98546

Особенности современного ассортимента верхней меховой одежды

Курсовая

Маркетинг и реклама

Классификация и требование к качеству пушно-меховых товаров. Классификация пушно-меховых товаров. Требования к качеству пушно-меховых товаров. Основные свойства пушно-меховых товаров. Товароведная характеристика пушно-меховых товаров. Ассортимент пушно-меховых товаров различных групп.

Русский

2015-11-04

70.78 KB

3 чел.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...2

  1.   Классификация и требование к качеству пушно-меховых товаров………4
  2.   Классификация пушно-меховых товаров…………………………………..4
  3.   Требования к качеству пушно-меховых товаров…………………………..8
  4.   Основные свойства пушно-меховых товаров……………………………..11
  5.   Товароведная характеристика пушно-меховых товаров…………………16
  6.   Ассортимент пушно-меховых товаров различных групп………………..16
  7.   Особенности современного ассортимента верхней меховой одежды…..19
  8.   Проблемы фальсификации пушно-меховых товаров…...………………..22

Заключение ………………………………………………………………………25

Использованные источники литературы ……………………………………....26

Введение

Торговля мехом имеет вековую историю. Она удачно отражает как национальные особенности культуры производства меха, так и современный стиль жизни. Мировая торговля пушниной играет важную роль в охране окружающей среды, вносит большой вклад в международный бизнес, обеспечивая занятость населения, и является важной статьей дохода для экономик многих стран, даже тех, которые не имеют своего сырья. Это связано с глубокой интегрированностью меховой индустрии. В частности, крупнейшими покупателями мехового сырья на аукционах являются фирмы Италии, Англии, Кореи, США, Китая, Гонконга.

В меховой промышленности используются шкуры более 100 видов животных. Поэтому судьба многих видов, имеющих красивый мех, крайне драматична. Некоторые навсегда исчезли с лица земли, а иные находятся на грани вымирания и занесены в Красную книгу. Звероводство - важнейшая отрасль меховой промышленности, удачно сочетает охрану окружающей среды с прибыльным бизнесом. Без него сейчас нельзя и представить меховую индустрию. Сырой мех отдается на выделку и крашение в страны, специализирующиеся на этих операциях, а затем готовые изделия расходятся по всему миру. Россия практически полностью утратила позиции на мировом рынке клеточной пушнины. Во времена СССР наши меха занимали 40% в мировом производстве, сегодня — всего 5%. Удержаться на мировом рынке дикого мехового сырья России позволяет только эксклюзив на промыслового соболя.

Россия занимает 2-е место в мире после Китая по потреблению меховых изделий. В 2013 году объем импорта в Россию по оценке экспертов составил 3,1 млрд долларов США. Его удельный вес остается на уровне 80%.  Россия почти полностью зависит от внешних поставок пушно-мехового сырья, полуфабриката и готовых изделий.

Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента пушно- меховых товаров, требований качества, предъявляемых к ним, дефектов и причин их возникновения, а так же проблем фальсификации товара.

Актуальность выбранной темы курсовой работы обусловлена тем, что в последнее время происходит ухудшение качества готовых изделий, фальсификация и подмена сырья.

Задачи работы:

- Рассмотрение ассортимента

- Изучение требований к качеству

- Исследование проблем фальсификации

  1.  Классификация пушно-меховых товаров

     К пушно-меховым товарам относятся пушно-меховое сырье, пушно-меховые полуфабрикаты, а также готовые пушно-меховые изделия.

Пушно-меховым сырьем называются шкурки животных с хорошо развитым волосяным покровом, которые сняты с тушек различными способами, а затем законсервированы и выделаны. Сырье подразделяют на пушнину, меховое сырье и невыделанные шкуры морских и речных зверей. Пушнина - шкуры, полученные от зверей, добытых охотой (соболь, белка, выдра, волк, сурок, суслик и др.) или разводимых в зверохозяйствах (норка, песец голубой, серебристо-черная лисица, соболь, сурок, хорь); меховое сырье - снятые с тушек, законсервированные, но не выделанные шкурки домашних и сельскохозяйственных животных (кроликов, собак, кошек, овец, коз, северного оленя), обладающих красивым волосяным покровом и пригодных для изготовления меховых изделий; меховое морское сырье - шкуры морских котиков и тюленей различных возрастных групп (белек, хохлуша, серка, нерпа), пригодные по качеству волосяного покрова для изготовления меховых изделий. Сырье принято делить на зимние и весенние виды. К зимним видам относятся шкуры зверей, имеющих лучший мех зимой, не залегающих в спячку, которых в основном добывают в зимнее время (норка, лисица, белка, колонок, куница, соболь, заяц и др.), а также шкуры животных, волосяной покров которых зимой имеет наилучшее качество (кролик, кошка, собака). К весенним видам - шкуры зверей, залегающих в зимнюю спячку (суслик, сурок, крот, ондатра, нутрия и др.), охота на которых проводится весной, осенью и летом, а также молодых домашних животных (овец, коз, оленей, жеребят, телят и тд.). Пушно-меховое сырье является сырьем естественного происхождения, его качество и свойства зависят в основном от природных, биологических особенностей шкурки. Волосяной покров животных под влиянием различных факторов внешней среды подвержен сильной изменчивости, которая связана с условиями обитания, содержания и кормления, географическим местоположением, временем года, полом, возрастом и индивидуальными отклонениями.  Основные свойства шкурок:

  1.  высота волоса формирует теплозащитные свойства;
  2.  густота волосяного покрова формирует теплозащитные и декоративные свойства;
  3.  мягкость волосяного покрова – декоративное свойство;
  4.  упругость волосяного покрова – теплозащитные свойства;
  5.  прочность волоса формирует качество носки меха;
  6.  прочность связи волоса с кожевой тканью формируют качество долговечности меха;
  7.  окраска волосяного покрова;
  8.  блеск волоса – чем больше блеск, тем выше качество шкурки;
  9.  толщина, плотность и прочность кожевой ткани;
  10.  теплозащитные свойства меха – формируют товарную ценность меха;
  11.  износостойкость;
  12.  несминаемость волосяного покрова – формирует носкость;
  13.  масса шкурок – чем меньше, тем ценнее изделие.

Пушно-меховым полуфабрикатом называются выделанные натуральные (неокрашенные) и окрашенные шкурки пушных зверей, домашних и сельскохозяйственных животных. Ассортимент пушно-мехового полуфабриката отличается большим разнообразием по видовому составу и многим показателям. По размерам шкурки колеблются от 300 до 9000 см2, по густоте волосяного покрова - от 1 тысячи до 50 тысяч волос на 1 см2, по высоте волосяного покрова - от 10 до 140 мм и т. д.

Пушной полуфабрикат зимних видов подразделяется на: куньи (соболь, норка, горностай, росомаха, ласка, куница, пекан); собачьи (лисица, песец, волк, енотовидная собака); медвежьи (белый и лесной медведи); кошачьи (рысь, барс, леопард); грызуны и насекомоядные (белка, заяц, бобр, шиншилла, нутрия). Меховой полуфабрикат включает шкурки зимних и весенних видов. К зимним видам относят шкурки кроликов, кошек и собак. В группу мехового полуфабриката весенних видов входят шкуры домашних животных: северного оленя, жеребят, телят, козлят. Шкурки жеребят и телят выпускают натуральными или крашенными. К каракулево-смушково-мерлушечным полуфабрикатам относят шкурки ягнят определенного возраста различных пород овец с первичным волосяным покровом (каракульчу, каракуль, смушку, мерлушку, лямку и тд.). Каракульчу и каракуль получают от ягнят каракульской или помесной породы овец. Смушку, мерлушку, лямку - от ягнят тонкорунных, полутонкорунных, полугрубошерстных и грубошерстных овец. Овчинно-меховой полуфабрикат - шкурки тонкорунных, полутонкорунных и полугрубошерстных пород овец, которые стригут, красят, подвергают особой обработке для получения блестящего волоса. Овчинно-шубный полуфабрикат- шкуры грубошерстных овец различных пород, а также овец, полученных от скрещивания первого поколения маток грубошерстных пород с тонкорунными и полутонкорунными баранами.

Пушно-меховые изделия – это меховая и овчинно-шубная одежда (пальто, полупальто, жакеты) или части одежды (воротники, манжеты, меховая подкладка, опушь), головные уборы, женские меховые уборы (горжеты, пелерины, палантины), галантерея (перчатки, рукавицы). Все эти изделия вырабатывают из готовых, т.е. выделанных, окрашенных и прошедших операции облагораживания, меховых шкурок, т.е. шкурок домашних и сельскохозяйственных животных.  Классификация пушно-меховых изделий представлена в таблице 1.1

Наименование показателя

Характеристика

по высоте волоса

по характеру отделки

по окраске

по виду пушно-мехового полуфабриката

по раскрою шкурок

по характеру отделки кожевой ткани

по видам изделий

по фасону изделия

по форме воротника

по покрою рукавов

длинноволосые (более 40 мм.)

средневолосые (25-40мм.)коротковолосые (10-25мм.) стриженные; щипанные; эпилированные.

натуральная окраска, крашеные, комбинированные

пушной, меховой, овчинно-меховой, овчинно-шубный, из шкур морского зверя, каракулево-смушково-мерлушечный

перекидка, простой, осадка, разбивка, роспуск, расшивка, спайка

шлифованный наппан; без отделки под велюр; с водостойким латексным покрытием (наппан) кожевой ткани; с отделкой кожевой ткани под велюр

жакеты, жилеты, куртки, манто, пиджаки, пальто, полупальто, тулупы, полушубки

однобортные, двубортные

обыкновенный прямой, воротник-капюшон, стойка, отложной, шалевый

вшивные, реглан, цельнокройные

1.2 Требования к качеству пушно-меховых товаров

Качество товара является одной из его основополагающих характеристик, оказывающих решающее влияние на создание потребительских предпочтений и формирования конкурентоспособности. Оценку качества пушно-меховых товаров производят по нормативно-технической документации - ГОСТу Р. Изделия должны быть изготовлены в соответствии с требованиями нормативно-технической документации, описанием моделей и симметричным расположением деталей. Основные требования к качеству пушно-меховые изделий:

-изделия должны быть красивыми, носкими, не стеснять свободы движений;

-изделия должны быть изготовлены из шкурок и их частей, однородных по виду, цвету, сорту, группам дефектности, блеску, высоте волосяного покрова, характеру завитков, по мягкости и толщине кожевой ткани;

-вставки должны строго соответствовать качеству и цвету основных шкурок;

-продольные и поперечные швы, соединяющие шкуры, не должны быть перекошены и выполнены нитками под цвет кожевой ткани без захвата в шов волоса;

-в изделиях обработка полочек, бортов, воротников, рукавов, шлиц, карманов, петель и отделочных деталей должна обеспечивать сохранение их формы;

-изделия должны быть изготовлены на подкладке, с утепляющей прокладкой или без них. Виды утепляющих прокладок, их толщина, число слоев устанавливают в зависимости от назначения одежды.

