98016

Совершенствование элементов технологии возделывания кормового проса в смешанных посевах с однолетними зернобобовыми культурами

Диссертация

Лесное и сельское хозяйство

Ценность проса кормового заключается в том, что для посева его достаточно 15-20 кг семян на 1 га. Сеять его можно с 15 мая по 15 июня, что позволяет с меньшим напряжением проводить весь комплекс технологический операций. Его можно возделывать 2-3 года в монокультуре без посева, используя склонность культуры к осыпанию.

Русский

2015-10-27

107.1 KB

1 чел.

ФГБОУ ВПО «НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Агрономический факультет

                           К защите

                                        Декан факультета

                                                          ______________ (Фамилия И.О.)

                                                 « ____» __________ 20___ г.

 

Страдецкая Ксения Сергеевна

«Совершенствование элементов технологии возделывания кормового проса в смешанных посевах с однолетними зернобобовыми культурами»

Диссертация на соискание академической степени

магистра

                                                      Научный руководитель:

                                           к. с.-х. н., доцент

                                         Вязовский В.А.

                                                          Руководитель программы

                                Рецензент:

                                                       д. с.-х. н., с. н. с., доцент

                                    Галеева Л.П.

Новосибирск 2015

СОДЕРЖАНИЕ

Реферат……………………………………………………………………..

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………

Глава 1.Литературный обзор……………………………………………...

Глава 2.Характеристика возделываемой культуры……….……………..

   2.1.Характеристика кормового проса…………………………………..

        2.1.1.Народнохозяйственное значение……………………………..

        2.1.2.Ботаническая характеристика…………………………………

        2.1.3.Биологические особенности ………………………………….

        2.1.4.Особенности агротехники кормового проса ..................................

        2.1.5.Характеристика сорта Баганское 88…………………………..

   2.2.Характеристика гороха полевого (пелюшка)……………………..

        2.2.1.Народнохозяйственное значение……………………………..

        2.2.2.Ботаническая характеристика…………………………………

        2.2.3.Биологические особенности ………………………………….

        2.2.4.Особенности агротехники гороха полевого……………….....

        2.2.5.Характеристика сорта Дружная……………………………….

   2.3.Характеристика кормовых бобов…………………………………..

        2.3.1.Народнохозяйственное значение……………………………..

        2.3.2.Ботаническая характеристика…………………………………

        2.3.3.Биологические особенности ………………………………….

        2.3.4.Особенности агротехники кормовых бобов ............................

        2.3.5.Характеристика сорта Сибирские…………………………….

Глава 3.Условия проведения исследований….…………………………..

   3.1.Местоположение и характеристика территории проведения исследований ………………………………………………………………

Глава 4.Объекты и методы исследований………………………………..

Глава 5.Результаты исследований………………………………………..

   5.1.Густота стояний растений…………………………………………..

   5.2.Высота растений в полях севооборотов……………………………

   5.3.Урожайность одновидовых и смешанных посевов проса с зернобобовыми культурами……………………………………………….

   5.4.Соотношение компонентов в смешанных посевах проса бобовыми культурами……………………………………………………..

   5.5.Питательная ценность и продуктивность одновидовых и смешанных посевов проса с зернобобовыми культурами………………

Глава 6.Экономическая эффективность возделывания проса

в одновидовых и смешанных посевах с кормовым горохом и кормовыми бобами………………………………………………………...

Выводы ……………………………………………………………….......

Список использованной литературы……………………………………

ВВЕДЕНИЕ

В хозяйствах степной зоны Западной Сибири для производства кормов сегодня используется 30 % площади пашни, так как природные сенокосы и пастбища здесь расположены в основном на солонцовых комплексах, урожайность которых очень низка (1,5-3,0 ц/га). При дорогостоящем коренном улучшении этих угодий средняя урожайность не превышает 7-8 ц/га сена. Поэтому в настоящее время в хозяйствах зоны 70 % кормов заготавливается в полевых и кормовых севооборотах. Однако из-за невысокой урожайности кормовых культур и низкого качества сырья для заготовки кормов сдерживается дальнейший рост производства продуктов животноводства. Поэтому стоит задача найти пути роста качественных кормов с единицы площади пашни.

В степных районах Западной Сибири при крайне малых среднегодовых количествах атмосферных осадков (260-300 мм), первостепенное значение для получения высоких и стабильных урожаев кормовых культур имеют приемы накопления, сохранения и рационального использования влаги.

Низкая урожайность объясняется не только засушливостью климата, но и недостаточно высокой культурой земледелия, нарушением технологий возделывания кормовых культур в кормовых и других севооборотах.

Недостаточно обращается внимания и на технологии возделывания просовидных культур, в частности проса кормового.

Ценность проса кормового заключается в том, что для посева его достаточно 15-20 кг семян на 1 га. Сеять его можно с 15 мая по 15 июня, что позволяет с меньшим напряжением проводить весь комплекс технологический операций. Его можно возделывать 2-3 года в монокультуре без посева, используя склонность культуры к осыпанию. Поэтому кормовое просо в засушливых условиях степной зоны может найти нишу среди других кормовых культур.

Просо кормовое - культура больших потенциальных возможностей, которые полностью могут быть проявлены лишь при соблюдении всех агротехнических требований с учетом биологии и экологии данной культуры.

Целью исследований является совершенствование элементов технологии  возделывания смешанных посевов проса кормового с однолетними зернобобовыми культурами в условиях степной зоны Западной Сибири, обеспечивающих производство высокопитательных, дешевых и экологически чистых кормов.

Задачи:

- выявить наиболее урожайные смеси проса кормового с полевым горохом (пелюшка) и кормовыми бобами;

- оценить продуктивность и качество сырья смешанных посевов проса кормового с бобовыми культурами для заготовки сенажа и подкормки животных в системе зеленого конвейера.

ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

В степной зоне Западной Сибири при обилии солнечного света и тепла основным лимитирующим фактором получения высоких и устойчивых урожаев кормовых культур является влага. Среднегодовое количество осадков (260 - 300 мм) распределяется крайне неравномерно. За вегетационный период (май-сентябрь) выпадает 170-180 мм, из которых более 60 % приходится на июль-август. Такие условия наиболее благоприятны для возделывания просовидных культур, в том числе и проса кормового. В Западной Сибири впервые создан ряд сортов кормового проса – Баганское 88, Черносемянное 1, Кормовое 45, Абаканское кормовое, не уступающих по засухоустойчивости, урожайности и качеству корма суданской траве.

По мнению В.С. Сапрыкина 1997г., просо кормовое выгодно отличается от суданки надежностью местного семеноводства и более высоким коэффициентом размножения.

Просо кормовое по урожайности и питательности занимает одно из первых мест среди однолетних злаковых трав. Зеленую массу его хорошо поедают все сельскохозяйственные животные. Из проса готовят сено, сенаж, силос. По содержанию перевариваемого протеина сено проса кормового уступает только бобовым культурам (14-16 % фаза начала выметывания). От других однолетних трав оно отличается высокой засухоустойчивостью.

Одним из биологических особенностей проса кормового является первоначальный замедленный рост надземных органов. В этот период просо развивает мощную корневую систему. Это позволяет ему сравнительно легко переносить часто повторяющуюся июньскую засуху. Период интенсивного нарастания вегетативной массы совпадет с выпадением летних осадков, что способствует формированию высокого урожая.

Просо – растение теплолюбивое. Большинство авторов указывают минимальную температуру прорастания семян и появления всходов 10-12 0С, но при этой температуре появление всходов затягивается. Оптимум ее находится в интервале 20-25 0С (Якименко , 1975 г., Елагин, 1987). Всходы проса чувствительны к низким температурам: при -2-3 0С они сильно повреждаются, а при заморозках ниже -3 0С – погибают. Кущение лучше всего протекает при температуре 15-20 0С (Гончаров, 1992, Сапрыкин, 1997).

Неплохая солестойкость проса позволяет его использовать при освоении засоленных земель. Солонцеустойчивость проса делает его важным компонентом агробиологической мелиорации солонцов (Макарова, 1962).

Для полного развития и созревания семян просу требуется сумма температур 1600-1800 0С (Бенц, 2001). Лучшими почвами для проса являются черноземы, но просо не требовательно к почвам. Лучше для этой культуры – средние по механическому составу почвы. На тяжелых и легких почвах быстро пересыхает верхний слой, что затрудняет получение хороших всходов. Реакция почвенной среды должна быть слабокислой или нейтральной (рH более 6) (Богданов, 1992).

Просо - светолюбивое растение короткого дня, самоопыляющееся. Цветет в первой половине дня. Цветение начинается с верхней части метелки главного стебля и продолжается 7-11 дней. На корм кормовое просо убирается в начале массового выбрасывания метелок.

По обобщенным данным Сапрыкина 1987, просо в крайне засушливых условия формирует более высокий урожай зеленой массы (сена) в сравнении с другими просовидными культурами. На Варненском сортоучастке Челябинской области в 1977 году сорт Кормовое 2 дал рекордную урожайность, 158 ц/га сена.

В производственных условиях Хакасской автономной области в 1980 году в совхозе «Бабетский» на площади 120 га просо Абаканское кормовое обеспечило получение по 32 ц сена.

В совхозе «Красноярский» в крайне тяжелом по погодным условиям 1982 году просо кормовое на площади 300 га дало около 20 ц/га сена, а участки убранные на семена дали по 10 ц/га зерна и 30-40 ц/га – соломы.

Данные научных учреждений и опыт хозяйств Сибири показывают, что просо можно выращивать на сено, сенаж и силос. Оно хорошо поедается скотом и в зеленом виде. Некоторые хозяйства широко используют просо как высоковитаминное сырье для производства травяной муки. Просяная солома и просяное сено по кормовому достоинству превосходит многие виды однолетних трав (табл. 1).

Таблица 1. Кормовая ценность сена и соломы в сравнении с другими культурами (по Макаровой Г.И., 1962 г. и Корнилову А.А., 1960 г.)

Вид корма

В 1 кг корма содержится

Кормовых единиц

Перевариваемого белка, г

Кальция, г

Фосфора, г

Сено просяное

0,52

37

3,8

1,49

Сено могаровое

0,48

30

4,9

1,53

Сено овсяное

0,49

30

3,6

2,88

Сего донниковое

0,48

118

16,8

2,6

Солома просяная

0,41

18

6,4

0,84

Солома пшеничная

0,22

17

2,5

1,04

Солома овсяная

0,51

11

3,4

0,77

Просо как кормовая культура получила высокую оценку в работах Мейстера Г.К. и Арнольда Б.М. (1925, 1930, 1931), Соколова А.А. (1948), Лукашова А.А. и Чулкова Л.С. (1951), Елсукова М.П. и Тютюнникова А.И. (1954,1959), Петкевичус А.К. (1955), Пономарева Л.П. (1956, 1964), Литвиновой Е.Я. (1960), Пильниковой Е.М. (1961), Часовитной Г.М. (1961) и других отечественных и зарубежных авторов.

Из данных таблицы 1 видно, что по кормовым достоинствам сено просяное лучше, чем сено могаровое и овсяное, оно содержит больше кормовых единиц и перевариваемого белка. Просяная солома по сбору кормовых единиц несколько уступает овсяной, но значительно превышают пшеничную солому. Она содержит белка в 1,5-2,0 раза больше, чем солома других злаковых культур, приближаясь к луговому сену среднего качества. В 1 кг злакового сена заливного луга содержится 0,46 к.ед. и 40 г перевариваемого протеина. Килограмм просяной соломы соответствует 0,41 корм.ед. с содержанием в среднем 24 г протеина, тогда как в пшеничной соломе содержится лишь 0,22 корм.ед. и 10 г протеина. Также по качеству зеленной массы просо превосходит кукурузу, могар сорго и суданку      (Попов И.С., 1944, Ларин И.В., 1950).

