71651

Статистика себестоимости продукции. Затраты на производство

Лекция

Социология, социальная работа и статистика

В процессе производства продукции коммерческая организация использует конкретные материальные энергетические трудовые ресурсы формирующие затраты производства в натуральном выражении Объемы затрат на производство определяются видами продукции принятыми технологиями используемыми...

Русский

2014-11-10

172.5 KB

2 чел.

6

Последняя правка 08 декабря 2002 года.

Дополнить примером факторного анализа по Шеремету

Лекция. Статистика себестоимости продукции. Затраты на производство.

Все соответствует Плану счетов 2001 года!!!

В процессе производства продукции коммерческая организация использует конкретные материальные, энергетические, трудовые ресурсы, формирующие затраты производства в натуральном выражении Объемы затрат на производство определяются видами продукции, принятыми технологиями, используемыми средствами производства, организацией процессов производства и управления, уровнем менеджмента в коммерческой организации

Стоимостная оценка ресурсов, используемых в процессе производства продукции, называется затратами на производство

Необходимость управления затратами на производство, в т ч планирования и учета затрат, поддержания затрат на уровне, обеспечивающем прибыльность продукции, вытекает из основной цели коммерческой организации и основных положений функционирования ее финансов Без планирования и учета затрат невозможно планировать и определять фактические финансовые результаты производственной деятельности, без этого невозможно наладить нормальные отношения с поставщиками, подрядчиками, своевременно выплачивать заработную плату наемным работникам предприятия, невозможно обеспечить плановое воспроизводство капитала коммерческой организации Управление затратами является функцией экономической системы коммерческой организации.

Затраты коммерческой организации должны иметь целевой характер, заключающийся в производстве определенного вида (объема) продукции или выполнении необходимо сопутствующих работ по обеспечению производственного процесса или управлению им Для соответствующего содержанию работ отнесения затрат с учетом движения предмета труда в процессе производства, с учетом структурной обособленности подразделений, выполняющих функции обслуживания и управления, при планировании и учете затрат выделяются носители затрат и места возникновения затрат

Носитель затрат - это предмет труда полной или частичной готовности, совокупность предметов труда в объеме валовой, товарной или реализованной продукции, являющиеся признаками для планирования и аналитического учета затрат на производство Под предметом труда понимается не только объект основного производства, но также и вспомогательного производства и информация, перерабатываемая в системе управления

Место возникновения затрат - это коммерческая организация, ее структурное или внутриструктурное подразделение, либо первичная структурная единица - рабочее место, для которых организуется планирование, нормирование и учет издержек производства для управления затратами ресурсов в сопоставлении с достигаемыми результатами В соответствии с делением структурных подразделений по функциональному признаку места возникновения затрат подразделяются на производственные (основные и вспомогательные) и общехозяйственные (административно-управленческие)

Выполнение производственных или управленческих функций на каждом и рабочем  месте сопряжено непосредственно или опосредовано действиями служб управления со следующими видами затрат по их содержанию - по экономическим элементам:

материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов),

затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды,

амортизация основных фондов21,

прочие затраты

Затраты, осуществляемые непосредственно на рабочем месте, могут быть прямо отнесены на объект группировки (на носитель затрат или место возникновения затрат) Такие затраты именуются прямыми

При определении общих затрат на производство их носителя или на содержание места возникновения затрат к совокупности прямых затрат, относимых на объект группировки, требуется добавить часть стоимости услуг, оказываемых вспомогательными производствами или подразделениями управления. Затраты вспомогательных производств и подразделений управления тоже складывались поэлементно, но для распределения по объектам обслуживания (управления) они суммируются, а их совокупная оценка в отличие от экономических элементов затрат именуется комплексными затратами. Комплексные затраты, как правило, не имеют прямой связи с объектом группировки и относятся на объект их частью, определяемой специальным расчетом. Такие затраты именуются косвенными затратами.

