78549

Гриби та дроб’янки

Конспект урока

Педагогика и дидактика

Формування предметних компетентностей: формувати в учнів поняття: гриби дроб’янки бактерії з’ясувати чому це окремі царства живої природи; знайомити дітей із найпоширенішими видами їстівних та отруйних грибів; прослідкувати вплив корисних та хвороботворних бактерій на довкілля...

Украинкский

2015-02-08

2.61 MB

2 чел.

Урок природознавства в 3 класі « Гриби та дроб’янки».

Формування ключових компетентностей. 

  •  Вміння вчитися: організовувати свою навчальну діяльність у взаємодії з учителем, позашкільними організаціями, інформаційними засобами; виробляти навички дослідницької роботи та спостереження. 
  •  Здоров’язбережувальна: дати поняття про безпечне використання природних ресурсів, дотримання норм  культури та особистої гігієни, взаємозв’язок організму людини з природним   оточенням.
  •  Громадянська: формувати здатність усвідомлювати роль людини в збереженні природи.

Формування предметних компетентностей: 

  •  формувати в учнів поняття: гриби, дроб’янки, бактерії,  з’ясувати, чому  це окремі царства живої природи;
  •  знайомити дітей із найпоширенішими видами їстівних та отруйних грибів;
  •  прослідкувати вплив корисних та хвороботворних бактерій на довкілля та організм людини;
  •  розвивати вміння порівнювати, аналізувати, встановлювати причинно-наслідкові зв’язки, робити висновки.

Тип уроку: урок вивчення нового матеріалу. 

Особливості проведення уроку: урок розроблений з використанням  інтерактивних технологій, мультимедійної презентації, ППЗ «Природознавство 3 клас»,  кругів Ейлера.

Обладнання: комп’ютер,   навчальні таблиці, ілюстрації до теми. 

Використана література:

1. Бєлкіна О. Критичне мислення учнів початкових класів // Практична психологія та соціальна робота. – 2005. – № 4. – С.37-42

2. Навчання і виховання учнів 3 класу: методичний посібник для вчителів / Упор. О.Я. Савченко – К.: Вид-во «Початкова школа», 2004. – 512 с.

3. Пометун О.І. Енциклопедія інтерактивного навчання. – К., 2007. –  144с.

4. Технології розвитку критичного мислення учнів / Кроуфорд А., Саул В., Метьюз С., Макінстер Д.; Наук. ред., передм. О. І. Пометун. – К.: Вид-во «Плеяди», 2006. – 220с.

5. Бардакова Ю.Є. Я і Україна. Природознавство. 3 клас/ Навчально-методичний посібник. – Харків: «Основа», 2010. – С.67-68.

Конкретизовані навчальні цілі уроку

Когнітивні рівні

Конкретизовані навчальні цілі

Перелік завдань-запитань, які забезпечують досягнення конкретизованих цілей

Навчально- методичне забезпечення

Знання

Знає, що можна назвати грибами та дроб’янками.

Знає назви їстівних та отруйних грибів

- Які  живі організми відносять до грибів? До дроб’янок?

- Назвіть відомі вам гриби.

- Які ви знаєте їстівні гриби?

- Які ви знаєте отруйні гриби?

Підручник

Таблиці

Розуміння

Розуміє, за якими ознаками визначається група шапинкових грибів.

Розуміє, чому гриби та дроб’янки виділяються в окремі царства.

- З чого складаються шапинкові гриби?

- Що спільного у зображених на таблиці грибів?

Гриби і дроб’янки – це рослини чи тварини?

Презентація

Презентація

Застосування

Використовує практичний досвід у визначенні їстівних та отруйних грибів.

Використовує досвід застосування вакцини у боротьбі з хвороботворними бактеріями.  

Робота в парах:

- Виберіть серед зображених  отруйні гриби.

- Чи потрібно боятися щеплень?

Роздатковий матеріал

Презентація

Аналіз

Аналізує життєві ситуації щодо небезпеки грибів та бактерій.

Зіставляє почуте на уроці  із реальним життям.

- Яких правил треба дотримуватись при збиранні грибів?

- Чим небезпечні бактерії для людини?

- Чому  від дріжджів сходить тісто?

- Чому  мити руки, якщо вони на вигляд чисті?

Презентація

Презентація

Синтез

Досліджує роль грибів та бактерій у природі.

Доводить важливість збереження живої природи.

Бліц-опитування:

- Яку користь приносять гриби довкіллю і людині?

- Що буде, якщо зникнуть бактерії?

