80537

ОРГАНІЗАЦІЯ ПОСЛУГ КОМУНІКАЦІЇ

Лекция

Туризм и рекреация

Транспорт - це засіб пересування, за допомогою якого можна добратися до туристичного центру. Це може бути літак, теплохід, поїзд, туристичний автобус, автомобіль та ін. Значну частину витрат вартості турпакету складають витрати на перевезення. Чим більш комфортабельний і швидкісний вид транспорту використовується, тим вища вартість подорожі.

Украинкский

2015-02-17

49 KB

8 чел.

Предмет «Організація рекреаційних послуг»

Тема 3.

ОРГАНІЗАЦІЯ ПОСЛУГ КОМУНІКАЦІЇ

План

1. Послуги комунікації

2. Класи туристичного обслуговування

3. Вимоги безпеки туристичних транспортних послуг

4. Аналіз рівня розвитку послуг комунікації

1. Послуги комунікації

Послуги розміщення - це конкретний готель, який пропонується туристу в туристичному центрі на час подорожі.

Комунікативні послуги – послуги зв’язку (доступ до інтернету (в т.ч. Вай-Фай), телефон, мобільний зв'язок, IP-телефонія, СКАЙП), транспортні послуги.

Транспорт - це засіб пересування, за допомогою якого можна добратися до туристичного центру. Це може бути літак, теплохід, поїзд, туристичний автобус, автомобіль та ін. Значну частину витрат вартості турпакету складають витрати на перевезення. Чим більш комфортабельний і швидкісний вид транспорту використовується, тим вища вартість подорожі.

2. Класи туристичного обслуговування

Класи обслуговування застосовуються для позначення якості наданих послуг. Нормативних стандартів щодо встановлення класності турів та програм обслуговування не існує як у нас в країні, так і за кордоном, проте загальноприйнято, що більш високий клас обслуговування відрізняється більш високим якістю наданих туристичних послуг. Поділ на класи обслуговування можливо завдяки тому, що туристичний продукт є комплексним, що складається з набору різноманітних послуг, що мають свої власні внутрішні градації.

Наприклад, послуги розміщення - мотель або п'ятизірковий готель, послуги харчування - кафе або престижний ресторан з національною кухнею і так далі. Все це викликає необхідність введення певної градації послуг.

В даний час рівень обслуговування по туру умовно ділять на наступні категорії: «люкс», перший клас, туристський і економічний класи.

Клас «люкс». При організації туру по цій категорії зазвичай залучають послуги найвищого класу. Це можуть бути готелі вищої категорії та навіть позакатегорійні, харчування в розкішних ресторанах з обов'язковим індивідуальним обслуговуванням, перельоти першим класом або літаками бізнес-авіації, індивідуальний трансфер на машинах класу «лімузин», індивідуальний гід-перекладач і так далі.

Перший клас. Досить високий рівень обслуговування. Передбачає розміщення в готелях категорій «чотири - п'ять зірок», переліт бізнес-класом, відмінну кухню і широкий вибір страв, індивідуальний трансфер і кураторство гіда.

Туристський клас. Наймасовіший варіант обслуговування. Передбачає розміщення в готелях категорій «дві-три зірки», переліт економічним класом регулярних авіарейсів, харчування по типу шведського столу, трансфер на замовному автобусі в складі групи.

Економічний клас. Найдешевший варіант обслуговування. Зазвичай цим класом користуються студенти і малозабезпечені люди. Розміщення в готелях «Одна-дві зірки», в хостелах, гуртожитках, у малих приватних готелях, передбачають сервіс по типу самообслуговування, харчування може не надаватися або надаватися сніданок за типом шведського столу; переліт, як правило, чартерними рейсами; зустрічі і проводи можуть бути організовані на громадському транспорті.

Проте слід мати на увазі, що всі ці градації дуже умовні і найчастіше мають національні варіанти і відмінності. У будь-якому випадку при купівлі туру слід уточнювати рівень кожної послуги та її конкретний зміст.

