95284

Система классификации гостиниц и других средств размещения

Доклад

Туризм и рекреация

Средства размещения это помещения имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм для временного проживания туристов. Самой распространенной в мире является звездная от 1 до 5 или европейская французская система...

Русский

2015-09-21

15.67 KB

0 чел.

41.Система классификации гостиниц и других средств размещения. 

Приказ фед агентства по туризму от 21.07.2005 №86 «Система классификации гостиниц и других средств размещения».

Средства размещения – это помещения, имеющие не менее 5 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм для временного проживания туристов.

Номер – одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем необходимыми для временного проживания туристов.

Сьют – номер площадью не менее 75 кв.м., состоящий из 2 и более комнат, с полным санузлом и гостевым туалетом.

Апартамент – номер не менее 40 кв.м., сост из 2 и более комнат, с полным санузлом и кухонным оборудованием.

Люкс номер не менее 35 кв.м., сост из 2 комнат и имеет полный санузел

Студия- не менее 25 кв.м. 1 комната с полным санузлом.

Номер 1 категории – 1 комната, 1 лил 2 кровати с полным санузлом на 1 или 2 чел.

Номер 2 категории – 1 комната с 1 или 2 кроватями с неполными санузлом на 1 или 2 чел.

Номер 3 категории – 1 комната, кол-во кроватей по числу проживающих с неполным санузлом.

Номер 4 категории – 1 комната, кол-во кроватей по числу проживающих с умывальником.

Намер 5 категории – 1 комната, кол-во кроватей по числу проживающих без санузла.

Цели классификации:

  1.  обеспечение соблюдения современных стандартов:
  2.  гармонизация критериев классификации гостиниц
  3.  дифференциация гостиниц
  4.  компетентный выбор
  5.  обеспечение достоверной информацией
  6.  повышение конкурентоспособности

Гостиницы классифицируются по разным критериям. Среди наиболее известных следующие:

  1.  По уровню и количеству, предоставляемых услуг
  2.  По качеству предоставляемых услуг
  3.  По вместимости номерного фонда
  4.  По местоположению
  5.  По функциональному назначению (цели поездки)
  6.  По продолжительности пребывания гостей
  7.  По способу управления

Международной единой системы классификации отелей нет. Существуют различные системы классификации гостиниц, которых насчитывается свыше 30. Самой распространенной в мире является звездная (от 1 до 5) или европейская (французская) система

В общих чертах такая классификация выглядит следующим образом:

Одна звезда — дешёвая гостиница с минимумом услуг (ежедневная уборка номеров не всегда в них входит). Все номера одного типа.

Две звезды — малобюджетная гостиница, также с минимумом услуг, но с обязательной ежедневной уборкой номеров. Один-два типа номеров.

Три звезды — гостиница среднего класса со стандартным набором услуг: ежедневная уборка номеров; в номерах доступ в Интернет, телевизор, холодильник, утюг; на территории гостиницы имеются прачечная для постояльцев, бассейн, тренажёрный зал, бизнес-центр, место для предоставляемого гостиницей завтрака. Наличие различных типов номеров (одноместные, двухкомнатные, для курящих, не курящих и т. д.).

Четыре звезды — гостиница высокого класса, предоставляющие все вышеуказанные услуги, а также специальные (вроде спа, массажей, наличие нескольких баров и ресторанов, конференц-залов).

Пять звёзд — гостиница класса люкс. Отличаются обширным набором услуг, особенно эксклюзивных (напр., наличие частного гольф-клуба, многокомнатных апартаментов с прислугой).

Во Франции, например, классификация производится по шкале от 0 (НТ) до 5 (****L) звезд: * - простая гостиница, базовый комфорт; ** - комфортабельная гостиница; *** - очень комфортабельная гостиница; ****- комфортабельная гостиница высокого класса; **** L - отель очень высокого класса.