-подкладка должна гармонировать по цвету и качеству с меховым верхом;

-утепляющие материалы не должны иметь миграции волокон через материал подкладки;

-материалы для верха комбинированных изделий, материалы для расшивки, отделки, прикладные материалы должны соответствовать требованиям нормативных документов и должны быть указаны в техническом описании модели;

В меховом верхе готовой одежды из меховых шкурок, частей шкурок, частей, превышающих скорняжный лоскут, скорняжного лоскута допускаются:

-естественные различия по густоте, высоте, типу завитков и окраске волосяного покрова в зависимости от топографических участков шкурки;

- швы общей длиной, кратные длине шкурки до 0,5 см включительно; швы, соединяющие детали, шкурки, части шкурок, лоскут, швы от удаления лап и ушей, швы конструктивные и образующиеся при изготовлении одежды сложными методами раскроя, а также швы, незаметные со стороны волосяного покрова, не учитывают;

-битость ости, деформированный волос, деформация завитков общей площадью к площади изделия до 5,0%; на нижних деталях воротника, манжет, хлястика, клапана, пояса битость ости, деформированный волос, деформацию завитков не учитывают.

Пороки сырья:

1. Свалянность волоса. Внешние признаки: спутывание волос в войлокообразную массу, чаще всего встречается при заготовках шкурок овчины весной. Причины образования дефекта: засорение волоса посторонними примесями.

2. Теклость волокна (ослабление связи волоса с кожевой тканью). Внешние признаки: легкое выпадение волос из волосяных сумок при вытягивании со значительным усилием. Причина образования дефекта: запоздалая съемка шкурок с убитого зверя, длительная пролежка снятой шкурки до засолки, недостаточный просол, плохая сушка.

3. Ломины и заломы. Внешние признаки: трещины на лицевой стороне шкурки. Причины образования дефекта: сильное натяжение шкурки при отделении ее от тушки, резкое сгибание шкурок вовремя их сушки, упаковки и транспортировки.

4. Плешины. Внешние признаки: лишенные волосяного покрова участки шкурки из-за выпадения волос. Причина образования дефекта: неправильные приемы и методы консервирования сырья.

5.Поредение ости и пуха (редковолосость). Внешние признаки: меньшая, чем обычно густота волосяного покрова отдельных участков шкурок. Причина образования дефекта: результат неправильной первичной обработки или неправильного проведения технологического процесса выделки шкуры.

6.Выпад волос. Внешние признаки: участки меха с более коротким, чем на остальной поверхности, волосом. Причина образования дефекта: срезание глубоких слоев дермы при мездрении шкурки.

7.Рубцы. Внешние признаки: заросшие раны и царапины на шкурке. Причина образования дефекта: результат заживления раны или царапины на шкуре животного.

8.Сквозняк. Внешние признаки: разрушены и обнажены со стороны мездры корни волос. Причина образования дефекта: нарушение процесса обезжиривания шкурки.

9.Дыры. Внешние признаки: сквозные различной формы отверстия в шкурке. Причина образования дефекта: неправильная обрядка шкурки при первичной обработке.

10.Разрезы, разрывы, прорезы. Внешние признаки: линейные разрезы или разрывы шкурки без потери площади. Причина образования дефекта: сквозное повреждение мездры при съемке шкурки.

1.3 Основные свойства пушно-меховых товаров

 В вопросах качества готового изделия свойства выделанных шкурок занимают центральное место, так как предопределяют технологию его изготовления. Несмотря на внешнюю красоту и кажущуюся, на первый взгляд, простоту формы, мех является одним из сложнейших материалов переработки, чьи свойства зависят как от химической природы сырья, так и от воздействия на него всей совокупности химических, физико-химических и механических процессов обработки при выделке. Свойства пушно-мехового полуфабриката подразделяются на свойства волосяного покрова, кожевой ткани и шкурки в целом (рис. 1.1), которые характеризуются целым рядом единичных и комплексных показателей.

Рис. 1.1. Структурная схема свойств пушно-мехового полуфабриката

Высота волосяного покрова характеризуется толщиной слоя не распрямлённых волос всех типов (остевых, направляющих и пуховых).

Густота волосяного покрова характеризуется числом волос всех типов, расположенных на одном квадратном сантиметре кожевой ткани, и является главным свойством в определении качества опушения.

Толщина волоса измеряется по диаметру в гранне, то есть в наиболее широкой части волоса. Толщина волос на разных топографических участках шкурок неодинакова. Она изменяется в зависимости от времени года, пола животного и его возраста.

Остистость волосяного покрова характеризуется количественным соотношением пуховых и остевых волос и колеблется от 4 до 300 пуховых волос на один кроющий.

