80425

Разработка финансовой модели проекта птичника на ЗАО «Агрофирма Боровская»

Дипломная

Информатика, кибернетика и программирование

Необходимость существенного повышения уровня и качества жизни населения выдвигает в качестве неотложной задачи ускорение формирования нового агропромышленного производства на основе модернизации и ускоренного развития инновационных процессов, совокупности последовательно осуществляемых...

Русский

2015-02-17

859 KB

18 чел.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ                                                                                                             

1 ОРГАНИЗАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ                                     

1.1   Политика в РФ, направленная на развитие сельского хозяйства                                                                                      

1.2   Птицефабрики. Деятельности и особенности функционирования

1.3   Оценка существующего птичника на ЗАО «Агрофирма

Боровская» и обоснования необходимости расширения                                                          

1.4   Оборудование и технологии предлагаемые для птичников на

ЗАО «Агрофирма Боровская»

2 ПРОЕКТНЫЙ РАЗДЕЛ                                                                                     

2.1    Общие сведения о проекте создания птичников на ЗАО

«Агрофирма Боровская»                                

2.2   Разработка плана проекта                                                                        

2.3   Анализ и оптимизация плана проекта в MS Project                              

3 ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ                                              

3.1   Разработка финансовой модели проекта птичника на ЗАО

«Агрофирма Боровская»          

  3.2   Анализ проекта в среде Project Expert и разработка бизнес-плана      

4 УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ                                                                        

4.1   Разработка структуры управления ЗАО «Агрофирма Боровская»

и выбор стиля менеджмента                                                                                                       

4.2   Разработка системы мотивации  сотрудников                                        

4.3   

5 БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА                                      

5.1   Разработка инструкции по охране труда работников ЗАО «Агрофирма Боровская»      

5.2   Разработка инструкции о мерах пожарной безопасности               

Проект «Зеленый офис»                                                                          ЗАКЛЮЧЕНИЕ                                                                                                  СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ                                              ПРИЛОЖЕНИЕ А

1 ОРГАНИЗАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

1.1   Политика в РФ, направленная на развитие сельского хозяйства

Необходимость существенного повышения уровня и качества жизни

населения выдвигает в качестве неотложной задачи  ускорение

формирования нового агропромышленного производства на основе

модернизации и ускоренного развития инновационных процессов,

совокупности последовательно осуществляемых действий по созданию

новых или усовершенствованных видов техники и технологий

производственных и рыночных процессов, продукта, организации их

производственного внедрения на основе использования результатов научных

исследований и разработок.

Инновационная деятельность в России еще не имеет должного правового

регулирования. В отношении научной и научно-технической деятельности

подобные нормы существуют и закреплены в Федеральном законе от 23

августа 1996 г. № 127-ФЗ «О науке и государственной научно-технической

политике». Что касается инновационной деятельности, подобного

основополагающего законодательного документа на федеральном уровне до

сих пор не существует, хотя во многих регионах такие законы приняты.

В Курганской области действует закон «О научной, научно-технической и

инновационной деятельности в Курганской области» от 27 марта 200 г. №

302, распоряжение Администрации Курганской области от 21 февраля 2006 г.

№ 59-р «Концепция развития инновационной деятельности в Курганской

области на период до 2015 года».

Инновационная политика регионов должна быть направлена на эффективное

использование научно-технического потенциала, повышение роли

отраслевой науки в подъеме экономики агропромышленного производства,

обеспечение конкурентоспособности продукции и прогрессивных

преобразований АПК.

Государственная инновационная политика в АПК представляет собой

совокупность конкретных мероприятий по установлению приоритетных

инновационных процессов в отрасли, разработка и осуществление которых

воздействуют на ускорение научно-технического развития

агропромышленного производства. Ее социальное содержание заключается в

повышении уровня использования научно-технического потенциала АПК и

постепенного формирования аграрной экономики инновационного типа.

По мере развития производительных сил и перехода отрасли к новым

экономическим отношениям роль государственной инновационной политики

значительно возрастает.

Государственная инновационная политика в аграрном секторе должна

основываться на стратегии его развития на ближайшую и более отдаленную

перспективу, основными направлениями которой являются:

  1.  активизация научно-технической деятельности и формирование на

этой основе эффективного агропромышленного производства;

2) материально-техническое обеспечение отрасли;

3)  экологизация сельского хозяйства;

4) совершенствование экономических и земельных отношений.

В стратегии развития Курганской области до 2020 года инновационная  

деятельность определяется в качестве обязательного условия и важнейшего

ресурса повышения собственного социально-экономического потенциала.

Инновационная политика, направленная на эффективное использование

научно-технического потенциала, повышение роли отраслевой науки в

подъеме экономики агропромышленного производства, предусматривает:

-   создание   региональной   инновационной   системы;

-   создание   Курганского   научного   центра   Уральского   отделения

Российской академии наук;

- создание   и   развитие   объектов   инновационной   инфраструктуры

(инновационно-технологические   центры,   технопарки),  сети организаций     

по оказанию консалтинговых  услуг  в  области инновационной

деятельности, содействие созданию и развитию малых инновационных

предприятий в научно-технической сфере;

- создание   системы   подготовки   кадров   для   осуществления

инновационной деятельности;

- формирование территорий ускоренного инновационного развития на  базе   

имеющегося   научного   и   промышленного  потенциала посредством   

организации   региональных   социально-производственных комплексов

(кластеров). Организация   агропромышленного  кластера, связывающего   

между собой  поставщиков  и  переработчиков сельхозпродукции,  научный   

сектор (в плане разработки, совершенствования и внедрения  новых  

технологий   в практику сельхозпроизводства) дает объективные  

предпосылки   для перехода региона на инновационную модель развития.

Рост аграрного  производства  региона  может  быть осуществлен  на

инновационной  основе,  которая  неразрывно  связана  с  инвестиционной

поддержкой.  В  свою  очередь,   повышение  инновационной  активности

отраслей АПК позволит не только повысить технико-экономический уровень

производства,   но   и   создать   условия   для   улучшения   инвестиционного

климата.  Следовательно,  инновационно-инвестиционные факторы  

являются  основой  роста  эффективности агропромышленного комплекса.

В   2010   году   инновационная   активность   в   Курганской   области

возросла по сравнению с предыдущим годом с 10,9 до 11,4%.

Интенсивность   инновационных   затрат   в  2010  году   по сравнению с 2009

годом по области тоже имеет тенденцию к увеличению – соответственно с

2,5% до 3%.

Сегодня   в   качестве   основных   субъектов инновационной  деятельности  в  

аграрной  сфере  выступают  производители сельскохозяйственной  

продукции,  научно-исследовательские,  проектные  и кредитные

организации, что предполагает разработку, усовершенствование и уточнение  

методик для  осуществления  расчетов  эффективности инновационной  

деятельности       и обоснования экономической целесообразности

инновационно-инвестиционных  проектов.

На    эффективное    освоение    инноваций  влияют  комплекс  факторов,   

которые,   в  свою  очередь,  формируют     соответствующие     виды     

эффективности  инновационной деятельности.

Государственное  регулирование  и  интеграция  России  в  систему мировых  

хозяйственных  связей  выступают  ключевыми  внешними факторами,  

влияющими  на  эффективность  инновационной  деятельности  в аграрном  

производстве.  К  внутренним  факторам  следует отнести:

  1.  финансово-экономические: убыточность предприятий сельского

хозяйства, низкая платежеспособность предприятий и растущий объем их

задолженности, низкий уровень инвестиций в основной капитал, высокая

стоимость внедрения и длительный срок окупаемости инноваций в сельском

хозяйстве, что делает их недоступными для большинства производителей.

Кроме того, инновационное развитие АПК сдерживается сохраняющимся

диспаритетом цен.

  1.  технико-технологические: слабая метериально-техническая база

сельскохозяйственного производства, техническая и технологическая

отсталость большинства хозяйств, высокая доля продукции, производимой с

применением ручного труда; наличие в сельском хозяйстве потенциала роста

за счет экстенсивных факторов: неиспользуемые земли, низкая стоимость

трудовых ресурсов села, физический и моральный износ технического

потенциала.

Это сдерживает инновационное обновление аграрного производства, так как

у сельскохозяйственных товаропроизводителей остаются резервы для роста

продукции, не прибегая к значительным вложениям средств в

интенсификацию, а используя ресурсы экстенсивного развития.

В соответствии с Законом Курганской области «О научной, научно-

технической   и   инновационной   деятельности   в   Курганской   области»

распределение полномочий, связанных с государственным управлением

инновационными   процессами,   между   различными   ветвями   власти   и

конкретными  государственными  институтами  осуществляется следующим

образом:

1) Губернатор     области     определяет     важнейшие     направления

разработки и проведения региональной инновационной политики.

2) Курганская   областная   Дума   -   осуществляет   законодательное

регулирование инновационной сферы.

3) Органы   исполнительной   власти,   осуществляющие   отраслевое либо

межотраслевое управление, несут ответственность за разработку и

реализацию инновационной стратегии и областной целевой программы

инновационного  развития, основных направлений  инновационного

развития, определенных  Концепцией  развития  инновационной

деятельности   в   Курганской   области   на   период   до   2015   года.

Координатором  этой  деятельности  выступает  Департамент

экономического развития, торговли и труда Курганской области.

С  целью  создания   благоприятной  среды  в  отношении инновационной

деятельности, усиления государственного регулирования и поддержки

научных исследований, обеспечения ускорения процессов интеграции

научной, образовательной и производственной деятельности в Курганской

области Правительством Курганской области утверждена областная целевая

программа «Развитие научной, научно-технической и инновационной   

деятельности   в   Курганской   области   на   2011 -  2013 годы», в которой

определены основные механизмы реализации региональной инновационной

политики.

В Курганской области   господдержка   осуществляется в сфере   малого и

среднего инновационного предпринимательства.

Важное место во внедрении и развитии инноваций отводится органам

региональной власти. Именно в регионах будет осуществляться

непосредственно процесс инновационного развития, который позволит

улучшить инвестиционный климат в регионе.

В настоящее время в области функционирует 1972 крестьянских

(фермерских) хозяйства и 192,8 тысяч личных подсобных хозяйств

населения.

Данными хозяйствами производится 68% от общего объема производства

скота и птицы на убой в живом весе в целом по области, 74% - молока и 87%

- яиц.

Необходимость   создания   благоприятных   условий   для   развития

инновационного   малого и среднего предпринимательства в Курганской

области   обусловлено   инновационной   структурой   экономики.

Правительство Курганской   области   целенаправленно   решает   вопросы   

построения эффективной системы инновационной деятельности, через

объединение необходимых   условий   ее   функционирования:   нормативно-

правовое обеспечение - инфраструктура поддержки инноваций —

благоприятная бизнес-среда .

Для создания четкой организационно управляемой инновационной системы

необходимо формирование и развитие инновационной инфраструктуры:

научных, научно-технических и научно-технологических центров,

технопарков, технополисов, научно-производственных объединений и

систем, специализированных формирований по производству наукоемкой

продукции.

В рамках инновационной политики необходимо решать вопрос повышения

эффективности инновационной инфраструктуры путем создания

информационно-консультационной службы по оказанию помощи

сельскохозяйственным товаропроизводителям в освоении инноваций и

передового опыта, как отечественного, так и зарубежного.

Консультационные службы активно содействуют реструктуризации

сельскохозяйственных предприятий, оказывают консультирование по

восстановлению экономики неплатёжеспособных хозяйств, организуют

обучение специалистов бизнес-планированию. Службы ведут работу по

технологическому консультированию, проведению пропаганды

инновационных проектов и технологий, организации демонстрационных

полей и площадок, изданию рекомендаций для товаропроизводителей АПК.

В Курганской области более 10 лет на рынке информационно-

консультационных услуг осуществляет свою деятельность «Губернаторский

фонд поддержки агропромышленного комплекса», в структуре которого,

активно действует информационно-консультационная служба.

На данный момент в области организовано 7 районных информационно-

консультационных служб в форме кооперативов. Они оказывают

консультационные услуги по бухгалтерскому учету,  юридическим вопросам,  

помогают в оформлении документов для получения кредитов в банках и

субсидий.

Основная работа информационно-консультационной службы направлена на

создание единого информационного пространства в АПК области и создание

баз данных общего пользования. В связи с этим регулярно проводится

мониторинг цен на сельхозпродукцию, подготавливаются и

распространяются информационные бюллетени, помогающие

товаропроизводителю сориентироваться в ценах, складывающихся на

аграрном рынке Курганской области и соседних регионов.

За прошедший год специалистами областного информационно-

консультационного центра и районных пунктов оказано более 3 тысяч

информационно-консультационных услуг сельскохозяйственным

товаропроизводителям.

Для России сейчас главное заключается в том,  чтобы на государственном

уровне стимулировать создание и развитие региональных консультационных

служб, четко определиться с направлениями их работы, так как в их   

деятельности отмечаются недостатки. Эти  службы  недостаточно  

целенаправленно осуществляют поиск,  апробацию и внедрение

инновационных технологий, плохо организована работа по обобщению и

распространению передового опыта, большинство районных служб не

проводят мониторинг потребностей сельхозтоваропроизводителей и

практически не оказывают влияния на формирование заказов для вузов и

научно-исследовательских учреждений на научные разработки. Крайне

медленно создается сеть районного уровня [3].

Отсутствие должного бюджетного финансирования не позволяет обеспечить

необходимую материально-техническую базу служб и комплектование их

высококвалифицированными кадрами. Наряду с этим главной проблемой

остается недостаточный уровень знаний и возможностей у самих

сотрудников служб.

На сегодняшний момент наибольшей популярностью пользуются услуги по

оформлению документов на получение кредитов и заполнению налоговых

деклараций  (43,6%).

Наиболее  эффективным  способом  решения  этой  проблемы  может стать

интегрированная форма сотрудничества региональных служб с научными

центрами в рамках тесного сотрудничества с образовательными и научными

учреждениями аграрного профиля. Такая интеграция решит ряд сложнейших

задач и позволит: облегчить точечную информатизацию сельских поселений;

осуществлять дистанционное консультирование

сельхозтоваропроизводителей; обеспечить личный контакт специалистов-

практиков и разработчиков инноваций для адресной научной работы и

оперативного продвижения инноваций в сельскохозяйственное производство.

