы является неотъемлемой частью программы интенсификации производства зерна озимой пшеницы. Вредители, болезни и сорные растения являются фактором, снижающим урожайность культурных растений; на современном этапе развития сельскохозяйственного производства, альтернативы химическим средствам защиты растений практически не существует. Агротехнические и биологические методы, могут лишь дополнять химические, оставаясь недостаточно эффективными в качестве самостоятельных единиц.

Понимание биологических особенностей и требование культуры, четкое соблюдение агротехники, интегрированная система защиты от сорняков, вредителей и болезней - все эти приемы позволяют получать высокие урожаи зерна отвечающего потребительским требованиям качества.

Приходится учитывать то обстоятельство, что Тульская область относится к зоне рискованного земледелия с часто встречающимися погодными аномалиями. С фитосанитарной точки зрения, лучшими предшественниками являются горох и овес, ранний картофель и такие звенья севооборотов, как озимая рожь – люпин, озимая рожь – горох, озимая пшеница – картофель.

Применение регуляторов роста (ретардантов) позволяет стабилизировать физиологическое состояние и формирование зерновой продуктивности растений в экстремальных условиях весенне-летнего периода вегетации, особенно на фоне высокого азотного питания.

Потенциал урожайности озимой пшеницы возрос менее чем за столетний период на 0,4 т/га за счет выведения и внедрения в производство новых сортов селекции Московского НИИСХ «Немчиновка» и составляет уже свыше 10,0 т/га (Сандухадзе и др., 2011). Для условий Тульской области подобного рода исследований проведено недостаточно.

Учитывая вышеизложенное, следует сделать вывод, что на светло-серых лесных почвах для условий юго-запада Нечерноземья не достаточно проведено исследований по данной теме. Актуальность проведения оценки реализации потенциала новых и перспективных сортов озимой пшеницы на различных уровнях технологии возделывания не вызывает сомнения.


ГЛАВА 2.  УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Тульская область занимает северо-западную часть Средне-Русской возвышенности. Площадь ее 25,7 тыс. кв2. Территория области представляет собой сильно расчлененную овражно-балочную равнину. В северо-западной части проходит Окско-Упинский водораздел с высотами 250 - 260 м. В юго-восточной части, в направлении с Черни к Богородицку и далее на восток, пролегает Алуанская возвышенность, являющаяся водоразделом рек Дона и Оки. Наибольшие высоты здесь достигают 300 - 310 м над уровнем моря. Речная сеть густая, долины рек не широкие, глубоко врезанные, береговые склоны изрезаны оврагами и балками. Область в основном расположена в лесостепи и только крайний северо-запад расположен в зоне широколиственных лесов, а крайний юго-восток – в зоне типичной лесостепи. Климат умеренно континентальный. Теплый период длится 210 - 218 дней, безморозный период вегетации колеблется от 138 дней на северо-западе до 155 дней на юго-востоке. Сумма активных температур выше 10 оС изменяется от 2040-2090 оС на северо-западе до 2120-2260 оС на юго-востоке.

Годовое количество осадков составляет 555-665 мм. За период вегетации выпадает 365 - 435 мм. Меньшее количество на юго-востоке и наибольшее на Северо-западе. Осадки чаще всего носят ливневый характер и сопровождаются грозами. Запасы влаги в почве весной составляют 160 - 200 мм, что близко к полевой влагоемкости. При сухой осени и малоснежной зиме они снижаются до 130 - 140 мм. (Агроклиматический справочник …., 1958; Авдейчик и др., 1982).

До 1956 года в Тульской области преобладала озимая рожь – 29 % посевных площадей, озимая пшеница занимала 5 %. В 1976 - 1980 гг. озимые в Тульской области занимали 212 тыс. га, 1981 - 1985 гг. – 290 тыс. га, в настоящее время озимая пшеница возделывается на площади 298 тыс. га. где возделываются сорта селекции Московского НИИСХ «Немчиновка». Урожайность по области достигает 3,11 т/га, а по Одоевскому району 2,73 т/га. (Статистическая справка по форме № 29 сх.).

2.1. Метеорологические условия

Опыты проводили в ООО «Нива» Одоевского района, расположенному во втором агроклиматическом районе Тульской области, который охватывает большую часть территории из трех агроклиматических районов. Сумма эффективных температур выше 10 оС составляет 2100 - 2200, количество осадков колеблется в пределах 300 - 350 мм.

Метеорологические данные при проведении исследований приведены в приложениях 1 - 4 и на рис. 1 и 2.

Осень при закладке опыта сложилась теплой. Всходы озимых появились через 12 дней после посева. Количество осадков составило 156 мм, а сумма эффективных температур 331 °C. В зиму растения ушли раскустившимися. Кустистость составляла 2 - 5 стеблей в зависимости от изучаемого сорта. Содержание сахаров было на уровне 20 - 27,5 %.

Переход среднесуточной температуры через пять градусов весной произошел во второй декаде апреля. Сорта дополнительно кустились. Температура воздуха в апреле была на 2 °C выше среднемноголетней, в мае на 4,0 °C. Осадков выпало в апреле меньше обычного и составляло 10 мм. В мае количество осадков превысило среднемноголетнее значение на 13 мм. Повышенные температуры и достаток влаги ускорили прохождение фенологических фаз.

Июнь был теплее нормы на 3,0 °C, осадков выпало только 30 % от нормы. В июле и августе также отмечалось превышение температуры воздуха. Количество осадков в июле составило 53 мм или ниже нормы на 16 мм. Созревание и уборка наступили 20 июля, что раньше обычного.

При посеве сортов под урожай 2011 г. условия складывались удовлетворительные. Запасы влаги в почве составляли 143,3 мм. Количество выпавших осадков оказалось в пределах среднемноголетних значений. Переход среднемесячной температуры через +5 °C наступил в первой декаде октября. Условия для закалки сложились благоприятными и кустистость составляла
3 - 5 стеблей на растений. Содержание сахаров в узле кущения изменялось от 25 до 33 %.

Отрастание растений весной началось в начале второй декады. Количество осадков в апреле превысило норму на 7 мм, а температура воздуха не значительно отличалась от среднемноголетних значений (+0,4 °C). В мае температура воздуха превысила нормы на 2,1 °C и количество осадков на
4 мм.

Июнь оказался теплее обычного на 2,3 °C с недобором осадков 31 мм. Июль характеризовался температурой выше нормы на 2,7 °C. Количество осадков в этом месяце выпало 112 мм, что на 162 % выше нормы. Теплая погода способствовала ускоренному созреванию сортов озимой пшеницы. В 2011 году сентябрь был прохладнее обычного на 1,7 °C, с осадками, превышающими норму на 17 мм. Октябрь характеризовался понижением температуры (ниже нормы на 2,5 °C) и осадки были в пределах нормы.

Весна 2012 года была затяжной, переход среднесуточной температуры через +5 °C произошел в третьей декаде. Сорта, слабо раскустившиеся с осени, продолжали весеннее кущение, и количество стеблей на растение составляло 2,5 - 3,0 стебля. Май и июнь характеризовались как более теплые. Количество осадков в мае равнялось 58 мм (норма 54), в июне 35 мм, недобор выпавшей влаги в июне достигал 55 %. Что естественно не способствовало формированию более высокой урожайности зерна. Июль оказался на 3,5 °C теплее нормы, количество осадков превышало норму на 145 %.

В условиях 2012 года сентябрь, как по температуре, так и по сумме осадков характеризовался показателями близкими к среднемноголетним значениям. Температура воздуха на уровне 11,0 °C и количество осадков 50 мм. В октябре температура воздуха постепенно снижалась до минусовых значений и в третьей декаде равнялась 1,8 °C. Количество осадков незначительно отличалось от нормы.

Во второй декаде апреля среднесуточная температура перешла через +5 °C. За месяц средняя температура оказалась на уровне среднемноголетних значений + 6,1 °C. Количество осадков равнялось 10 мм, что на 74 % ниже нормы. Май и июнь были теплее обычного на 3,4 и 3,2 °C. Количество осадков выпало на 5 и 6 мм выше нормы. Июль был прохладнее на 0,3 °C, а количество осадков превышало норму на 162 %.

В целом погодные условия характеризовались в условиях 2010 года как засушливые, в 2011 и 2012 гг. умеренно - влажные и в 2013 году было переувлажнение на фоне высоких температур. Складывающие условия оказывали влияние на содержание продуктивной влаги и плотность сложения почвы, развитие растений, вредителей, болезней и сорняков, на действие минеральных удобрений. Это отразилось на продуктивности посевов и качестве получаемой продукции.

Таблица 1

Количество осадков и сумма эффективных температур
за период вегетации озимой пшеницы

Месяц
Годы исследований

2009-2010
2010-2011
2011-2012
2012-2013

Сумма

осадки, мм
t °C
осадки, мм
t °C
осадки, мм
t °C
осадки, мм
t °C
Сентябрь
41
279
46
178
62
184
50
180
Октябрь
115
52
38
50
39
38
Март
26
14
70
26
Апрель
10
93
45
76
45
45
10
53
Май
67
348
58
291
58
315
59
346
Июнь
32
438
33
417
35
375
60
444
Июль
53
585
112
507
100
532
112
414
Август
58
537
121
405
120
362
120
405
Сумма за период
осень
156
331
84
228
101
184
88
180

весна-лето
246
2001
383
1696
529
1629
387
1662
Запасы продуктивной влаги перед закладкой опыта в слое 0-100 см, мм
162,5
143,3
168,0
159,9
ГТК (по
Селянинову)
0,69
1,31
1,26
1,44

Годы исследований различались по сумме осадков и эффективных температур (табл. 1). В 2009-2010 гг. в осенний период они составляли 156 мм и 331 °С, в 2010-2011 гг. 84 и 228, в 2011-2012 гг. 101 и 184 и в 2012-2013 гг. 88 мм и 180 °C соответственно. В период весенне-летней вегетации растений показатели соответствовали 246 мм и 2001 °C, 383 и 1696, 529 и 1629 и 387 мм и 1662 °C. Запасы продуктивной влаги в слое 0-100 см были равны 162,5 мм, 143,3, 168,0 и 159,9 мм. По ГТК (по Селянинову) 2010 г. оказался умеренно засушливым – 0,69, 2011 г. и 2012 г, соответствовали оптимальными – 1,31 и 1,26 и 2013 г характеризовался переувлажнением с повышенными температурами воздуха – 1,44. Таким образом, по метеорологическим условиям наиболее благоприятными были 2011 и 2012 гг. с ГТК 1,31 и 1,26. Вегетационный период 2010 г  имел более низкий показатель по осадкам (246 мм)  и самый высокий по эффективным температурам и являлся засушливым ГТК 0,69.

2.2. Характеристика почвы

Почвы опытного участка светло-серые лесные суглинистые, по генезису являются переходными от дерново-подзолистых к серым лесным и черноземным. При рассмотрении таблицы четко заметно, что горизонты Апах и А2В обеднены илистой фракцией. Это связано как с оподзоливанием почвы, так и с проявлением лёссиважа, о чем свидетельствуют данные микроморфологии (табл. 2). Кроме того, в иллювиальных горизонтах (В1-ВС) отмечается процесс оглинения.