Мягкость (шелковистость) волосяного покрова характеризуется степенью сопротивления волос при сжатии или изгибе. Это ценное свойство меха, которое зависит от толщины и микроструктуры волос, степени их развития, густоты и остистости волосяного покрова.

Упругость определяется способностью смятого, вытянутого или согнутого волоса восстанавливать свое первоначальное положение. Мягкость и упругость – взаимно противоположные свойства: чем мягче волос, тем он менее упруг. Скорость восстановления смятого, вытянутого или согнутого волоса характеризует его эластичность.

Пышность волосяного покрова определяется совокупностью следующих свойств: высоты, густоты и упругости, а также углом наклона волос к кожевой ткани. Она зависит от вида, кряжа и сорта шкурки. По пышности волосяного покрова шкурки делят на особо пышные (песец, соболь, лисица), пышные (хорь, куница, кролик) и мало пышные (норка, белка).

Прочность волоса характеризует устойчивость волосяного покрова к растяжению и многократному изгибу. Предел прочности волос при растяжении измеряется усилием, которое необходимо приложить для разрыва их стержней. Это один из важнейших признаков износостойкости меха. Прочность волос зависит от их вида и формы, толщины и микроструктуры.

Сминаемость – степень уменьшения толщины волосяного покрова под действием нагрузки, сжимающей мех параллельно поверхности кожевой ткани. Она зависит от упругости, длины и толщины волоса, густоты и остистости волосяного покрова, а также от качества ПМП. Чем выше упругость волос и гуще волосяной покров, тем меньше сминаемость меха, лучше его теплозащитные свойства и внешний вид.

Свойлачиваемость – способность волосяного покрова уплотняться вследствие сближения, переплетения и сцепления волос. Она зависит от остистости и густоты волосяного покрова, строения кутикулы волос, их упругости, извитости, длины и толщины. Шкурки, волосяной покров которых легко свойлачивается, обладают малой износостойкостью; теплозащитные свойства их во время носки изделий резко ухудшаются, ухудшается и внешний вид.

Устойчивость волосяного покрова к истиранию характеризуется потерей в весе волосяного покрова образца (ремешка) меха в процентах от его общего веса при истирании образца в течение определенного времени на специальном приборе. Устойчивость волосяного покрова к истиранию является одной из важнейших характеристик износостойкости ПМП и зависит главным образом от прочности волос, связи их с дермой и свойлачиваемости волосяного покрова.

Водоустойчивость характеризует способность волосяного покрова противостоять смачиванию и прониканию воды. Шкурки с густым и высоким волосяным покровом, хорошо развитым кроющим волосом обладают повышенной способностью противостоять смачиванию и прониканию воды. Шкурки с низким волосяным покровом, особенно стриженые и эпилированные, смачиваются значительно быстрее.

Блеск – это способность поверхности волосяного покрова отражать падающие на него лучи света. Степень блеска зависит от величины, формы и расположения чешуек кутикулы, расположения кроющих волос на шкурке, а также от строения волосяного покрова: остевые и направляющие волосы увеличивают блеск, пуховые волосы делают волосяной покров матовым. Чем больше блеск, тем выше качество шкурки.

Цвет волосяного покрова натуральных пушно-меховых полуфабрикатов зависит от содержания в стержнях волос пигментов. При отсутствии пигмента волос имеет белый цвет. Естественная окраска пушных зверей меняется в зависимости от района их обитания, сезона, а также от того или иного сочетания цвета волос различных категорий. Волосяной покров может быть равномерно окрашенным, с рисунком из пятен или полос, зонально окрашенным с отдельными белыми волосами.

Тип завитка. Различают следующие типы завитков каракуля: валек, боб, гривка, кольцо, горошек, штопор, улитка, деформированный завиток и ласы. Валек и бобы являются наиболее ценными завитками, а ласы значительно снижают качество шкурок. Плотность и упругость завитка характеризуют его свойство противостоять механическим воздействиям, сохраняя при этом естественную форму. Плотность и упругость завитка характеризуют его свойство противостоять механическим воздействиям, сохраняя при этом естественную форму.

Потребительские свойства пушно-меховых товаров в соответствии с требованиями, предъявляемыми к ним подразделяются на следующие группы: социального назначения, функциональные, надёжность в потреблении (эксплуатации), эргономические, эстетические, экологические, безопасность потребления.

Функциональное назначение включает показатели: теплозащитность меха (волосяного покрова, кожевой ткани), ветрозащитность меха декоративность меха. Теплозащитные свойства являются основным достоинством меха. Пушно-меховые товары, имеющие достаточно высокий и густой волосяной покров, характеризуются хорошими теплозащитными свойствами, которые объясняются прежде всего малой теплопроводностью кератина волос, низкой воздухопроницаемостью кожевой ткани и значительной по толщине воздушной прослойкой, образуемой его волосяным покровом, которая служит хорошим теплоизолятором.

Надежность в потреблении состоит из показателей: стойкость меха к истиранию, прочность кожевой ткани (к разрыву, держанию шва), светостойкость, биологическую стойкость, формосохраняемость меха.

Эргономические свойства включают показатели: гигроскопичность, воздухопроницаемость, паропроницаемость, безвредность (электризуемость) меха, масса меха, туше (ощущение мягкого, теплого, пушистого) меха, окраска (колорит) меха опушенность (сорт) волосяного покрова, пышность (фактура) волосяного покрова

Эстетические свойства включают: совершенство производственного исполнения, ровность окраски и отделку меха, стабильность товарного вида, светостойкость окраски меха, маркость меха, восстанавливаемость волосяного покрова.

