95284

Система классификации гостиниц и других средств размещения

Доклад

Туризм и рекреация

Средства размещения это помещения имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм для временного проживания туристов. Самой распространенной в мире является звездная от 1 до 5 или европейская французская система...

Русский

2015-09-21

15.67 KB

0 чел.

41.Система классификации гостиниц и других средств размещения. 

Приказ фед агентства по туризму от 21.07.2005 №86 «Система классификации гостиниц и других средств размещения».

Средства размещения – это помещения, имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм для временного проживания туристов.

Номер – одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем необходимыми для временного проживания туристов.

Сьют – номер площадью не менее 75 кв.м., состоящий из 2 и более комнат, с полным санузлом и гостевым туалетом.

Апартамент – номер не менее 40 кв.м., сост из 2 и более комнат, с полным санузлом и кухонным оборудованием.

Люкс номер не менее 35 кв.м., сост из 2 комнат и имеет полный санузел

Студия- не менее 25 кв.м. 1 комната с полным санузлом.

Номер 1 категории – 1 комната, 1 лил 2 кровати с полным санузлом на 1 или 2 чел.

Номер 2 категории – 1 комната с 1 или 2 кроватями с неполными санузлом на 1 или 2 чел.

Номер 3 категории – 1 комната, кол-во кроватей по числу проживающих с неполным санузлом.

Номер 4 категории – 1 комната, кол-во кроватей по числу проживающих с умывальником.

Намер 5 категории – 1 комната, кол-во кроватей по числу проживающих без санузла.

Цели классификации:

  1.  обеспечение соблюдения современных стандартов:
  2.  гармонизация критериев классификации гостиниц
  3.  дифференциация гостиниц
  4.  компетентный выбор
  5.  обеспечение достоверной информацией
  6.  повышение конкурентоспособности

Гостиницы классифицируются по разным критериям. Среди наиболее известных следующие:

  1.  По уровню и количеству, предоставляемых услуг
  2.  По качеству предоставляемых услуг
  3.  По вместимости номерного фонда
  4.  По местоположению
  5.  По функциональному назначению (цели поездки)
  6.  По продолжительности пребывания гостей
  7.  По способу управления

Международной единой системы классификации отелей нет. Существуют различные системы классификации гостиниц, которых насчитывается свыше 30. Самой распространенной в мире является звездная (от 1 до 5) или европейская (французская) система

В общих чертах такая классификация выглядит следующим образом:

Одна звезда — дешёвая гостиница с минимумом услуг (ежедневная уборка номеров не всегда в них входит). Все номера одного типа.

Две звезды — малобюджетная гостиница, также с минимумом услуг, но с обязательной ежедневной уборкой номеров. Один-два типа номеров.

Три звезды — гостиница среднего класса со стандартным набором услуг: ежедневная уборка номеров; в номерах доступ в Интернет, телевизор, холодильник, утюг; на территории гостиницы имеются прачечная для постояльцев, бассейн, тренажёрный зал, бизнес-центр, место для предоставляемого гостиницей завтрака. Наличие различных типов номеров (одноместные, двухкомнатные, для курящих, не курящих и т. д.).

Четыре звезды — гостиница высокого класса, предоставляющие все вышеуказанные услуги, а также специальные (вроде спа, массажей, наличие нескольких баров и ресторанов, конференц-залов).

Пять звёзд — гостиница класса люкс. Отличаются обширным набором услуг, особенно эксклюзивных (напр., наличие частного гольф-клуба, многокомнатных апартаментов с прислугой).

Во Франции, например, классификация производится по шкале от 0 (НТ) до 5 (****L) звезд: * - простая гостиница, базовый комфорт; ** - комфортабельная гостиница; *** - очень комфортабельная гостиница; ****- комфортабельная гостиница высокого класса; **** L - отель очень высокого класса.

Все средства размещения в системе АА разделены на два класса: собственно отели (Hotel, Lodge and Country House); частные отели и пансионаты (Private Hotels, Guesthouses), фермерские дома (Farmhouses) и небольшие придорожные гостиницы (Inn).

Кроме звезд в системах классификации гостиниц существуют:

1 Буквы в Греции А.В,С, Д. Гостиницам высшего класса присваивается категория "de luxe".

2.Луны, короны в Великобритании.

3.Трезубцы в отелях системы Club Med.

4. Короны, алмазы в США.

По вместимости номерного фонда:

  1.  малые гостиницы (до 150 номеров),
  2.  средние гостиницы (151 - 300 номеров);
  3.  крупные гостиницы (301-600 номеров);
  4.  гостиницы - гиганты (свыше 600 номеров).

По функциональному назначению (цели поездки):

  1.  бизнес-отели;
  2.  курортные отели;
  3.  казино-отели;
  4.  spa-отели и другие специализированные отели.

По продолжительности проживания гостей:

  1.  для кратковременного пребывания гостей;
  2.  для длительного пребывания гостей;
  3.  для постоянного проживания (резидентные гостиницы), распространены в основном в США.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

53576. Источники финансирования деятельности предприятия 26.5 KB
  По отношению к организации источники финансирования подразделяются на внутренние и внешние. К внутренним источникам относятся ресурсы, сформированные внутри организации, а к внешним – средства, формируемые вне предприятия.
53577. Чай пить – не дрова рубить 70.5 KB
  Цели мероприятия: усиление межпредпредметных связей; формирование ответственности за свою работу и работу в группе; ознакомление учащихся с историей чая как напитка; изучение некоторых свойств чая; формирование системы знаний обеспечивающих эстетическое воспитание. Задачи мероприятия: изучение состава и свойств веществ входящих в состав чая; определение основных показателей качества сырья; ознакомление учащихся с информацией о благоприятном влиянии чая на организм человека; стимулирование желания...
53578. Взаимосвязь финансового левериджа и финансового риска 25 KB
  С категорией финансового левериджа связано понятие финансового риска. Финансовый риск — это риск, обусловленный возможным недостатком средств для выплаты процентов по ссудам и займам.
53579. Стратегии финансирования оборотных средств 26 KB
  В теории финансового менеджмента выделяются следующие стратегии финансирования оборотных активов: идеальная, агрессивная, консервативная и компромиссная.
53580. Путешествие в страну Английский язык. Приветствие. Знакомство с одноклассниками, учителем. Знакомство с профессиями 93.5 KB
  Путешествие в страну Английский язык. Приветствие. Знакомство с одноклассниками, учителем. Знакомство с профессиями. Цель: Ознакомление с предметом «Английский язык». Введение ЛЕ по теме (слова приветствия, прощания), их первичное закрепление в речи учащихся.
53582. Тропинка к своему Я (уроки психологии в начальной школе) 531 KB
  Ребенок лучше всего запоминает информацию, когда не только слышит ее, но и видит ее наглядное отображение, имеет возможность потрогать изучаемый объект. Внимание и па мять пока еще в основном непроизвольны, то есть для концентрации ребенку требуется внешняя помощь (интересные картинки, звуковые сигналы, игровые ситуации)
53583. Афины при Перикле 87.5 KB
  Сформировать представление о деятельности народного собрания о причинах возвышения и расцвета Афин. А так же сформировать понимание у учащихся в чем проявилась особенность афинской демократии. Вождь афинской демократии Перикл.
53584. Настоящее и прошедшее время глагола 60.5 KB
  Задачи урока: 1. Привлечь внимание детей к значению в нашей речи глагола; Оборудование: учебник Форма проведения: традиционная Тип урока: комбинированный Структура урока: 1. Работа по теме урока 5.