Таблица 2

Гранулометрический состав почвы

Гори-зонт

Глубина, см

Содержание фракций (в %) при размерах в мм

1-0,25

0,05-0,01

0,01-0,001

<0,001

<0,01

Апах

0-20

1,3

46,3

16,7

11,0

27,7

А2В

20-36

0,7

47,6

17,0

12,6

29,6

В1

36-65

0,5

38,2

13,4

32,6

46,0

В2

65-90

0,2

43,8

9,5

24,4

33,9

ВС

90-130

0,2

41,9

22,0

11,6

33,6

С

130-

0,6

35,8

10,8

10,5

21,3

Агрофизические свойства таких почв, по сравнению с черноземами, или даже с дерново-подзолистыми почвами, малоблагоприятны. Невысокое содержание гумуса, обеднение илом, обогащение пылеватыми фракциями способствуют быстрому обесструктуриванию верхнего горизонта при механической обработке, что приводит к заплыванию во время дождей и образованию корки при высыхании почвы. Состояние спелости у серой лесной почвы, в условиях одного и того же хозяйства, наступает несколько позже, чем у черноземов.

Не благоприятные физические свойства серой лесной подзолистой почвы определяют ее худшую водопроницаемость. Она обладает меньшей влагоемкостью и меньшим содержанием доступной для растений влаги. Почвы подвержены водной эрозии, что и наблюдается на территории ландшафта местоположения полей хозяйства.

Агрохимическая характеристика почвы до закладки опыта в годы исследований приведена в таблице 3.

Таблица 3

Агрохимическая характеристика пахотного слоя почвы (0-20 см)

Показатели

2010 г

2011 г

2012 г

2013 год

Гумус, %

2,11

2,05

2,15

2,07

Реакция почвенной среды, рНKCl

5,7

5,5

5,8

5,7

Гидролитическая кислотность (Нг), мг. экв./100 г

2,51

2,48

1,19

1,22

Сумма поглощенных оснований, мг. экв./100 г (S)

11,9

13,2

12,2

11,8

Р2О5, мг/кг

193

203

192

214

К2О, мг/кг

79

95

82

98

Из данных следует, что содержание гумуса изменялось по годам от 2,05 до 2,15 %, реакция почвенной среды находилась в группе близкой к нейтральной –5,5 - 5,8. Гидролитическая кислотность составляла 1,19 - 2,51 мг. экв./100 г, содержание подвижного фосфора было в пределах 192 - 214 мг/кг, а подвижного калия – 79 - 98 мг/кг почвы.

Таким образом, почва по агрохимической характеристике перед закладкой опытов характеризовалась слабой гумусированностью с высоким содержанием подвижного фосфора и среднеобеспеченной подвижным калия.

2.3. Схема опыта

Исследования выполняли в севообороте со следующим чередованием культур: чистый пар, озимая пшеница, картофель, озимая пшеница, ячмень, занятый пар (ранний картофель), озимая пшеница, ячмень. Сорта озимой пшеницы высевали по занятому пару (ранний картофель).

Экспериментальная работа представляет собой полевой многофакторный опыт, в котором изучали семь сортов озимой пшеницы.

Фактор А – технологии возделывания:

1. Базовая. Удобрение: N45Р40К90 – основное внесение под предпосевную культивацию, N30 - в кущение. Пестициды: Линтур 180 г/га (д.в. триасульфурон, фирма ООО «Сенгента») + Вантекс, МКС 0,06 л/га (60 г/л гамма-цигалотрина, «Cheminova A/S», Дания), Импакта, СК с осени 0,5 л/га (250 г/л флутриафола, фирма «Cheminova A/S», Дания);

2. Интенсивная. Удобрение: N45Р60К90–150 – основное внесение, N30 - в кущение, N30 – выход в трубку. Пестициды: осенью – Аккурат Экстра 25 г/га + Вантекс 0,06 л/га + Импакт 0,5 л/г, весной-летом – Вантекс 0,06 л/га (Кеминова А/С) + Тилт 0,5 л/га (ципроконазол, Сингента Кроп Протекшн АГ, Швейцария) ретарданты по прогнозу;

3. Высокоинтенсивная. Удобрение: N45Р90К150–180 – основное внесение, N30 - кущение, N30 – выход в трубку, N30 – колошение. Пестициды: осенью – Аккурат Экстра 35 г/га + Вантекс 0,06 л/га + Импакт 0,5 л/га; весной-летом – Вантекс 0,06 л/га + Импакт Супер 0,75 л/га + ретарданты Перфект, КЭ (250 г/л тринексапак-этила, фирма Кеминова А/С) в выход трубку; + Каратэ 0,2 л/га, Альто Супер («SingentaCropProtection, AG», Швейцария) 0,5 л/га – защита колоса. 

Фактор В – сорта Московская 39 (стандарт), Московская 56, Немчиновская 17, Немчиновская 24, Немчиновская 57,  Московская 40, Галина,

Удобрения вносили в формах нитрофоска (16:16:16), суперфосфат двойной гранулированный (42 %), аммиачная селитра (34,5 %), хлористый калий (56 %).

Протравливание семян проводили препаратами – Винцит форте КЭ 1,25 л/т + Пикус, СК (инсектицид) 1 л/т. В качестве гербицидов использовали: Линтур, ВДГ 180 г/га, Аккурат Экстра 25 г/га, Аккурат Экстра 35 г/га, в борьбе с мятликовыми видами сорняков при высокоинтенсивной технологии опрыскивание проводили Вердикт, ВДГ 0,3 кг/га; инсектицидов – Вантекс, КС – 0,06 л/га и Каратэ Зеон, МКС (60 г/л лямбда-цигалотрин) – 0,2 л/га; фунгицидов – Импакт Супер – 0,75 л/га, Альто супер, КЭ (250 г/л пропиконазол + 80 г/л ципроконозол) – 0,5 л/га и Тилт, КЭ (250 г/л пропиконозол) – 0,5 л/га. По всем технологиям проводили опрыскивание посевов осенью в фазу кущения против снежной плесени фунгицидом Импакт, СК (250 г/л флутриафол) – 0,5 л/га с помощью «Amazone US - 605».

Площадь опытного участка 2 га каждого сорта, учетная – 0,25 га по трем технологиям. Повторность трехкратная. Для выполнения дробного применения минеральных удобрений и средств защиты растений использовалась технологическая колея. Учет урожая проводили прямым комбайнированием комбайном «Agros 530» с датчиками количества зерна, его влажности, контроля убираемой площади с использованием системы «Гланасс». После обмолота проводилось взвешивание зерна на напольных амбарных весах. Для определения структуры урожая и биологической урожайности отбирали снопы с 1 м2. Во время уборки отбирались образцы зерна 5 кг с целью определения засоренности, влажности, технологических показателей (масса 1000 зерен, натура зерна, стекловидность) и хлебопекарных качеств (содержание белка, клейковины, ИДК, объемного выхода хлеба и др.), а также содержания питательных элементов (азота, фосфора и калия) в зерне и соломе.

После уборки предшествующей культуры обработку почвы выполняли агрегатом «Smaract» в один след по диагонали поля. Через 14 дней делали вторую обработку, перед этим вносили удобрения согласно технологии. Удобрения вносили сеялкой «Amasone» и посев сеялкой «Rapid» с нормой высева 5 млн. всхожих зерен на/га. Уборку урожая осуществляли поделяночно прямым комбайнированием комбайном «Agros 530».

2.4. Наблюдения, учеты и анализы

В процессе вегетации растений определяли агрофизические и агрохимические показатели почвы (плотность сложения почвы, запасы продуктивной влаги, содержание в почве подвижных питательных веществ NPK), проводили наблюдения за фенологией, фотосинтетической деятельностью. При уборке определяли структуру и урожайность новых сортов, качество зерна (содержание - белка и клейковины, натуру зерна, стекловидность, хлебопекарные качества).

При проведении полевых и лабораторных исследований использовали методы: гранулометрический состав почвы – по Н.А. Качинскому (1965); гумус – по И.В. Тюрину (ГОСТ 26213-84); сумма поглощенных оснований – по Каппену – Гильковицу (ГОСТ 21821-88); гидролитическая кислотность – по Каппену (ГОСТ 26212-84); содержание подвижного фосфора и калия – по Кирсанову (ГОСТ 26207-91; pH солевой вытяжки – потенциометрическим методом; нитратный азот – по Гранвальд-Ляжу (ГОСТ 26591-86); плотность сложения почвы, влажность и запасы продуктивной влаги по А.Ф. Вадюниной и З.А. Корчагиной (1986) – ГОСТ 28268-89; фенологические наблюдения проводили по методике Г.Ф. Никитенко (1982); фотосинтетические показатели – по методике А.А. Ничипоровича (1988); пораженность растений болезнями и вредителями, засоренность посевов – по методике ВИЗР (1985) и А.Ф. Зубкову (1995); структуру урожая учитывали по методике Госсортоиспытания сельскохозяйственных культур (1989).

Урожай учитывали методом комбайновой уборки с учетных площадок и приведением урожайности зерна к 14 % влажности и 100 % чистоте по ГОСТ 10106-87, технологические свойства зерна – лабораторным методом по ГОСТ 10846-74, ГОСТ 10842-76, ГОСТ 13586.1-84.

Образцы почвы для изучения плотности сложения и влажности отбирали на метровую глубину по слом через 10 см буром Алексеева в 4-рех точках каждого варианта, объем стакана 100 см3. Влажность почвы определяли высушиванием в термостате при температуре 105 0С в течение 6 часов, влажность завядания - методом проростков. Общий запас продуктивной влаги по фазам развития растений определяли в слое 0-20 см через 10 см.

Почву на агрохимические показатели (азот нитратный, подвижный фосфор и калий) отбирали перед внесением удобрений, в фазы кущение, выход в трубку, колошение и после уборки урожая в пахотном слое 0-20 см.

Поражение растений озимой пшеницы корневыми гнилями учитывали по стандартной шкале. Пораженность ржавчинной по шкале Петерсона (Peterson et al., 1948), мучнистой росой по Johnnson (1979). Засоренность посевов сорняками учитывали количественно-весовым методом наложением рамки площадью 0,25 м2 (Доспехов, 1985).

Фенологические наблюдения проводили по методике Госсортсети (Методика Госиспытания …, 1989). Число погибших и сохранившихся растений, а также структуру урожая изучали на материале с фиксированных площадок (0,25 м2) в четырех местах делянки по повторениям опыта.

Степень повреждения листьев определяют по шкале: 0 – повреждение отсутствует, 1 – слабое (уничтожено до 5 %), 2 – среднее (6-25 %), 3 – сильное (26-50 %), 4 – очень сильное (более 50 %). При конкретных погодных условиях результаты обследований являются основой для краткосрочного и долгосрочного прогнозов и принятия решений (Танский и др., 2006).