Показатели информационной выразительности - соответствие изделий требованиям моды, стиля, а так же их оригинальность. Показатели целостности композиции определяют красоту и художественную выразительность изделия. Показатели безопасности характеризуют безвредность и безопасность для человека.

Химические свойства - устойчивость материалов и изделий к действию различных регенератов – воды, кислот и щелочей, окислителей, восстановителей и органических растворителей. Под их действием материалы могут растворяться, терять механическую прочность, изменять  цвет и блеск.

Биологические свойства – устойчивость материалов и изделий к действию микроорганизмам, насекомых и грызунов.

2 Товароведная характеристика пушно-меховых товаров

2.1 Ассортимент пушно-меховых товаров различных групп

Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий подразделяют по целевому назначению (семь товарных групп), половозрастному признаку (четыре подгруппы), а также в пределах подгруппы - по видам изделий, моделям, размерам и ростам (таблица 2.1)

     Таблица 2.1 «Классификация и ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий»

Товарная группа

Половозрастная группа

Вид изделий

1.Верхняя меховая одежда

Женская

Мужская

Детская

Пальто, полупальто, жакет, полушубок, жилет;

Пальто, полупальто, жилет, пиджак, полушубок, тулуп, полушубок-бекеша;

Пальто, пиджак, куртка

2.Меховые детали для одежды с верхом из кожи, тканей (меховая часть комбинированной одежды)

Женская

Мужская

Детская

Воротники, манжеты, опушь, отделка, меховая подкладка(низ)

Воротники, отделка, опушь, меховая подкладка(низ);

Воротники, опушь

3.Женские меховые уборы

-

Горжеты, палантины, пелерины, муфты, полупелерины, шарфы, косынки

4.Меховые головные уборы

Женская

Мужская

Подростковая и детская

Цельномеховые: шапка-ушанка, шляпа с полями, берет, шляпа с козырьком, эскимоска, боярка;

Комбинированные: шапка-ушанка, шляпа с полями, боярка;

Цельномеховые: шапка-ушанка, украинская, гоголь, московская, спортивная, ленинградская, олимпийская, молодежная, кепи;

Комбинированные: шапка-ушанка, боярка, кубанка, финка;

Цельномеховые: шапка-ушанка, эскимоска, полуэскимоска, капор, кепи;

Комбинированные: шапка-ушанка, бадейка с ушками

5.Меховые

галантерейные изделия

Женская

Мужская

Детская

Перчатки, рукавицы, пояса

Перчатки, рукавицы, галстуки, носки

Рукавицы

6. Меховая обувь

Женская

Мужская

Детская

Туфли домашние, ботинки, сапоги

Туфли домашние, ботинки, сапоги, унты

Туфли домашние, ботинки

7. Бытовые меховые изделия

-

Ковры, спальные мешки, одеяла, пледы;

Пушно-меховое сырьё, пушные полуфабрикаты и меховые изделия по ТН ВЭД РФ классифицируются в товарной группе 43 «Натуральный и искусственный мех» и состоит из трёх товарных позиций:

4301 Сырье пушно-меховое (включая головы, хвосты, лапы и прочие части или обрезки, пригодные для изготовления меховых изделий), кроме кожевенного сырья и шкур товарных позиций 4101, 4102 или 4103;

4302 Дубленые или выделанные меховые шкурки (включая головы, хвосты, лапы и прочие части или обрезки меховых шкурок), несобранные или собранные (без добавления других материалов), кроме указанных в товарной позиции 4303;

4303 Одежда меховая и ее принадлежности и прочие пушно-меховые изделия.

Такие меховые товары, как женские меховые уборы, меховые головные уборы, обувь классифицируются в 64 товарной группе ТН ВЭД.

2.2 Особенности современного ассортимента верхней меховой одежды

Женская верхняя меховая одежда. Ассортимент состоит из манто, пальто (112 – 120 см), полупальто (80 – 100 см) и жакетов (65 – 75 см), которые различаются длинной. Фасоны женской меховой одежды могут быть достаточно разнообразны – однобортная, двубортная, полуприлегающая, прилегающая, прямая, расклешенная от талии, от верха и т.д. Однако конструкция верхней одежды не зависит от фасона и скрой состоит из стана (спина, полы, подол), воротника, двух рукавов. Рукава состоят из верхней и нижней половинок, верхняя имеет плечо и пройму. Для женских пальто используются следующие полуфабрикаты - белка, каракуль, козлик, кошка, кролик различных имитаций, крот, мерлушка, муаре, овчина меховая стриженная крашенная, норка, ондатра, опоек, суслик, хорь, сурок, лиса, песец белый и голубой т.д. Жакеты изготавливают из перечисленных выше видов, а также из второстепенных частей белки и хребтов зайца-беляка. В зависимости от фасона и моды шкурки в изделиях располагают различными способами. Все стриженные и эпилированные шкурки располагают так, чтобы волосяной покров шел снизу вверх и можно было сделать «зачес» волоса. Длинноволосые виды пушнины подбирают таким образом, чтобы волос был направлен сверху вниз. Иногда располагают шкурки в поперечном направлении, «в елочку», «винтом». В современных изделиях часто используют сложные методы раскроя.