Развитие  инноваций  в  ближайшую  перспективу будет осуществляться по

следующим направлениям:

-   разработка   законов   Курганской   области   «Об   инновационной

политике в Курганской области», «О кластерной политике в Курганской

области»;

- разработка  системы мониторинга инновационной деятельности в

Курганской области;

- создание центра кластерного развития;

- проведение конкурса грантов на создание малой инновационной компании

(в рамках реализации программы поддержки малого и среднего

предпринимательства);

- создание инновационного портала Курганской области, отражение развития   

инновационной   деятельности   на   сайтах   муниципальных образований.

Одной из наиболее существенных проблем, тормозящих переход субъектов к

современному, цивилизованному типу развития является отсутствие

сбалансированной инновационной политики. Она должна разрабатываться на

государственном уровне, но реализовать ее необходимо в каждом регионе с

учетом его специфических  особенностей.

Роль региональных органов власти в этих условиях будет заключаться в

создании благоприятных условий для сельского хозяйства, оказания

консультационной помощи участникам кластеров, и организация системы

информационного обеспечения АПК Курганской области.

Успешная  реализация данных мероприятий позволит повысить

конкурентоспособность сельского хозяйства области, способность к

самообновлению, адаптации к изменениям и генерированию научно-

технического прогресса.

1.2   Птицефабрики. Деятельности и особенности функционирования

     В настоящее время Россия входит в пятерку крупнейших стран в мире по производству мяса птицы и в шестерку - производителей яиц.  Птицеводство – сложная отрасль в связи с наличием птицы нескольких видов и направлений продуктивности, раздробленности производственного процесса на множество операций, специфических средств производства, технологий, кадрового состава рабочих и специалистов, разнообразный промежуточной и конечной продукции. Углубление отраслевой и внутриотраслевой специализации обусловлено состоянием материально-технической базы не только птицеводства, но и отраслей, выпускающих средства производства, уровнем развития науки. Эффективное развитие специализации возможно лишь в сочетании с рациональными размерами предприятий, подразделений, ферм, их кооперированием в рамках определенных систем [2].

Яичное товарное направление целесообразно только при разведении кур. Индюшиные, утиные и гусиные яйца в связи с высокими затратами кормов на их производство и низкими вкусовыми качествами на пищевые цели не используют. Расход кормов на 100 индюшиных и утиных яиц в 3-4 раза, а гусиных - в 10 раз больше, чем на производство куриных. Поэтому на предприятиях, разводящих индеек, уток и гусей, яйца используют только для инкубации, а молодняк птицы выращивают на мясо.

Мясное направление - основное при разведении индеек, уток и гусей. Товарной продукцией является мясо птицы (цыплята-бройлеры, индюшата, утята, гусята).

Яично-мясное направление наиболее распространено в птицеводстве. Предприятия этого направления в качестве товарной продукции производят яйца и мясо птицы.

Общественное разделение труда в отрасли привело к выделению двух производственных типов птицеводческих предприятий: племенных и товарных.

Птицефабрики и фермы комплектуют стадо кроссами гибридной птицы яйценоских и мясных пород. Гибридная птица яйценоских пород отличается повышенной интенсивностью яйцекладки, более длительным ее сохранением, а также высоким выходом молодок. Гибриды мясной птицы характеризуются плодовитостью, скороспелостью молодняка, лучшим видом и качеством мяса тушек, отличаются высокой жизнеспособностью и оплатой корма.

Производство бройлеров по интенсивным технологиям базируется на следующих основных принципах: использование высокопродуктивной гибридной птицы; применение полнорационных сухих комбикормов; выращивание поголовья в птичниках, оснащенных современными техническими средствами, с полной механизацией и автоматизацией производственных процессов; осуществление процесса производства на основе технологических карт-графиков, обеспечивающих круглогодовое и ритмичное выращивание поголовья; строгое выполнение ветеринарно-санитарных требований, позволяющих добиваться высокой сохранности птицы.

На российский рынок мяса в большей степени оказывает влияние производство мяса птицы, так как большая доля рынка приходится именно на данный сектор. Так в 2010 году объем производства мяса птицы составил 38%, в 2011 году - 40% и в первой половине 2012 года - 45%.

Проблема птицеводства на сегодняшний день заключается в том, что рынок является насыщенным, и производители достигли такого уровня, при котором дальше расти внутри страны вряд ли получится. По итогам 2012 года Россия произвела 3,6 млн.тонн мяса птицы – при объёме внутреннего потребления в районе 3,8 млн.тонн. Остаток приходится на импорт, который стабилизировался на незначительном уровне, и вероятнее всего будет оставаться таким же и в будущем. Теперь для дальнейшего роста компаниям необходимо развитие экспорта, однако встаёт вопрос – куда экспортировать? Потребности ЕС являются ограниченными, и она вряд ли будет готова принять больше 20 тыс.тонн продукции в год из России. Второй вариант – наращивать экспорт в Азию и на Ближний Восток, в мусульманские страны. Здесь существует проблема: мясо птицы должно быть стандартизировано как “халяль”, а это сделать довольно непросто. Таким образом, сегодня птицеводческие предприятия стоят перед серьёзной проблемой открытия новых рынков сбыта. 

Производственные показатели только в Южном ФО продемонстрировали отрицательную динамику при сравнении с аналогичным показателем прошлого года - на 18,7% ниже, а именно 30 тыс.тонн. На показателе округа отразилось снижение производства в Республике Адыгея - с 5,1 тыс.тонн в январе 2012 года до 1,1 тыс.тонн в январе 2013 года, а также в Астраханской области - с 0,4 тыс.тонн до 0,1 тыс. тонн, и Ростовской области - с 13,9 тыс.тонн до 6,4 тыс.тонн.
В остальных округах темп роста производства по сравнению с прошлогодним показателем находится в диапазоне от 0,2% в Сибирском ФО, до 34,4% в Северо-Кавказском ФО. В Центральном округе объем производства птицы на убой в живом весе составил 147,6 тыс.тонн, что на 13,8% превышает уровень января 2012 года.

В целом в мясной промышленности России сейчас всё более или менее стабильно. В ближайшие годы наиболее привлекательным в плане инвестиций и наиболее динамично развивающимся сектором индустрии будет производство индейки. Согласно ряду экспертных прогнозов, объём рынка в России до 2020 года может вырасти практически в три раза. Это будет сопровождаться довольно серьёзным ростом популярности указанного вида мяса среди населения. Темпы роста птицеводства в 2013 году и в дальнейшем действительно будут замедляться – тех 12%, что мы видели год назад, вряд ли можно будет увидеть в будущем. Теперь речь в лучшем случае будет идти о 6% [1].

В связи с этим, Минсельхоз России утвердил отраслевую программу «Развитие птицеводства в Российской Федерации на 2013-2015 годы», которая будет реализована в рамках Госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013-2020 гг. Об этом 12 марта сообщила пресс-служба министерства. Отраслевой программой предусматривается: 
- увеличение производства мяса птицы в хозяйствах всех категорий с 3,55 млн. тонн в 2012 г. до 4 млн.тонн в 2015 г. в убойном весе;
 
- увеличение производства яиц с 42 млрд.штук в 2012 г. до 43 млрд.штук в 2015г.;
 
- реализация комплекса первоочередных мер по обеспечению устойчивого, конкурентоспособного развития отечественного птицеводства [14].
 

Задачи программы:
- восстановление и развитие системы отечественного племенного птицеводства;
- строительство новых, реконструкция и модернизацию действующих производственных объектов;
- обеспечение оптимальной структуры развития производства зерна и зернобобовых с учетом полного удовлетворения птицеводческих предприятий в сбалансированных кормах;
- обеспечения развития научно-технического прогресса;
- расширение ассортимента выпускаемой птицеводческой продукции для удовлетворения потребностей различных слоев населения;

- создание условий для формирования сбалансированного внутреннего рынка птицеводческой продукции путем эффективного таможенно-тарифного и нетарифного его регулирования;
- развитие системы информационного обеспечения отрасли;
- создание новых направлений деятельности по видам птицы.

В рамках присоединения России к ВТО реализация указанной программы позволит отечественной птицеводческой отрасли «не только выжить, но и на равных конкурировать с западной индустрией».

1.3   Оценка существующего птичника на ЗАО «Агрофирма

Боровская» и обоснования необходимости расширения.

В 2011 году предприятие приступило к полной реконструкции и модернизации производственных мощностей комплекса. Целью инвестиционного проекта является увеличение объема производства мяса птицы  с 8 до 15 тыс. тонн в год, строительство нового цеха для размещения линии убоя птицы и цеха переработки  мясопродукции.

    До настоящего времени для крестьянских, фермерских и приусадебных хозяйств нет современных типовых проектов сборных птичников, позволяющих организовать промышленное строительство для содержания домашней птицы в течение всего года. Разработанный автором проект универсального модульного панельного птичника (УМПП) с одинаковым успехом можно использовать в этих хозяйствах, прежде всего,  для разведения сельскохозяйственной птицы.(Патент РФ на полезную модель УМПП № 66153 от 10 сентября 2007 г. конструкции А. Л. Штел

Рисунок 1

    Обобщение специальной литературы и практики строительства птицеферм показывает, что наиболее простое проектное решение небольшого птичника для различных видов и продуктивных групп домашней птицы представляет собой прямоугольник размерами 4x8м с внутренним помещением зального типа. На территории, прилегающей к птичнику, вдоль продольной стороны обычно располагают выгула, частично защищенные  от влияния холодных ветров строительным объемом самого здания. Птицу в таком птичнике содержат небольшими партиями, прежде всего по 50 (100) кур.

  При содержании различных видов птицы имеются специфические особенности, относящиеся, главным образом, к габаритам и формам технологического оборудования, а не к принципиальному архитектурно-планировочному  решению.  В крестьянских хозяйствах дореволюционной России (что возможно и на современных подворьях) сельскохозяйственную птицу держали на так называемых птичьих дворах, которые застраивали зимними птичниками и сезонными легкими постройками полуоткрытого типа. Птичий двор представлял собой производственное объемно-плоскостное сооружение, предназначенное для всесезонного содержания и активного выгула птицы в естественных условиях.

    Сегодня художественный образ птичников на небольших птицефермах крестьянских и фермерских хозяйств может строиться на основе промышленного  дизайна — полной сборности здания и внутреннего помещения. Архитектурно-строительное решение птичников для круглогодичного содержания сельскохозяйственной птицы имеет определенную специализацию, что соответствующим образом отражается на их планировочной структуре.

  Статистические данные последнего времени (2000-2007 гг.) показывают, что производство яиц на небольших птицефермах крестьянских (фермерских) хозяйств и у населения, ежегодно составляет около 10 млрд. яиц, или более четверти их объема (38 млрд.шт.). В производстве мяса птицы удельный вес этих хозяйств меньше -  16 %, или 350 тыс. т. В отдельных областях и республиках РФ в общем объеме потребления яиц и мяса доля производимой продукции за счет домашнего хозяйства (населения) достигает 50%. В мировой практике разведения птицы семейное птицеводство все еще важно для миллионов людей.

    В ряде стран с неизменными национальными традициями, разведение кур, в достаточно крупных масштабах ведется на небольших фермах при технической поддержке промышленного птицеводства и относится к малому и среднему бизнесу. Кроме того, во многих странах развита культура разведения домашней птицы редких и декоративных пород.

   Для их содержания, как известно, требуются  небольшие благоустроенные птичники с изолированными  секциями (рис.2). Разведение декоративной птицы ярким оперением доставляет эстетическое удовольствие, как птицеводам,так и всем окрестным жителям. Полиэтиленовая  сетка  над птичником используется для  защиты  от диких  птиц.     

Рис.2. Птичник УМПП крупным планом

    Отметим также, что продукты птицеводства, полученные в приусадебном хозяйстве, отличаются высокой питательной ценностью и прекрасными вкусовыми качествами. К примеру, настоящие деревенские яйца имеют золотисто-желтую или оранжевую окраску желтка и высокое содержание каротиноидов. Это обусловлено использованием в течение длительного времени натуральных кормов: зелень и травяная мука, разнообразные овощи, включая главных источников каротина - тыкву и морковь, различные отходы домашнего хозяйства.

      На фермерских (крестьянских) птицефермах, в личных подсобных хозяйствах по современной технологии птицу разных продуктивных групп  следует размещать в отдельном птичнике или в максимально изолированных секциях.  Именно для этих целей был разработан типовой проект небольшого модульного птичника оптимального размера (4х8м), быстровозводимого в любом приусадебном хозяйстве, начиная с площади   6 соток.

      Формула изобретения универсального модельного панельного птичника (УМПП) запатентованной конструкции включает модуль, состоящий из панелей 3-х видов с окном, с дверью и сплошной стенкой количеством не менее 4-х, состыкованных между собой при помощи различных запорных устройств с элементами фиксации, отличающийся тем, что в панели с окном дополнительно предусмотрен лаз для птицы, размер которого определяется ее видом.

   Объемно-планировочное решение модуля-птичника, включает подсобно-хозяйственное помещение площадью (2х4м), предназначенное для хранения кормов и мелкого инвентаря. В качестве основного строительного материала используются панели  из облегченных композиционных сэндвич-панелей, оптимальных для благоустроенных птичников принятых типоразмеров. В таком помещении, возможно, содержать птицу на глубокой подстилке, на планчатых и сетчатых полах или в клетках, прежде всего для перепелов и бройлеров.

      Полезная площадь каждого модульного птичника (20 м2)  позволяет на полу (на глубокой подстилке) размещать достаточное для приусадебного  хозяйства поголовье кур или других видов птицы. При  устройстве планчатых или сетчатых полов и применении современного технологического оборудования и элементов регулируемого микроклимата, плотность посадки возрастает примерно в 1,5 раза, при клеточном содержании еще больше – в соответствии с типом клеточных батарей (табл. 1).