Расчет затрат на возделывание озимой пшеницы проводили по типовым технологическим картам с учетом складывающихся закупочных цен. Характеристику погодных условий для озимой пшеницы приводим по данным агрометеорологической станции «Суворово». Результаты исследований подвержены математическому анализу. Статистическую обработку результатов исследования проводили по методикам Доспехова (1985) и с помощью компьютерных программ (Microsoft Office Excel и Сriteria).

Расчет экономической эффективности выполняли по методикам (Ченкин, Глебов, Лепшин, 1978; Захаренко, 1983; Минеев, Дебрецени, Мазур, 1993) и энергетической эффективности по методикам (Базаров, Глинка, 1983; Булаткин, 1986; Новоселов и др., 1993).


ГЛАВА 3.  АГРОФИЗИЧЕСКИЕ И АГРОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
ПО
ЧВЫ

3.1. Агрофизические показатели почвы

Состояние почвы зависит от условий года, уровня плодородия, способов ее обработки. Плотность сложения почвы является одним из важнейших агрофизических показателей почвенного плодородия, который связан с тепловым, водным и воздушным режимами (Нарциссов, 1958; Королев, Малышкин, 1970; Шатилов, Чудновский, 1980; Сорочкин, 1982; Шептухов, 1993 и др.). По плотности сложения пахотных горизонтов определяют окультуренность почвы. Исследованиями (Вольпе, 2011; Богданов, 2013 и др.) установлено, что плотность сложения изменяется в течение вегетации. Оптимальная плотность сложения, для зерновых культур на дерново-подзолистых среднесуглинистых и серых лесных почвах находится в интервале 1,10 – 1,40 г/см3 (Дудинцев, 1999). При высокой плотности сложения и низким содержанием почвенной влаги, содержащиеся в ней питательные вещества, остаются недоступными для растений. Проникновение корней в уплотненные горизонты с объемной массой 1,40 – 1,60 г/см3 затруднено (Дудинцев, 1999), корни пшеницы вообще не проникают в слои почвы, имеющие плотность сложения 1,65 г/см3 .

Показатели плотности сложения почвы, представленные на рисунке 3 и приложении 5 - 6, свидетельствуют, что плотность сложения мало изменялась по сортам, варьирование происходило от 1,19 г/см3 до 1,23 г/см3 в фазу кущения сортов озимой пшеницы и от 1,26 г/см3 до 1,32 г/см3 в фазу выход в трубку. В эту фазу отмечалось незначительное уплотнение почвы по технологиям возделывания под сортом Немчиновская 24 – 1,31 - 1,32 г/см3, и связано оно с особенностью сорта. Он имеет более низкую высоту соломины (75 - 82 см) и вертикальное расположение листьев, что способствует лучшему проветриванию посевов и прогреванию почвы. В фазу колошения плотность сложения почвы в зависимости от технологии возделывания и сорта возрастала до 1,32 г/см3 - 1,37 г/см3.

В среднем по сортам отмечается увеличение плотности от фазы кущения к колошению по технологиям и сортам. Так, под сортом Московская 39 плотность сложения почвы в фазу кущения была 1,22 г/см3, в фазу выход в трубку 1,28 г/см3 и колошение 1,33 г/см3, т. е. находилась в оптимальных для озимой пшеницы значениях. Под сортом Московская 56 – 1,21 г/см3, 1,28 и 133 г/см3, Немчиновская 17 – 1,22 г/см3, 1,28 и 1,35 г/см3, Немчиновская 24 – 1,21 г/см3, 1,32 и 1,36 г/см3, Немчиновская 57 – 1,22 г/см3, 1,28 и 1,34 г/см3, Московская 40 – 1,21 г/см3, 1,28 и 1,36 г/см3, Галина – 1,21 г/см3, 1,28 и 1,36 г/см3 соответственно фазам развития растений. По технологиям она составляла: по базовой – 1,23 г/см3, 1,29 и 1,35 г/см3, интенсивной – 1,21 г/см3, 1,28 и 1,35 г/см3, высокоинтенсивной – 1,20 г/см3, 1,28 и 1,34 г/см3 соответственно фазам роста растений. Таким образом, плотность сложения под изученными сортами практически не различалась, не установлено различий и по технологиям возделывания.

Влажность почвы и, особенно, запасы влаги в почве играют важную роль в формировании урожая. Результаты исследований опытов приведены на рисунке 4 и приложении 7 - 8. Анализ полученных данных показывает, что запасы продуктивной влаги в почве в большей степени различались по годам исследований и фазам развития растений. Несущественными они были по технологиям возделывания озимой пшеницы и сортам.

В среднем по технологиям запасы продуктивной влаги в условиях 2010 г. составляли по базовой технологии: в фазу кущение – 21 мм, в фазу выход в трубку – 32 мм и колошение – 6 мм; по интенсивной технологии – соответственно 22, 33 и 6 мм; по высокоинтенсивной 22, 32, и 7 мм и были недостаточными в фазу колошение.

В условиях 2011 г запасы продуктивной влаги изменялись по базовой – 31 мм, 37 и 7 мм в кущение, выход в трубку и колошение, по интенсивной – 33, 38 и 8 мм и по высокоинтенсивной – 34, 38 и 8 мм соответственно фазам роста растений. Условия этого года также характеризовались недостатком продуктивной влаги в фазу колошения, где запасы били на уровне 8 мм.

Вегетационный период 2012 года был самый засушливым. По запасам влаги в почве был недостаток как в фазу выхода в трубку, так и колошение растений. По базовой технологии запасы продуктивной влаги в почве (слой 0-20 см) варьировали – 36 мм, 3 мм и 4 мм; по интенсивной технологии – 37 мм, 3 и 3 мм; по высокоинтенсивной – 39 мм, 3 и 3 мм соответственно. Лучше других лет исследований по запасам продуктивной влаги характеризовался вегетационный период 2013 г. Где запасы ее составляли в фазу кущения 44 мм одинаковыми по трем технологиям и в фазу выхода в трубку, практически равными 39 – 40 мм, а в фазу колошения 32 – 33 мм.

В среднем по сортам запасы продуктивной влаги в почве существенно не различались и были равными в фазу кущения - по базовой технологии у сорта Московская 39 по базовой - 32 мм, по интенсивной - 33 мм и по высокоинтенсивной - 36 мм, у сорта Московская 56 по трем технологиям – 35 мм, у сорта Немчиновская 17 - по базовой 32 мм, по интенсивной 35 мм и высокоинтенсивной 37 мм, у сорта Немчиновская 24 – 35 мм, 34 и 35 мм, у сорта Немчиновская 57 – 32 мм, 32 и 33 мм, у сорта Московская 40 – 33 мм, 34 и 34 мм, у сорта Галина – 32 мм, 35 и 35 мм. В фазу выход в трубку запасы продуктивной влаги, соответственно технологиям, равнялись: под сортом Московская 39 - 28 мм, 30 и 28 мм; под сортом Московская 56 – 29 мм, 29 и 28 мм; под сортом Немчиновская 17 – 27 мм, 29 и 29 мм; под сортом Немчиновская 24 – 28 мм, 29 и 29 мм; под сортом Немчиновская 57 – 29 мм, 28 и 28 мм; под сортом Московская 40 – 28 мм по трем технологиям; под сортом Галина – 28 мм, 28 и 29 мм. В фазу колошение запасы влаги в почве практически в два раза были ниже, чем в кущение и выход в трубку. Они  составляли под сортом Московская 39 – 13 мм, 13 и 14 мм; под сортом Московская 56 – 11 мм, 11 и 12 мм; под сортом Немчиновская 17 – 12 мм по трем технологиям; под сортом Немчиновская 24 - 12 мм, 14 и 13 мм; под сортом Немчиновская 57 – 13 мм по трем технологиям; под сортом Московская 40 – 13 мм, 12 и 14 мм и под сортом Галина – 13 мм, 13 и 14 мм.

По изучаемым технологиям в среднем запасы продуктивной влаги были практически одинаковыми и составляли: в фазу кущение – 33 мм, 34 мм и 35 мм по высокоинтенсивной технологии.

В фазу выхода в трубку запасы влаги в почве равнялись – 28 мм, 29 мм и 28 мм, а в фазу колошение – 12 мм, 13 и 13 мм соответственно. Запасы продуктивной влаги в почве имели тесную связь (r = 0,95) с урожайностью изучаемых сортов озимой пшеницы.

Таким образом, за годы исследований запасы продуктивной влаги по сортам и технологиям были оптимальными в фазу кущения – 33 - 35 мм, в фазу выход в трубку – 28 - 29 мм и в фазу колошения – 12 - 13 мм. Такой уровень запаса продуктивной влаги в почве является вполне достаточным для формирования планируемой урожайности. Запасы продуктивной влаги в почве существенно не различались по сортам, в большей степени изменялись от года проведения опыта. Запасы продуктивной влаги в почве имели тесную связь с урожайностью изучаемых сортов озимой пшеницы (r = 0,95).

3.2.  Содержание основных элементов питания в почве

Мониторинг за изменением уровня содержания питательных элементов в почве позволяет выбрать оптимальную систему минерального питания при интенсификации технологии возделывания сельскохозяйственных культур.

Растения используют для питания усвояемые вещества из почвы, а также из внесенных в нее удобрений. В процессе питания наблюдается тесное взаимодействие между растениями, почвой и удобрениями. При высоком содержании доступных питательных веществ в почве, потребность в удобрениях снижается, а при низком, наоборот, резко возрастает. Поэтому отзывчивость на удобрения и эффективность их на разных по содержанию элементами питания почвах могут отличаться.

Одним из основных элементов, необходимых для растений, является азот. Однако, он доступен растениям главным образом в форме минеральных, т. е. аммонийных и нитратных соединений. Пахотный слой большинства окультуренных почв содержит от 0,02 до 0,4 % общего азота (Кудеяров, 1989). Содержание его в конкретной почве определяется климатическими условиями, материнской породой и деятельностью человека.

Количество азота в почве может сильно варьировать в пределах одной и той же почвенной зоны (Гамзиков и др., 1985). По данным П.М. Смирнова (1977), почвы Нечерноземной зоны Европейской части России характеризуются следующим содержанием общего азота: супесчаные – 0,05-0,07 %, суглинистые – 0,1-0,2 %, глинистые – 0,10-0,23 %.

Общепринятой схемы разделения форм азота в почве не существует. Многие ученые, в основном, выделяют две формы: органическую и минеральную (Пейве, 1961; Демолон, 1961; Томпсон и Троу, 1982; Кудеяров, 1989 и др.). Преобладающая часть азота почвы представлена органическими соединениями. По данным Д.С. Орлова (1985) в гумусных горизонтах почв в этой форме сосредоточено 93-99 % всего этого элемента. В более глубоких слоях доля органического азота падает до 30-60 %.

