78829

Чи відповідає смак якості? Натуральні соки, їх властивості

Практическая работа

Педагогика и дидактика

Мета: протестувати вибрані соки певних виробників, порівняти їх смак, вміст речовин, ціну та дизайн упаковки; визначити найкращий продукт та складання рекомендацій до нього. Тестували: сік «Господарочка», м.Одеса; сік «Садочок», Миколаївська обл..; сік «Яблуко», м. Одеса; сік «Вінні-Фрут», Вінницька обл.

Украинкский

2015-02-10

1.04 MB

0 чел.

Назва проекту: «Яка ціна життя?»

Тема. «Чи відповідає смак якості? Натуральні соки, їх властивості».

Тест проводили: учні 8 класу Житницької ЗОШ І-ІІІ ступенів, учитель -  Гайдай Г. В.

Дослідити сік, бо:

  •  ми найбільше його вживаємо;
  •  цікавість і допитливість в його якості;
  •  чи відповідає дизайн вмісту;
  •  різні смаки, різні вподобання.

Мета: протестувати вибрані соки певних виробників, порівняти їх смак, вміст речовин, ціну та дизайн  упаковки; визначити найкращий продукт та складання рекомендацій до нього.

Тестували: сік «Господарочка», м.Одеса; сік «Садочок»,  Миколаївська обл..; сік «Яблуко», м. Одеса; сік «Вінні-Фрут», Вінницька обл.

Аналіз товару проводився за критеріями:

  •  дизайн;
  •  

смакові якості;

  •  вміст речовин;
  •  ціна;
  •  термін зберігання.

І. Збір інформації.

Проводилося опитування у школярів нашої школи.

  •  Який сік найбільше ви вживаєте?

Результат опитувань

ІІ. Дослідження  за критеріями.

  1.  Дизайн.
  •  «Господарочка» - яскрава, приваблива.
  •  «Садочок» - оформлено відповідно продукту.
  •  «Яблуко» - добре відображає виробника.
  •  «Вінні- Фрут» - менш яскравий.
  1.  Смакові якості.
  •  «Господарочка» - солодкуватий, терпкий.
  •   «Садочок» - солодкий на смак, кислуватий, густий, з м’якоттю.
  •   «Яблуко»- смак натурального яблука, чистий.
  •  «Вінні-Фрут» - без барвників, кислий, напівсолодкий.

  1.  Вміст речовин.
  •  «Господарочка» - сік концентрований натуральний виноградний та яблучний, підготовлена чиста вода, цукор, лимонна кислота.
  •  «Садочок» - натуральні яблучний та виноградний сік концентрований, цукровий сироп, регулятор кислотності, лимонна кислота.
  •  «Яблуко» - яблучний сік, цукровий сироп, регулятор кислотності, лимонна кислота.
  •  «Вінні- Фрут» - натуральний консервований яблучний сік, вода.
  1.  Ціна  1 літр.
  •  «Господарочка» -  6.50 грн.
  •  «Садочок» -  8.50 грн.
  •  «Яблуко» - 10.00 грн.
  •  «Вінні- Фрут» - 7.00 грн.
  1.  Термін  зберігання.
  •  «Господарочка» - не великим шрифтом.
  •  «Садочок» - чітко видно,  вказано.
  •  «Яблуко» - дрібний шрифт.
  •  «Вінні- Фрут» - дуже добре видно,  великим шрифтом.

ІІІ. Порівняння результатів.

ІV.  Узагальнення результату дослідження.

Дизайн

Смакові якості

Вміст речовин

Ціна

Термін зберігання

К-сть балів

"Господарочка"

4

2

2

4

3

15

"Вінні-Фрут"

1

1

4

3

4

13

"Яблуко"

2

4

3

1

1

11

"Садочок"

3

3

1

2

2

11

При дослідженні було виявлено:

інформація про виробника на етикетці недостатня або така, яку неможливо прочитати;

не в останню чергу школярі-дослідники враховували відповідність заявлених виробником характеристик товару справжній якості товару.