По питательности просяная солома и мякина не уступают хорошему луговому сену. Солома имеет мягкий стебель и хорошую облиственность, сохраняя свой зеленый цвет, содержит значительное количество витамина А. Васильченко Н.Ф. и Кучубина Л.Г. (1983) подчеркивают, что кормовое просо дает зеленую массу, пригодную для силосования, приготовления сенажа и травяной муки. Причем, значительная часть урожая приходится на наиболее нежную и ценную в кормовом отношении часть – листья и метелки.

Даже в сравнении с кукурузой просо дает более высокий выход сухого вещества, кормовых единиц и перевариваемого протеина, а уборка его на сено, сенаж, силос приходится на месяц раньше.

В Пензенской области. По сведениям Ганкина А.С. и Самсонова И.И. (1977), кормовое просо может заменить суданскую траву, так как в местных условиях она не всегда вызревает.

Кормовое просо получило высокую оценку в работах Омского сельскохозяйственного института (Копырин, Туршатова, 1970; Суворов, 1970, 1973, 1975, 1978).

Просо в течение лета дает не менее двух укосов зеленой массы и может обеспечить скот кормами как в середине лета (при весеннем посеве), так и поздней осенью (при посеве летом). Зеленая масса данной культуры может быть использована путем подкашивания на зеленый корм, а также непосредственного стравливания ее скотом на пастбище. При соблюдении агротехнических основ его выращивания можно получать до 400 ц/га зеленой массы или 85-100 ц/га высокопитательного сена.

Просяное сено и зеленая масса при скашивании рогатому скоту способствует увеличению удоев и улучшению вкусовых свойств молока (Лысов В.Н., 1968).

Амплитуда сроков вегетации проса при возделывании на зеленую массу составляет 80-85 дней, что делает эту культуру весьма перспективной для создания зеленого конвейера, особенно в августе. При отсутствии ранних осенних заморозков этот срок можно продлить до конца сентября.

Весьма ценное биологическое свойство проса – его отзывчивость на позднелетние осадки, которые в засушливые годы в условиях Сибири обычно выпадают в избытке. При затяжной летней засухе семена его способны 30-40 дней и более находится в состоянии анабиоза, не теряя жизнеспособности. С наступлением июльско - августовских дождей просо быстро формируют вторичную корневую систему и наземную массу. Даже в благоприятных условиях второй половины лета оно отрастает и дает удовлетворительный урожай зерна (Сапрыкин В.С., 1972). При посеве проса в третьей декаде мая и даже позднее имеется возможность рано весной провести предпосевную обработку почвы для провокации прорастания сорняков и их уничтожения последующими обработками. Просо, посеянное на сено – хороший предшественник для пшеницы. Оно также является прекрасной страховой культурой. При пересеве погибших посевов яровых культур в конце июня – начале июля и своевременном получении всходов оно успевает сформировать нормальный урожай зерна или, в крайнем случае, сена. Прямые затраты на производство 1 к.ед. проса (в зеленой массе) значительно ниже, чем у кукурузы (Каращук И.М. и Сапрыкин В.С., 1965).

Просо, как теплолюбивая культура в годы с прохладным вегетационным периодом растет медленно и в результате снижает урожай. Бобовые в смеси с просом, как растения холодостойкие, могут компенсировать недобор урожая.

Заслуживает внимания и длительность хранения семян, поскольку сроки их использования в качестве страховых фондов составляют от 8 до 15 лет. Имеются сообщения о сохранении всхожести семян и при 20-летнем их хранении.

Возделывание злаковых культур в смесях с бобовыми улучшает их азотное питание, что по своей эффективности равноценно внесению азотных удобрений. Злаковые травы, выращенные в смеси с бобовыми, усваивая корневые выделения последних и продукты метаболизма прикорневой микрофлоры, повышают содержание протеина (Иванов, 1973). Поэтому злаково-бобовые смеси, без существенного расширения площадей под бобовыми культурами увеличивают производство кормового белка. Совместные посевы кормовых культур – одно из направлений повышения качества кормов. Как показывает опыт, смешанные посевы дают по годам более стабильные урожаи, чем при раздельном выращивании культур. В степной зоне Западной Сибири распространение получили смешанные посевы овса с горохом и кормовыми бобами.

Основной целью наших исследований является разработка технологии возделывания проса кормового в смешанных посевах с однолетними бобовыми, кормовым горохом и бобами, обеспечивающими в богарных условиях получение 120-150 ц/га зеленой массы или 3,0-5,0 т/га сена.

ГЛАВА 2. Характеристика возделываемых культур

2.1. Характеристика кормового проса

2.1.1. Народнохозяйственное значение.

Просо (Panicum miliaceum L.) — ценная крупяная культура. Крупа из проса (пшено) обладает высокой питательностью, переваримостью, отличными вкусовыми качествами.

Зерно проса можно использовать и как высококонцентрированный корм для скота и птицы, а солому и мякину — как хороший грубый корм для крупного рогатого скота. Просо можно высевать на сено и зеленый корм.

 Получаемое из него пшено по питательной ценности не уступает многим другим крупам. Оно содержит 12% белка,81% крахмала, 3,5% жира и 0,15% сахара. По содержанию витаминов В1 и В2 пшено превосходит другие зерновые культуры, а по калорийности (325 кал на 100 г крупы) приравнивается к гречневой, рисовой и кукурузной крупам.

В толченом пшене белков и крахмала, содержится больше, чем в рисе, гречневой, ячневой, перловой крупах. Очень важно, что биологическая ценность белка проса находится на уровне белков кукурузы, фасоли, арахиса, пшеничной муки. В нем в значительном количестве содержатся незаменимые аминокислоты – лизин, метионин, триптофан и др. Немного в просе жиров: в обрушенном зерне – лишь 2 - 4,3%. Но вот зародыш зерна содержит 21-22% жира, состоящего главным образом из непредельных кислот линолевой и олеиновой.

Кроме основного использования, пшено в размолотом виде успешно применяется в качестве добавки к муке других зерновых культур для улучшения качества теста, что нашло практическое применение в кондитерской промышленности. В чистом виде пшенная мука малопригодна для хлебопечения, хлеб получается невысокий, быстро черствеющий. Зерно проса используют как добавку к солоду для приготовления пива, а также в винокуренном и крахмальном производствах.

Просо имеет большое значение не только как продовольственная, но и как зернофуражная культура. Его выращивают для скота, особенно для птицы, так как оно содержит ценные аминокислоты (лизин, триптофан, метионин, изолейцин, валин и др.), способствующие росту молодняка. В размолотом виде его используют для приготовления концентрированных кормов для свиней,  как компонент комбикормов для карповых рыб, у которых переваримость заменимых и незаменимых аминокислот составляет от 74,3 до 85,8%.

Отходы технологической переработки зерна проса, которые включают мелкие частицы зародыша и эндосперма, богатые протеином, маслом и витаминами, также используются на корм сельскохозяйственным животным.

Просо, как высокоурожайная кормовая культура используется в виде зеленой подкормки скоту, для закладки сенажа и силоса, производства витаминной травяной муки и сена.

Просо имеет высокую питательность корма. В 1 кг зеленой массы культуры в чистом виде содержится 0,16 корм.ед., 17 г переваримого протеина. На одну кормовую единицу приходится 5,1 кг зеленой массы проса, а вико-овсяной  -  5,5 кг. В 1 корм.ед. содержится 106 г переваримого протеина. Оно относится к культурам с высоким содержанием углеводов (1,5-3,0 % сахара), что обеспечивает нормальное брожение не только при силосовании его в чистом виде, но и в смеси с бобовыми (горохом, викой).

Введение в рацион крупного рогатого скота кормов из проса повышает его продуктивность и качество продукции.

Просо — растение позднего срока посева и короткого периода вегетации. Просо служит страховой культурой для пересева погибших хлебов, а также применяется в пожнивных и поукосных посевах для получения зерна или зеленой массы.

Используется просо и как сырье в производстве спирта и крахмала.

Амплитуда сроков вегетации проса при возделывании на зеленую массу составляет 80-85 дней, что делает эту культуру весьма перспективной для создания зеленого конвейера, особенно в августе. При отсутствии ранних осенних заморозков этот срок можно продлить до конца сентября.

Солома также является отменным грубым кормом, по кормовым достоинствам приравниваемая к луговому сену 2-го класса. Она содержит 6,9% протеина, 1,8% жира, 27,8% клетчатки и 40,7% безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ), тогда как овсяная, которая считается питательнее пшеничной и ржаной, - соответственно 3,9%; 1,9%; 33,9% и 38,5%. Она мягкая, хорошо облиственна и имеет зеленый цвет, так как просо убирают в то время, когда стебли и листья не утратили еще своих жизненных функций. Просяная солома – корм, охотно поедаемый крупным рогатым скотом, овцами, лошадьми.

Наряду с зерном и отходами его переработки,  на кормовые цели можно использовать просо в виде сена, которое по своему качеству превосходит сено тимофеевки и других злаковых культур.

Просо - очень ценная культура для пожнивных посевов не только на зеленый корм или сено, но и на зерно. Пожнивный посев проса является одним из резервов увеличения производства этой культуры.

При летних сроках посева просо может служить хорошей покровной культурой для люцерны, эспарцета, клевера, а также многолетних злаковых трав.

К числу выгодных качеств культуры следует отнести его высокий коэффициент размножения и малую весовую норму высева – 15-25 кг/га. При такой норме на фоне высокой агротехники просо может давать урожайность зерна до 50 ц/га.

2.1.2. Ботаническая характеристика

Просо кормовое - однолетнее  травянистое  растение.

Стебель цилиндрический,  полый,  высотой 60-100 см,  с 5-7 междоузлиями, опушенный, иногда образует из подземных (кущение) и надземных (ветвление) узлов боковые побеги. На одном стебле в зависимости от условий образуется 5-20 побегов, а также формируются на небольшой высоте от поверхности почвы воздушные (опорные) корни, играющие двоякую роль: повышают устойчивость растений к полеганию и служат дополнительным к основным корням поглощающим органом.

Листья значительно шире хлебных злаков I группы, с поверхности опушенные, язычок короткий.

Соцветие - метелка с хорошо развитой осью, с 10-40 боковыми веточками, при основании часто имеющими утолщения - подушечки.

Окраска метелки обычно зеленая, иногда фиолетовая (от пигмента антоциана). На конце каждой веточки образуется по одному колоску (обычно одноцветковому).

Цветки обоеполые, цветковые чешуи блестящие, твердые, плотно охватывают зерновку, опадая вместе с ней.

Просо является факультативным самоопылителем, 1/5 часть цветков опыляется перекрестно.

Зерновка мелкая, овальная или шаровидная, различной окраски, количество зерен в одной метелке может достигать 1000 и более. Масса 1000 семян небольшая (4-10 г), пленчатостъ 12-22%, выход крупы составляет 67-84% от массы зерновок.

Корневая система как у всех злаков мочковатая, достигает в длину до 1 м, а в ширину распространяется до 115 см. Прорастает просо одним корешком, из узла кущения образуются вторичные корни. Основная масса корней (80%) размещается в пахотном слое (0-20 см).