Органические соединения азота почв являются в основном продуктами микробиологического разложения растительных и животных остатков. Это – преимущественно белковый азот. Наиболее распространенными являются аминокислоты, амиды, аминосахара и гетероциклические формы. Однако они составляют лишь незначительную часть органического азота почвы. Большая часть представлена гумусовыми веществами (Кудеяров, 1989). По данным В.А. Ковды (1985), в составе гумуса почв азот занимает лишь 5-10 %, но его общее содержание в них тем выше, чем они богаче гумусом.

Неорганическая или минеральная форма азота находится в почвах в форме газообразных соединений (N2O, NO, NH3), солей аммония (NH4+), нитрита (NO2-) и нитрата (NO3-). Последние три – это ионные формы почвенного раствора. Большая часть аммония находится в обменной и необменной формах, т.е. фиксированной почвенно-поглощающим комплексом, и лишь незначительная часть представлена в ионной форме в почвенном растворе. К.А. Блэк (1973) указывает, что аммоний в обменной форме, нитриты и нитраты составляют менее 2 % общего содержания азота в почвах.

По мнению С.А. Барбера (1988), количество ионных форм азота, которые могут быть доступными для питания растений, определяется: 1) минерализацией органических веществ; 2) нитрификацией аммония до нитратов; 3) денитрификацией нитратов; 4) потерей нитратов при вымывании из почвы; 5) симбиотической фиксацией атмосферного азота свободноживущими микроорганизмами-азотофиксаторами; 6) внесением азота с удобрениями; 7) поступление с осадками; 8) не симбиотической фиксацией азота в органические формы микроорганизмами.

Обеспеченность растений азотом зависит от скорости разложения органических веществ. Однако получить высокий урожай только благодаря мобилизации природных запасов азота нельзя, даже на богатых гумусом почвах. Культурные растения потребляют азот в больших количествах. По содержанию в растениях он занимает первое место из элементов питания, получаемых из почвы. Поэтому такая потребность растений в азоте требует пополнения его запасов в почве, посредством внесения азотных удобрений (Кауричев, Панов, Розов и др., 1989).

Тесной взаимосвязи между содержанием аммонийного азота и урожайностью пока не установлено. В этом плане наибольшее значение имеет нитратная форма азота. Поэтому в наших исследованиях мы основной акцент сделали на изучении динамики нитратного азота в почве под посевами разных сортов озимой пшеницы. Причем наблюдение провели в критические фазы развития культуры – периоды кущение - выход в трубку и колошение, когда недостаточность по содержанию нитратного азота в почве приводит к замедлению роста и развития растений и в дальнейшем к недобору урожая.

Из рисунка 5 следует, что в период выход в трубку при базовой технологии содержание N-NO3 в пахотном слое почвы под посевами всех изучаемых сортов озимой пшеницы колебалось в среднем по результатам наблюдений в 2010-2013 гг. в пределах 11 - 14 мг/кг, что определило среднюю её обеспеченность. Интенсификация технологии возделывания в обоих случаях создала условия, когда в почве содержание нитратного азота достигло уровня высокой обеспеченности. При этом отмечается некоторая дифференциация по его содержанию в пахотном слое под посевами разных сортов (приложение 9) в вариантах с интенсивной технологией возделывания, где оно варьировала в пределах 23-30 мг/га. Вариабельность составляла 13 %. Наименьшее превышение над базовой технологией было получено под посевами сортов Немчиновская 57, Московская 40, Немчиновская 17 и 24, которое составило 8-13 мг/га. Наибольшее увеличение отмечалось на сорте Галина – 21 мг/га к базовой технологии. Под посевами сорта Московская 56 оно составило 16 мг/кг, Московская 39 – 14 мг/кг почвы.


При высокоинтенсивной технологии содержание нитратного азота в почве к этому сроку выросло еще больше, но вариабельность под посевами разных сортов уже имела меньшую дифференциацию, которая не превысила
5 %. Содержание варьировало от 32 до 37 мг/кг, а превышение над базовой технолог
ией составило 21-23 мг/кг.

К периоду колошения содержание нитратного азота в посевах сортов озимой пшеницы при базовой технологии изменялось незначительно. Однако следует отметить следующее: под посевами сортов Московская 56 и Немчиновская 57 обеспеченность их нитратами еще оставалась на уровне средней обеспеченности – 11 мг/кг (рис. 6). Данный факт говорит о том, что на этих делянках минерализация органического вещества происходила в большей мере, чем под посевами других сортов, где содержание нитратного азота стало снижаться до уровня низкой обеспеченности и составило 9,5-10,8 мг/кг.

При интенсивной технологии к этому сроку уровень нитратного питания сортов уже отмечался четко в пределах средней обеспеченности под посевами всех сортов. Варьирование составило от 13 до 18 мг/кг с вариабельностью по-прежнему 13 %. В сравнении с фазой выхода в трубку, за счет интенсивного потребления растениями азота содержание его нитратной формы в пахотном горизонте почвы снизилось в 1,8-1,9 раза. Превышение над обеспеченностью при базовой технологии было наибольшим в посевах сортов Немчиновская 17 17 – 10 мг/кг почвы, наименьшим – на сорте Немчиновская 24 (3 мг/кг), на остальных сортах – в пределах 5-7 мг/кг .Применение высокоинтенсивной технологии при возделывании сортов озимой пшеницы способствовало поддержанию нитратного азота в почве на уровне высокой обеспеченности, который составил 21-24 мг/кг. Превышение в содержании по отношению к базовой технологии равнялось 12-14 мг/кг почвы.

Таким образом, высокоинтенсивная технология позволила обеспечить вплоть до начала цветения достаточно высокий режим нитратного питания сортов озимой пшеницы, что, в свою очередь, как это будет показано ниже, привела к формированию более высокого урожая зерна.

Другим элементом питания, необходимым для нормального произрастания растений озимой пшеницы, является фосфор. Достаточная обеспеченность им способствует активизации роста корневой системы и закладки генеративных органов, повышает устойчивость растений к низким температурам и засухе.

Валовое содержание фосфора колеблется от 0,01 % в бедных песчаных до 0,2 % в мощных высокогумусных почвах (Минеев, 2004). Почвенные фосфаты – это производные ортофосфорной кислоты (Блэк, 1973). Соединения этого элемента в почвах необычайно разнообразны. К характерным свойствам почвенных фосфатов относятся очень низкая растворимость фосфорных минералов и прочная связь фосфатов с поверхностью частиц, что обуславливает их низкую концентрацию в почвенном растворе.

Д.Н. Прянишников (1965) разделял фосфор почвы по степени его растворимости на водорастворимые, цитраторастворимые и труднорастворимые формы. Среди разнообразия почвенных соединений фосфора Д.Л. Аскинази (1949) и А.Ю. Кудеярова (1982) выделяли следующие три группы: 1) фосфаты кальция типа гидроксил – фторапатита, малорастворимые в слабощелочной и нейтральной среде, но становятся подвижными по мере подкисления.; 2) фосфаты полуторных окислов, растворимость которых тем меньше, чем ниже рН (3-3,5); 3) моно - дикальциевые (магниевые) фосфаты, наиболее растворимые и доступные растениям. Д.С. Орлов, Л.К. Садовникова и И.Н. Лозановская (2002) поддерживая такой подход к формам, вносят поправку, т.е. добавляют фосфор органической части почвы. По их данным фосфор в органическом веществе представлен фосфолипидами (около 1 %), инозитолфосфатами и нуклеиновыми кислотами (2-3 %), фосфопротеинами, сахарофосфатами, фосфорилированными карбоновыми кислотами. Значительная часть фосфора входит в состав гуминовых кислот и фульвокислот.

Соединения фосфора в почвах подвергаются различным превращениям. Из них наибольшее значение, по мнению Д.С. Орлова (1985), для плодородия почв имеют минерализация органических соединений фосфора, изменение подвижности фосфорных соединений, иммобилизация фосфора и фиксация фосфатов. Первая происходит в результате деятельности микрофлоры – бактерий родов Pseudomonas и Bacillus, некоторых актиномицетов, грибов и дрожжей. Мобилизация неорганических соединений фосфора – это превращение труднорастворимых форм в легкорастворимые. В этом процессе участвуют бактерии родов Micrococcus, Bacillus, Pseudomonas, Mycobacterium, а также актиномицеты и плесневые грибы. Изменение подвижности фосфорных соединений обусловлено способностью микроорганизмов в процессе метаболизма образовывать минеральные и органические кислоты. Иммобилизация приводит к превращению неорганических соединений фосфора в органические формы, в результате чего он оказывается недоступным растениям. Фиксация заключается в потери растворимости за счет образования прочных связей с минеральными компонентами почвы.

Фосфор не обладает способностью к миграции. Однако в случае образования органометаллофосфатных комплексов мобильность его увеличивается. А.Ю. Кудеярова (1993) различия в подвижности фосфора в почвах связывает с содержанием в них органического вещества. На трансформацию фосфора сильное влияние также оказывают температура и влажность почвы (Шамрай, 1984).

Поэтому содержание подвижных фосфатов в почвах может постоянно изменяться под влиянием их свойств, видов и форм применяемых удобрений и других приемов агротехники, а также погодных условий, и должно периодически уточняться.

В нашем полевом опыте пахотный слой почвы изначально характеризовался высоким содержанием подвижных фосфатов (приложение 10). Из рисунка 7 видно, что данный контролируемый показатель плодородия почвы в среднем за 2010-2013 гг. существенных изменений не претерпел, оставаясь в пределах этой группы обеспеченности. При базовой технологии возделывания озимой пшеницы в первый срок определения (выход в трубку) содержание Р2О5 варьировало в посевах сортов от 177 до 217 мг/кг, интенсивной технологии – 196-225, высокоинтенсивной – 217-233 мг/кг. Вариабельность по содержанию в первом случае составляла 6,5 % , во втором – 4,7, в третьем – 2,6 %.

Следует отметить увеличение содержания подвижных фосфатов в почве с повышением дозы вносимого фосфорного удобрения. В среднем за 4 года оно составило в пахотном горизонте под посевами сортов при интенсивной технологии возделывания от 2 до 19 мг/кг, высокоинтенсивной – 11-40 мг/кг к базовой технологии.

К фазе колошения произошло некоторое снижение подвижности фосфатов. Их количество на базовой технологии составило 168-195 мг/кг, т.е. в сравнении с первым сроком определения уменьшилось в посевах сортов на 9-12 %, соответственно на интенсивной технологии 191-210 мг/кг (3-12 %), высокоинтенсивной – 207-217 мг/кг (5-11 %). Тем не менее, с повышением уровня интенсификации содержание подвижного фосфора в почве было выше, чем при базовой технологии: при второй – на 5-23, третьей – 11-39 мг/кг.

Не менее важным элементом питания является калий. В почве его содержится 1-3 %, что в 10-15 раз больше, чем азота и фосфора (Минеев, 2004). Общее его содержание зависит от минералогического состава почвы, главным образом, в какой степени в ней представлены калийсодержащие минералы ггруппы полевых шпатов и слюд, а также продуктов их выветривания – иллиты, вермикулиты, смектиты, каолинит.