 1.  Размещение птицы разных видов в модульном птичнике УМПП                                                         

Вид   птицы

Нормативы,

гол./1 м2

Всего,

гол.

Яичные куры

5

100

Мясо-яичные куры

4

80

Цыплята-бройлеры  *

15

300

* При 5-6 оборотах в год можно вырастить до 2 тыс.бройлеров.

    

В двух спаренных модульных птичниках (8х8м) полезная площадь возрастает на  5-7%, за счет уменьшения строительных конструкций и минимизации подсобных помещений (рис.3). При этом можно не только разместить в 2 раза больше разновозрастной птицы, но и увеличить число изолированных секций, оборудовать вспомогательные помещения. Количество и комбинации размещения модульных птичников многовариантны,  вплоть до строительства крупной птицефермы (рис.4). Очередное заселение (или смена поголовья птицы) в каждый модуль после его очистки, мойки и дезинфекции, можно проводить по оптимальной для  здоровья и благополучия птицы схеме: «все пусто-полно».

Рис. 3. Компоновка двух спаренных  модульных птичников        

Рис. 4. Модификация УМПП  для  крестьянских и фермерских хозяйств

   Архитектурно- строительное решение и  проектно-сметная документации для сборного модульного птичника по нашему техническому заданию разработаны ОАО «Ассортиментпромстрой» (г. Сергиев Посад, Московская обл.). Типовым проектом УМПП предусматривается строительство одноэтажного здания с размерами в плане 3,9 х 8,0 х 2,4 м. Здание птичника относится к разряду быстровозводимых из легких металлических конструкций. Несущий каркас выполнен из металлического проката.

     Ограждающие конструкции (потолок и стены) состоят из многослойных сэндвич-панелей на пенополистерольной основе. Необходимая минимальная толщина панелей - 100 мм. Стыки между панелями герметически закрыты, без мостиков холода. Затраты на эксплуатацию зданий из сэндвич-панелей, прежде всего на отопление, снижаются в несколько раз. При  этом теплоизоляция как бы "запаяна" в водонепроницаемую оболочку, что исключает появление грибков и плесени. Оболочка сэндвич-панелей изготовлена из надежной по физико-техническим свойствам оцинкованной стали с грунтовкой, антикоррозийным и полимерным покрытием.

Вентиляция помещения птичника - тунельновытяжная. Основной принцип действия такой вентиляции заключается в разделении вентиляции на два параллельных друг другу канала: один — для притока наружного холодного воздуха, второй — для выхода теплого и влажного воздуха из помещения, который подогревает холодный наружный воздух, поступающий в помещение. При необходимости для обогрева птичника можно использовать калориферы или другое современное отопительное оборудование.

В типовом птичнике  УМПП предусмотрено сочетание электрического освещения (проводка  и электроприборы) и естественного света. Наилучшее решение - окна типа фрамуги с темными плотными шторами для регулирования светового  режима, вентиляции и температуры в разные сезоны года. Отношение площади окон к таковой пола для птицы в пределах 1:5 - 1:7. Входные двери в  птичник (тамбур, подсобное помещение) размещаются на достаточной высоте (не менее 25см) во избежание сквозняков для птицы (рис. 5).

Рис.5 Архитектурно-строительные конструкции  панельного птичника

    

       Устройство фундамента и пола успешно решается за счет применения  железобетонных плит, на которые на отметке (0,000) монтируются сэндвич-панели. Это исключает проникновение в помещение крыс, мышей и других животных, опасных для переноса возбудителей инфекции. Пол глинобитный при напольном содержании птицы или бетонный при использовании клеточных батарей. Плиты устанавливают на песчаную площадку толщиной от 200 см.

Проектно-техническая документация здания исполняется по размером 3,9 х 8,0 х 2,4м. Птичник поставляется в сборно-разборном варианте  и может быть смонтирован изготовителем (ОАО «Ассортиментпромстрой»). Инструкция по сборке УМПП прилагается  к технической документации (табл. 2).

 

Наиболее протяженный фасад птичника располагается по возможности на юг или юго-восток, что обеспечит максимальное использование естественного природного тепла. Идеальная поверхность панелей не требует дополнительной отделки. С целью эстетического восприятия птичника панели  могут раскрашиваться  различными красками. 

В целом можно отметить, что предлагаемое техническое решение модульного птичника УМПП экономично, дает возможность организовать промышленное строительство в крупных масштабах и быструю сборку модуля (3-4 дн.). Технологическое оборудование (кормушки, поилки, гнезда, насесты и  другое) для птичника, системы отопления и вентиляции определяются совместно с Заказчиком при подготовке проектно-сметной документации. Количество модульных птичников на отдельной площадке, включая спаренные для  крестьянских (фермерских) хозяйств может быть ограничено лишь требованиями ветеринарно-санитарной безопасности.

  Изобретение модульного панельного птичника (УМПП), относится к строительству и эксплуатации сельскохозяйственных помещений, и может быть использовано на фермерских, личных подсобных и приусадебных хозяйствах для домашней птицы, как при напольном, так и клеточном содержании. Целью изобретения является расширение строительных возможностей промышленного производства сборных панельных птичников, мобильности и быстроты возведения при оптимальных объемно-планировочных решениях.

Строительство птичников (УМПП) позволит организовать производство яиц и мяса на небольших птицефермах и в приусадебных хозяйствах в планируемых объемах, разводить различные породы и группы птицы в безопасных условиях содержания, приближенных к естественным. Вполне  возможно создавать производство птицеводческой продукции на условиях малого и среднего бизнеса. Производство панельных птичников  в промышленных масштабах целесообразно организовать на имеющихся заводах и предприятиях панельного строительства. Небольшая консалтинговая группа из опытных специалистов-птицеводов обеспечит технологическое сопровождение  проекта, как на птицефермах, так и в приусадебных хозяйствах.

1.4   Оборудование и технологии предлагаемые для птичников на

ЗАО «Агрофирма Боровская»

Схема размещения оборудования в птичнике

        В личных подсобных хозяйствах небольшое поголовье кур можно содержать в помещениях совместно с другими сельскохозяйственными животными, но все же лучше для них построить отдельный птичник. В зависимости от поголовья кур он может быть самых различных размеров. Разными могут быть и материалы для его постройки. Важно другое — чтобы он был сухим, теплым, достаточно светлым и с хорошей вентиляцией. Для нормальной естественной освещенности площадь окон в птичнике должна равняться примерно 1/10 площади пола. Для искусственного освещения на высоте от пола 1,5—2 м следует подвесить электролампы из расчета 3—5 Вт на 1 м² площади пола.

Содержать кур можно в клетках. В птичнике устанавливаются различные кормушки, поилки и зольная ванна. При комбинированном типе кормления фронт кормления взрослых кур 10—15 см, поения 2 см.

В качестве кормушки для сухих кормов целесообразно использовать бункерные автокормушки для кур-несушек и бройлеров АСК, а для влажных мешанок кормушки с регулируемой высотой установки желоба К-4А и желобковые кормушки для цыплят К-1А. Одна кормушка АСК рассчитана на 40 взрослых кур или 50 бройлеров, а одна кормушка К-1А — на 100 цыплят. На птицеводческих фермах всех типов для поения кур можно использовать серийно изготавливаемые подвесные желобковые автопоилки АП-2. Одной такой автопоилкой можно обслужить до 200—250 кур.

В качестве зольной ванны можно использовать любую емкость с высотой стенок 16—20 см. Ее заполняют песком, мелкой глиной и деревянной золой, в равных пропорциях.

Оптимальная температура воздуха в птичнике для взрослых кур 12—16 °С, относительная влажность 60—70%. По рекомендациям павильона птицеводства ВДНХ для приусадебных хозяйств можно строить птичники с секцией на 50 кур и секцией для молодняка конструкции А. Сычева из Московского общества любителей

птицеводства. Схема этого птичника при содержании кур и цыплят на полу показана на рис. 1. По рекомендации И. А. Мымрина для содержания кур в приусадебном хозяйстве представляет интерес деревянный птичник, схема которого показана на рис. 2. В таких птичниках можно содержать взрослых кур и в клетках КНИ, а молодняк — в клетках КБИ. Клетки КНИ изготавливаются в виде блоков на четыре секции, в каждой из которых размещают пять кур. Длина одного блока-клетки. КНИ 1826 мм, ширина 630 и высота 600 мм. Клетки оборудованы кормушками, поилками и противнями для сбора помета. Односкатный сетчатый пол имеет загнутый передний край в виде лотка, в который скатываются яйца. Блок-клетка КБИ состоит из двух секций, каждая из которых рассчитана на 20—25 цыплят. Клетка-блок КБИ на две секции имеет следующие размеры: длина 1820, ширина 900, высота 590 мм. Она не оборудована автономным обогревателем, поэтому необходимая температура для цыплят должна поддерживаться за счет внешних источников тепла. Клетки снабжены кормушками и регулируемыми по высоте желобковыми поилками. Для цыплят до десятидневного возраста в клетки КБИ вставляются вакуумные автопоилки из пластмассового круглого поддона и стеклянного баллона.


Рисунок 1. Птичники для 50 кур и выращивания молодняка:
1 — чердак для сена; 2 — поилка; 3 — кормушка для минеральных кормов; 4 — насесты; 5 — рефлектор для обогрева цыплят; 6 — подлетная доска; 7 — кормушка для сухих кормов; 8 — кормушка для мешанки; 9 — лаз; 10 — контрольные гнезда; 11 — окно; 12 — ультрофиолетовый облучатель; 13 — приточно-вытяжная вентиляция I — секция хранения кормов и инвентаря; II — секция выращивания молодняка; III — секция содержания кур.


Рисунок 2. Деревянный птичник:
а — вид сбоку, со стороны тамбура; б — план; 1 — насесты; 2 — щиты для сбора помета; 3 — кормушка для минеральных кормов; 7 — тамбур; 8 — солярий

При напольном содержании в первую неделю содержания суточных цыплят температуру воздуха в зоне их размещения поддерживают на уровне 29—31 С, а затем постепенно снижают — примерно на 3 °С в неделю и доводят ее до 16—18 °С. Разные требования у цыплят разного возраста и к продолжительности светового дня и интенсивности освещения, В первую неделю за счет искусственного освещения продолжительность светового дня 24 часа, а интенсивность освещения 25 люкс. Затем продолжительность светового дня снижают на 4 часа в неделю, к концу третьей недели до 16 часов. К этому же моменту интенсивность освещения можно снизить до 10 люкс. С четвертой до двадцать третьей недели продолжительность светового дня может быть снижена до 8 часов, а освещенность — до 10—5 люкс. С 23 недели продолжительность светового дня начинают постепенно увеличивать — примерно на 2 часа в неделю и доводят ее до 18 часов.

С этого возраста увеличивают и интенсивность освещения и доводят ее к началу 24 недели до 25 люкс. После этого интенсивность освещения не меняют. Оптимальная влажность воздуха для молодняка взрослых кур 60—70%.

При напольном содержании важно обеспечить необходимый фронт кормления и поения для цыплят, который по мере их роста необходимо менять.

Длину (вместимость) кормушки достаточно менять два раза устанавливать более короткие для цыплят до двухмесячного возраста и более длинные, когда они достигнут более старшего возраста. Для сухих кормов фронт кормления в первый период 2—4 см и во второй 4—8 см. Для влажных мешанок он изменяется по этим периодам соответственно с 2—5 см до 8—12 см. Изменяется соответственно и фронт поения — с 1 до 2 см.

Для влажных мешанок используют чаще всего деревянные желобковые кормушки (рис. 3). 


Рисунок 3. Желобковая кормушка для молодняка.

Чтобы в кормушки не залезали цыплята и не загрязняли корм, над ними устраивают бруски-вертушки (рис. 4). Сухие кормосмеси лучше всего скармливать из автоматических кормушек, которые могут быть самой различной конструкции, а поить цыплят из вакуумных поилок собственного изготовления (рис. 5). При использовании в качестве емкости для воды стеклянных банок на их горлышко надевается удлинительное кольцо, в котором и просверливается отверстие для прохождения атмосферного воздуха при снижении уровня воды в поддоне.


Рисунок 4. Кормушка для птицы 20—60 дневного возраста.


Рисунок 5. Вакуумные поилки для цыплят:
а — стеклянная; д — из оцинкованного железа; в — глиняная.

Большое влияние на рост и выживаемость цыплят оказывает плотность посадки их в птичнике. Для цыплят яйценоских пород она не должна превышать 18—20 голов, а для цыплят мясных и мясояичных пород 14—16 голов на 1 м площади пола.

В крестьянских хозяйствах на фермах с достаточно большим поголовьем кур или бройлеров целесообразно использовать типовые птичники и клеточные батареи промышленного изготовления.

Для содержания кур-несушек на небольших крестьянских фермах больше всего подходят четырехъярусные клеточные батареи КБН-Ф-4 (рис. 6), которые можно устанавливать в помещении высотой не менее 3,6 и длиной не менее 4,5 м. При ширине здания птичника 12 и 18 м в такой батарее можно одновременно содержать 24—36 тысяч кур и даже более (за счет увеличения плотности посадки). Обслуживать кур могут два человека.


Рисунок 6. Клеточная батарея КБН-ф-4 для кур-несушек:
1 — кормораздатчик; 2 — яйцесборник; 3 — каркас; 4 — клетка; 5 — кормушка; 6 — поилка; 7 — скребок.

Для типовых птичников с залами длиной 72 и 96 м можно рекомендовать комплекты оборудования ККТ — как более надежные и совершенные (рис. 7). Оборудование ККТ состоит из наружного бункера для сухих полнорационных кормов емкостью 12 м, цепного транспортера для загрузки бункеров-дозаторов, находящихся внутри зала, двухъярусных клеточных батарей с автоматизированным оборудованием для раздачи кормов, поения, сбора яиц и уборки помета. В состав комплекта также входят два теплогенератора с воздуховодами, основные вентиляторы, электрошкафы для автоматического управления загрузкой и раздачей корма, сбором яиц, уборкой помета и освещением. Схема размещения комплекта оборудования ККТ в птичнике шириной 18 м показана на рис. 7.