Представленные ниже виды одежды из меха пока достаточно редко производятся в массовом количестве, однако в обновленных российских стандартах ГОСТ Р 52584-2006 и ГОСТ Р 52585-2006 эти виды уже заявлены.

Блуза является разновидностью куртки, она выполняется из облегченных материалов, с рукавами разнообразной длины, имеет стан  прямого свободного силуэта. Она может быть распашной с застежкой до низа или не распашной с разрезом вверху.

Комбинезон объединяет плечевое и поясное изделие в одно целое. Комбинезоны могут быть с рукавами и воротником или без них, отрезными по линии талии или цельными, разрезными по переду или спинке и с застежкой спереди, сзади или сбоку.

Полукомбинезон – одежда, состоящая из брюк и лифа с бретелями на резинках или разъемными на пряжках.

Женский костюм состоит из двух (жакет и юбка)  предметов. Женские костюмы наиболее подвержены влиянию моды.

Брюки состоят из двух передних и двух задних половинок, соединенных боковыми и шаговыми швами. Верхняя часть брюк имеет разрез, оформленный потайной застежкой-молнией.

Шорты представляют собой брюки выше колен.

Юбка – изделие, состоящее из одного или нескольких полотнищ и закрывающее нижнюю часть туловища вместе с ногами.

Мужская верхняя меховая одежда. Ассортимент верхней мужской одежды отличается меньшим разнообразием. Наиболее распространенными являются пиджаки полугрубошерстной и грубошерстной овчины, шкурок собаки, жеребка, опойка, мерлушки, тюленя. Направления волоса – сверху вниз. Жилеты изготавливают из овчины стриженной и крашенной, козлика натурального и крашенного, мерлушки, сурка с крашеным верхом. Мужскую верхнюю одежду изготавливают 9 размеров и 6 ростов. В последнее время наибольшее распространение получили изделия из шубной овчины с двусторонней отделкой (под велюр и с пленочным покрытием). Это пальто, полупальто, куртки, жилеты и т.д.

Детская верхняя одежда. Пальто, пиджаки, куртки. Фасоны зависят от возрастной группы. Существует 3 возрастные группы: дошкольная, школьная, подростковая. Для первой группы изделия для мальчиков и девочек по фасону почти не отличаются. В основном шьют пальто прямого или расширенного книзу силуэта. Для девочек используются пушно-меховые полуфабрикаты светлых тонов, для пальчиков - более темных. Пальто для девочек школьного и подросткового возраста производят прямого, полуприлегающего и расширенного силуэтов, однобортные или двубортные, рукава - втачные, реглан, комбинированные рукав-кокетка, воротники – стойка, круглые, шалевые, и видов капюшона, шарфа и т.д. Пальто для детей дошкольного возраста выпускают 3 размеров без разделения по росту; для школьного возраста – 7 размеров 2 ростов;

           

2.3 Проблемы фальсификации пушно-меховых товаров

Оборот меха и меховых изделий в ВЭД связан с проблемами контрабанды и контрафакта. В настоящее время основной поток нелегального вывоза пушнины на Дальнем Востоке направлен в Китай, причём ежегодно увеличивается количество попыток незаконного перемещения через таможенную границу России в китайском направлении. Увеличивается ассортимент и объем незаконно перемещаемого на российско-китайском направлении пушно-мехового сырья. Стоимость официально ввезенных на территорию Дальне - Восточного региона меховых изделий превышает стоимость вывезенной пушнины в десятки раз. Выявление и пресечение контрабанды пушнины продолжает оставаться важнейшей задачей таможенных органов.

Существует несколько видов фальсификации: ассортиментная или видовая, стоимостная, качественная, количественная и информационная. Каждый вид фальсификации товаров имеет свои способы подделки.

Ассортиментная фальсификация товаров - полная или частичная замена товара его заменителем другим наименования или вида, сохраняя сходство одного или нескольких признаков. Фальсификаторы-заменители обычно значительно дешевле натурального продукта, идентичны по характерным признакам, но с пониженными потребительскими свойствами.

Качественная фальсификация - замена товара высшего качества товаром низшего качества, или подделка товара при помощи подмены одного вида на другой с утратой его потребительских свойств.

Стоимостная фальсификация - реализация низкокачественного товара по цене высококачественного или товара с меньшими размерными характеристиками по цене товаров с большими размерами.

Информационная фальсификация - подача потребителю неточной информации о товаре. Неверно могут быть указаны наименование изделия, страна производитель, фирма-изготовитель, срок хранения, количество, сроки годности, дата выработки и т.д.

Мех норки подделывают всевозможными способами. Стриженый и крашеный кролик, монгольский сурок, щипаная нутрия с успехом притворяются этим благородным мехом. И кроме существенной финансовой выгоды для продавца, такие подделки доставят немало хлопот своему владельцу. Ведь в отличие от натуральной норки, служащей хозяину много лет, кролика хватает на 2 сезона, а сурка или нутрии на 4. Учитывая, что сезон длится 4 месяца, это слишком сомнительное капиталовложение. Но всегда есть возможность отличить подделку, например, органолептически: стриженый кролик слишком мягок. Структура его меха напоминает вату, тогда как мех норки хоть и не колется, но отличается жесткостью. У сурка остевой волос варьируется по длине, в отличие от норки, имеющей равномерно развитую ость. Щипаную же нутрию можно отличить от норки по более редкому и мягкому меху.