- Чи потрібно знищувати  мухомори?

- Чому гриби називають санітарами довкілля?

Робота в групах: метод РОФТ.

Презентація

Презентація

Картки із завданнями

Оцінювання

Висловлюють судження відносно почутого на уроці.

Підсумовує важливість отриманих знань.

- Що нового і важливого для себе дізнались на уроці?

- Для чого ми вивчаємо гриби? Бактерії?

- Де можна застосувати отримані знання?

Хід уроку

І. Хвилинка спостережень.

 1. Характеристика погоди на сьогоднішній день.

(Доповідь чергового)

 2. Підсумок за тиждень.

 3. Чого ми очікуємо на цей день за календарем?

ІІ. Перевірка вивченого матеріалу.

      -  Ми закінчили вивчати царство тварин.  Давайте ж пригадаємо, що ми про них дізналися.

Тестова перевірка.

1. Яка найчисельніша група тварин?

комахи,             б) птахи,                 в) звірі.

2. Істотна ознака комах:

а) 2 ніжки,            б) 4,                    в) 6,

3. Ікрою розмножуються:  

а) риби,          б) риби і земноводні,            в)  земноводні,

4. Представники якої групи тварин висиджують яйця?

а) плазуни,            б) птахи,             в) комахи,

5. Істотні ознаки птахів:  

а) дзьоб,                б) крила,              в) пір’я,

6. За якими ознаками ми вирізняємо звірів  серед усіх тварин?

а) мають шерсть,               б) мають шерсть і годують малюків молоком,                 в) мають шерсть і зуби.

- Що спільного між тваринами  і рослинами.  

- У  чому   відмінність?  (У будові організму, у русі, у живленні, у розмноженні).

ІІІ. Мотивація навчальної діяльності. Оголошення теми уроку.

     — Як ви думаєте, гриби і дроб’янки – це рослини чи тварини?

     — Саме сьогодні на уроці ми   познайомимося з   грибами та дроб’янками. Зрозуміємо, чому ці живі організми згруповані в окремі царства. Що корисного та небезпечного можуть принести  вони людям.  

ІV. Вивчення нового матеріалу

  1.  

Ознайомлення з царством грибів (з використанням презентації «Гриби»).

 — Гриби — це не рослини і не тварини, а представники особливого царства.

— Вивчати гриби люди почали дуже давно. Вже більш, ніж 2 з половиною тисячі років тому у  Давній Греції виникла наука, яка називалася «мікологія» ( від  грецького «мікос», що значить «печериця»). Відомий вчений Арістотель вперше класифікував гриби на їстівні та отруйні.

 — Світ грибів виявився дуже цікавим та різноманітним. Все, що ви бачите на екрані – це різні види грибів.  

  — Спочатку гриби відносили до рослин, але пізніше вчені зрозуміли, що у них присутні ознаки як рослин, так і тварин. Тому гриби відділили в окреме царство живої природи.  

 — Існувати гриби можуть скрізь: на поверхні землі, у повітрі, у воді. Вони розвиваються як на живих організмах, так і штучних матеріалах.  

— Найбільш вам відомі шапинкові гриби.

—  Чому вони так називаються?

— Що у них спільне?  

— Так, шапинковий гриб складається із грибниці, ніжки, шапинки.  

 — На шапинці з нижнього боку розміщуються трубочки, в яких утворюються маленькі «насінини». Вони називаються спорами. За допомогою спор гриб розмножується.

 — Чи знаєте ви, як правильно збирати гриби? Чому?    

 — Більшість шапинкових грибів живе у симбіозі (взаємодії) з  конкретними рослинами.    

— На Землі є дуже багато видів шапинкових грибів, але їх усіх можна поділити на дві великі групи: їстівні та отруйні.

— Які ви знаєте їстівні гриби?   

 — Які є отруйні?  

 — Дуже небезпечними є гриби-двійники –   схожі між собою їстівні і отруйні гриби.  

— Якого правила слід дотримуватися, коли збираємо гриби?

 — З давніх-давен люди помітили лікувальну властивість грибів. Давайте познайомимося з грибами-лікарями.   

 — Вченими досліджено, що гриби є цінним продуктом харчування:

  •  за кількістю білків і легкозасвоюваних жирів переважають хліб, крупи, яловичину;
  •  у 1 кг сушених боровиків білка  вдвічі більше, ніж у м'ясі;
  •  містять мінеральні речовини – калій, натрій, цинк, марганець, залізо, мідь, йод, сірку, а  фосфору і кальцій,  майже як у рибі;
  •  містять вітаміни А, В1, В2, С, Д, Р;
  •  є низькокалорійним продуктом.