Все средства размещения в системе АА разделены на два класса: собственно отели (Hotel, Lodge and Country House); частные отели и пансионаты (Private Hotels, Guesthouses), фермерские дома (Farmhouses) и небольшие придорожные гостиницы (Inn).

Кроме звезд в системах классификации гостиниц существуют:

1 Буквы в Греции А.В,С, Д. Гостиницам высшего класса присваивается категория "de luxe".

2.Луны, короны в Великобритании.

3.Трезубцы в отелях системы Club Med.

4. Короны, алмазы в США.

По вместимости номерного фонда:

  1.  малые гостиницы (до 150 номеров),
  2.  средние гостиницы (151 - 300 номеров);
  3.  крупные гостиницы (301-600 номеров);
  4.  гостиницы - гиганты (свыше 600 номеров).

По функциональному назначению (цели поездки):

  1.  бизнес-отели;
  2.  курортные отели;
  3.  казино-отели;
  4.  spa-отели и другие специализированные отели.

По продолжительности проживания гостей:

  1.  для кратковременного пребывания гостей;
  2.  для длительного пребывания гостей;
  3.  для постоянного проживания (резидентные гостиницы), распространены в основном в США.


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

5092. Руководство к решению задач по сопротивлению материалов 2.03 MB
  Пособие ориентировано на студентов, изучающих сопротивление материалов. Весьма ограниченное время, отводимое на аудиторные занятия заочников в период установочных сессий, не позволяет в достаточной мере охватить вопросы, отражающие содержан...
5093. Исследование собственных и дополнительных затуханий в оптических кабелях связи 707 KB
  Цель работы является проведение компьютерного эксперимента по исследованию собственных и дополнительных затуханий в оптических кабелях связи: - собственных затуханий- затуханий в местах соединений оптических волокон- затуханий на микро...
5094. Основы технологии производства и ремонта автомобилей 1.02 MB
  Исходные данные Автомобиль – КамАЗ 5320 Дизель – КамАЗ 740 Количество автомобилей (N) – 400 ед. (крупное АТП) [2] Среднесуточный пробег автомобиля (lcc) – 200 км Число рабочих дней в году (D) – 305 (грузовые автомоби...
5095. Теория автоматического управления. Курс лекций 1.58 MB
  Технологическая система – это совокупность оборудования, приспособлений, инструментов, заготовок, и процессов проходящих в ходе технологического воздействия. (В старой литературе СПИД – станок, приспособление, инструмент, деталь)...
5096. Расчет строительных конструкций в процессе реконструкции здания. Усиление здания 681.5 KB
  Проектирование и расчет усиления кирпичного простенка Установление необходимости усиления кирпичного простенка Для установления необходимости усиления кирпичного простенка собираем нагрузки на кирпичный простенок на уровне окна первого э...
5097. Технологическое обеспечение качества машин 158.5 KB
  Технологическое обеспечение качества машин. Под качеством машины понимается совокупность её свойств. позволяющих выполнять заданные функции с минимальными трудовыми,материальными и энергетическими затратами...
5098. Методы проектирования вихревых горелок различного назначения 980 KB
  Характеристики закрученных потоков Сильное влияние закрутки на инертные и реагирующие течения хорошо известно и изучается на протяжении многих лет. Когда эффект закрутки оказывается полезным, конструктор старается создать закрутку, наиболее подхо...
5099. Шифрование методом Поросячья латынь 239.16 KB
  Шифрование методом Поросячья латынь Введение Шифрование — это способ сокрытия исходного смысла сообщения или другого документа, обеспечивающей искажение его первоначального содержимого. Преобразование обычного, понятного содержимого в код...
5100. Создание консольных приложений в среде Visual C++ 52.5 KB
  Цель работы: закрепление основных теоретических положений, изложенных в лекциях по курсу Программирование на языках высокого уровня, отработка навыков практического программирования в среде VisualC++ при создании консольных программ, в...