Калий находится, главным образом, в минеральной части почвы, в орг
анической – его очень мало (Ягодин и др., 1989). По данным А.В. Петербургского (1981), наибольшим содержанием калия отличаются тяжелые по гранулометрическому составу почвы, в легких – его значительно меньше. По мере увеличения дисперсности частиц почвы содержание калия в ней возрастает (Панников, Минеев, 1987).Что касается форм калия в почве, то на сегодняшний день одни исследователи классифицируют их по отношению к различным растворителям, другие – по степени связи, третьи – по способности к усвоению растениями. Например, Д.Н. Прянишников (1965) за основу брал растворимость соединений калия и выделял три его фракции: водорастворимый, обменный и в составе минералов почв. В основе классификации А.Л. Масловой (1938) лежит активность калия. Она выделяет высокоактивную форму – калий почвенного раствора и обменный, активную – калий коллоидной фракции почвы (вытяжка нейтральной солью), малоактивную – калий коллоидной фракции (вытяжка разбавленной щелочью или кислотой) и, так называемый, «мертвый запас» – калий крупных частиц. А.Г. Кирсанов (1933) по доступности растениям разделил калий на доступный, водорастворимый и обменный, мобилизованный – взятый растением из необменных форм, неусвояемый.

В.В. Прокошев и И.П. Дерюгин (2000) для характеристики плодородия почвы выделяют четыре состояния калия: 1) калий минерального скелета, обусловленный почвообразующими калийсодержащими первичными и вторичными минералами, в основном не доступный растениям; 2) калий необменный, находящийся на поверхности слюдоподобных минералов и органоминеральных смектитовых комплексов, частично доступный растениям; 3) калий подвижный, расположенный на поверхности органоминеральных коллоидов и находящийся в динамическом равновесии с необменным калием, практически доступный растениям; 4) калий почвенного раствора – водорастворимый, непосредственный источник питания растений. По мнению авторов, эти формы калия в почве неразрывно связаны друг с другом и постоянно изменяются для достижения равновесия, типичного для конкретной почвенной разности.

Таким образом, в питании растений принимают участие практически все формы калия в почве, но главенствующая роль принадлежит обменной форме. Установлено, что повышение содержания обменного (подвижного) калия способствуют применение калийных и органических удобрений, химических мелиорантов (Клебанович, 1993; Пивоварова, 1993; Тулин, Ставрова и др., 1994; Прокошев, Дерюгин, 2000; Аристархов, 2000; Беляев, 2005).

В нашем опыте определяли форму подвижного калия, и анализ провели также в динамике по двум фазам развития озимой пшеницы (приложение 11, рис. 8). Согласно группировке почв по содержанию подвижного калия, в верхнем пахотном слое почвы под посевами сортов озимой пшеницы в обои сроки определения содержание элемента соответствовало низкой обеспеченности при базовой и интенсивной технологии возделывания. Значения колебались в первом случае в пределах 76-87 мг К2О/кг, во втором – 81-96 мг/кг почвы. Применение повышенной дозы калийного удобрения в высокоинтенсивной технологии способствовало повышению содержания подвижного калия. Прирост составил 23-32 мг/кг, что позволило сместить его содержание в сторону средней обеспеченности, которая составила 100-112 мг К2О/кг. Ко второй фазе развития содержание подвижного калия в почве снизилось на базовой технологии в среднем под посевами сортов пшеницы на 13 %, интенсивной – 16, высокоинтенсивной – 15 %.


ГЛАВА 4.  ПОЛЕВАЯ ВСХОЖЕСТЬ, ПЕРЕЗИМОВКА И

ФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ НАБЛЮДЕНИЯ

4.1. Полевая всхожесть и перезимовка озимой пшеницы

Агрохимические и водно-физические свойства почвы оказывали существенное влияние на рост и развитие сортов озимой пшеницы при проведении опыта. Результаты таблиц 4 и 5 демонстрируют, что полевая всхожесть в условиях 2010 г у изученных сортов была высокой и изменялась от 63 до 75 %. Более низкий показатель соответствует сорту Немчиновская 17,  лучшими показателями по всхожести характеризовались сорта Московская 40 (75 %), Немчиновская 24 (74 %). У сортов Галина, Московская 56 и Немчиновская 57 полевая всхожесть была практически одинаковой. В условиях 2011 г. по полевой всхожести выделились сорта Московская 39 (79 %) и Немчиновская 24 (78 %). Низкий показатель отмечен у сорта Немчиновская 17 – 60 %. В 2012 году у изученных сортов полевая всхожесть превышала 70 % уровень, а у сортов Московская 56, Немчиновская 24, Московская 40 и Немчиновская 57 процент полевой всхожести превышал 72 % уровень. В 2013 году выделились сорта Немчиновская 24, Галина и Московская 40 с полевой всхожестью 77 – 81 %. У остальных сортов этот показатель изменялся от 70 до 73 % и существенной разницы по сортам не установлено.

Таблица 4

Полевая всхожесть семян сортов озимой пшеницы

(среднее по технологиям и сортам), %

Сорт

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Среднее по годам

± к стандарту

Московская 39

68

79

75

72

73

Московская 56

70

71

85

70

74

+1

Немчиновская 17

63

60

72

73

67

-6

Немчиновская 24

74

78

84

77

78

+5

Немчиновская 57

72

72

82

73

75

+2

Московская 40

75

73

84

81

78

+5

Галина

71

73

75

79

75

+2

Таблица 5

Полевая всхожесть сортов озимой пшеницы, %

Сорт

Технология

Годы исследований

Среднее

+/- к базовой

2010

2011

2012

2013

Московская 39 (стандарт)

1

66

69

72

69

69

2

68

83

77

73

75

6

3

70

83

77

74

76

7

Московская 56

1

69

70

82

65

71

2

70

71

85

71

74

3

3

70

73

89

74

76

5

Немчиновская 17

1

60

58

70

70

65

2

62

60

72

74

67

2

3

66

63

74

74

69

4

Немчиновская 24

1

72

77

80

74

76

2

74

78

84

78

78

2

3

75

80

89

81

81

5

Немчиновская 57

1

70

70

80

70

72

2

73

72

81

74

75

3

3

74

73

84

75

77

5

Московская 40

1

72

71

82

79

76

2

74

73

84

81

78

2

3

77

75

85

83

80

4

Галина

1

68

73

71

76

72

2

71

73

76

79

75

3

3

74

74

79

81

77

5

Примечание: 1 – базовая, 2 – интенсивная, 3 – высокоинтенсивная технологии

По результатам исследований следует отметить, что с ростом интенсивности технологии полевая всхожесть возрастает у изученных сортов у сорта Московская 39 на 6 и 7 % соответственно интенсивной и высокоинтенсивной технологии. У сорта Московская 56 на – 3 и 5, у сорта Немчиновская 17 – 2 и 4, у сорта Немчиновская 24 – 2 и 5, у сорта Немчиновская 57 – 3 и 5, у сорта Московская 40 – 2 и 4 и у сорта Галина на 3 и 5 %. В 2010 году (табл. 6) лучшей перезимовка была у сортов Галина (95 %), на уровне 90 – 92 % она у сортов Московская 40, Немчиновская 57 и Московская 56. У сортов Московская 39 и Немчиновская 24 перезимовка соответствовала – 86 %.

В 2011 году у трех сортов – Галина, Московская 40 и Немчиновская 17 перезимовало 95 % растений, у сортов Московская 56 и Немчиновская 24 – 89 % и у сорта Московская 39 – 86 %.

Таблица 6

Перезимовка растений сортов озимой пшеницы

(среднее по технологиям и сортам), %

Сорт

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Среднее по годам

± к стандарту

Московская 39

86

86

88

93

88

Московская 56

90

89

92

88

90

+2

Немчиновская 17

87

95

95

83

90

+2

Немчиновская 24

86

89

63

62

75

-7

Немчиновская 57

92

91

94

88

91

+3

Московская 40

92

95

95

80

91

+3

Галина

95

95

95

92

94

+6

В 2012 году лучше других сортов перезимовали Галина, Московская 40, Немчиновская 17 и Немчиновская 57 (94 – 95 %), у сорта Московская 56 перезимовка - 92 %, у сорта Московская 39 - 88 %. На уровне 63 % растений перезимовало у сорта Немчиновская 24.

В условиях 2013 года более высокий процент перезимовки отмечен у сортов Московская 39 (93 %), Галина (92 %). У сортов Московская 56 и Немчиновская 57 - 88 %, на уровне 83 % у сорта Немчиновская 17, 80 % у сорта Московская 40 и уступал по перезимовке сорт Немчиновская 24 - 62 %, из-за развития фузариозной снежной плесени и септориоза уже в осенний период. Тенденция усиления развития болезни увеличивается с периодом увлажнения и положительных температур.

Изученные сорта в среднем за четыре года (табл. 6) слабо отличались от стандарта сорта Московская 39. В худшую сторону (-7 %) у сорта Немчиновская 24 и лучшую сторону у сортов Галина, Московская 40 и Немчиновская 57 (3 – 5 %). На два процента отличались сорта Московская 56 и Немчиновская 17. С ростом интенсивности технологии возделывания увеличивался процент перезимовки у сорта Московская 39 на 9 и 12 % соответственно интенсивной и высокоинтенсивной технологии. У сорта Московская 56 на 8 и 9 %, у сорта Немчиновская 17 на 4 и 3 %, у сорта Немчиновская 57 на 4 и 5 %, у сорта Московская 40 на 3 и 8 и у сорта Галина на 3 и 4 % (табл. 7).

Таблица 7

Перезимовка сортов озимой пшеницы, %

Сорт

Технология

Годы исследований

Среднее

+/- к базовой

2010

2011

2012

2013

Московская 39 (стандарт)

1

80

70

85

90

81

2

89

93

84

93

90

9

3

89

94

94

96

93

12

Московская 56

1

88

86

86

77

84

2

90

93

96

90

92

8

3

92

89

95

96

93

9

Немчиновская 17

1

83

92

91

84

88

2

91

97

96

82

92

4

3

88

95

97

83

91

3

Немчиновская 24

1

81

79

60

61

70

2

85

93

64

58

75

5

3

91

96

65

68

80

10

Немчиновская 57

1

89

91

92

82

89

2

94

91

95

90

93

4

3

93

92

95

92

93

5

Московская 40

1

89

93

92

73

87

2

94

97

96

72

90

3

3

92

95

98

95

95

8

Галина

1

94

92

91

90

92

2

95

96

98

91

95

3

3

96

96

95

94

95

4

Примечание: 1 – базовая, 2 – интенсивная, 3 – высокоинтенсивная технологии

Существенные колебания по перезимовке растений отмечались только у сортов Московская 39 от  70 до 96 %, Немчиновская 17 от 82 до 97 %, и Немчиновская 24 от 58 до 96 %.