За мех бобра стараются выдать крашеную нутрию. С учетом того, что по износостойкости они примерно равны, отличить подделку довольно сложно. Нужно знать то, что мех бобра более густой и плотный, остевой волос на чреве растет пучками, также остевой волос отличается углом наклона.

За лиcицу часто выдают мех гибрида песца и лисы. Они очень похожи по окрасу с мехом черно-бурой лисицы. Однако тут есть маленький нюанс. У чернобурки остевой волос имеет три различно окрашенных зоны: основание серое, серединка белого цвета и кончик остевого волоса окрашен черным. Блюфрост имеет всего два цвета на ости он более тонкий и густой, чем мех обычной лисицы и его относят к коротковорсным.

При идентификации образцов необходимо обращать внимание на толщину и плотность кожевой ткани, длину и густоту волос, размер площади шкурок.

Методика проведения исследований на выявление фальсифкации.

Длину волос измеряют от их основания до кончиков в естественном состоянии. Длина волос (в мм) меховых полуфабрикатов определяется с помощью металлической линейки с ценой деления 1,0 мм. В каждой пробе измеряется длина и толщина остевых и пуховых волос, пробы волос отбираются методом выщипа в области огузка.

Густоту волосяного покрова определяют подсчетом волос на единице площади шкурки (обычно на 1 см 2).

Толщина волос в гранне (в микронах) определяется с помощью окулярного винтового микрометра с точностью 0,01 мм

Размер площади шкурок устанавливают умножением длины (от междуглазья до корня хвоста) на ее охват (т.е. удвоенную ширину) в ее средней части, также со стороны кожевой ткани.

Мягкость (нежность) волосяного покрова меховых полуфабрикатов оценивают органолептически - прощупывают пальцами, сминают, сгибают.

Мягкость устанавливается по коэффициенту мягкости: отношение толщины остевых волос в гранне (в микронах) к их длине (в мм).

Форма волоса и характер извитости определяются под стереоскопическим микроскопом для остевых и пуховых волос.

Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) Таможенного союза предложила снабжать каждую шубу маленьким чипом для контроля за оборотом, производством и импортом товара в рамках единого экономического пространства России, Белоруссии и Казахстана. Чипирование изделий позволит бороться с нелегальными производителями. Пилотный проект по чипированию будет запущен в середине 2015 года. На мой взгляд, это не полное решение проблемы, но контрафакта в разы станет меньше, а качественной продукции больше.

Заключение

Международная торговля пушно-меховыми товарами широко развита. Емкость мирового рынка продукции из меха, по мнению специалистов, на сегодняшний день составляет более $12 млрд., из которых $3 млрд. приходятся на долю России. Китайские производители сегодня держат настолько низкие цены на производство меховой одежды, что заставляют компании из других стран постоянно улучшать качество одежды и обновлять коллекции 2-3 раза в год.

Требования к качеству готовых изделий изложены в нормативно – технических документах, таких как ГОСТ Р 52584-2006 «Одежда меховая. Общие технические условия». Одежда должна соответствовать требованиям настоящего стандарта, образцу-эталону, техническому описанию, утвержденным в установленном порядке.  Материалы должны соответствовать требованиям нормативных документов и указаны в техническом описании модели.

Недобросовестные производители игнорируют нормативно – технические документы, поэтому проблема фальсификации пушно – меховых товаров стоит очень остро. Значительный удельный вес занимает ассортиментная фальсификация: под мехом норки выдают сурка или кролика, за мех бобра стараются выдать крашеную нутрию, но нужно помнить, что мех норки более жесткий и равномерной длины по всей шкурке; мех бобра более густой и плотный, по сравнению с нутрией. Увеличивается ассортимент и объем незаконно перемещаемого на российско-китайском направлении пушно-мехового сырья, ведется борьба и приняты меры, одна из которых – чипирование готовых изделий.

Эксперты прогнозируют, что рынок российской пушнины в 2018 году достигнет 11,6 миллиарда рублей, но закупать мы будем у Китая. По их мнению объем рынка будет в период с 2013 по 2018 год ежегодно расти в среднем на 8%. Оборот российских шуб и изделий из меха в РФ в 2012 году составил 7,3 миллиарда рублей, из них 4% пришлись на экспорт и 96% — на внутренний рынок. При этом российская пушная отрасль в позапрошлом году обеспечила только третью часть спроса на мех в стране. Аналитики считают, что большая часть пушной продукции по-прежнему будет поставляться в Россию из-за рубежа, пока в отечественное производство не будет сделано значительных инвестиций. Крупнейшей страной-поставщиком в ближайшие годы останется Китай, а это значит, что проблема соответствия качества готовых изделий требованиям нормативной документации, должна быть под пристальным контролем.

Список использованных источников

Книги

Однотомные издания

1.Беседин А.Н. Товароведение и экспертиза меховых товаров. Учебник для студентов ВУЗов- М.: издательский дом «Академия», 2007- 208 с.

2.Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Пушно-меховые, кожевенно-обувные и др.: учеб.пособие/ А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская.- М.: ИКЦ «МарТ», 2003-672 с.