Величина затрат на производство может по-разному зависеть от его объема Затраты, абсолютная величина которых возрастает при увеличении объема производства и убывает при его уменьшении, называются переменн ыми или условно-переменными в зависимости от характера функциональной связи.

Постоянными или условно-постоянными именуются затраты, абсолютная величина которых не изменяется или незначительно изменяется при увеличении или уменьшении объема производства

Все затраты разделяются по их экономической роли в процессе производства и реализации продукции на:

технологические,

общепроизводственные,

общехозяйственные,

коммерческие

Технологические затраты формируются в процессе непосредственного воздействия на предмет труда, превращающего (трансформирующего) исходные сырье и материалы в готовую товарную продукцию - на рабочих местах основных производственных рабочих

Общепроизводственные затраты формируются на рабочих местах вспомогательных производственных рабочих и на рабочих местах вспомогательных производств в процессе осуществления процессов по обслуживанию рабочих мест основных производственных рабочих Технологические и общепроизводственные затраты в совокупности образуют производственные затраты

Общехозяйственные затраты связаны с процессами управления в производственной и управленческой подсистемах производственной организации, а также с отношениями с местными, республиканскими и федеральными административными органами Эти отношения никак не связаны с процессами производства или управления, но обеспечивают функционирование коммерческой организации в соответствии с установленными законом правилами уплачиваются налоги и сборы, страхуется имущество и работники и т п. Затраты персонала управления, к какому бы подразделению он не относился, относятся к общехозяйственным затратам.

Коммерческие затраты включают расходы, связанные с реализацией продукции

Затраты, непосредственно сопряженные с осуществлением производственного процесса, именуются текущими.

Затраты на приобретение (создание) имущества, подлежащего амортизации - основных фондов и нематериальных активов называются единовременными или инвестиционными.

В Российской Федерации для учета прямых затрат на производство, которые всегда являются переменными, применяются

  •  счёт 20 "Основное производство",
  •  счёт 23 "Вспомогательные производства" и
  •  счет 21 «Полуфабрикаты собственного производства».

Другая часть затрат, вызываемая обслуживанием производства и управлением, учитывается на счете 25 "Общепроизводственные расходы" и счёте 26 "Общехозяйственные расходы".

Начиная с 2001 года в Разделе III. ЗАТРАТЫ НА ПРОИЗВОДСТВО дополнительно введены счета (Министерство финансов российской федерации. Приказ от 31 октября 2000 г. N 94н.

Об утверждении плана счетов бухгалтерского учета Финансово - хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению):

«Брак в производстве»

(счет 28),

«Обслуживающие производства и хозяйства»

(счет 29).

Дополнительно в Плане счетов введен Раздел IV. ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ И ТОВАРЫ, включающий такие счета

«Выпуск продукции (работ, услуг)

счет 40,

«Товары»

  1.  Товары на складах,
  2.  Товары в розничной торговле,
  3.  Тара под товаром и порожняя,
  4.  Покупные изделия

счет 41,

«Торговая наценка»

счет 42,

«Готовая продукция»

счет 43,

«Расходы на продажу»

счет 44,

«Товары отгруженные»

счет 45,

«Выполненные этапы по незавершенным работам»

счет 46.

Ранее расходы, связанные с реализацией продукции, учитывались на счете 43 "Коммерческие расходы". Сейчас – это «Расходы на продажу», счет 44.

При определении затрат на производство конкретной продукции эти расходы распределяются косвенно. В большей своей части они являются постоянными.

Для понимания сути совокупных затрат на производство конкретной продукции исключительную важность имеет понимание необходимости и целесообразности правил распределения постоянных затрат. Ведь если величина этих затрат не зависит от объёма производства, то правильно ли вообще их распределять и прибавлять к сумме прямых затрат на производство продукции? Каков экономический смысл этого прибавления?