За всіма критеріями було визначено:

 1 місце  - натуральний сік «Господарочка»;

2 місце – сік «Вінні-Фрут»»;

3 місце – сік «Яблуко» і сік «Садочок»;

 

V. Підсумок.

Дешевші торгові марки не поступаються дорожчим, а навпаки ціняться своєю якістю. Сік «Господарочка» засвідчив високу якість. Не важливо сам дизайн, важливо натуральний смак та якість товару.

Тож, вибирайте якісний сік: від нього залежить ваше здоров’я!


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

19172. Технология получения порошков диоксида урана 334 KB
  ЛЕКЦИЯ 7 Технология получения порошков диоксида урана Компактные изделия из диоксида урана в частности таблетки твэлов получают методами порошковой металлургии. Исходным продуктом для получения порошков диоксида урана является гексафторид урана UF6 получаемый с ...
19173. Получение UO2 через аммонийуранилтрикарбонат (АУК-процесс). Технология получения порошков диоксида урана 184 KB
  ЛЕКЦИЯ 8 Технология получения порошков диоксида урана Получение UO2 через аммонийуранилтрикарбонат АУКпроцесс Трикарбонатоуранилат аммония NH4 или аммонийуранилтрикарбонат АУК является хорошим исходным соединением для получения порошков UO2 керамическ
19174. Технология получения порошков уран-плутониевого топлива оксидного 237 KB
  Лекция 9 Технология получения порошков уранплутониевого топлива оксидного Проблемы использования МОХтоплива При эксплуатации реакторов происходит накопление вторичного топлива. Реакции образования изотопов плутония известны:
19175. ПРОИЗВОДСТВО ТАБЛЕТИРОВАННОГО ТОПЛИВА ИЗ ДИОКСИДА УРАНА 2.68 MB
  ЛЕКЦИЯ 10 ПРОИЗВОДСТВО ТАБЛЕТИРОВАННОГО ТОПЛИВА ИЗ ДИОКСИДА УРАНА Таблетки UO2 являются одной из основных составных частей твэлов в значительной мере определяющих их работоспособность. По этой причине к ним предъявляются достаточно жесткие требования по многим пар
19176. Производство таблеток оксидного ядерного топлива 3.51 MB
  Лекция 11 Производство таблеток оксидного ядерного топлива Подготовка пресспорошка Порошки UO2 получаемые по разным технологическим схемам существенно отличаются друг от друга по основным технологическим характеристикам что необходимо учитывать при отработк...
19177. Основы теории спекания 258.5 KB
  ЛЕКЦИЯ 12 Основы теории спекания Основой технологии получения керамического топлива для ядерных реакторов является спекание дисперсных порошков. Основная и важнейшая особенность дисперсного состояния заключается в том что значительная доля свободной энергии систе
19178. ФОРМИРОВАНИЕ СТРУКТУРЫ ТАБЛЕТОК НА ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ СТАДИИ СПЕКАНИЯ 322 KB
  ЛЕКЦИЯ 13 ФОРМИРОВАНИЕ СТРУКТУРЫ ТАБЛЕТОК НА ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ СТАДИИ СПЕКАНИЯ На начальной стадии спекания изменение объема прессовки определяется процессами припекания частиц. С увеличением площади контакта поры локализуются на границах и представляют собой совок...
19179. Рекристаллизация в процессе спекания 224.5 KB
  ЛЕКЦИЯ 14 Рекристаллизация в процессе спекания В любом поликристаллическом материале при нагревании до высокой температуры возрастает средний размер кристаллитов зерен. При этом некоторые из них напротив уменьшают свои размеры или исчезают вообще. Под ростом зерен...
19180. Способы активации спекания и управления структурой топливных таблеток 1.05 MB
  ЛЕКЦИЯ 15 Способы активации спекания и управления структурой топливных таблеток Технологические факторы ускоряющие спекание подразделяются на три вида: механические; теплотехнические; химические. В соответствии с этим различают три типа активирования спекания: м