3.Технология изготовления меховых изделий / Ломакина Л.А., Александрова Л.И. – Владивосток: ВГУЭС, 2006. – 298 c.

ФЗ и ГОСТы

4. ГОСТ Р 52584-2006 «Одежда меховая. Общие технические условия».

5. ГОСТ Р 52585-2006 «Одежда из меховых шкурок с отделкой кожевой ткани и шубной овчины. Общие технические условия».

6. ГОСТ 10325-79 «Головные уборы меховые. Общие технические условия».

7. Общероссийский классификатор продукции ОК 005-93/ т.3. / Госстандарт России. – М.: Изд-во стандартов, 2005. – 471 с.

Журналы

8.  Копыленко Л.Р, Платонова Н.А, Ахмерова Е.А. «Меха России»: научный журнал, № 5, «Проблемы качества пушно – меховых товаров» 113с, 2011.

9. Туева Е.Н. «Комерсантъ»: газета,  «Кролик по имени Рекс», 2013.

Интернет источники

10.http://www.sojuzpushnina.ru/ru/s/5/obzory_rynka сайт содержит информацию о пушных товарах, аукционах, обзоры рынка.

11. http://rosmex.ru информация о видах фальсификации пушно – меховых товаров.

12. http://www.hunt-dogs.ru интернет – журнал «Охота и рыбалка».


 

А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать

26916. Соотношение права и морали 4.54 KB
  ПРАВОсистема нормправил поведениякоторые исходят от госвавыражают волю и интересы определенных слоев населения или большинства общества сформулированы в специальных гос документахнормативных актах охраняются от нарушений мерами госпринуждения.Правовые нормы создаются либо санкционируются госвом и им же отменяются.Нормы морали создаются не госвом непосредственноа возникают и развиваются спонтаннов процессе практической деятельности людей.В любом госве действует только одноим же созданное право.
26917. Соотношение права и корпоративных норм 4.24 KB
  НОРМЫ ОБЩЕСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙкорпоративные нормыправила поведенияустанавливаемые самими организациямиохраняемые с помощью мер общественного воздействияпредусмотренных уставми этих организаций.Правовые нормы создаются либо санкционируются госвом и им же отменяются.Корпоративные нормы создаются организациями.Корпоративные нормы охраняются общественым мнением членов организаций и мерамипредусмотренными уставами организаций.
26918. СОЦИАЛЬНЫЕ НОРМЫ 3.86 KB
  Соотношение социальных и технических н СОЦИАЛЬНЫЕ НОРМЫправила поведенияиспользуемые для регулирования общественных отношений.К ним относятся правовыеморальныекорпоративные нормы и др. Социальные нормы это правила социально значимого поведения людей. ТЕХНИЧЕСКИЕ НОРМЫэто совокупность нормопределяющих правила рационального обращения с орудиями труда предметами материального мира в целом.
26919. Предмет, метод и функции теории государства и права 7.59 KB
  Предмет метод и функции теории государства и права.философия праваметодологические проблемы правоведения; 2.социология прававопросы эффективного действия законодательства; 3.Специальная юридическая теорияпроблемы источников права классификацию юридических норм юридических фактов коллизии норм толкование и применение юридических норм.
26920. Власть в первобытном обществе и его социально-нормативная сфера 4.44 KB
  Власть в первобытном обществе и его социальнонормативная сфера. Обществосовокупность индивидов имеющих общие интересы которые носят постоянный и объективный характер взаимодействующих и сотрудничающих на основе этих интересов имеющих организованную силувласть. Власть это явление социальное. Власть заключается в том что один субъект дает указания а второй их выполняет.
26921. Основные причины возникновения государства. Пути возникновения государства 10.15 KB
  Именно там впервые были созданы условия для возникновения государственности: появилась материальная возможность содержать ничего непроизводящий но необходимый для успешного развития общества аппарат управления.расслоению общества появление частной собственности на орудия и продукты трудачто привело к соц.классовому расслоению общества В таких условиях первобытнообщинный строй был не в состоянии управлять делами обществав которых интересы индивидов перестали быть общимиболее тогостали несовместимыми. а в основании пирамиды с х...
26922. Основные теории происхождения государства 13.33 KB
  Основные теории происхождения государства. Еще в глубокой древности люди стали задумываться над вопросами о причинах и путях возникновения государства. Она отстаивает идеи незыблемости вечности государства необходимости всеобщего подчинения государственной воле как власти от Бога но вместе с тем и зависимости самого государства от божественной воли которая проявляется через церковь и другие религиозные организации. Глава этой семьи становится главой государства монархом.
26923. Понятие и признаки государства 9.9 KB
  Государство – это властнополитическая организация общества которая распространяет свою власть на все население в пределах территории страны издает юридически значимые веления имеет специальный аппарат управления и принуждения и обладает суверенитетом. Территория есть пространство государства занятое его населением на которое распространяется власть. На своей территории государство поддерживает свою суверенную власть и имеет право защищать ее от внешнего вторжения со стороны других государств и частных лиц. также говорит о...
26924. Научные подходы к типологии государства 9.81 KB
  Научные подходы к типологии государства. Государство явление исключительно разностороннее многогранное обладающее самыми разнообразными чертами и признаками. Одним из вариантов такой классификации является типология государства основанная на наиболее важных сущностных его признаках. За основу смены циклов брал смену характера взаимоотношений гос власти и человека.