Рисунок 7. Схема комплекта оборудования ККТ в птичнике шириной 18 м:
1 — бункер сухих кормов; 2 — транспортер цепной; 3 — клеточная батарея; 4 — бункер-дозатор; 5 — установка для уборки помета; 6 — наклонный пометный настил второго яруса.

Для содержания ремонтного поголовья кур могут быть рекомендованы механизированные клеточные батареи типа КБУ-3 (из комплектов К-П-8), а для содержания цыплят-бройлеров — механизированные клеточные батареи типа БКМ-ЗД. В одной батарее КБУ-3 для залов длиной 32 м и шириной 12 м можно разместить до 20 тысяч ремонтного молодняка, а в одной клеточной батарее типа БКМ-ЗД для залов длиной 72 м и шириной 12 м — не менее   26 тысяч бройлеров.

При напольном содержании кур и молодняка для содержания ремонтного стада взрослых кур мясных пород можно использовать комплекты оборудования КМК (вместимость 4—8 тыс. гол.), для содержания ремонтного молодняка, получаемого от них, — комплекты оборудования типа КРМ (вместимость 7—15 тыс. гол.), а для Содержания цыплят-бройлеров — комплекты оборудования для выращивания бройлеров на глубокой подстилке с нормированным кормлением (вместимость 17—36 тыс. гол.).

 

Классическая схема вентиляции птичника

  1.  Вентилятор осевой ВО-7,1* или ВО-8,0*
  2.  Крышный вентилятор ВКО-7,1П или приточная шахта с клапаном КПР
  3.  Воздухонагреватель газовый ВГ-0,07 или жидкотопливный ТГЖ-0,06
  4.  Станция автоматического управления вентиляцией

* Количество вентиляторов рассчитывается исходя из летней нормы воздухообмена 6 м3/ч на 1 кг живой массы.

Описание системы вентиляции

Классическая система является наиболее распространённым методом вентиляции производственных помещений птицефабрик. Основными составляющими данной схемы являются вытяжные оконные вентиляторы, монтаж которых осуществляется в стенные проёмы по всей длине птичника в требуемом количестве, а также приточные крышные вентиляторы либо приточные утеплённые шахты (если принудительный приток не требуется). Как в приточных шахтах, так и в крышных вентиляторах рекомендуется использование конусообразного рассекателя потока для равномерного рассеивания воздуха. Применение схемы "приток через крышу - вытяжка через оконные проёмы", а не наоборот, позволяет значительно сократить расходы на отопление в холодное время года за счёт равномерного перемешивания холодного и тёплого воздуха под крышей помещений, что для России является очевидным плюсом.

С равнозначным успехом данная система применяется как при напольном так и при клеточном содержании птицы. В качестве приточных вентиляторов применяются осевые вентиляторы серии ВКО производительностью до 18000 м3/ч воздуха и приточные шахты различного размера. В комплекте поставляется рассекатель потока воздуха, вентиляторы снабжены обратным клапаном во избежание тепловых потерь при выключенном оборудовании. Для вытяжки используются осевые вентиляторы ВО-5,6 (ВО-Ф-5,6), ВО-7,1 (ВО-Ф-7,1) или ВО-8,0 производительностью 8000, 11000 и 20000 м3/ч воздуха соответственно. На вентиляторах используются электродвигатели с повышенным скольжением и степенью защиты IP55. В комплекте поставляются гравитационные жалюзи.

Отопление

Для отопления помещения на многих предприятиях применяются газовые нагреватели мощностью от 30 до 250 кВт. В случае использования подвесных газовых нагревателей ВГ-0,07, особенно для птичников большой протяжённости, рекомендуется также устанавливать так называемые разгонные вентиляторы ОВР-4,0. Достаточно высокая производительность вентиляторов ОВР-4,0 (4500 м3/час) обеспечивает минимальный перепад температуры по всему объему помещения.

Система автоматики

Для поддержания необходимых параметров (температуры, влажности и т.д.) микроклимата в помещении управление всем оборудованием осуществляется посредством автоматической станции с частотным либо тиристорным регулированием скорости вращения вентиляторов. Станции управления позволяют поддерживать необходимые параметры микроклимата на всей протяженности роста птицы.

Тоннельная схема вентиляции птичника

  1.  Вентилятор осевой ВО-12,0*
  2.  Клапан приточный регулируемый КПР-12,0
  3.  Воздухонагреватель газовый ВГ-0,07 или жидкотопливный ТГЖ-0,06
  4.  Станция автоматического управления вентиляцией

* Количество вентиляторов рассчитывается исходя из летней нормы воздухообмена 6 м3/ч на 1 кг живой массы

Описание системы вентиляции

В условиях высоких летних температур высокая плотность посадки негативно сказывается на физиологическом состоянии птицы, которое выражается в снижении яичной продуктивности, повышении выбраковки и отхода кур. Традиционные системы вентиляции в птичниках не позволяют компенсировать отрицательное воздействие высоких температур на птицу. Однако при использовании тоннельной вентиляции скорость движения воздуха в помещении может легко регулироваться, благодаря чему удается достичь комфортных температур для птицы даже в жаркую погоду. Применение тоннельной системы вентиляции в помещениях с клеточным содержанием птицы позволяет избежать так называемых зон "застоя" воздуха, где скорость движения потока ниже предельно допустимой нормы. Установка вытяжных вентиляторов производится между рядами клеточных батарей в требуемом количестве. Приток осуществляется через приточные "форточки", устанавливающиеся в противоположном конце здания. В тоннельной системе вентиляции оптимальным является применение вентиляторов высокой производительности ВО-8,0, ВО-12,0 и ВО-14,0 (производительностью 20 000, 40 000 и 60 000 м3/ч соответственно) на вытяжку и приточных клапанов необходимых размеров и в требуемом количестве. Очевидным преимуществом данной схемы вентиляции с предложенным оборудованием является низкое суммарное энергопотребление.

Отопление

Для отопления помещения на многих предприятиях применяются газовые нагреватели мощностью от 30 до 250 кВт. В случае использования подвесных газовых нагревателей ВГ-0,07, особенно для птичников большой протяжённости, рекомендуется также устанавливать так называемые разгонные вентиляторы ОВР-4,0. Достаточно высокая производительность вентиляторов ОВР-4,0 (4500 м3/час) обеспечивает минимальный перепад температуры по всему объему помещения.

Система автоматики

Для поддержания необходимых параметров (температуры, влажности и т.д.) микроклимата в помещении управление всем оборудованием осуществляется посредством автоматической станции с частотным либо тиристорным регулированием скорости вращения вентиляторов. Станции управления позволяют поддерживать необходимые параметры микроклимата на всей протяженности роста птицы.

Смешанная схема вентиляции птичника

  1.  Вентилятор осевой ВО-7,1*
  2.  Вентилятор осевой ВО-12,0*
  3.  Клапан приточный регулируемый КПР-12,0
  4.  Вентиляторы приточный крышный или приточная шахта с клапаном КПР
  5.  Воздухонагреватель газовый ВГ-0,07 или жидкотопливный ТГЖ-0,06
  6.  Станция автоматического управления вентиляцией

* Количество вентиляторов рассчитывается исходя из летней нормы воздухообмена 6 м3/ч на 1 кг живой массы

Описание системы вентиляции

Данная схема вентиляции особенно востребована на птицефабриках, расположенных в регионах со значительным перепадом температур в течение года. В этом случае невозможно построение системы тоннельного типа, а также на предприятиях, где под птичники заняты нестандартные помещения и невозможна установка требуемого оборудования только в стенные проёмы вдоль расположения клеток, либо цепи раздачи корма при напольном содержании птицы. Применение такого типа построения микроклимата позволяет увеличить, если конечно позволяет высота помещения, до 5-6 ярусов построение клеточных батарей, что соответственно увеличивает и производительность самого птичника.

Смешанная система вентиляции получила широкое распространения в помещениях предприятий с высокой плотностью посадки птицы, вследствие чего требуется значительный воздухообмен в птичнике. Приток осуществляется как через крышу, где устанавливаются крышные вентиляторы, так и через приточные клапана КПР, устанавливаемые, по возможности, в торце здания. Вытяжные вентиляторы монтируются в стенные проёмы, вытяжные вентиляторы высокой производительности монтируются в торце здания противоположном месту установки приточных форточек.

В качестве приточных вентиляторов применяются осевые вентиляторы серии ВКО производительностью до 18000 м3/ч воздуха и приточные шахты различного размера. В комплекте поставляется рассекатель потока воздуха, вентиляторы снабжены обратным клапаном во избежание тепловых потерь при выключенном оборудовании. Для вытяжки используются осевые вентиляторы ВО-5,6 (ВО-Ф-5,6), ВО-7,1 (ВО-Ф-7,1) или ВО-8,0 производительностью 8000, 11000 и 20000 м3/ч воздуха соответственно. На вентиляторах используются электродвигатели c повышенным скольжением и степенью защиты IP55. В комплекте поставляются гравитационные жалюзи. В паре с вентиляторами высокой производительности ВО-12,0 или ВО-14,0 устанавливаются обратные приточные клапана КПР соответствующего размера.

Отопление

Для отопления помещения на многих предприятиях применяются газовые нагреватели мощностью от 30 до 250 кВт. В случае использования подвесных газовых нагревателей ВГ-0,07, особенно для птичников большой протяжённости, рекомендуется также устанавливать так называемые разгонные вентиляторы ОВР-4,0. Достаточно высокая производительность вентиляторов ОВР-4,0 (4500 м3/час) обеспечивает минимальный перепад температуры по всему объему помещения.

Система автоматики

Для поддержания необходимых параметров (температуры, влажности и т.д.) микроклимата в помещении управление всем оборудованием осуществляется посредством автоматической станции с частотным либо тиристорным регулированием скорости вращения вентиляторов. Станции управления позволяют поддерживать необходимые параметры микроклимата на всей протяженности роста птицы

2 ПРОЕКТНЫЙ РАЗДЕЛ                                                                                     

2.1    Общие сведения о проекте создания птичников на ЗАО

«Агрофирма Боровская».

  

2.2 Разработка плана проекта

Построение плана проекта выполняется посредством программного пакета MS Project на основании исходных данных, которые получены в ходе выполнения подраздела общие сведения о проекте.

Первым этапом разработки плана проекта в программном пакете MS Project является разработка «скелетного плана» проекта. Удобнее всего это делать в виде диаграммы Ганта. Диаграмма Ганта - это популярный тип столбчатых диаграмм (гистограмм), который используется для иллюстрации плана, графика работ по какому-либо проекту. Является одним из методов планирования проектов. Используется в приложениях по управлению проектами. [12]

При построении диаграммы Ганта нужно учитывать, что все работы проекта можно разбить на несколько классов: единичные работы, вехи и фазы.

Единичная работа обозначает какие-то действия, направленные на выполнение некоторой части проекта (в среде MS Project такие работы обозначаются в виде синего прямоугольника).

Веха – это работа нулевой длины. Вехи предназначены для фиксации в плане проекта контрольных точек, в которых происходят важные с точки зрения управления проектом события. Обычно вехи используются для обозначения начала и окончания проекта, а также для обозначения конца каждой фазы (в среде MS project такие работы обозначаются в виде ромба).

Фаза – это составная работа, состоящая из нескольких работ и завершаемая вехой. Фаза описывает определенный логически законченный этап проекта и может состоять как из работ, так и из других фаз (в среде MS project такие работы обозначаются в виде фигурной скобки).

«Скелетный план» проекта приведен на рисунке 2.1:                            

4. Управленческий раздел

4.1 Разработка структуры управления ЗАО «Агрофирма Боровская»  и выбор стиля менеджмента

ЗАО «Агрофирма Боровская» расположена в 12 км от города Кургана в поселке Новая Сидоровка Кетовского района Курганской области. Территория предприятия – 69 га, выбрана с расчетом использования непахотных земель, надежного обеспечения водой, комбикормами и трудовыми ресурсами.

ЗАО «Агрофирма Боровская» была создана путем преобразования государственного предприятия птицефабрика «Боровская» в АОЗТ «Птицефабрика Боровская», в соответствии с Постановлением Правительства РФ «О порядке приватизации и реорганизации предприятий и организаций агропромышленного комплекса». Осенью 1996 года было принято решение о создании ЗАО «Агрофирма Боровская». Размер уставного капитала ЗАО «Агрофирма Боровская» исчисляется умножением числа акций предприятия (541095) на их рыночную стоимость и составляет 54109500 рублей. ЗАО «Агрофирма Боровская» занимается сельскохозяйственной деятельностью – птицеводством. В настоящее время предприятие работает рентабельно и находится на самофинансировании.

Для полной организационной характеристики предприятия рассмотрим его организационную структуру и структуру управления. Организационно-экономическая структура хозяйства представляет собой совокупность подразделений  и служб производственного, вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначения и выражает внутреннее построение и сочетание структурных единиц. Организационная структура ЗАО «Агрофирма Боровская» представлена на рисунке 4.1.

 

 

Рисунок 4.1. – Организационная структура

На предприятии создана функциональная организационная структура, предполагающая выполнение каждым подразделением определенной функции: производственной, финансовой, коммерческой и т.д. Обслуживающую функцию выполняет транспортный цех, кормоцех, МТМ, электроцех, котельная, товарный цех и др. подразделения.

Планово-экономический отдел и бухгалтерия осуществляют финансовую функцию, а отдел маркетинга занимается коммерческими вопросами.

 Всего в ЗАО «Агрофирма Боровская» сформировано 29 подразделений. Для эффективного управления предприятием необходима хорошо отлаженная структура управления, которая представляет собой совокупность звеньев и отдельных работников аппарата управления, выполняющих различные функции управления, их взаимосвязь и соотношение. В ЗАО «Агрофирма Боровская» создана трехуровневая структура управления. Так как ЗАО «Агрофирма Боровская» является акционерным обществом, то руководство предприятием принадлежит, в первую очередь, его акционерам.