2.1.3. Биологические особенности

Требования к температуре. Просо – светолюбивое растение. Это типичное растение короткого дня. Вегетационный период большинства его сортов продолжается 90–120 дней.

Просо – теплолюбивая культура. За весь период вегетации сумма среднесуточных температур для проса составляет  23000С. Следует, однако, отметить, что потребность в сумме активных температур во многом зависит от сортовых различий и климатических условий.

Для появления всходов средняя температура почвы должна быть не ниже 10-120С. Всходы проса чувствительны к низкой температуре, даже к минус 1-20С. При понижении температуры воздуха до минус 2-30С растения сильно повреждаются, а при заморозках до минус 4-50С – погибают.

Прорастание семян тем энергичнее, чем ближе температура к 300С. При 100С прорастание продолжается в среднем 13 дней, а при 16-190С – всего 3 дня. Температуры выше 35-400С действуют на прорастание отрицательно.

В отличие от других культур, просо переносит высокую температуру значительно легче, чем пониженную. При температуре 38-400С устьичные клетки сохраняют эластичность 48 часов, у пшеницы – 15-24, у овса – 4-5 часов.

Понижение температуры отрицательно влияет на развитие растений и в последующие фазы. Особенно чувствительно просо к низким температурам в фазу цветения. Потребность в тепле увеличивается примерно в фазу кущения и особенно возрастает в фазу цветения и созревания. Наиболее благоприятная температура для роста 18-240С. Минимальная температура, при которой начинается цветение, 15-170С. При заморозках в фазу налива зерно проса становится щуплым и легковесным.

Температурные условия оказывают большое влияние и на продолжительность периода от выметывания до созревания: при высокой температуре и хорошем увлажнении развитие ускоряется, а при понижении температуры и недостатке влаги замедляется.

Повышение температуры до 30-35 0С ускоряет процесс фотосинтеза. Цветение и оплодотворение продолжается в течение 12-18 дней. Наивысшая продуктивность фотосинтеза наблюдается в период от начала налива зерна до полной спелости.

Понижение температуры воздуха и почвы до уровня -0,50С, что является обычным и часто наблюдаемым явлением в сентябре в условиях Республики Беларусь, может вызвать гибель посевов, особенно в пониженных местах, поэтому получение семян проса при июльских сроках сева, в отсутствие холодостойких сортов, остается сомнительным.

Требования проса к плодородию почвы. Одной из специфических биологических особенностей проса является его способность произрастать на торфяниках, которые слабо пригодны для озимых и ранних яровых культур из-за повреждения их поздними весенними заморозками. Поздние июньские посевы проса на торфяниках позволяют получить прекрасные урожаи зеленой массы даже при внесении невысоких доз минеральных удобрений, в основном фосфорно-калийных (Р30К60), а в благоприятные годы и зерна до 40 ц/га.

По отношению к почвам просо нетребовательная культура и может произрастать на дерново - подзолистых почвах. Оно хорошо отзывается на плодородие почв. Усвояющая способность корней у него больше, чем у пшеницы, но меньше, чем у овса. Просо является одной из наиболее устойчивых к засолению почв культур.

Лучшие почвы для возделывания проса – структурные, хорошо аэрируемые, с высоким содержанием питательных легкорастворимых веществ; по гранулометрическому составу средние и легкие суглинки.  Болотные, кислые, холодные, тяжелые глинистые мало пригодны для возделывания проса. По устойчивости посевов на песчаных почвах просо почти не уступает ржи.  Лучшая почвенная среда –близкая к  нейтральной (рН 6,5) или слабощелочная (рН 7,5).

Требования к влаге. Биологические особенности проса по отношению к влаге проявляются в том, что просо лучше других злаковых культур выдерживает почвенную и воздушную засухи. Просо отмечается высокой жаростойкостью. Паралич продыхов у проса наблюдается при температуре 38 — 40°С лишь через 49 часов, тогда как у ячменя — через 25 - 35 часов, яровой пшеницы — 17 часов а у овса они парализуются уже через 5-7 часов. Просе экономно тратит влагу. Для прорастания семян проса достаточно всего 25-30% воды от его массы. Просо способно формировать узловые корня при минимальной влажности почвы.

Все же рост корневой системы и надземной массы при длительной засухе (1-1,5 месяца) притормаживается, соцветие формируется небольшим, часто бывает бесплодным. Поэтому для проса так же необходимо достаточное количество влаги в почве, особенно в период формирования генеративных органов (органов плодоношения) — примерно за декаду до выбрасывания метелок.

У проса редко наблюдается запал зерна, его корневая система хорошо обеспечивает соцветия водой даже тогда, когда в почве количество влаги приближается к мертвому запасу. Транспирационный коэффициент проса низкий (130 - 280). Следует, однако, учитывать, что просо, отличаясь высокой засухоустойчивостью, интенсивно повышает свою производительность при орошении.

Требования к питательным веществам. Просо прихотливо к питательным веществам: требует на формирование 1 ц зерна — на 3 кг азоту,1,4 кг фосфора, 3,5кг калия. К содержанию азота в почве просо проявляет повышенные требования уже в фазе 3 - 4 листков и особенно в период интенсивного роста вегетативной массы, к фосфору - из самого раннего периода вегетации, к калию - в течение всей вегетации.

Корневая система пpоса отмечается недостаточной способностью усваивать питательные вещества, потому просо лучше растет на почвах, хорошо обеспеченных легкодоступными соединениями питательных веществ. Лучшими почвами для проса есть черноземы и каштановые, причем при сухой погоде больше урожай проса получают при выращивании на почвах среднего и тяжелого механического состава, при условиях достаточного увлажнения — на легких почвах.

Просо принадлежит к солевыносливым культурам, не выдерживает кислых почв и лучше всего растет при нейтральной реакции грунтового раствора (рН 6,5-7,5).

2.1.4. Особенности агротехники кормового проса

Место в севообороте и обработка почвы

Место в севообороте - после многолетних трав, зернобобовых, озимых или пропашных культур, чистых от сорняков, особенно просовидных, трудно отделимых от проса. Нежелательно размещать просо после кукурузы или перед ней, так как обе эти культуры поражаются стеблевым мотыльком. Само просо может быть предшественником многих культур в севообороте.

Обработка почвы под просо в ЦЧР должна быть нацелена прежде всего на очищение от сорняков, накопление и сохранение влаги. В зависимости от зоны, предшественников, засоренности и погодных условий основную обработку почвы под просо проводят по системе обычной, улучшенной зяби, или по типу полупара. На рыхлых, чистых от сорняков почвах возможна и нулевая обработка почвы особенно при использовании гербицидов. В этом случае после уборки предшественника почву лущат на глубину 6-8 см, весной - культивируют 1-2 раза по мере отрастания сорняков.

После пропашных поздних предшественников (свекла, подсолнечник и др.) почву обычно обрабатывают по типу обычной зяби. Вспашку проводят плугом с предплужником на глубину 20-22 см с предпахотным дискованием почвы в двух перекрестных направлениях (после подсолнечника) и без него (после свеклы и картофеля).

После раноубираемых предшественников при влажной погоде и хорошем крошении почвы для борьбы с однолетними сорняками и падалицей применяют полупаровую обработку зяби. Проводят раннюю обычную вспашку плугами с предплужниками в агрегате с боронами. По мере появления всходов сорняков и падалицы их уничтожают 1-2-мя осенними культивациями. Полупаровая обработка почвы применима лишь на равнинных полях.

Улучшенную зяблевую обработку применяют после ранних предшественников для уничтожения корнеотпрысковых сорняков, например, осота полевого. По мере уборки предшественника проводят дисковое лущение на глубину 6-8 см. После отрастания розеток осота (через 2-2,5 недели) проводят лемешное лущение или плоскорезную обработку на глубину 12-14 см. Поле пашут после очередного появления розеток осота (через 2-3 недели) на глубину 20-22 см плугами с предплужниками.

Зимой проводят 2-3-разовое задержание снега, регулирование снеготаяния и задержание талых вод.

Весной, при подсыхании почвы до физической спелости проводят боронование зяби, лучше диагонально-перекрестным способом. Выровненную с осени зябь весной иногда не боронуют, чтобы не иссушать взрыхленный бороной слой почвы и обеспечить более полное прорастание семян сорняков и последующее уничтожение их культивацией. Культивации может быть 1-2, иногда - 3, что зависит от степени засоренности поля. Последнюю (предпоследнюю) культивацию проводят после массового появления поздних сорняков (особенно просовидных) на глубину посева семян 4-5 см в агрегате с боронками, снабженными шлейфами из цепей, уголков или брусочков. Это хорошо выравнивает поле.

Весною вспашка под просо недопустима. Это грубое нарушение агротехники проса, приводящее к иссушению почвы. Вместо нее проводят поверхностное (на 6-8 см) рыхление почвы весной дисками или культиватором.

Удобрения

Просо очень хорошо отзывается на действие и последействие минеральных и органических удобрений. На 1 ц зерна с соответствующим количеством соломы просо расходует около 3 кг азота, 1,4 кг фосфора, 3,3 кг калия и 1,0 кг кальция.

Лучше просо отзывается на внесение азотных и фосфорных удобрений. В отличие от других злаков просо при внесении азота не жирует и значительно увеличивает урожайность. В начале вегетации хороший эффект на рост корней оказывают фосфорные удобрения. Хорошо реагирует просо на обработку семян микроэлементами, которых недостает в почве (магний, железо, бор, марганец, цинк, медь, молибден и др.).

Примерные нормы внесения удобрений под просо на черноземах N40-60P60K.40. Их уточняют с учетом плановой урожайности, последействия удобрений, плодородия почвы и других условий. Фосфорно-калийные туки и аммиачные азотные удобрения вносят под вспашку зяби. Нитратные азотные удобрения, особенно на склоновых почвах, нужно вносить весной под первую культивацию, Р10 - в рядки при посеве. В фазу кущения проса возможно применить поверхностную подкормку аммиачной селитрой в дозе N20-30, а на широкорядных посевах - при первой обработке междурядий.

На высокоплодородных почвах после бобовых трав или после хорошо удобренных предшественников (картофель, сахарная свекла и др.) нередко удается получать по 20-25 ц/га проса без внесения удобрений.

Подготовка семян к посеву.

На посев используют крупные отсортированные семена I или II класса. Для повышения энергии прорастания семена подвергают воздушно-тепловому обогреву в течение 5-7 дней, рассыпав их тонким слоем и часто перелопачивая. Перед посевом семена протравливают от головни фенорамом, 70 % с.п., байтаном, 15 % с.п. или бенлатом, 50 % с.п. по 2 кг/т с применением пленкообразователей (NaKMЦ - 0,2 кг/т или ПВС - 0,5 кг/т) и недостающих в почве микроэлементов.

От пыльной головни семена проса можно обеззаразить формалином, 40 % в.р., разведенным в 300 частях воды (мокрый способ). Расход препарата 0,38 л/т, рабочего раствора - 100 л/т. Семена погружают в раствор, всплывшие фракции удаляют, а смоченные семена собирают в ворох, накрывают брезентом и выдерживают 2 часа, затем проветривают их и доводят до сыпучего состояния.