3. Вимоги безпеки туристичних транспортних послуг

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

  1.  Бейдик О.О. Рекреаційна географія: навчально-метод. Комплекс дисципліни / О.О. Бейдик. – К.: Обрії, 2007. – 96с.
  2.  Бейдик О.О. Рекреаційно-туристичні ресурси України / О.О. Бейдик. – К.: ВЦ КНУ, 2001. – 396с.
  3.  Кусков А.С. Рекреационная география: Учеб.-метод. комплекс / Российская академия образования; Московский психолого-социальный ин-т / Кусков Алексей Сергеевич, Голубева Валерия Леонидовна, Одинцова Татьяна Николаевна.. — М. : Флинта, 2005. — 494с.
  4.  Масляк П.О. Реркреаційна географія / П.О. Масляк. – К.: Знання, 2008. – 343с.
  5.  Николаенко Д.В. Рекреационная география / Д.В. Николаенко. – М., 2001. – 321с.
  6.  Смаль І.В. Основи рекреації та туризму: навч. посібн. / І.В. Смаль. – Ніжин: НДПУ, 2004. – 105с.
  7.  Цьохла С.Ю. Трансформація рекреаційної діяльності та розвиток регіональних ринків курортно-рекреаційних послуг (методологія, аналіз і шляхи вдосконалення) / С.Ю. Цьохла. — Сімферополь: Таврія, 2008. — 352c

Додатковий

  1.  Безручко Л. С. Еколого-географічне обгрунтування рекреаційного природокористування на території Шацького національного природного парку: автореф. дис. ... канд. геогр. наук : 11.00.11 / Безручко Любомир Степанович; Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. — Л., 2010. — 20с. с.
  2.  Бейдик О.О. Методологія та методика аналізу рекреаційно-туристських ресурсів України: Автореф. дис... д-ра геогр. наук: 11.00.02 / Київський національний ун-т ім. Тараса Шевченка / О.О. Бейдик. — К., 2004. — 36с.
  3.  Безуглий В.В. Регіональна економічна та соціальна географія світу / В.В. Безуглий, С.В. Козинець. – К.: Академія, 2003. – 688 с.
  4.  Блага М.М. Географічні відмінності та шляхи оптимізації використання рекреаційно-ресурсного потенціалу гірсько-приморських територій Криму: автореф. дис... канд. геогр. наук: 11.00.02 / Одеський держ. ун-т ім. І.І.Мечникова / М.М. Блага. — О., 2000. — 19с.
  5.  Грейда Н. Б. Основи рекреаційного районування: Метод. вказівки для студ. Ін-ту фіз. культури та здоров'я / Волинський держ. ун-т ім. Лесі Українки; Інститут фізичної культури та здоров'я / Грейда Наталія Богданівна, Чижик Віктор Васильович.. — Луцьк : РВВ "Вежа" Волинського держ. ун-ту ім. Лесі Українки, 2004. — 40с.
  6.  Гулич О.І. Рекреаційний потенціал Українських Карпат та сучасний стан його освоєння / НАН України; Інститут регіональних досліджень / Гулич Ольга Іванівна. — Л., 2004. — 57с. 
  7.  Дахно І.І. Країни світу: енциклопедичний словник-довідник / І.І. Дахно. – К.: Мапа, 2004. – 606с.
  8.  Дубович І.А. Країнознавчий словник-довідник / І.А. Дубович. – Львів: Ліга-прес, 2005. – 819с.
  9.  Дутчак С. В. Туристсько-рекреаційні ресурси ландшафтів (на прикладі території Чернівецької області): автореф. дис... канд. геогр. наук: 11.00.11 / Київський національний ун-т ім. Т.Г.Шевченка / Дутчак Світлана Вікторівна. — К., 2008. — 20с.
  10.  Дядечко Л.П. Економіка туристичного бізнесу / Л.П. Дядечко. – К.: ЦНД, 2007. – 223с.
  11.  Заблоцька Р.О. Світовий ринок послуг: Підручник. К: Знання України, 2003.-280с
  12.  Любіцева О. О. Ринок туристичних послуг (геопросторові аспекти): навч. посібник. — 3-тє вид., переробл. та доп. / О.О. Любіцева. — К. : Альтерпрес, 2006. — 436с.
  13.  Любіцева О. О. Туристичні ресурси України: навч.посібник / Любіцева О. О., Панкова Є. В., Стафійчук В. І.. — К. : Альтерпрес, 2007. — 369c.
  14.  Масляк П. О. Географія Африки / Петро Олексійович Масляк, Петро Григорович Шищенко. — К. : Стафед-2, 2000. — 159с.
  15.  Масляк П. О. Країнознавство: підручник. — 2-ге вид., випр / Петро Олексійович Масляк. — К. : Знання, 2008. — 292с.
  16.  Петранівський В. Л. Туристичне краєзнавство: Навч. посібник / В. Л. Петранівський, М.Й. Рутинський; Ф.Д. Заставний (ред.). — К. : Знання, 2006. — 575с.
  17.  Рутинський М. Й.. Географія туризму України: Навчально-метод. посібник / Львівський національний ун-т ім. Івана Франка. — Л. : КВКПП "Фенікс", 2002. — 107с.
  18.  Рутинський М. Й. Замковий туризм в Україні: навч. посібник для студ. вищих навч. закл. / Львівський національний ун-т ім. Івана Франка. — К. : Центр учбової літератури, 2007. — 432с. 
  19.  Смаль І. В. Економічна і соціальна географія Північної та Латинської Америки: Навч.- метод. посіб. / Ніжинський держ. педагогічний ун-т ім. Миколи Гоголя / Смаль Ігор Вікторович, Дмитренко Олег Григорович. — Ніжин : НДПУ, 2002.
  20.  Смаль Ігор Вікторович. Рекреація і туризм: короткий тлумачний словник термінів і понять / Ніжинський держ. ун-т ім. Миколи Гоголя. — Ніжин : Видавництво НДУ ім. М.Гоголя, 2006. — 80с.
  21.  Стафійчук В. І. Рекреалогія: навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.. — 2-е вид., перероб. та доп / В.І. Стафійчук. — К. : Альтерпрес, 2008. — 264c.
  22.  Фоменко Н. В. Рекреаційні ресурси та курортологія: навч. посіб. для студ. ВНЗ / Інститут менеджменту та економіки "Галицька академія" / Н.В. Фоменко. — К. : Центр навчальної літератури, 2007. — 311с.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