Следующим звеном управления является Совет директоров и генеральный директор  предприятия, которые организует коллектив предприятия на эффективное использование имеющихся ресурсов, на увеличение качества продукции, выполнение планов производства и реализации продукции, получение прибыли. В подчинении у генерального директора находится заместитель по производству, главный бухгалтер, главный экономист, заместитель по коммерческим вопросам, юрист, начальник отдела кадров и заведующий центральным складом. Единоличным исполнительным органом является генеральный директор, Спирин Сергей Валерьевич. Всего в сфере контроля директора находятся 7 человек  (Рисунок 4.2. ).

Рисунок 4.2. – Структура управления

Заместитель директора по производству координирует деятельность подразделений с целью обеспечения условий для своевременного выполнения технологического графика производства, переработки продукции. Ему подчинены: главный зоотехник, ветврач, инженер, энергетик, диспетчер и старший прораб.

Заместитель директора по коммерческим вопросам организует и руководит всеми работами по материально-техническому обеспечению и реализации продукции, а также контролирует работу общественного питания.

Главный бухгалтер осуществляет руководство бухгалтерским и налоговым учетом, отчетностью и финансовой деятельностью предприятия на основе их максимальной централизации, отвечающей требованиям оперативного руководства и учетной политики на предприятии.

Главный экономист осуществляет руководство экономической работой на предприятии, координирует деятельность находящегося в подчинении специалиста и направляет его деятельность  и деятельность начальников цехов на экономию  материальных ресурсов, повышение рентабельности производства, своевременное составление перспективных и годовых планов по производству и реализации продукции.

Главный юрист обеспечивает соблюдение законности в деятельности предприятия и защиту его правовых интересов.

Созданная на предприятии структура управления соответствует организационной структуре, обеспечивает реализацию задач, стоящих перед подразделениями, и отражает принцип единоначалия.

4.2   Разработка системы мотивации  сотрудников

      Мотивация – это процесс побуждения каждого сотрудника и всех членов

его коллектива к активной деятельности для удовлетворения  своих

потребностей и для достижения целей организации.

    Основная  деятельность человека – это труд, который занимает, как

минимум, треть  взрослой самостоятельной жизни (выбор  профессии,

трудовое и профессиональное обучение, передача трудового опыта  в семье,

использование профессиональной помощи других людей и т.п.). Становится

очевидным, что труд, а, следовательно, и все вопросы с ним связанные  

имеют большое значение для любого человека и всегда находятся в  поле

внимания.

     Решающее влияние на успешность организации оказывает поведение ее

сотрудников. В основе трудового поведения лежат мотивы: внутренние

устремления и ценности, определяющие направленность активности

человека. Какая может быть мотивация персонала к труду?

     Четкая организационная структура, определенность прав и обязанностей

сотрудников, отлаженные каналы распространения информации и т. д. — все

это необходимая основа эффективности деятельности коллектива. Однако

решающее влияние на успешность организации оказывает трудовое

поведение ее сотрудников.

     Что собой представляет эффективное трудовое поведение работника? Оно

предполагает, что человек надежно и добросовестно исполняет свои

обязанности, готов во имя интересов дела и своего коллектива в условиях

меняющейся ситуации и возникающих требований выходить за пределы

своих непосредственных обязанностей, прилагая дополнительные усилия,

проявляя активность, сотрудничество и помощь; что он удовлетворен своей

работой и не собирается менять ее. Обычно в таких случаях говорят, что

человек трудится добросовестно, что он болеет за дело.

    В основе трудового поведения лежат мотивы: внутренние устремления,

ценности, определяющие направленность активности человека и ее формы.

      Что лежит в основе мотивации персонала к добросовестному труду?

Отечественная психология выделяет следующие основные мотивы.

    Во-первых, увлеченность профессией, своими делом.

    Во-вторых, ориентация на получение максимального материального

вознаграждения.

    В-третьих, осознание важности и нужности работы, даже не слишком

материально привлекающей работника.

    Что кроется за тем или иным трудовым поведением? Например, работник

с готовностью остается после работы помогать своему молодому товарищу

осваивать сложную для него операцию. Возможны различные причины

этого: «болеет» за коллектив и интересы дела; опасается, что его

недолюбливают товарищи, и хочет понравиться им; любит учить других и

показывать свою компетентность; не знает, куда деться после работы; хочет

помочь работникам из-за личной симпатии и т. д. Таким образом, знание

мотивации персонала — ключ к пониманию поведения человека и

возможностей воздействия на него.

    Интерес к работе во многом определяется не только ее содержанием, но и

организацией труда, системой мотивации персонала, методами управления и

степенью влияния работника на производство (инициатива,

самостоятельность, участие в принятии решений).

    Материальная заинтересованность — один из основных

общечеловеческих стимулов трудовой активности. Однако учитывать его

необходимо осторожно, так как этот стимул, хоть и является очевидным, но,

как показывает опыт, «срабатывает» далеко не всегда. Например, молодые

работники, не имеющие своей семьи и профессионально не определившиеся,

могут больше высокого заработка ценить возможность иметь свободное

время; пожилые ориентированы на улучшение условий труда, снижение его

напряженности даже в ущерб заработку.

     Удовлетворенность работников заработной платой, зависит не столько

даже от размера, сколько от социальной справедливости в оплате труда.

Уравниловка в оплате — препятствие сохранению и усилению трудовой

мотивации. При всей увлеченности своим делом, добросовестном отношении

к работе, сознании, что другой человек при значительно меньшем вкладе

получает столько же, оказывает деморализующее влияние на работника.

    Социальная значимость труда — понимание общественной полезности

выполняемой работы. Как относится к работнику руководитель, замечают ли

его вклад в общее дело коллеги, ценят ли в организации добросовестный

труд? Положительные ответы на эти вопросы являются основой социальной

справедливости в коллективе.

5. БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА

5.1Разработка инструкции по охране труда работников

      Охрана труда: система  сохранения  жизни  и  здоровья  работников  в   

процессе  трудовой  деятельности,  включающая в себя правовые,  

социально-экономические,  организационно-технические,  санитарно-

гигиенические,  лечебно-профилактические,  реабилитационные и иные

мероприятия.

      Инструкция по охране труда — нормативный акт, устанавливающий

требования по охране труда при выполнении работ в производственных

помещениях, на территории предприятий, на строительных площадках и в

иных местах, где производятся эти работы или выполняются служебные

обязанности.

      Типовая инструкция для работников с нормативными документами

инструкции по охране труда должны содержать следующие разделы:

        1.Общие требования охраны труда

        2.Требования охраны труда перед началом работы

        3.Требования охраны труда во время работы

        4.Требования охраны труда в аварийных ситуациях

        5.Требования охраны труда по окончании работы

            Выдача инструкций работникам производится их непосредственными

руководителями под расписку в журнале выдачи инструкции или с отметкой

в личной карточке инструктажа.

      Требования инструкции являются обязательными. Невыполнение этих

требований должно рассматриваться как нарушение правил внутреннего

трудового распорядка, законодательства об охране труда. Работники, не

прошедшие своевременно инструктаж на рабочем месте, к работе не

допускаются.

        1.Общие требования охраны труда.

1.1.  К выполнению работ допускаются лица не моложе 18 лет, не имеющие

медицинских противопоказаний.

- поступившие на работу должны получить вводный инструктаж по технике

безопасности, инструктаж на рабочем месте.

- к самостоятельному выполнению работ  допускаются лица прошедшие

стажировку в течение двух- пяти смен под руководством руководителя работ,

овладевшие навыками безопасного ведения работ.

- необходимо соблюдать правила внутреннего трудового распорядка. Не

допускается присутствие в рабочей зоне посторонних лиц, курение, распитие

спиртных напитков, работа в состоянии алкогольного опьянения, а также

работа в болезненном или утомленном состоянии.

- рабочий должен выполнять только ту работу, которая поручена

руководителем работ и не перепоручать свою работу другим лицам.

- спецодежда, спецобувь  и другие средства индивидуальной защиты,

выдаваемые работникам по установленным нормам, должны отвечать

требованиям соответствующих стандартов и технических условий, храниться

в специально отведенных местах с соблюдением правил гигиены,

применяться в исправном состоянии, в соответствии с назначением.

- проходы в помещениях не должны загромождаться.

-следует выполнять требование правил личной гигиены:

      * содержать в чистоте шкафчики для домашней и рабочей одежды и обуви

      * рабочее место,  

      * менять спецодежду по мере ее загрязнения  

      * отдыхать,   принимать пищу, курить только в спец. отведенных для

этой цели местах

      * перед приемом пищи, отдыхом  тщательно вымыть руки и лицо теплой

водой с мылом

      * следить за состоянием  кожи рук, систематически смазывать

поврежденные места антисептическими  растворами, накладывать при

необходимости  бинтовые повязки

1.2. Не работайте: на неисправных машинах или оборудовании; со снятыми

защитными устройствами; при неисправной  контрольно- измерительной

аппаратуре, а также при отсутствии или неисправности заземления и средств

индивидуальной защиты.

1.3. Проходы в помещениях, и подходы к средствам пожаротушения должны

быть всегда свободными, эвакуационные проходы не захламлены и закрыты

на замки.

1.4. На территории предприятия  и в помещениях проходите только в

предназначенных для этого местах.

1.5. Следите за исправностью ворот, дверей, окон. Они должны легко

открываться на всю ширину, надежно фиксироваться, не должны иметь

выступающих гвоздей, кусков проводов и поломанных досок, которые могут

быть причиной травмы.

1.6. Не включайте  и не оставляйте (кроме аварийных ситуаций) машины,

механизмы, оборудование, работа на которых вам не поручена.

1.7. Ремонт, техническое обслуживание машин, оборудования, разрешается

проводить только после остановки и вывешивание на пусковом

оборудовании плаката: « Не включать! Работают люди!»

Снимать плакаты, временно установленные на рабочих местах, разрешается

только тем лицам, которые их вывесили.

1.8. Не  затрагивайте провода и кабели, которые лежат, выступают из пола

или свисают.

1.9. Каждому работнику необходимо уметь пользоваться аптечкой первой

помощи, знать и уметь оказывать доврачебную помощь пострадавшему.

                           2.  Требования безопасности перед началом работы

       2.1 оператору  птицеводческих и  механизированных ферм (инкубатор)

следует:

а)  надеть чистую спецодежду (халат, костюм х/б, косынку, спецобувь),

подобрать волосы под косынку или шапочку для волос;

б) застегнуть надетую спецодежду на все пуговицы, не допускать свисающих

концов одежды;

не закалывать одежду булавками, иголками; не держать в карманах одежды

острые, бьющиеся предметы.  

в) ознакомьтесь с записью состояния безопасности труда в дежурном

журнале и выполните мероприятия по устранению указанных недостатков.

      2.2. Подготовить рабочее место для безопасной  работы:

а) обеспечить наличие свободных проходов;

б) включите освещение и убедитесь, что рабочее место достаточно освещено.

в) осмотрите рабочее место. Убедитесь, что пол чистый, сухой, не скользкий,

без колдобин и других дефектов.

г) проверьте наличие и исправность применяемого  инструмента, инвентаря,

приспособлений, ручных тележек, тары и т.п.

д) убедитесь в  наличии и исправности всех ограждений, защитных

устройств, электропроводки, заземляющих (зануляющих) проводов.

Убедитесь, что заземляющие устройства технологического оборудования

находятся в исправном состоянии.

е) убедитесь, что столы для сортировки инкубационных яиц,  подножные

деревянные настилы не имеют повреждений, торчащих гвоздей и других

острых предметов, которые могут привести к травме.

ё) термометры, психрометры (ртутные) должны быть  надежно закреплены  и

ограждены, чтобы избежать повреждений.  

     2.3. Заранее согласовывайте  приемы выполнения работы.

     2.4. Убедитесь  в исправности розетки и  электрического кабеля ручного

прибора – овоскопа, а также стеклянного покрытия миражного

универсального стола для определения пригодности яиц для инкубации.

    2.5. Убедитесь в исправности передвижных тележек и правильной

штабелировке ящиков с яйцами.

   2.6. Перед началом работы проверьте наличие  воды, мыла, полотенец.

Убедитесь в наличии и комплектности аптечки первой помощи.

   2.7. Обо всех обнаруженных неисправностях оборудования, инвентаря,

электропроводки и других неполадках сообщить начальнику цеха и

приступить к работе только после их устранения.

3. Требования безопасности во время работы

    3.1. Применять необходимые для безопасной работы безопасные

оборудование, инструмент, приспособления, а также специальную одежду,

специальную обувь и другие средства индивидуальной защиты и

использовать их только для тех работ, для которых они предназначены.

       3.2. Соблюдать правила перемещения, пользоваться только

установленными проходами.

      3.3. Тару с яйцами поднимайте, переносите и складывайте в штабели

вдвоем, согласовывая между собой безопасные приемы работы.

      3.4. Не допускайте образование скользких и грязных мест на полу при

случайном падении яиц.

      3.5. Во время очистки, мытья, дезинфекции помещения, инкубаторов,

камеры газации яиц, тары и т.п. применяйте средства индивидуальной

защиты: прорезиненный фартук, перчатки, сапоги резиновые, респиратор,

защитные очки, а также специальный инструмент, приспособления.

При пользовании респиратора делайте 5 минутные перерывы через каждые

30 минут работы.

     3.6. Оператор птицеводческих и механизированных ферм (инкубаторий)  

должен: во время обслуживания инкубаторов следить за исправностью

инкубационных камер, работой электродвигателей, а также соблюдением

температуры и влажности воздуха в камерах инкубаторов.   

    3.7. Постоянно следите за исправностью электрического кабеля, рукоятки

ручного овоскопа и стеклянного покрытия миражного стола.

   3.8. Загрузку инкубаторов лотками с яйцами птицы проводите по указанию

руководителя работ. Перед загрузкой инкубатора  убедитесь в его

достаточной освещенности, исправном состоянии устройства для установки

лотков с инкубационными яйцами.