Обработку семян формалином целесообразно совмещать с проращиванием (ферментацией) их. Для этого после проветривания смоченных формалином семян их еще увлажняют небольшими порциями теплой воды (25-30°С) в 5-6 приемов, чтобы семена впитали в себя воды не менее 30 % их массы. Когда 20-30 % семян наклюнется, их рассыпают тонким слоем, обсушивают до сыпучести и высевают. Такая обработка ускоряет появление и повышает дружность всходов.

Посев проса проводят в хорошо прогретую почву (около 12-15°С), когда минует опасность возврата холодов, чтобы всходы его не попали под заморозки.

Лучший срок сева на засоренных полях - время массового появления поздних, в том числе просовидных сорняков, которые уничтожают предпосевной культивацией. При наличии влаги в почве просо не страдает от запоздания с посевом и хорошо отзывается на уменьшение засоренности. Обычные сроки сева в ЦЧР от конца апреля в степных районах до середины-конца мая - в лесостепи. Для скороспелых сортов проса возможны и июньские сроки сева (например, на юге ЦЧР просо успевает вызреть до заморозков при посеве 1-5 июля). Такие поздние сроки применяют при пересеве погибших яровых или озимых культур и в поукосных посевах. Однако сильно запаздывать с посевом проса нельзя, это ведет к иссушению почвы и снижает урожай.

Способ посева проса на чистых от сорняков полях - узкорядный и обычный рядовой зерновыми сеялками СЗУ-3,6 или СЗ-3,6. На засоренных же полях и в засушливых районах применяют широкорядный однострочный (с междурядиями 45 см - свекловичной сеялкой) и ленточный двустрочный посев (между лентами 45 см, между строчками в ленте 15 см - овощной сеялкой). Широкорядные и ленточные посевы позволяют бороться с сорняками путем их подрезания в междурядиях 2-3-мя культивациями. Однако часто целесообразнее бывает очистить поле от сорняков до посева и применить узкорядный или обычный рядовой способ сева. Это дешевле, и при раздельной уборке потери урожая бывают значительно меньшими, чем на широкорядных посевах.

Норма высева семян в засушливых степных районах ЦЧР при широкорядных посевах - около 2,5 млн всхожих зерен на 1 га (17-18 кг/га), при обычном рядовом и узкорядном - до 3 млн (20-22 кг/га), в лесостепной зоне соответственно 3 и 4 млн (22 и 30 кг/га). При неблагоприятных для полевой всхожести условиях, а также при поздних поукосных посевах норму высева увеличивают на 15-25 %.

Глубина посева семян при наличии влаги в верхнем слое почвы должна быть 4-5 см, при подсыхании верхнего слоя ее можно увеличить до 6-8 см, а на легких почвах - даже до 10 см, чтобы положить семена во влажный слой почвы. Благодаря наличию эпикотиля просо, несмотря на мелкосемянность, может неплохо выдерживать глубокий посев.

Уход за посевами

Уход за посевами сводится к послепосевному прикатыванию, довсходовому боронованию, к защите посевов от сорняков, болезней и вредителей.

Послепосевное прикатывание кольчатыми (ЗКК-6А) или кольчато-шпоровыми (ЗККШ-6) катками улучшает контакт семян с почвой, ускоряет их набухание, появление всходов и повышает урожайность. Эффективно прикатывание в засушливых условиях, а во влажных (после дождя) необходимость в нем отпадает.

Довсходовое боронование зубовыми средними (БЗСС-1,0), легкими посевными (ЗБП-0,6) или сетчатыми (БСО-4А) боронами проводят для борьбы с проростками сорняков и предупреждения образования почвенной корки. Лучший срок боронования - время массового появления нитевидных проростков сорняков, но при этом корешок проса должен быть не более длины семени. Глубина боронования должна быть мельче глубины сева, чтобы зубья борон не травмировали проростки. Боронуют поперек рядков посева со скоростью 5-5,5 км/ч.

Боронование посевов проса можно проводить в фазу кущения после хорошего укоренения растений. В фазе же всходов боронование сильно изреживает посевы проса, и при необходимости (корка, нитевидные всходы сорняков) его проводят ротационными мотыгами и с большой осторожностью. Изреженные всходы бороновать нельзя.

Защита посевов

На широкорядных посевах проводят 2-3 междурядные обработки по мере появления сорняков: первую - при полных всходах проса на глубину 4-5 см, каждую последующую - на 2 см глубже. В фазу трубкования желательно провести легкое окучивание для улучшения укоренения растений.

Для борьбы с сорняками проводят опрыскивание посевов в фазу кущения аминной солью 2,4-Д - 1,5-2 л/га - против двудольных сорняков, или смесью ее с лонтрелом-300, 30 % в.р. - 0,3 кг/га для более эффективного подавления осота.

В борьбе с болезнями (головня, меланоз) и вредителями (стеблевой мотылек, просяной комарик, полосатая хлебная блоха, трипсы, тли и др.) ведущее значение имеют агротехнические меры защиты (соблюдение севооборота, правильная обработка почвы, уничтожение просовидных сорняков, обеззараживание семян) в сочетании с химическими. Обработка посевов проса инсектицидами (БИ-58, 40 % к.э. или фосфамидом, 40 % к.э. - по 0,7-1,0 л/га) целесообразна лишь при достижении экономического порога вредоносности, когда наступает реальная угроза большой потери урожая. Обычно же просо почти не нуждается в химической защите от вредителей и болезней.

Уборка.

Просо созревает очень недружно и сильно осыпается. Это создает большие затруднения в уборке. Убирают его чаще всего раздельным способом. Скашивают просо жатками при созревании 80-85 % зерен в метелках. К этому времени зерна в верхней части достигают полной спелости, в средней - восковой, а в нижней - они еще в молочном состоянии. При скашивании оставляют стерню не менее 15 см, валки укладывают поперек рядков посева. Подбор и обмолот валков ведут при влажности зерна 14-15 % хорошо загерметизированными комбайнами. Поступившее на ток зерно сразу же очищают и при необходимости досушивают до 14 %-ной влажности.

2.1.5. Сорт проса посевного «Баганское 88»

Сорт выведен методом индивидуального отбора из сорта Барнаульское 80.

Метелка сжатая, без антоциана длинной 23 см, с хорошей выполненностью зерном нижних веточек. Число зерен в метелке  307 шт. Зерно крупное, полуокруглой формы, светло-красное. Масса 1000 зерен 8,5 г.

Форма куста полуразвалистая, стебель толстый, прочный, полый. Высота растений 92 см. Опушение листа среднее, восковой налет средневыраженный.  Величина листьев промежуточная.

Вегетационный период 87 дней. Средняя урожайность зерна 45,7 ц/га, максимальная до 60 ц/га. Содержание белка 10,5 %. Отличается устойчивостью к засухе, пыльной головне, полеганию.

Включен с 1994 г. в Государственный реестр сортов, допущенных к использованию по Западно-Сибирскому региону.

2.2. Характеристика гороха полевого (пелюшка)

2.2.1. Народнохозяйственное значение

Горох полевой или пелюшка (Pisum arvense).– одна из разновидностей посевного гороха. Представляет собой однолетнее растение из семейства бобовых. Благодаря высоким азотофиксирующим свойствам и отдаче питательных веществ, полевой горох является очень ценным сидеративным растением, что дает возможность использовать его в промежуточных посевах. Дренирует, улучшает структуру почвы, повышает ее воздухо- и влагоемкость. После разложения увеличивает процент питательных веществ, вследствие чего почва пополняется органикой, гумусом. Благодаря клубеньковым бактериям, которые развиваются на корнях, добывает из воздуха азот и накапливает его.

При выращивании на сидерат посев производят ранней весной с заделкой летом или после ранних овощей. Глубина заделки семян 3-5 см, на легких и сухих почвах – до 7 см. Не размещают на кислых почвах. При выращивании следует учитывать, что пелюшка холодоустойчива и влаголюбива (особенно в периоды прорастания семян). Наибольшего прироста зеленая масса достигает в период плодообразования. Растения в начале образования плодов скашивают, измельчают и зеленую массу сразу заделывают в почву.

Горох-пелюшка выращивается как кормовая культура, на зеленое удобрение, а также для улучшения структуры и качества почвы. На корм используют его зеленую массу и солому, шелуху стручков и остатки от переработки плодов. Это растение «длинного дня», поэтому является хорошей медоносной культурой. Урожайность полевого гороха доходит до 6 тонн с гектара.

Горох- это отличный компонент комбикормов для свиней и птицы. В 1 кг его содержится 1,18 корм.ед., 850 г сухого вещества , 218 г сырого протеина, 192 г переваримого протеина, 19г сырого жира, 54 г сырой клетчатки и 14,2 г лизина. По биологической ценности протеин гороха приближается к протеину соевого шрота. По энергетической ценности горох немного уступает зерну злаковых культур.

Углеводы в горохе представлены в основном крахмалом, клетчатки в нем содержится около 5%.

Гороховая солома отличается невысокой поедаемостью и питательностью, и содержит 15,6% воды, 7,4 % протеина, 1,7% жира, 33% клетчатки, 37,9%  безазотистых экстрактивных веществ и 5% золы. 

2.2.2. Ботаническая характеристика

Горох полевой имеет стержневой корень с боковыми отростками, проникающий на глубину до двух метров. Полегающий (чуть приподнятый) стебель может достигать длины 80-100см. Листья сложные парноперистые, состоящие из 1—3 пар обратнояйцевидных листочков, заканчиваются ветвящимися усиками. Плод пелюшки имеет форму в виде удлиненного боба. Семена шаровидные, чуть сдавленные, морщинистые и диаметром до 6мм. Цвет семян может быть сероватым, зеленовато-серым, коричневых оттенков и почти черным. Горох полевой (пелюшка) с красно-фиолетовыми цветками и темными, часто крапчато-окрашенными угловатыми семенами; прилистники с красными антоциановыми пятнами.

Максимальный рост отмечается от начала цветения и до начала созревания.

Горох, как и другие растения из семейства бобовых, обладает способностью усваивать азот из воздуха с помощью клубеньковых бактерий. При плохом развитии клубеньков наблюдается азотное голодание растений. Поэтому агротехника гороха должна быть направлена на создание лучших условий для развития клубеньковых бактерий.

Горох — наиболее скороспелая зерновая бобовая культура. Период вегетации колеблется от 65 до 140 дней.

2.2.3. Биологические особенности

Важной биологической особенностью гороха является его способность усваивать питательные вещества, в частности фосфор, из труднорастворимых соединений. Корни гороха глубоко проникают в почву и извлекают из неё фосфор и другие необходимые питательные вещества.

Требования к теплу. Горох полевой— светолюбивая культура длинного дня, при недостатке света наблюдается сильное угнетение растений.

Пелюшка — культура холодостойкая, скороспелые сорта его возделывают до северных границ земледелия (68°с. ш.). Сумма эффективных температур за вегетацию составляет 1150—1800°С. Семена начинают прорастать при 1—2°С. Всходы легко переносят кратковременные заморозки до 4-5 градусов, что позволяет сеять горох в ранние сроки; в период плодоношения понижения температуры до минус 2—4°С губительны. Оптимальная температура в период формирования вегетативных органов 14—16°С, в период формирования генеративных органов 18—20°С, для развития бобов и налива семян 18—22°С.