Наиболее прост ответ на последнюю часть вопросов Возмещение всяких затрат может происходить только за счёт выручки от реализации продукции. Практически это возмещение происходит "обезличенно", с общей суммы на расчётном счете коммерческой организации Но для аналитика существует дилемма:

либо поступать в соответствии с фактическим порядком компенсации постоянных затрат и учитывать их только в целом, либо распределить эту компенсацию частями на каждое реализуемое изделие Выбор варианта имеет принципиальное значение для организации всей экономической системы коммерческой организации, для используемых методик экономической работы, для формирования экономического мышления менеджеров.

Вариант с распределением постоянных затрат на конкретные изделия ориентирован на затратное ценообразование в административно-командной экономической системе Командная логика сродни с логикой математика Ставится цель "точно" определить затраты, связанные с производством именно этого изделия Но такая постановка задачи изначально некорректна Выбранные способы распределения косвенных затрат при всей их технической сложности оказываются несостоятельными

Способ определения совокупных расходов путем распределения затрат в условиях рыночной экономики должен использоваться только как вспомогательный Однако в настоящее время, как наследие командной системы, он является превалирующим, законодательно поддерживаемым.

Совокупная стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию в отечественной терминологии именуется себестоимостью122

Сделаем допущение, что все прямые затраты вошли в состав технологических затрат, а технологические затраты составляют только прямые затраты. Тогда все общепроизводственные, общехозяйственные и коммерческие затраты являются затратами косвенными.

Сумма технологических затрат на производство партии изделий i в цехе и непосредственно связанных с ними затрат, рассчитываемых по постоянным коэффициентам, называется ее технологической себестоимостью СTi j. В нее входят^

I) стоимость сырья и материалов ЗМij (за вычетом стоимости возвратных отходов Роij), покупных комплектующих изделий Зкij, и, топлива и энергии на технологические цели Зтэт.ij,

2) заработная плата основная основных производственных рабочих 3ЗПОijОПР

3) износ специальных инструментов и приспособлений Зиси, ij,

4) затраты, исчисляемые пропорционально затратам по пунктам 1 и 2

а) дополнительная оплата труда основных производственных рабочих ЗДОПijОПР по установленному нормативу р от их основной заработной платы,

б) отчисления на социальные нужды Зсн, и по установленному нормативу от основной заработной платы и дополнительной оплаты труда основных производственных рабочих

СTi j. = ЗМijРоij + Зкij + Зтэт.ij + 3ЗПОijОПР  + Зиси, ij +ЗДОПijОПР + Зснij=

Общепроизводственные затраты распределяются на технологическую себестоимость готовой продукции цеха, образуя производственную себестоимость

Производственная себестоимость партии изделий i в цехе j - СП i j определяет уровень затрат производственной системы цеха i на изготовление партии изделий j. Рассчитывается добавлением к технологической себестоимости части общепроизводственных затрат цех, определяемой по нормативу общепроизводственных затрат, приходящихся на единицу технологических затрат на готовую продукцию цеха j по формуле

СП j j = СTi j * (1+j)                       (27)

Норматив общепроизводственных затрат, приходящихся на единицу технологической себестоимости, определяется отношением суммы общепроизводственных затрат цеха Зоп ц к суммарной технологической себестоимости готовой продукции цеха Ст j,

j = Зоп ц / Ст j                (28)

Технологическая и производственная себестоимости рассчитываются для каждого цеха с последующим суммированием цеховых производственных себестоимостей деталей и сборочных единиц, входящих в изделие

Общехозяйственная себестоимость (плановая и фактическая) рассчитывается для товарной продукции предприятия, т е изделий, поступивших на склад готовой продукции

Общехозяйственная себестоимость продукции m - Сох, i j определяет общий уровень затрат на производство конкретного вида продукции и формируется добавлением к производственной себестоимости СП j j  соответствующей части общехозяйственных затрат 3oх. При распределении общехозяйственных затрат пропорционально производственной себестоимости общехозяйственная себестоимость определяется по формуле

Сох, i j = СП i j * (1+j),             (29)

где j  - норматив общехозяйственных затрат, приходящихся на единицу производственной себестоимости, определяемый как частное от деления суммы общехозяйственных затрат Зох на суммарную производственную себестоимость готовой продукции, поступающей на склад Сп,

j -= Зох / Сп,                     (30)

С учетом сделанных допущений коммерческая себестоимость отгруженной продукции определяется аналогично.