26548. ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА КИСЛОТНОСТЬ МОЛОКА. ФАКТОРЫ, ПОВЫШАЮЩИЕ КИСЛОТНОСТЬ 946 Bytes
  ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА КИСЛОТНОСТЬ МОЛОКА. ФАКТОРЫ ПОВЫШАЮЩИЕ КИСЛОТНОСТЬ: 1 использование в большом количестве силоса для кормления; 2 использование закисших забродивших кормов; 3 ЖКТ заболевание; 4 при выпосе в болотистой местности; 5в молозивный период повышается до 3840 градусов Тернера; 6 при сильном перегреве животных. ФАКТОРЫ СНИЖАЮЩИЕ КИСЛОТНОСТЬ: 1 состояние здоровья животного; 2 маститы снижают кислотность до 68 градусов Тернера.
26549. ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВНИЯ МОЛОКА, СОДЕРЖАЩЕГО РАДИОАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ЦЕЛЕЙ 1.71 KB
  ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВНИЯ МОЛОКА СОДЕРЖАЩЕГО РАДИОАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ЦЕЛЕЙ. При загрязнении молока этими изотопами его можно очистить с помощью ионообменных смол на 7590. Из загрязненного молока рекомендуется вырабатывать сливочное и топленое масло переход радиоактивных веществ молока в сливочное масло не превышает 4 а в топленое 1 или сыр и творог кислотным способом переход радиоизотопов в готовый продукт не превышает 20 активности молока.
26550. ВСЭ И ТОВАРНАЯ ОЦЕНКА ЯИЦ. ТОВАРОВЕДЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ЯИЦ 18.32 KB
  Яйца куриные пищевые ГОСТ Р 52121 2003 в зависимости от сроков хранения и качества подразделяют на диетические и столовые. К диетическим относят яйца срок хранения которых не превышает 7 суток со дня сортировки маркировки не считая дня снесения. В холодильнике яйца хранят при температуре 2 . Яйца принятые в торговую сеть как диетические но срок хранения которых установленный для яиц диетических в процессе реализации превысил 7 суток пере водят в категорию столовых.
26551. ВСЭ И САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА МЯСА ВЫНУЖДЕННО УБИТЫХ ЖИВОТНЫХ ПРИ НЕЗАРАЗНЫХ БОЛЕЗНЯХ (ТИМПАНИЯ, ОЖОГИ, АСФИКСИЯ, ТРАВМЫ) 15.16 KB
  ВСЭ И САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА МЯСА ВЫНУЖДЕННО УБИТЫХ ЖИВОТНЫХ ПРИ НЕЗАРАЗНЫХ БОЛЕЗНЯХ ТИМПАНИЯ ОЖОГИ АСФИКСИЯ ТРАВМЫ. ВСЭ и санитарная оценка мяса вынужденно убитых животных при незаразных болезней. ВОСПАЛЕНИЯ ВЕРХНИХ ДЫХАТЕЛЬНЫХ ПУТЕЙ а также бронхиты пневмонии плевриты бронхопневмонии и плевропневмонии незаразной этиологии регистрируют чаще у молодняка и реже у взрослых убойных животных. Наиболее частые причины болезней содержание животных в сырых холодных помещениях на сквозняках цементном полу; скармливание заплесневелых кормов...
26552. ВСЭ И САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА МЯСА ПРИ АКТИНОМИКОЗЕ И НЕКРОБАКТЕРИОЗЕ. НЕКРОБАКТЕРИО3 11.61 KB