Требования к влаге. Горох требователен к влаге. При прорастании семена поглощают воды 100—115%, т.е. в 2-2,5 раза больше, чем для хлебных злаков. Следовательно, посев гороха нужно проводить рано, когда имеются достаточные запасы весенней влаги в почве. Потребность гороха во влаге по мере его роста постепенно возрастает и достигает наибольшей величины к началу цветения. Излишнее увлажнение горох переносит удовлетворительно, но при этом у него затягивается период вегетации. Недостаток воды снижает урожай зерна гороха. Поэтому все агротехнические мероприятия, особенно в засушливых районах, следует направить на максимальное накопление влаги на полях. Оптимальная влажность почвы должна быть 70—80% НВ. У высокоурожайных сортов гороха коэффициент транспирации 500—1000, что в 2 раз больше, чем у зерновых культур. Критическим периодом по отношению к влаге является период цветение — плодообразование.

Требования к почве. Горох - культура высокоплодородных "пшеничных" почв. Лучшими почвами для гороха являются черноземные суглинки и супеси с нейтральной или близкой к нейтральной кислотностью. Малопригодны плотные, глинистые, заболоченные, а также легкие песчаные почвы.

Неблагоприятны для гороха почвы с высокой кислотностью (pH ниже 4,5). Горох хорошо растёт при рН=7-8.

2.2.4. Особенности агротехники гороха полевого

Горох полевой редко выращивают как самостоятельную культуру. Обычно его высевают в смесях:

- со злаковыми культурами - овсом, ячменем, однолетним райграсом, тритикале и пшеницей;

- с крестоцветными растениями - рапсом, редькой и горчицей;

- с «опорными» культурами - кукурузой, подсолнечником, сорго и другими;

- часто посевной горох смешивают с другими бобовыми растениями - викой, сераделлой, люпином и кормовыми бобами.

Не рекомендуется высевать пелюшку до и после растений из семейства бобовых.

Норма высева, млн. всхожих семян на 1 га: при выращивании на зеленый корм или сено пелюшки — 1,2, овса — 2,0...2,5, при семенной культуре — соответственно 0,8...1,0 и 2. На семена пелюшку необходимо высевать в самые ранние сроки, а при выращивании на зеленый корм — в два-три срока с интервалом 15...20 дней. Глубина посева семян 3...4 см. При использовании на корм смесь скашивают в фазе налива семян, на семена — при созревании 75...80 % бобов. Если пелюшку выращивают в пожнивных посевах, важно, чтобы период между уборкой основной культуры и посевом был наименьшим.

2.2.5. Сорт гороха полевого (пелюшка) "Дружная"

Сорт среднеранний с вегетационным периодом от 40 до 46 дней на корм, от 68 до 75 дней на семена (это на 5 дней раньше, чем у сортов Малиновка, Красноуфимский 70). Масса 1000 семян от 176 до 190 грамм.
Урожайность: сухая масса в  среднем 31,2 центнера с гектара, семена 12,7 центнера с гектара. Максимальный урожай был в Новосибирской области и составил: зелёная масса 80,1 центнера с гектара, семена 24,0 центнера с гектара. Сорт Дружная отличается ранней всхожестью и дружным созреванием. Характеризуется средней устойчивостью к аскохитозу, высоко поражается корневыми гнилями. Средне поражается плодожоркой. Зерно содержит до 14,8% — белки, 28 % — клетчатки. 

Сорт Дружная прекрасная кормовая культура.

Горох полевой сорта Дружная включён в Государственный реестр селекционных достижений в 1993 году и рекомендован к использованию в регионах Российской Федерации:

2.3. Характеристика кормовых бобов

2.3.1. Народнохозяйственное значение

Кормовые бобы (Vicia faba) - однолетнее травянистое растение семейства бобовых.

Бобы выращивают в чистом виде на зерно или зеленую массу, а также вместе с кукурузой - на силос. В первую очередь повышенный интерес к кормовым бобам как к зернофуражной культуре обусловлен содержанием в семенах значительного количества белка (25-35%), ценных аминокислот и сравнительно низким содержанием антипитательных веществ (гликозидов, таннинов, ингибиторов протеаз). Протеин кормовых бобов при этом имеет высокую растворимость до 46%. А питательность и переваримость бобового зерна очень велика. Крахмала кормовые бобы содержат 33-40%, а зола до 50% состоит из фосфора.

Хорошей питательностью отличается зеленая масса бобов. В ней содержится протеина больше, чем в зеленой массе кукурузы. В зеленой массе и недозрелых семенах много различных витаминов (А, В и особенно С), что делает их незаменимыми в рационах животных, при этом наибольшее применение получил силос приготовленный из смеси кормовых бобов со злаковыми компонентами.

Это одна из самых урожайных культур среди бобовых, потенциальная продуктивность зерна которой составляет 35 - 60 ц/га. Урожайность зеленой массы достигает 400, и даже 600 ц/га (данные ГНУ СибНИИкормов), что значительно превосходит горохвику, сою, люпин.

В силу своих особенностей кормовые бобы в последние годы широко применяется в экологическом земледелии, как один из лучших растениеводческих компонентов. В целом к достоинствам данной культуры, можно смело отнести способность сохранения потенциального плодородия почв. За счёт уникальной способности симбиоза с азотфиксирующими бактериями данная культура, как и многие другие бобовые способна обеспечивать себя необходимым количеством азота и обогащать им почву.

При этом активный симбиотический потенциал кормовых бобов намного больше, чем у других аналогичных культур. В нормальных, условиях симбиоза на одном растении кормовых бобов формируется 250 - 300 клубеньков. Причём интенсивная фиксация азота продолжается от фазы бутонизации и до полного налива семян в бобах верхних ярусов. В среднем за вегетационный период за счет симбиоза кормовыми бобами усваивается из воздуха до 300 кг/га азота, половина которого остаётся последующим культурам. Кроме того, мощная масса бобов способна подавить пресс сорняков тем самым исключая химические средства защиты растений.

В последние годы кормовые бобы широко используют в защите почв от эрозионных процессов, чему способствует как мощная вегетативная масса, так и корневая система, за счёт которой идут процессы биологического структурирования почвы, что в свою очередь способствует облегчению ее предпосевной обработки под другие культуры. Кроме того культура бобов является одной из немногих культур, способных переводить трудно растворимые фосфаты в доступную для других растений форму. В целом в почве после кормовых бобов остаётся более 15 ц/ га корневых остатков.

Использование кормовых бобов в качестве зеленого удобрения имеет огромное значение в тех областях России, где преобладают подзолистые почвы с низким содержанием органических веществ. Внесение органических удобрений трудоемко и дорого в сравнении с использованием сидератов, которые имеют целый ряд преимуществ. Применение навоза, торфа и других органических удобрений приводит к окультуриванию главным образом пахотного слоя, в то время как кормовые бобы, используемые в качестве зеленого удобрения, за счет развитой корневой системы способствуют окультуриванию слоев почвы, расположенных под пахотным горизонтом, на глубину до 2 м. В результате улучшается аэрация почвы, что благотворно влияет на почвообразовательный процесс в целом. Под влиянием зеленого удобрения снижается кислотность почв, улучшается углеродное питание растений, активизируется почвенная микрофлора, это повышает биологическую и поглотительную способность почвы.

Общеизвестны и лечебные свойства кормовых бобов, семена и зелёная масса которых обладают мочегонным, и противовоспалительным действием. В старину отвары бобов широко использовались при простудных заболеваниях, поносе и т.д.

2.3.2. Ботаническая характеристика

Кормовые бобы - растения, высотой 70-180 см. Корневая система развита значительно лучше, чем в других зернобобовых. Стебель деревянистое, четырехугольное, пустое, устойчивое против полегания, с парноперистыми листьями. Цветки крупные, в основном белые, с темными пятнами на крыльях, собраны в соцветия, которые размещаются в пазухах листьев. Плод - многосемянный боб. Семена желтой, зеленой, черно-фиолетовой, бурой окраски. Ценной хозяйственной особенностью кормовых бобов является высокое прикрепление у них нижних плодов (на высоте 40-50 см от земли), что позволяет проводить уборку урожая зерновыми комбайнами и другими сельскохозяйственными машинами.

На растении развивается от 10 до 20 плодов, а иногда и больше. В плодах содержится по 3-5 семян. Вес 1000 семян от 200 до 2500 г. Биологической особенностью семян является способность прорастать сразу после созревания, в связи, с чем при дождливой погоде оно иногда прорастает на корню. Зерно кормовых бобов разваривается почти так же, как горох, но вкусовые качества его гораздо ниже, поэтому для питания оно используется реже, чем горох и фасоль.

2.3.3. Биологические особенности

Требование к теплу. К теплу кормовые бобы мало требовательны, семена их прорастают при температуре 4-6 °С тепла. Всходы переносят кратковременные заморозки до -4 °С. Семена прорастают медленнее, чем семена гороха, фасоли и чечевицы. Это объясняется наличием на них толстой кожицы, которая плохо пропускает воду и воздух. Наиболее благоприятной температурой для образования плодов является 15-20 °С. Высокие температуры на образование плодов влияют отрицательно.

Требование к влаге. К влаге бобы очень требовательны, особенно в первый период развития-до цветения, поэтому культура их наиболее перспективна в районах достаточного увлажнения. Они имеют повышенные требования и к легкорастворимым форм питательных веществ в почве. Принадлежат к растениям длинного дня и при выращивании в северных районах сокращают период вегетации.

Требование к почве. К почве кормовые бобы предъявляют повышенные требования. Лучше растут и развиваются они на плодородных глинистых, а также на хорошо удобренных навозом суглинистых почвах. Благоприятны торфяно-болотные почвы, на которых бобы дают высокие урожаи. Из супесчаных почв пригодны хорошо окультуренные, подстилаемые мореной. Бобы плохо переносят кислотность почв. Оптимальная реакция почвенной среды для них — рН 7, но можно размещать посевы и на слабокислых почвах с рН 6—6,5.

Вегетационный период у кормовых бобов продолжительный В зависимости от сорта и метеорологических условий он колеблется от 90 до 140 дней.

2.3.4. Особенности агротехники кормовых бобов

Лучшими предшественниками для кормовых бобов есть картофель, свекла, кукуруза и другие пропашные культуры, которые оставляют поле чистым от сорняков. Вместе бобы являются хорошим предшественником для яровых зерновых культур: яровой пшеницы, кукурузы, ячменя, овса и т.д.

Кормовые бобы значительно повышают урожай от внесения органических и минеральных удобрений. Навоз рекомендуется вносить под зяблевую вспашку в норме 20 т/га, а фосфорно-калийные удобрения под зяблевую вспашку или весной под культивацию по 45-60 кг/га действующего вещества. Положительно влияют на урожай бобов и азотные удобрения, внесенные под культивацию в небольших нормах (15-20 кг/га действующего вещества).

Сеять кормовые бобы нужно рано - одновременно с ранними зерновыми культурами. Опоздание с посевом приводит к резкому снижению урожая. При опоздании с посевом резко снижается и урожай зеленой массы.

Кормовые бобы сеют широкорядным, квадратно-гнездовым и сплошным строчным способом. При широкорядном способе сева ширину междурядий устанавливают 45-60 см и расстояние между растениями в рядке 10 - 12 см. Расстояние между квадратами - 60 X 60 или 70 X 70 см по 5-7 растений в гнезде. Глубина заделки семян 5-8 см. Норма высева составляет для мелкосемянных сортов от 150 до 250 кг/га при широкорядных и сплошных посевах и от 50 до 100 кг/га при квадратно-гнездовом способе посева.