Таким образом, перезимовка сортов озимой пшеницы изменялась в годы исследований, в большей степени зависит от технологии возделывания. С ростом интенсивности технологии она увеличивается у изученных сортов на 3 – 12 %. Возрастает перезимовка растений сортов Московская 39 на 12 %, Немчиновская 24 на 10 %, Московская 56 на 9 %, Московская 40 на 8 %. Сорта Немчиновская 17, Галина и Немчиновская 57 по перезимовке практически не имели различий по технологиям возделывания. Существенные колебания по перезимовке растений отмечались у сортов Московская 39 от 70 до 96 %, Московская 40 от 72 до 98 %, и Немчиновская 24 от 58 до 96 %, Московская 56 от 77 до 95 %. У остальных сортов изменения не превышали 15 % уровень.

Многолетние наши исследования показали, что в 2009 г всходы отмечались у сорта Московская 39 и Галина в один день, у сорта Московская 56 на 2 дня позже, и у других изученных сортов они были на 3 дня позже в сравнении со стандартом (приложение 12 и табл. 8).

В дальнейшем сорта дифференцировались по фазам развития. Так от фазы колошения и до созревания не было различий у стандарта (Московская 39) и Московская 56 или они были равны 1 дню. На 2 дня удлинялся период развития сорта Галина, на 3 дня сорта Немчиновская 17  и на 4 дня Немчиновская 57, увеличивался период вегетации у сортов Немчиновская 24 и Московская 40. Начиная, с фазы молочной спелости, период прохождения фаз замедлялся у сорта Немчиновская 24, который достигал 7 дней, и данная закономерность сохранялась до полной спелости сорта. В условиях 2010 года наблюдалась аналогичная тенденция в прохождении фенологических фаз развития растений. Лишь у сорта Галина отставание в прохождении молочно-восковой спелости увеличивалось на три дня. Это явление продолжалось до полной спелости сорта. В условиях 2011 г у сорта Немчиновская 17 наблюдалось удлинение периода наступление фазы цветения и молочно- восковой спелости на 4 дня позже сорта Московская 39. У сорта Немчиновская 24 период от цветения и до полной спелости составлял 5 дней. У сорта Немчиновская 57 развитие фаз удлинялось на три дня и практически не отличалось от предыдущих лет. У сорта Московская 40 прохождение фаз роста происходило на 3 дня позже стандарта.


Таблица 8

Фенологические фазы развития сортов озимой пшеницы

(число дней от st., 2009 – 2013 гг.)

Фазы  развития растений

Московская

39 (st.)

Московская

56

Немчиновская

17

Немчиновская

24

Немчиновская

57

Московская

40

Галина

Посев

05.09.09

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

Всходы

15.09.09

1,3

2,5

2,8

3,0

2,8

2,0

Кущение

20.09.09

1,5

3,0

3,3

3,0

3,0

1,8

Выход в трубку

27.05.10

1,3

3,0

2,8

2,5

2,8

1,5

Колошение

01.06.10

1,3

3,0

4,0

3,0

3,3

1,5

Цветение

06.07.10

1,3

3,8

5,5

3,0

3,0

1,8

Молочная спелость

16.07.10

1,3

3,8

6,0

3,0

3,0

1,8

Молочно-восковая спелость

22.07.10

1,3

3,8

6,8

3,0

3,3

2,3

Восковая спелость

27.07.10

1,3

4,0

7,3

3,3

3,5

2,5

Полная спелость

02.08.10

1,3

4,0

7,3

3,3

3,5

2,5

В условиях 2012 года  (ГТК 1,26) с повышенными температурами воздуха и осадками, превышающими среднемноголетние значения, отмечалось удлинение периода вегетации от цветения до молочно-восковой спелости на 4 дня, от восковой спелости до полной на 5 дней. У сорта Немчиновская 24 период вегетации от цветения до полной спелости возрастал с 7 до 10 дней. Восковая и полная спелость наступила на 4 дня позже и у сортов Немчиновская 57 и Московская 40. На один день раньше наступали фазы роста у сорта Галина, от фазы выхода в трубку до фазы – молочно-восковая спелость. Различия со стандартом составляли всего лишь один день, а от восковой спелости до полной спелости отличия равнялись двум дням.

Таким образом, в сухие года разрыв в прохождении фаз укорачивается, а во влажные годы удлиняется. У сорта Немчиновская 17 он удлиняется на 3 – 5 дней, у сорта Немчиновская 24 на 3 – 10 дней. У сорта Немчиновская 57 длительность прохождения периода фенологических фаз развития, за годы исследований, на 3 – 4 дня больше стандарта. У сорта Московская 40 - на 3 – 4 и с незначительными отклонениями в период вегетации 2012 – 2013 гг. У сорта Галина наблюдалось удлинение периода прохождения фаз роста в 2010 – 2011 гг. и 2012 – 2013 гг. на 3 дня в период – молочно-восковая спелость и полная спелость. Средние различия по прохождению фаз роста у сорта Галина составляли 2 дня, сорт Московская 56 по прохождению фаз развития отличался на 1 день. Связано это как с условиями года, так и применением повышенных доз минеральных удобрений и средств защиты растений по интенсивной и особенно по высокоинтенсивной технологии.

4.2. Полегание посевов и меры его предотвращения

Полегание растений одно из опасных явлений при возделывании озимой пшеницы. Причиной полегания в последние годы служат ливневые осадки в период налива зерна, а также повышенный фон азотного питания, который создается с ростом интенсивности технологий возделывания.

В результате полегания происходит снижение массы 1000 зерен, «истекание» зерна, усиливается зараженность зерна фузариозом, септориозом, кладоспориозом, альтернариозом, трихотециумом и др. грибами. При полегании снижаются технологические качества – натура зерна, содержание клейковины. При полегании растений требуется использование ретардантов, что увеличивает затраты на возделывание озимой пшеницы.

В наших опытах изучали сорта с различной высотой. У сорта Московская 39, Московская 56, Московская 40, Немчиновская 57 высота растений составляет 90 – 105 см. У сорта Немчиновская 24 - 80 – 90 см, Немчиновская 17 - 87 см, Галина 85 см. С ростом интенсивности технологии высота растений увеличивается. В таблице 9 приведены данные по полеганию изучаемых сортов за 2010 – 2013 гг. Результаты свидетельствуют, что полегание отмечалось только у сортов Московская 39, Московская 56, Московская 40. Не отмечено полегание у сорта Галина и слабое полегание у сортов Немчиновская 17, Немчиновская 24, Немчиновская 57. У сорта Московская 39 слабое полегание отмечалось при базовой 7 балов и интенсивной технологии 6,5 и высокоинтенсивной 8,5 балла. У сорта Московская 56 полегание было только при базовой технологии 7,8 балла. У сорта Московская 40  полегание на уровне 7 – 7,5 баллов при базовой и интенсивной технологии. Поэтому полегание существенного значения на урожайность не оказало.

В целях снижения полегания были проведены дополнительные опыты в которых выявлена эффективность препарата Перфект в различные фазы озимой пшеницы.

Возделывание сортов на высоком агрофоне приводит не редко к полеганию посевов, что приводит к затруднению уборки урожая и снижению качества получаемой продукции. С целью снижения полегания новых сортов озимой пшеницы проведены опыты по применению Перфект, КЭ в различные фазы роста растений и с различными нормами расхода препарата. Новый сорт озимой пшеницы Московская 40 обладает высокими хлебопекарными качествами, но устойчивость к полеганию при применении азотных удобрений в дозе 180 кг/га у его резко увеличивается, поэтому данный сорт был выбран в качестве объекта исследований.

Применение препарата осуществляли опрыскивателем Амазоне, расход рабочего раствора из расчета 300 л/га. Результаты исследований показаны в таблицах 10 - 12.

Таблица 9

Полегание сортов озимой пшеницы перед уборкой, балл

Сорт

Технология

2010 г

2011 г

2012 г

2013 г

Сред-нее

Московская 39

1

9

7

5

7

7

2

9

7

5

5

6,5

3

9

9

8

8

8,5

Московская 56

1

9

7

7

8

7,8

2

9

9

9

9

9

3

9

9

9

9

9

Немчиновская 17

1

9

9

9

9

9

2

9

8

9

9

8,8

3

9

9

9

9

9

Немчиновская 24

1

9

9

9

9

9

2

9

9

9

9

9

3

9

8

9

9

8,7

Немчиновская 57

1

9

9

9

7

8,5

2

9

9

9

9

9

3

9

9

9

9

9

Московская 40

1

9

7

6

7

7,3

2

9

7

5

7

7

3

9

9

9

9

9

Галина

1

9

9

9

9

9

2

9

9

9

9

9

3

9

9

9

9

9

Примечание: 1 – базовая; 2 – интенсивная; 3 – высокоинтенсивная технологии.

Данные свидетельствуют о том, что при применении Перфект, КЭ в рекомендуемые фазы повышается устойчивость сорта Московская 40 и других сортов к полеганию до 9 балов, даже при шквалистом ветре с ливневыми осадками.

Снижение высоты растений в фазу выхода в трубку изменялось от 1,2 см до 14,0 см при применении Перфект, КЭ. Максимальное снижение отмечено при опрыскивании посевов Перфект, КЭ 0,4 л/га (фазы GS 23 – 25) и 0,2 л/га (фазы GS 31 – 32). В фазу восковой спелости высота растений изменялась от 4,4 до 16,1 см аналогично предыдущему варианту. Минимальное снижение высоты растений соответствовало снижение высоты при применении Перфекта, КЭ 0,2 л/га (фазы GS 31-32).

Таблица 10

Высота растений и бал полегания озимой пшеницы

Московская 40 в зависимости от регулятора роста

Варианты

Высота растений, см

Бал
полегания

выход в трубку

восковая спелость

Перфект, КЭ, 0,2 л/га (фазы GS 23 – 24)

44,9/5,5

79,2/7,6

9

Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 23 – 24)

38,6/11,8

75,3/12,6

9

Контроль без обработки

50,4

86,8

7

Перфект, КЭ, 0,2 л/га (фазы GS 23 – 25)

47,2/5,6

78,7/9,2

8

Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 23-25)

45,7/7,1

74,4/13,5

9

Перфект, КЭ, 0,2 л/га (фазы GS 31-32)

51,6/1,2

83,5/4,4

8

Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 31-32)

47,9/4,9

72,6/15,3

9

Перфект, КЭ, 0,2 л/га (фазы GS 23 – 25) +0,2 л/га (фазы GS 31-32)

46,7/6,1

82,1/5,8

9

Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 23-25) +0,2 л/га (фазы GS 31-32)

38,8/14,0

71,8/16,1

9

Контроль

52,8

87,9

6,8

НСР05

1,9

3,1

Примечание: числитель - высота растений, знаменатель – снижение высоты растений к контролю, см

Снижение высоты растений и бала полегания отразилось на урожайности и структуре урожая. В условиях опыта лучшая урожайность получена по вариантам с нормой расхода Перфект, КЭ 0,4 л/га и изменялась от 5,14 до 5,29 т/га. Хороший показатель по урожайности получен в варианте с применением Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 23 – 24) – 5,19 т/га.