  3.9. Во время наблюдения за контрольно-измерительными приборами,

оборудование, светильниками и т. п. пользуйтесь исправными стремянками и

специальными подставками. Не используйте случайные подставки и прочие

предметы.

    4.0. Своевременно, по мере загрязнения, но не менее 2 раз в месяц,

очищайте от пыли, пуха, паутины помещения, оборудование, светильники.  

4.1. Очистку светильников и замену электроламп проводите при

отключенной электросети, вывешенном  на пусковом устройстве плакате: «

Не включать! Работают люди», под контролем электротехнического

персонала.

4.2. Во время  работы внутри инкубатора применяйте светильники

напряжением 12 В.

4.3. Сортировку и выбраковку молодняка птицы осуществляйте в

респираторах типа  « Лепесток» (марлевых повязках и пылезащитных очках).

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. При  возникновении поломки оборудования, угрожающей аварией на

рабочем месте или в цехе:

* прекратить его эксплуатацию, а также подачу к нему электроэнергии.

*сообщите начальнику цеха при :

-  аварии, пожаре, прекращении электроэнергии;

- нарушении изоляции электропровода, кабеля;

- обрыве провода заземления (зануления);

- появлении электрического тока на оборудовании, непривычного шума,

вибрации, запаха гари и т.п.

- устранять неисправности электрооборудования  разрешается только

электротехническому персоналу.

- при повреждении термометров, психрометров (разливы ртути) необходимо:

а) интенсивно  проветрить помещение (понизить температуру воздуха);

б) провести механический сбор ртути:

 - надеть резиновые перчатки;   

 - приготовить стеклянную банку с водой (на 100-400мл) с плотной крышкой

для сбора ртути и загрязненных материалов;

 - капельки ртути можно собрать при помощи бумажных салфеток

смоченных в обычном подсолнечном масле. Шарики будут прилипать к

масляному месту.

 - капельки ртути можно  собрать спринцовкой (резиновой грушей);

 - затем обработать место разлива ртути, самый эффективный и наиболее

безвредный, доступный,  пол обрабатывают 1% раствором йода (на 1 л воды

100мл 10% раствора йода), который продается в аптеке.  Также можно

использовать 0,2% раствор марганцовки (аптечный пузырек марганцовки 2 г

растворить в 1 л воды). Процедуру  следует повторить несколько раз,    а в

промежутках произвести гигиеническую промывку мыльно-содовым

раствором ( 50г мыла,50 г соды на 1 л воды).  

    - собранную ртуть следует сдать в специализированное предприятие МУП

« Меркурий»

4.2. При нарушении устройства штабеля тары немедленно сделайте

перекладку. Не оставляйте штабель в опасном состоянии.

4.3. Сообщите начальнику цеха:

-  при появлении запаха дезинфицирующего вещества под маской

респиратора или противогаза;

- выявление первых признаков отравления или заболевания (плохое

самочувствие, тошнота, слабость, головокружение, подергивание мышц,

ускорение дыхания, повышение температуры тела и т.п.);

- затекание раствора под спецодежду или резиновые сапоги;

- попадание дезинфицирующих веществ на кожу, слизистые оболочки рта

или носа, в глаза.

4.4. Пострадавшему при получении травмы, отравлении и внезапном

заболевании должна быть оказана первая (доврачебная) помощь и при

необходимости организована его доставка в учреждение здравоохранения.

 

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Установите автоматическое управление оборудованием.

5.2. Вывесите предупредительные знаки безопасности в местах, где были

выявлены и не устранены нарушения требований безопасности.

5.3. Наведите порядок и уберите рабочее место. Очистите инструмент,

инвентарь, устройства и положите в отведенное место. Снимите и приведите

в порядок спецодежду и средства индивидуальной защиты.

5.4. Помойте руки и лицо теплой водой с мылом, примите душ.

5.2 Разработка инструкции о мерах пожарной безопасности

Инструкция о мерах пожарной безопасности разработана на основе «Правил

пожарной безопасности», нормативно-технических и других документов,

содержащих требования пожарной безопасности.

  1.  Общие требования к пожарной безопасности

1. Настоящая инструкция по мерам пожарной безопасности на ЗАО «Агрофирма Боровская» (далее – Инструкция) устанавливает требования пожарной безопасности для всех работников ЗАО «Агрофирма Боровская», его обособленных и структурных подразделений.

2. Каждый работник должен знать и строго соблюдать данную Инструкцию. Он должен быть проинструктирован по правилам пожарной безопасности, запись о произведенном инструктаже заноситься в Журнал регистрации инструктажа по пожарной безопасности.

3. Все работники птицефабрики допускаются к работе только после прохождения противопожарного инструктажа и обучения по вопросам предупреждения и тушения возможных пожаров. Данные инструктажи проводятся во время первичного инструктажа по охране труда лицом, назначенным соответствующим приказом ответственным за противопожарную безопасность на ЗАО «Агрофирма Боровсская».

Периодически, но не реже 1 раза в 6 месяцев, данная Инструкция изучается повторно под руководством лица, назначенного приказом в качестве ответственного за пожарную безопасность.

4. Лица, не прошедшие первичный противопожарный инструктаж, к работе не допускаются.

5. В случае нарушения требований пожарной безопасности работниками птицефабрики ответственность возлагается на директора, лиц ответственных на птицефабрике за противопожарную безопасность данного помещения, а также на самих работников птицефабрики.

6. Нарушение (невыполнение, ненадлежащее выполнение или уклонение от выполнения) требований пожарной безопасности влечет уголовную, административную и дисциплинарную ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

7. Работники, которым поручено проведение мероприятий с массовым участием людей, обязаны перед началом тщательно осмотреть помещения и убедиться в полной готовности их в противопожарном отношении.

II. Обязанности работников

Работники  обязаны:

- соблюдать требования пожарной безопасности;

- при обнаружении пожаров немедленно уведомлять о них пожарную охрану;

- до прибытия пожарной охраны принимать посильные меры по спасению

людей, имущества и тушению пожаров;

- оказывать содействие пожарной охране при тушении пожаров;

- выполнять предписания, постановления и иные законные требования

государственных инспекторов по пожарному надзору;

- предоставлять в порядке, установленном законодательством Российской

Федерации, возможность государственным инспекторам по пожарному

надзору проводить обследования и проверки их помещений и строений в

целях контроля за соблюдением требований пожарной безопасности и

пресечения их нарушений.

III.Порядок содержания помещений и эвакуационных путей

           Эвакуационные пути в пределах помещения должны обеспечивать

безопасную эвакуацию людей через эвакуационные выходы из данного

помещения без учета применяемых в нем средств пожаротушения и

против дымной защиты.

          Двери эвакуационных выходов из поэтажных коридоров, холлов, фойе,

вестибюлей и лестничных клеток не должны иметь запоров, препятствующих

их свободному открыванию изнутри без ключа. В зданиях высотой более 15 м указанные двери, кроме квартирных, должны быть глухими или с

армированным стеклом.

      При перепланировке зданий и помещений, изменении их

функционального назначения или установке нового технологического

оборудования должны применяться действующие нормативные документы в

соответствии с новым назначением этих зданий или помещений,

разрабатываться соответствующая проектная документация, которая должна

своевременно предоставляться на рассмотрение в органы Государственного

пожарного надзора. При аренде помещений арендаторами должны

выполняться противопожарные требования норм для данного типа зданий. В

договорах аренды должна быть чётко разделена ответственность

арендодателя и арендатора за выполнение требований пожарной

безопасности.

            В зданиях, сооружениях запрещается:

- хранение и применение в подвалах и цокольных этажах (не имеющих окон

с приямками для дымоудаления, а также при сообщении общих лестничных к

леток зданий с этими этажами) ЛВЖ и ГЖ, пороха, взрывчатых веществ,

баллонов с газами, товаров в аэрозольной упаковке, целлулоида и других

взрывопожароопасных веществ и материалов;

- использовать чердаки, технические этажи,  венткамеры и другие

технические помещения для организации производственных участков,

мастерских, а также хранения продукции, оборудования, мебели и других

предметов;

- устраивать склады горючих материалов и мастерские, размещать иные

хозяйственные помещения в подвалах и цокольных этажах, если вход в них

не изолирован от общих лестничных клеток;

- снимать предусмотренные проектом двери эвакуационных выходов из

поэтажных коридоров, холлов, фойе, тамбуров и лестничных клеток, другие

двери, препятствующие распространению опасных факторов пожара на путях

эвакуации;

- производить изменения объемно-планировочных решений, в результате

которых ухудшаются условия безопасной эвакуации людей, ограничивается

доступ к огнетушителям, пожарным кранам и другим средствам пожарной

безопасности или уменьшается зона действия автоматических систем

противопожарной защиты;

- проводить уборку помещений и стирку одежды с применением бензина,

керосина и других ЛВЖ и ГЖ, а также производить отогревание замерзших

труб паяльными лампами и другими способами с применением открытого

огня;

- устанавливать глухие решетки на окнах здания и приямках у окон подвалов,

при установке на окнах металлических решёток необходимо выполнить их

распашными (раздвижными), ключи от замков, на которые запираются

решётки, содержать у окон, либо обозначить надписями место нахождения

ключей от замков, замки содержать в исправном состоянии и смазывать. При

защите объекта охранной сигнализацией, на пять окон обязательно

устанавливается одна распашная решётка, а четыре остальных  решётки

допускается выполнять глухими. Если в помещении одно окно, решётка

обязательно выполняется распашная;

- хранение под лестничными маршами  горючих материалов (дерево, бумага,

ЛВЖ, ГЖ и т.д.);

- устраивать в производственных и складских помещениях зданий (кроме

зданий V степени огнестойкости) антресоли, конторки и другие встроенные

помещения из горючих и трудно горючих материалов, а так же листового

металла.

При эксплуатации эвакуационных путей и выходов запрещается:

- загромождать эвакуационные пути и выходы, в том числе проходы,

коридоры, лестничные площадки, марши лестниц, двери, различными

материалами, изделиями, оборудованием, а также забивать двери

эвакуационных выходов;

- устраивать в тамбурах выходов сушилки и вешалки для одежды, гардеробы,

а также хранить (в том числе временно) инвентарь и материалы;

- устраивать на путях эвакуации пороги (за исключением порогов в дверных

проемах), раздвижные и подъемно-опускные двери и ворота, вращающиеся

двери и турникеты, а также другие устройства, препятствующие свободной

эвакуации людей;

- применять горючие материалы (материалами не имеющих сертификатов

пожарной безопасности) для отделки, облицовки и окраски стен и потолков,

а также ступеней и лестничных площадок на путях эвакуации;

Двери на путях эвакуации должны открываться свободно и по направлению

выхода из здания. Запоры на дверях эвакуационных выходов должны

обеспечивать людям, находящимся внутри здания (сооружения),

возможность свободного открывания запоров изнутри без ключа.

Окраску стен на путях эвакуации следует выполнять пожар безопасной

краской.

IV. Мероприятия по обеспечению пожарной безопасности при эксплуатации оборудования

1. Электроустановки и бытовые электроприборы в помещениях по окончании рабочего времени должны быть обесточены (вилки должны быть вынуты из розеток). Под напряжением должны оставаться дежурное освещение и пожарная сигнализация.

2. При эксплуатации электроприборов не разрешается:

- использовать электроприборы в условиях, не соответствующих требованиям инструкций изготовителей, или имеющие неисправности, которые в соответствии с инструкцией по эксплуатации могут привести к пожару, а также эксплуатировать электропровода и кабели с поврежденной или потерявшей защитные свойства изоляцией;

- пользоваться поврежденными розетками, а также другими электроустановочными изделиями;

-  обертывать электролампы и светильники бумагой, тканью и другими горючими материалами, а также эксплуатировать светильники со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника;

- пользоваться электронагревательными приборами, не имеющими устройств тепловой защиты, без подставок из негорючих теплоизоляционных материалов, исключающих опасность возникновения пожара;

- применять нестандартные (самодельные) электронагревательные приборы, использовать некалиброванные плавкие вставки или другие самодельные аппараты защиты от перегрузки и короткого замыкания;

- размещать (складировать) у электрощитов горючие (в том числе легковоспламеняющиеся) вещества и материалы;

- использовать электронагревательные приборы при отсутствии или неисправности терморегуляторов, предусмотренных конструкцией.

3. Замер сопротивления изоляции токоведущих частей силового и осветительного оборудования помещения следует проводить с периодичностью не реже одного раза в три года, результаты замера оформлять соответствующим актом (протоколом).

V. Обязанности и действия работников при возникновении пожара

При обнаружении пожара или признаков горения (задымление, запах гари,

повышение температуры и т.п.)

- немедленно сообщить в службу спасения по телефону 01,

сот.112,912,110, назвать адрес, что горит, свою фамилию и номер телефона;

- принять все меры по эвакуации людей, тушению пожара и сохранности

материальных ценностей;

Ответственный за обеспечение пожарной безопасности обязан:

- продублировать сообщение о возникновении пожара в пожарную

охрану и поставить в известность вышестоящее руководство;

- в случае угрозы жизни людей немедленно организовать их спасание;

- проверить включение в работу автоматических систем

противопожарной защиты (пожарной сигнализации)

- прекратить все работы в здании, кроме работ, связанных с

мероприятиями по ликвидации пожара;

- удалить за пределы опасной зоны всех работников, не участвующих в

тушении пожара;

- обеспечить соблюдение требований безопасности работниками,

принимающими участие в тушении пожара;

- одновременно с тушением организовать эвакуацию и защиту

материальных ценностей;

- организовать встречу подразделений пожарной охраны, показать

кратчайший путь для подъезда к очагу пожара.

Руководитель предприятия  обязан проинформировать руководителя

тушения пожара о конструктивных и технологических особенностях объекта

для успешной ликвидации пожара, а так же организовать привлечение сил и

средств объекта к осуществлению необходимых мероприятий, связанных с

ликвидацией пожара и предупреждением его развития.