Заслуживают внимания смешанные посевы бобов с кукурузой при выращивании на силос и зеленый корм. Наилучшие результаты дает посев по схеме: 2 строки кукурузы, 1 строка бобов. Такие посевы, собранные в период восковой спелости кукурузы, дают силос высокого кормового качества.

Уход за посевами состоит в рыхлении почвы и уничтожении сорняков. Обязательным приемом является двукратное боронование посевов: первое до появления всходов и второе - по всходам в фазе 3-4 листочков. На широкорядных и квадратно-гнездовых посевах проводят междурядную обработку тракторными культиваторами до полного смыкания рядков.

Сбор кормовых бобов на зерно рекомендуется производить раздельным способом в период созревания 60-70% плодов. Обмолот урожая проводят самоходными комбайнами при уменьшенной скорости оборотов барабана. При дружном созревании растений уборки урожая можно проводить прямым комбайнированием.

После обмолота семена необходимо отсортировать и просушить до влажности 13 - 14 %. Семена с более высокой влажностью быстро плесневеют. Бобы на силос убирают в начале образование плодов.

2.3.5. Сорт кормовых бобов "Сибирские"

Сорт выведен методом индивидуального трехкратного отбора из гетерогенной популяции К-2083 (Германия).

Раннеспелый сорт. Растения среднерослые (90-130 см), практически неветвящиеся, со слабовыраженной антоциановой пигментацией. Стебли четырехгранные с 20-25 междоузлиями. Листья сложноперистые, темно-зеленые с крупными прилистниками, заканчивающимися заострением. Соцветие – кисть с 3-7 цветками. Окраска паруса белая, на крыльях меланиновое пятно.

Бобы прямые с заостренной верхушкой, в зрелом состоянии черного цвета с 3-5 семенами. Длина бобов 4-6 см, ширина – 0,9-1,2 см. Семена широкоэллиптической формы с бежевой окраской оболочки. Семядоли желтого цвета, рубчик – черный. Семена, по существующей классификации, мелкие, Масса 1000 семян 360-400 г.

Длина вегетационного периода 94-105 дней. Новый сорт устойчивее к растрескиванию бобов, отличается высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию. .

Кормовая масса характеризуется высокой питательностью: 17,4 % протеина, 0,63 кормовые единицы. Зерно богато белком – 29,4 %. Урожайность семян достигает 30 (потенциальная - 50), зеленой массы 260-375 ц/га , зерна – 3,5 т/га,. Бобы произрастают на всех типах почв, отзывчивы на хорошее увлажнение. Внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию с 2007 года.

Рекомендуется для умеренно засушливых и увлажненных зон Западно-Сибирского региона.

ГЛАВА 3. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования проводились на землях экспериментальной базы Северо-Кулундинского отдела ГНУ СибНИИкормов, расположенного в 5 км от с.Баган.

3.1. Местоположение и характеристика территории проведения исследований

Территория Баганского района занимает Северную часть Кулундинской степи Новосибирской области. Данная зона характеризуется резко континентальным климатом. Зима суровая и малоснежная, весна короткая и сухая с поздним возвратов холодов, лето короткое и жаркое, осень с ранним заморозками.

Положительным фактором климата Кулундинской степи является обилие приходящей энергии солнечной радиации. Продолжительность солнечного сияния составляет 2099 часов. Также ресурсы тепла здесь довольно благоприятные для возделывания многих зерновых и кормовых культур. По данным АМСТ «Карасук» суммы температур выше 0 оС на территории Кулундинской степи составляют 2490 оС, 5 оС – 2420 оС, 10 оС – 2170 оС и 15 оС – 1650 оС.

Средняя продолжительность безморозного периода составляет 133 дня, наименьшая – 105 дней, наибольшая – 150 дней.

За год в Кулундинской степи выпадает 260-280 мм осадков, из них около 170 мм за май-сентябрь. Этого количества осадков недостаточно для использования  культурными растениями одного процента ФАР. Поэтому реализация тепло-энерго ресурсов здесь возможно только в условиях орошения.

Почвенный покров опытного поля представлен южным маломощным легкосуглинистым черноземом с характерным для зоны показателями. Содержание гумуса в пахотном слое 2,1 % (по Тюрину), Р2О5 – 7,3 мг, К2О – 9,6 мг (по Чирикову) на 100 г воздушно сухой почвы.

Схема опыта:

  1.  Просо кормовое на корм, предшественник пар;
  2.  Просо кормовое + пелюшка на корм, предшественник пар;
  3.  Просо кормовое + кормовые бобы на корм, предшественник пар;
  4.  Просо кормовое на корм, предшественник овес на зерно;
  5.  Просо кормовое + пелюшка на корм, предшественник овес на зерно;
  6.  Просо кормовое + кормовые бобы на корм, предшественник овес на зерно.

Полевой опыт проведен в 4-х кратной повторности. Ширина междурядий – 70 см. Расположение делянок системное, в два яруса. Общая площадь делянки 84 м2 с размером 20,0 х 4,2 м. Учетная площадь 25 м2. В опыте использованы сорта культур, рекомендованные для степной зоны Западной Сибири:

просо – сорт Кулундинское;

горох кормовой (пелюшка) – сорт Дружная;

кормовые бобы – сорт Сибирские.

Общие приемы агротехники.

Предшественник: пар и овес на зерно. Основная обработка почвы проведена плоскорезом КПШ – 9 на глубину 16-18 см в сентябре предшествующего года.

Весной после схода снега и достижением почвой физической спелости проведено боронование. Перед посевом во второй декаде мая выполнена предпосевная культивация КПЭ – 3,8 в агрегате с кольчатым катком.

Посев выполнен сеялкой СЗС – 2,1. Сначала сеяли горох и кормовые бобы на глубину 6-8 см. Посевы прикатывали шпорово-кольчатыми катками, и проведен посев проса сеялкой СЗП – 3,6 на глубину 3-4 см.

После сева проведено также прикатывание.

Учет и уборка урожая проведены в фазу выметывания метелки проса.

ГЛАВА 5. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Погодные условия 2013-2014 гг. характеризовали по данным Баганской метеостанции.

Таблица 2. Метеорологические условия вегетации

Месяц

Количество осадков

Среднесуточная температура

2013 г.

2014 г.

Среднее многолет.

2013 г.

2014 г.

Среднее многолет.

Май

49,2

22,5

29,0

10,4

12,1

10,2

Июнь

15,4

11,8

40,0

15,9

21,3

17,2

Июль

85,2

49,9

44,0

18,1

23,4

18,7

Август

90,1

37,9

53,0

17,6

18,4

16,9

Сентябрь

50,1

12,2

25,0

8,7

10,8

8,8

За вегетацию

290,0

134,3

191,0

14,1

17,2

14,7

Условия вегетации возделываемых культур на опытном поле в Кулундинской степи в 2014 г. Как и в предшествующем 2013 г. были не благоприятными и в значительной мере отличались от средних многолетних показателей. За май-август в 2013 г. выпало 260,5 мм, что выше среднемноголетнего значения на 94,5 мм. За май-август в 2014 г. выпало 122,1 мм, что ниже среднемноголетнего значения на 43,9 мм.

Среднесуточная температура в период роста и развития растений в 2013 г. составила 15,5 оС и практически соответствовала норме 15,8 оС. В 2014 г. она оказалась выше нормы на 3,0 оС и составила 18,8 оС. Следовательно в 2014 г. рост и развитие растений на опытном поле проходил в условиях повышенных температур и недостаточной влажности почвы.

В 2013 г. теплолюбивое просо испытывало недостаток положительных температур, в результате это сказалось на ростовых процессах в период посев-всходы.

Выпавшие осадки в мае 2014 г. (22,5 мм) позволили получить всходы кормовых культур на опытном поле. В июне на 1 м2 150-168 ед., кормового гороха 52-56 ед., кормовых бобов 68-80 ед.

Таблица 3. Густота стояния растений, шт./м2  

Вариант

Предшественник

Культура

Дата учета

16.06.

2013

19.06.

2014

16.07.

2013

13.07.

2014

15.08.

2014

1

пар

просо

-

162

15

156

150

2

просо

-

150

10

132

120

горох

130

52

130

40

38

3

просо

-

168

12

146

114

бобы

135

68

130

68

52

4

овес

просо

-

168

10

126

120

5

просо

-

162

8

144

120

горох

95

56

95

44

40

6

просо

-

162

13

144

120

бобы

90

80

90

52

50

В 2013 г. на 1 м2  в июне имели 95-130 растений кормового гороха и 90-130 растений кормовых бобов, всходы проса не обнаружены. Поэтому 16 июня был повторно проведен посев проса. При учете густоты растений в июле отмечены растения проса от 8 до 15 ед. на 1 м2 . Растений кормового гороха на вариантах опыта было 130 шт. при посеве по парам и 95 шт. при размещении после овса. Соответственно кормовых бобов – 130 ед. по парам и 90 ед. по овсу. Если сравнить эти показатели с 2014 г., то густота стояния растений гороха и бобов в 2013 г. была практически в 2 раза больше. В условиях обильного атмосферного увлажнения и недостатка тепла эти культуры хорошо росли. Об этом свидетельствуют данные приведенные в (Таблице 3).

Растения проса в 2013 г. имели меньший рост. В условиях засухи на рост растений существенное влияние оказывал предшественник. На парах рост был более интенсивным. При хорошей обеспеченности влагой растения кормового гороха и кормовых бобов имели практически равный рост и при посеве по парам и посеве по овсу. Влияние предшественника на эти культуры было минимальным. Растения проса при размещении по овсу росли менее интенсивно.

Таблица 4. Высота растений, см   

Вариант

Предшественник

Культура

Дата учета

17.06.

2013

18.06.

2014

30.07.

2013

12.07.

2014

14.08.

2014

1

пар

просо

-

20

90

89

103

2

просо

-

18

85

72

88

горох

25

20

65

60

55

3

просо

-

15

80

73

85

бобы

27

19

65

50

43

4

овес

просо

-

17

70

40

51

5

просо

-

15

55

47

47

горох

20

18

75

35

43

6

просо

-

17

52

42

48

бобы

21

18

64

37

32

В условиях недостаточного атмосферного увлажнения и высоких среднесуточных температур воздуха в 2014 г. высота растений проса перед уборкой достигала 103 см при размещении по парам и 51 см при посеве по овсу. В смесях с горохом и бобами высота растений проса на 11.7-12,1 % была меньшей. Растения кормового гороха и кормовых бобов перед уборкой имели рост соответственно 55 см и 43 см при посеве по парам и 47 см и 33 см при размещении по овсу. В условиях обильных атмосферных осадков и прохладной работы растения кормового гороха и кормовых бобов имели в период уборки высоту 70 см и 65 см при посеве по парам и 65 см и 64 см при севе по овсу.