Величина коммерческих затрат, приходящаяся на рубль общехозяйственной себестоимости отгруженной продукции , определяется делением суммы этих затрат Зк на общехозяйственную себестоимость отгруженной продукции Сох,

=3к/ Сох,                   (31)

Коммерческая себестоимость продукции т рассчитывается по формуле

Ск = Сох,m*(1 + )              (32)

Расчет нормативов распределения косвенных затрат при калькулировании себестоимости продукции выполняется по форме, представленной в табл 19. Калькулирование себестоимости продукции производится по форме, представленной в табл 20.

Величина коммерческой (полной) себестоимости конкретного вида продукции при изложенном методе расчета зависит от структуры производственного плана, от величины косвенно разносимых затрат. Коммерческая себестоимость продукции при таком методе ее определения не является характеристикой производства именно этого изделия, а рассчитанная величина зависит от множества субъективных допущений и установок.

Задания для самостоятельной работы

1 Изучить Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденное постановлением Правительства РФ от 05 08 92 г № 552 с последующими дополнениями и изменениями

2 Рассчитать коммерческую себестоимость изделий А и Б, выпускаемых предприятием, состоящим из 3-х цехов основного производства, 2-х цехов вспомогательного производства, коммерческих служб и заводоуправления Сведения о годовых затратах на производство и реализацию продукции представлены в таблице (с 107)

Таблица 19

Алгоритм и форма для расчёта нормативов отнесения косвенных затрат

Наименование статей и показателей

Значения статей и показателей по цехам и по заводу в целом

Цех заготовительный

Цех обрабатывающий

Цех сбо-рочный

Всего по заводу

1. Технологическая себестоимость готовой продукции цеха

2. Производственные затраты вспомогательных цехов для косвенного распределения

3. Общепроизводственные затраты цеха

4 Всего общепроизводственных затрат для косвенного распределения стр.2 + стр.3

Х

5 Норматив отнесения общепроизводственных затрат на готовую продукцию цеха, стр.4 / стр. 1

Х

6. Общехозяйственные затраты

Х

Х

Х

Х

7 Производственная себестоимость товарной продукции завода

х

Х

Х

Х

8. Норматив отнесения общехозяйственных затрат на товарную продукцию завода, стр.6/стр. 7

Х

Х

Х

Х

9. Коммерческие затраты

х

Х

Х

Х

10. Общехозяйственная себестоимость отгруженной продукции

х

Х

Х

Х

11. Норматив отнесения коммерческих затрат на отгруженную продукцию, стр.9 / стр. 10)

х

Х

Х

Х

Таблица 20

Алгоритм и форма калькуляции затрат на производство и реализацию продукции

Наименование статьи

Затраты по цехам основного производстваи по заводу в целом

Цех заго-товитель-ный

Цех обрабатывающий

Цех сборочный

Всего по заводу

1. Сырьё и основные материалы покупные

2 Возвратные отходы

3. Услуги производственного характера со стороны

4. Энергия и топливо на технологические цели

5 Заработная плата основная основных производственных рабочих

6. Дополнительная оплата труда основных производственных рабочих

7 Отчисления на социальные нужды по нормативу от суммы по стр. 5 и 6

8. Износ специнструмента

9. Брак в производстве

10. ИТОГО технологическая себестоимость, стр. (1-2+3+4+ 5+6+7+8+9)

11, Норматив общепроизводственных затрат

х

12. Общепроизводственные затраты цеха, стр. (11 х 10)

х

13. Полуфабрикаты собственного изготовления

х


Информация о затратах для расчёта коммерческой себестоимости

Затраты

Наименование статей

Экономическая роль затрат в производстве

Основного Производства

Вспомогательных произ водств

Общехозяйственные

Коммерческие

затрат и показателей

Цех

101

Цех

102

Цех

103

А

Б

А

Б

А

Б

цех201

цех202

1

2

3

4

5

б

7

8

9

10

11

12

1 .Сырьё и основные

технологические

180

170

240

160

200

150

350

100

110

200

материалы

общепроизв.