 — Прикро, але  на землі є види зникаючих  грибів, які ви можете побачити лише на фото.   

 — Кожного дня людина споживає хліб. Що треба, щоб його спекти? 

— Дріжджі — це група одноклітинних грибів, що налічує біля 1500 видів.  Більшість видів мають велике практичне значення, використовуються в промисловості, медицині. Застосовують  їх у виробництві ксиліту, ферментів, харчових добавок, для очищення від нафтових забруднень.

      Цікаво, що ще 5 000 років до н.е. в Давньому Єгипті використовували пекарські

дріжджі  для виготовлення хліба.  Давні єгиптяни використовували пивні дріжджі вже  6000 років до н.е.    

 — Є такі гриби, які утворюються на продуктах харчування, що зберігалися тривалий час. Це цвіль. Досліджуючи цільові гриби  англійський  вчений О. Флемінг  у 1928 р. винайшов пеніцилін.

      Пеніцилін – антибіотик,  результат життєдіяльності пліснявого гриба. Цей винахід здійснив справжню революцію у світовій медицині.

     

—  У світі є ще дуже багато цікавих  і дивних грибів, з якими ви можете познайомитися з допомогою додаткової літератури.

  1.  Ознайомлення  з  царством  дроб’янок      (з використанням презентації «Дроб’янки»).

— А тепер завітаємо у друге царство «Дроб’янки».  Хто ж у ньому живе?

— До дроб’янок належать синьо-зелені водорості та бактерії. Всі вони розмножуються діленням клітин,  дробленням на менші частини  або спорами. Звідси і назва – дроб’янки.

— Із синьо-зеленими водоростями ви можете познайомитися на фото у значному збільшенні.  А у період масового розмноження  їх добре спостерігати через явище, що називають «цвітіння води».

—  Синьо-зелені водорості живуть скрізь: у водоймах прісних і солоних, на поверхні ґрунту і глибинних озерах, в жарких пустелях і на скалах, в гарячих джерелах  і  на льодовиках,  у темряві і без кисню,  входять в склад інших організмів (наприклад лишайників).  

— Деякі види синьо-зелених водоростей (наприклад носток) у Південній Америці і Китаї через недолік інших видів продовольства використовують у їжу, висушуючи і готуючи борошно.

— А спіруліна   вміщує велику комбінацію цінних для організму людини речовин і використовується більш, ніж у 60 країнах світу, як лікувально-профілактична харчова добавка (БАД).

— Подивіться на свої руки, парти, стільчики, вікна, книжки. Що ви на них побачили?  Нічого?

— Це тільки так здається. Коли вчені винайшли мікроскоп, то побачили, що на різних предметах, у ґрунті, на рослинах, на тілі тварин і людей живуть дрібненькі живі організми, які за формою схожі на палички, кульки, спіральки. Всі ці мікроскопічні організми вчені назвали бактеріями. Ці бактерії ще називають мікробами. Бактерії — живі організми. Які ознаки вони мають?

— Бактерії надзвичайно поширені у природі. Вони є у повітрі, ґрунті, воді, живих організмах,  деякі види живуть навіть у гарячих джерелах, температура води яких сягає +90ºС  чи  нафтоносних пластах на глибині кількох кілометрів.

— Кількість бактерій в 1 г ґрунту може досягати сотень мільйонів і навіть кількох мільярдів. Бактерії проникають у ґрунт на глибину до 5 метрів.  

— У воді кількість бактерій менша, ніж у ґрунті.  1 мл води  ̶̶   від 5 до 100 тис.                 Найменше  ̶  у воді артезіанських свердловин і джерел. Найбільше  ̶  поблизу берега  у верхніх шарах води.

— У повітрі бактерій міститься ще менше, ніж у воді. Забруднення повітря бактеріями залежить від багатьох причин: пори року, географічної зони,  характеру рослинності,  забрудненості пилом  тощо.

— Найбільше  бактерій   налічують у закритих приміщеннях,  де їх може  скупчуватися     до 300 тис. в 1 мм ³.   

— На тілі здорових людей і тварин, а також у їхніх органах завжди зустрічається багато видів бактерій. Особливо багато бактерій на шкірі людини,  у тому числі й хвороботворних,  якщо вона не дотримується правил гігієни.

— Хвороботворні бактерії  поселяються на рослинах, в організмі тварин і людей.

