93731

Белки: определение, певичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры

Доклад

Биология и генетика

Первичная: полипептидная цепь расположена в плоскости и имеет определённый набор аминокислот в известных количествах и соотношениях а так же неповторимый для каждого белка порядок чередования остатков аминокислот в цепи. Пептидные цепи αспирали свёрнуты так что между амидными водородными атомами и карбонильными...

Русский

2015-09-04

15.33 KB

1 чел.

Белки: определение, певичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры. Белки - органические соединения, состоящие из аминокислот, связанных между собой пептидной связью. Первичная: полипептидная цепь расположена в плоскости и имеет опрелеённый набор аминокислот в известных количествах и соотношениях, а так же неповторимый для каждого белка порядок чередования остатков аминокислот в цепи. Вторичная: наиболее распространённое положение полипептидной связи α- спираль. Пептидные цепи α-спирали свёрнуты так, что между амидными водородными атомами и карбонильными группами, разделёнными 3-4 аинокислотными фрагментами, возможно образование водородных связей параллельных оси спирали. Третичная: укладка полипептидной спиралевидной цепи в пространстве в виде клубков разной формы и величины (глобулы). На этом уровне в организме животныхвыполняют свою функцию многие белки, в частности мышечный белок миоглобулин. Четвертичная: представляет собой ассоциацию 2 и более белков с третичной структурой в одну большую молекулу (макромолекулу). Такие белки называются олигомерными, а полипептиды цепи, входящий в состав, называются протомерами. К ним относятся гемоглобин и фибриноген.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

69537. Транснациональные корпорации 133 KB
  Развитие и становление международного производства Особенности создания ТНК Транснациональные корпорации ТНК продукт и основной субъект зарубежного инвестирования прежде всего прямых производственных капиталовложений. Именно ТНК принадлежат 90 прямых зарубежных инвестиций.
69538. Управление финансами ТНК 651.5 KB
  Транснациональные корпорации способствовали превращению мировой экономики в международное производство обеспечивая ускорение научно-технического прогресса во всех его направлениях технический уровень и качество продукции эффективность производства совершенствование...
69539. Бюджетная система 523 KB
  Финансовая система Украины Централизованные финансовые ресурсы сосредотачиваются в Государственном бюджете Пенсионном фонде Фонде государственного страхования и др. Государственный бюджет формируется за счет отчислений плательщиков налогов согласно Закону...
69540. Проектное финансирование 96.5 KB
  Отличие проектного финансирования от кредитования реальных инвестиций.1 Отличие проектного финансирования от кредитования реальных инвестиций. Однако в Украине преобладает упрощенное представление о проектном финансировании как о банковском долгосрочном кредитовании...
69541. Складні речовини. Основні класи неорганічних сполук. Оксиди, їх склад, назва, визначення. Фізичні властивості 71 KB
  Ознайомити учнів з основними класами неорганічних сполук; складом, фізичними властивостями оксидів, та їх класифікацію; вдосконалювати вміння складати формули бінарних сполук.; виробляти вміння складати генетичні ряди.
69542. Конспекти уроків з технології 11 клас 655 KB
  Професійна діяльність і професійне самовизначення. Проектування як складова сучасного виробництва в життєдіяльності людини. Методи творчого та критичного мислення в проектній технології. Раціоналізаторські пропозиції – рушійна сила розвитку виробництва...
69543. Методологія і організація наукових досліджень 483 KB
  Наукове дослідження – це процес генерування нових наукових знань, тобто процес вивчення певного об’єкта (процесу або явища) з метою встановлення закономірностей його виникнення, розвитку і перетворення для раціонального використання у практичній діяльності людей.
69544. Методы прогнозирования и принятия решений, курс лекций 1.49 MB
  В курсе лекций показаны роль и место управленческих решений в функционировании организаций, методология и технология процесса разработки управленческих решений, классификация и типология управленческих решений, качество и эффективность управленческих решений, роль и методология прогнозирования в процессе принятия решений.
69545. Основы управления интеллектуальной собственностью, курс лекций 365.5 KB
  Интеллектуальная собственность в последнее время стала одной из основных движущих сил развития общества. В большинстве стран мира сложилась крупная отрасль общественного производства – экономика интеллектуальной собственности.