100

120

50

2. Возвратные отходы

технологические

25

25

30

40

-

-

30

15

общепроизв.

5

10

5

3. Услуги коопериро

технологические

-

-

-

15

5

-

50

500

ванных организаций

общепроизв.

4. Энергия и топливо

технологические

90

120

70

80

30

40

100

170

100

120

общепроизв.

100

75

50

5. Основная заработная

технологические

90

60

110

90

20

50

60

75

60

плата

общепроизв.

К

X)

7

5

5

0

ии

75

6, Дополнительная оп

вариант 1

2

0

2

0

2

0

20

20

25

20

лата труда, %

вариант 2

1

8

1

8

1

8

18

18

30

20

вариант 3

2

5

2

0

2

0

20

20

25

18

вариант 4

2

2

1

8

1

8

18

18

22

18

вариант 5

2

3

2

0

2

0

20

20

25

20

вари.

антб

2'»

2

0

2

0

20

20

25

18

вари

ант7

22

1

8

1

8

18

18

22

18

вара

анг8

23

2

0

2

0

20

20

25

20

вара

ант9

20

2

0

2

0

20

20

25

20

вариа

ют 10

18

1

8

1

8

18

18

30

20

7 Износ специнстру-

технолог

ические

- -

5

10

-

-

мента

общеп

роизв

-

8 Прочие расходы

техноло!

ическне

-

-

-

-

-

1,8х

1 ^П

общеп

роизв

103

9 Основные фонды

вар

сборуд

1500

28

00

12

00

900

700

1100

400

1,6

здания

2000

17

00

10

00

800

600

1500

300

вар

оборуц

3000

25

00

20

00

700

850

900

700

2,7

здания

3000

201

00

17

00

600

950

1500

600

вар

оборуд

3500

30

00

25

00

990

850

1110

350

3,8

здания

2900

26

00

17

00

800

600

700

400

вар

оборуд

1500

28

00

12

00

900

700

1100

400

4,9

здания

2000

17

00

Ю

00

800

600

1500

300

вар

оборуд

3000

25

00

20

00

700

850

900

700

5, 10

здания

3000

20<

00

17

00

600

950

1500

600

,

1 Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли Утверждено постановлением Правительства РФ от 05 08 92 г № 552


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

58373. Россия в условиях глобализации в экономике, политике, культуре. Межпредметный урок-проект 36.5 KB
  Nowadays globalisation is an extremely popular topic, whatever country you are in. - However, not everybody who speaks about it understands what this process actually means
58374. Урок-проект «Die Stadt» 50.5 KB
  Und jetzt wiederholen wir, was wir schon wissen. Schlagt eure Hefte auf. Schreibt das Datum eure Hefte. Heute ist der .... Januar. Ljuda und Artjom kommt an die Tafel! Ljuda nimm die Kreide und schreibe die Übungen an die Tafel.
58376. Простые вещества-металлы 43.25 MB
  Цели урока: повторить особенности строения атомов металлов и металлическую связь. Познакомить с общими физическими свойствами металлов. Оборудование: образцы металловN l Mg Zn рры соляной кислоты и медного купороса ложки серебряная стальная алюминиевая горячая вода золотое кольцо...
58378. Путешествие на космическом корабле «Планета Земля» 112 KB
  Приемы деятельности учителя: Привлечение учащихся к обсуждению проблем, организация обмена мнениями. Основная работа по созданию сценария ложится на плечи наиболее активных, творчески мыслящих, талантливых учеников во главе с учителями.