Спричиняють такі захворювання, як дифтерія, туберкульоз, ангіна, дизентерія, холера, тиф, скарлатина та багато інших, несвоєчасне лікування яких може призвести  до смерті.  Можуть переноситись   комахами  (блохами та вошами).

— Бактерії псують м’ясо, рибу, різні консерви, якщо їх довго і неправильно зберігати. Тоді ці продукти стають отруйними, їх не можна вживати.

— У природі  бактерії  виконують санітарну роль, адже беруть участь у процесах гниття та бродіння. Більшість бактерій живиться рештками рослин і тварин. Вони очищають довкілля від забруднення і збагачують ґрунт поживними речовинами.

— Бактерії можуть бути й корисними і для людини:

  •  Вони беруть участь у виробництві молочно-кислих продуктів.
    •  Беруть участь у квашенні овочів і фруктів.
  •  Завдяки успіхам генної інженерії    різні види  бактерій  широко використовують для виготовлення інсуліну, інтерферону, ферментів, гормонів, вітамінів, антибіотиків,  для одержання кормового й харчового білків.
  •  Без бактерій неможливі процеси дублення шкіри, сушіння листків тютюну, виготовлення шовку, каучуку, оброблення какао, кави, мочіння конопель, льону, очищення води, виготовлення ацетону, етилового   спирту, оцтової кислоти…

V.  Закріплення вивченого.

1. Робота в парах.

- Виберіть серед зображених – отруйні гриби.

- Виберіть серед зображених – їстівні гриби.

2. Робота в групах

- Придумайте звернення від імені вказаного героя.

Роль

(хто пише?)

Отримувач

(хто отримує?)

Формат

(у якій формі?)

Тема

(про що це?)

Мухомор

Глядачі

Звернення по телебаченню

Не знищуйте мене, коли зустрічаєте на своєму шляху. Я буваю корисним.

Молочнокислі бактерії

Діти початкової школи

Реклама

Вживайте продукти нашого виготовлення

Кишкова паличка

Діти-нечепури

Лист

Бережіться!

Гриби-двійники

Грибники

Оголошення

Будьте уважні і обережні!

3.Перегляд матеріалу за допомогою ППЗ  «Природознавство 3 клас».

VI. Підсумок уроку.

1.Визначення місця грибів та дроб’янок у живій природі за допомогою кругів Ейлера.

А – природа

В – жива природа

С – нежива природа

D – рослини

E – дроб’янки

F – гриби

G – їстівні гриби

H – білий гриб

                 


2.Бліц-опитування

- Що спільного у зображених на таблиці грибів?

- Яку користь приносять гриби довкіллю і людині?

- Чим розмножуються шапинкові гриби?

- Чим живляться гриби?

- Чому гриби називають санітарами довкілля?

- Які живі істоти крім грибів також можна назвати природними санітарами? Чому?

- Чи потрібно знищувати  мухомори?

- Для чого ми вивчаємо бактерії?

- Що буде, якщо зникнуть бактерії?

- Чи  мити руки, якщо вони на вигляд чисті?

- Чому  від дріжджів сходить тісто?

- Що нового та цікавого для себе дізналися на уроці?

- Для чого ми вивчаємо гриби? Бактерії?

- Де можна застосувати отримані знання?

VII. Домашнє завдання

1.Завдання для усього класу:

Опрацювати статті «Гриби», «Дроб’янки», переказувати, відповідати на запитання.

2.Диференційовані завдання за вибором учня:

- Опрацювати енциклопедичну  літературу, підготувати короткі цікаві повідомлення про гриби та дроб’янки.

- В домашніх умовах дослідити процес життєдіяльності молочнокислих бактерій.

- Скласти рекламу від імені молочнокислих бактерій щодо споживання дітьми корисних продуктів харчування.

- Придумати казку про боротьбу корисних та хвороботворних бактерій.

- Записати назви народних творів (пісень, прислів’їв, казок  тощо), в яких згадуються   гриби.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