Следует отметить, что с применением регулятора роста растений отмечается большая кустистость растений, увеличивается число продуктивных стеблей, масса 1000 зерен. Повышается озерненность колоса. Содержание сахаров увеличивается до 33 %.

Таблица 11

Урожайность озимой пшеницы сорта Московская 40

при применении Перфект, КЭ, т/га

Варианты

Урожайность, т/га

± к контролю

%

Перфект, КЭ, 0,2 л/га (фазы GS 23 – 24)

5,01

0,34

7,3

Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 23 – 24)

5,19

0,52

11,1

Контроль без обработки

4,67

Перфект, КЭ, 0,2 л/га (фазы GS 23 – 25)

4,87

0,15

3,2

Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 23-25)

5,14

0,42

8,9

Перфект, КЭ, 0,2 л/га (фазы GS 31-32)

4,89

0,17

3,6

Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 31-32)

4,98

0,26

5,5

Перфект, КЭ, 0,2 л/га (фазы GS 23 – 25) +0,2 л/га (фазы GS 31-32)

5,21

0,49

10,4

Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 23-25) +0,2 л/га (фазы GS 31-32)

5,29

0,57

12,1

Контроль

4,72

НСР05

0,15


Таблица 12.

Структура урожая озимой пшеницы сорта Московская 40

при разных нормах расхода Перфект, КЭ

Варианты

Количество продуктивных стеблей, шт/м2

Количество зерен в колосе, шт.

Масса, г

Биологическая урожайность, г/м2

Фактическая

урожайность, т/га

1000 зерен

зерна с колоса

Перфект, КЭ, 0,2 л/га (фазы GS 23 – 24)

515

28

41,0

1,00

515,6

5,01

Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 23 – 24)

537

30

42,7

1,02

545,2

5,19

Контроль без обработки

507

27

40,9

0,99

500,4

4,67

Перфект, КЭ, 0,2 л/га (фазы GS 23 – 25)

526

28

41,1

0,99

523,1

4,87

Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 23-25)

539

29

42,0

1,02

550,7

5,14

Перфект, КЭ, 0,2 л/га (фазы GS 31-32)

529

30

41,5

0,96

506,1

4,89

Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 31-32)

581

31

42,8

1,03

596,3

4,98

Перфект, КЭ, 0,2 л/га (фазы GS 23 – 25) +0,2 л/га (фазы GS 31-32)

615

29

43,6

1,04

638,9

5,21

Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 23-25) +0,2 л/га (фазы GS 31-32)

619

32

44,4

1,05

647,7

5,29

Контроль

525

27

41,6

0,95

497,5

4,72

НСР05

27,9

1,0

0,15

Таким образом, возделываемые сорта с высоким уровнем урожайности требуют применения препарата Перфект, КЭ, 0,4 л/га (фазы GS 23-25) + 0,2 л/га (фазы GS 31-32). Сорта Галина, Немчиновская 24 и Немчиновская 17 обеспечивают высокий уровень урожайности без применения ретардантов. Полегание при этом практически отсутствует.


4.3. Фотосинтетический потенциал и чистая продуктивность

сортов озимой пшеницы

Фотосинтетический потенциал растений зависит как от генетических, так и от условий произрастания растений. Данный показатель дает возможность судить о том, на сколько сорт способен улавливать солнечную энергию с преобразованием ее в урожай. Результаты выполненных измерений приведены в таблице 13 и приложении 13. Эти наблюдения свидетельствуют, что фотосинтетический потенциал зависит от года, технологии возделывания и особенностей сорта.

Таблица 13

Фотосинтетический потенциал сортов озимой пшеницы

при разных технологиях возделывания, тыс. м2/га дней

Сорт

Технология

Среднее

+/- к базовой

%

+/- к стандарту

%

Московская 39

1

3621

2

4366

745

20,6

3

4532

911

25,2

Московская 56

1

4675

1054

29,1

2

5362

687

14,7

996

22,8

3

5689

1014

21,7

1157

25,5

Немчиновская 17

1

3420

- 201

5,5

2

3734

314

9,2

-632

14,5

3

4317

897

26,2

-215

4,7

Немчиновская 24

1

3914

293

8,1

2

4573

659

16,8

207

4,7

3

5033

1119

28,6

501

11,1

Немчиновская 57

1

4656

1035

28,6

2

5317

661

14,2

951

21,8

3

6022

1366

29,3

1490

32,9

Московская 40

1

3803

182

5,0

2

4450

647

17,0

84

1,9

3

4823

1020

26,8

291

6,4

Галина

1

5616

1995

55,1

2

6335

719

12,8

1969

45,1

3

6809

1193

21,2

2277

50,2

Примечание: 1 – базовая; 2 – интенсивная; 3 – высокоинтенсивная технологии

С ростом интенсивности технологии у сорта Московская 39 показатель возрастает на 745 и 911 тыс. м2/га дней, у сорта Московская 56 на 687 и 1014 тыс. м2/га дней, у сорта Немчиновская 17 на 314 и 897 тыс. м2/га дней, у сорта Немчиновская 24 на 659 и 1119 тыс. м2/га дней, у сорта Немчиновская 57 – 661 и 1366 тыс. м2/га дней, у сорта Московская 40 на 647 и 1020 тыс. м2/га дней, у сорта Галина на 719 и 1193 тыс. м2/га дней соответственно интенсивной и высокоинтенсивной технологии.

Лучшим фотосинтетическим потенциалом характеризуются сорта превышение по фотосинтетическому потенциалу стандарт (сорт Московская 39), сорт Галина на 2080 тыс. м2/га дней или 49,8 %, сорт Немчиновская 57 на 1159 тыс. м2/га дней  или 27,8 %, сорт Московская 56 на 1069 тыс. м2/га дней или 25,6 %. Сорта  Немчиновская 24 и Московская 40 слабо отличались от стандарта (на 8,0 и 4,5 %). Сорт Немчиновская 17 обладал более низким фотосинтетическим потенциалом и уступал стандарту на 349 тыс. м2/га дней или на 8,4 %.

Зачастую, снижение фотосинтетического потенциала, как известно, вызывают пораженность растений вредителями, болезнями и сорными растениями.

По уровню чистой продуктивности наблюдается аналогичная картина (табл. 14 и приложение 14), так чистая продуктивность у сорта Московская 39 возрастает на 0,08 кг зерна на тыс. м2/га дней и 0,23 кг зерна на тыс. м2/га дней соответственно интенсивной и высокоинтенсивной технологии.

У сорта Московская 56 на 0,10 и 0,15 кг зерна на тыс. м2/га дней, у сорта Немчиновская 17 на 0,09 и 0,15 кг зерна на тыс. м2/га дней, у сорта Немчиновская 24 на 0,02 и 0,27 кг зерна на тыс. м2/га дней, у сорта Немчиновская 57 на 0,09 и 0,14 кг зерна на тыс. м2/га дней, у сорта Московская 40 на 0,10 и 0,18 кг зерна на тыс. м2/га дней и у сорта Галина на 0,12 и 0,20 кг зерна на тыс. м2/га дней.


Таблица 14

Чистая продуктивность фотосинтеза озимой пшеницы при разных технологиях возделывания, кг зерна на тыс. м2/га дней.

Сорт

Технология

Среднее

+/- к базовой

%

+/- к стандарту

%

Московская 39

1

1,20

2

1,28

0,08

6,7

3

1,43

0,23

19,2

Московская 56

1

1,10



- 0,10

8,3

2

1,20

0,10

9,1

0,08

6,2

3

1,25

0,15

13,6

- 0,18

12,6

Немчиновская 17

1

1,40

0,2

16,7

2

1,49

0,09

6,4

0,21

16,4

3

1,55

0,15

10,7

0,12

8,6

Немчиновская 24

1

1,28

0,08

6,7

2

1,30

0,02

1,6

0,02

1,6

3

1,55

0,27

21,1

0,12

10,0

Немчиновская 57

1

1,08

- 0,12

10,0

2

1,17

0,09

8,3

- 0,11

8,6

3

1,22

0,14

13,0

- 0,21

19,4

Московская 40

1

1,25

0,05

4,2

2

1,35

0,10

8,0

0,07

5,5

3

1,43

0,18

14,4

0

0

Галина

1

0,88

- 0,32

26,7

2

1,00

0,12

13,6

- 0,28

21,9

3

1,08

0,20

22,7

- 0,12

8,4

Примечание: 1 – базовая; 2 – интенсивная; 3 – высокоинтенсивная технологии

В процентном отношении лучшая чистая продуктивность у сорта Галина на 13,6 и 23,8 % соответственно интенсивной и высокоинтенсивной технологии. У сорта Немчиновская 24 - 1,3 и 21,1 %, у сортов Московская 40 - 8,0 и 14,4 %, Московская 56 - 9,1 и 13,6 %, у сорта Немчиновская 57 - 8,3 и 13,0 % и Немчиновская 17 - 6,4 и 10,7 %. У сорта Московская 39 показатель изменялся от 6,7 до 19,2 %. В среднем сорта с более высоким фотосинтетическим потенциалом имели более низкую чистую продуктивность.


ГЛАВА 5. ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ ПОСЕВОВ

И МЕРЫ БОРЬБЫ

5.1. Сорные растения и меры борьбы

Сорные растения, являясь постоянным компонентом агрофитоценоза, зачастую, способны снизить продуктивность возделываемых культур на 60 и более процентов. В современных технологиях возделывания зерновых культур для рационального использования гербицидов необходимо проводить фитосанитарный мониторинг по определению видового состава сорняков. В условиях Московской области этот вопрос изучен достаточно широко (Чичварин, 2008; Парыгина, 2009; Вольпе, 2011; Meisam Zargar et al., 2013). Для условий Тульской области подобных исследований в последние годы недостаточно, поэтому в своих опытах выполнены наблюдения в технологиях возделывания озимой пшеницы.

Видовой состав сорных растений показывает (приложение 15, табл. 15), что на серых лесных почвах распространены большинство видов близких для условий дерново-подзолистых почв. Среди преобладающих видов, которые существенно влияют на урожайность озимой пшеницы, относятся – ромашка непахучая 5,0 %, осот розовый 1,2 %, осот полевой 1,5 %, пикульник обыкновенный 5,2 %, подмаренник цепкий 7,0 %, звездчатка средняя 4,8 %, фиалка полевая 6,9 %, марь белая 5,0 %, пастушья сумка 4,2 %, вьюнок полевой 3,8 %, льнянка обыкновенная 3,5 %, виды дымянок 3,3 %, щирица запрокинутая 3,1 %, пырей ползучий 2,3 %, хвощ полевой 0,8 %. Значительная доля 13,9 % мятликовых видов - просо куриное 4,2 %, мятлик обыкновенный 3,5 %, пырей ползучий 2,3 %, овсюг пустой 1,0 %.