VI. Правила применения средств пожаротушения

1. Для тушения пожара применять огнетушители, находящиеся в помещениях офиса и пожарный кран внутреннего противопожарного водопровода.

2. Для тушения пожара в помещениях офиса работниками должны использоваться переносные порошковые огнетушители (типа ОП-1, ОП-2, ОП-3, ОП-4, ОП-5, ОП-8).

Порошковые огнетушители предназначены для тушения возгораний тлеющих материалов, горючих жидкостей, газов и электроустановок, находящихся под напряжением не более 1000В в административных и жилых зданиях, на промышленных предприятиях, складах хранения различных материалов, а также на транспортных средствах. Порошковые огнетушители не предназначены для тушения возгорания щелочных, щелочно-земельных металлов и других материалов, горение которых может проходить без доступа воздуха.

Диапазон температур эксплуатации огнетушителей составляет от минус 50 °С до плюс 50 °С при влажности до 95 %.

Огнетушитель порошковый необходимо размещать в легкодоступных и заметных местах. При тушении пожара необходимо поднести огнетушитель порошковый к очагу горения, сорвать пломбу, выдернуть чеку, направить сопло или шланг-раструб на очаг горения (целясь в основание пламени), нажать на верхнюю ручку запорно-пускового устройства и начать тушение очага пожара, приближаясь к нему по мере тушения.

При тушении электрооборудования, находящегося под напряжением, не допускается подводить сопло, шланг-раструб или корпус порошкового огнетушителя к открытым токоведущим частям или пламени ближе, чем на 1м.

Меры безопасности. Необходимо беречь огнетушитель от ударов и механических повреждений.

Не допускается:

-    попадание влаги на огнетушитель;

- прямое попадание солнечных лучей и нагрев заряженного порошкового огнетушителя выше +50°C;

- хранение огнетушителя вблизи нагревательных приборов и в помещениях, где температура воздуха может превышать + 50°C;

- эксплуатация порошкового огнетушителя без чеки на запорно-пусковом устройстве, опломбированной заводом-изготовителем или организацией, производившей перезарядку огнетушителя. [33]

Огнетушители должны постоянно содержаться в исправном состоянии и быть готовыми к действию.

На каждый огнетушитель, установленный в помещении должен быть заведен паспорт и Журнал учета проверки наличия и состояния огнетушителей.

Огнетушители подвергаются ежеквартальной, ежегодной проверке и перезарядке.

При ежеквартальной проверке следует проводить осмотр мест установки огнетушителей, подходов к ним и внешний осмотр. В процессе ежегодной проверки кроме мероприятий, указанных выше, контролируется состояние заряда огнетушащего вещества.

Категорически запрещается тушить возгорания в помещениях офиса при помощи химических пенных огнетушителей (типа ОХП-10).

3. Внутренний пожарный кран (ПК) является средством тушения пожаров. Внутренний пожарный кран устанавливается в стенной нише или в специальном шкафу (ящике), оборудуется пожарным напорным рукавом и стволом. Чтобы привести в действие внутренний ПК, надо открыть дверцу шкафа, раскатать рукав в направлении очага горения и открыть вентиль пожарного крана для пуска воды.

Меры пожарной безопасности: запрещается использовать внутренний ПК для тушения электроустановок, электрических приборов, проводов, находящихся под напряжением, а также для тушения веществ, образующих с водой горючие и взрывоопасные соединения и газы.

  1.  Не допускается использование средств пожаротушения, не имеющих соответствующих сертификатов.

VII.  Оказание первой помощи при ожогах

  1.  Ожоги различают:
    •  термические - вызванные огнем, паром, горячими предметами,

солнечными лучами, кварцем и др.;

  •  химические - вызванные действием кислот и щелочей;
    •  электрические - вызванные воздействием электрического тока.
    1.  Оказывающий первую помощь пострадавшим при термических и

электрических ожогах обязан:

  •  вывести пострадавшего из зоны действия источника высокой

температуры;

  •  потушить горящие части одежды (набросить любую ткань, одеяло и

т.п. или сбить пламя водой);

  •  дать пострадавшему болеутоляющие средства;
    •  на обожженные места наложить стерильную повязку, при обширных

ожогах прикрыть ожоговую поверхность чистой марлей или

проглаженной простыней;

  •  при ожогах глаз делать холодные примочки из раствора борной

кислоты (1/2 чайной ложки кислоты на стакан воды);

  •  доставить пострадавшего в медпункт.
    1.  Оказывающий первую помощь при химических ожогах обязан:
    •  при попадании твердых частичек химических веществ на пораженные

участки тела удалить их тампоном или ватой;

  •  немедленно промыть пораженное место большим количеством чистой

холодной воды (в течение 10 - 15 мин.);

  •  при ожоге кожи кислотой делать примочки (повязку) с раствором

питьевой соды (1 чайная ложка соды на стакан воды);

  •  при ожоге кожи щелочью делать примочки (повязку) с раствором

борной кислоты (1 чайная ложка на стакан воды) или со слабым

раствором уксусной кислоты (1 чайная ложка столового уксуса на стакан

воды);

  •  при попадании жидкости или паров кислоты в глаза или полость рта

промыть их большим количеством воды, а затем раствором питьевой

соды (1/2 чайной ложки на стакан воды);

  •  при попадании брызг или паров щелочи в глаза или полость рта

промыть пораженные места большим количеством воды, а затем

раствором борной кислоты (1/2 чайной ложки на стакан воды);

  •  при попадании кислоты или щелочи в пищевод дать выпить не более 3

стаканов воды, уложить и тепло укрыть пострадавшего;

  •  в тяжелых случаях доставить пострадавшего в медпункт или любое

лечебное учреждение.

  1.  Запрещается:
    •  касаться руками обожженных участков тела;
    •  смазывать мазями или присыпать порошками обожженные участки

кожи и слизистых поверхностей;

  •  срывать одежду и обувь с обожженного места.

5.3Деятельность предприятия по обращению с опасными отходами

5.3.1. Практика работы с документами   на предприятии.

Деятельность предприятия  по сбору, использованию, обезвреживанию,

транспортировке, размещению опасных отходов осуществляется в

соответствии с требованиями   природоохранного законодательства

Российской Федерации, и другими нормативными документами.

  1.  ЗАО « Агрофирма Боровская»  имеет лицензию на осуществление

деятельности по обращению с опасными отходами, выдана Управлением

Ростехнадзора по Курганской области, № ОТ-55-000555(45) от 19 мая 2009г.

   2. Проект нормативов образования отходов и лимитов на их размещение.

Срок действия лимита по 19.05.2015г.

3.Проект нормативов предельно-допустимых выбросов  ( ПДВ) в

атмосферу.

Разрешение на выброс ( загрязняющих) веществ в атмосферу.

Срок действия  с 24.09.2014г. до 23.09.2015г.

    4. Лицензия на право пользования недрами   КУГ 00932 ВЭ

Срок действия до 10.12.2020г.

5.Для выполнения требований природоохранного законодательства и с

целью организации природоохранной деятельности  предприятии  утвержден

приказ    « О назначении ответственных за осуществление деятельности по

сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, размещению

опасных отходов, о составлении отчетности по охране окружающей среды»

№ 47-1 от 20.01.2014г.

  1.  Приказ о назначении  ответственных за производственный контроль, №

23 от 20.01.2014г.

  1.  Договора с предприятиями: МУП г. Кургана « Меркурий»,  МУП г.

Кургана «Шуховский полигон ТБО», ЗАО «ЮжУралАккумулятор»,  ООО

НПП « Рус-Ойл»,  ООО «Вторресурсы», ООО «Вторчермет НЛМК Западная

Сибирь»

5.3.2.Практика работы по сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, размещению опасных отходов.

В результате деятельности ЗАО «Агрофирма Боровская» образуется 33 вида

отходов, общее количество которых составляет 6808,654 т/год,  в том числе:

1 класса опасности –  1 наименование – 0,039 т/год

2 класса опасности –  1 наименование – 2,286 т/год

    3 класса опасности  –7 наименований – 4865,091 т/год

                                 4 класса опасности -  7наименований – 1740,590 т/год

                                 5 класса опасности  –  17 наименований – 201,648 т/год

Коды, наименования, агрегатное состояние и физическая форма, опасные

свойства и классы опасности для 33 – х наименований (видов) отходов,

образующихся в результате деятельности  ЗАО «Агрофирма Боровская»,

установлены в соответствии с «Федеральным классификационным каталогом

отходов», утвержденным Приказом МПР РФ от 02.12.2002 г. № 786 и

дополнениями к нему, утвержденными Приказом МПР РФ от 30.07.2003 г. №

663.

Класс опасности для окружающей природной среды для 1 - го наименования

(вида) отхода, не вошедшего в «ФККО» – Фильтры масляные отработанные

(4 кл. оп.) – установлен  на основании определения  класса опасности

расчетным методом, выполненного лабораторией Филиала ФГУ «ЦЛАТИ по

УрФО» по Курганской области.

Классы опасности для окружающей природной среды для 2 - х наименований

(видов) отходов – Медицинские отходы (4 кл. оп.); Смет с территории (5 кл.

оп.) – установлен на основании расчетного метода, подтверждены

экспериментальными исследованиями, выполненными лабораторией

Филиала ФГУ «ЦЛАТИ по УрФО» по Курганской области. Протоколы

биотестирования водной вытяжки отходов от 28.07.2008 г. № 119

(Медицинские отходы), от 28.07.2008 г. № 117 (Смет с территории).

В соответствии с Приказом МПР РФ от 2 декабря 2002 г. № 785 "Об

утверждении паспорта опасного отхода", Приказом Федеральной службы по

экологическому, технологическому и атомному надзору от 15 августа 2007 г.  

№ 570 «Об организации  работы по паспортизации опасных отходов»   

документы, содержащие сведения об опасных отходах предприятия,  не

зарегистрированных в «ФККО»,  направлены   в Управление по

технологическому и экологическому надзору Ростехнадзора по Курганской

области.

Материалы, обосновывающие отнесение опасных отходов (Фильтры

масляные отработанные; Медицинские отходы; Смет с территории) к классу

опасности для окружающей природной среды, направлены в Федеральную

службу по экологическому, технологическому и атомному надзору для

проверки  обоснованности установления классов опасности для окружающей

природной среды и регистрации указанных отходов в «Федеральном

классификационном каталоге отходов» (Письмо Ростехнадзора «Об

организации работы по паспортизации отходов» от 02.12.2008 г. № 08-

20/2426).

Для 1 – го наименования (вида) отхода, образующегося в результате

производствеенной  деятельности ЗАО «Агрофирма Боровская» – Тела

животных и птиц, обращение с которыми требует предосторожности во

избежание инфицирования (5 кл. оп.) – класс опасности для окружающей

природной среды принят временно условно ввиду отсутствия методики

проведения аналитических исследований специализированной лабораторией.

Количество отходов, подлежащих передаче сторонним предприятиям,

составляет 91,014 т/год, в том числе:     

                                  1 класса опасности –  1 наименование –  0,028 т/год

                                  2 класса опасности –  1 наименование –  0,000 т/год

                                  3 класса опасности –  2 наименования –  1,003 т/год

                                  4 класса опасности –  1 наименование – 31,917 т/год

                                  5 класса опасности –  3 наименования –  58,066 т/год           

Количество отходов, подлежащих использованию на предприятии на

хозяйственные и производственные нужды, использованию в качестве сырья

для производства мясокостной муки, составляет 1932,164 т/год, в том числе:     

                                  4 класса опасности –  3 наименования – 3,567 т/год

                                  5 класса опасности –  7 наименований – 232,512 т/год

           Количество отходов, подлежащих захоронению на полигоне ТБО,

составляет 73,772 т/год, в том числе:     

                                  4 класса опасности –  7 наименований – 28,350 т/год    

                                  5 класса опасности –  10 наименований – 45,422 т/год  

 Количество отходов, подлежащих временному хранению в

помет хранилище, составляет  4859,032 т/год, в том числе:     

                                  3 класса опасности –  1 наименование – 4800,0 т/год

Из общего количества образующихся отходов, составляющего 6808,564

т/год, намечаются следующие виды работ в рамках лицензируемой

деятельности:

– использование на хозяйственные и производственные нужды, передача населению – 1932,164 т/год (27,51 %), в т. ч.:

– пыль комбикормовая в количестве 19,939 т/год, отходы от механической

очистки зерна (зерновые отходы) в количестве 4,984 т/год, используемые в

качестве кормов.

– помет куриный перепревший в количестве 1619,678 т/год, используемый в

качестве удобрений.

– отходы перьев и пуха в количестве 34,216 т/год, отходы внутренностей

птицы в количестве 104,104 т/год, скорлупа от куриных яиц в количестве

15,125 т/год, тела животных и птиц, обращение с которыми требует мер

– предосторожности во избежание инфицирования в количестве 125,269

т/год, используемые в качестве сырья для производства мясо – костной муки.

– отходы горбыля, рейки из натуральной чистой древесины в количестве

4,875 т/год, передаются населению для использования на хоз. нужды.

– опилки натуральной чистой древесины в количестве 2,750 т/год,

используемые в качестве подстилки при содержании птиц.

– отходы полипропилена в виде пленки в количестве 1,224 т/год,

используемые для затаривания мясо – костной муки.

–  временное хранение на собственном объекте размещения

(пометохранилище) - 4859,032 т/год (69,18 %).

5.3.4 Оценка воздействия на окружающую природную

среду

В результате  осуществления  деятельности  по сбору, использованию,

обезвреживанию, транспортировке, размещению опасных отходов, возможно

неблагоприятное воздействие на окружающую среду.

Целью проведения оценки воздействия на окружающую природную

среду является предотвращение или смягчение этой деятельности на

окружающую природную среду и связанных с ней социальных,

экономических и иных последствий.  

Основная техногенная нагрузка на существующее состояние

окружающей природной среды может быть оказана деятельностью

предприятия в местах расположения основных  подразделений предприятия.

ЗАО «Агрофирма Боровская»  территориально  располагается в границах

Новосидоровского сельского совета Кетовского  района Курганской области.