24043. Хроническая застойная сердечная недостаточность. Классификации 31.12 KB
  Функциональные болезни пищевода этиология патогенез. Этиология функциональных заболеваний пищевода до настоящего времени неизвестна. Отмечено что весьма часто они сочетаются с грыжами пищеводного отверстия диафрагмы пептическим эзофагитом новообразованиями пищевода и желудка язвенной болезнью и холециститом атеросклерозом бронхиальной астмой паркинсонизмом сахарным диабетом и другими заболеваниями. Таким образом продвижение пищи по пищеводу есть сложный акт осуществляемый за счет перистальтики грудного отдела пищевода и...
24044. Хронические лейкозы: клиника, диагностика 33.74 KB
  Лейкоз лейкемия белокровие клональная экспансия злокачественных миелоидных или лимфоидных клеток которую характеризует рост содержания лейкоцитов в циркулирующей крови. Клональная экспансия патологическое возрастание числа клеток из такой совокупности которое угнетает образование других клеток крови и блокирует окончательное созревание дифференциацию клеток той линии на одном из этапов которой произошел канцерогенез клетокпредшественниц обусловивший лейкоз. Иными словами лейкоз это нарастающее размножение аномальных лейкоцитов...
24045. Острые бронхиты и трахеобронхиты: клиника, диагностика, лечение 16.87 KB
  Назначается в люголевском растворе по 25 30 капель 3 4 раза в день при рвоте в клизме при коме под кожу 30 40 капель люголевского раствора на 15 л физиологического раствора или через дуоденальный зонд в желудок. внутривенно йод в количестве 051 мл люголевского раствора в 300 мл физиологического раствора вместо йодистого калия йодистый натрий. Внутривенное введение хлористого натрия 10 раствора 40 раствора глюкозы на физиологическом растворе до 3 л в сутки.
24046. Аутоиммунный тиреоидит: клиника, диагностика, лечение 19.36 KB
  Хронический аутоиммунный тиреоидит или лимфоматозный тиреоидит болезнь Хашимото это воспалительное заболевание щитовидной железы аутоиммунной природы когда в организме человека образуются антитела и лимфоциты повреждающие собственные клетки щитовидной железы. Итогом этого процесса является повреждение клеток щитовидной железы тироцитов. Из поврежденных клеток щитовидной железы в кровь попадает содержимое фолликулов: гормоны разрушенные части внутренних органелл клетки которые в свою очередь способствуют дальнейшему образованию антител к...
24047. Синдром диссеминированного внутрисосудистого свертывания: клиника, диагностика, лечение 37.21 KB
  это свертывание крови и тромбообразование в результате которых происходит потребление факторов свертывания крови чрезмерная активация фибринолиза и часто наступают кровотечения.синонимы: синдром РВС рассеянного внутрисосудистого свертывания крови ВСФ внутрисосудистое свертывание и фибринолиз ТГС тромбогеморрагический синдром коагулопатия потребления. При этом наступают полимикросвертывание крови и тромбоз переходящие в дальнейшем в кровотечение вследствие гипо и афибриногенемии потребления и активации фибринолиза.[3] I стадия ...
24048. Острый инфаркт миокарда, клинические варианты, стадии, классификации 46.88 KB
  Инфа́ркт миока́рда одна из клинических форм ишемической болезни сердца протекающая с развитием ишемического некроза участка миокарда обусловленного абсолютной или относительной недостаточностью его кровоснабжения. Инфаркт миокарда левого желудочка передний боковой нижний задний. Изолированный инфаркт миокарда верхушки сердца.
24049. Болезнь и синдром Иценко-Кушинга. Лабораторные и инструментальные методы диагностики 44.56 KB
  В настоящее время доказана связь между опухолями легкого поджелудочной железы тимуса щитовидной предстательной околощитовидных желез мозгового слоя надпочечников яичника яичек различных участков желудочнокишечного тракта с развитием клиники синдрома ИценкоКушинга АКТГэктопированный синдром. Методы определения функции щитовидной железы и степени тяжести тиреотоксикоза. аутоиммунное заболевание обусловленное избыточной секрецией тиреоидных гормонов диффузной тканью щитовидной железы которое приводит к отравлению этими гормонами ...
24050. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, эпидемиология, этиология, патогенез, классификация, осложнения 19.56 KB
  Язвенная болезнь связана с нарушением нервных а затем и гуморальных механизмов регулирующих секреторную моторную функции желудка и двенадцатиперстной кишки кровообращение в них трофику слизистых оболочек. Образование язвы в желудке или двенадцатиперстной кишке является лишь следствием расстройств указанных выше функций. В механизме же развития язв в выходном отделе желудка и особенно в двенадцатиперстной кишке напротив решающим фактором явяется усиление агрессивности кислотнопептического фактора.
24051. Злокачественные и доброкачественные опухоли пищевода 27.72 KB
  К числу доброкачественных опухолей пищевода относятся эпителиальные папилломы аденомы и неэпителиальные лейомиомы гемангиомы. Они берут начало в толще стенки пищевода затем образуют тонкую длинную ножку. Полипы пищевода как правило бывают одиночными локализуются на уровне раздвоения трахеи или в нижней половине пищевода.