В 2013 г. смешанные посевы проса с зернобобовыми на 11,2-17,2 % превышали урожай одновидовых посевов проса. Это связано с резко отличающимися условиями вегетации в годы проводимых исследований. Урожай в смешанных посевах проса с кормовым горохом, а также с кормовыми бобами в 2014 г. получен на 11,7-12,1 % ниже одновидовых посевов проса. Просо теплолюбивая и засухоустойчивая культура, в 2014 г. смогла реализовать свой биологический потенциал. Поздняя весна, низкие среднесуточные температуры в течение лета оказали отрицательное влияние на получение всходов этой культуры и низкие темпы роста в последующие фазы развития. Урожай на одновидовых посевах проса в 2013 г. формировался за счет не сеяных растений (сорняков). В смешанных посевах урожай в этот год получен за счет бобовой культуры. (таблица 5)

Таблица 5. Урожай одновидовых и смешанных посевов проса с зернобобовыми, т/га

Вариант

Предшественник

Культура

Зеленная масса

Сенаж

2013

2014

среднее

2013

2014

Среднее

1

Пар

просо

12,5

15,9

14,2

10,2

12,7

11,4

2

просо+горох

14,5

14,6

14,6

10,9

11,7

11,3

3

просо+бобы

16,8

13,4

15,1

12,6

10,7

11,7

4

Овес

просо

9,2

5,3

7,3

7,0

425

5,6

5

просо+горох

10,3

4,8

7,6

7,8

3,8

5,8

6

просо+бобы

15,8

4,8

10,3

11,8

3,8

7,8

В 2013 г. урожай смешанных посевов составил 4,8 т/га с кормовым горохом при посеве по парам и 3,4 т/га при посеве по овсу. В смешанных посевах с кормовыми бобами получили соответственно 5,6 т/га и 5,2 т/га воздушно сухой массы. В 2014 г. при посеве по парам проса получено 5,5 т/га воздушно сухой массы, а при посеве по овсу получили 2,1 т/га. Урожай смешанных посевов незначительно уступал одновидовым посевам проса, как при посеве по парам, так и при размещении по овсу.

На качество полученного урожая оказывает содержание компонентов в смешанных посевах. В 2013 г. просо в смеси с кормовым горохом занимало 0-5 % полученного урожая, а в 2014 г. 68-70 %. В смеси с кормовыми бобами 2-6 %. Соотношение компонентов по количеству растений и по массе оказалось довольно близким. (таблица 6)

Таблица 6. Соотношение компонентов в смешанных посевах проса с бобовыми культурами                 

Вариант

Предшественник

Культура

По кол-ву

По весу

2013

2014

2013

2014

1

Пар

просо

15

100,0

22,0

100,0

2

просо

7,6

68,4

5,0

70,0

горох

98,4

31,6

95,0

30,0

1

3

просо

7,0

78,1

15

70,0

бобы

93

21,9

85

30,0

4

Овес

просо

10

100,0

15

100,0

5

просо

8,0

70,0

0

68,0

горох

92,0

30,0

100

32,0

6

просо

15,0

76,0

6

78,0

бобы

85,0

24,0

94

22,0

Результаты зоотехнического анализа растительных образцов, отобранных в 2014 г., свидетельствует – в смешанных посевах проса повышалось содержание сырого протеина на 20,3 % с кормовым горохом и на 22,3 % с бобами при посеве по парам и соответственно на 53 % и 76 % при посеве по овсу. Более высокое содержание белка в смешанных посевах при размещении их по непаровому предшественнику можно объяснить симбиозом бобовых с клубеньковыми бактериями. При посеве по парам растения кормового гороха и кормовых бобов потребляют азот почвы.

В 1 кг сухого вещества одновидовых посевов проса содержание питательных веществ находилось на уровне 0,60-0,66 к.ед. В смешанных посевах проса с кормовым горохом и кормовыми бобами питательность повышалась до уровня 0,78-0,83 к.ед. (таблица 7)

Таблица 7. Питательность корма и продуктивность одновидовых и смешанных посевов проса с зернобобовыми культурами

Вариант

Предшественник

Культура

Содержание к.ед. в 1 кг сухого вещества, г

Содержание перевариваемого протеина в 1 к.ед., г

Получено к.ед. с 1 га, т

1

Пар

просо

0,66

80

2,8

2

просо+горох

0,78

115

3,4

3

просо+бобы

0,83

121

3,6

4

Овес

просо

0,66

60

1,5

5

просо+горох

0,83

89

1,8

6

просо+бобы

0,83

97

1,9

В одновидовых посевах проса обеспеченность 1 к.ед. перевариваемым протеином составляла 60-80 г, в смеси с кормовым горохом - 89-115 г и с кормовыми бобами – 97-121 г. В среднем за два года исследований с га посева проса получено 2,8 т к.ед. при размещении по парам и 1,5 т при посеве под овес. Продуктивность смешанных посевов проса с кормовым горохом была на 20-21 % выше, чем у одновидовых посевов, а посевы с кормовыми бобами превышали одновидовые посевы проса на 26-28 %.

Объективную оценку одновидовым и смешанным посевам проса кормового с кормовым горохом и бобами дает полученная продуктивность, которая учитывает не только полученный урожай, но и его качество (таблица 8).

Таблица 8. Продуктивность одновидовых и смешанных посевов проса с зернобобовыми культурами

Вариант

Предшественник

Культура

Получено с 1 га

Кормовых единиц, т

Перевариваемого протеина, ц

Каротин, кг

1

Пар

просо

3,674

2,672

3,340

2

просо+горох

2,920

3,504

3,650

3

просо+бобы

3,171

3,775

3,473

4

Овес

просо

1,606

1,168

1,480

5

просо+горох

1,520

1,748

1,900

6

просо+бобы

2,163

2,369

2,575

Наиболее высокий сбор кормовых единиц обеспечили одновидовые посевы проса, размещенные по парам, в среднем за 2 года с 1 га получили более 3,5 т зеленой массы. При посеве проса по овсу урожая получено значительно меньше. В смешанных посевах сбор кормовых единиц получен на 14-21 % меньше, чем в одновидовых посевах. Однако обеспеченность кормовой единицы перевариваемым протеином в смешанных посевах была выше. Так, содержание перевариваемого протеина в одновидовых посевах по парам составило 2,672 ц, что на 0,832-1,103 ц меньше, чем в смешанных посевах проса с горохом и бобами соответственно. При посеве проса и его смесей с кормовым горохом и кормовыми бобами по овсу, на ряду со снижением сбора кормовых единиц, несколько уменьшилось и обеспеченность кормовой единицы протеином. Содержание в кормовых единицах каротина при посеве проса по парам было выше, чем при посеве по овсу в 2 раза. Кроме того, наибольшее содержание каротина наблюдалось в смешанных посевах.  

 


ГЛАВА 6. Экономическая эффективность возделывания проса в одновидовых и смешанных посевах с кормовым горохом и кормовыми бобами

Расчет экономической эффективности возделывания проса и его смесей с зернобобовыми культурами в условиях степной зоны показал целесообразность выращивания его на корм как в чистом, так и в смешанных посевах (таблица 9).

Вариант

Предшествен

ник

Культура

Затраты на возделывание 1 га посева, руб.

Урожайность зеленой массы, т/га

Себестоимость 1 ц зеленой массы, руб.

Средняя цена реализации 1 ц зеленой массы, руб.

Стоимость полученной продукции по ценам реализации, руб.

Прибыль (+), убыток      (-), руб.

1

Пар

просо

6 360,00

16,7

38,06

100,00

18 370,00

+12 010,00

2

просо+горох

8 250,00

14,6

56,50

100,00

14 600,00

+6 350,00

3

просо+бобы

8 710,00

15,1

57,68

100,00

15 855,00

+7 145,00

4

Овес

просо

4 490,00

7,3

61,50

100,00

8 030,00

+3 540,00

5

просо+горох

6 430,00

7,6

84,60

100,00

7 600,00

+1 170,00

6

просо+бобы

6 490,00

10,3

63,00

100,00

10 815,00

+4 325,00

В расчетах учитывались: затраты на возделывание 1 га посева, урожайность зеленой массы, себестоимость 1 ц зеленой массы, средняя цена реализации 1 ц зеленой массы, стоимость полученной продукции по ценам реализации, прибыль и убыток в рублях. Все цены и затраты по времени показаны на период проведения полевых и производственных опытов: 2013-2014 гг.

Наиболее высокий доход обеспечивает одновидовой посев проса: 12 010,00 рублей с 1 га посевной площадки при размещении по парам и 3 540,00 рублей при посеве по овсу. В смешанных посевах прибыль снижается, затраты растут и урожайность падает. Однако, в смешанных посевах получаем более качественный корм. Обеспеченность его протеином соответствует зоотехнической норме. В одновидовых же посевах проса содержание протеина значительно ниже.


ВЫВОДЫ

В условиях степной зоны Западной Сибири одновидовые посевы проса в условиях засухи по урожайности превышают смешанные посевы его с зернобобовыми культурами на 11,2-12,0 %, обеспечивая получение 10,7-12,7 т/га зеленой массы (сырья) для заготовки сенажа и других видов кормов.

В условиях недостатка тепла и обильного атмосферного увлажнения одновидовые посевы уступают по урожайности на 12,0-17,0 % смешанным посевам с зернобобовыми культурами.

Смешанные посевы проса с горохом, а также с кормовыми бобами дают стабильные урожаи в сравнении с чистыми посевами проса и повышают на 20,3-76 % сбор сырого протеина с 1 га посева.

Возделывание кормового проса в смешанных посевах влечет за собой наибольшие затраты, в то время как больший доход обеспечивают одновидовые посевы проса.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Алабушев В.А., Алабушев А.В, и др. Растениеводство: Учебное пособие/под ред. В.А.Алабушева.- Ростов н/Д: издат. центр «МарТ», 201 г..- 384 с.

2.Алешин А.Ф., Ильин В.А. Изучение сортов проса в условиях орошения / Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням // Науч. тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1979. - 131-135с.

3.Аниканова З.Ф., Тарасова Л.Е., Фонарева С.И. Новые сорта проса / Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням // Науч. тр. ВАСХНИЛ. Москва: Колос, 1979. - 135-139 с.

4.Арустамов Г.Н. Возделывание крупяных культур (просо и гречиха) //Ульянов, кн. изд-во, 1958. 16 с.

5.Бенц В.А. Полевое кормопроизводство в Сибири / В.А. Бенц, Н.И. Кашеваров, Г.А. Демарчук. – Новосибирск, 2001 г.- 240 с.

6.Болдырев М.Д., Елагин И.Н., Кочергин Ф.В. и др. Производство проса в передовых хозяйствах. М.: Колос, 1969. - 22 с.

7.Бондарев М.Т., Знаменский Л.Н. Просо. Ростиздат., 1939.32 с.

8.Вавилов Н.И. Просо // Избр. Тр. М.;Л., 1960. - Т. 2. - 519 с.

9.Вавилов Н.И. Центры происхождения культурных растений // Тр. по прикл. Ботанике, генетике и селекции. 1926. - Т. 16, вып. 2. – 52 с.

10.Васильченко Н.Ф., Кучубина Л.Г. Новые сорта проса и пелюшки // Кормопроизводство, 1983. №11-28 с.

11.Гончаров П.Л. Кормовые культуры Сибири: Биолого-ботанические основы возделывания. Новосибирск; 1992 г. – 264 с.

12.Доброзракова Т.Л. - Сельскохозяйственная фитопатология. - Москва: «Колос». 1974. – 53с.

13.Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1979. -416 с.

14.Елагин И.Н. Повышение урожайности и качество зерна проса // Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. Науч. Тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1979. -140-149 с.

15.Елагин И.Н. Агротехника проса. М.: Россельхозиздат, 1987.- 70-85 с.

16.Елсуков М.П., Тютюнников А.И. Однолетние кормовые культуры в смешанных посевах. М.: Сельхозгиз, 1959. - 309 с.

17.Калинин А.Г., Корнеев Г.А. Особенности агротехники проса // Зерновое хозяйство, 1983. №9. – 38 с.