Экологическую обстановку по району можно охарактеризовать как

относительно благоприятную. В тоже время существует ряд нерешённых

проблем.

   Основным профилем хозяйственной деятельности ЗАО «Агрофирма

Боровская» является выращивание птицы, производство и реализация

продукции переработки птицы. ЗАО «Агрофирма Боровская» является

крупнейшей в Зауралье бройлерной птицефабрикой, оснащенной высоко

технологичным  современным оборудованием.

        Возможное неблагоприятное воздействие на окружающую природную

среду  связано с образованием отходов, наиболее характерных  для  

содержания  птицы,  переработки мяса птицы.

           Согласно действующему проекту нормативов образования отходов и

лимитов на их размещение значительную часть отходов из общего

количества образующихся отходов  (6808,564 т/год) занимают следующие

виды отходы: помет куриный свежий – 4859,032 т/год (69,18 %);  помет

куриный перепревший – 1619,678 т/год    (23,06 %);  тела животных и птиц,

обращение с которыми требует мер предосторожности во избежание

инфицирования – 125,269 т/год (1,78 %);  отходы внутренностей птицы –

104,104 т/год (1,48 %).

Особое внимание следует обратить на  сбор и временное хранение отходов,

образующихся в процессе содержания птицы: помет куриный свежий, помет

куриный перепревший. Помет куриный свежий размещается на территории

помет хранилища с бетонированным основанием с целью формирования

партии для дальнейшего использование его в качестве удобрения.

Помет хранилище является объектом хранения данного отхода более 3-х лет.

Действующее помет хранилище находится на расстоянии 0,5 км от

территории промплощадки предприятия, состоит из 7 бетонированных

«чеков» (секций), площадью 900 м2 каждый.

          Свежий помет, теряя влажность в процессе хранения в  помет

хранилище,  уплотняется  после каждых 2-5 месяцев хранения, в результате

чего до 25% общей массы образующегося помета представляет собой помет

перепревший.  

          В настоящее время ведутся работы, направленные  на сооружение

нового помет хранилища в соответствии с разработанным проектом

строительства объекта. Утвержден проект границ земельного участка для

строительства объекта  общей площадью 29981 кв. м на землях

сельскохозяйственного назначения, расположенного в 2,5 км на северо-запад

от с. Новая Сидоровка, 300 м юго-восточнее производственной территории

ЗАО «Агрофирма Боровская». Проектным институтом ОАО

«ГПИмясомолпром» проведены инженерно-геологические изыскания на

объекте строительства.

Проектными решениями предусматриваются  меры, исключающие

негативное воздействие объекта  размещения отходов (хранение сроком  

более 3-х лет), предназначенного для хранения  помета  куриного свежего:

водозащитные мероприятия  в виде устройства дренажных систем, контроль

за возможными утечками воды  и  др.

Наличие подобного объекта хранения отхода, образующегося в процессе

основной производственной деятельности  ЗАО «Агрофирма Боровская»,

является обоснованным в силу того, что помет куриный  свежий не подлежит

использованию сразу после образования. По мере хранения  помета куриного  

свежего на открытом  воздухе теряется его влажность, снижается  вредное

воздействие на почву, атмосферный воздух. Микроэлементы, удобряющие

почву (азот, калий, фосфор), концентрируются в  подсыхающем курином

помете, что позволяет  впоследствии  использовать перепревший куриный

помет в качестве удобрений для сельхозугодий.     

Необходимо соблюдение технологического режима  эксплуатации  помет

хранилища, порядка сбора помета, обеспечение условий безопасного

хранения и транспортировки отхода, устройство дренажей, организация

системы мониторинга. В случае возможных  загрязнений почвы необходима

немедленная механическая очистка, своевременное удаление подсохшего

помета для внесения в качестве удобрения.

         При отсутствии необходимого контроля за сбором, временным

хранением отработанных масел (нарушение герметичности емкостей для

хранения, разливы при перекачивании нефтепродуктов) возможно

возникновение аварийных ситуаций, связанных с  загрязнением окружающей

природной среды нефтесодержащими отходами, а также возникновение

пожарной опасности. Неблагоприятное воздействие на окружающую

природную среду при нарушении условий сбора  и временного хранения

отходов могут  оказывать такие маслосодержащие и пожароопасные отходы,

как опилки, загрязненные маслами; песок, загрязненный маслами;

обтирочный материал, загрязненный маслами.

          В соответствии с разработанным  и  утвержденным проектом

предельно-допустимых  выбросов (ПДВ) вредных веществ в атмосферный

воздух общее количество источников загрязнения атмосферного воздуха - 70,

в том числе неорганизованных источников - 7.

Суммарный валовый выброс загрязняющих веществ в атмосферный воздух

от стационарных источников  согласно данным тома ПДВ составляет 101,426

т/год. Из общего количества загрязняющих веществ наибольшее количество

составляют выбросы в атмосферный воздух, образующиеся в процессе

содержания птицы, в том числе аммиак (16,399т/год), взвешенные вещества

(18,901 т/год), а также выбросы, образующиеся в процессе эксплуатации

автотранспорта - углерода  оксид (28,080 т/год), азота диоксид  (14,668 т/год).

Для снижения вредного воздействия выбросов в атмосферный воздух на

предприятии используется газопылеулавливающее оборудование:

– Циклон ЦОЛ-15 для улавливания зерновой  пыли, отходящей от

зернодробилки, установленной в кормоцехе (улов зерновой  пыли составляет

4,984 т/год). Эффективность очистки – 94,32 %.

– Циклон ЦН-15 для улавливания древесной  пыли, отходящей от

деревообрабатывающих станков, установленных в строительном цехе (улов

древесной  пыли составляет 0,9922 т/год в составе опилок натуральной

чистой древесины 2,750 т/год). Эффективность очистки – 80 %.

Оценка экологического состояния окружающей природной среды является

основой для осуществления контроля за безопасным обращением с опасными

отходами. Степень риска при обращении с отходами не должна превышать

допустимые нормы, установленные законодательными и нормативными

актами.

В соответствии с Законом Российской Федерации «Об отходах

производства и потребления» от 24.06.98 г. № 89-ФЗ предприятие обязано

соблюдать условия сбора, временного хранения и транспортировки

образующихся отходов, исключающие негативное воздействие отходов на

окружающую природную среду.

В целях  предотвращения аварийных ситуаций условия временного

хранения отходов должны соответствовать требованиям следующих

документов:

  1.  Сан ПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и

обезвреживанию отходов производства и потребления».

  1.  СП 4607-88 «Санитарные правила при работе с ртутью, ее

соединениями, приборами с ртутным заполнением».

3. Правила пожарной безопасности в Российской Федерации - ППБ-01-93.

Из общего количества образующихся отходов, составляющего 6773,814

т/год, намечаются следующие виды работ в рамках лицензируемой деятельности:

– Использование на хозяйственные и производственные нужды, передача

населению – 1882,8 т/год

– Передача на специализированные предприятия – 91,014 т/год

– Размещение на городском полигоне ТБО – 73,772 т/год  

– Временное хранение на собственном объекте размещения (помет хранилище) - 4859,032 т/год

Нормативная санитарно-защитная зона определена для предприятия в

соответствии с санитарной классификацией, требованиями СанПиН 2.2.1-

2.1.1-1200-03 (п. 4.3) и составляет 1000 м от границы производственной  

площадки предприятия.

           Расчетным способом определены значения максимальных приземных

концентраций и перечень источников, дающих наибольшие вклады в уровень

загрязнения атмосферы. Расчеты рассеивания вредных веществ в атмосфере

выявили максимальные приземные концентрации вредных веществ на

границе санитарно-защитной зоны предприятия и на границе сложившейся

жилой застройки.

                Для исключения неблагоприятного воздействия выбросов

загрязняющих веществ на атмосферный воздух на предприятии проводит

производственный контроль в соответствии с ежегодным графиком контроля

за выбросами на источниках выбросов и в контрольных точках на границе

жилой зоны.

          Производственный контроль за соблюдением нормативов предельно-

допустимых выбросов в атмосферу осуществляется на основании договоров

привлеченной специализированной лабораторией Филиала ФГУ «ЦЛАТИ по

УрФО» по Курганской области

Для предотвращения возможного неблагоприятного воздействия на

окружающую природную среду намечаемая деятельность ЗАО «Агрофирма

Боровская», по сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке,

размещению опасных отходов должна соответствовать требованиям  Сан

ПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и

обезвреживанию отходов производства и потребления».


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

21528. ОТРАВЛЕНИЯ ФИТОТОКСИКАНТАМИ 248.5 KB
  ВВЕДЕНИЕ Боевые фитотоксиканты БФТ фитотоксиканты боевого применения гербициды военного предназначения токсичные химические вещества предназначенные для поражения и уничтожения различных видов растительности с военными целями. Возможны поражения людей при вдыхании аэрозолей употреблении зараженных продуктов и воды. Производные дихлор и трихлорфеноксиуксусных кислот обладают сравнительно невысокой токсичностью но при действии в больших дозах могут наблюдаться тяжелые поражения смертельные отравления у человека возможны при...
21529. ОТРАВЛЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА ОБЩЕТОКСИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ 126.5 KB
  Острые отравления: Руководство для врачей. НАГЛЯДНЫЕ ПОСОБИЯ Таблицы и слайды по теме: Отравления цианидами и монооксидом углерода. Известно также что в США применяется смертная казнь посредством отравления осужденных парами синильной кислоты в специальной камере. Могут быть и отравления цианидами вследствие употребления в пищу большого количества семян миндаля персика абрикоса вишни сливы и других растений семейства розовоцветных или настоек из их плодов.
21530. ПОРАЖЕНИЯ ОТРАВЛЯЮЩИМИ ВЕЩЕСТВАМИ ОБЩЕТОКСИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ: КЛИНИКА, ДИАГНОСТИКА, ЛЕЧЕНИЕ, ЭТАПНОЕ ЛЕЧЕНИЕ 127 KB
  К отравляющим веществам общетоксического действия относятся следующие вещества: синильная кислота цианистый калий натрий хлорциан бромциан моноОксид углерода. ОТРАВЛЕНИЯ МОНООКСИДОМ УГЛЕРОДА УГАРНЫМ ГАЗОМ. Монооксид углерода газ без цвета и запаха. Монооксид углерода относится к веществам общетоксического действия.
21531. ПРЕПАРАТЫ, ДЕЙСТВУЮЩИЕ НА СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТУЮ СИСТЕМУ 140 KB
  Первое характеризуется увеличением сердечного индекса минутного объема сердца и массы циркулирующей крови при снижении общего периферического сопротивления второе снижением минутного объема сердца и массы циркулирующей крови при повышенном периферическом сопротивлении. В соматогенной фазе при отсутствии токсической концентрации химического вещества нарушения функции сердечнососудистой системы являются результатом развившегося повреждения ЦНС органов дыхания печени почек а также самого сердца. Развивается в результате...
21532. Общие принципы диагностики и лечения острых отравлений 203 KB
  Она складывается из трех основных направлений диагностических мероприятий: а клинической диагностики основанной на данных анамнеза результатах осмотра места происшествия и изучения клинической картины заболевания для выделения специфических симптомов отравления которое проводится врачом оказывающим больному медицинскую помощь на догоспитальном этапе или в стационаре; б лабораторной диагностики направленной на: Качественное и количественное определение идентификацию токсических веществ в биологических средах организма кровь моча...
21533. Анализ данных литературы по средствам и схемам неотложной терапии отравлений ФОС и веществами удушающего действия 72.5 KB
  Признаки поражения: небольшая одышка чувство стеснения в груди кашель головокружение тошнота общая слабость небольшое слюнотечение насморк не резко выраженная гиперемия слизистой оболочки зева и гортани; в легких возможны единичные сухие хрипы. В легких выслушивается значительное количество хрипов; при перкуссии обнаруживаются участки притупленнотимпанического звука. Развивается сравнительно благоприятно протекающий отек легких. Из осложнений могут быть: бронхопневмония плевропневмония тромбозы и эмфизема легких.
21534. КЛИНИКА, ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ПОРАЖЕНИЙ ОТРАВЛЯЮЩИМИ ВЕЩЕСТВАМИ НЕРВНОПАРАЛИТИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ 166 KB
  28 12 99 10:43:23 Copyright to Meditox Pty Ltd 19992000 ПОРАЖЕНИЯ ФОВ: клиника диагностика лечение Введение. Прежде всего необходимо подчеркнуть что фосфорорганические отравляющие вещества ФОВ являются табельными ОВ стоящими на вооружениии армий США и стран НАТО. Поэтому военные врачи должны быть готовы к оказанию медицинской помощи пораженным ФОВ. Кроме того в практике военного врача возможны случаи отравлений фосфорорганическими инсектицидами ФОИ которые существенно отличаясь от поражений ФОВ темпами развития отравления...
21535. ФОСГЕН 32 KB
  В скрытый период интоксикации введение 100200 мг преднизолона внутривенно каждые 4 ч 50 мл 5 раствора аскорбиновой кислоты внутривенно или 2 г внутрь 10 мл 10 раствора кальция хлорида внутривенно кровопускание 250300 мл. При развитии отека легких оксигенотерапия с ингаляцией паров 70˚ этилового спирта пеногаситель введение 100200 мг метилпреднизолона внутривенно каждые 46 ч 50 мл 2 раствора фуросемида лазикса внутривенно 10001500 ЕД гепарина внутривенно каждые 115 ч 2 мл раствора кордиамина внутримышечно....
21536. Активная детоксикационная терапия 111.5 KB
  Методы детоксикационной терапии . При выраженных клинических проявлениях отравления после проведения мероприятий по стабилизации состояния больного обычно в комплекс терапии включают методы искусственной детоксикации. Свидетельством этого является возрастающая роль энтеросороции и активированного угля в терапии начальных этапов отравления и в предотвращении гепатоэнтеральной циркуляции токсина. Стимуляция выведения яда и его метаболитов почками Значительное число токсических веществ и их метаболитов элиминируются из организма почками...