86997

Экономика элеваторных, мукомольно-крупяных и хлебокондитерских организаций

Лекция

Экономическая теория и математическое моделирование

Комбикормовая промышленность осуществляет производство комбиркомов для различных видов и групп животных, белково-витаминные добавки, обагатительные смеси (премиксы).

Русский

2015-04-12

24.81 KB

0 чел.

Экономика элеваторных, мукомольно-крупяных и хлебокондитерских организаций

Первичную очистку зерна и семян выполняют после предварительной очистки и сушки зернового вороха.

Показатель убыли массы зерна Х(%) при сушке рассчитываются по формуле:

Х=100(а-в)/(100-в)

где а и в - влажность зерна до и после сушки, %

Массу зерна после сушки Р2 (т) определяют по формуле:

Р2=(100-а)Р1/(100-в), где

Р1 - масса зерна до сушки.

Муомольно-крупяная промышленность занимается переработкой зерна, т.е. измельчение злаков различных культур с целью получения муки, крупы и т.д.

Главными задачами развития мукомольно-крупяной промышленности является:

1. Полное использование имеющихся производственных мощностей

2. Завершение реконструкции и технического перевооружения действующих предприятий

Выход разных видов крупы поределяется природными особенностями и качеством сырья.

Комбикормовая промышленность осуществляет производство комбиркомов для различных видов и групп животных, белково-витаминные добавки, обагатительные смеси (премиксы).

Производство комбикормов осуществляют комбикормовые заводы, а также кобинаты хлебопродуктов.

В н.в. в РБ вырабатывается комбикорм более, чем по 100 рецептам.

Отечественные технологии кормопроизводства отстают от зарубежных по такой важной составляющей как процент зерна в тонне комбикорма.

Союзная программа комбикорм

Хлебокондитерская промышленность - это сотавная часть пищевой промышленности, которая представлена хлебозаводами, цехами и кондитерскими фабриками.

В 2006-2010гг. в РБ была реализована отраслевая прогрмма развития организации хлебопродуктов, направленная на повышение конкурентоспособности продукции и включающая реконструкцию, техническое перевооружение, модернизацию действующих производств, установку современного энергосберегающего оборудования.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

34158. Фирма 14.37 KB
  Фирма может быть огромной и небольшой но в любом объеме обладает определенными преимуществами: а сокращение трансакционных издержек; б сокращение средних издержек производства; в эффект организованного процесса. В процессе производства товаров и услуг затрачивается живой и прошлый труд. издержки производства. Влиять на ход и результативность производства она может лишь путем изменения интенсивности использования своих мощностей.
34159. Издержки производства в долгосрочном периоде 21.87 KB
  Особенность изменения затрат и издержек производства в долгосрочном периоде рождает необходимость анализа этих затрат и издержек на основе долгосрочных средних и предельных издержек. Закономерностью изменения долгосрочных средних издержек является их первоначальное снижение с расширением производственных мощностей и ростом объема производства. Однако в итоге ввод все больших и больших мощностей приведет к увеличению долгосрочных средних издержек. Графическим выражением связи между издержками производства единицы продукции и объемом выпуска в...
34160. Монополистическая конкуренция 17.96 KB
  Понятие чистой монополии обычно является абстрактным. Цель монополии получение сверхприбыли посредством контроля за ценой и объемом производства на монополизированном рынке. Основные черты чистой монополии: 1 единственный продавецпроизводитель; 2 товарная дифференциация отсутствует отсутствие товаровзаменителей; 3 продавец осуществляет практически полный контроль над ценами; 4 очень трудные условия вхождения в отрасль новых предприятий. Искусственные монополии.
34161. Причины государственного регулирования 17.87 KB
  А неоправданно высокие цены сводят на нет социальный эффект экономии от масштаба. Стремление к извлечению экономической прибыли и назначение цены выше предельных издержек в случае установления единой цены на товар для различных групп потребителей приводит к сокращению объёма производства относительно конкурентного уровня и появлению DWL потерь мёртвого груза . Поскольку цены на продукцию монополий велики то бывает так что предприятия продают свои товары и услуги в кредит. Но чего государство может добиться управляя фирмами...
34162. Рынок капиталов 20.33 KB
  На спрос воздействуют рыночные факторы прежде всего цена на средства производства. Чем выше цена средств производства тем меньше спрос на них со стороны покупателя. Среди них важную роль играет цена на средства производства. Чем выше цена средств производства тем выше предложение на них со стороны продавцов.
34163. Движение капитала и его структура 14.25 KB
  Движение капитала и его структура. Движение капитала миграция капиталов между странами приносящее доход их собственникам. В свою очередь международная миграция капитала включает экспорт импорт капитала и его функционирование за рубежом. Мировое движение капитала в современных условиях служит фактором усиления интернационализации производства увеличения темпов экономического роста и уровня занятости развития передовых отраслей промышленности и превращает финансовые рынки в важнейший стимул развития мирового хозяйства.
34164. Доход на капитал. Прибыль и норма прибыли 31.19 KB
  Прибыль и норма прибыли Доходы денежные поступления от продажи производственных ресурсов и готовой продукции. От размера полученной прибыли зависят финансовое поло жение предприятия возможности формирования фондов раз вития производства и социальной сферы материального поощ рения работников. Различают полную общую валовую балансовую чистуюостающуюся после уплаты налога с прибыли бухгалтерскуюразница между доходами от продаж и бухгалтерскими издерж ками и экономическую учитывающую вмененные альтернативные издержки прибыль....
34165. Оценка капитала и инвестиционные решения 15.86 KB
  Оценка капитала и инвестиционные решения. Оценка капитала. Оценка стоимости капитала представляет собой одну из ключевых предпосылок управления компанией и её капиталом на высоком уровне эффективности. Стоимость капитала это цена которую компания оплачивает за привлечение капитала из разнообразных источников.
34166. Рабочая сила и труд. Наемный труд 15.76 KB
  Но под рабочей силой и до Маркса и в его время и после него понимали также разные категории людей. Иногда под рабочей силой понимают также работников какоголибо предприятия зачастую за исключением административного персонала. НАЕМНЫЙ ТРУД передача продажа работником своей рабочей силы во временное пользование собственнику средств производства в обмен на заработную плату. В большинстве стран мира используются два основных способа куплипродажи рабочей силы: индивидуальные трудовые контракты и коллективные договора соглашения.