18.Каращук И.М., Сапрыкин B.C. Просо кормовое ценная культура. - Новосибирск: Зап.-Сиб. кн. изд-во, 1965. - 8с.

19.Кинзикеев В.Х. Агротехнические приемы получения высокого урожая проса: Дис. . канд. с.-х. наук. М., 1940. - 176 с.

20.Козолуп М.С., Орлов В.Н. Крупяные культуры // Опыт получения высоких урожаев проса и гречихи. Воронеж: Центр. -Черноз. кн. изд-во, 1971. - 170 с.

21.Коренев Г.В. и др. – Учебное пособие. Растениеводство с основами селекции и семеноводства/ Коренев Г.В., П.И.Подгорный, С.Н.Щербак; под ред.Г.В. Коренева.- 3-е изд., перераб и доп. – М.: Агропроиздат, 1990 г. – 575 с.

22.Корнилов А.А. Просо. М.: Сельхозиздат, 1960. - 247 с.

23.Ладыгин И.Я., Могилева A.M. Просо. М.: Сельхозиздат, 1938,- 63 с.

24.Лысов В.Н. Просо. Л. :Колос, 1968. - 224 с.

25.Макарова Г.И. Просо на солонцах. – Омск:. кн. из – во, 1962 г. – 29 с.

26.Михалев С.С. Технология производства кормов: Учебник. -М.: Колос, 1998.-432 с.

27.Г.С. Посыпанов, В.Е. Долговород, Г.В. Коренев и др.- Учебное пособие. Растениеводство / Под ред. Г.С. Посыпанова. - М.: Колос,1997.-612 с.

28.Пономарев Л.П. Просо ценная крупяная культура. -Барнаул: Алт. кн. изд-во, 1956. - 31 с.

29.Пономарев Л.П. Просо в Алтайском крае. Барнаул: Алт. кн. изд-во, 1964. - 39с.

30.Практическое руководство по освоению интенсивной технологии возделывания проса / ВАСХНИЛ. М.: Агропромиздат, 1986. -32 с.

31.Просо: Обязательные агротехнические правила возделывания. Под ред. Троицкой Т. М., 1953. - 16 с.

32.Роктанэн Л.С., Хованова В.Е. Сроки и способы сева проса // Зерновое хозяйство, 1976. №3. – 35 с.

33.Русинова Р.Д. Просо ценная культура на корм скоту У/ Год работы по освоению целинных и залежных земель в Алтайском крае. -М., 1955. -367-374 с.

34.Сапрыкин В.С. Просо в Сибири, РАСХН. Сиб. отделение. СибНИИЗХим.- Новосибирск, 1997 г. – 184 с.

35.Сапрыкин B.C. Урожайность зеленой массы проса // Тр. Новосиб. СХИ. 1966. - Т.26, вып. 1. - 51-57 с.

36.Сапрыкин В.С., Карпенко Е.Г. Просо – новый сорт. Балаганское 88. Новосибирск, 1986 г. – 4 с. 

37.Сапрыкин B.C. Культура проса и проблема производства кормов в условиях Сибири: Автореф. дис. . д-ра с.-х. Наук. Омск, 1996.-32 с.

38.Сапрыкин B.C. Просо исходный материал в селекции кормовых сортов // Селекция и генетика кормовых культур% Науч. тр. / ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. - Новосибирск, 1983. - 31-35 с.

39.Сапрыкин B.C. и др. Кормовое проса в Сибири: метод. Рекомендации. Изд. 2-е, перераб. И доп. /ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. -Новосибирск, 1983. 38 с.

40.Сапрыкин B.C. Кормовое просо на солонцах И Земледелие, 1982. -№10.- 32-33с.

41.Сапрыкин B.C., Садохин Ю.Н. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество зеленой массы кормового проса // Науч-техн. бюл. / ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. 1980. - Вып. 3. - 44-49 с.

42.Синягин И.И., Кузнецов Н.Я. Применение удобрение в Сибири. М.: Колос, 1979. - С. 6, 7, 282, 315.

43.Синягин И.И., Тютюнников А.И. Справочник агронома Сибири. -М.: Колос, 1978.- 5-20 с.

44.Соколов А.А. Просо. М.: Сельхозгиз, 1948. - 134 с.

45.Суворов Н.А. Кормовое просо важная кормовая культура // Производство кормов высокого качества. - Омск, 1970. - 71-75 с.

46.Суворов Н.А. Просо важная культура зеленого конвейера // Науч. тр. ОмСХИ. - 1974. - Т.122. -77-82 с.

47.Федулова Н.М., Жгут J1.П. Просо и гречиху на поля Сибири.- Новосибирск: Зап. Сиб. кн. изд-во, 1967. - 62 с.

48.Фирсов И.П., Соловьев А.Н., Трифонова М.Ф. Технология растениеводства. – М.: КолосС, 2005 г. – 472 с.

49.Царев Н.И. Использование проса для интенсификации производства кормов // Агротехника и урожай. - 63-69 с.

50.Якименко А.Ф. Дружность созревания зерна проса и устойчивость его к осыпанию важные признаки сорта II Селекция и семеноводство проса // Науч. Тр. ВАСХНИЛ. - М.: Колос, 1973. - 73-79 с.

51.Якименко А.Ф. Просо. – М.; Россельхозиздат, 1975 г. – 146 с.

52.Якименко А.Ф. Эффективность поукосных и пожнивных посевов проса в условиях восточной лесостепи Украины. Харьковский СХИ // Селекция, семеноводство и технология возделывания проса. - Орел, 1982. – 196 с.

http://altay-zhitnitsa.narod.ru/index/0-11

http://firmapole.ru/products/summer-seeds/pea-field/dryzhnaya/

http://www.altniish.ru/sorts/zernobob.php

http://www.vniiesh.ru/results/katalog/2462/8178.html


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

21376. Назначение составных частей станции. Аппаратура поста оператора: устройство поисково-пеленгаторное Р – 381Т2 – 1 601.3 KB
  Вопрос№1 Назначение состав ТТХ режимы работы УПП Устройство поисковопеленгаторное Р381Т21 Т210 совместно с пеленгаторной антенной предназначено для: автоматического обнаружения и настройки на средние значения частот сигналов в диапазоне от 30 до 100 мГц; автоматического пеленгования обнаруженных сигналов; слухового приёма телефонных и телеграфных радиопередач с частотной модуляцией манипуляцией; Состав УПП Т201 – радиочастотный блок; Т202 – блок первого гетеродина; Т203 – блок синтезатора;...
21377. Назначение составных частей АСП Р330Б. Аппаратура поста оператора: устройство управления станцией УУС-3 172.13 KB
  УУС предназначено для: управления аппаратурой обнаружения Т210 при поиске ИРИ; осуществления частотной и секторной дискриминации по 3м различным признакам ДЗУ ОЗУ ЗУС; хранения информации об обнаруженных источника излучений; формирования команд по которым устройства входящие в состав станции обмениваются информацией по заданным алгоритмам в различных режимах работы станции; УУС выполняет следующие основные операции: занесение и хранение в ДЗУ ОЗУ ПЗУ до 7000 значений частот в пределах рабочего диапазона станции; ...
21378. Назначение составных частей АСП Р330Б. Аппаратура передающего тракта 128.5 KB
  Сформированный в ФМС помеховый сигнал через электронный ключ ЭК поступает на синтезаторы которые формируют выходные модулированные помеховыми напряжениями сигналы с дискретностью установки несущей частоты 1 кГц в пределах рабочего диапазона частот. Технические данные ЧЗТ обеспечивает формирование радиопомех для подавления радиолиний связи: частотной телефонии несущей модулированной шумами с параметрами: спектром по уроню 3 дБ от 025 до 15 кГц и до 2 кГц по уровню 20 дБ; с...
21379. Аппаратура передающего тракта: устройство и работа усилителя мощности ГА-210 98.49 KB
  В состав УМ входят: широкополосный транзисторный усилитель ШТУ блок ГА730; фильтр гармоник блок ГА711; три блока ламповых усилителей с распределенным усилением УРУ ГА 71801; блок согласованной нагрузки для сеточной линии блоков УРУ блок ГА724; два блока согласующих трансформаторов сопротивлений для анодной линии блоков УРУ блоки ГА732; блок защиты ламп блок ВГ723; блок питания ШТУ блок ГА708: блок питания накальных цепей ламп УРУ блок ГА706: блок питания управляющих сеток ламп УРУ блок ГА705: блок...
21380. Аппаратура передающего тракта: устройство и работа фидерного тракта ГА-230 49.71 KB
  В состав АФС Р – 330Б входят : передающая логопериодическая антенна ГА – 480; передающая ненаправленная антенна ГА – 482; приемо – пеленгаторная антенна Эдкока – Комолова Т – 251; направленная антенна РРС Р – 415В Z образная ДБ 11; ненаправленная антенна РРС ДБ12; штыревая антенна АШ – 4 р станции Р – 173; штыревая антенна АШ – 4 УПП Т – 210. Передающая логопериодическая антенна ГА – 480 предназначена для излучения р сигнала помехи в пространство с вертикальной поляризацией и используется при работе АСП на стоянке....
21381. Система электропитания станции. Средства связи 619.06 KB
  Наименование Назначение Приёмопередатчик: В него входят: Блок 3 Блок 4М Блок 7 Блок 9 Блок 10 Блок 11 Блок 12М Блок 13 Монтажный комплект антенного устройства Комплект запасных частей Кабель ВЧ Кабель НЧ Эксплуатационная документация Блок приёма Синтезатор частот Запоминающее устройство Перестраиваемый фильтр Усилитель мощности Антенносогласующее устройство Возбудитель Блок питания Устройство и работа радиостанции и её составных частей Структурная схема радиостанции Структурная схема радиостанции приведена на...
21382. Назначение, состав, тактико-технические характеристики АСП Р-934У 19.15 KB
  Диапазон рабочих частот 100000 – 399999 МГц. Станция в режиме ПОИСК позволяет производить: ручное обнаружение сигналов с любым видом модуляции во диапазоне частот; автоматическое обнаружение и сортировку сигналов по заранее заданному виду модуляции НС во всем диапазоне; визуальнослуховой анализ обнаруженных сигналов; ручное включение и выключение помехи на любой сигнал; автоматическое включение и выключение помехи на частоте обнаруженного сигнала для которого совпадает заданный вид модуляции с...
21383. Пост управления АШ-100 АСП Р-934У 62.58 KB
  Состав: АШ304 приемное АФУ предназначенное для приема электромагнитных волн и подачи их на приемные устройства поста управления; АШ401 приемное устройство плавного диапазона на базе Р313М2 предназначено для автоматического и ручного поиска сигналов; АШ400А панорамный анализатор обзора предназначен для визуального контроля за разведуемым участком диапазона частот; АШ403 датчик кода частоты предназначен для автоматического считывания частоты настройки АШ401 и формирования кода этой частоты для микропроцессора; Микропроцессор...
21384. Приемное устройство обнаружения 116.44 KB
  1 кГц; режим АВТОМАТ. 10 кГц. Технические характеристики Разрешающая способность прибора: в режиме ПОНОРАМА: 1МГц – в поддиапазоне 300 кГц – в секторе; в полосе анализа 250 кГц – 8 кГц; в полосе анализа 1 МГц – 30 кГц; в полосе анализа 50 кГц – 3 кГц. Время анализа: в пределах поддиапазона – 1 сек; в пределах сектора – 03 сек; в полосах обзора 1 МГц 250 кГц 50 кГц – 30 мс.