Такие виды, как льнянка обыкновенная (3,5 %), ромашка ободранная
(3,1 %), незабудка полевая (1,8 %), морковь дикая (1,3 %), смолевка хлопу
шка (0,8 %) и другие более типичны для черноземных типов почвы.


Таблица 15

Видовой состав сорняков в посевах озимой пшеницы, %

Виды сорняков

Годы исследований

Среднее за 2010 - 2013 гг.

2010

2011

2012

2013

Бодяк полевой (Cirsium arvense L.)

1,9

0,8

0,9

0,8

1,2

Осот полевой (Sonchus arvensis L.)

1,9

0,8

1,8

1,5

1,5

Будра плющевидная (Glechoma hederacea L.)

0,6

1,7

3,5

1,5

1,8

Пырей ползучий (Agropyron repens L.)

1,9

3,3

1,8

2,3

2,3

Хвощ полевой (Equisetum arvensis L.)

1,3

0,8

0,0

0,8

0,8

Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.)

4,5

4,2

2,7

3,8

3,8

Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris Mill.)

0,6

0,0

1,8

11,4

3,5

Ромашка непахучая (Matricaria inodora L.)

2,6

6,7

5,3

3,0

4,4

Пикульник (виды) (Galeopsis tetrahit L.)

4,5

4,2

9,7

2,3

5,2

Подмаренник цепкий (Galium aparine L.)

15,5

2,5

6,2

3,8

7,0

Звездчатка средняя (Stellaria media L.)

5,2

9,2

2,7

2,3

4,8

Фиалка полевая (Viola arvensis Murr.)

9,7

4,2

8,0

5,3

6,9

Марь белая (Chenopodium album L.)

5,8

3,3

5,3

5,3

5,0

Виды дымянок (Fumaria officinalis L.)

2,6

2,5

4,4

3,8

3,3

Ярутка полевая (Thlaspi arvenze L.)

3,2

1,7

0,0

6,1

2,9

Редька дикая (Raphanus raphanistrum L.)

1,9

0,8

0,0

2,3

1,3

Пастушья сумка (Capsella bursa-pastoris L.)

3,2

5,8

6,2

2,3

4,2

Одуванчик лекарств. (Taraxcum officinale Wigg.)

1,3

2,5

1,8

1,5

1,7

Сушеница топяная (Gnaphalium uliginosum L.)

1,9

5,8

4,4

0,8

3,1

Щирица запрокинутая (Amaranthus retroflexus L.)

2,6

6,7

1,8

1,5

3,1

Метлица обыкновенная (Apera spica venti L.)

3,2

2,5

3,5

2,3

2,9

Мятлик обыкновенный (Poa annua L.)

1,9

5,8

2,7

3,8

3,5

Просо куриное (Echinochloa crusgalli L.)

3,2

4,2

0,9

8,3

4,2

Скерда кровельная (Crepis tectorum L.)

0,6

0,8

0,0

0,8

0,6

Виды горцев (Poligonum spp.)

1,9

2,5

4,4

2,3

2,7

Гречишка вьюнковая (Poligonum convolvulus L.)

5,2

3,3

0,9

3,8

3,3

Овсюг, овес пустой (Avena fatua L.)

0,6

0,0

0,9

2,3

1,0

Смолевка хлопушка (Oberna behen L.)

0,6

0,8

1,8

0,0

0,8

Торица полевая (Spergulla arvensis L.)

2,6

1,7

2,7

0,0

1,7

Василек синий (Centauren cyanus L.)

2,6

4,2

2,7

1,5

2,7

Незабудка (Myosotis micrantha Pall. ex Lehm.)

0,0

1,7

1,8

3,8

1,8

Морковь дикая (Daugus corota L.)

1,3

0,0

2,7

1,5

1,3

Ромашка ободранная (Camomilla recutita L.)

1,9

2,5

1,8

6,0

3,1

и другие сорняки

1,3

2,5

5,3

3,8

3,2

Количество сорняков, шт./м2

155

120

113

133

130

Всего

100

100

100

100

100

По количественному составу преобладает малолетний тип сорняков – эфемеры, однолетние, двулетние и зимующие 85,1 %. На многолетние виды сорняков приходится 14,9 %. Из мятликовых многолетних сорных растений представлен один вид – пырей ползучий 2,3 %. Однолетние виды составляют 11,6 %.

Таким образом, высокая засоренность посевов сорными растениями выдвинула задачу применения Линтур в дозе 180 г/га по базовой технологии, Аккурат Экстра в дозе 25 г/га по интенсивной технологии и 35 г/га по высокоинтенсивной.

Исследованиями установлено (приложения 20 - 21), что количество сорных растений практически не различалось по технологиям возделывания сортов до применения препаратов и по изучаемым сортам. Незначительные отклонения отмечались у сортов Немчиновская 57, Московская 40 и Галина в условиях 2011 - 2013 гг. Количество сорных растений составляло 86 - 110 шт./м2. Результаты исследований по года, приведенные в приложения 16 - 19, показывают, что большее количество их насчитывалось в условиях 2010 г. – 155 шт./м2 и в 2013 году – 133 шт./м2. Меньшее число их отмечалось в 2012 г. – до 106 шт./м2. В среднем за годы исследований по базовой и интенсивной технологии количество сорняков составляло 140, по высокоинтенсивной – 143 шт./м2.

Биологическая (техническая) эффективность гербицидов изменялась как по годам, так и по технологиям возделывания (приложение 16-19 и 22, рис. 9) . По базовой технологии она варьировала в посевах сортов от 80 до 91 % и зависела от типа засоренности.

По интенсивной технологии возделывания биологическая эффективность колебалась от 84 до 91 %. По высокоинтенсивной технологии биологическая эффективность составляла у сорта Московская 39 – 93 %, Немчиновская 17 – 92, Немчиновская 24 – 96, Немчиновская 57 – 95, Московская 40 – 96 % и у сорта Галина – 94 %. Как видно из полученных данных, у сортов Московская 39 и Московская 56 было превышение по этому показателю на 3 - 4 %.

Таким образом, биологическая эффективность зависит от условий года возделывания, технологии и защищаемого сорта. Линтур и Аккурат Экстра обеспечивали высокий уровень защиты от сорных растений в изучаемых технологиях по базовой технологии на уровне 80 - 91 %, по интенсивной – 84 - 91 % и по высокоинтенсивной – 92 - 96 %. Между Линтуром и Аккурат Экстра в дозе 25 г/га не выявлено существенной разницы. С увеличением дозы Аккурат Экстра до 35 г/га она увеличивается до 96 %. По сортам получена разница по интенсивной технологии на уровне 1 - 5 %, и существенная разница получена при применении Аккурат Экстра 35 г/га – 4 - 13 %. Меньшее значение соответствует сорту Галина Московская 40, где превышение составляло 4 - 5 %. На сортах Немчиновская 24, Немчиновская 57 и Московская 56 оно отмечено в пределах 7 - 9 % и 10 - 13 % – соответственно по сортам Немчиновская 17 и Московская 39. Следовательно, с ростом интенсивности технологии возделывания биологическая эффективность у изученных сортов возрастает, а максимальный показатель ее соответствуют высокоинтенсивной технологии возделывания – 96 %.

5.2. Болезни озимой пшеницы

Наиболее распространенными болезнями озимой пшеницы в условиях 2010 г. были корневые гнили, бурая ржавчина, мучнистая роса, септориоз листьев и колоса. Пораженность сортов изменялась по сортам и технологиям возделывания. Как правило, с ростом интенсивности технологии развитие болезней снижалось: корневые гнили у сорта Московская 39 – с 11,5 до 0,1 %, бурая ржавчина – с 5,5 до 0,5 %, мучнистая роса – с 1,5 % до нуля, септориоз листьев – с 11,5 до 1,5 %, а колоса – с 0,5 до 0,1 %; Московская 56 соответственно по болезням – с 5,0 % до 0,1 %, с 5,4 % до 0,1 %, с 1,2 % до нуля, 0,5 % до 0,1 % и 0,1 % до нуля; Немчиновская 17 – с 5,9 до 0,1 %, с 0,1 до нуля, с 10,3 до нуля, с 15,7 до 2,7 % и с 0,5 до нуля; Немчиновская 24 – с 5,5 до 0,1 %, бурая ржавчина не развивалась, мучнистая роса – с 32,4 до 0,1 %, септориоз листьев – с 2,5 до 0,5 % и колоса – с 1,1 до 0,1 %; Немчиновская 57 – с 0,5 % до нуля, с 0,2 % до нуля, с 1,5 % нуля, с 0,1 % до нуля; Московская 40 – с 1,4 до нуля, с 5,1 до нуля, 5,5 до 0,1 %, с 15,3 до нуля и с 0,1 до нуля; Галина – с 6,7 до 0,1 %, с 2,5 до 0,5 %, с 5,5 до 0,5 %, с 15,9 до 1,1 %, с 5,7 до нуля (приложение 23).

Таким образом, корневыми гнилями в большей мере поражался сорт Московская 39 – на 11,5 %, в меньшей – сорта Немчиновская 57 и Московская 40 от 0,5 до 1,4 %. Бурой ржавчиной не поражался сорт Немчиновская 24, слабое развитие болезни (0,1 - 2,5 %) отмечалось у Немчиновской 17, Немчиновской 57, Московской 40 и Галине. По пораженности мучнистой росой выделялся сорт Немчиновская 24 – до 32,4 %. У других изученных сортов развитие мучнистой росы не превышало 5 %-го уровня. Септориозом листьев слабо поражались сорта Немчиновская 57, Немчиновская 24, Московская 56 – от 0,5 до 5,0 %. Пораженность других сортов достигала 11 - 16 %. Септориозом слабо в условиях 2010 г. поражался колос у изученных сортов, за исключением сорта Галина, где болезнь получила развитие от 0,5 до 5,7 %.

В 2011 году болезни имели слабое развитие кроме септориоза, где пораженность листьев изменялась от 4,1 до 30,0 %. Сильнее других поражались сорта Московская 56 – 30,0 %, Московская 39 – 28,5 % и сорт Немчиновская 17 – 25,9 %. При этом у сорта Московская 56 определен самый высокий уровень развития болезни. Пораженность колоса септориозом у изученных сортов изменялась от 0,5 до 5,6 %. Максимальный уровень соответствовал сорту Галина – 5,6 % по базовой технологии (приложение 24).

В 2012 году корневыми гнилями в большей мере был поражен сорт Немчиновская 24 – на 15,1 %, Московская 39 – на 7,5 %, в меньшей – Галина и Немчиновская 57 – на 3,4 и 4,3 %. Условия года способствовали развитию бурой ржавчины, болезнь достигала эпифитотийного значения 65,5 % по сорту Московская 39. Высокий уровень развития болезни отмечался и у сортов Немчиновская 17 – 30,2 %, Галина – 25,4 %, Московская 40 поражалась на 15,9 %. Бурая ржавчина не развивалась на сорте Немчиновская 24, сл