  Больные овцы хромают; при поражении обеих передних ног они ползают на путовых или карпальных суставах при поражении задних конечностей овцы подставляют их далеко под живот; при глубоком поражении тканей нередко спадает роговой башмак. При поражении нескольких органов удовлетворительной упитанности туши решение о возможности использования мяса и внутренних органов принимают после проведения бактериологического исследования на наличие патогенной кокковой микрофлоры и сальмонелл. При поражении костей на месте губчатого костного вещества...
26553. ВСЭ И САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА МЯСА ПРИ БРУЦЕЛЛЕЗЕ 5.19 KB
  При ветеринарносанитарной оценке мяса от бруцеллезных животных учитывают клинические признаки заболевания патологоанатомические изменения и данные серологических исследований. Мясо полученное от убоя животных всех видов которые имели клинические или патологоанатомические признаки бруцеллеза выпускают после проварки. Голова печень сердце легкие почки желудки и другие внутренние органы полученные от убоя животных всех видов реагирующих на бруцеллез или имеющие клинические признаки бруцеллеза выпускать в сыром виде запрещается; их...
26554. ВСЭ ПРОДУКТОВ УБОЯ ДИКИХ ПРОМЫСЛОВЫХ ЖИВОТНЫХ 8.84 KB
  ВСЭ ПРОДУКТОВ УБОЯ ДИКИХ ПРОМЫСЛОВЫХ ЖИВОТНЫХ В зависимости от вида диких животных их мясо отличается по органолептическим признакам морфологическому и химическому составу вкусовым и кулинарным качествам. У одних животных его мало лось заяц и такое мясо относится к тощему у других бывают значительные отложения медведь северный олень кабан. У большинства диких животных сразу после снятия шкуры мясо красного цвета. МЯСО ЛОСЯ темнокрасного цвета мышцы на разрезе грубоволокнистые однородного цвета покрыты плотными хорошо...
26555. ВСЭ ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ЛУЧЕВОЙ БОЛЕЗНИ,ВЫЗВАННОЙ ВНЕШНИМ ГАММА-ОБЛУЧЕНИЕМ 3.55 KB
  ВСЭ ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ЛУЧЕВОЙ БОЛЕЗНИВЫЗВАННОЙ ВНЕШНИМ ГАММАОБЛУЧЕНИЕМ. При внешнем облучении и первом начальном периоде болезни возбуждение сменяется угнетением и общей слабостью снижается атшетит 'появляется тахикардия гиперемия слизистых оболочек одышка 'повышение температуры на 03 05 С усиливается перистальтика возможны рвота и . Третий период разгар болезни характеризуется лихорадкой снижением аппетита общим угнетением поносом с кровью j нарушениями в органах кроветворения и сердечнососудистой...
26556. ВСЭ ПРОДУКТОВ УБОЯ ПРИ ВНУТРЕННЕМ ПОРАЖЕНИИ РВ 2.97 KB
  Выздоровление длится более 3 мес а при крайне тяжелой степени наступает смертельный исход.При хроническом течении различают три степени болезни: легкую среднюю и тяжелую. При легкой степени наблюдаются функциональные изменения в сердечнососудистой системе и органах пищеварения дистоння. При средней степени снижается количество лимфоцитов и нейтрофилов с общей лейкопенией проявляется тромбоцитопения и умеренная эритропения.